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2006年12月の記事
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今年最後のパンも・・・。
お惣菜パンでした～～～！なんでかって言うと、年末年始出かけるので、冷蔵庫一掃。ウィンナーが１本、ハムが２枚残ってたのさ～～。金時豆も残ってたんで、パンで包んじゃいましたー。パンが美味しいので、どれもフワフワでウマい♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆今日こんなん届きましたー！ チーズフォンデューの鍋これは選ぶギフトってゆうの、あれ！年明けにはこれでチーズフォンデューを楽しむために、ハードなパン焼かなっくっちゃ～～。息子はチョコフォンデューしたいらしいが・・・。さあ、私も今年の更新最後になりましたー！！！明日実家に行く予定だったけど、今から行くことになっちゃいました。今年はパン焼きに燃えちゃって、楽しかったわ～～v('▽^*)♪ここで、たくさんの方とお知り合いになったし・・・。本当にお世話になりました～～～:*.;".*･;･^;･:\(o^▽^o)/:･;^･;･*.";.*:ｻﾝｷｭｰ!来年もよろしくねーー！では、皆様良いお年をお迎え下さいませ～～～
2006.12.30
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ハンバーガー☆
おととい焼いたバーガーバンズでハンバーガー。レタスと厚めのハンバーグ、トマトを入れました～！分厚いﾟ｡(*^▽^*)ゞ食べにくいぞ～～～。実はダンナが私の作ったハンバーガー食べるの初めてらしい・・・（ダンナは単身赴任から１２月に戻ったばっかり）「お前たち、こんなウマいもの食っとたんかーー！！！」ファーストフードのお店より、絶対美味しい自信ありv('▽^*)♪息子も「明日もハンバーガーにして～～～！」・・・それは出来ませーーん。また今度、大量にハンバーグ作った時ね！年賀状、出したよ～～～！（って、自分の分だけ・・・(^^ゞ）息子のは、息子が自分でつくったんで、印刷をしてあげました。後は自分で一言添えてちょうだい。ダンナのはいくつか案を考えたので、選んでもらって、出す方の確認してもらえれば・・・。（ここまでしてやらにゃきゃいけんのかーー！）住所は前のＰＣに入ってるし、デザインは新しいＰＣでしてるし、思ったより時間かかってしまった～～～(>_
2006.12.29
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忘年会でもしましょうか・・・。
キルフェボン 福岡 （福岡市中央区天神２－４－１１）もう２８日だよっ！今年も後３日だよっ！！！ままま・・・焦ってもしょうがない（いや、私は焦るべきo(￣ー￣；)ゞ）ケーキでも食べて、ゆっくり今年を振り返ってみましょうか。今年はお父さんが東京から金沢へ移動し、そして福岡に帰ってくるとゆうあわただしい１年でした。それに伴って私と息子も飛行機にいっぱい乗ったなぁ～。それ以外にも旅行もあちこち行ったし・・・。じゃあ、私の'０６年三大ニュース♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆まず第３位！「蟹三昧」 もぉ一生に一度かもしれないなぁ～。こんなに贅沢な蟹は～～。第２位「オーストラリア旅行」 海外旅行なんて、何年振りだったろう・・・。 そして、今度いつ行けるだろ～～？？？ オーストラリアの自然も素晴らしかった！そして、色んなもの食べてきたのよね～。 ワニとか、カンガルーとか・・・ﾟ｡(*^▽^*)ゞ でも１番の思い出は、夜のジャングルツアーに行った時に見た、夜空。 天の川と満天の星☆ この夜空を見た時、この旅行に来て良かった～～～！と思ったものでした。そして第１位～～～！！！それは・・・もうこのブログ見ていただけたらわかるように、「パン作り」 今年の始めに買ったＨＢのおかげで、美味しいパン焼きから 楽しいブログ生活。そしてブログを通してパン仲間が増えました～！ 来年ももっと精進して（？）美味しいパン焼けるようにがんばりまーすｐ(*^-^*)ｑ ♪ ともかく食べ物ばっかりやね、やっぱり・・・ﾟ｡(*^▽^*)ゞ あっケーキ紹介も。あのタルトで有名な「キルフェボン」の福岡店。７月にオープンしてから、１度は行かなきゃ～～と思ってて・・・やっと行けました～～～！もぉーーどれも美味しそうなのよーー。今回買ったのは・・・赤いフルーツのタルト・ティラミスのタルト・モンブラン。帰って写真撮ろうとしたら・・・「（￣ー￣?）.....??ありゃ??あんまり美味しそうに見えない・・・」はっきり言って、ここのはホールで見た方が、絶対美しい！お味は(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!(偶然今日お友達の佐川さんのブログで、お店の様子を紹介してありました。そちらの方が美味しそうな写真だったから見てね！）追伸・・・忘年会したからといって、今年最後の書き込みじゃないですから～！また明日ね！！！
2006.12.28
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ウィンナーパンとバーガーバンズ
今日のウィンナーパン編み編みが結構綺麗に出来たのよ～～！でも・・・ケチャップとマヨで見えないね～～。゜゜(´□｀｡)°゜。!!今日のウィンナーはホットドック用の長いウィンナーです。バーガーバンズはゴマたっぷり！大き目のバンズなので、ハンバーガーも大きくせねば～～～。年も押し迫ってきて、今年後何回焼けるかしら～～？年越したら、すぐお仕事も始まっちゃうし・・・。ヽ(´o｀； ｵｲｵｲ、そんな事しみじみ考える前に、はよ年賀状作ってしまえよ～～！！！１２月はじめには、色々思ってたのよね。１年に１度のお便りだもの・・・、ど～しようかと・・・。でもね・・・こんなに押し迫ってくると、いいの！！！年賀状出すことで、私はまだ生きてるよ！元気だよっ！って伝わるの！だから・・・ネットから拾ってきた絵を組み合わせて作ったやっつけ仕事のような年賀状でも、全然大丈夫！！！って・・・自分を納得させてます゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘで・・・いつ完成するの～～？年越しちゃうぞーーー(_ _。)･･･ｼｭﾝ
2006.12.27
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２色食パン
私だって大掃除ε=(￣｡￣;)ﾌｩパン消費間に合わないし、今日はパン焼きお休み～～(_ _。)･･･ｼｭﾝあらあら先週焼いて、ブログに載せてないパンが残ってた(^^ゞ２色食パン！普通の食パンにしようと思ってたら、お父さんが「チーズ入りにして～～～」って！でも、息子は「チーズなんていらないよっ！」てな訳で、２色食パンに決定～～！私もチーズ入り好きだから、まずはチーズから！香ばしくって、皮がパリパリチーズ味でめちゃくちゃウマ～～～い(ﾟ∇^d) !!その後、息子が食べてるのを横から食べたら・・・こちらもフワフワで美味しいぞーー！おウチパンってこうやって楽しめるから好き～～♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆パン焼きはお休みだったし、先週から作ろうと思ってたバナナマフィン。バナナもちょっと熟れ過ぎ感が強くなってきたのでチャレンジーー！！！と、言いましても・・・ホットケーキミックスさぁ～～(^^ゞ やっと使ったよ、マフィン型！ただ混ぜるだけの簡単レシピ。でも焼いてたら・・・膨らみ方変(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?焼き色はつかないし、延長して焼きまくったら・・・パサパサ・・・w(☆o◎)wガーン一応バナナの味はします。やっぱり、やっぱりお菓子類は苦手だーーー（〃_ _）σ∥ｲﾁﾞｲﾁﾞ･･･
2006.12.26
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プレゼントパンと生パスタ
自家用パンは昨日のリースパンが思いっきり余っております(￣。￣;) と、ゆ～ことで今日はプレゼント用にパン焼きました～！ショコラシートを使ったチョコロール、チーズパン、ウィンナーパンです。喜んでいただいたみたいで、良かった～～(*'▽'*)♪我が家では、もう誰も喜びませんから・・・（〃_ _）σ∥ｲﾁﾞｲﾁﾞ･･･昨日のラザニア用にパスタ作った半分をスパゲッティにしときました。はい、縮れ麺です・・・。はい、太さバラバラです・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘベーコンと玉ねぎとエリンギのクリームソース、温玉のせです。パスタはもっちもち！けど、ダマダマもある・・・。もっと修行せねば・・・？まだ粉残ってし・・・。皆さん、クリスマスプレゼント貰いました～～～？？？私は自分で自分に、お鍋でしょ、手袋でしょ、そして携帯の機種変！この時期に買うと、クリスマスプレゼントだから～～って自分に甘いﾟ｡(*^▽^*)ゞそして今日こんなのが届いたの～～～！井口選手のクリアファイル 今はメジャー・ホワイトソックスの井口資仁選手からなんだよ～！井口選手のWEB会員にクリスマスプレゼントなのだ。でも、ホークス時代は１枚１枚手書きのサイン入りクリスマスカードや、Ｔシャツとかいただいたことあるんですよ～～。メジャーに行かれて、いろいろ規制があるみたいで・・・(>_
2006.12.25
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リースパンとクリスマスディナー☆
★:ﾟ*☆※＞o('ｰ'*)Merry*Christmas(*'ｰ')o＜※☆:ﾟ*★クリスマス近くなったら、あちこちで見かけたリースパン。皆さんの所では、飾る為だったけど我が家では・・・食べるリースパンです(^^ゞ中になんかいれようかとも思ったけど、シンプルなパンにアーモンドスライスのトッピングだけで・・。めちゃくちゃ太っちょのリースパンやね～～。これが我が家の鉄板ギリギリの大きさです・・・。夕食作りながら成型しちゃって、夕食用にオーブン使うので発酵機能が使えない。゜゜(´□｀｡)°゜。!あ～～～夕飯食べてから、パン焼けば良かったーー(￣。￣;) しかたなく自然発酵で・・・。でもプクプク膨らんじゃっいましたーー。きっと今日はあちこちで美味しそうなクリスマスディナーがアップされるだろうからこんなん出してもいいかいなぁ～～と思いつつ・・・一応注目していただきたいのが・・・手前のラザニア。見ただけじゃわからないでしょうが、パスタ、ＨＢで作った生パスタです。（わかんね～～w(*ﾟoﾟ*)w）久しぶりに作っちゃって、コツも全て吹っ飛び！適当に作ったけど、ウマい～～～！！！今日も大人気メニューでした～～～(ﾟ∇^d) !!ケーキは息子のデコレーション。スポンジは生協で購入。ホイップクリームも冷凍もの。私はただ苺とキウイをカットしただけでした～。え～～～もうちょっと丁寧に仕事して欲しかった感はありますが、楽しんでるみたいなので、いいんじゃないでしょーか。ただ、夕飯でお腹いっぱいになっちゃって、ケーキまでは・・・(^^ゞ明日の朝ケーキ食べるとなると、リースパンの立場は・・・？？？皆様にも幸せなクリスマスが訪れていますように・・・♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
2006.12.24
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またまたとんこつラーメン！
夢らぁめん 一ぜんや（福岡市西区福重４－５－９）このお店、ラーメン屋と思って入ったら・・・焼肉するロースターはあるし、メニューには焼肉、焼き鳥、一品料理などあるなんだか・・・ラーメンはお酒の〆で食べるくらいのラーメンなのかな？と不安に感じつつ・・・食べたら・・・普通～～～のラーメンでした。こってり感はあるものの、何か足りないかな～～って感じで・・・。麺は細くて、早く食べないと伸びちゃいそう～～。固めで注文しといた方がいいかもです。さて昨日のベーコンエピ,280gの粉で６分割４本エピを作ったのですが、残りの２本は、クッペを作ってみました。こちらは自然発酵で、ゆっくり発酵させたので、昨日の更新には間に合わず～～。皮はパリパリで、美味しいクッペが出来ました～～！でも、まだまだ私の大好きな感じにはほど遠いのですが・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
2006.12.23
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しつこくベーコンエピ☆
今、焼き上がりましたーー！今日はちょっと穂が尖ってるv('▽^*)♪私、今までネットで検索してベーコンエピ作ってました。そのレシピどれもが、ベンチタイムの後切り込み入れて２次発酵でした。で・・・単純にそーしてんたんだけど、どーーしても丸っこい（〃_ _）σ∥･･で、昨日皆さんにお尋ねしたら・・・「発酵後に切り込み入れたらいいよ～～！」w(☆o◎)wガーン、そーーだったのかぁーーー！！！お答えいただいた皆様、感謝！ありがとう！！！続けてですが、早速リベンジ～～！右はベーコンのみ。左はチーズ入り。チーズ入りは、チーズがモコモコダラッーとなってよくわかりにくいかな？でも、昨日とはやっぱり違います！ちょっとエピっぽくなってきた？発酵後の切り込みは、発酵前より入れ難いけどなんかちょっとコツもわかったかも～～！もっとスレンダー美人にするには、チーズは無しの方がいいかも？もっと１本の生地の量減らして細長くすればいいかな？まだまだ研究中です。焼き上がりを、ダンナと１本食してみました。ワイン片手にね(^^ゞウマ～～～い！！！焼きたて最高～～～！！！ダンナには、穂が尖ってるかどうかなんて、どーでもよいみたいでしたけど・・・゛(6￣ ￣)でも、さすがに明日３日続けて焼くと文句でるかな？？？neneriちゃんへーー♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆すみません、ここから私信です～。きなこだんご、お店に入った時はあったのに、帰りは売り切れてました～～、私も買いたかったのに・・(ﾉ_･､)ｼｸｼｸで・・・お店のサイトよりお写真お借りしてきましたー！えーーと、これ見といてね(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
2006.12.22
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太っちょエピ(_ _。)･･･ｼｭﾝ
昨日みるくちゃんのところでエピを見て、た、食べたい～～～！！！早速作っちゃいましたー(^^♪でも、でも、なんでかなぁ～～？私の作るエピって、太っちょなんだよねー。皆さんの所でお見かけするあの鋭角なエピ！そ～ゆ～のを作りたいのですが・・・。切込みを入れた所はこんな感じ・・・。この時は鋭角に～～～って意識してるのわかってもらえます？？？生地が軟らかかったから？切り込みの入れ方がマズイ？どーーなんでしょーかー？？？エピの中身は、ベーコンのみと黒胡椒にベーコン・チーズの２種類です。焼きたてのめちゃくちゃ美味しそうな香りに誘われて、チーズ入り１本ペロッ♪～(￣。￣)やっちゃいました・・・。夕飯前に１本はまずいって・・・（〃_ _）σ∥･･･
2006.12.21
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和Biカフェ 母屋 （花野季）
花野季（福岡市西区今宿青木1059-29）やっとリベンジだよ～～！先月お茶しに行ったら、定休日だったのーー。今回はランチ込みで行っちゃいました！１１時半オープンで、１２時１０分ほど前に行ったら満席でも２階の待合室に通され、お茶いただきながらのんびりと待つ～～。えぇ、どこでもいいのよ。ゆっくり座って、おしゃべりできるならーー。２０分も待ったかな～～？さぁさぁランチです私の注文は、野菜たっぷりのドライカレー黄身のっけ。野菜の甘さかな？ちょっと甘めのカレーになってます。友達が食べたのは・・・海老天むすと数種のおそうざい こちらも美味しそう～～！他に気になったメニューに、「とろーりふんわり親子丼」とか「煮込み野菜の特製グラタン」など今度はそっちも食べたいかも・・・。で・・・ここでは終わりませんこのお店「おやつモダン 花野季」って言うくらい元々お菓子屋さんなんです。お持ち帰りに和のスィートから、有名なプリン、シフォンケーキなどの焼き菓子もあります。でも、お店でだけいただけるパフェや人気第一位のプリンアラモード。悩んだけど・・・食べちゃいましたーー端からアイスのブルーベリーソースかけ、シフォンケーキの生クリーム添え、花野季プリン、フルーツ各種。豪華でしょ～～～さすがにお腹いっぱいになり、夕飯作るのも億劫に・・。家族にもお土産にプリン買いましたよ～～！息子にはフロマージュ（まるでチーズケーキ！）お父さんには花野季プリン。そして自分には半熟プリンフフフ・・・、花野季プリンより半熟プリンの方が高かったりして・・明日の朝食べよう～～っと！
2006.12.20
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パン４種☆彡
今日は何のパン焼こう～～～？？？・・・考えつかない(・へ・;;)・・・・とりあえずお父さんの持ち帰った、ピザソース使いたいかも？お父さんの大好きなチーズパン？じゃあ、息子の好きなウィンナーパン？えぇぇぇーーー、全部焼いちゃえーーーｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪ ３個ずつピザパン・チーズパン・ウィンナーパン・丸パン丸パンは、後からどーーにでもなっちゃうから保険みたいな感じでね。またまた惣菜パン三昧になっちゃいました。ま、私も時には家族好みのパンも焼くんですよーー♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆で、焼きあがったピザパンの香りが良過ぎて、タバスコかけて、パクッ！！！ひゃぁーーー！熱いし、タバスコききすぎーー(>_
2006.12.19
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緑のちぎりパン
このパンアップするの忘れてた～～。緑、あんまりわかんないかな？緑の正体はこちら・・・ お父さんが金沢から持ち帰った荷物の中に入っていた野菜ジュース。水分をこのジュースで。焼き上がりの香りは・・・微妙～～～(^_^;)なんだか野菜とゆうよりリンゴジュースのような香り。で、中身は・・・（ただのちぎりパンはどーーしてもできない～～(>__
2006.12.18
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花丸～～～パン！
今日も新しい形に挑戦～～！花丸の形です。 こちらはリンゴのパン 中味はこんな感じ。 本当はカスタードクリーム作った方がいいのかもしれないけど、面倒だったので、ピーナッツクリーム塗って、ピーナッツを散りばめ、リンゴの甘煮をのせました。画像は途中なので、リンゴはもっと全面に・・。もう一個は・・・ ベーコンとチーズ 黒コショウをかけて、ベーコンとチーズを巻き込んでます。お味はどーーかしらね？明日の朝のお楽しみ～～！！！
2006.12.17
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あっさりとんこつ！・クリスマスリース
未羅来留亭（福岡市早良区西新４－９－１７）福岡は名物でもあるラーメン屋さんの数ってすごいんだよね～。ほとんどがとんこつラーメンなんだけど、ラーメン屋さんの数だけ、とんこつスープの数もあると思います。その中でお気に入りのラーメン屋さんを探してる方は少なくないはず！そんなラーメン大好きな方のサイトがいろいろあるんですが、私がよく参考にさせていらっしゃる方のオススメのお店だったんです、ココ。けど・・・ちょっとあっさり過ぎ？もっとコクがあっても？やっぱりラーメンの好みなんて人それぞれなのよ～～！！！（確かに今の私にはあっさりがいいんだけどーー）さて、さてクリスマスも近くなりました。って、来週？私の中の時間はもっとゆっくりなんだけどーー。我が家のリースなんか紹介しちゃおうかしら・・。まずは玄関のリース これはドライフラワーの師匠でもある（と、私が思ってる）長野の風子さんから去年購入したリース。今年も変わらずキレイですーー！お部屋の中には・・・こちらは私作、白のリース。実はこれは年中飾ってたりして・・・(^^ゞクリスマスシーズンにはこんなん飾りも・・雪だるま じつは私、雪だるま大好きでして・・・。これは我が家の雪だるまの１部です。２年前まで自宅ワンディショップをやってた頃は、来てもらった方に「見て見て！」って感じで、買い揃えてたんだよね～～。最近自粛してますがーー。それでも年に１,２個は増えていく～～！
2006.12.16
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角食焼けたよ～☆
おぉぉぉ～～～、角・角に出来た～～～(*^^)v先日友達からもらった食パン型で角食に挑戦！ちゃ～～～んと、四角になるんだね～～。でも・・・やっぱり台形なんだよね。せっかくもらった角食型なんだけど、真四角の型欲しいかも・・・(^^ゞ（欲しいのばっかり。）それから、熱を冷ましていたら・・・てっぺんがちょこっと凹んだような・・。こちらに来ていただける皆様～～、どーーすればいいんですかーー？？？今日の午前中は小学校の委員会がありました。で・・・ランチは同じブロックの方たちと忘年会（？）c.m.h ーセ・エム・アッシュー （福岡市早良区百道浜３－３－１） パスタランチ 前菜とスープそしてパン 実はこの店も自家製パン、食べ放題。この前のお店もパンお好きなだけで、たくさん食べちゃったし、その後、パン屋巡りでパン買いまくったし、もちろん今朝もお店パン食べまくったし・・・胃がね、パン疲れ(>_
2006.12.15
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パン三昧(^^ゞ
昨日行ったカフェ・トレボンには、もちろん「セ・トレボン」が併設されててパンを買うことが出来ます。でも・・・ランチに「セ・トレボン」のパンを食べるので、お店パンは別のお店にするはずだったのに・・・、見たら、つい買っちゃいました～～セ・トレボン プチミルクバケット・ルーレこのミルクバケットは、めちゃくちゃ美味しくて、絶対買っちゃいます。息子と必ず１本ずつですね。（分け合うとケンカになっちゃいます！）ルーレはチーズ系だったので、お父さんに。さて次は、最初から行く予定だった・・・三日月 （福岡市中央区薬院伊福町１１－１）プレーン・メープル・チーズ・アーモンドこのお店は本当にクロワッサンのみ。２時前に行ったのに、もう５種類くらいしか残ってない後は・・・ゴマやよもぎ、シナモン、あずき、きなこ等あるみたい。とりあえずプレーン。・・・・・・うまぁ～～～い今まで食べた中のクロワッサンの中で１位かもしれなぁーーいメープル・チーズは食べれず。アーモンドが「ん？クロワッサン？」って感じ。お味は美味しいんだけどね。こちらのパンお取り寄せも出来ますよ～！実は「セ・トレボン」に車置いたままだったので、帰ろうとしたら友達が「ほら、あそこにもパン屋が！」あっ～～～、いつか行こうと思ってたお店ーー！寄っちゃいました・・・。ブーランジェリー・レスト （福岡市中央区後所ヶ谷１３５－１） （パンの名前は・・・もぉ～憶えられない）こんなに買ってどーーするんだーーって、食べるしかないよね。２日分だね～、買うのはいいけどパン焼けないよ～。でも、パン屋巡りも止められなーーい！ほうれん草とサーモンのキッシュは、お昼に食べちゃったけど残りは明日の朝ですね。でも、本当に半径500Mくらいの中にパン屋さん３軒はすごすぎる～！
2006.12.14
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カフェ・トレボン
カフェ・トレボン（中央区薬院４－１６－２６－２Ｆ）福岡中のパン屋さんの中で、私が１番大好きなパン屋さん「セ・トレボン」が新しいカフェ併設のお店をオープンしてました。１度行ってみたいなぁ～～ってことで、友達とランチだぁぁ～～～～まずはパン パン３種盛。バタールと、ノアレザンと、後なんだろ？この他にも焼きたてのパンを持って廻ってくれたり、足りなければ追加もしてくれます。このフランスパン、私のお望み通りのバリッと感なんです。これ食べちゃうと、フランスパンはここで買った方がいいよなぁ～と思ってしまいます。なのになんで、発作的に焼きたくなっちゃうんだろう？？？前菜とスープ スープはクラムチャウダー。前菜はくるみパンのオープン卵サンドって感じかな。そしてメイン。 ビーフシチューメインは５種類から選べます。友達と別々の物頼もうと言いつつも・・・２人ともやっぱりビーフシチューが食べた～～い！と同じものを注文。この器も可愛いんだけど、ちょっと小さめ？って思ったら・・・中にはジャガイモ・さつま芋・里芋と芋３種。それに人参・パプリカ・カブ・かぼちゃ・玉ねぎと野菜満載お肉もどっしり大きくて、ボリュームたっぷりの１品でした。お味ももちろんおいしゅうございましたこれにコーヒーでコース終わりなんだけど・・・、私達は１Ｆに入ってる「パティスリー・ルカ」のケーキを注文私がモンブラン、友達がクレームダンジュ。まずは一口ずつ食べて・・・「あっ、クレームダンジュの方が美味しい」失敗したかぁ～～と思ってたら・・・中のマロンクリームがバリウマ「セ・トレボン」は駐車場が入りにくいし（いつも車多いし）ここは行き易い。なんだか通いたくなっちゃいましたよ～～～今日一緒にランチした友達からいただいちゃいました～～～！食パン型 買おうかどうかと悩んでたら、「２個持ってるからあげるよ～～～」ってさぁ、食パン焼いちゃおうーーー
2006.12.13
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ナンタコス☆リーンなコッペパン（？）
昨日ブログ書き込みをしたものの、あちこちにまわることが出来なくて・・・(>_
2006.12.12
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中味は色々☆
今日はこの縞々のパンで中味を色々変えて焼いてみようかと・・・。まず、卵のマヨ和え・ウィンナー・ピーナッツクリーム・ブルーベリージャム。前回成形どうするの～？と質問がありましたので、図解しながら・・・。まず楕円形に生地を広げ、具をのせます。 これは卵とウィンナーね。次に具の下に切り込みを入れます。ピーナッツクリームとブルーベリージャム まるで・・・タコみたいですね(^^ゞわざと開いたけど、ここまでしなくてもいいかも・・。それから向こう側から、具を包んで閉じます。 クリーム系はしっかり閉じます。もう１度向こうからクルッと巻いて、最後しっかり閉じます。こんな感じ～～！ 焼成したら１番上みたいになります。この成形には・・・柔らかいのよりしっかりしたものがいいような・・・。って、レシピはクリームパンだったんだけど・・・(^^ゞこの成形で卵はね、少ししか入れられない(>_
2006.12.11
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またまたおにぎりパン！
お父さんが金沢から帰ってくるのに伴い、荷物が～～！狭いに我が家には入りませんって～～(ーー;)家電全部処分するかとゆう話もあったけど、受験を２年後に控えた甥っ子がいるので一応取っておくか・・・。で・・・荷物全てを実家に送ってもらいました。その荷物受け取りの為に、昨日から実家に行って来ました。お土産にパンを焼いてね。またまたおにぎりパン。中味も同じチーズと照り焼チキン。今回は醤油２度塗り。醤油の味がはっきりとわかるといいなぁ～って。でも焦げるかもと慎重になり、低めの温度で焼成。焦げなかったけど、醤油の味もイマイチ(>_
2006.12.10
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おにぎりパン☆ピーナッツクリームパン
今日は新しいパンだよぉ～！！！モッキンバードさんのところでお見かけして、１度は作って見たいと思ってたおにぎりパン。見ると作るじゃ大違い＼(◎o◎)／！形がおにぎりにならないぞ(ーー;)モッキンバード先生！ど～～するんですか～～？練習あるのみ？？？おにぎりの具についても悩んでいました。このパン、上に醤油を塗ってるので、やっぱり具は和風がいいかな？と・・・。以前オカカパンは作ってみて、美味しかったんだけど、あの時より大きいパンだし・・。そんな時、あいおりーさんのブログで、チーズと醤油は合うって！そーーだよね、合いそう～～(*^^)vそして和風パンには照り焼チキン！って～～～。それも、もらったーーー！！！おにぎりパンの具は照り焼チキンとチーズに決定したのでしたー。（皆さんのブログが私のパンの素！ありがとうございます～～～）一応具の区別が付くように、チーズ入りは海苔を半分にカットしてみました。ピーナッツクリームパンは本で見たんだけど・・・もともとはカスタードクリームでしたが、カスタード作るの面倒だったので・・(^^ゞこの成形２重止めになるし、クリームもはみ出さなくていいかもぉ～～！・・・・甘い(ーー;)あちこちから、ピーナッツクリーム漏れてました(>__
2006.12.08
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明日になったら・・・。
明日お父さんが帰ってきます。えっ！家出じゃないですよぉ～～～実は我が家のご主人、単身赴任していました。東京に１年半。金沢に８ヶ月。東京にいる時は、毎月２回帰って来れたのに、金沢に行ったら月１回帰ってこれるかどうか・・。で、私と息子が今年３回も金沢に行った訳です。（お父さんはもっと頻繁に来て欲しかったらしいけどね）まずＧＷには金沢市内観光と能登半島をまわってみました。７月に行った時は雨にたたられ立山のツアーは途中中止になっちゃうし、食べてばっかりそして１１月はカニだったね～～。本当にお父さんが帰ってくる前にカニの解禁間に合って良かった～～もう２度とあの贅沢はできないかも～～。本当は年明けて２月か３月にスキーに行こうと息子と言ってたんだけど。雪の金沢も見たかったかも・・。なんかねぇ～～、２年２ヶ月振りの３人家族。お父さんが行く前と私の仕事も変わっちゃったし、お父さんがいるとやっぱり食事も手抜きばっかりというわけには・・・。（今まで手抜きばっかりだったんかっーーー・・・息子談）今までより余裕が無くなっちゃって、ブログ書き込む時間も削られちゃうかも・・内容もお料理ブログ？ラーメンブログ？（お父さんラーメン大好きなんで。）それとも・・・ダンナへの文句ブログ？に変わっちゃったりして・・まっ、パン食べてくれる人が増えるわけだから（それも大食漢！）パン焼く回数は増えるかも～～～そーー言えば、この前金沢行った時、レンタカー借りたので激安スーパーで、サバの味噌煮やら食品、山のように買出ししたんだよなぁ～～。あれ、家に来るのかな・・？？？やだなぁ～～
2006.12.07
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バーガーバンズ☆ミニクグロフ
画像ぼやぁ～～～(~_~;)本でみかけたバーガーバンズを作ってみようと・・・本では白ゴマがいっぱいついてたけど、ウチ白ゴマはすりゴマしか無かったのよね～。黒ゴマでチャレンジ！本ではこの切込みが可愛かったのよ。けど、私作は・・・とがってるぜ！明日の朝はこれでハンバーガーだぁ～～～！！！今日息子の学校の参観・懇談がありまして、帰ってみると・・・やられたっ(>__
2006.12.06
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ロールパンと失敗ウィンナーパン(~_~;)
さぁさぁ、パン焼いちゃいましたよ～～！ところが１時発酵が終わった時点で・・・硬い～～～(>___
2006.12.05
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パン買ってきたよ♪
ＰＡＵＲ （羽田空港店） アンシェンポール、エスカルゴン・レザン、タルク・シュクレ、プチパン・フロマージュ羽田空港にPOURが入ってたよ～～。福岡では、三越の地下にあるけど・・・見たら買わずにいられな～～～いレザンのこの甘そうなこと！もちろん、これは息子のお腹の中に・・。アンシェンポール（フランスパン）もちょっとだけ、私の希望のバリッって感じじゃなくって残念ディズニーランドの疲れからか今日１日はのんびり～～～っと。そーーいえば、先日金沢で行列に並んでまで買ったMOTI CREAM福岡でもキャナルシティのコムサストアのSWEETS MUSEUMにニューオープンしてるそう。福岡の方も、美味しかったから食べてみてね～～！私もまた買っちゃうかも～～～
2006.12.03
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ディズニー・シー☆
今日も快晴～～～朝から遊んじゃうよ～～！８時からディズニーシーさぁ～～。ディズニーシーは５周年の祝祭とゆうこともあって、ランドほどはクリスマス色はないかも・・。蒸気船に乗ったのを始め、アクアトピア、インディジョーンズ・クリスタルスカルの魔宮、私のお気に入りのマジックランプシアター、マーメイドラグーンシアター、海底２万マイル等などアトラクションを楽しみつつ・・・食べる方も写真撮り忘れたスパイシーソーセージのホットドック。エッグとポテトのピタサンド ギョウザドッグ（ポン酢が欲しかった～）どれもすごい行列～～なのに１個ずつ買って、味見のように食べる母子。それからディズニーリゾートではやっぱりポップコーン。また今回も買ってしまった、スーベニアバケット 前はバズライトイヤーのを買って、使い道無くウチにあります今回はナイトメアで。食べたポップコーンは４種。・ランドにて キャラメル味・・ちょうどパレード待ちの時で、小腹が空いてて美味しくいただきました。 クリームソーダ味・・ポップコーンなのにあのパチパチ感が！ 息子と一掴みずつ食べ・・・後はごめんなさい２人とも苦手でした。 ・シーにて ココナツ味・・これも美味しい！ついついすすみます。 ブラックパッパー味・・文句なしウマイ！いや～、ビールにも合いそう～～ こうやって朝も昼もスナックフードですましてしまったのでしたー！ 息子がボールゲームをしたいと言うので、列に並んでいたら、ミッキーとミニーちゃんが～～私は息子をおいて、飛んで行っちゃいましたーー アラビアンナイトのミッキーとミニー最後にディズニーシーのクリスマスの写真を。 後ろは新しいアトラクション「タワー・オブ・テラー」フリーフォールってゆうの？ここが１番長い列でした。５周年のお祝いも兼ねたツリー 今日のタイムリミットは５時。残念ながら夜のイルミネーションは一部しか見ることが出来ず、ブラヴィシーモ！も見れなくて心残りではありますが・・・ディズニーシーを後にしたのでした・・・楽しくてクタクタの２日間でしたー
2006.12.02
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息子の誕生日 ディズニーランドにて －２－
さぁ、イルミネーションきらめく夜の部です。まずはエレクトリカルパレードもぉーこの曲の最初を聴いただけで、私盛り上がっちゃいますまずはミッキーの登場だぁ～ ドナルドとディジー・えっ～～とトイストーリーの名前なんだっけ？そして平和の象徴・イッツスモールワールド このエレクトリカルパレードもクリスマスバージョンで、いつもの曲にクリスマス・ソング盛り込まれてて、気分はめちゃくちゃクリスマスこのパレードの後夕食を！バースデイディナーは・・・・ 息子のリクエストでハンバーガーハハハ・・・全然豪華じゃないけど、遊びに行く為時間短縮のためにはＯＫ息子大好きですし～～～。息子のハンバーガーも私のメンチカツバーガーもパンもだけど中のハンバーガーもメンチカツもちゃんとミッキーの形してるんだよ～～！この後待望の「バズライトイヤーのアストロラブスター」もぉ～～これをしに来た息子、そりゃーー喜んでました。私5600点。息子27000点。・・・フンッなんと、その後・・・また列に並んじゃいました～～。２回も続けてやっちゃいました。今度は私7400点、息子42000点。・・・やっぱ、かなわない～～～さてさて夜のイルミネーションのご紹介を。 まずは夜のシンデレラ城ワールドバザールの巨大ツリー イルミネーションじゃないけど、ドナルドもぉ～～１日めーーいっぱい楽しみました。ＪＣＢさん、ありがとう と、言っても今回はパスポートのみ。飛行機代や宿泊費は自前。そんな私達を救ってくれたのはご主人様でした～～飛行機は自分の貯めたマイルを放出してくれて、タダ。宿泊はダンナの会員になってるビジネスホテルを予約してくれました。そりゃーオフィシャルホテルに泊まりたかったけど、先週金沢で贅沢してきたんだもの、文句は言えません。ちゃんとディズニーランドへの送迎バスもあるしね。明日はディズニーシーも楽しんじゃおう～
2006.12.01
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息子の誕生日 ディズニーランドにて －１－
私の愛すべき息子が１２回目のお誕生日を迎えました～誕生日を祝おうとディズニーランドへ～～！なんーーんてね以前言ってたようにＪＣＢでマジカルパーティーのチケットが当ったのです。行っちゃいました～～～ディズニーランドへ行くのは１年半振り。そしてクリスマスシーズンのディズニーランドは息子３歳の誕生日以来９年振り！クリスマスシーズンステキですよ～～ ワールドバザールの巨大クリスマスツリーシンデレラ城もこんな感じ プーさんのクリスマスまず入場してすぐに、息子１番お気に入りの「バズ・ライトイヤーのアストロブラスター」のファストパスを取りに行く。２時過ぎにとったのに、時間は１９時５５分。って、どんだけ多いんや～～それから夕方になって暗くなると終わってしまう「ビーバーブラザーズのカヌー探検」に～～！これも息子のお気に入り。小学校入学前はトゥーンタウンが主だったけど、やっとあちこち乗れる様になったよね～～でも、キャラクターにかまってもらえるのは小学校前くらいだな～。小学生未満のお子様お持ちの皆様、ぜひ早めに行くことオススメしま～～す！今じゃキャラクターと一緒に写真なんて、恥ずかしがるし・・・。お昼のパレードはクリスマスバージョン 私はパレードやショー中心に楽しみたいけど、息子はアトラクションに乗りたいし、それにいろいろ食べたいしでディズニーランドは大忙し～～続きまして夜の部なんですが、ちょっと休憩。part２は後で書きますので、また見てくださいだいませ！
2006.12.01
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