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2009年04月の記事
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ロールパンも実験？
ロールパン、普通のオーブン用鉄板と魔法の銅版で焼くのと・・・どんな違い？ブログ友のtomoyui*さんがすごーーく気に入ってたこの本（だよね？） Zopfのおうちパン 図書館で発見！こちらのレシピでロールパンを焼いてみました。しかし・・・このレシピ２３０度で１３分焼成。思いっきりレシピ通りに焼いたら・・・焦げ～～～？左・・・上段でオーブン用鉄板で焼いたパン右・・・下段でステンレス製平鉄板＆魔法の銅版で焼いたパン こ、これは～～～！鉄板の違いと言うよりも、上段・下段の焼け方の違いの実験か～～？上の方が焦げやすい！（いやいや、そーーじゃなくて～～）実験、失敗です。。。 それでも、可愛いロールパン♪ で、続きましてリベンジです！（珍しく２日続けて、ロールパン）今度のレシピはこちら！ ほんのりしあわせ。おうちパンホシノ丹沢酵母のロールパンのレシピで、ホシノ丹沢酵母フランス種でチャレンジー！（はい、酵母どんどん消費しないと！）とりあえず１次発酵まで終わった時点で感じたのは・・・固くない？この生地？？？もうちょっと牛乳量増やしても・・・。 今回はレシピ本無視して、いつものように１９０度１５分焼成。 左・・・下段でステンレス製平鉄板＆魔法の銅版使用右・・・上段でオーブンの鉄板使用今回は、ちゃーーんと銅版効果が分かるでしょ～～？けどね・・・食べたらそーー違わないかも ちょっともっちり感が強いけど、しみじみ味わいのあるロールパン そして昨日のサフイーストのロールパンと今日のホシノ丹沢酵母のロールパンどっちが美味しかった～～？ダンナ「どっちも！」息子「違うん？」ホシノ丹沢酵母の方は・・・１２時間くらいかかって出来たのに・・・３時間で出来たサフロールパンと変わんないのか。。。いや、確かにサフのロールパンも充分美味しいのよーー！これからは、きっとロールパンはサフで焼いちゃうと思います。 この違いの分からない人たちに、ホシノのロールパンは贅沢すぎる～～！！！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.30
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カンパーニュ・フリュイ☆ベランダ菜園
ドライフルーツ・レーズン・くるみ、たっ～～～ぷり入ったカンパーニュ・フリュイこれ好きな人って多いわよね～！もちろん私も大好き！けど息子はそーーでもないそれでも焼く！！！ 今回のカンパはなんでか？調子に乗って？水分多い～～～ベチャベチャな生地。籠にも適当に放り入れ・・・予想通り、ダラダラと流れる生地。。。 しかーーし！これ使ったので・・・ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット グググッ～～～と盛り上がったのでした！ カットした画像 軽くトーストして、バターも良し！クリチも良し！昨日のバゲットとカンパ、３分割してウォーキング隊の友達に押し付け～♪評判良かったので、ホッ ベランダ菜園報告 ３回目 ゴーヤのツルも伸びました！今日の主役は右側のきゅうり！このきゅうり、苗を買ってきて、取り出す時・・・ポキッ！えっ？今、ポキッって言わなかった？？？茎が・・・折れましたで・・・完璧に折れたわけじゃなく、ちょこっとくっついてたからね、セロテープで応急処置そしたら、全然元気でね。葉も青々してるでしょ～～！でも成長するにつれて、折れた所がセロテープからはみ出し・・・ 折れたまま横に伸びた茎頑張ってます！その上・・・ こ、これって～～～！ きゅうり？？？これが大きくなるの・・・楽しみ～♪ 写真撮った次の日（昨日）・・・枯れましたやっぱり横に伸びた茎の重さに耐え切れなかったのか～～～ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.29
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ホシノでバゲット♪～銅版モニターレポ～
またまたバゲット～♪しつこいけどバゲット～♪息子に嫌われてもバゲット～♪ホシノ丹沢酵母フランス種。粉はリスドォル＆グリストミルね、ね、なかなか良い感じでクープ開いたでしょ～？もちろん、これ使ってます！ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット クープ、ぱっかり～！ひび割れパキパキ～♪ 底もしっかり焼けてます今回、今までにないほど賑やかに天使さんが歌ったのよ～さすが、銅版効果！！！ ただねぇ～どのクープも同じ方向むいて開いてくれたらいいのに。。。 正面から撮ると良く分かる。。。ねじれ。。。ま、これは銅版関係なく、私の腕の無さなんだけどさ。 水分少ないから、気泡は期待できず。まぁいいや、食べたら大好きホシノさんだから～ ステンレス平鉄板＆魔法の銅版のモニターレポ期間は今日までなんだけど・・・まだまだ焼きの違いが気になるパンがあるので、個人的に続けちゃうと思います。お付き合いの程よろしく！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.28
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ホシノでぶどうパン～銅版レポ～☆西の蛍
ホシノ丹沢酵母フランス種を起したので、バゲット焼こーー！と思ったけど、まだ前のバゲット消費出来てない。。。なので、家族も大好きぶどうパンをホシノ酵母を使って焼いてみました。ホシノ酵母もフランス種だし、粉もリスドォルだし、ハード系ぶどうパンになっちゃう？ところが、これフワフワ～～ トーストしたらサクサク～～美味しいパンになりました！（これ乳製品使ってません）もちろん、これ使ってます！ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット 底の焼色は・・・ す、すみません。。。あんまり焼きあがった後、底色までチェックしてないので、今までより良く焼けてるかわかりませ～～んこれじゃーーモニターレポにならないなぁ～ 先週末、ママ友とのお食事会～♪居心地屋 西の蛍 (福岡市早良区城西３－１２－３２）女性に大人気のこのお店、女性で平日のお得なコース「シンデレラプラン」 飲み放題付３０００円！ まずはビール～♪このお店、生ビールが無いのでビンビール。プレミアムだから美味しいけど、チョコチョコつがなきゃならないビンビールはちょっと面倒サーモンとあさりのカルパッチョ サラダ・４種類のフライ・ポテトサラダ＆海老・豚のスパイシーグリルここのお料理、どれも美味しい～ただ、１品１品出てくるのに時間がかかっちゃうのよね。。。人気店でお客さん多いから仕方ないのか？ 〆は桜海老と春キャベツのペペロンチーノここパスタもね、居酒屋さんとは思えない程美味しいの！デザートはイチゴのパンナコッタ 量はちょっぴりだけど、甘さ控えめで美味！ここは食事終わって、のんびり長居はできません。（お客さん多いからね）なので・・・２軒目にＧｏ－－！ ミスタードーナツ ガールズコーヒーセット（フロッキーシューチョコ）主婦の２軒目はスィーツセットで３００円。コーヒーお代わり可！４ヶ月ぶりの集まり。しゃべる・しゃべる！！！楽しいひと時でした ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.27
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バゲット♪～銅版レポ～☆天ぷらのひらお
メリクプ～♪もちろんこれを使って焼きました！ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット 今回のバゲット全体像 クープ、メリッと！ガバッと！ ひび割れもパキパキと～♪ 実は今回２５０ｇの粉（ソレドォル＆グリストミル）を２分割して２本焼きど、どーーーして２本共かっこ良くは焼けないのでしょうかーーー私の気の緩み、腕の無さ・・・・。なぜ今回２本焼きにしたかと言うと・・・「成型時のガス抜きって必要？」がテーマです。私、性格的にケチなせいか・・・成型の時ボコボコと出来た気泡（ガスか？）を大事に大事にそぉーーーっと包み込むようにしてました。右の方はそーやって今回も成型。左はね、そんな気泡（ガス？）をどんどん潰していって成型。さてさて、クラムはどーーなる？あ、あれ？あんまり変わんない？ま、幾分はガス抜いて無い方が大きい気泡あるけど・・・でもひとつひとつ広がってるのは左のような。。。これって、どっちが正解なのかしら？皆さんは成型時のガス抜きってどーーしてる～～？ 昨日の夕飯、家族で「天ぷらのひらお」に行ってきました～！天ぷらのひらお 早良店 （福岡市早良区重留２－１５－２７） （お店のサイトより転載）全体写真を撮ってなかったので、お店の写真をお借りしました。でもこれじゃ、あのダイナミックさは伝わらなーーい 私が注文したのはお好み定食！食券をまず買います。広々としたお店はオシャレなところはひとっつもなく、まるでラーメン屋さんか餃子屋さん風。全席カウンター。カウンターにはお漬物が４種類。高菜・キュウリ・ナス・イカの塩辛 このイカの塩辛も名物！ご飯･味噌汁が大盛り？って感じで運ばれてきます 「お好み定食」はえび・イカ・豚・白身・野菜３種（かぼちゃ・ナス・ピーマン）揚がったのから次々にのせてくれます。揚げたてサックサクで美味しい～～天つゆには大根おろしがたっぷり！塩も３種類ほどあるの。これで７８０円！！！美味しいし、お腹いっぱいなるし、家族みんな大満足～家族で行く時は雰囲気よりも味と量と値段重視。きっとリピ間違いなしです ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.26
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トリーノパン～銅版モニターレポ～
ステンレス製平鉄板＆魔法の銅版が届いたら、焼いてみようと思っていたトリーノパン！ IFトレートレーノ型【5枚入り】 この型で普通に焼くと、横も底も焼色薄くて、フワフワ過ぎて取り出しにくいのよね。で・・・銅版使ったらどんなかしら～～？ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット 今回トリーノ型で焼いたパンはビーフシチューパンビーフシチューにチーズたっぷり～！それとブルベリージャム＆クリームチーズ 底面、見てみて～～！左が銅版使用、右がオーブンの鉄板使用。ほらほら、焼色全然違うでしょ～～！しっかり焼けてるから、取り出しやすいし、食べやすい！さぁ、次は銅版で何焼こう～～？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。昨日はたくさんのポチありがとうございました。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.25
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バゲット修行強化期間！～銅版モニターレポ～
バゲット焼いてる皆さんならよーーくご存知の小口シャーリングさんの魔法の銅版！ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット こちらのモニター募集があってましたよね。１回目の募集の時には気が付かず、２回目の募集の時は落選最後の３回目の募集をダメモトで応募してみたら・・・当選～！！！だって、これ当ってらっしゃるのは有名ブログ・ブロガーさんがズラッーー。えっ～～私でいいんですか～～？？？きっと私のバゲットへの執念 愛を感じとってもらえたのかもしれませんありがとうございました そんな訳で、昨日の午前中に届くと言うので・・・朝から仕込んでました！ 届いたばかりの「ステンレス製平鉄板＆魔法の銅版」と待ちきれないバゲット生地。実は去年の７月頃、こちらのショップで銅版は購入してました。が・・・はっきり言って・・・あの銅版はペラペラでした。これで大丈夫か？と思った程。けど、今回の銅版は違うぞーー！しっかりしてるぞーー！このままパン生地載せたままオーブンに入れれるぞーー！！！その分、鉄板も銅版も重いけどね。 全体像なぜか・・・５本クープ。。。（下のほうで余ってしまった。。。）その余分な５本目と、ひっかかってしまった２本目のクープはイマイチ開き悪かったけど、残りはガァーーッと開いてくれました～相変わらず違う方向向いてるけど、かっこよく開いてくれた１個目のクープ♪ ボコボコ気泡になったかなぁ～。クラストバリバリ、クラムはもっちりめの美味しいバゲットになりました！夕飯にビーフシチューを作って、軽くトーストしてサクサク感を味合いつつ、完食！なので、今日もまたバゲット修行は続くのです～♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。昨日はたくさんのポチありがとうございました。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.24
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大型ハンバーガー☆ロールケーキ
昨日のニュースで、「ウェンディーズが大型ハンバーガー参戦、競争激化！」なんてあったので、私も参戦してみました～みかさんのリッチ生地２００ｇ、３分割でバーガーバンズ。気持ち黒ゴマのっけてみたりして。。。 もともと大きい我が家のハンバーガー！でも今日のは１段とデカイかも息子「お～～デカイ！ハンバーグが２枚も入ってる～～」私「１個のハンバーグ、スライスして並べてみました～」息子「・・・、・・・、・・・」こんなデカイハンバーガー。これを使えば簡単に食べれます！バーガー袋(純白) M レンジ対応 100枚_便利よ～！絶対ファーストフードに負けないくらい美味しいと思います 昨日ロールケーキを焼きました。先月「天ぷら粉 黄金」で作ったロールケーキが評判良くて、ダンナにコーヒーのロールケーキ作って！とリクエスト受けてまして。。。 友達のひいちゃんにコーヒークリームの作り方教えてもらい・・・やっと。しかーし、息子はコーヒー味は苦手。なのでプレーンなロールケーキも。 あーーーケーキ表裏間違ってしまったーーー表面汚いです。。。生クリームの泡立てがゆるかったのか、なんだかキレイに巻けずに、カットしたらとんでもないことになってしまいましたこんなデカイロールケーキ２本も我が家で消費できるはずも無く、ウォーキング隊の友達に強制押し付けよー！ロールケーキの場合・・・生クリームの泡立てはしっかり！すべきなのでしょーか？スポンジはフワフワだけど、しっかり噛み応えもあって美味しく出来ました～！「天ぷら粉 黄金」のケーキ、簡単・美味しい～ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。昨日はたくさんのポチありがとうございました。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～
2009.04.23
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ちぎりパン☆明太子しゅうまい
みかさんのリッチ生地３００を仕込み、2/3をちぎりパンに～！１６分割。全く均等じゃないですから～～まぁいいやぁ～お家パンだから。。。中のフィリングはチーズ・ウィンナー・ピーナッツクリーム・黒ゴマバター黒ゴマだけ流出しちゃったフワフワッ～なパンになりました！残りの1/3はミニロールパン小さいせいかな？思うような形にならない（言い訳！）ま、文句言わずに食べてもらえたから良しとしよう！ 昨日天神に飛ばして、お買い物に行きました～！あちこち行きたい所があって、３時間の無料駐輪時間ギリギリに。行きたかった所のひとつ！大丸で昨日まで出店されてた、ブログでも仲良くしてもらってる赤ちょこ餃子の「だるまや」さん。前から気になってた明太子しゅうまいを販売されるそう。買っちゃった！早速夕食に蒸しました～！ アツアツ～をいただきました！フワフワッとしたしゅうまい。最後に明太子がピリッ！こ、これはビール！平日は一応控えてる私も、今日は特別！とばかりに飲んじゃいましたやっぱり赤ちょこ餃子も買ってくればよかった。。。 ここからは私のメモってことで、スルーしてくださいね～。 メゾンカイザー天神に行ったならやっぱりパン買いたい！昨日はメゾンカイザーをチョイス。絶対買っちゃうクロワッサン！・ハムとアスパラのフォカッチャ・キャラメルオランジュ奥に隠れてるミニバゲット。このミニバゲッドを調査・点検・解析！ ミニバゲットと言うよりクッペ？ クープ部分。はっきり分かるんだよね～。私のは曖昧だったりする。もちろんエッジ立ってます。底も焼色しっかり付いてます。 輪切りと縦割りさすがぁ～～！気泡ボコボコ！薄い膜があります。食べたら・・・あら？しょっぱい！これは・・・何にもつけずに食べれます。そー言えばホシノ丹沢酵母フランス種でレシピ通りに作るとこのくらいしょっぱいかも。だから私はお塩を減らして作るんだけど、これが正解なのかな？食感は私の好みとはちょっと違うかな。カリっとトーストした方が好き。吸水７５％くらいあるようなバゲットでした。（私の想像ですが・・・） ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.22
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メロンパン☆ベランダ菜園
ひさ～～～しぶりにメロンパン焼きました！いったい前に焼いたのはいつだろ？パンはみかさんのリッチ生地。クッキー生地は仲良しのあいりおーさんがよく作ってるガロンパンの生地です。 網目入れて。そのままで。 もっとクッキー生地厚くしてもよかったかな。ガツガツのクッキー生地、美味しぃ次の日にはしっとりなって、それはそれで美味しかったよ～！ ベランダ菜園、１週間後。 きゅうりとゴーヤ昨日夕方から嵐のような大風。吹き荒れる風に怯えて、プランターや鉢を風の当たりにくい所に避難。けど・・・もうツルが巻き始めたゴーヤは移動無理～でも植物って強いのね～！無事でした！！！だけど、台風とか来ちゃったら・・・どーーしましょ～～？ ミニトマトうひゃあ～～もう実がついてる～～！！！５月に収穫出来る？？？ ハーブ畑 紫蘇の葉が増えたみたい！もう使ってもいいのかなぁ？もうちょっと増えてから？何かと楽しいベランダ菜園でした！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.21
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基本のバゲット♪
また焼きました～、バゲット！今日のテーマは「基本のバゲットにパンチいれたらどんな？」レシピはもちろんこちら！ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック基本のバゲットは吸水６２％。上級は７４％。基本のバゲはパンチ無し。上級は２回。この吸水６２％の生地に２回パンチ入れたらどんなだろ～～？という疑問。 全体像粉はソレドォル＆グリストミルともかく扱い易い～～パンマットにベタベタくっつくことも無いし。クープも入れ易いし。ただし、入れ易いからクープが開くって訳でもなく。。。正面像 手前２個はちょっと盛り上がりもあったんだけど、奥はけっこうのっぺり。 今回のバゲットは 天使もささやき、パキパキ全体にひび割れ～♪こんな楽しいバゲットもカットすると・・・やっぱり気泡は期待出来ません。パンチ２回入れた所で、あんまり差はないかも～～。 ホシノ丹沢酵母で作る６４％吸水のバゲットは軽くてサクサクッとして大好きなんですが、少しのイーストの６２％ではあの軽さは出ませんだったら軽さを求めず、気泡と扱い易さの両方兼ね備えてるのは何％くらい？今度は中間くらいの７０％吸水くらいのバゲット焼いてみようかなぁ。本当は２,３種類一緒に焼いて食べ比べをしたいところだけど、最近どっちかが失敗しちゃうし。。。しかーし！今週後半はバゲット修行強化期間となりそうです ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.20
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惣菜パン☆くーぷトースト
ウィンナーパンとハムロールお家用惣菜パンはマヨやケチャップ最初っからかけて。これ焼いた時は、卵黄を料理に使ったので、卵白だけ塗ったんだけど、全然テカテカしなかった。焼色薄ぅ。上の写真のは親用。息子のは・・・ マヨ・パセリ無し全く食べないわけじゃないけど、マヨネーズ苦手なので。見た目、なんとも味気ないパンよね～ またまた焼いちゃいました！くーぷトースト。 釜伸び良し！ パキパキひび割れ～♪ くーぷトースト、トーストした時のサクッとした食感も好きだけど、このパキパキひび割れが嬉しいのよね～。そんな思いで、くーぷトースト焼いてる人って私だけ・・・？ これは金曜日のランチ。 ラビオリと伴に。トーストもっとこんがり焼色付ければ良かった。。。お一人様ランチだからさ、サラダもつけず、こんだけさでもチーズたっぷりのラビオリとサクっとトースト。美味しかった～ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.19
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まいどまいどのパンですが・・・。
私の作るパンで、１番回数が多いのがチーズパン！簡単・美味しい！飽きませんそれからウィンナーパン。この成型は・・・プレゼント用だね。お家用はケチャップ・マヨたっぷりかけちゃう。 こちらもよく焼くショコラ～♪パウンド型とエンゼル型で。絶対パウンド型の方がしっとりフワフワ。 こんな毎度・毎度焼くパンを、昨日の食事会の友達にお土産。こんなセットにしてお渡し。みんな喜んでくれました～ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.18
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とりやき つまみ菜
職場の友達とお食事会～♪初めて行くお店です！ とりやき つまみ菜 藤崎店 （福岡市早良区高取２－１－１）今年３月１２日にオープンしたてのお店。コース、オープニング記念で飲み放題付きの３０００円 まずは乾杯～！ こんな盛合わせを、こーやって焼きます 七輪で炭焼き！塩がニンニク塩・昆布塩・梅塩と３種。それとタレがあります。塩であっさりといただきました～。 博多焼餃子・豚足の唐揚・オムサラダ・もつ煮込み焼き餃子はせっかくの羽がパリパリしてないの～～残念！私はもつ煮込みがお気に入り♪ ごぼうの唐揚 これはコース外。 とりめし このおにぎりも美味しかったけど、お漬物も美味しかったの～。お漬物の盛合わせなんかあったら嬉しいかも。 デザートはアイス紫芋のアイス、チップス付きでした。近くに若い団体さんたちがいたんで、なかなかうるさかったけど（いなかったら、私達がうるさかった？）お食事は、なかなかお得なコースでしたよ～♪オープン記念特価いつまでかな？お早めにど～ぞ！！！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.17
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ベーグル♪
久しぶりのベーグル。今回のレシピはこちら！たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ みかさんのこの本からのベーグルって作るの初めてかも！粉ははるゆたかブレンド＆ソレドォル３００ｇ仕込んで９分割。焼きあがったベーグル、焼色薄っ～～焼きムラもあるし。。。なんといっても艶が無し。。。ツルペカベーグルにはほど遠く・・・。焼き上がりを・・・パクッ！ フワッ～モチッ～ いいんじゃないの～～！フカフカなベーグルが焼けたよ～～！最近私の目指しているフワモチベーグルになりました ベーグルタワー食感はフワモチで、見た目がツルペカ。そんなベーグル焼きたいわねぇ～ ベーグルサンド昨日のお昼に食べたベーグルサンドタマゴサンド、クリチ＆ママレード、パイナップルあ、あれ～～？全部黄色じゃないかぁ～～？イタリアンパセリなんか飾ってみたけど、ここはトマトか苺があったら良かったかも。彩りも大切ね！ こんなベーグルと、実験バゲットは火曜日にランチした友達にお土産。実験だったり、初めてのレシピだったり、美味しく焼けたかどうかもわからないもん受け取ってくれてありがとうまた消費活動よろしくね～～♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.16
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冷蔵２次発酵バゲット♪
２次発酵を冷蔵発酵・オーバーナイトでするとど～なの？という、実験を前回行った時は・・・寝る前に成型までもっていけずに断念。リベンジ～改めて午後３時頃に仕込んでみました！少しのイースト上級編、ソレドォル＆グリストミル２回パンチをいれ、成型、夜１０時半過ぎ 冷蔵庫に。朝７時頃取り出し、オーブン予熱。この予熱が３０分かかるのだけど・・・クープ入れは・・・冷えてれば入れ易いってもんでもなくソレドォルが入れにくい？それともやっぱり私の腕の無さ～？そして室温に置いていたら・・・生地が生地が・・・ダラァッーーーと流れるような。。。またまた形の悪い事～～でも天使はささやき、パキパキひび割れは有り！ 流れた生地は焼成の時も盛り上がることも無く・・・。横広なバケットになってしまった。。。 ２次発酵を冷蔵発酵にしたら・・・きっとクープがスッっと入って、冷えた生地が焼成の時にグググッと盛り上がって、かっこいいバゲットが出来るかも！という私の思惑はめっちゃ外れやっぱり普通に焼こうと思ったのでした。。。バゲット焼きに失敗は付きものさっ！（失敗ばかりだけど・・・） ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.15
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サンドイッチ♪☆パスタランチ～Ａｒｉｓｔａ～
昨日の朝、ブログ友のmamin*さんのサンドイッチを見て・・・食べたい！！！早速食パンを焼きましたカクカクだって、へっちゃらだぁ～～い！！！焼きあがったのがお昼１２時。すぐにはカット出来ないので、３０分放置。そしてカットガイドを使ってカット。 ぐちゃあ～～～～ ダ、ダメです。。。道具使っても、まだ薄切りなんて無理だよ～～結局、カットし易い両端だけカットして・・・ オープンサンド！レタス＆タマゴ、ハム＆きゅうり本当はこの上に、薄切りのパンをのせ、挟みたかったんだけどなぁ。それでも美味しいパンは美味しいサンドイッチになったのでした 今日のランチは友達と！Ａｒｉｓｔａ （福岡市早良区高取２－３－２３） サラダベーコンととろけるチーズのトマトソース もっとこってりトマトソースが欲しかったなぁ。あっさりパスタでした。 ナスとベーコンのクリームソースこちらは友達が食べたパスタ。こちらもあっさりクリームでした。パスタはランチパスタ６種類からの選択です。これに飲み物と小菓子が付いて、楽しいおしゃべりが出来ました～ 友達は春休みにハワイに行ったそうで、お土産いただいちゃいました！ チョコとコーヒーえぇ、ダイエッターですがきっと食べるでしょうそれにしてもハワイ、いいなぁ～。ハワイなんて贅沢言いません！私、沖縄に行きたいんだけどなぁ。家族から無視されまくりだよ。。。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.14
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黒糖ぶどうパン☆ベランダ菜園
クオカから買ったでっかいレーズン袋、惜しむ事無く大量に投入して黒糖ぶどうパンを焼きました フワフワァ～♪半分は昨日のねじねじパンと一緒に友達の所へ。残り半分を息子が食いつく！ところがダンナも大好きぶどうパン。２人でバトルが始まったけど、息子が大量食い。 ダンナ「今日もまたぶどうパン焼いて！」私「えっ～～～？連続～～？じゃくるみ入れよっか？」ダンナ「いや、いらん！レーズンのみ！！！」 またまた黒糖ぶどうパン！今度は２人とも大満足の量食べれたみたいです 去年から「春になったらベランダ菜園をしよう！」と心に決めてました。友達から植えるのは４月終りくらいでいいよ。その頃が気温高いし・・・、とアドバイス受け。。。けど・・・最近グゥーーーンと暖かくなって来たし、もぉ待ちきれない苗を買ってきました（種からは植えない）きゅうり・ゴーヤ・ミニトマト・バジル・青紫蘇・唐辛子・ローズマリー・ブルーベリー・土 きゅうりとゴーヤ ２種類ずつこれらが今年の夏・緑のカーテンを作ってくれる予定です！期待してるよ～～ミニトマト２種 バジル 今はバジルの方が大きいけど、すぐに追い抜いちゃうんだろうね。 ハーブコーナーバジル・ローズマリー・青紫蘇・唐辛子紫蘇や唐辛子もハーブ～？これから、この小っちゃい菜園の成長過程も載せていきたいと思ってます。なんだか楽しみ～♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.13
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ねじねじパン☆つけ麺～元助～
２本のひも状の生地をねじねじにし、真ん中にフィリング入れたパン 角切りチーズとベーコン上に溶けるチーズをトッピング カスタードクリームとチョコチップ この成型、面倒～時間かかった割には、全体的に手がかかった様に見えない。。。（写真は出来が良い方だからね。悪いのはねじねじ模様見えないもの～～）中に入れるのも、チーズはグリグリと押し込めるけど・・・カスクリは押し込めなくて、チョッピリその上・・・１番悲しいのは生地を伸ばす伸ばす、ねじるねじる・・・だからフワフワのパンになってないな、なのに・・・プレゼントしちゃったよ！やっちゃった。。。また今度美味しいパン、持って行くからね～！ 今日もまた麺！ 博多 元助 （福岡市中央区薬院２－２－２薬院ビル）私間違ってました！前回元助行った時も、先週一風堂に行った時も、私はとんこつラーメンを食べ、つけ麺はダンナのを横から一口。どちらも、魚濃ゆぅ～！って感じだったのですが・・・今日は最初っから、つけ麺。これだけ食べたら、魚系のスープが気にならなぁ～～いこ、これは・・・ウマいじゃないかぁ～～ただ、やっぱりぬるいのがちょっと悲しいけど。。。ダンナから「つけ麺は熱い麺と思って食べるな！」と言われましたが・・・。スープ割りもいただき、美味しゅうございました ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.12
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味の無いバゲの食べ方☆送別会‘とまや’
昨日の塩気の無い・・・不味いバゲット。とりあえずチーズのっけて食べてみたけど・・・やっぱり不味い今日はこんな風にしてみました。 フレンチトースト卵と牛乳と砂糖とひとつまみの塩。焼く時はもちろん有塩バターで！仕上げに粉砂糖。ガリガリラスク こんなバゲでも気泡はまぁまぁあったので、グラニュー糖が落ちていく～～。見た目ガリガリなんだけど・・・やっぱり水分の多いバゲはラスクにしてもサクサクにはなんない。。。そして・・・塩気の無いバゲラスクはやっぱり不味いフレンチトーストの方がまだ食べれる！と思っていたら・・・息子から「どっちもマズィ」やっぱり。。。 ３月末頃あった、職場の上司の送別会。初めて行くお店だけど、やっぱり送別会だし、写真撮るなんて出来ない・出来ない！と思っていたら・・・テーブルがわかれてて、私の座ったテーブルは仲良しさんばかり。その上、料理来たらまず私の目の前に置いてくれる写真撮らせてもらいました～ とまや （福岡市早良区百道２－９－３－１Ｆ）まずは前菜が籠に入って出てきました。 刺身盛合わせ魚新鮮で美味しい～サラダ 牛蒡・蓮根・ゴーヤなどのチップスが入ってます。カリッカリの食感がいいですね～♪ 唐揚のおろしポン酢・チキン南蛮・明太入り卵焼き・たかなご飯とあさりの吸物チキン南蛮のオレンジソース、美味しい！卵焼きにはカッテージチーズが添えられてました。めずらしいよね。お店は思ったより広くて、ゆっくりできる感じでした。そして主役の上司にはとってもお世話になりました。楽しくお仕事出来ました。毎月食事会？飲み会？開催してますので、ぜひまた参加してください！ありがとうございました。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.11
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ダラダラバゲット(>_<)
ホシノ丹沢酵母フランス種を起して・・・もう使いきらなきゃあ～～２回分あるので・・・・バゲット２本焼き！水分量の違いでソレドォルの扱いは？が今日のテーマ。まずはいつもの吸水６２％くらい メリッとクープも。前回ほどじゃないけど、クープも出来てどっしりバゲットが焼けました。気泡はこんなもんかな。 ６２％なら、ソレドォルも扱い易し！軽くて美味しい そして吸水７４％くらいのバゲ。普通水分量が多いほうが早く発酵が進むのに、今回はこちらがゆっくりめ。パンチいれるのも、ベタベタあまりにもベタベタで手にくっつく、パンマットにくっつく。成型も芯など作ることも出来ず。。。パンマットからの移動も一苦労。もちろんクープも入んない。そんなダラダラバゲットも・・・焼成の時にグググッ～～と盛り上がってくれーーー！！！ そんな願いも叶えられず・・・ 写真載せるのも勇気いるけど・・・ とりあえず記録の為に全てを載せるを信条にしてるので・・・ 思い切って・・・ ダラダラバゲット。。。 比べてみると・・・ (≧▽≦;)ｱﾁｬｰ 真横から･･･ 高さも違う。。。カット画面は・・・な、なぜこんなことになってしまったの・・・？？？ 最初から・・・思い出すと・・・もしかしたら、もしかしたら・・・塩忘れた？そんなバゲットは美味しいはずもなく、食感もジトジトだし、味は無いし・・・ 今回のテーマ変更！パンに塩は必要！！！（塩はお味にも必要だし、グルテンを引き締める効果があるそうです） ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.10
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リッチ生地で４種のパン☆うにいくら丼～まこと家～
とりあえず、みかさんのリッチ生地を仕込む。で・・・何パンにしようかなぁ～。一口カツで惣菜パン。もっとかっこいい成型はなかったのか？大好きチーズパン。あんこがちょこっと残ってたので、花あんぱん。残りは・・・えぇ～～い！丸パンだぁ～！！！思いつきだけど、どれも美味しく焼けました オーブン２段で焼くと、最近焼きムラが出来る。。。（特に下段）焼きムラが出来て、白い所はシワシワに。。。途中で場所変えたりしなきゃなんないかなぁ。面倒・・・ 今日ダンナが仕事お休みだったので、一緒にランチブログ友のまにーさんが行ってらして、もう一目惚れ！ うにいくら丼海鮮居酒屋 まこと家 （福岡市中央区舞鶴２－７－３）板にのってくるウニ！その上にたっぷりのイクラ～～♪もぉーこの画像、待ちうけにしたいくらいよ！ 丼の他にサラダ・冷奴・真鯛の味噌汁・パンナコッタ これで千円！ご飯は少ないって言う、まにーさん情報により大で！大と言ってもそんなでもないし、この美味しいうにといくらにはこのくらいのご飯必要だよ！だけど・・・やっぱりお腹いっぱいになりましたお味噌汁の鯛も骨が無くて食べやすくって、美味しいデザートは女性のみパンナコッタのサービスで、これも美味～～ さば塩焼き定食こちらはダンナが食べたの。だから写真が反対向。さば、でっかいぞ～～！めっちゃ美味しかったらしく、職場が近くなら通いたいなんて言ってました。（前は近くだったのに、残念ねぇ。。。）大満足のランチでした ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.09
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エピ＆バゲット♪
ホシノ丹沢酵母フランス種でエピを焼こう！！！・・・でもバゲットも焼きたい結局生地の半分でバゲを。残りをまた２分割にして、ハムエピとウィンナーエピ。それを、オーブンのフランスパンコースで焼く。で、途中でエピだけ取り出そうとおもっていたのに・・・すっかり忘れて、そのまま焼成！エピ、コゲコゲ・・・ハムもウィンナーも分かんないよ～～ それでもしっかり焼きこんだパンたちからは・・・ピチパチと盛大な３重唱～幸せな音楽 クープはそれなりに開いたけど、今回コブは出来なかったね。 あんまり気泡無し吸水６２％くらいだから仕方ないかぁ～。ラスクにして食しました。ラスクにすると売れ行きいいの！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.08
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麺三昧♪
麺の写真が溜まってきました一気に載せちゃお～！！！ 一風堂 薬院店 （福岡市中央区薬院１－１０－１） からか麺次に一風堂に行ったら、これ食べようと心に決めていました辛さは普通・１辛・２辛・３辛の４段階だったかな？私は２辛で注文！食べ進めて行くと、全体的に真っ赤になっていきます。けど・・・そこまで辛くはないかも。３辛でも大丈夫のような気がする～。トッピングは別添え。ちっちゃいおにぎりが付いてたけど、これはスープに入れるのかな？普通に食べちゃったけど・・・。薬院店限定 つけ麺 ダンナがこれ食べたいってことでわざわざ薬院店へ。つけ汁には角切りチャーシューに、もちろん魚粉！とんこつベースにお魚の味、プンプン！！！私的には元助さんのつけ麺より一風堂さんの方が食べやすいかも。けど、最後スープこのままじゃ飲めませんぜ！（濃い！！！）元助みたいにスープ割りあったのかな～？それにしても福岡で最近つけ麺流行ってますね～。 そば処 しいば （福岡市早良区大字椎葉１８５－１）ダンナがお蕎麦を食べたいと言い出す。私は近くのお店を提案。が・・・山里の隠れた名店みたいなお蕎麦屋さんに行こうとダダをこねる。。。 それでも車で３０分もかかんないんだけどね。 お蕎麦を待つ間、テーブルに置いてある蕎麦の食べ方なんちゃら・・・。薀蓄を並べてあるのを眺めつつ期待いっぱい！！！ もりそばのセット 山かけそばのセット どちらもサラダ・鴨焼き・山菜ごはん・蕎麦団子が付いている。食べてみて、食べてみて、食べてみて・・・「鴨焼き、美味しいねぇ」ええっ～～～っと、蕎麦普通。。。めっちゃ普通。。。あの薀蓄はナンだったの～～？ めんちゃんこ亭 （福岡市早良区百道２－８－１）こちらは仕事に行ってる時のランチに！すごい久しぶり～！ チゲ味噌めんちゃんこ久しぶりに行ってもやっぱりチゲ！とんこつめんちゃんこ こちらは友達が食べたの。毎回行って思うのは・・・食べた後喉渇くのよね～おいしゅうございました ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.07
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薄くスライスできたよ！ホットサンド♪
正角食１斤型で焼いた角食。食パン型 正角これまで自力で８枚切りに挑戦してきたけれど・・・うまく出来ない～～ 仕方なく長方形の１斤型で焼き、１２枚切り。これなら自力でもＯＫ！食パン型 1斤ただし・・・これでホットサンド焼くと、ホットサンド型より小振りなので端っこがくっつかなかったりするだから・・・結局道具に頼ることにしちゃった。SK 食パンカットガイドS_ ほらほら、こんなに綺麗に切れたよ～！（んな事、皆知ってるかぁ～）けど、道具使っても実はデコボコ切りだったりする・・・不器用さ！ これでホットサンド！私の愛用しているビタントニオのバラエティサンドベーカー ほらほら、端っこもくっついてるわよ～（はみ出してる所もあるけど）中身は・・・右側はホットサンドの代表・ハム＆チーズ左側は昨日の夕飯の残り・・・お好み焼きサンドこれ、思いつきだけど・・・もひとつ。。。やっぱりそのまま挟むより、キャベツ・お肉にソースやマヨをかけたのを挟んだ方がいいみたい ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.06
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美味しいお菓子♪
ドライフルーツにバターがたっぷりのこのケーキ、お仕事最終日にランチ隊に食べてもらおうと思って焼きました。本当はくるみも入れた方が好きなんだけど、くるみはパンに使っちゃったのでアーモンドスライスをたっぷりと！もちろん皆さんの指導に従って・・・ドライフルーツは粉をまとわせ～～ あ、あれ～～～～？？？やっぱりフルーツ沈んじゃってる～～思いつく失敗点は・・・パンもたくさん焼いてて、ケーキの生地が出来上がった時オーブン使ってたのよね～。で・・・ケーキさんには待機してもらって・・・。待たせすぎたのかも・・・それでも、お味はみんなに大好評でした～そんな押し付けケーキやパンでしたが、お返しいただいちゃった 別々にいただいたんだけど、どっちも美味しくって我が家でも大人気でした！ 次はウォーキング隊の友達からいただいたロールケーキ このケーキ生地がチーズケーキ生地なの！もぉ～～～フワフワ！！！フワフワすぎて、ちょっと触るとグチャってなりそう。しっかりチーズの風味も広がって、美味しい～～息子が１番気に入ってました。しっかし、巻きにくいだろうにわざわざロールにしなくても・・・？ 最後は職場の友達からいただいたの。 鹿児島 菓匠 田中の笑顔 チーズまん見た目普通～のお饅頭でしょ！中にチーズ風味の餡子が入ってるのかと思ったら・・・ ゴロッコロのクリームチーズびっくりなお饅頭でした！ 仕事中はこーーやって、みんなでお菓子を楽しんだのよね～。だから今回の仕事オフ期間は・・・お菓子禁止！いや・・・ちょっと控えめに。。。あ・・・それよりビール止めろってか？気の弱いダイエッターです。。。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.05
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フリキレ！開幕戦♪
ＷＢＣは優勝で終り、甲子園は清峰が優勝し九州に優勝旗が渡り、花見も終わったし・・・残された楽しみと言えば・・・プロ野球開幕！！！もちろん行きましたよ～！福岡ソフトバンクホークス♪ 今年のホークスのスローガン！昨日プロ野球が開幕しました開幕戦と言えば・・・楽しみの開幕戦セレモニー！！！こ、これが・・・・全く持ってつまんないグランド内と観戦席の温度差は開くばかり～～～（ＴＮＣさん、どーしてくれるの？）そんな中、国歌斉唱は・・・てしま あおいさん。ゲド戦記の主人公テルーの声優さん。テルーの唄も歌ってますね。彼女の国歌斉唱は案の定、渋い！（言い方を代えると地味？）始球式は女優の田中麗奈さん。やっぱり可愛い～♪２人とも一生懸命写真撮ってみたけど、全然載せれる写真無しやっぱりデジイチ欲しくなっちゃうわ～。 それでも撮影しちゃいました 川崎選手と本田選手なかなか良い席だったのに、カメラが悪すぎ（えっ？私の腕？）そんな川崎選手を応援して、今回は川崎弁当～♪ 桜ちらしご飯・うにご飯・ゆかり梅ご飯・白飯川崎選手出身地鹿児島の豚の角煮・大学芋・さつま揚げが入ってます。選手弁当高いから、ワンシーズン１回だけの贅沢よ～な、なのにうにご飯とは知らずに人参ご飯かと思っちゃった 試合は和田投手の２塁も踏めさせない完璧な投球！野手陣も盛り上げます！（１－５番はね。）０－８の完封完投試合。盛り上がらない訳がありません！！！我がホークスではWBC落選メンバーが大活躍！そうそう、今年から点数入った時に、オーロラビジョンに白戸家のお父さんが「よし！よし！よし！」って！笑えましたやっぱ北大路欣也さんが言ってくれてるのかしら？そして試合後選手全員がベンチから出て挨拶。そうそう、これって大事よね～！ わぁわぁ盛り上がった後は・・・サプライズゲスト 藤井フミヤさん 今年も生で「勝利の空へ」聞けましたやっぱり感動しちゃうのよね～。（けどフミヤ君、ちょっと太った？） 久しぶりに家族揃った野球観戦。勝利で終わって、めっちゃ盛り上がって、楽しかった～これからの季節、盛り上がり続けましょ～～！！！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.04
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バゲット♪～ソレドォルとリスドォル～
バゲット比較実験です！最近噂の小麦粉・ソレドォル、どんだけ扱い易いの？ ソレドォル＆グリストミル ＶＳ リスドォル＆グリストミル少しのイーストバゲット、上級編 まずは全体像。相変わらずドテっとした印象いやいや、今日はそんな話じゃないんですよ～！仕込みはソレドォルが先、すぐにリスドォル。３分パンチは同時に。両方ともベタベタ～。が・・・なのに７分目発酵がリスドォルだけすすみ、ソレドォルはゆっくり。１時間以上時間差あり。７分目パンチも両方ともベタベタ。なんと全ての１次発酵終了に２時間以上も開き有り。 リスドォルバゲここが今回１番かっこよく出来たかな？の部分。 あら？まっすぐしたらソレドォルの方がかっこいい？先に焼きあがったリスドォルバゲがぶっとくなったので、後のソレドォルバゲはちょっと気を使いました。しかし成型になっても、まだソレドォルの扱い易さが実感できない私。。。で・・・クープ入れは？これがソレドォルの方が引きつりまくりー！全然扱い易くなぁ～～～いこ、これって・・・私の腕の悪さかも～～ 写真の写し方間違えました 左リスドォル・右ソレドォル気泡も若干リスドォルの方があるみたいな。。。味はね～どっちも美味しい～ 今回の実験結果！粉だけに頼るな！！！まだまだ修行が必要です。 ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.03
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タイ料理～バンダル～
あれは・・・３月の始め頃、職場の仲良しさんたちが・・・「４月の食事会はタイ料理にしない？」私「あ～～私も本格的なお店行った事無いし、賛成～♪」「じゃ、よろしくね！」ヽ(´o｀； ｵｲｵｲ そんな訳で、私が見つけて来たタイ料理のお店！タイ政府公認タイ料理レストラン ＢＡＮＤＡＲ （福岡市中央区大名１－５－１１ ６Ｆ）初心者に嬉しいコースを注文！ 生春巻タレはピリ辛じゃなくて、大根と人参の酢の物みたいな。。。春巻き自体に辛味あり？あんまり感じなかったけど。トムヤムクン タイ料理の代表？パクチーは別添えにしてもらって、写真の時だけ載せてみました。「なんか香水みたい？」「カレー（カジャナ）の１５倍くらいの辛さかな？」「え～美味しくなぁーい」「いやいや、これが後を引くのよ～」ま、これほど意見の分かれる料理も珍しいかも～。 空心菜の辛味炒めグリルチキン 皮がパリっとしてうまぁ～い！ ソフトシェルクラブのニンニク炒めこれはちょっと苦手かも。。。グリーンカレーとジャスミンライスタイカレーはココナツたっぷりで、辛さは予想ほどなかったかも。 海老のタイ産辛みそ炒めこれはコース外の料理。もぉお腹いっぱいだったけど・・・海老は美味しかった！これもコース外。お腹いっぱいで、名前も覚えてない。。。 マンゴーシャーベットとジャスミンティ最後にコースのデザート いつもの楽しい仲間と美味しい食事、大満足～♪タイ料理って、もっと辛いのかと思ってたらそーでもなかった。トムヤムクンだけが特出すべき辛さだったけどね。来月は・・・何料理にする～～？ 別記：息子との会話私「今日お母さんはたい料理の会に行って来るから！」息子「たい料理ならば・・・磯貝？」私「･･･？･･･？･･･？磯貝？？？」私「あ～～～たいって鯛料理じゃなくって、タイ料理～！」磯貝とはお魚の美味しいお店でした ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.02
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パンを持って花見に行こ～♪
お花見だから・・・お花パン～♪チーズパンとあんぱんです。 他に・・・ 不恰好な美味しいミルクブレッドそれに昨日紹介したソレドォルバゲットとくーぷトーストぜーーんぶ持って・・・ 鶏ハム、生ハム・サーモンのカルパッチョ、ツナコーンマヨ、タマゴ・アボガトのマヨ、生野菜ととろっちパン屋さん、デリバリー！全部で６～７人分。どんだけいるんだぁ？（花見中に写真撮れないかもしれないので、家で前撮り） 職場のランチ隊とのランチ花見です すんごい良い天気～♪満開・・・実は散りまくっている。。。 みんなも色々持って来てくれて。花見しているみんなの写真も撮れば良かったのに、すぐに食べまくってたから～散り行く桜も風情。。。 チラチラ散る桜を横目で眺めながら・・・慌しい・賑やかなお花見ランチでした ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.04.01
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