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2009年02月の記事
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ロールケーキ♪
こんばんはー最近には珍しい続いての更新でーす久しぶりに食べたかったロールケーキ♪冷蔵庫に47パーセントと35パーセントの生クリームがあったのでブレンドして濃厚クリームを入れて♪スポンジ生地はいつも遊びに行かせてもらってるくーちゃんさんの所で見たシフォンケーキみたいにふわんふわんなのー苺もよくばって入れちゃったーカットもうまくいって良かったわー夫からも褒めてもらって、お友達にもお裾分けしちゃいましたーちょっとアレンジして遊んじゃお～
2009.02.26
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今月のお教室＆お使いもの？？
こんにちはー今週はお天気も下り坂。。。今日はお昼から雨が降ってます。とっても寒ーい。日曜日にお昼用にと焼いたピザパン♪上田まり子さんの本からホカッチャに。最近登場してない我が家御用達の八百屋さんでスィートバジルが5パックで100円でゲットしたので、ピザソースにバジルをのせてチーズをのせて焼いて。がっつり惣菜パンよー今月のお教室♪このままパン屋さんの店頭に並べたい位♪ カスタードも作って、5種類も出来ちゃって、お持ち帰りの分♪ バターサブレ＆ココアサブレ♪初回は290円2号～はーの本のレシピよりフランス人パティシエの。粉砂糖で生地もとっても滑らかでさくさくよーサブレねー玉子がほとんど使わないのー残っちゃったのでバターロール♪朝起きて出勤前に焼いて。帰ってからお久しぶりのー昔なつかしレモンケーキ♪チョコが固まったら例のレモンケーキの袋に入れますよーサブレからのバターの消費が凄いわー無塩バターポンドバターのうち400gくらいは使ったかしら？私は。。。食べませんよーカロリーが怖いから。。。実は昨夜主人の母から手術の為に入院してるんですが、相部屋らしくお部屋の方からお見舞いのお菓子を頂いていて我が家は全くお見舞いに行けてないので。主人が明日行くのでその時に手土産をと。。。。私も仕事があったりしてデパートも行ってられないので。せこせこ焼いたのです。バターロールは親戚も来てくれるというのでそちらへのお土産。箱詰めしてどっかへ行って買って来た様に化けさせねば。。。。喜んで頂ければいいんだけど。。。
2009.02.24
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今週の色々♪
最近又寒くなったりして冬に逆戻りのお天気ですねー今日はのりのっちの11歳の誕生日♪夕飯はリクエストのカツ丼作りました。今週最初に焼いたのはブルマンブレッド♪玉子が残るのがちょっと嫌だったので全卵1個入れちゃったからちょっと生地が黄色いけど。。。。わらび餅パフェ♪用事があって2つ強先の所まで自転車で行って。時間の空きがあってちょっと先のショッピングモールへってパフェが前から食べたくて。。。実は、職場の同族のお店で京都のお茶屋さんのお店がショッピングモールに出店してずっと来たかったのよねー他にも生八つ橋がのったパフェとか抹茶のロールケーキとか。。。抹茶のお味がとっても濃厚で美味しかったわー高島屋の催事場で色々な物産の物が売ってるフェアーをやっていて。八百津の松浦軒カステーラ。甘いブリウォッシュみたいでとっても美味しい♪お値段もとってもお安くて450円だって。仕事から帰って来て夕方焼いたパン♪ヨーグルトブレッドお友達の所にお裾分け♪明日は学校へ
2009.02.19
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今週の色々＆バースデーケーキ♪
こんばんはーまたまたあっという間の1週間。急な出勤も手伝って先週の日曜日から昨日まで1日の休みもなかったの。うちに帰っても子供達の事やら友達の所へ行ったりとばたばたしてました。そんな中朝食用にバタートップ♪久しぶりに焼いたシナモンレーズンブレッド♪レーズンをカレンズにしたのと早めにベーカリーに入れてしまったので噛みごたえがちょっと大人しかったかしら？上新粉に少し変更してみたけど。。。カットの感じも割と良かったんだけどなーのりのっちの誕生日ケーキ♪11才になります。あっという間に大きくなって来たなーって感じでただいま思春期まっただ中。小学生の後残り1年。最近は本当自己主張も強くなり頼もしいときもあり、突っかかる事もあり。今日は薄力粉の3割を米粉（上新粉）にしてみたの。ふくらみはあったんだけど。。。目が粗いと家族からのご指摘。混ぜ過ぎなのかな？デコレーションはのりのっち。今日は豪華に3段にしてみました。最近凹み気味やっと完成しましたー小学生の時に編み物クラブでかぎ針をやったきりで何年ぶりなんだろー編み図も編み方もすっかり忘れちゃって本と眠気と格闘♪あんまり近づいて画像撮れないけどねーリクエストをくれたふみにゃーにゃさん早速つけてくれたので後ろ姿をぱちり明日から又お仕事頑張れそう。
2009.02.15
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あらら？のパンと誕生日ケーキ♪
お天気も良くてお布団やシーツを干したり気持ち良い天気が続いていますねー平日ばたばたと過ごして土曜日お休みだったのでゆっくりしてて目が覚めたらびっくり！！8時過ぎてるじゃありませんか？早起きの夫は？？○○才の誕生日。子供達から随分止められていたバイクももうそろそろ再開したいと。。。誕生日プレゼントは1日解放よー出かけて居る間に♪この間から凄く食べたかったのー本人の希望よりも自分の好みよークリームは生クリームにハーシーシロップとチョコリキュール♪ココアもふりかけてねー夜はせっかくなので外食へハーベストに行ってお腹いっぱい食べてカットの画像が汚いですが。。。。ふみにゃーにゃさんにカットをお願いしたので。子供達が焼いたクッキー♪ちゃおの漫画に載ってた作り方で2人でごにょごにょ作ってました今日の朝焼いたパン♪昨日のうちに焼いておけば良かったのにねーお腹いっぱいで眠過ぎて力尽きて。。。。ふみにゃーにゃから朝パンにしてね。とのお約束したからねー根性で焼いたの。仕事にも行かなくちゃいけないからとオーブンのオート機能を使ったら真っ黒に焦げてるじゃないのーサービス業には珍しくオフィス街にある職場なので土日はとっても暇なはずなのに。。。。今日はなんだかずっと忙しくて。不景気にとってもありがたい事だけど。時間数をカットと随分言われてるんだけど今日は残業。今日から今度の土曜日まで7連勤務だー早く寝なくちゃー
2009.02.08
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ロールづくし♪
今日は節分ですねー関西では恵方巻きを食べられていたのは普通だけど今では日本全国で食べる様になりましたねー我が家1人1本ずつ買って来て頬張りました。すっかり写メするの忘れちゃったーチョコレートケーキ♪週末お友達の所へ遊びに行く予定だったので材料を計量してたらメールが。。。。洗濯機が壊れたーって言うので急遽キャンセル。焼いちゃえーと久しぶりにチョコケーキ♪日曜日は仕事に行って帰ってから夕方コストコへお米やらを買ってヨガパンツが2枚組で1580円。ゲットしましたーどうしても食べてみたい言うので米粉のココアロール♪こちらも米粉ロール♪1本30センチはあるかしら、ココアとプレーンロール2本でねーなんと988円！！米粉でふわんふわん出しとってもいい感じ♪大好評久しぶりに焼いた生クリーム食パンで鶏ハムサンドイッチ♪千切りキャベツにアボガドをはさんでマヨを♪おいしーです
2009.02.03
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