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2009年05月の記事
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なんだか眠い。。。
こんばんはー週の最初から暑くなって明日からは雨が続いてちょっと肌寒いみたい。これじゃー体調もおかしくなったってもしょうがないよねーっで最近物凄い眠いし。。。。週末研修があってみっちり2時間勉強したのー真剣にノートを取るなんて久しぶりだったから眠いのなんの。っで書類を作んなくちゃいけない、レポートを提出しなくちゃいけないってね。そんな中朝食用に♪久しぶりのバタートップ♪最近トースト用食パンばっかりだったからねー調子は悪く無いのにケーキを焼く気持ちも起きないんだから。。。なんかおかしいのかしら？って言うか塩っぱい物の方が口に入れたい感じ。。。昨日の夜は又朝食用にトースト用食パン♪かりっとしてとっても美味しい♪塩っぱいが食べたい今日この頃だけど、久しぶりのおやつ♪お豆腐白玉♪先日仕事帰りに冨沢商店に買い物へ行って抹茶あんこが売ってて。白玉にかけてみたの。そうしたらよもぎ餅みたいでねーとっても美味しい♪今週は頭の痛い書類やらと格闘しなくちゃイケナイし。。。。今日は久しぶりに区の教育学級をお手伝いしていて、1回目の会でだったの。久しぶりの2歳児ちゃん相手に手遊びしたり、シアターしたり楽しかったわー
2009.05.27
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今日のお弁当と♪
こんばんはーお天気が悪いって言ってたけどどうにかお天気も持ってくれて。来週はどうかな？今日は朝お弁当作りから始まったのーのりのっちが体験学習へ出かけると言うのでお弁当作り。シャケおにぎり、ウインナー、ちくわキュウリ詰め、蓮根のきんぴら、卵焼、照り焼きハンバーグ。レタスの蒸しサラダ。残り物を駆使してささっと作ったけれど。。。いっぱいいっぱいの私。うちの方は公立中学毎日お弁当なのよねーいつもより仕事が早く終わってふみにゃーにゃのお友達が遊びに来たのでみかさんの本からレーズン黒糖蒸しパン♪先日食べたくなって早速作ったのーレシピは15センチのデコレーション型なんだけどプリン型に入れて蒸し鍋に。小さいのもぱくぱく食べやすいねーこの間からふみにゃーにゃに映画見たーいって言われて調べたら今日までじゃないの明日はレイトショーの時間しかないし。小学生は行かれないしねーじゃー今夜行っちゃおーって事で。150周年のはじめて館このそばに巨大恐竜がいるんだなー見たかった映画って「おっぱいバレー」19時～の回で友達と遊んでて車混んでたらいやだわーと電車で行ったの。当然夕飯は映画館のホットドックを買ってぱくついての簡単夕飯。映画館を出て辺りをパチり♪観覧車もライトアップしてとっても綺麗♪久しぶりの夜景に癒されたわー
2009.05.22
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シナモンレーズンブレッド♪
こんばんはー週明けからお天気が良くなってお布団もふかふかでとっても気持ちいいわー紫外線が強いでしょー体中に日焼け止めを塗って顔にはUVの入った美容液とファンデーションを顔に塗りたくっていざ出勤。今日も往復1時間の自転車通勤だからねー久しぶりのパン焼き♪シナモンレーズンブレッド♪ちょっと過発酵だったかしら？マッシュルームみたいになっちゃったけど。。。。シナモンの香りがとっても大好き♪バターシュガーがとっても美味しいよねー昨日が学校へ来月修学旅行へ行くのりのっちの説明会＆集金。修学旅行へは1泊で電車で行くの。私の時はバスだったのになー朝早くお弁当を持って行くんだよ。修学旅行特別列車で他の学校のお友達も一緒との事。インフルエンザで日本中が大変な事になってるけど行けるといいなー最近行きつけの八百屋さんで1箱（4パック）500円の苺が売られていてしっかり購入して冷凍庫にストック。今夜は練乳と苺と少しの生クリームをフープロでガーッと暑い夏にとびっきりのデザート♪なんだか急に黒糖蒸しパンが食べたくなったなー
2009.05.20
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スイートノーブル＆コーンブレッド♪
こんばんはー又あっという間に週末。今週は殆どパンも焼かなかったなーゴールデンウィークからの風邪も概ね完治。この2日は結構涼しくて。。。。過ごしやすいですねー久しぶりに以前習ったパンのレシピをぺらぺらめくっていつ作ったのかしら？って位のお久しぶりに登場、コーンブレッド♪パウンド型2本。ホールコーンと裏ごしコーンと牛乳の入った生地で結構リッチな感じでお気に入り♪1本はお友達の所へお裾分け♪今日朝起きて仕事に出る前に焼き上げようと思って生地を仕込んだら。。。。朝食作りながらだったからねー1次発酵が終わってなんかおかしい？？って思ったらドライイースト入れるの忘れちゃったーバターも玉子もしっかり入ってたのに焼いてみたけど食べれたもんじゃなかったのよーしょうがないから処分しちゃいました。夕方からリベンジ♪って事でベーカリーに生地を仕込んで。まりこさんの本からスィートノーブルにしてみましたーうちのオーブンやっぱ火力強いのかな？焼き色がもうちょっと薄くってもいいような。。。。来週はもうちょっとパン焼きたいなー明日はコストコにお買い物に行くぞー
2009.05.15
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母の日♪
こんばんはー今週末はお天気も良く真夏の様な暑さの所もあったとか。。。。昨日はふみにゃーにゃとふみにゃーにゃのお友達とママとお出かけ。学校で貰った無料券を持って逓信博物館へ。郵便と逓信の博物館だから懐かしい電話とかねー今の子って黒電話も知らないでしょーリアクションもとっても楽しかったわーっで折角だからと久々の銀座へ子供達が居たからH＆Mなんていけないしねーとお友達と。伊東屋でマスティングテープも買ったのーとっても久しぶりに木村屋へチョコキューブブレッド♪新商品塩あんこパイ♪キャラメルクリームデニッシュ♪酒種酵母のアンパン＆うぐいすパン♪やっぱり老舗のお店だけあってお客さんも沢山。今日は朝からお天気も良いので洗濯日和。衣替えもしましたー着ない洋服をゴミ袋に入れてねーすっきりさせました。今日は母の日って私はナンにもしてない。。。。毎日ばたばたして買い物すらままならないし。数日前に実家の両親には会ったし。またまた今度はのりのっち♪お得意の！？デコレーション♪お顔にデコレーションよーとっても可愛いわー前日から仕込んだ生地を今日になってデコレーションして。負けじとふみにゃーにゃ手作りクッキー♪お母さんはどこ？抹茶にココア、プレーンのクッキーがさくさくに仕上がってます。15センチの型なのでそんなに大きく無いんだけど。。。。ふわふわ加減が随分出来る様になって。夫からは。。「デコレーションケーキは出番無いねー」と又ダメだし。。子供の成長は嬉しいけど、出番が少なくなるのは寂しいなー
2009.05.10
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こどもの日鯉のぼりケーキ♪
今日は朝からあいにくの雨でお天気思いっきり悪いです。朝から子供の日と言う事で色々やっているみたいですねーゴールデンウィークの最初から熱で寝込み、取りあえず2日ずっと寝っぱなし。昨日は朝から仕事だったので根性で治し。。。。。ずっとイベントやってるのでちょこちょこ忙しくてほっと暇になったから今日はそんな大変じゃないかな？なんて思ったらちょー忙しくて。ずっと焼き場の所に居たので鼻水が。。。。止まらないのよねー今日は随分楽になりましたー鯉のぼりケーキ♪実はこのケーキ前日からふみにゃーにゃが主人と一緒にスポンジを用意して。スポンジもココア生地。カットしてデコレーションはのりのっち。スポンジから8歳のふみにゃーにゃが全部やったので私の出番はなし。今日は私の両親も来て一緒に。カット写真。ちょっと汚いけどのりのっちのカットなのでお許しを♪スポンジもしっかり膨らんでます。ほんと私がケーキを作る機会も無くなっちゃうじゃないのーっで朝から先日習ったぱんを復習。祇園ボリョーニャの雅デニッシュプルマン♪焼きたては本当とっても甘くて♪トーストしてもとっても美味しいのよねー父も母も美味しいって喜んでくれたので、半分は両親の所へお嫁入り♪風邪っぴきで寝ていた時に作ったブルーベリーヨーグルトアイス♪中途半端に残った生クリームとヨーグルトと冷凍ブルーベリーをフープロでかき混ぜて。レモンを入れて。。。っでお砂糖入れるの忘れちゃったんだけどとってもさっぱりしてて喉に冷たくて美味しかったわー連休最後もお仕事。頑張らなくちゃ♪
2009.05.05
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今月のお教室♪とゴールデンウィークなのに。。。
おはようございまーす。ゴースデンウィーク1日目はとってもお天気も良く。お出かけの予定も随分立ててらっしゃるかしら？金曜日にパン教室へ3回シリーズの最終回クロワッサン♪デニッシュパン、デニッシュプルマンとクロワッサンで折り込みシリーズ終了。クロワッサンはお食事パンなので全然甘く無いのーだから危ないよー焼きたてはサクサク食べやすいし。。。教室が終わって打ち合わせに行ったり、ちょっと仕事に行ったんだけど鼻水が止まらない。夕方にはちょっと寒くなって来て。うちに帰って熱測ってみたら37度超えてたー平熱35度台なものだから37度なんてたいした事無いと思うかもしれないけど関節が痛くなり始め、悪寒がするし。急いで病院に行って。夫も早く帰って来てくれたので、ご飯だけ仕掛けて後はお任せして。さっさと寝ましたけど。。。昨日も1日ずっとお布団で寝てました。ゴールデンウィーク始まったのにねー今日はさすがに起きられる様になったんだけど、夫と子供達はお弁当を持って公園にお出かけ。パソコンなんかしないで寝てなさいと言われたけど。。。先週焼いた山型食パン真ん中が随分膨らんじゃってます。夫が和菓子屋さんで買って来てくれた生菓子。鯉のぼりも可愛いですねー早く風邪治さなくちゃー
2009.05.03
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