2008年10月の記事
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野菜たっぷり！トマトシチューグラタン
レシピです♪ ←レシピブログさんと雪印さんの、チーズフレークモニター。 あまりに使いやすくて、パラパラあっという間に使っちゃいます。 昨日もスーパーで見たけど、まだ売ってなかったので、無くなったら名残惜しいな～ そのままよりも、やっぱり火を通した方がおいしそうなので グラタン風にすることに。 もったいなくて、量もちょっと少なめ。 朝食なので、このくらいのボリュームで充分よね。カレーがちょこっと残ってたのでありったけの根菜と、たっぷりのトマト、ビーフシチューのルーを加え昆布だしで、味を引き締めました。野菜を大量に入れたから4皿分のルーで、10皿分できちゃった。見た目より、かなりさっぱりしててとろ～り溶けた、チーズフレークとパラパラのせた、自家製クルトンがとってもいいアクセントになってます♪10月も今日でおしまい^^！ぽちっと応援、よろしくね～♪↓いつもいつもありがと～！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ トマトシチューのグラタンの材料 □■■□ トマトシチューのグラタンの作り方 □■・じゃがいも･･･････････５個・たまねぎ･････････････大２個・にんじん･････････････１本・クラッシュドトマト･･････１缶・ビーフシチュールー････１/２箱・カレー（辛め）････････１人前・ケチャップ････････････大さじ１・オリーブオイル････････大さじ１・エルブドプロバンス･････少々・ガラムマサラ･･････････少々・昆布だし･････････････少々・チーズフレーク・フランスパン１、お鍋に油を入れ、香味野菜を炒める。２、トマト、カレー、水を加えて沸騰したら じゃがいもを加え、柔らかくなったら残りの材料を加える。３、耐熱皿にトマトシチューを入れ、その上に 小さく切ったフランスパンと、チーズフレークを散らす４、ヘルシオグラタンコースで焼く （グリル中段14分）←12分で強制終了※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 材料の参考に♪ ++++ブレンドスパイス 「ガラムマサラ 20g」Mascot エルブ・ド・プロバンス(原形) 17g ラ セルバ 有機トマトホールクラッシュ 500g【無添加】和風だし 8g×30パック
2008.10.31
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ハロウィン♪かぼちゃの蒸しパン～Jack-o’-lantern
ハロウィンなのでジャック・オー・ランタンのスイーツ第二弾！写真付きレシピです♪Happy Halloween！おはようございます昨日、買い物に行ったら、ハロウィンものがたくさん安売りしてました。チョコレートやキャンディー、その他あれこれグッズまで。中身は同じなのに、今日を過ぎたらもう売れないんでしょうね～一昨年は、Jack-o’-lanternのパン2種類、そして去年は、おまんじゅう。今年は何にしようかな～と、しばし考え、これに決定しました♪途中、どうなることかと思ったけど･･ １ シリコンカップの一番大きいの ちゃんと溢れないように、少なめにして ２ ふくらむことを想定して できるだけ、中央に寄せて･･ ３ ギャ～～～～っ！ 無理やり顔をはがして、戻しました。 なにごともなかったように、笑ってます♪ カボチャは、存在をたのしみたかったので、裏ごしなどせず、フォークでただつぶしただけ。 今回は、ホットケーキミックスを使ったので、粉をふるう必要もないし 分量さえ量れば、あとは混ぜて焼くだけ！ 簡単なので、朝食にもなるね～ ほんとは熱々を食べたいとこだけど、オットと一緒に食べるため カップからはずして、網にのせて冷ましました。 ･･･笑ってます。 ふわっふわで、ほんのり甘くておいしい♪ 今回、甘さや水分は、カボチャを入れた関係で 目分量で作ったので、ちょっと心配だったけど とってもしっとりふんわりしてて、大成功！ 案の定、オットは 「これ、2個しか無いの？会社に持っていきたかったのに･･」 また作って、みなさんに食べて頂けるように もっともっと研究しておきます。ハッピーハロウィン^^！ぽちっと応援してくださ～い♪↓いつもありがと～！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ かぼちゃの蒸しパンの材料 □■■□ かぼちゃの蒸しパンの作り方 □■（シリコンカップ大2個分）・ホットケーキミックス･･･１００ｇ・蒸しかぼちゃ･････････６０ｇ・牛乳･･･････････････３０ｃｃ・たまご･･････････････１個・砂糖･･･････････････大さじ１・EVオリーブオイル･････大さじ１注：実際は目分量で作っています。 あくまでも目安なので お好みで加減して下さい。１、たまごと砂糖を泡だて器でよく混ぜる。２、そこにEVオリーブオイルを加え混ぜ、 牛乳とかぼちゃも加える。３、粉を加え、手早くヘラで混ぜ型に入れる。４、ヘルシオ 中段 角皿 蒸しパンしっかりコース＋3分。 （蒸し物（強）20分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 蒸し器いろいろ♪ ++++ジオ・プロダクト 蒸し器付鍋 25cm GEO－25M{メーカー取り寄せのため発送に10日程度頂いてお...【レンジでほかほかあたため♪】 電子レンジ用蒸し器 (スチーム) 1027PUP10ロースト名人【送料無料】20070126祭10『■■当店ポイント5倍！＊要エントリー10/31am9:59迄＝■■』シャープ【送料無料】30Lウォータ...
2008.10.31
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白神こだま酵母とゆきちからのフランスパン
白神こだま酵母とゆきちからで作る、基本のフランスパンレシピです♪おはようございます寒～～！なんだか怪しげな厚い雲があって、暗いな～と思ったら、パーっと急に晴れたり。今朝は気温も予報通り、一段と冷え込んでて、お布団から出たくなかった～最高気温も18℃だって。どんどん冬が近づいてる兆し･･ あぁ、このまま春にならないかなー クセがなく、素朴な味わいがおいしい 岩手の粉、ゆきちから。 一度はプレーンなハードで味わってみなきゃね♪ 何を思ったか、クープは小さくて少ないけど 生地はとってもおいしく焼けてます。 あまりのゆるさに、天板移動の際 ぷにゃっとなっちゃったのが、断面に出てるね～ 味はこの配合がベストだと思うけど 生地がほんとに扱いにくいので 次はもうちょっと、加水を少なめにしてみます。 寒いのでカゼひかないようにね～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ フランスパンの材料 □■■□ フランスパンの作り方 □■・ゆきちから････････････２８０ｇ・水･･･････････････････１８５ｃｃ・塩･･･････････････････小さじ１・モルトフラワー･････････少々・白神こだま酵母･･･････小スプーン１/３（１ｇ）１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース9分。２、室温一時発酵14時間半（9p2.5p3）３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵オーブン40分そのまま10分追加６、ヘルシオフランスパンコースで焼成（ウォーターオーブンパン1段調理上段角皿 予熱あり220度15分、210度15分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ ぜ～んぶ 送料無料♪ ++++【送料無料】季節限定！元祖飲むスィーツ♪キャラメル・チャイ(70g)お店の味をご家庭で！ハーフワインと一緒に優雅な時間を新商品のハーフワイン付き！イタリアン...こんなにいっぱい入って送料無料の2980円（驚）10月限定ハロウィンパーティ用オードブル福袋★『でっかい』広島牡蠣祭り【送料無料】1027PUP5【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あ...
2008.10.30
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しっとり甘納豆パウンドケーキ
甘納豆をたっぷり入れた、しっとりおいしいパウンドケーキのレシピです♪おはようございます今朝はちょこっと寒く感じたし、明日はもっと寒くなるんだって。窓を開けていられる季節も、もうそろそろおしまいかな～ お土産に持っていくために、パウンドケーキを焼きました。 実はこの時点で、生地を入れすぎてるため、あとで大変なことに･･ チビは途中で取り出し、順調に焼けてるな～と安心してたら なんと、大きいほうの生地が噴火してあふれ出してたの！ それも、オーブンの向こう側だったので、全く気づかず。 できあがった時はパニクって、写真撮る余裕もなし･･ まぁなんとか焼けました。 こぼれてクッキーと化した部分も オットが食べてくれたし･･ 肝心の本体は、しっとりしてて とてもおいしかったそうです♪ 焼きたてがおいしい マフィンに比べて 時間が経ってもおいしいのが このパウンドの特長かも。 見た目もさして損傷もなく そのまま、お土産行き～いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ 甘納豆パウンドケーキの材料 □■■□ 甘納豆パウンドケーキの作り方 □■・薄力粉･････････････２４０ｇ・砂糖･･･････････････２００ｇ・バター･･････････････１５０ｇ・サラダ油････････････５０ｇ・卵･････････････････４個・ベーキングパウダー･･･小さじ１.５・甘納豆････････････適量１、室温にしたバター類を白っぽくなるまで泡立て お砂糖を2/3量加えたら、卵黄を加えて混ぜる。２、泡立てた卵白に砂糖を加え、２に半量加える。３、ふるった粉類の半量を加えたら 卵白、粉と交互に混ぜていく。４、パウンド型に生地を入れ 予熱したウォーターオーブン160度で45分焼成。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ パウンドケーキ♪ ++++オリジナル パウンドケーキ 【マカダミア】 300g★キャラメルと無花果（いちじく）のパウンドケーキ店長オススメ♪ブランデーの香りがふんわり【nill】ブランデーパウンドケーキ 1本売り［pound-brandy2］1027P...マクロビオティックの考えとナチュラル素材を積極的に使用！卵や乳製品は不使用！甘さ控えめ！...
2008.10.29
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プルルンだし巻き玉子
きれいな玉子焼きと、ヘルシオのレシピです♪こんばんは♪このブログを見ていると毎晩飲みまくってるみたいに見えるけど実はお酒を飲むのは、週に3回程度。けど、その殆どを日記に書いてるのでどうしても、飲兵衛のイメージ強くなっちゃうよね～この日のテーマは 「お蕎麦屋さん」まずは、だし巻き玉子で一杯。おでんをちょっとつまんでシメはひもかわで。 ←那須産最近、お弁当の玉子はシリコンで手抜きのヘルシオ任せなので夜はこうして、じっくり作ります。こだわりは、焦げ目をつけない洋食屋さんのオムレツのようなプルプルキレイな玉子焼き。甘くないので、男性のお客様にも好評な一品です。と、ビールで一杯やってる間にヘルシオ天ぷらの完成～もちろん、ヘルシオで天ぷらは揚げられないので予め揚げてある天ぷらを食べる直前に、サックリあたためコースでカリッと仕上げる作戦です。 * メニュー *・天ぷら・だし巻き玉子・おでん（残り）・だだ茶豆・オイキムチ・おひたし・ひもかわこれで、そーとーな油が落ちるの！（こちらを参照）あ！こちら、私が揚げた天ぷらじゃありません。オットの頂きものです。プロが揚げたものなので江戸前アナゴの1本揚げも～当然日本酒へとススム。ごちそうさまでした♪ぽちっとしてくれるとランキングが上がってとっても励みになります！↓ありがと～♪ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ だし巻き玉子の材料 □■■□ だし巻き玉子の作り方 □■・たまご･･････３つ・だし汁･･････７０ｃｃ・塩･････････少々・砂糖･･･････もっと少々注：実際は目分量で作っています。 あくまでも目安なので お好みで加減して下さい。１、調味料を合わせ、軽く溶いた玉子と合わせる。２、玉子焼き鍋に油を熱し、１を流し込んで焼く。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 参考まで ++++1027PUP10 上州ひもかわ250g×20袋入生 ひもかわ 250g(2人前)江戸前今朝〆あなご500g（12枚前後）1027PUP10◆◆◆即納可能◆◆◆【送料無料】【5年間延長保証も加入受付け中！】SHARP ウォーターオーブ...
2008.10.28
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週末3万歩ウォーキング！日本橋編
東京中を猛スピードで歩く、エクササイズウォーキングの写真日記です♪おはようございます今日もぽかぽか気持ちいいね～去年まで、夏から急に冬になる気候で、秋はほどんど無かったって記憶してるけど今年はこの、心地いい時間が長く続いてるのがうれしい♪日曜日も毎週恒例のエクササイズウォーキング！ 張り切って行ってきましたよ～■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。+++ 週末3万歩ウォーキング！日本橋編 +++13:00オットの髪をカットしてたら出るのが遅くなっちゃったいつも見ている植物もどんどん変化していくのがたのしみです空が二層に分かれてる･･予報がはずれて、どんよりしてるわ～大きな広場で、ハロウィン祭り♪素人のお姉さんのぎこちない踊りも子供たちは大はしゃぎ！ この季節も、花がいっぱいでとっても綺麗ね～色とりどりで、思わず立ち止まりしばしウットリ～公園でランチ撮影忘れて、食べちゃって残りはこれ1つに･･じーっとこっち見てて歩き出したけどカメラ向けたら、逃げちゃった写真右上の飛んでるのは～飛行船です今日は、スピード速！よくドラマで観る景色を眺め日本橋に到着！日曜日だから、車もガラガラ～ほんとは薔薇園に向かう予定がおそらく時間間に合わずで予定変更更にスピードアップで歩きます！月島到着～アンチ月島もんじゃゆえあえてここでは何も食べず更に更にウォーキング時既に17:30軽いランチの上、かなりペースアップして歩いたので、オットのお腹はグーグー。オットが無口にならないうちに、なんとか食事の目処をつけないと～ららぽーとへここなら何かあるかな～パイプオルガンの生演奏中どこもガヤガヤして落ち着かなそうなのでオット馴染みのお店に更に移動！やっとビールで、まずは餃子♪このパターン、多いなーオットは肉野菜炒め定食私はエビチリ～私だけウーロンハイおかわり今日は3万歩弱 満足～いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とってもうれしいです！↓ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪
2008.10.28
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雪印チーズフレークのフランスパン～ゆきちからと白神こだま酵母で
ササッと使える便利なチーズで、白神こだま酵母を使ったフランスパンレシピです♪おはようございますやっと晴れ～♪昨日は、どんよりした中も思い切り歩き、昨夜から少々筋肉痛です。けどこんなにいいお天気だと、また歩きに行きたくなるわ～ レシピブログさんのモニターで当選した、このチーズ。 フレーク状になってて、しかも小さめの袋だから 冷蔵庫から取り出して、サササと使える。 なんで今まで、このタイプが出なかったのかな～と、不思議に思うくらい便利です！ お気に入りの、ゆきちから＆白神こだま酵母のパンに ザザーっと贅沢に入れてみたよ♪ 最近、具入りの時は、クープも無しに 長くクルクル巻いて、ただ焼くだけ～ ゆえ、全体図はしょーもないので割愛。プロセスチーズが、ゴロゴロ入ってるのも好きだけどこういうとろけるタイプのチーズが焼けて中で生地と一体化する感じも大好き！たっぷり欲張って入れすぎて一部、空洞ができてますけど～激ウマです♪ゆきちからは、やっぱりお惣菜パンにピッタリ！すごくおいしいけど、主張のない控えめなヤツなので脇役に徹し、他の役者を引き立ててくれる。そんな影の立役者的存在です。今週もいっぱいパンを焼きます^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ チーズフレークフランスの材料 □■■□ チーズフレークフランスの作り方 □■・ゆきちから････････････２８０ｇ・水･･･････････････････１８５ｃｃ・塩･･･････････････････小さじ１・モルトフラワー･････････少々・白神こだま酵母･･･････小スプーン１/３（１ｇ）・雪印チーズフレーク･････適量１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース9分。２、室温一時発酵14時間半（9p2.5p3）３、分割しベンチタイム30分４、楕円形にのばした生地に、チーズをのせ 半分巻いたら、更にチーズをのせて巻く５、二次発酵オーブン40分そのまま10分追加６、ヘルシオフランスパンコースで焼成（ウォーターオーブンパン1段調理上段角皿 予熱あり220度15分、210度15分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ フランスパン好きなら♪ ++++ROOTOTE ショッピングバッグ フランスパン 通販【1225thanks5】ROO shopper / ルーショッパ...絶対おすすめ！フランスパン用のカッティングボード。スタジオエムバゲットボード茶籐フランスパンスタンド角 PP－19－LC 大日本中に手作りパンを広げよう！ということで、送料無料とさせていただきます【送料無料】フラ...
2008.10.27
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平日1万歩ウォーキング！合羽橋編と和歌山の柿の葉寿司
ウォーキング写真日記と、最近の毎日をちょこっと♪おはようございます♪今日も東京は曇りだわ～どんよりしてるけど、実はウォーキングにはこのくらいの天候がちょうどいいの。昨日は、車で出かける用事があって、1万歩弱しか歩けなかったからその分、今日はたんまり歩きたいな～+++ 平日1万歩ウォーキング！合羽橋編とあれこれ +++いつも写真に写りこんでるリビングの植物以外にも我が家のベランダにはいくつもの植物が咲いていますこれは一番最近頂いたストック←そのストックの後にもうっそうと茂っているのがこれ室内に置いてた時は、ヒョロヒョロ背が高い状態だったけど今はベランダで、地を這うようにあ～、もうちょっと早く撮ればよかった全部散ったり枯れたりした瞬間でお花はこれ1つだけ･･これも苗で頂いたのに、今では40cmくらいの立派な茎に成長ハロウィンの仕入れをしたくて平日、合羽橋へ～やっぱり合羽橋は、平日に限りますちょっと遅かったのか期待はずれな収穫率･･既にクリスマスグッズも出てたよ買い物した後も更に上野まで猛スピードでウォーキング！なんとか14,000歩あっという間に無くなる自家製紅生姜もう佐賀県産が出てるので今年はこれでおしまいかな～例のパーティーの翌々朝ピンポーンと宅配便が･･オットと一緒に開けてみるとなんと柿の葉寿司がこんなに！パーティーの時、和歌山県ではラーメン屋さんに行くと、カウンターに柿の葉寿司とゆで卵が置いてあって、それをラーメンと一緒に食べる、と言う話に私たちが物凄く感動し、食べてみたいな～♪と言っていたのを覚えててくれて、早速その和歌山出身の人が送ってくださったの！若い男性なのに、なんて気の利く･･心からカンゲキし、その場ですぐに4つずつ食べちゃった。この柿の葉寿司は、今まで食べた押し寿司の中で、いちばんダントツにおいしい！やっぱり地元の人が選んでくれたお寿司が、いちばんね～オットの一番はこれ！ 鯖桜の花がのってる♪ 小鯛私はしいて言うならこれ♪ 鮭でも全部とってもおいしかった～■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。今日もこれから歩いてきます^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ 柿の葉特集～♪ ++++カキノハ（柿の葉/柿の葉茶） 100g山県 PE柿の葉寿司〈18ヶ取〉京都府産 柿の葉(紅)柿茶のめん 250g×8袋 (国産・無添加) 自然に育ったほんのりとした柿の葉の渋みと上質のめん...
2008.10.26
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白神こだま酵母とゆきちからの甘納豆フランスパン
白神こだま酵母で焼いた、スイートなハードブレッドのレシピです♪おはようございます♪今日は日中晴れるみたいだけど、今の所東京は曇り用事がたくさんあるので、やることやって、支度してでかけないと～ 残り1.5ｇだったパネトーネマザーも使い切り いよいよ久しぶりに、白神こだま酵母の登場です！ 思えばこの酵母との出会いが、私がパン作りにのめり込むきっかけになったんだっけ。 ドライイースト＆ホームベーカリーで、パン作りを始めて1ヶ月が過ぎた頃。 オットがスーパーで見つけて「買ってみようよ」と手に取ったのが、この酵母で 何も考えず、買ってきてよく見たら、なんだかちょっと厄介そう･･ どうせ厄介なら、この際、成型パンも始めてみるか～♪ と、初めて自分で成型して焼いたのが、このハイジの白パンです。 そのフワフワ感とおいしさに驚き、あっという間にパン作りの虜になってしまった。 白神こだま酵母は、そんな思い出深い、大好きな酵母の1つです。 前回、ゆるすぎて悪戦苦闘したゆきちから。 それでも懲りずに、いつも通りの加水率のまま、今度はハードに挑戦！ 案の定、ゆるくて扱いは大変だったけど、おいしいパンが焼けました♪ 一度で使い切りたい一心で、ありったけの甘納豆をドバー。 クープも何も入れず、棒状のまま焼いただけ。 ものすごくおいしくて、あっという間に食べ終わっちゃった。 ゆきちから、お惣菜パンに向いてるかも♪ 週末も遊びに来てくれてありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ 甘納豆フランスパンの材料 □■■□ 甘納豆フランスパンの作り方 □■・ゆきちから････････････２８０ｇ・水･･･････････････････１８５ｃｃ・塩･･･････････････････小さじ１・モルトフラワー･････････少々・白神こだま酵母･･･････小スプーン１/３（１ｇ）・甘納豆（ミックス）･･････１袋注：白神こだま酵母は、かなり少なめに 使っています。説明書を読んで、 まずは規定の分量からお試し下さい。１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース9分。２、室温一時発酵14時間半（9p2.5p3）３、分割しベンチタイム30分４、楕円形にのばした生地に、甘納豆をのせ 半分巻いたら、更に甘納豆をのせて巻く５、二次発酵オーブン40分そのまま10分追加６、ヘルシオフランスパンコースで焼成（ウォーターオーブンパン1段調理上段 角皿 予熱あり220度15分、210度15分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 材料はこちら♪ ++++★1023-point★白神こだま酵母ドライ 50g【チャック袋】国産小麦100％！小麦の風味にこだわるなら！国産強力粉（ゆきちから） 1kgモルトフラワー 50g堅めが好きなあなたへ！無添加・無着色！北海道産 光黒大豆を丸三日間かけて製造！素朴な味わ...
2008.10.25
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ホームパーティー♪手づくり料理でおもてなし
ホームパーティー料理、全品写真つきでご紹介します♪ 先日、お客様がお見えになった時のお料理♪ やっとアップすることができました～ いつも、誰かに食べてもらうと思うと 力が入りすぎて、とんでもないことになるので 今回は、普段から作ってる慣れ親しんだメニューで。 ひとり暮らしの男の子もいたので こんな感じの、家庭料理がいいかな～と。お互いに、少し遠慮する間柄だと最初のひと口に、なかなか手がつけにくいっていう光景をよく目にするので前菜は、一人ずつに分けて盛り付け。・ちくわのブラックペパーチーズ・だだ茶豆・ハスとにんじんのきんぴら* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *そして、お飲み物はまずビールからなので～ 手づくり餃子をここまで夕方に仕込んでおいて 後は、お客様が見える頃に焼くだけ！ フライパンにギッチリで焼いたから フライパンの形になっちゃったわ～ しかも、フチばかり気にしてて 真ん中 焼き色薄いし･･ でもね、味はすんごい良かった！！ 今まで焼いた餃子の中で、いちばんじゃないかな～ お客様にも、これがダントツで好評でした。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *そしてお得意の、豆腐ハンバーグ♪これも、タネを仕込んでおけばあとは焼くだけの簡単料理。キャベツがた～っぷり入ったサクサクふわふわな、ヘルシーバーグです。このまま簡単に食べられるように味付けはしっかりしてあるの。洗い物も、少なくて済むよ～* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *でね！実はここで、オットがお世話になってる方から、差し入れってことで鶏のケチャップ煮と、大根サラダ、そしてそして越乃寒梅（一升瓶）をいただいたの～！なのにうれしいのと、既に私も飲んでたのと、舞い上がってたので、写真1枚も撮れず･･ 最後に飲んだワインに合わせてお出しした ビーフシチュー。 こちらも、その場で写真撮れず 翌朝、残りをパチリ。 こんな時、もうひとり自分がいたらな～って いつも思う。もちろん、今朝アップしたこのパンと一緒に召し上がっていただきました。そしてシメには、はちみつ梅酢で作ったおいなりさんと、自家製ガリ。 ←写真なし水出しコーヒーでお開きに～さすが男の人は、たくさん食べてくれて気持ちいい♪次のパーティーに活かせるかと思い、事細かに記録させてもらいました。長らくお付き合い、ありがと～今日も応援よろしくお願いします^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ ハスきんぴらの材料 □■■□ ハスきんぴらの作り方 □■・ハス・にんじん・重宝だれ・日本酒・ごま油・ごま・唐辛子１、フライパンに油を熱し、ハスとにんじんを炒める。２、火が通ったら、調味料を加え、最後にごま油を少々回しかけごまをふる。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ パーティー用に、本気でほしいと思ってるもの ++++【デザイン・文字彫刻代無料！！】ソムリエナイフ＆ボヘミアラスカペアワイングラスのセット- I...【セレクトギフト】引き出物【食器セット－ガラス】ドリンクサーバー＆グラスセット ギフトセット樽型のサーバーです【送料無料】輸入雑貨：ウィスキーサーバー光るメッセージボードでシーンを演出します！！LED付メッセージボードKE-204（光る看板）
2008.10.24
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ふわふわポッテリ♪ゆきちからプチパン
岩手県産の粉で焼いた、ホームベーカリーのパンレシピです♪おはようございます♪今日は雨～昨日やること全部やったから、今日はゆっくり雨の金曜日ってのもいいな～ こちら、先日お客様が見えた時に、ぜひ焼きたてのパンを味わっていただこうと 忙しいパーティーの最中、半パニック状態で焼いたパン。 こんな時に限って、ちょうど新しい粉で焼かなくちゃならなくなり 前回の在庫の中から選んだゆきちから！ ←話題の しかも！パネトーネマザーも残りわずか1,5ｇ！ ←時間が読みづらい更に、いつも通り仕込んだって言うのに、なんてユルイ生地なの～！アワワアワワと、丸めて並べるだけでやっと･･夜のパーティーだったのに、当然その場で撮影できず翌朝、残りのパンで断面撮影～お惣菜パンじゃないから、冷めたてがおいしいんだけど家でパンを焼かない人にはやっぱり焼きたてが、ウケがいい。なんの変哲もない、フツーのパンなんだけど褒めてくれるお客様の言葉を真に受けてオットが残ったパンを「ぜひお土産に」とお薦めしてるぅ～～～！冷めてから食べる用じゃないからお持ち頂いても、なんてことないしプレゼントするなら、もっとおいしいパンのがいいのに！どうやらオットは会社でも、余分に持っていったパンを、お裾分けしてることがあるらしい･･オットパンは、カロリー重視で焼いてるんだから、人に食べていただくならもっと色々考えた、力作パンを食べて欲しいのにさ～ ･･･ブツブツブツパーティーのお料理は、次の日記で^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ ゆきちからプチパンの材料 □■■□ ゆきちからプチパンの作り方 □■・ゆきちから････････････････２８０ｇ・水･･････････････････････１８５ｃｃ・砂糖････････････････････大スプーン２.５・スキムミルク･･････････････大スプーン１・塩･･････････････････････小さじ１・バター･･･････････････････１５ｇ・パネトーネマザー･･････････小スプーン１/２ （↑これしか無かった）１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース。２、室温一時発酵10時間半（5.5p2.5p2.5）３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵40分６、ヘルシオロールパンコースで焼成 （ウォーターオーブン190度で17分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ おすすめ♪ ++++【再入荷しました！！】[チャック袋]国産パン用粉 ゆきちから100 2.5kg《酵母工業有限会社》パネトーネマザー【250g】無塩発酵バター（明治乳業) 450gお一人様1個限定クール便扱い商品スキムミルク 200g
2008.10.24
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週末2万歩ウォーキング！木場公園編
こんばんは♪久しぶりに夜の更新です。この前の土曜日は車の点検と買い物に行き、ウォーキングはできず･･13日に行った夢の島ウォーキングの時にね、18、19日とお祭りがあるって張り紙を見てじゃ、とりあえず行ってみようか♪ってことで、またまた張り切って行ってきましたよ～■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。+++ 週末2万歩ウォーキング！木場公園編 +++お昼 減塩はちみつ梅酢のおいなりさんと、かぶぽんにぎり裏の公園で食べてからスタート秋もいろんなお花が咲いてるねこれはホオズキ？ここからずーっと歩いて最初の目的地へと向かいます木場公園到着さすが木場 いきなり木・木・木！で～っかいガチャピンの中でぴょんぴょん遊ぶために大行列が！あちこちで色んな芸が♪それにしても凄い人だわ～この地域の町会の出店や産地直送物産などが盛り沢山生歌まで～♪感動！いわさききょうこさんです当然歩き足りない私たちは更にウォーキングの続きを江東区森下ののらくろ～ど田河水泡さんゆかりの地ですお祭りだったみたいだけどもうおしまいで、ガランとお花がいっぱい売ってて買いたいけどウォーキング中･･馬車通りを墨田区へ日曜日の両国人も車も誰もいません路地では、子供たちが遊んでてここはまるで昭和の街角？吉良邸跡入ってみました良かったら行ってみて鳥越のおかず横丁日曜日でお店はお休みここから更に歩き、上野御徒町に向かいます恒例の生ビールでカンパイこのために歩いてるような･･オットは最近、毎日「焼き鳥食べたい」と言ってるおでんも毎回登場～この日は焼酎ゾーンへ突入おっさん同士の飲み会か～？更に焼き鳥追加！･･塩でフラフラとアメ横で買い物路地裏もフラフラ24,000歩 もの足りずスポーツの秋、食欲の秋、実践中♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ 昭和6年～16年まで連載された、のらくろです ++++キャラクター携帯クリーナー（のらくろ：Aタイプ）限定のらくろナンバーフレーム 【中古】DVD 1．のらくろクン DVD－BOXマンガ美術館＆スポットガイド
2008.10.23
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ぷるるん♪手づくり落花生豆腐ふたたび
生の落花生を使った、ぽってり濃厚な手づくり豆腐のレシピです♪昨日お話した落花生豆腐。今見たら、連休中にアップしてるので、視聴率が思わしくなかったらしい～ということで！見逃してしまったあなたのために、今日ここに再アップ♪ ←恩着せがましいあ、ちなみにこの落花生は、神奈川県秦野名産の落花生です！すご～～～くおいしいので、お近くにお出かけの際はぜひお土産に♪+++ 落花生豆腐の作り方 +++■□ 材料 □■・生落花生(実のみ)･･１７０ｇ・水･･･････････････６８０ｃｃ・葛･････････････････６８ｇ・水･･･････････････１７０ｃｃこのうちの1袋を使います薄皮もむいて、右の白い状態にオットにも手伝ってもらいましたちなみにこの厚い方の皮は脱臭剤代わりになるので干しますそら豆の皮みたいに、中はふわふわ ぜんぶむいたら一晩お水に浸けます～翌日～水と落花生をミキサーにかけますガーっと清潔な布で濾しますギュー絞りかすは、サラサラふわふわこれで昨日のマフィンを作ったの葛粉をお水で溶いて落花生豆乳とお鍋に入れたら中火で温めます急にトロっとしてきたら弱火にして、鍋底がチラと見えて消える程度まで、20分間煮詰めるちょっと遊んで～シリコン型に塩茹で落花生をパララそこに落花生豆腐を流し込み冷蔵庫で冷やします残りは四角いタッパーへ完成～♪シリコンをブニっと押したら角が取れちゃった～オットは、タレがいいと言うので重宝だれを使ってチャチャと作りました。落花生のおいしさが詰まってトロ～～っと濃厚で、おいしいー！モッテリした舌ざわりが最高♪ 刻みワサビでも食べてみたら 断然 こっちがウマい♪ おいしい素材を使って 手間暇かけて作ったら こんなにおいしいものが、できるのね～ まっしろで、プルルンで 見てるだけでも、しあわせよ。 完全にやみつきです！今日も応援、ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓時間があったら、コメントもぜひ！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ 送料無料でポイント10倍♪ ++++20万個完売！栗きんとんの本場！岐阜中津川の栗100％！栗きんとんを敬老の日に！【送料込み】16...当店大人気の白いスイーツ仲間が送料無料のお得なお試しセットに！☆HAPPY WHITE スイーツBOX☆精一杯のお試し価格！【常温便】ベーグル＆スコーン＆ラスクお試しセット【送料無料】初回限定【送料無料】！天然甘味料使用 チョコ屋のノンシュガーチョコレート送料・税込み1850円...
2008.10.23
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さくさく生落花生クランブルの紅茶マフィン
生の落花生を使って作る、薫り高い紅茶マフィンのレシピです♪おはようございます以前、sakuranbouさんから頂いた生落花生。茹で落花生と、落花生豆腐をつくり、その時出たおからを眺めてたらなんとなく見た目がアーモンドプードルっぽかったので、マフィンにのせるクランブルに変身させてみました～ １ 生落花生から出た、まっ白なおからで クランブルをつくり ２ マフィン生地は、アールグレイ ３ ウォーターオーブンで焼成ん～～、なんていい香り♪親戚の家に行く約束があったので、1つ1つラッピングしてお土産に。クランブルはサックサク！私は味見してないんだけど、誰も落花生とは気づかなかったみたいね～ オットの味見用で、かろうじて断面。 落花生を感じたいなら 生地にも、落花生おからを使えばよかったかな～ あ、そうそう。 これでバターがなくなっちゃったので また、バター探しに走らないと･･ いつまでも品薄で、ほんと困るね。いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ 紅茶マフィンの材料 □■■□ 紅茶マフィンの作り方 □■《マフィン生地》 ・薄力粉･････････････２５０ｇ ・砂糖･･･････････････１５０ｇ ・有塩バター･･････････１１０ｇ ・牛乳･･･････････････１００ｃｃ ・たまご･･･････････････２個 ・ベーキングパウダー････９ｇ（小さじ３） ・アールグレイ･････････大さじ２《クランブル》 ・有塩バター･･････････３０ｇ ・薄力粉･････････････３０ｇ ・砂糖･･･････････････３０ｇ ・落花生のおから･････１５ｇ１、バターに砂糖を加え、スリスリ混ぜる２、たまごを分けて加え混ぜ、残りのたまごも混ぜる３、粉をふるい混ぜ牛乳で硬さを調整する４、型に生地を入れ、クランブルをトッピングしたら ウォーターオーブンケーキコース 180度下段で24分、位置を変えて6分焼成※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ マフィン♪ ++++送料無料！ピッピのマフィン4種類♪選べるセット(8個入）【イーグルス応援送料無料2008】【イー...【アパレイユ。】とうきび恵味のふんわりマフィン 6個入豆乳マフィン工場長も絶賛!!ドラゴンフルーツの入ったふんわりやわらか南国オキナワンスイーツ♪ドラゴンマ...
2008.10.22
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週末2万歩ウォーキング！夢の島編
おはようございます最近、週末から忙しくて、パソコンを立ち上げるのも何日ぶりか･･たくさんのコメント、そしてポチっと応援、いつもありがとうございます♪先週のお休みのウォーキング日記もまだ、アップしていなかったのでちょっと時間差ができちゃったけど、今日はそのお話から。■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。2008.10.13（月） ←祝日+++ 週末2万歩ウォーキング！夢の島編 +++13:30 とってもいいお天気♪ランチを食べてスタート！埋立地の夢の島公園でフェスティバル～ハロウィンモード満載です植物園の中は、滝まであって高温多湿に保たれてるの 見たことも無い綺麗な花で一杯！銀座の飲み屋さん以外でこんなに沢山の胡蝶蘭は初めてバザーみたいなのが出てて食虫植物まで売ってる！大きな大きなカボチャに大人たちが座ってるよ夢の島を後に、またまたウォーキング再開！商店街にいたネコにゃんおいしいもん、もらいすぎ大きな商店街を練り歩いてたらあっという間に夜のとばりが夕飯のおかずを買って公園の中を更にウォーキング野鳥もたくさんいてまるで楽園のよう～おでん、焼き鳥、コロッケ･･自家製は即席ナムルとトマトだけ前日の32,000歩で筋肉痛のためこの日は2万歩どまりですいつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ おすすめ♪ ++++クッキーバーとスープのセットキチントダイエット【nitoro1017】ぷりんこまんなん。18個入り 【送料無料】.NEWマンナンラスク【8400円以上でお財布にやさしい送料無料】★送料無料★安心の老舗メーカー製造直販★ノンシュガー低GIダイエットケーキ（小麦粉不使用)★...
2008.10.21
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とろ～りたまごのセモリナライ麦ＳＬＥホットドッグ
デュラムセモリナ粉とライ麦だけで焼き上げた、ホームベーカリーで作るパンレシピです♪おはようございます今日も快晴～♪朝はどんどん寒くなって、早くも夏が恋しい感じだけど、やっぱり秋晴れもいいね。ウォーキングしたくて、ウズウズしています。 ちょこっと久々に、レシピブログさんのモニターに参加中♪ 体調崩してたんで、その間はお休みしてました。 ←応募できず 今回は、発売されたばっかりの雪印さんのチーズです！ お弁当もヘルシオ。パンもヘルシオ。 おかげで朝の時間が、グンと短縮されるようになったよ～ 以前だったら、パンをオーブントースターで焼いて ウインナーをフライパンで焼いて、たまごをお鍋でゆでて･･ それが今は、ヘルシオでピッ。 半熟玉子も、置く位置で 自由自在♪ 半熟に焼いた熱々たまごに チーズフレークを混ぜて とろ～りソースに！ 奥にチラと見えてるのは ヨーグルトと野菜ジュース。 おいしさも栄養も バッチリです♪いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ ドッグパンの材料 □■■□ ドッグパンの作り方 □■・ジョーカーＡ（デュラムセモリナ粉）･･２００ｇ・ライ麦（中挽き）････････････････８０ｇ・水･･･････････････････････････１９０ｃｃ・砂糖･････････････････････････大スプーン２・スキムミルク･･･････････････････大スプーン１・塩･･･････････････････････････小スプーン１・パネトーネマザー･･･････････････小スプーン１１、パンケースに材料を入れ、20分捏ねる。２、室温一時発酵4時間半３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵40分６、ヘルシオロールパンコースで焼成 （ウォーターオーブン190度で17分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ おすすめ♪ ++++伊勢原の老舗「大山豆腐」の濃厚豆乳たっぷりの豆乳パン豆乳食パン合成保存料・着色料は一切使用していません。焼きたての風味をそのまま缶詰に無添加パンの缶詰 ...【梅ジャム】梅の妖精50g（梅ティー） 南高梅の香味を引き出したコンフィチュール【手作り 無...【送料無料2980円】あの白神こだま酵母を使用した天然酵母もっちりベーグル（大盛9品目）※今だ...
2008.10.17
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超手抜き！焼くだけ簡単ヘルシオ鮭弁当～
とってもヘルシーな、簡単お弁当レシピです♪おはようございますいいお天気だわ～今日は1日、雲ひとつないポカポカ陽気だそうなので、家事もスムースにはかどりそう♪けどこんな日は、お弁当持ってどっか行きたいね。 最近のお弁当は、いつもこんな感じ。 材料を適当に切って、ヘルシオに並べ あとはお弁当コースでピっと。 今日はギューギューだな～ * メニュー *・焼き鮭・お花ウインナー・カニかま玉子・椎茸スモーク風味・クレイジーピーマン・自家製ゆかりごはんだんだん朝起きた時にお布団から離れたくない季節になってきてお弁当作りもどんどん手抜きになってくるわ～今日も応援よろしくです^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ 鮭弁の材料 □■■□ 鮭弁の作り方 □■・鮭・たまご・かにかま・だし汁・ピーマン・クレイジーソルト・しいたけ・塩胡椒スモーク風味・ウインナー・とうもろこし１、材料を切り、各味付けをして天板に並べる。２、ヘルシオお弁当コース。（ウォーターオーブンロースト250度13分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 除菌もできる新機種が出たよ♪ ++++ヘルシオ調理の健康効果を大型3.5型カラー液晶画面に表示。カロリーダウン量を数値化し、身近な...■激安！秋のAV秋得市開催■シャープ【送料無料】30L無酸素調理を追求 ウォーターオーブンAX-20...ヘルシオでつくる健康ごはん減る塩（ヘルシオ） 120ml×3本
2008.10.16
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週末3万歩ウォーキング！神楽坂編
毎週末恒例のウォーキング写真日記です♪おはようございますすっかりごぶさたしちゃって～金曜日の夜からずっと、飛ばしに飛ばしまくりだった週末。今日もこれから忙しいので、みんなのとこに遊びに行くのは、明日以降になりそう･･パーティーのためにした大掃除で火が付き、なぜか土曜日も更なる大規模な大掃除に取り掛かり要らないものを思い切ってどんどん処分して、家中がとってもスッキリしたところで今週1つめは、久々に気合入れた日曜日のウォーキング日記からスタートです♪+++ 週末3万歩ウォーキング！神楽坂編 +++12:00 スタート久しぶりにしっかり歩こうと、準備運動も入念にして、ポカポカいいお天気の中ふたりででかけました長袖1枚でも、ウォーキング中は暑いくらいです綺麗なお花がいっぱい♪季節季節で、たのしめるね～まずはランチにさっぱりとお蕎麦でも食べに行こうと家を出たところ、オットが急に「どうせなら、喜多方ラーメン食べに行こうよ！」 ということで、またまた喜多方ラーメン私はいつもので580円オットは目新しいメニューが好き和風冷やしラーメン680円骨董市がやってたので、ふらり～目利きじゃないし、チンプンカンプンいつもの参道を抜けてコロ～男女7人でおなじみの？清洲橋通過屋形船がズラっと絵になるね～秋葉原に到着！ブルーレイメディアBlu-ray BD-Rを買いに来ました秋葉原で2時間くらい見て西に向かって歩いてると東京ドームホテルが見えます水道橋駅･･だったかな？ここはもう飯田橋大きな餃子のサンプル～そして神楽坂オットが崇拝する倉本聰さんの｢拝啓、父上様｣というドラマの舞台なんだってね日本中、ここでしか売らないというペコちゃん焼き1個105円とリーズナブル～この後、神楽坂を端から端まで歩きまわり、あっという間の1時間！坂道なので、腿も脛もビシビシがくがくになり、駅のそばの適当なお店で一杯やることに･･まずは生ビールでカンパイ♪ここの生はウマい！前菜に生牡蠣嫌いと言うオットも1つ食べましたエビのタルタル焼き目的はこれ！盛り合わせで白ワインに突入～チリのシャルドネですポテトの明太チーズ焼きガーリックトースト牛スジ洋風煮込み食べ過ぎたけど、3万歩突破～久々に歩いた！って感覚ですここからはおうちの中のお話↑でお話した、ペコちゃん焼き♪もちろんお土産に買いましたよ～あずきだけ、その夜に食べましたちなみに裏もちゃんと髪の毛が！しかも頭頂部には「かぐらざか」の文字！レンジ＆オーブントースターで再加熱するとおいしいとあったのでヘルシオのたい焼きコースでチン焼きたてのようにサクふわ～マロンクリームも熱々♪これはチョコペコちゃん、まっぷたつでごめんねおまけはサンクスのフェアでもらったミィとスナフキンのグラス＆バッグです超かわいい～～～！いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。++++ ペコちゃん♪ ++++☆ペコちゃんのほっぺ☆ダンシングペコちゃん送料無料！ミルキーにペコポコチョコ！不二家おやつクリップ1951年ゼネラルフーズガラス製ミルクボトル
2008.10.15
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山菜ごはんとチャンプルー弁当
野菜たっぷり！ヘルシーなお弁当のレシピです♪おはようございます今日もいいお天気！そして明日からの三連休も、関東は晴れてくれるみたいで、たのしみだわ～今夜はいよいよお客様が見えるので、朝からあれこれ仕込みをしてこれからまたお掃除して、ワックスかけて･･自分の親とか、しょっちゅう来てる人なら、特に気にしないんだけど滅多に来ない誰かが来る！なんてことになると ←オットの会社の人とか床を磨いたり、キッチンぴかぴかにしたり、換気扇洗ったり･･誰もそんなとこ見ないのにね。力が入りすぎて、必要以上にやりすぎて、クタクタになる。なんでもほどほどに･･って、分かっちゃいるんだけどね～山菜ごはんを炊いたので、おかずは簡単でいいな～と冷蔵庫のあり合わせで、ゴーヤチャンプルー。その分、玉子焼きにも具をいっぱい入れて、ヘルシオで焼きました。秋になると、キュウリもグンと高くなって、味も落ちるから漬け物も、そろそろ白菜や大根の季節かな～良かったら応援してください^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ チャンプルーの材料 □■■□ チャンプルーの作り方 □■・ゴーヤ･････････････１本・赤ピーマン･････････２個・もやし･････････････１袋・しょうが････････････小さじ１・オリーブオイル･･････小さじ１・ごま油････････････小さじ１/２・冷やし中華のたれ･･･大さじ１強・鶏がらスープの素････ひとつまみ・黒胡椒････････････少々注：実際は目分量で作っています。 あくまでも目安なので お好みで加減して下さい。１、フライパンにオリーブオイルを熱し ゴーヤ、もやし、ピーマンを炒めスープの素を加える。２、すりおろした生姜と冷やし中華のたれを加え炒める。３、仕上げにごま油で香り付けする。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ かわいいお弁当グッズ♪ ++++レンジもOK！お弁当に彩りを添えるバラン！わさびの抗菌効果もプラス！【エコグッズ】繰返し使...お弁当を飾るなら♪RAB A DUB DUB☆ロングバランセット（トルネ）なかよしバランTORUNE mama's assist くるっと巻いて楽しく使おう！抱きつきバラン 12枚入り
2008.10.10
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ブラックペッパーのスクランブルバーガープレート
ボリューム満点！メガ級ハンバーグのワンプレートレシピです♪おはようございますやっと晴れた～♪ 朝から快晴！洗濯して、掃除して、これから買い物も行かなくちゃ。時間がいくらあっても、足りないよ～ ←と言いつつブログ書く 黒胡椒をガリガリした、デュラムセモリナ粉とライ麦のみのバンズ。 オットの苦手な、黒っぽい生地だし ましてやノンオイルの、噛みごたえがありそうなパンなので 中身は大好物の、ガッツリ肉系で行こうかと。 で、こんなプレートのできあがり～* メニュー *ハンバーグバンズキャベツサラダ菜ノンフライドポテトキノコとキャベツの芯のソテーポテトはいつもの、ヘルシオポテト。ただ、いつもは網に乗せて焼くけど今回は、天板に直接乗せて焼いてみたの。オットはこっちが好きらしい。千切りにしたキャベツの残った芯とキノコをソテーしてバルサミコ酢で味付け。ピクルスのような感じでいただきます。 最後に断面。 ライ麦が結構強めで、デュラムセモリナ粉の名残は見えないね。 思った以上に、ふわっとしたパンで コッテリしたお肉にぴったりの、おいしい組み合わせでした♪今日も遊びに来てくれてありがとうございます^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ の材料 □■■□ の作り方 □■・ジョーカーＡ（デュラムセモリナ粉）･･２００ｇ・ライ麦（中挽き）････････････････８０ｇ・水･･･････････････････････････１９０ｃｃ・砂糖･････････････････････････大スプーン２・スキムミルク･･･････････････････大スプーン１・塩･･･････････････････････････小スプーン１・パネトーネマザー･･･････････････小スプーン１・ブラックペッパー・ハンバーグ＆スクランブルエッグ１、パンケースに材料を入れ、20分捏ねる。２、室温一時発酵4時間半３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵40分６、ヘルシオロールパンコースで焼成 （ウォーターオーブン190度で17分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ いろんなバーガー♪ ++++（全国送料無料）『こなぷん・DXハンバーガーキッチン』 おままごとバーガー袋 ハンバーガー No.22 （100枚入）【4000円で送料無料】自宅でファーストフード気分！？フードとお水入れのセットです♪愛龍社 ...アンパンマン ピピッとえらんで！でるでるハンバーガー【セガトイズ】
2008.10.09
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週末1万歩ウォーキング！マリーナの秋
猛スピードで都内を練り歩く、エクササイズウォーキングの記録写真日記です♪これは、病み上がり第一弾のウォーキング日記。病み上がりなのに、いきなりウォーキングすることも無いんだけどふたりともウズウズしてたので、どちらからともなく、こんなスケジュールに決定～雨の予報も無事はずれ、薄日がさす中、ひさしぶりの外出に気分もウキウキです♪+++ 週末1万歩ウォーキング！マリーナ編 +++クロ～♪この子は小さい時から知ってる子両耳かじられちゃったみたいだけど懐っこさは、相変わらずです目的地マリーナに行くまでの公園になにやらオレンジ色の物体が！？近づいてみると～大きな大きなカボチャたち！無造作にゴロゴロ転がってるのハロウィンだからねマリーナ到着よく行く逗子のように手が入れられてない素朴な雰囲気 今日はイベントがあるのでケバブやロコモコ、焼き鳥などの屋台が出てます中にはアクアリウムコーナーがクマノミがかわい～水族館が苦手で大きな魚は怖いけど小さいのなら大丈夫ひとしきり見学した後公園の中をウォーキング！この森を抜けた広場でちょっと遅めのランチ♪何も用意してこなかったのでサラダは3つ購入～夜の海辺は寒いと思いロングのダウンを持って行って正解♪周りの人は寒そうだったよ～本日のメインイベント！季節はずれの花火はいいね思えば今年初めての大きな花火いつ見ても花火は最高♪14,000歩これでも病み上がりには結構な運動でした珍しく、まともな食事写真のないウォーキング日記。まだ本調子じゃなかったので、いつもほど盛りだくさんな感じじゃなくて、ちょっとさみしいね～外食でも何でも、とにかく野菜をたっぷり摂ろうと、最近は今まで以上に気をつけています。そのおかげもあってか、ここ3ヶ月でオットは3キロ、私は2キロの体重減。私たちは「ダイエット」と言う、期間限定のムリな食事制限はしないことにしてるので、運動を取り入れながら、たのしく気長に健康管理を続けていけたらいいなって、思ってます。ムリな食事制限は、やめた途端に必ずリバウンド。それを繰り返すことで、確実に太りやすい体質を作り、悪循環に陥ってしまう。一生続けられる、自分に合った食事や運動をバランスよく楽しんでいくことを、お薦めします。おいしく食べて、たのしく運動しましょ～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。++++ マリーナの ++++マリーナマリーナ・キュベティックサブマリーナデイトマリーナの夏
2008.10.08
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ヘルシオレシピ！エノキ肉巻き弁当
ぜ～んぶヘルシオで焼くだけ！超簡単なお弁当レシピです♪おはようございます！今日の東京は雨だね～ しかも寒い･･週末、オットのお客様が見えるので今から部屋を大掃除したり、メニューを考えたりしなくちゃ。また、忙しい1週間になりそうです。『今日の一旅』 やっと来ました兵庫県！ ミルクの無添加パン工房には現在、500名近くの人がお気に入り登録してくれてるんだけど 中でもダントツに多いのが、兵庫県の人！ ←なんでだろ～？以前は、兵庫県＝神戸＝異人館ってくらいにしか、イメージの無かった兵庫も今ではまるで親戚の家がある、身近な場所と錯覚するくらい、いろんな兵庫の顔を知ってる気がします♪ 私の大好きなドラマ、ちょっとマイウェイの最終回。 主役のなつみちゃんが、ふらりと訪れるのが神戸の街。 憧れの街のひとつです。 さぁ、やっと本題♪ お弁当箱を新調しました！ きれいな若草色で 初夏っぽいでしょ～ ←秋なのに メインは、肉巻き。 思った以上に、量が入らないけど 細長めのお弁当箱って おかず並べるのは、楽ね～今日のおかずも全て、ヘルシオで作りました♪お花のウインナーも、フライパンで焼くよりよく開くし、均等に熱が入って、味もウマい！厚焼き玉子も、ウサギの薄焼き玉子も、シリコン型に入れてただ焼くだけ。ヘルシオで焼いてる間に、洗い物をしたり、お新香の準備をしたりできるから、ほんとにラク♪もっともっと、レパートリーを増やせるように、がんばります！みんなのおかげで、順位が上がりました^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ 肉巻きの材料 □■■□ 肉巻きの作り方 □■・豚しゃぶしゃぶ用肉・えのき・焼肉のたれ・薄力粉１、豚肉でエノキを巻き、薄力粉を薄くまぶす。２、網に並べ、ヘルシオで焼く。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ おべんとグッズ♪ ++++型に下準備をする必要ナシ！流し込んで焼くだけカンタン♪Many Many Make シリコン型 DB-21...かに、さかな、ペンギンのソーセージが簡単に作れる便利アイテム！ウインナー名人食卓が楽しくなるお絵かきペンシルタイトランチBOX2段式(680ml) floream（ピンク）
2008.10.08
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ほんのりピンクな自家製の紅生姜でお好み焼き
手づくりの紅生姜をたっぷり入れた、お好み焼きのレシピです♪ 今年は、何回くらい干したんだろ。 そろそろ新生姜も、終わりの季節になってきたよね。 もう1回くらい買ってきて、仕込んでおかないと～ 私は、まるでかき揚？って思うほど、衣が少ない 野菜だらけの、エアリーなお好み焼きが好きだけど オットは、粉もん！って感じのボリューム感ある、お好み焼きが好き。 紅生姜は中にも入れるし、上からものせます。 市販のとちがって、ほんのりピンクで梅の香りがおいしいよ～♪いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ お好み焼きの材料 □■■□ お好み焼きの作り方 □■・薄力粉・山芋・だし汁・たまご・キャベツ・長ネギ・豚しゃぶしゃぶ肉・桜海老・たまご・けずり粉・紅生姜・青海苔・ソース・マヨネーズ・かつおぶし１、粉とだし汁を混ぜ山芋を加えたら、空気を含ませるように混ぜる。２、野菜を切り、そこに１とけずり粉を加え混ぜる。３、フライパンやホットプレートで焼く。４、お好みでマヨネーズやソースを。※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ 梅酢で紅生姜つくりましょ～♪ ++++ろ過梅酢 1000ml紅玉梅酢 500ml（レビューキャンペーン）百生赤梅酢150ml有機JAS梅酢（赤）360ml
2008.10.07
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週末2万歩ウォーキング！木場編
毎週たのしく行っている、エクササイズウォーキングの写真日記です♪おはようございます昨日はオットが休みを取り、1日出かけていたので、日記を更新できませんでした。いよいよ完全復活し、今週からはまた、新たな気持ちでがんばりますのでお休み中も応援してくれてたみなさん、新たに遊びに来てくれてるみなさん、どうぞよろしくおねがいします♪2008.9.20（土）この秋初のウォーキング日記！ダウンして、全然アップできず、ずいぶん時間が経っちゃったけど～■■ ウォーキングについて ■■普段歩くスピードが平均60～70m/分なのに対し、私たちが行うエクササイズウォーキングでは歩幅を広く取って約100m/分の速度で歩き、消費カロリーもいわゆるお散歩の1.5～2倍になります。体重60キロの人が、30分エクササイズウォーキングをした場合の消費カロリーは、147kcal。ゆっくり歩行だと80kcalなので、1.8倍。体重50キロの人では、エクササイズウォーキングで123kcal。お散歩だと69kcalとなります。+++ 週末2万歩ウォーキング！木場編 +++14:00いいお天気～今秋初のウォーキングなのでウォームアップのつもりで出発！やっぱり水辺が気持ちいい～潮の香りがします最初の目的はこれ！喜多方ラーメン塩味 680円？これはオットの注文私はフツーの喜多方ラーメンたしか580円 満腹ながらもウォーキング再開さらに水辺をGO！木場公園と言う大きな公園です初めて来たけどBBQもできるみたいみどりがいっぱいでとっても気持ちいい～さすが木場！色んな種類の木のお椀がお花もすごく綺麗です江戸から辰巳の方角にある深川辰巳芸者で有名な場所ですなぎらさんや石倉三郎さんが一杯やってそうなお店がズラ～お約束のネコにゃんもいます江戸最大の八幡さま富岡八幡宮を過ぎ暮れてきたので帰ります18,000歩初日にしてはまずまずかな～この日はあまりアテもなく、ウォームアップとして出かけたので、これと言った場所もアイテムもない1日でしたね～ 慣れてくると4～5万歩でも平気なのに、夏の間休んでるから、最初はこのくらいがちょうどいいの。これから秋冬、ウォーキングには最適の季節になったので、ジャンジャン歩きに行きたいと思います♪で、今年はまた、新たな場所の発見も考えているので、お付き合いくださいね～今週はバリバリアップします♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ ウォーキングアイテム ++++メタボリック対策もダイエットも、運動して消費カロリーをアップすることが基本です！身につけ...2008年新登場！ウォーキングシューズならアシックス★デューク更家監修アイテムです♪HADASHI(...大塚製薬ソイジョイ（SOY JOY）※セール期間中及び別セール含めお1人様1配送先につき他の味も含...東京超詳細地図ポケット版
2008.10.07
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デュラムセモリナ粉とライ麦のブラックペッパーバンズ
デュラムセモリナ粉とライ麦だけで作る、ピリリと大人のバンズレシピです♪おはようございますやっとなんとか元気を取り戻し、いつものピチピチハツラツな私に戻りました～！ ←疑病院で処方されたお薬も全部飲み終わり、大好きなコーヒーを解禁して、がぶがぶ飲みすぎたため、3時まで眠れず･･ ←呆今朝は曇りの予報もはずれ、まぶしいくらいの朝陽に7時には起こされぶり返さなきゃいいな～と、やや不安ながらも、早くも出かけたくてしょうがない日曜日です♪ パッと見、あんぱんのようにも見えるこのパン。 中は何も入ってない、黒胡椒バンズです！ ギャバンさんのモニターで頂いた あの、ミル付きブラックペパー使用～ 生地は、デュラムセモリナ粉とライ麦のみ！ それでもまずまず二次発酵までは、膨らんだの。 ただ、前回同様 焼成時のがんばりがゼロ･･ これがデュラムセモリナ粉の特長かな～？いつもたくさんの応援ありがと～^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ バンズの材料 □■■□ バンズの作り方 □■・ジョーカーＡ（デュラムセモリナ粉）･･２００ｇ・ライ麦（中挽き）････････････････８０ｇ・水･･･････････････････････････１９０ｃｃ・砂糖･････････････････････････大スプーン２・スキムミルク･･･････････････････大スプーン１・塩･･･････････････････････････小スプーン１・パネトーネマザー･･･････････････小スプーン１・ブラックペッパー１、パンケースに材料を入れ、20分捏ねる。２、室温一時発酵4時間半３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵40分６、ヘルシオロールパンコースで焼成 （ウォーターオーブン190度で17分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ おすすめの材料と道具はこちら♪ ++++デュラムセモリナ粉（ジョーカーA） 1Kg日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレミッテル（中挽） 500g【送料無料！】NATIONAL（ナショナル）1斤タイプ自動ホームベーカリーSD-BM101-D（ペールオレン...*リンナイ*ビルトイン型ウォーターオーブン「ヘルシオ」 RKO-30E
2008.10.05
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77％カカオのトロ～リ濃厚♪生チョコアイスクリーム
まるで生チョコ！かき混ぜないで作る、アイスクリームレシピです♪ おはようございます 具合悪くなってる間に、すっかり涼しくなっちゃったよね～ もう羽毛布団も出したし、元気になったらリビングも秋冬バージョンに模様替えしないと･･ 昨日も結局、コメント書いたとこで力尽き、ひとりとして訪問できず仕舞い。 でも着実に、3歩進んで2歩下がる的に、元気な方向に回復してるからね！ それもこれも、みんなからのたくさんの励ましの言葉があるから。 うれしいです。ほんとにほんとにありがと♪ * * * * * * * * * * 今日もまた、ちょっと前に作ったレシピから。 定番のかき混ぜ要らずなアイスクリームなんだけど、実はいつもほぼ目分量で作るため 毎回、同じ材料でもまったく味が違います。 今回は、チョコがかなり多めだったので、まるで生チョコのような仕上がりに～ +++ 生チョコアイスの作り方 +++■□ 材料 □■・卵黄２個・砂糖大１・卵白２個・砂糖大１.５・生クリーム２００ｃｃ・砂糖大１.５・チョコレート・ミルク＆77％１、卵黄と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜ２、卵白は6分立てにしてから 砂糖を2回に分けて 加えて10分立て３、生クリームと砂糖を入れて 8分立てに４、湯煎で溶かして少し冷まして1に混ぜ2､3も加えたら５、容器に入れて冷凍庫で冷やすだけ♪今回は、ミルクチョコレートと77％カカオとをミックスして入れました。あっさりにしたい時は少なめに、コッテリ濃厚にしたい時はたっぷりとお好みで加減してくださいね～ すごく暑い日だったので あっという間に溶けてきちゃった。 チョコをたっぷり入れたから まるで生チョコ！ すご～く濃厚で トルコアイスのような ねっとり感もあるの。 ほんの少しでも カカオ多めを加えることで より高級な味わいになります。 お店のチョコアイスより おいしいよ～♪みなさんの応援、心から感謝してます！ぽちっとしてくれると、とっても励みになります♪↓いつもほんとにありがと～！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪++++ 77％カカオと生クリーム ++++☆20％OFF☆CAFE TASSE -カフェタッセ-【タブレット -板チョコレート-】ハッチェス カカオ77％チョコレート☆ドイツおみやげ100%植物性・ノンコレステロール＆ノンラクトース 有機【ソイ（大豆）ホィップクリーム】★簡単ホイップクリーム★ザーネワンダーチョコレート
2008.10.03
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ビターな大人のカカオパン
3種の粉をブレンドして焼いた、ほろ苦い大人のパンレシピです♪おはようございますみんなから、たくさんの温かいコメントをいただき←ポチの応援も、ほんとにたくさんしていただいて、いつも思ってることだけどこういう時に、つくづくブログやってて良かったな～って思う。今朝はひさしぶりの快晴で、体調もここ数日の中では、ちょっといいです♪日記はボチボチ復活したけど、誰のとこにも遊びに行けてない状況なので今日こそは、みんなの日記を見に行きたいな～お料理は、お味噌汁とか肉じゃがとか、そういう簡単なものから復活してるけどパンはまだ焼いてないし、手の込んだこともまだ･･なので今日は、ちょこっと前に焼いたパンのお話。* ちょこパン *←カカオたっぷり85％ビターチョコをそのままパン生地で包み込み～上はね、ハサミでチョンチョンと。二次発酵までは、結構膨らむんだけどデュラムセモリナ粉とライ麦で焼成時は、ほとんど変わらず。オットはあっという間に2つ食べたけど私はなかなか手が出ず、翌々朝の断面。ウマ♪♪♪甘さもちょうどよくて、おいし～！って言ったら、オットは「オレは苦くてビックリしたよ」今度は75％くらいのを買ってみようかなーお休み中もたくさんの応援、ほんとにありがと^^♪ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！↓感謝してます！ ここも見てね♪ ↓コメントは右下の「コメントを書く」をクリックしてからそのままタイトルを変えず、メッセージ欄に書いてください♪■□ ちょこパンの材料 □■■□ ちょこパンの作り方 □■・ジョーカーＡ（デュラムセモリナ粉）･･１４０ｇ・ライ麦（中挽き）････････････････１００ｇ・北海道ハードブレッド粉･･････････４０ｇ・水･･･････････････････････２００ｃｃ・砂糖･････････････････････大スプーン２・スキムミルク･･･････････････大スプーン１・塩･･･････････････････････小さじ１・パネトーネマザー･･･････････小スプーン１・85％カカオチョコ････････････適量１、パンケースに材料を入れ、20分捏ねる。２、室温一時発酵3時間半３、分割しベンチタイム30分４、チョコを巻く５、二次発酵常温６、ロールパンコースで焼成 （ウォーターオーブン190度で17分）※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。++++ チョコの季節♪ ++++大人の極上スイーツ【送料無料】濃厚塩チョコレートケーキ 【48時間限定グルメ2】0922PUP10送料無料！お得な新作セットが登場♪老若男女問わず、ため息の出るおいしさ。【1006PUP10】【ポ...仏蘭西 くり饅頭【祝!MVP受賞 】「東京のおいしいチョコレート屋さん」掲載の生チョコ（ショコラ・ド・フレ） 6...
2008.10.02
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