piled timber

Freepage List

土鍋飯

(2)

テーマ：携帯から…(417)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　前々からやってみようやってみたいと考えてた土鍋飯を月曜の帰り道に無洗米を買い求めた事で駄目元位の軽い気持ちで試してみた。

　最初はお粥からでも試そうか？とも考えて居たのだが、実際にはレシピの水加減に普通の白米の五倍と知ってその米の量では百円土鍋で作るお粥の米じゃ腹は膨れ無いだろうと考えて普通の白米を試してみた。
　結論から言うと作り方は完璧に…とはいかなかったが久しぶりに食べた炊きたてのご飯の味には満足出来た。
　昼食は白米としたから夕食は雑炊？お粥？擬きを作ったのだが米の量は昼と同じそこに部屋にあった野菜を切って入れインスタントみそ汁の元と白米の倍の水を入れて作ったらこちらもそれなりに不味くも無く作る事が出来て満足した。
　ただね、飯の出来事態は悪く無いのだが作る過程で小さな百円土鍋は吹き始めのタイミングが分かり難く作った二回共吹きこぼしてしまいガス代の周りは大変な事になっていたから今度作る時からは吹きこぼさぬ様火加減を調整しなくてはね。
　御飯が美味しいだけじゃ無く腹持ちの良さには驚かされた。何時もなら小腹を空かせて朝何かを口にするのだが、今朝はそういう事が無かったので朝食用のバナナがテーブルに載っていたが手を出さずに出勤。米の力に驚かされている。
　そういや、大根飯にチャレンジしたいと考えているのだが、これは？というレシピが見つけられずに居る、大半が味付けまでした煮た大根を炊いて作る…レシピしか無く生で作る大根飯のレシピが無いという事は、僕の考える方法じゃ上手く出来無いのかもね。って事は最初はレシピ通りに大根の煮浸し？でも作って食べ、翌日に残りを使って大根飯が正解？ナノかな。

　飯島愛の死亡の速報が流れたがる。僕には死に対して願望が無いから死にたいとか生きてるよりも死んでしまった方が楽と言う気持ちは到底理解出来そうに無い。

　夜になって急激に冷え込んできているが、寝る前の夕食は今夜も土鍋飯にしょうかな？。　

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう