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2010年04月の記事
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IKEA船橋店（千葉県 船橋市）
寒いけど、いつの間にかGWですねぇ...ちび＠IKEAでお買い物でした。結婚以来とても大きな買い物をしなければならないことがあり、カード切って支払ってびびっています（笑） 休日のIKEAでは、子供向けに大道芸の人達が芸を披露していました。 今日は、おちゃめな生演奏ジュークボックス なんじゃこれ？...と思ったら、中からちらちらと音楽が聞こえる 1000円の入れる口に「おつりでます」ってのがお茶目です。 一回200円...選べる曲は古め(^^;)でも、周りの子連れは、眺めるがいっこうにお金を入れる気配なし。200円はちと高いよね... 中の人もかわいそうなので、ボランティア精神出して入れることに...寄付です。 お茶目な、おじちゃん登場トランペットとタンバリンの二重奏をお一人で... だらだらと店内を見てしまったため、とっぷりと日も暮れて気がつくとお腹が夕飯の時間を催促する......ぐぅ､飯くれ最近、飽きてしまったIKEA飯を食べることにした。先日、不具合があった製品を返品した際に「おわび」でいただいた食事券たかだか返品、しかも、ついでに寄ったにも関わらず、二枚くれた！IKEA太っ腹！IKEAの心意気に感謝しつつ、遠慮無く夕飯をいただいた。こんばんは、スウェーデンで有名なおじちゃんがプロディユースしたらしいクリームソースがけのチキンピラフとローストビーフ、そしてソフトドリンクなどは、いつもの感じいつものばかりでは、つまらんので、珍しいもを食べてみることにした。珍しいものとは、デザートである しかも、こんな色（爆） いくらなんでも、ケーキでスウェーデン国旗色を再現しなくてもいいのではないかと思いつつ、怖いもの見たさに買ってしまった。旗も好き♪ まっちゃおなケーキの黄色いクリームは、カスタードではなく、マンゴー味だった。面白いじゃないですか～しかも、味も甘ったるくなく、いい感じで期待を裏切られ美味しくいただいた。 がっつりと無料コーヒーも飲み、血糖値も上げて、またしても戦場（買い物）へと戻って行ったのである... 戦い疲れて、眠いぞ、ちび... ←ちび loves IKEA～
2010年04月29日
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たいめいけん(中央区 日本橋)
ヨーロッパへの便が欠航した日...←噴火中のアイスランド～突然ぽっかり空いた予定のない日曜日貧乏性な性格のちび意外と困る（笑）こんなときしか、列ぶ店には入れまい...ということで、列んだ店は「たいめいけん」日本橋にある老舗の洋食屋なぜかここのオーナーシェフは、真っ黒に日焼け...関係ないけど(^^;) 長蛇の列～列ぶこと、40分 やっと入った店は、ざわざわしている。お店のサービスは悪くないが、落ち着いて食べようかなの雰囲気ではない。とにかく、食べたら出ないと申し訳ない感覚になる...そして、お料理もあっという間にでてくる。お料理は、面白い何が面白いって、たとえばオムライス 中身もごくふつーかなり酸っぱいケチャップが絶妙 オムライスだけ食べると、あまりにふつーそして、なんだかバターが入り交じったような不思議な味と香りがする。ところが、一緒に付いているケチャップを付けて食べると、なぜか美味しい。ケチャップだけを舐めるとかなり酸っぱい。たぶん自家製？この二つ、一緒に食べると病みつき現象になるのかもしれない...蟹クリームコロッケも同じで、コロッケだけ食べるとかなりくどい！しかし、一緒に付いているくどい感じのタルタルを付けると、あ～ら不思議。 コロッケの後ろは、キャベツの千切りじゃなくて、小技のコールスローです。 くどくな～い...なんでじゃろう？面白いな、この組み合わせこれが受け継がれてきた老舗の味なのかもしれませんね。 牛肉がどっちゃり入っているハヤシライス ハヤシライス、オムライス、クリームコロッケ、どれも丁寧に作られています。確かにリピーターが多いのがわかります。ただ、混みすぎ(>_<)混んでいても、ゆっくりできるなら許せるが食べて出るまでにほぼ30分...そして、お値段5,000円越え(^^;) なんだかもったいない。貧乏性じゃなくて、貧乏人か？、ちび...（涙） たいめいけん → ここ ←ちび loves 洋食～
2010年04月26日
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麻布かりんと（港区 麻布十番）
どうやら東京はかりんとうブームらしい...火付け役は、東京駅地下の駅構内にできた「日本橋 錦豊琳」というお店かな？グランスタというJRの駅構内のショッピングモールの中にある日本橋 錦豊琳は、なぜか長蛇の列たぶん、いままでのかりんとうの常識を破る「七味唐辛子」「ねぎみそ」「きんぴらごぼう」なんてのがあるからかしら？とにかく、ながーーい列をなしている。お土産が乏しい東京で、並んでも買いたい珍しいものお土産買うのが文化な日本人の心をくすぐる長蛇の列だ（笑）そんな美味しいブームを見逃さないぞ！と言ったか言わないか知らないが、麻布十番商店街に突如登場した「麻布かりんと」というお店 こちらのお店も頑張ってますよ～何がって、ものすごい種類^^;びみょーに日本橋錦豊林とかぶってる感も否めませんが、まぁブームって事で...こちらの特徴は、美しい包装紙日本の和紙をベースに色がカラフルでお土産や贈り物向きです。箱も立派ですが、お土産として持ち帰るには、がさばる箱です^^;お電話での注文も受けてくれて郵送もしてくれるので、遠くに持ち帰るなら送ってもらいましょう。味ですが、なかなかおもしろいです。 ちびが食べたのは、青海苔かりんと危険なのは、止まらないこと...^^;甘いのと少ししょっぱいのがお口の中で交互にやってくるわけで...危険なお菓子です（笑） 麻布かりんとここ ←ちび loves かりんと～
2010年04月22日
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The TOKYO Phoenix （大丸東京 東京駅八重洲）
3月に気仙沼で食べたフカヒレラーメンが残念な気分だったので、リベンジしちゃおうかな～なんて、調べもせずに東京駅直結の大丸デパートの中華レストランが「フカヒレラーメン」なんて看板だしちゃってるから、ついふらふらと出来心で入ってしまった(^^;)大丸東京店は、できたてのぴかぴかデパートで、最上階にはいかにも高級そうなレストランが軒を連ねている。しかも、高級なのは値段だけということが大半の新築ビルの上の方の階にあるレストランたち(^^;)鉄人だか、ガイアの人だかわからんが、成功したやり手経営者やシェフが味もそっちのけで出していることが少なくない（←本音^^;）高級な値段の原因は、もちろん高い家賃です。そして、一目散にその店目指してはいる人は、滅多におらず、お客も味より「買い物ついでに便利」「有名な店」「こぎれい」などの理由でふら～っと入る人が多そうだ。そんな中途半端な高級店の集まりに自らもふら～っと入ってしまった。ホントにできごころ...（自爆） The TOKYO Phoenix The TOKYO Phoenix うたい文句は、美と健康にこだわったチャイニーズ･キュイジーヌをご提供...美も健康もいいけど、中華なんだから、美味しいものを最優先にして欲しい（笑）できごころで頼んだランチは、特選ランチセット［税込］1,890円フカヒレが姿煮でのっている。だいたい想像できませんか？この値段です。でてきた姿煮は、もちろん小さいフカヒレで微妙に乾物臭ただよう安いもの。姿煮だけど、透き通った繊維は見あたらず、ぶにゅっとした食感のフカヒレ姿煮...という一見ゴージャスな響きにだまされる人も多い。先日食べた気仙沼のフカヒレラーメンは、姿じゃなかったけど、透き通ってそれはそれは極上のフカヒレだった。スープの味が濃かったけど、ここの店ほどの化学調味料味はしていない。素材がものを言っていたなぁ... ちび旦那君の食べていたアサリの五目焼きそばのほうも化学調味料がたっぷりの味わいで、食べているうちに舌がぴりぴりしてきたくらい。これでも美と健康の食事なのか？開いた口がふさがらない状態で店を後にした... ランチセットについてきた点心？でも、パセリで一区画はナシでしょう ごくごくふつーーーのシュウマイ達それでも、ひっきりなしに客が入る日曜のお昼..店は満席だった。サービスもいいようで、どうでもよい感じ(^^;)流れ作業の様なサービスの係ホテルのレストラン並みに真っ白なテーブルクロスときれいな器、いい香りのおしぼり、香りのまあまあなジャスミンティー...お買い物にきたご年配の家族連れやご夫婦がたくさん入っていた。美味しいものよりも、そこそこのサービスと心地よい空間がいいのかもしれない。 あたしゃ、ばばあになっても行かないけどね....（笑） ←ちび loves フカヒレ～
2010年04月21日
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菊焼残月
どっかーーんのお陰で会社に出勤しているちびです。先週、慌てて仕事を詰めて終わらせて出張に備えていたせいかびみょーに暇な日々を過ごしております（笑）ネットサーフィンなんかしていませんよー....少ししか飛べなかった日、同行するはずだった方々への連絡などで振り回されやっと落ち着いた頃...「珍しいものがあんぞー持って行ってやる～」と某人より電話彼が珍しいと言うものだから、相当珍しい....期待！ そして、いただいたものがこちら 裏から...見るとふつーのどら焼き？はん月どら？お菓子のお名前は「菊焼残月」とある。 表を見て... ひかえ、ひかえ～ひかえおろーーー この菊の紋所が目に入らぬか～はは～ じゃないか、でも、近い？菊の紋入りですよ～ そういえば、むっちゃ寒かった数日前に冬のような春の園遊会があったなぁ ここに参加された2000人のどちらさまからかわかりませんが、おこぼれを私のようなド庶民がいただいちゃいました～きっと自力では一生いただけないお菓子です（笑） 某人も「とあるルートから」とおっしゃっていました。彼には、不思議なルートがいろいろあるな～ 箱の裏に小さな○で囲まれた「セ」という一文字これは、清月堂のものらしい「ト」と書いてあるときもあるらしく、それは虎屋だそうです。皇室ご用達ってことですね。すばらしいねぇ～持ってみると、びっくりするくらい重いです(^^;)どんだけのあんこが入っているのか？これが昔からだとしたら、ずいぶん贅沢なものだっただろうと思います。 みっちりつまったあんこ食べてもずっしり...ただ、余計なものは一切入らず、「昔ならではのあんこですっ！」と強く主張しているあんこです。今のほんわりした皮でもなく、水っぽいようなあんこでもなく...中も外もずしっっとしているのが特徴です。でも、美味しいの。いい緑茶とともにいただきました。二人で二日掛けて...(^^;)気分だけ園遊会参加一生に一度になるだろうお菓子を突然もらったな～ これは、噴火のお陰？アイスランドの山の神さま、ごちそうさま～ ←ちび＠どか～～んの恩恵
2010年04月20日
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どっかーーんの結果
ちび＠自宅です^^;やはり、飛び立つことはできませんでした.....ちゃんちゃん。未だにヨーロッパの多くの空港が閉鎖されたままです。もし先週の出張だったら...帰国できずに....パリで一人食い倒れ？（爆）なんて、冗談を言っている場合ではなく、経済も含めて大打撃の欧州です。現在、30カ国もの空港が全面閉鎖...出張ならまだしも、個人旅行で行った人達は帰れない。しかも、空港閉鎖が解除になってからも、安いチケットのツアーがすぐに帰ってこられる保証はまったくない。ノーマルの航空券から順に席を埋めるはずなので、いったいいつになったら日本へ帰国できるんだろう？今回噴火したエイヤフィヤトラヨークトル火山は前回１８２１年に噴火した際には、なんと２年間も噴火活動を続けた。今回の噴火も活動停止の兆候はまだないそうだ。今日ですでに4日...ANAのフライトスケジュールを見ると、明日も欧州行きの便は欠航を決めたようだ。JALだって厳しいときなのに...毎日数億円で赤字が増える。アフリカからのフルーツが空輸できなくなり、廃棄...緊急の部品や医薬品だって届かない。テロの時だって便は飛んでいたのに、ヨーロッパの小さな山の噴火がここまで影響するとは、想像もできなかった。自然のやることは、でかい。人は小さいもんだ。行っていなくて、よかった...こうして考えると、出発できなかった私は、運が強いのか、弱いのか...びみょーである。 ちび心の中のつぶやきアイスランドの火山が噴火...神様が怒っちゃったのかも？アイスランドは、とても小さな国。潤うためにイギリスが作ったと言われるレバレッジ金融商品の投資に目がくらんで、国のお金をつぎ込んだために経済破綻。その金融システムを作ったイギリスや助けてくれない欧州の国々に山の神様がそっと仕返し？なーんてね。ちびの勝手な想像でした～神様、もし本当なら、十分仕返しは終わっていると思うのでそろそろ、噴火辞めてみて^^; ←ちび＠どか～～ん
2010年04月18日
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どっっか～～ん！
どっか～ん!! アイスランドの火山が噴火ニュース→ここ明日のフライトがキャンセルになり、荷物詰めを辞めたちびです（涙）まったくこともあろうか、100年も静かだったような山が突然の噴火だ！そして、そのちいさな島からの火山灰がヨーロッパ中の飛行機を欠航させるだけのパワーがあったとは、誰も予想しなかった。この三日で欠航した欧州の便は、なんと1万7000便！そんなに飛行機って飛んでたんだ！と別の意味で驚いた。60万人に影響しているらしい．．．もちろん、わたくしももれなく1/60万..火山灰は、高く高く、ジェット気流にのっかって流れている。これが最悪で、町には灰がふらないのだが、飛行機の航路つまりジェット気流に沿ってロシア方面に流れている。旅客機のエンジンが火山灰を吸い込めば墜落の恐れがあるため、天候不良よりも始末が悪い。灰が降ってる欧州の状況こんな感じでどばぁぁっと上空を覆っている灰 明後日の便で飛べたら、らっきーでも、こんな中で飛んだら、荷物無くされそうだな～大丈夫じゃないよね、パリの空港（笑） 日曜日、無事に飛べるようにてるてるボーズのでっかいのでもつるすかぁ...効くのか？てるてる？ ←ちび＠どか～～ん
2010年04月16日
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どっっか～～ん！
どっか～ん!! アイスランドの火山が噴火ニュース→ここ明日のフライトがキャンセルになり、荷物詰めを辞めたちびです（涙）まったくこともあろうか、100年も静かだったような山が突然の噴火だ！そして、そのちいさな島からの火山灰がヨーロッパ中の飛行機を欠航させるだけのパワーがあったとは、誰も予想しなかった。この三日で欠航した欧州の便は、なんと1万7000便！そんなに飛行機って飛んでたんだ！と別の意味で驚いた。60万人に影響しているらしい．．．もちろん、わたくしももれなく1/60万..火山灰は、高く高く、ジェット気流にのっかって流れている。これが最悪で、町には灰がふらないのだが、飛行機の航路つまりジェット気流に沿ってロシア方面に流れている。旅客機のエンジンが火山灰を吸い込めば墜落の恐れがあるため、天候不良よりも始末が悪い。灰が降ってる欧州の状況こんな感じでどばぁぁっと上空を覆っている灰 明後日の便で飛べたら、らっきーでも、こんな中で飛んだら、荷物無くされそうだな～大丈夫じゃないよね、パリの空港（笑） 日曜日、無事に飛べるようにてるてるボーズのでっかいのでもつるすかぁ...効くのか？てるてる？ ←ちび＠どか～～ん
2010年04月16日
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韓国のおやつと麻薬キンパッ
韓国のことをだらだら書いているうちに、週末から次の海外へ出発するちびである。そう、今週末からまだ寒い北のヨーロッパに出発なのだ（涙）あと一月くらい先だったら暖かくてえがったのに...(>_<)というわけで、慌てて韓国を書いている...夏休みの宿題のようだ（笑）ちなみに、私の師匠（元上司でほんとの食いしん坊）くみちょうのHPにすでに今回の旅の食べ物が載っているので、→こここれをリンクさせて書くのを辞めようか...と上司頼みも考えたのだが、備忘録としても機能しているブログにだけは書き残しておいて、老後の楽しみにしたいなどと思うのである。...楽天が破綻しない限りという条件付きだが さて、韓国の宮廷料理も庶民の料理もすばらしいが、おやつが面白い日本のたい焼きととってもよく似ているのが、プオパンと呼ばれるフナ焼きこれがなかなか愛らしい形なのだ。 もちもちしていて、少し塩けが効いているのが日本のたい焼きとの違いです。 だいたい一緒に売っているのが、フライドポテト...じゃなくて、芋けんぴサツマイモのかりかり揚げですね。 芋ケンピどちらも代表的な韓国の屋台系おやつです。ホットックもインサドンの行列屋台のものを食べてきました。一個９００W（約７０円）やすっ ここのは、揚げるもっちりバージョン 揚げながらぶいっっと押して平らにしていた もちもちした皮の中にとろんと溶け出るあんこが魅力的なんでしょうね～でも、食後には重いです（笑） そして、コマキンパッ（通称マヤキンパッ）の屋台営業時間が21:00から翌日18:00までという不思議な屋台 途中にでてきた市場の中の屋台街 しかも宮廷料理の後の夜中に近い時間にふら～っと行った食い倒れ一行を待っていたのは、衝撃的な光景 なにしろ、屋台メイン通りじゃないホントに暗い！繊維問屋のシャッターがすべて締まってしまった中をぼそぼそ歩く...女性一人で行く勇気はまったくないが、美味しいもののためなら恐れるものはない...と言わんばかりに、チーム食い倒れは、師匠の後ろをひたすらテクテク..ししょ～なんでこんなに道に詳しいのか？ただの食い意地がなせる技なのか？暗い市場の中をずんずん歩く...どうやら、師匠の前世は韓国の人だったらしい...と一同納得（笑）そんな暗い寂しい市場の中にいきなりでてきた人の山！ 麻薬キンパッと書いてある...キンパッとは、海苔巻きのこと日本の海苔巻きと似いているがすし飯ではなく、ごま油で軽く味付けたご飯に具を入れて海苔巻きにする。日本の海苔巻きのルーツなのかしら？ そんなキンパッは韓国中に売っているはずなのに、、、、この行列が不思議である。夜中なのに、飛ぶように売れていく麻薬キンパッなくなるとどこからとも無く、ボール山積みの海苔巻き（キンパッ）がやってくる。いったいどこで作られているのか？麻薬キンパッのアジトがあるのか？なんてことを考えながら、ホテルに帰ってキンパッを解剖する。 なんてことはない、シンプルな海苔巻きしかも具がにんじんのナムルだけ！かと思ったら、黄色い酢漬けの大根たくあんみたいなものがお情け程度に入っているだけ...それをいかにも屋台らしくビニール袋に入れられた辛子醤油につけて食べる。しかし、いったい何だろう！止まらないのである！さっきたらふく韓国宮廷料理を食べたチームの胃袋にどんどん放り込まれるキンパッ...いたってふつーの海苔巻きのような味なのだが、止まらない。ついてきた黄色の大根の酢漬けも後を引く...危険なコンビネーション恐るべし、麻薬きんぱっ 昼間行くとこんな風景の中にある麻薬キンパッのお店 昼見ても不思議な光景であることは間違いない... そして、その麻薬だったのか？翌日にも買いに走り、恐れ多くもANAの機内食をぶっちして、黙々と麻薬キンパッを食べたのは、私です...あ、ちび旦那くんも食べたので、同罪に処されています（笑） ぶらぼーキンパッであった。 ←ちび＠I love ソウル～
2010年04月12日
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宮宴（クンヨン） ソウル三清洞 北村
今回も行ってきました宮廷料理！これね～はまってます。日本の懐石ともフランスのコースとも違う...やはり他国にはない、独特な韓国の伝統的食文化に心惹かれるのです。特に今回のお店の主宰は、大人気韓流ドラマの「大長今（チャングムの誓い）」の料理を監修した韓国政府公認の宮廷料理人ハン・ボッリョ先生お店は、以前行ったことがある三清洞のチファジャのほうじゃなくて、もうちょっと高級感のある邸宅のような外観の「宮宴（クンヨン）（クンオンかな？）」今回はちょっと奮発して、「進御晩餐」のコースを日本から予約していきました。お電話をして英語か日本語のどちらかがわかる方と聞いたところ、とても流ちょうな日本語？？？と思っていましたが、行ってみて納得。「北村さん」という日本人の方がおつとめでした。お陰様でとっても詳しくお料理の内容を聞くこともでき、更に感動～とにかく、すばらしいお料理の数々で今回も惚れ直しました。 高級車がずらっと列ぶ...(^^;)庶民が入ってもいいのかな？ お店の内装も洗練されていて素敵です 余談ですが...以前、英語で宮廷料理の説明を受けたときに思ったのですが、英語で表現すると、華美もしくはストレートに訳されてしまい、デリケートな味の韓国宮廷料理がちっとも美味しそうに聞こえません。日本語ってすばらしい表現ができるものですね。もちろん、韓国語ならもっと素敵な意味を表現できているでしょうに...残念！ハングル意味不明（笑）宮宴のお酒もすばらしいのです。以前から虜のポップンジャ酒（クマイチゴ酒）は、なんとも薬草の様な身体によさげな不思議な香りと赤ワインをうんと濃くしたようなコクと...持って帰りたくて、..なんて一緒にいった師匠に話したら、なんとメーカーを探し当ててきた。いったい、どんだけのパワーを仕事以外で使っているものか...お互いに（爆）残念ながら、ソウルに直営店もおろしている店もなかったので、次回は郊外に買いに行ってみたいと思う。←弟子も師匠なみにしつこい(^^;)今回食べたクンオンの宮廷風韓定食は、 一人当たり１２５０００Ｗ、約１００００円B級グルメ情報が飛び交う韓国では、かなり高いと思うかもしれないが、価値は十分あります。いくつかコースを食べて思うのが、お料理が出てくる順番。日本の懐石のように食材の味を壊さない順番というよりは、身体にどう作用するか...という王様の健康を気遣った順番になっている。日本料理では考えられない、堅いもの（乾き物）から最初というのもこれを食べてあごを動かし、胃を動かして食欲を増進させる働きをねらったものだ。そして、暖かいお粥が続く...そこから先は、西洋や日本料理に似た順番で出てくるが、内容にはふんだんに季節の野菜が盛り込まれている。野菜8割くらいだろうか？10皿以上食べても胃にもたれないのは、ふんだんに使われている野菜のお陰？ごまのようなソースがかかっているのが、いくつかあったが、さすが韓国これが、ごまじゃなくて松の実だった。それにゆずなどで香り付けしてある。淡い味わいに淡い香りで、野菜が生きる。いろいろな人のブログなどを見てもわかるのだが、季節によってどんどん内容がかわるようだ。いったい何種類のごちそうを食べていたんだろう？王様は...お料理の細かい説明はかなり忘却の彼方ですが...(^^;)お写真でどんだけ食べたのかを振り返ってみます。 あごを動かすための堅いものシリーズ「タソッカジエマルンアンジュ（５種類の乾き物）」生の栗って日本では食べないでしょう...今回の旅でかなりのお料理に生の栗が入ってたのにびっくりかぼちゃのお粥はとろとろ、後ろの巻物みたいなものも皮がもちもち！ これを混ぜ合わせて甘酸っぱいソースをかける ジョンと言われる韓国の伝統料理で卵付け焼きのこと...犬みたいな名前(^^;) 焦げ目がなく、美しい色の焼き上がりに驚いた～ ハマグリの美味しい出汁がでまくりのスープは日本人好みです 街中に売っているポッサムキムチとはまったく違うお上品な一品 上にぽちっとかざられているのは、ザクロの実...白の白菜に映える～ これが美味しかった～白身魚に松の実のソース、上に見えるにんじんみたいなものは、なんと、ナツメの中に詰め物をして松の実の粉をつけて揚げたものらしい輪切りで確認 これも味わい深くて美味しかったな～ 牛の干肉（食感はサラミ？）に野菜を巻いて食べる 骨付きカルビと野菜添え身体にいいナツメも入ってる～ 最後の食事は、麺かアワビ粥を選べます。 アワビ粥に肉松(肉を糸状にしたもの？)を添えて 最後のデザートもぬかりなく旨い！ヨモギ餅が絶品！宮宴のHP→ ここタクシーで行くときには、必ずハングルの住所を持つように詳細情報あり→ ここ ←ちび＠I love ソウル～
2010年04月07日
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チンハルメタッカンマリ（ソウル 東大門）
タッカンマリというお料理があるのをご存じ？日本の韓国料理店では見たことがない値段はB級グルメ並ですが、味はA級です。ここのお母さん（オーナー）が貧しかった頃に家族を支えるために始めたお店だそうで、うまくいってからもたくさんの人に安く食べさせてあげたいという思いで続けてきた店だそうです。2008年の年末に火災で焼けてしまったそうですが、今は見事に再建して評判どおりの激混みでした。場所は入り組んでいますが、大きな写真が掲げてある店なのでわかりやすいと思います。 マッサージしてもらった店から予約をしようとしたのですが、予約はできないとのこと...慌ててむかう！8時頃でしたが、どしどし客が入ってきます。席に案内されると、自動的に洗面器のような鍋（？）に入った鶏1羽丸ごと！かなりの迫力...野外キャンプ気分(^^;)？ どおぉぉ～ん これを5人でかぶりつく...ひぃぃ～ この鶏はすでに茹でたものが入っているので、あとははさみでパチンパチンと骨ごと切って好きなものをいれて煮込んでいくだけ...そのときにキムチのお汁とかにんにくなどをいれるらしいのだが、周りをきょろきょろみても、すでに食べ終わりの状態で、どうしていいかよくわからん！見よう見まねでビール片手に食べ始める。 少し酸味がきいたキムチがよく合う～ちなみに、キムチと水はセルフサービスで取り放題です。ふとっぱら！ そのままでも十分美味しい～それにコチュタデギ(粉唐辛子練ったもの)やキムチ、酢などを好みで皿にいれてそれをつけながら食べるとまたこれが美味しい。一緒についてきたお餅（トック）が､韓国スーパーで売っているものとぜんぜん違う！ 病みつきになる､もっちり感スープもサンゲタンと違って、いろいろな味が楽しめて最後まで飽きない。..が、お腹がいっぱいすぎて最後まで食べられなかった(>_<)5人で二洗面器食べました。最後の麺ももっと食べたかったな～恐ろしいことにこんだけ食べて飲んで、一人1000円いくかいかないか... 恐るべし、タッカンマリ！恐るべし、韓国のオモニ（お母さん）パワー！ チンハルメタッカンマリ→ここ 日本に上陸しないかな～ ←ちび＠I love ソウル～
2010年04月03日
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