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October 26, 2005
テーマ： パンを焼こう！(16016)
カテゴリ： 料理の事
実は先日の、 ガトーショコラ 。
薄力粉１００ｇを入れるんですが、米粉４０ｇと
なにをとち狂ったか、強力粉を６０ｇ配合しちゃったのだ。
片付けてる最中、つまり焼いている途中に気がついて
ガックシ。ああ、人にあげるつもりで焼いているのにぃ。
思えば、当日朝の目覚めは最悪だった。
まず、日曜日はヘンな時間に昼寝をしてしまった。
もはや、あれは夕寝だった。
そして、夜はチョロビンを寝かせるのに２１：００には
電気を消して布団部屋へ。
しかし、最終的にチョロビンが寝たのは２３：３０・・・
それからなんだか目がさえて中々眠れなかった。
月曜日の朝、起床６：３０が、すぐに起きれず６：４５起床。
フラフラと寝ぼけながら、夫の朝ごはんとお弁当を準備。
フラフラと、ゴミ出しの準備。
７：３０、夫が家を出た。
昨日朝は幸いチョロビンはまだ寝ていたので再度、
私もゴロンと寝る事に。
８：２０．チョロにたたき起こされる。
チョロの寝起きは良かったのですくわれるが、なんか
超低血圧気味な私。今までの感覚でいくと、
血圧が９０以上ないような、そんな感じだ。
しかし、週末に義姉が来るので色々としようと
ガトーショコラを作り始めたのであーる。
いや、私って食いしん坊・・・・・・
このタネ、焼かなくってもなめるだけでも美味しいんです。
このままワークボールを洗わずに２００ｇの
強力粉を入れて、パン生地を作成。
予想に反し、あんまりチョコっぽくなかったので、
一次発酵後にちょっとココアをまぶしてみた。
中に何かを入れたい衝動に駆られる。
チョコボール達。
初めての私のメロンパン用クッキー生地。
バター：50ｇ
卵：1個
バニラエッセンス
搾り出し袋に入れて、パン生地に乗せます。
搾り出し～。
こんなんでいいのかなぁ？
半信半疑。
うおおおお、なんだかエラい事になってるのだ。
香ばしいバニラの香りと甘いヘーゼルナッツの香り。
コレで、私のパンは無添加物ではなくなるのか？
スカートの中？
ＵＦＯみたいだ。
焼きたてはカリッカリッ。
なんてクッキー生地うまいんだ。
全てのパンのスカートを剥いで、食べたい。
我慢したよ～。なんとか。
お店屋さんごっこ 再び。
おっと、お客さん素手はご遠慮願います。
あーぁ・・・・・・
もう売れないぜ。という訳で我々の胃袋へ。
あるんだねぇ、楽天。
冷凍メロンパンもあるよ。自宅で解凍＆焼くだけ！
焼きたての感動を味わえます～。
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