2020年08月の記事
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シャルル・ワンツ / クレマン・ダルザス・カルト・ノワール。ブリュット・トラディション
Charles Wantz☆NV Cremant d'Alsace Carte Noire Brut Tradition アルザス北部Bas-Rhin（バ・ラン）のBarr（バール地区）の生産者。この銘柄は、ピノ・ブランを主体に24ヶ月の瓶熟成を施されて仕込まれたもの。透明感のある瑞々しい酸とミネラルがあり、旨味も十分。酒質は滑らかで上品な仕上がり。早々に売り切れてしまい、1本のみの購入。
2020.08.17
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エマニュエル・ルジェ / 2009年オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン3本目
Emmanuel Rouget ○2009 Bourgogne Haut Cote de Beaune BlancFlagey-Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、2009年1stリリースのオート・コート・ボーヌ・ブラン。2009年を試すのは、2015年9月以来となる3本目。移動後、立てた状態でじっくり休ませて、2時間程前に抜栓。コルクの状態はすこぶる良好。現在のセパージュは、シャルドネ40%、ピノ ブラン40%、アリゴテ20% とのこと。前回から約5年が経過。熟成が予想以上に進んでおり、現状ピークのように感じる。残りのボトルは、2～3年程で飲みきりたい。前回のインプレ。『この銘柄の2009年を試すのは、2013年10月以来となる2本目。思いのほか硬く、少し時間がかかるように感じる。次回は、また2～3年後に試してみたい。』ブルゴーニュ アリゴテ[2002]エマニュエル ルジェ[2018]オート・コート・ド・ニュイ ルージュ（エマニュエル・ルジェ）[2014] ブルゴーニュ ピノ・ノワール エマニュエル・ルジェ
2020.08.16
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シャトー・ドルシュヴィール / 1997年ピノ・ノワール ボーレンベルグ3本目
Chateau d'Orschwihr / Hubert Hartmann ○1997 Vin d'Alsace Pinot Noir Bollenbergアルザス南部のOrschwihrの生産者。歴史は11世紀始めまで遡り、16世紀にはワイン造りが開始。現当主は1986年から。ヌーヴェルセレクションが輸入したバックヴィンテージ。昨年末より特価条件が出ており、この銘柄のほか、1994年・1997年リースリング・フィングスベルク、1997年リースリング・ランゲン、2004年リースリング・キテルレ、1997年ピノグリ・ランゲン、2008年ピノ・ブランなど熟成アルザスをお手頃価格で色々試すことができた。この銘柄も熟成感ほどよく、購入価格を考えれば十分な品質。ピノ・ノワール ボランベルク[1997]シャトー・ドルシュヴィール【混載6本で送料無料（クール代別途・地域限定）】シャトー・ドルシュヴィール リースリング グラン・クリュ フィンズベルグ [2000]アルザス ピノ グリ グラン クリュ 特級 ランゲン 1997年 限定蔵出し秘蔵古酒 シャトー ドルシュヴィール（ユベール アルトマン家元詰)
2020.08.06
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ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ / 2011年プティ・シャブリ2本目
Rene et Vincent Dauvissat ○2011 Petit Chablis シャブリの有力生産者。インポーターは、大栄産業。この銘柄は、2011年のほか、2008年、2009年、2010年、2014年を試している。例年通り、シャブリらしい引き締まった味わい。やや線が細く幾分硬さを感じるが、2日目以降に向上。現時点でもすこぶる旨いが、熟成のポテンシャルも十分。シャブリ・グラン・クリュ『レ・プリューズ』 [2016] ヴァンサン・ドーヴィサ[2009]シャブリ・プルミエクリュ・ヴァイヨン [2009]750mlヴァンサン・ドーヴィサ[2008]シャブリ・ラ・フォレ[2008]750mlヴァンサン・ドーヴィサ
2020.08.05
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ガニャール・ドラグランジュ / 2016年ブルゴーニュ・パストゥグラン2本目
Gagnard Delagrange ●2016 Bourgogne Passetoutgrain Chassagne Montrachet を本拠地とする生産者。創業は1959年。インポーターは、フィネス。この銘柄を試すのは、昨年9月以来となる2本目。この銘柄にしては、2016年らしい目の詰まった味わい。前回から、あまり大きな変化は感じない。運営にかかわっているだけに同年のフォンテーヌ・ガニャールの香味に良く似ている。17ブルゴーニュ・パストゥグラン[2017]/ガニャール・ドラグランジュシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2015]ガニャール・ドラグランジュ正規品:[2017] バタール モンラッシェ （ガニャール・ドラグランジュ）
2020.08.01
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