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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

ＬＭ２ @ Re:近寄らず関わらぬに尽きる店(03/26) ┐(´д｀)┌さんへ感じ方は人それぞれです…

┐(´д｀)┌@ 近寄らず関わらぬに尽きる店店の前から飲食店とは思えぬ気分の悪くな…

オッティ@ Re[2]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) ＬＭ２さんへどもです。なんだかんだ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) オッティさんへおぉ、○ビノ○ラ○さんでし…

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November 27, 2024

■豊しま江戸川橋店　で　『担々そば』

(2)

テーマ： ★担々麺ふり～く！！(42)

カテゴリ：その他地域（文京区・墨田区・江東区）

この店に「是れはうまい！

【豊しま江戸川橋店】　文京区関口1-17　Ｘ、 Instagram

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「是れはうまい！　関東風　肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ
春日と飯田橋にも店がある。
『関東風　肉そば』がウリ。
チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、立ち食いそば図鑑ディープ東京編

『立ち食いそば図鑑　ディープ東京編』(2014年10月 )で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。
話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。
※　前回調べたら【港屋】【よもだそば】も掲載されていた。

2018年7月26日放送日本テレビ系「News Evrery」で飯田橋店が紹介され、
　　・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ
　　・１日２００人ほどが訪れる人気店
　　・店主は２代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気
　　・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った

　　・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に
　　　「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を
　　　繰り返し、親子二代で生み出した

今年の4月になって値上げしている。
『肉そば』480円→550円、『厚肉玉そば』770円→840円等。
2009年7月の旧・春日店の訪問。その時のお品書きの写真を撮ってないが、
”　『肉そば』\480、『冷し肉そば』\580、『元祖厚切り肉そば』\680　”　と書いている。

食べログで調べると 2007年9月26日付けで江戸川橋店のお品書きが登録されていて、2023年7月訪問時の値段と変わってないじゃん
足立区一ツ家の【さぬきや】さんも１６年くらい値上げしていないけど、【豊しま】グループも今年4月に値上げするまで、少なくとも１６年以上値上げしなかったってことだ

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

路麺愛好家のみなさんが記憶に留めておくべき文字「元祖厚肉そば」

いつもならその『厚肉そば』が目当てなのだが、今日は違う

そらすの喰歴２ａ、三毛猫ランチ２で紹介されたのだが、すごいのよ～
貼紙メニューがたくさん登場しているの

江戸川橋店だけみたい

　　私が気になるのは『辛味コチュジャン』『担々』『ピリ辛鶏ネギ』『鶏皮黒コショウ』『鶏さんしょう』『どて煮』あたりか

口頭注文、前払いしたのだが、おっと、番重が見えたら撮っておかなくっちゃ。ここも「むらめん」の新・番重ブランドらしい「ＦＭ」だね。

いただいたのは『担々そば』\480。 食べ歩いている『担々麺風そば』 だからね

見た目は赤色っぽさがないのでアレな感じだが、食べてみるとビックリ

しっかりと『担々麺』風味が感じられるんだもの　　しかも、ちゃんと美味しいの
それも 480円で実現しているのがすごい

ほかの品も食べに来ようかしら？　ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
６回目： 2024年05月11日　『元祖厚切り肉そば』
５回目： 2019年09月21日　『元祖厚切り肉そば』
４回目： 2014年07月04日　『元祖厚切り肉そば』
３回目： 2014年07月04日　『肉そば』
２回目： 2012年11月19日　『肉そば』
１回目： 2011年10月24日　『肉そば』

【関連ブログ：他の豊しま】
＠飯田橋店
　◆ 2018年12月20日：　『肉そば』
＠春日店
　◆ 2023年07月15日：　『天ぷらそば』

※　『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。

※　そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。

※　”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。

※　『肉そば』と言えばこの店♪　『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。

※　文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。