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11月28日(日)。 この日は夕刻より、我が所属のバリバリジムの忘年会だ! 忘年会に出掛ける前に、チョイチョイとトレーニング。【脚・二頭・腹の日】スクワット 60kg*20コンセントレーションカール 右 25kg*6 左 25kg*6 右 20kg*7 左 20kg*7 右 15kg*8 左 15kg*8クランチ 30 上腕二頭筋がイイ感じでパンパンになった! さてさて忘年会だ! バリバリジムの「若頭補佐」こと前ちゃん御推奨の黒豚料理専門店(「そ!これこれ 豚肉専門店」岸和田市小松里町1057-1)に一同会し、豚しゃぶ鍋や豚カツに舌鼓を打つ。 ココのお店、豚肉の脂がこんなにも甘いのか、と驚くほど旨かった。我が家に登場する100グラム98円のアメリカンポークとは味わいが数段違う! 宴は進み、ベンチプレス競技の話題などを中心に、皆で大いに盛り上がった。 シゴトがらみの飲み会・・・少なくとも俺の勤める職場の飲み会などでは、まずあり得ない筋肉的話題が楽しくて仕方ない。 日々あれこれと多忙な中で、わざわざ時間を作って鉄のカタマリと格闘し、汗にまみれて「何か」を掴み取ろうとしている漢(おとこ)の集団なのだ。傍から見れば、むさ苦しいコトこの上ない集まりなのだろうけれど、これがじつに心地よい宴会であった。 ジムの皆に感謝感謝! 次は「ケーン'S トレーニング・センター」本部支部合同忘年会が楽しみだぜ~!
2010年11月29日
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11月24日(水)のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6(以上、試合フォーム止めナシ) 120kg*1 135kg*1 145kg*1 150kg*1 120kg*7(以上、試合フォーム止め有り) 150kgの試合挙げが、実に良いカンジ。 とても安定している気がする。 11月25日(木)のトレ!【背・肩・腹の日】ワイドグリップチンニング 自重*8 自重*8 自重*8ダンベルサイドレイズ 12.5kg×2*12 12.5kg×2*12傾斜シットアップ 30 サイドレイズは、ルーティンの関係で2週間ぶり。おかげで三角筋がパンパンのヨレヨレになってしまった。 不断の努力が肝要なり。 11月27日(土)、今日も今日とて今日のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1 165kg*1 ← 軽い! スッと挙がる 170kg*0 ← スティッキングポイントで5秒粘るも撃沈 170kg*0 ← 再挑戦するもあえなく撃沈 前セットで粘り過ぎたか 150kg*4 140kg*7 130kg*13(以上、ブリッジ組んで止めナシ) ココ最近、シゴトなどでベンチ・プレスの稽古の頻度がわずかに落ちている。うまく工夫してメニューの組み換えなどを行なっているつもりなのだが、どうしてもトレーニング日をスライドさせざるを得ないこともある。 神経系統を活性化させ続けるためには、俺の場合、やはり週3回の稽古が必要なのだ。 とは言え、調子に乗って稽古をし過ぎると肩が悲鳴を上げてしまうのだが。 来週は、キッチリと稽古が出来る予定。 次回の週末稽古では170kgをスパッと挙げよう!
2010年11月27日
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昨日は、日記に書いたとおり午後から休暇を取ったので、昼メシにラーメン屋さん「魁力屋(かいりきや) 堺新金岡店」(堺市北区蔵前町1238-4)へ立ち寄った。 ココはウチの近所に位置し、比較的最近できたトコロである。じつは一度オープン直後、食べに行ったお店だ。 その時は「何か作る手順を間違えたのか、必要な何かを入れ忘れたんじゃあるまいか・・・」と思うほどの味の薄さであった。正直に言えば水臭くマズかった。 二度と行くものかと思ったものの、もしかしたら本当に何かを間違えたせいで、たまたま、偶発的に、本当に突発的に、俺のラーメンだけが具合が良くなかった可能性は否定できない。 なぜならば開店以降ずっと、週末ともなればファミリーを中心としてかなりの行列を作っているからだ。 じつは美味しいラーメン屋さんなのに、たまたまの失敗をあげつらって俺が誤解しているだけなのかも知れない。 そこで敢えて再訪問と相成ったワケである。 ↑ 味の比較に公正を期すため、前回に食べたのと全く同じモノ、「特製醤油ラーメン」を注文した。 鶏ガラベースの醤油味。背脂チャッチャで油脂分を前面に出している。麺は細ストレート。 ひと口啜ってみる・・・。 ふむ。鶏ガラベースのスープに、キチンと濃い醤油味が付いているではないか。 やはり前回は、何か間違えてしまったのだろうという結論に達した。 それにしても・・・今回食べたものについては、前回とは逆に、あまりにも醤油味がキツい。つまり塩分が濃過ぎるんじゃないか。 ラーメンのスープは塩分が多いので、普段も飲み干すのを我慢して残すよう心掛けている。だが今回は心掛けずともスープ飲むのがツラくなるほどのしょっぱさで、スープはほとんど残してしまった。申し訳ない。 前回と今回の中間くらいが、ちょうど良いのだけれど。 もしかしたら、今回も作り方を間違えたんではあるまいか。。。 ええと。 ココからがタイトルどおりの「牛骨ラーメン」のお話。。。 本日は勤労感謝の日で、シゴトはお休み。 愛車ハーレー「ロード・キング号」を洗車し、ピッカピカに。 洗車後、車体の乾燥も兼ねてラーメン屋さん「かまん」(堺市堺区栄橋町1-9-5)へ、昼ゴハンがてらトコトコと出掛けた。ココも2度目の訪問なり。 ↑ この「かまん」のラーメンは、なんと牛骨ラーメン。 国産牛の骨を10時間も煮出したスープが売りだ。「牛の骨」なんていうと、なんだか豚骨以上にギトギトしていそうだが、さにあらず。 乳白色のスープは見た目どおりミルキーでコクがある。それなのに脂っこさや臭みは全く無く、非常にあっさりとした味わいだ。 麺は極細ストレート。牛骨スープと相まって、するするイケる。 卓上の唐辛子調味料を溶かし込むと、優しい牛骨スープがキリリと引き締まって、また別の味わいが楽しめる。 このスープ、思わずグイグイと飲み干してしまった。 カウンターだけの狭いお店だけれど、我が堺市内のラーメン店では個人的評価としてはTOP3に入るウマさだ! うむ。 こういうモノを戴くと、チカラが湧き出てくる気がするぜ! ※ラーメンの味の評価については、あくまでも主観的なものです。
2010年11月23日
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このブログ、最近はラーメン・ネタが多いので、「ケーンはラーメンばかり食べていて、トレーニングをサボッているに違いない!」と悪評が立ちかねない。 キチンとトレーニング報告もしておこう! 11月17日(水)のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6(以上、試合フォーム止めナシ) 120kg*1 130kg*1 140kg*1 145kg*1 150kg*1 120kg*8(以上、試合フォーム止め有り) 試合ルールでの150kgプレスは確実性が出てきた。 これを155kgまで持ってゆけば、公式戦での自己新記録更新も可能性が高まるというもの。鍛錬あるのみだ。 120kgの止め有り8発はイイ感触だ。 11月18日(木)のトレ!【脚・背・腹の日】スクワット 60kg*20ワイドグリップチンニング 自重*8 自重*8 自重*8傾斜シットアップ 30 この週の月曜日に行なうべき脚と二頭筋のトレーニングを、スキップさせてしまっていた。そこでこの日にスクワットのみを組み込んだ次第。 60kgを20発といった健康体操ていどのスクワットでも、2週間あけてしまうとキツくなってしまう。人間の順応性とは大したものである。 11月21日(日)のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1 165kg*1 150kg*3 140kg*7(以上、ブリッジ組んで止めナシ) この日また発熱。 ただの風邪だと思うのだが、いい加減にスッキリ治ってくれないものか。 カラダに無理をさせぬよう、「限界の1歩手前」で抑えておくようなベンチプレス稽古で終了。 ちなみにこの日は和歌山県ベンチプレス選手権大会が開催され、我が「バリバリジム」からも多数の選手が県外参加し、好記録を連発した模様!! 俺は残念ながら町内会の役員の寄り合いがあり、参加を見送らせて戴いた。ううむ。この大会には本当に出たかった。 町内会の役員は1年の任期なので3月までの我慢だ。とは言え、毎月最低1回、日曜日が潰れるのは痛いぜ・・・。 11月22日(月)。 本日は竜(上の小僧:中3)の三者面談のため、午後から休暇を取った。 三者面談のテーマは、この時期の中3だけに、もちろん高校進学について。 ううむ。さらに熱が上がりそうだぜ。。。 中学校から帰宅し、今日も今日とて今日のトレ!【脚・二頭・腹の日】スクワット 60kg*20コンセントレーションカール 右 25kg*5 左 25kg*6 右 20kg*6 左 20kg*6クランチ 30 さて。 明日(火)は勤労感謝の日で、お休みなり。 チョイとのんびり過ごそう。
2010年11月22日
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11月18日(木)。 シゴトの昼休み、「天下一品 長居店」(大阪市住吉区長居東4-5-1)へ。「天下一品」と言えば、ごぞんじコッテリ系ラーメンの雄なのだが、実は「あっさり」と銘打ったラーメンも存在する。 この日は、俺の腹具合が芳しくなかったので、あえて「中華そば あっさり」を注文した。「天下一品」の各店舗には、総計で恐らく50回以上は通っていると思うが、「あっさり」を注文したのは何と初体験である。 天下一品の「あっさり」などは、コッテリラーメンが嫌いなのに、無理やりに天下一品に連れて来られたひとが、仕方無く注文するべきモノ。。。 旨かろうハズも無い。 と思っていたのだが。。。 ↑ いやはや、食べてビックリ。 鶏ガラベースの醤油ラーメンなのだが、非常に重厚な味わいである。「あっさり」とは、あくまでも「天下一品のコッテリに較べるとアッサリですよ」といったトコロなのだろう。 ドッシリした醤油スープに、少しの背脂と唐辛子の粉末を浮かべてコクとキレを加えており、かなりの完成度を誇るラーメンだ。 恐るべし「天下一品」! 筋肉に例えるならば、「ベンチ・プレッサーだから大胸筋が突出して発達しているんだろうな」と思っていたら上腕二頭筋も凄かった、といった印象だ。 ・・・解りにくいかな。 11月20日(土)。 この日は、俺のラーメン食べ歩きの師匠である「圭ちゃん」とともに、久々に連れ立ってのラーメン旅へ出掛けた。 圭ちゃんの凄いトコロは、現在のようにインターネットで簡単にグルメ情報などが検索できるようになる遥か以前から、自分のもつ情報網と経験でラーメン道を追究してきたコトである。その情報の量と精度たるや、ラーメン専門誌の編集者とも互角に会話できるほどであった。彼の血管にはラーメンのスープが流れているに違いない。 さて今回の目的のお店は「弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)」(神戸市東灘区住吉宮町6-14-12)。 大阪府豊中市の名店「麺哲」で修業を積んだ店主さんが、国道2号線沿いで営んでいる。関西圏では有名店のひとつであり、つねに行列が出来るという。 ↑ 今回は、この店で最もベーシックな「醤油らーめん」を注文。 鶏ガラ&魚介ベースの醤油味。すべての風味が上手くまとまっていて、優しい和風テイスト。あらゆる世代に受け入れられるラーメンなのだろう、そこそこウマイ。 ・・・しかし、有名店と称されるほどのインパクトは感じず。 そのままカウンターに陣取り、引き続き、数量限定という「鶏骨(とりこつ)つけめん」を注文してみた。ラーメンを食べた後なので、圭ちゃん師匠と、2人で1人前を食べるコトにした。 このつけ麺なるもの、最近では随分と流行っているようだが・・・俺は今イチ美味しいと思えず、今までに名店と呼ばれる店でも幾度か食べたが、個人的にはあまり好きではない。 さあ、鶏骨つけめん登場。 期待もせず、食べてみた・・・。ところが。 うおお・・・。鶏ガラを圧力釜で煮出したパイタンのコッテリ付け汁が劇的にウマイ!! 中太ストレートのツルツル&ムチムチした冷やし麺をドボリと付け汁に浸し、ひたすら啜り込むと、まさに鶏パイタンの風味とコクのワンダーランド! さらに付け汁にはブロック状のチャーシューも沈んでおり、これがまた味わい深く、俺の幸福感を引き上げてくれる。 圭ちゃん師匠もあまりのウマさに、「このスープを使ってラーメンを作ればいいのに」と店員さんに言っていたほどである(実際ごくたまに限定で、このスープを使ったラーメンも提供されているらしい)。 鶏以外の何かも使っているのだろうと思うのだが、何かは判らぬ。本当に物凄い旨味だった。。 まさにつけ麺に対する認識がいっぺんに改まるほどの衝撃。食べる前からほとんど期待すらしていなかったので、画像が無いのが申し訳ない。 さてさて、今回はラーメン記事のみ。 とは言え、身体鍛錬をサボってラーメンばかり食べているワケでは無く、猛稽古は継続中なり。 稽古内容は次回日記にて公開予定である。
2010年11月21日
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つい先日、下の小僧が「ドラゴンボール」の漫画本が欲しいと言うので、近所の古本屋へブラリ。「ドラゴンボール」、現在もケーブルTVでリバイバル放送しているせいか、小僧の通う小学校では今なお大人気らしい。 そうなると俺も、昔の漫画が読みたくなってくるではないか。 個人的には梶原一騎センセイ原作の、スポーツ根性劇画が大好きだ。「あしたのジョー」、「タイガーマスク」、「夕やけ番長」、「カラテ地獄変」、「プロレス・スーパースター列伝」などなど、全巻とおして読みたい劇画が、俺の心には盛り沢山! 小僧のお目当ての「ドラゴンボール」は山ほど売っているのに、残念ながら梶原劇画はほとんどなく、無念なり・・・。昭和のスポーツ根性劇画などは、もはや需要がないのだろうか。 まことに残念である。 そこへ俺の目に飛び込んできたのが、「北斗の拳」! 元の出版社から出ていたコミックス本ではなく、おそらく版権を買い取ったであろう他社から再版されたもの。そのうえ古本なので、なんと1冊88円! この「北斗の拳」、中学~高校時代に週刊少年ジャンプでよく読んだ。 一子相伝の暗殺拳「北斗神拳」を操る主人公ケンシロウと、そのライバルたちとの激闘を描いたアクション群像劇である。 この古本、もちろん即購入した。 第1回から、最強の敵「ラオウ」との決着までを描いた7冊まとめ買いで、600円チョイという安さ! 主人公ケンシロウをはじめとしてチョイとだけ登場する悪役まで、ほとんどすべての人物がマッチョに描かれているトコロが何より素晴らしい。 梶原劇画とはまた違ったアングルで俺の心を燃やしてくれる、熱い熱い作品だ!
2010年11月16日
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11月14日(日)。 今日も今日とて今日のトレ! 少し熱は残るものの、午後からバッチリ猛稽古。【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1 165kg*1 170kg*1 ← ブリッジ挙げ自己ベスト・タイ! 120kg*25(以上、ブリッジ組んで止めナシ) 久々に170kgプレス成功だ! さるJAPAN OPEN ベンチプレス選手権大会出場前の、絶好調時にのみ挙げられた重量だ。 この春に肩を傷めてしまい、3ヵ月前までは140kgの1発挙げがギリギリだった。 そこからは復活に賭ける執念と、自分を信じる気持ちで、ココまでやってきた。 本当に辛く長かった。 そしてようやく、俺の筋力が、俺のトコロに帰ってきたのだ。 さあ・・・行くぜ!
2010年11月14日
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昨日は近畿大学から西へ数十メートルに位置するラーメン屋さん、「マッチョ」(東大阪市小若江4-12-1)へ。愛車ハーレー「ロードキング号」でブラブラと。 ココへは、確か3度目の訪問か。 ↑ 「まぜそば 中盛 豚ダブル 野菜少なめ」を注文だ。 ちなみにこの「マッチョ」さん、並盛で通常のお店の1.5倍、中盛で2.5倍、大盛ではなんと4倍もの麺量を誇るという凄まじさだ。 ココで解説しておこう。「まぜそば」とは、すなわち「油そば」のコト。調味オイルを麺に絡めて食べるスタイルだ。「日清焼そばUFO」を想像してもらえれば解りやすいと思う。 さて、ココの「まぜそば」であるが、前回訪問時とは違い、トッピングが少々変わったようだ。 以前に乗っていた生玉子は削除。その代わりにニラキムチ、刻み海苔、ゴマなどが麺のうえにパラパラ&ドサドサ。刻みニンニクと茹でキャベツ、茹でモヤシは前回と変わらずだ。 今回は「豚ダブル」を選択したので、煮込まれた豚肉のブロックがゴロンゴロンと、まさに恐ろしいほどの量を見せつけてくれた。 さあ、調味オイルやトッピングの具材と共に混ぜ混ぜして、啜(すす)ってみよう。。。 ううむ。うどんと見紛(みまご)うほどの超極太麺は、ぐわしぐわしと歯応えバツグンの剛麺。アゴが疲れるほどの弾力であり、まさにマッチョな麺だ。 醤油ベースの調味オイルは非常に濃い味付け。刻みニンニクと相まって、まさに下品きわまり・・・いや、オトコっぽい味わいにあふれている。 健康にイイとかワルいとか、そんなコトは度外視した豪快な逸品なり。
2010年11月14日
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11月10日(水)のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6(以上、試合フォーム止めナシ) 120kg*1 130kg*1 140kg*1 145kg*1 150kg*1 120kg*7(以上、試合フォーム止め有り) この日は、試合ルール挙げで久々の150kgプレス成功! 我が「ケーン'S トレーニング・センター」においての試合挙げ150kgは、公式戦での157.5kg~160kgに相当する強度だ。 肩の痛みは完治と言うには程遠いが、筋力そのものは復活したと言える。 11月11日(木)のトレ!【背・肩・腹の日】ワイドグリップチンニング 自重*8 自重*8 自重*8ダンベルサイドレイズ 12.5kg×2*12 12.5kg×2*12傾斜シットアップ 30 11月12日(金)。 朝から猛烈にカラダがだるい。 シゴトに向かうも、今イチ集中力を欠く始末だ。 ううむ。 昼メシは、たっぷりと栄養補給して元気を回復すべく努めるとしよう! 昼休み、牛丼の「すき家」へ。「すき家」と言えば、牛丼のほかにカレーライスも格安で提供してくれる、まさに庶民の味方とも言うべき外食産業の雄だ。 牛丼は、普通の牛丼のほかに「チーズ牛丼」や「おろしポン酢牛丼」、「ネギ玉牛丼」などの様々なラインナップがあり、どんぶりのサイズに至ってはミニ、並、大盛、特盛、メガ盛と食欲に合わせてチョイス出来る。 ちなみにメガ盛の倍を盛る「キング」なる裏メニューも存在する。 カレーについても「チーズ・カレー」「ハンバーグ・カレー」「温玉カレー」など、豊富なメニューが売りだ。 さて、肉好きの俺の注文は・・・。 ↑ カレーのトッピング用ハンバーグを、牛丼大盛のうえに無理矢理のっけてもらった。 フッフッフ。。。♪ すき家のメニューに存在しない「ハンバーグ牛丼」大盛の完成だぜ。 これ1杯で純粋なタンパク質の含有量はなんと45グラムを優に超える。まさに肉好きマッチョの、肉好きマッチョによる、肉好きマッチョのための「カスタム牛丼」と言えよう! シゴトを終え帰宅。 あまりにもダルイので体温を測ってみると、発熱していた。 頑張って今日も今日とて今日のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1(以上、ブリッジ組んで止めナシ) 今日はココまで。。。 カスタム牛丼パワーで、なんとか頑張ったぜ!
2010年11月12日
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11月7日(日)。 この日は朝から修斗(下の小僧:小5)の通う小学校で、日曜参観。 相変わらずマイペースな学校生活を送る我が子を観察しつつ午前中を過ごした。 帰宅後、昼メシを食べてから掃除や洗濯を済ませる。 さあ、トレ開始だ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1 165kg*1 167.5kg*0 ← 粘りも無く完全に潰れた。165kgは軽かったのだが・・・ 150kg*3 150kg*3 150kg*3(以上、ブリッジ組んで止めナシ) ううむ。 1週間前の日曜には挙がった167.5kgで潰れてしまった。 もう少しジックリと、165kgの1発を挙げ続けて、確実に神経系統の開発を狙うのが近道だろうか。 それとも前日の昇任試験で、使い慣れないアタマを酷使したせいで単に疲れていただけなのだろうか。。。 翌日11月8日(月)。 この日は小僧の小学校の日曜参観の代休日なり。 俺も先月の休日出勤の代休を、この日にもらった。 午前中はダラダラ&ゴロゴロと過ごす。そして昼前から起き出したはイイが、小僧を連れて「餃子の王将」へ。そこでグビグビと昼酒を呷(あお)る始末。。。 せっかく平日の休みを小僧と合わせたのだから、どこかレジャー施設にでも遊びに連れていってあげれば良いモノを・・・。我ながらバカ親父だなあ。 11月9日(火)。シゴトから帰って、今日のトレ!【脚・二頭・腹の日】スクワット 60kg*20コンセントレーションカール 右 25kg*6 左 25kg*6 右 20kg*8 左 20kg*8 右 15kg*9 左 15kg*9クランチ 30 今回はコンセントレーション・カールが特にイイ感触。 ううむ。。。 酒とトレーニングの日々だ。
2010年11月09日
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11月4日(木)のトレ!【背・肩・腹の日】ワイドグリップチンニング 自重*8 自重*8 自重*8ダンベルサイドレイズ 12.5kg×2*12 12.5kg×2*12傾斜シットアップ 30 11月5日(金)のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6 120kg*6 130kg*1 140kg*1 150kg*1 160kg*1 165kg*1(以上、ブリッジ組んで止めナシ) 165kgは、余裕を持ってイイ感じで軽くプレス!! 軌道がズバリと決まれば久々の170kgプレスも難しくないだろう。 ブリッジ挙げの自己ベスト、172.5kgクリアも近い。 11月6日(土)。 本日はシゴトの昇任試験なり。 正直に言えば、俺は特に出世など望んでおらぬし、そもそも管理職の器(うつわ)もないと思っている。 常に実際の現場で頑張ればよいのだ。 今回は、周り・・・というか上司がうるさいので、とりあえず試験のみ受けさせて貰った。 望まぬ昇任試験などを受けるくらいなら、ホントは普段の睡眠時間の不足を補うべく、1日眠りこけていたいトコロなのだがね。 さてさて、昇任試験の受験にかこつけて、試験の帰り道にチョイと寄り道だ。。。 JR大阪環状線の京橋駅から北へ数分のラーメン屋「花京」(大阪市都島区東野田3-10-4)へ。 ハーレーでのラーメン食べ歩きも良いけれど、繁華街に位置するお店には電車で行くほうがイイな。 ↑ 「こってり背脂中華そば 煮卵トッピング」を注文。 この「花京」さん、駅前商店街の片隅にカウンターのみの狭い店を構えておられる。正直に言えば、カラダのデカイ俺には非常に窮屈だ。 そして店内も清潔とは言い切れない。。。 さあ、注文した中華そばが到着。 まずは啜(すす)ってみた。 ・・・こ、これはウマイ! トンロリとした豚骨スープが、口腔内にまとわりつくほどのコッテリ具合なれど、下品にならないギリギリのラインを保っているのが素晴らしい! 濃厚なのにも関わらず、豚骨特有の臭みもなく、じっくりと煮込まれた鶏白湯(トリパイタン)かと錯覚するほどだ。 程よい茹で具合の中細のストレート麺が、このトロトロスープを持ち上げてくれる。 しかも具材のチャーシュー、メンマ、煮卵とも、すべてが標準レベルを遥かに凌駕している。特にチャーシューの溶ろけ具合は絶品! じつに素晴らしいラーメン。我が家の近所にあったならば、きっとしょっちゅう通う羽目になるだろう。 本日、昇任試験はマズイ出来であったが、立ち寄ったラーメン屋さんは、じつに素晴らしい出来であった。。。!
2010年11月06日
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本日は祝日なので、午前中はたっぷりと朝寝を楽しんだ。 起床後、プロテイン・シェイクを流し込む。 ちょこちょこと家事を済ませてから、愛車ハーレー「ロード・キング号」にてブラリとお出掛けなり。 今日の目的地は、以前から気になっていたラーメン屋さん「究極のラーメン わくら」(堺市中区平井735)だ。 ハーレー・ダビッドソンのディーラーの近所にあるので、いつも目についていた。駐車場がかなり大きく、いつでも入れそうなところがイイ。 自ら「究極のラーメン」と名乗るあたり、味に物凄い自信を持っているに違いない。いったい、どれほどウマイのだろうか。。。 さあ、ようやく本日訪問だ。 店内に入り、メニューに目を通す。 ↑ うむ! これが旨そうだ。 なにしろ「ついに完成」したばかりなのに、すでに「秘伝」になっているというあたりが、俺の男ゴコロをくすぐるじゃないか!! さっそく注文してみた。↑「黒和蔵 肉ラーメン 味玉(煮卵)トッピング」 あっさりしたライトな豚骨スープに、焦がしガーリック・オイルをかけてコクを増している。ただし塩分が非常にキツく感じられた。 麺は豚骨ラーメンに合うはずの極細ストレートなれど、かなり念入りに茹(ゆ)でられてしまっており、クタクタの柔らかさ。咀嚼力の弱い幼児などには優しい茹で具合だろう。 麺にコシを求める人や、堅麺(カタメン)好きな人には向かないと思う。 ネギ、メンマ、モヤシ、おろしにんにく、コーンなどのトッピングについては無料で取り放題のコーナーがあり、この点はお得感アリ。 結局どこがどう「究極のラーメン」なのかは解らなかったけれど、かなり混んでいたので、きっと人気店なのだろう。 一昨日、11月1日(月)のトレ!【脚・二頭・腹の日】スクワット 60kg*20コンセントレーションカール 右 25kg*6 左 25kg*6 右 20kg*7 左 20kg*7 右 15kg*9 左 15kg*9クランチ 30 11月3日(水)。今日も今日とて今日のトレ!【ベンチ・プレスの日】ベンチプレス 60kg*6 60kg*6 60kg*6 80kg*6 100kg*6(以上、試合フォーム止めナシ) 120kg*1 130kg*1 140kg*1 145kg*1 147.5kg*1 150kg*0 ← 完全潰れ。147.5kgが軽かったので調子に乗ってしまった。 120kg*7(以上、試合フォーム止め有り)
2010年11月03日
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