2023年10月の記事
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デザート マスカットのタルトです
mamatam社の女性メンバーは3人います。前にも書いたことがあるかもしれませんが、3人とも10月生まれです。中でもわたしとＨさんは誕生日が同じ（実は干支も同じです）。いつもはお祝いということで、全員でランチに美味しいものを食べに行ったり、何度かは終業後に食事会をしたりしましたが、ここ3年はコロナで食事会はできず、近所の美味しいケーキ屋さんでケーキを買ってお茶を濁していました。今年こそ、息子とわたしが時々行くトンカツ屋さんでランチ会をしたいと思ったのですが、あまりの忙しさになかなか時間が取れず、この日ならと思うと主役のお二人が都合が悪くて実現できずにいるうちに10月が終わってしまうという時期に来てしまいました。というわけで、今年もケーキでお祝いすることになり、駅前のケーキ屋さんに調達に行ってきました。ここのケーキがめっちゃ美味しいので。でも、夫は用事があって外出していて、食べられないとわかっていたので、我が家の2人の分だけ別に包んでもらって、夜のデザートに戴きました。タルトミュスカだったかな？マスカットのタルトです。このお店のケーキは、本当にハズレがありません。もれなく美味しいのです。こんやはミルクティーと一緒にいただきました。やはり、期待を裏切らない美味しさでした。
2023.10.31
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広告がウザい！
わたしがスマホで見ているせいなのでしょうか、近ごろ楽天ブログの広告が本当に酷いと思うのです。ブロ活に同意している方のブログは、タイトルの下にでかでかと、まず広告です。それはスクロールすればいいとしても、ようやくたどり着いて本文を読もうとしても、画面の一番下の部分は広告で隠されていて、読めるところはかなり削られています。☆☆☆☆☆☆☆☆こんな感じです。この広告、どちらも消せますよと言わんばかりに右肩にバッテンがついていますが、このバッテンが小さくてなかなかヒットできないのですけど、たまたまうまく押せたとしても、その結果は☆☆☆☆☆☆☆☆こんな↑なんのこっちゃな画面になります。ブロ活の広告はスルーして下にスクロールして本文を読んでいると、まるでイタズラ好きな猫ちゃんみたいに左からスライドしてきて画面を隠すヤツが登場します。☆☆☆☆☆☆☆☆オレンジ色の背景のauの、です。堂々と本文の上に載っています。まさに読んでいる新聞の上に乗ってくる猫ちゃんです。これはバッテンをクリックすると左に滑っていって消えるのですが、数秒もすると性懲りもなくまた戻ってきて邪魔をします。本当に忙しくてウザくてたまりません。なんとかならないものでしょうか？それとも、やはり、無料で利用させてもらっている身では何も言えないのでしょうか？
2023.10.30
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月夜でした
早く帰ろうと思っていたのにまたまた遅くなり、そしたらちょうど帰る頃は月が良い高さでした。右の上の方に見えている大きな星は木星のようです。只今月と木星大接近中の模様。ほぼ満月、でも右下少し欠けてるような？と思って調べてみたら昨夜が満月でしかも明け方に微かに月食あったらしいです。ハンタームーンだとか。で今日は満月の翌日。やはり今日は新月に向かって少しずつ欠けていく、その第一夜目だったようですね。ネットで調べていたらこんな写真を見つけました。ちょうどわたしか見たの時間のあたりの月。うーん、やっぱりほぼ満月ですね。
2023.10.30
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今日はダブルでお墓参りと今季初おでん
今日はこれからわたしの両親のお墓のあるお寺に行きます。夫が鹿児島のお墓を墓仕舞いしてきて、同じお寺にお墓を作ることになったので、その契約です。墓石の契約はこれからで、先週石屋さんと会って説明してもらいました。今日もう一度周りのお墓の様子を参考に、希望の石やデザインをいくつか決めて来週見積もり依頼をするつもりです。墓地の値段は思ったほどではなかったけれど、墓石がどうやら、すごく高そうで、正確な価格が出る前にもうすでにビビっています。タイトルの通り、そのあとわたしはもう一度お墓参りに。いつもの深川へ、友人のお墓参りなのですが、今回は大学卒業後結婚して石川県で暮らしている友達が、用事があって上京するというので、何年ぶりかで会うことになっているのです。彼女と会うのは一緒に富山を旅行した2016年以来です。彼女がお墓参りするのはもしかして初めてかも。この友人、実は小学校以来、高校まで同じ学校で過ごした友達です。小学校の2年生の頃、近所に住んでいた幼馴染の仲良しでわたしも一緒に遊ぶようになったのがきっかけで親しくなり、中学校も一緒、高校も蓋を開けてみたら同じ学校で、でも、同じクラスになったことは一度もないのです。けれども、部活は相談したわけでもないのに同じクラブに入っていたという、本当に不思議な友達なのです。遠く離れて住むようになって、久しぶりに会うのでとても楽しみです。お墓参りの後ですから会うのはいつものしか野さん。美味しいものが待ち受けています。一方、お留守番の夫の晩ごはんははい、これです。先日ブロ友の曲まめ子さんが2日目のおでんをアップされているのを拝見してすごく食べたくなっていたおでん。昨日作ったので、こちらも奇しくも2日目です。さあ、そろそろ1軒目のお墓に行く支度しないと。では行ってまいります。
2023.10.29
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だっきしょをたもっ
ブロ友さんの中でタイトルの意味がお分かりになる方は、もしかしたら鹿児島のクマタツさんだけかも。他には、あ、じぇりねこさんはご存知かしら。先日、日記に書いていらしたけど。。。前回に引き続き、手間がかかるけど美味しいものシリーズなのですけど、話が通じないことには始まりませんから、種明かしをしますね。だっきしょは鹿児島弁で落花生のこと。たもっは食べることで、賜るが転訛したそうです。今日の日記は生の落花生を塩茹でした茹で落花生のお話。また鹿児島版に登場してもらいますと、「だっきしょをしおみっで、いずれあ、んまか。（落花生を塩水で茹でれば、おいしい。）」となります。で、なぜ鹿児島弁か？別に深いわけがあるわけではなく、鹿児島出身のうちの夫の大好物というだけのハナシなんですが、でも、ちょっと度肝を抜かれるでしょ、だっきしょって。わたしも初めて教えてもらった時、由来がまったく思い当たらなくて、「えー、なんで？」と思いましたもの。鹿児島弁の話はまたすることにして、茹で落花生ですね。これなんですけれど、小皿に出してみました。左側に置いた100円硬貨と比べてみると、大きさがわかるでしょ？茹で落花生用の「おおまさり」という品種だそうです。殻を割るとこんな感じ、味も最高です。確かに大きくて、優っています。生を茹でてあるので、煎った落花生やバターピーナッツとは全然違う味わいだけど、美味しいです。食べ始めると止まりません。柔らかくて、ホクホクしています。ほのかな甘味を塩茹での塩味が引き立てます。何に似てるかと言うと。。。ちょっと思い当たりません。茹で落花生の味としか言いようがないです。落花生の大好きな我が夫、月に2-3度お友達と千葉のゴルフ場に行くのですけれど、千葉県はいわずとしれた美味しい落花生の一大産地なので、ゴルフの帰りに美味しそうでお安い落花生を見つけては買ってくるのですが、先週買ってきたのがこの生落花生でした。それもなんと2kgの大人買い。早速インターネットのクッキングアプリで茹で落花生のレシピを調べると、生の落花生は足がはやくて、買ったらなるべく直ぐに火を通さないといけないと書いてあります。2kgもあると、ただ茹でるだけでもこれはなかなか大変です。頑張って作らないと！と言うことでレシピを見ると、どの記事も申し合わせたように、落花生の4-5倍程度の塩水で落とし蓋をして30分程度茹で、その後茹で汁に浸しておくとなっています。早速、家にあるお鍋に合わせて400gの落花生を2L弱の塩水でアルミファイルで蓋をして30分茹でて茹で汁が冷めるまで浸しておきました。なんか変。火は通っているので食べらることは食べられますが豆が硬くて、ホクホクな歯触りにもならず、独特の甘みも引き出せていません。食べられなくはないけれど、イマイチでした。もう一度1時間茹でてみましたが、まだ硬いです。圧力鍋なら？と思いましたが、我が家はIHなので圧力鍋はないのです。今度は茹でている間落花生が踊らないように、そして、熱がしっかり伝わるように、アルミフォイルの上に重さがあって平らな蓋を2枚重ねで載せ、弱火で1時間茹で、そのまま一晩置いてみました。これはgood！合格です。水気を吸いすぎず、熱はしっかり伝わっていい感じの硬さです。加熱で甘みも引き出され、ほんのり塩味もよく染みていました。ぐずぐず実験していたので、買ってもう2日経ってしまいました。狭い台所に大きな鍋は収納できないので我が家の鍋はどれもあまり大きくありませんから、残りの落花生は鍋を３つ使ってすぐに茹でました。鍋を３つレンジに載せてそれぞれ1時間茹で、一晩おくのですから、大騒ぎでしたが、なんとか無事に茹で上がりました。出来上がった茹で落花生も日持ちはしないそうで、冷蔵庫で数日、冷凍で1ヶ月とか。冷凍すると、解凍が面倒だし、確実に味も落ちるので、我が家は真空容器で保存することにしました。それがこれです。最初に茹でたの（あまり美味しくできなかったヤツね）は普通のパック容器に入れて冷蔵していたら4日目には味が変わり始めて慌てて食べ切りましたが、真空容器に入れて冷蔵庫保存だと、1週間以上たった今でも、さほど味は変化していません。栄養豊富で体にはとても良いものの、何しろ高カロリーなので注意が必要ということなので、毎晩少しずつお皿に出しては楽しんでいます。足が早いと言うこともあって、この生落花生、季節の食べ物だそうです。収穫も限られた時期だけだそうで、夫が購入した旭市のはなわ農園さんでも、落花生の収穫は先週がラストで、それ以降は株ごと引っこ抜いてしまうのだそうです。束の間の季節の味を楽しませてもらおうと思います。落花生と一緒に、たまたま目についたので買ってきたと言うこの農園の香取米の新米がまためちゃくちゃ美味しかったので、来年ぜひまた予約して買いに行ってくれるように、今から夫に頼んでいます。
2023.10.28
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日曜日のおやつ 栗の渋皮煮
以前栗ご飯を作った時、鬼皮は頑張って全部剥いたのだけれど、渋皮はご飯に入れる分だけなんとか剥いたものの後は挫折し、鬼皮を剥いただけで、渋皮は付けたまま煮る渋皮煮を作りました。うまくできなかったと、先日の日記に書きましたが、それからずっと煮汁に浸して冷蔵庫で熟成？させていました。少しは渋が抜けたり、渋皮が柔らかくなったり、実に甘い汁が染みたりして、幾らかでも美味しくなったりするのじゃないかと期待したのです。熟成もだいぶ進んだ頃合いの一昨日日曜日、その結果を確かめるべく、おやつに出してみました。とは言いつつ不味かったらイヤなので、お皿に出すのは夫とわたしそれぞれ一つだけにしました。コーヒーを入れていただいてみると、残念ながら、目覚ましく美味しくはなっていませんでした。渋は少し抜けていましたが、歯応えが残ってホクっとした実とのコントラストで美味しさが増すはずの渋皮は相変わらずモソモソして硬いまま、実も前よりは甘みが染みていたものの、やはりまだ栗の味の方が全然強いです。だけど、嬉しいことに食べられる感じにはなっていましたので、時々おやつとかデザートとか言い張ってテーブルに出すようにすれば、時間はかかっても無事お腹には収まりそうです。渋皮煮にしてはかなり手抜きしたとはいえ、多少なりとも手間をかけたものですから、捨てないで済んでよかったです。でも、今回の失敗を糧に、次回はもう少し上手に美味しく作りたいものです。ただ、あの面倒臭さを思い返したらモチベーションはダダ下がりになってしまいましたから、そもそも次回があるのだろうかと、そこがもうすでに甚だ疑問ではあります。
2023.10.24
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昨日は孫のお食い初めでした
昨日は孫のお食い初めでした。偶然ですが、昨日がちょうど生後100日目で、親族一同集まって儀式と会食をしました。会場はしゃぶしゃぶなど和食のファミレス「木曽路」。こちらは最近こうした家族イベントの会食に力を入れているようで、息子やお嫁ちゃんのお友達で、同じこのＭ店でお食い初めなどのイベントをした家族がたくさんあるそうですし、昨日も喪服の方たちを何人も見かけました。さて、mamatam孫、こんな出立ちで登場でした。袴を模したロンパースなんですって。小学校の卒業式に袴で出席する子がいると聞いて驚いたのが今年の春、まさか、袴ベビー服まであったとは。この子、女の子なんですけど、ピンクとかよりベージュ系が似合うので、ママがこの色を選んだみたいです。ご本人は何が起きているか全然わかっていませんが、お膳の鯛の塩焼き(尾頭付き)、お赤飯、野菜のお煮しめ、吸い物、酢の物、鯛のお刺身、梅干しを順番に口物に持って行って食べさせる真似をしました。食べさせる役は父方の祖父がするのかと思っていたのですが、赤ちゃんと同性の最年長者がすると、進行役のお店の中居さんが言うので、わたしがしました。お食い初めというのは一生食べるのに困らないようにという願いを込めた儀式だそうですが、このお店では食べ物を口元に運ぶたびに大人たちは大きくなあれとか、野菜好きになるようにとか、良い人に巡り合うようにとか願い事を唱えるように指導されます。なかなか大変でした。それが終わると大人は天ぷらとすき焼きのコースをいただきました。孫はお食い初めの儀式が済んだらグズリもせずに寝てしまって、食事の間中おやすみ。ママもパパもゆっくりお食事と会話を楽しむことができました。食事もそろそろ終了の頃に目を覚まし、朝の授乳から考えるともうお腹の空く時間なのに空腹ではなかったようでたくさん笑顔を見せてくれました。久しぶりに会ったわたしの弟にもたっぷり抱っこするチャンスをくれて、笑ってくれて、弟、すごく嬉しそうでした。2時間の時間制限いっぱいお店にいて外に出て来たら駐車場が満杯。なかなかの人気店のようでした。良いお天気で、天気予報では寒くなると言っていたけれど風もなくて、穏やかにさようならをしました。
2023.10.22
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変なメール
昨日は変な日記で失礼しました。元の日記はmamatamのPCに着信したメールについてでした。そのメール、米粉の新しいレシピを募集するイベントに関するものでしたが、主催は米粉協会なのにメールの発信元は「自民党福井経済強靱化支部」なのです。その「支部」はそのイベントを応援しているのかもしれませんが、mamatam社とはどこかですれ違ったことすらないはずの全く知らない団体で、イベント自体もmamatam社の業務と微かにかぶる部分すらありません。リンクされていたHPアドレスも実在の団体で、イベントも現在開催されているので詐欺メールではなさそうなのですが、そもそも、何故全く関わりのない団体から、何故mamatam社のアドレスに宛てて、何故その内容のメールが？と、いくら考えても説明のつかない疑問が次々に湧いてきます。それで下書きを書いて保存していたのですが、昨日、お食い初めで出かけて疲れていたので、そのままアップし、そのあとにちょっと気になる部分を修正しようとしたら、削除を押してしまったみたいなのです。一瞬のことなので何が起きたのか何と間違えたのかわからないのですが。今日になったら気力が湧いて書き直せるかと思ったのですが、書いてみると何だか違うのですよね。なので概略だけ書き直しました。こういうことを書きたかったというのは伝わったと思うので、これでお茶を濁すことにします。
2023.10.22
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削除してしまいました
今日アップした記事を訂正しようとして、間違えて全文綺麗に削除してしまいました。少し前に来た、ちょっと怪しいと言うか意図不明なメールのことを書いたものでした。削除しても、うまくすれば復元できたみたいなのですが、それも失敗してしまいました。書き直せばいいのですが、今日はお食い初めで体力を使い切ってその余力がありません。一度アップすると次の記事をアップするまで新着記事としてそのタイトルが表示されるみたいなので、上書きするために消してしまったことを書いておきます。変な日記でごめんなさい。
2023.10.21
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腰痛い〜 でもカニが来た！
寝すぎとか言いながら昨夜も22時までしか覚えていません。23時までのどこかで寝たようです。朝もいつも通り、目覚ましで起きました。途中に何度か目を覚ましたような気はしますが、よく覚えていません。かなりよく寝たようです。スッキリ元気に起きました。そう、朝は元気なんですよね。で、だいたいお昼前くらいから、あれれ？が始まります。今日は左側の腰の後ろ。痛いと言うか、へにゃってなるんです。一瞬力が抜けるみたいな。そして夕方になると鈍痛です。今日はお弁当を買わないでよかったので早上がりはしませんでした（これを書いている今は、もう、ゴロゴロしていますが）。お弁当を買わずに帰れたわけは、朝、出勤前に先日栗をいただいた大工さんが、カニを届けるから出かけないで待っててと電話をくださって、茹でて冷凍していないズワイガニを届けてくださったから。2杯いただいたので、一つは息子家にお裾分けしました。お嫁ちゃんが大のカニ好きなのです。で、我が家の夕食はこんな立派なカニ。と、有り合わせのお漬物やチャーシューの切れ端など。準備不要、洗い物もほぼナシで、あとはやはり買い置きのあんみつをいただいて夕飯終了。大満足でした。大工さんに心から感謝の晩ごはんでした。明日は孫のお食い初めのお祝い会食ですので、今日もまた、ゆっくりお風呂に入って早く寝ようと思います。でも、この腰、そろそろなんとかしないと、このまま放っておいてはダメかも。
2023.10.20
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不調、でも焼き芋焼きました
昨夜は22時頃に寝たのだと思います。一度目が覚めたら0時55分で、ちょっと心配になりましたが、すぐにまた寝てしまったようで、それからも何回か途中で目が覚めてまた寝てを繰り返しました。明け方5時過ぎにも目が覚めたけれど、また寝て、目覚ましがなるまで眠りました。何時間寝たんだろう？たくさん寝たせいか、朝起きた時はスッキリでどこも痛いところもなく、普通に出勤したのですが、なんだか面倒臭い電話が何本もかかってきて、今日しなくてはいけない仕事に手がつけられず、昨日予備作業をしておいたので少し余裕はあるのものの、だんだん焦ってきて、忙しいので後にしてもらっていいですか？って言いそうになっちゃいました。完全なる逆ギレです。明日、税理士さんの定期監査があるので、今日中に先月の収支を締めておかないとならなかったのです。お昼前にようやく会計ソフトを開くことができたのですが、仕事が遅い。なんだかおかしい。今日はどうやら頭が不調なようです。午前中の電話の件も、あんなに面倒くさいことになったのはきっとわたしがうまく捌けてなかったせいだったのでしょう。どうやら頭の働きが、日頃に輪をかけて鈍くなっていたようです。そのうち体も頭もあちこち痛くなって来て、明日の監査をキャンセルさせてもらおうかと何度も考えましたが、なんとか会計事務所にデータを送信すべき時間までに間に合って、でもきっとミス、たくさんありそうです。今日も少し早めに上がって、夫のお弁当を買いにスーパーに寄って帰って来ました。そのスーパーで、ちょうど良いサイズのさつまいもが安かったので買って来ました。小ぶりの紅はるかが一袋に2-3本入って198円です。極細サイズはレモンとお砂糖で煮ておかずにすることにして、我が家の焼き芋大得意な電子レンジ-ヘルシオくんに焼いてもらいました。洗ってレンジに突っ込めばあとは良きに計らって、とっても上手に焼いてくれるのですよ。すごいでしょ？賢い子！わたしが本日の（？）カップ麺を食べている間にメチャクチャ美味しそうに出来上がりました。鹿児島出身の夫、焼き芋があればゴキゲンなので、夕飯はスーパーのお弁当でもこれで大満足だと思います。わたしは今夜も早めに寝ます。おやすみなさい。
2023.10.19
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整体でスッキリしたのに、腰が。。。
先週夫が製造した製品にちょっとした問題が見つかり、月曜日からわたしも検査の助っ人をしています。検査の担当スタッフもすごく神経使って作業しているので、朝一の準備中や、お昼休みとその前後、終業後など邪魔にならないようなタイミングを見計らって1日トータル4時間程度と短時間の作業ですが、強冷房、強除湿の部屋での立ち仕事を3日続けたら、3日目の今日の午後はぎっくり腰の前兆みたいな感じになってしまいました。日曜日に整体に行ってスッキリしたのに、なんてことでしょう。夕方はいよいよ怪しくなって来たので、1時間早上がりさせてもらって、帰ろうとしたら、今すぐ返事が欲しいと言って見積もり依頼の電話がかかって来ました。いるんですよね、こう言うタイミングの悪いお客様。見えないんだから、ま、仕方ないけど。ということで、変更の可能性がありますけどと逃げる余地を残した見積もりを10分で作って逃亡。途中、夫のお弁当を買って帰宅しました。わたしは帰ってくるなりお風呂場に直行。お風呂のスイッチを入れて、朝洗っておいた洗濯物を干していたら、「お風呂が沸きました♪」と言うので、ぬるいお湯にゆっくりつかってから、早めにゴロゴロ体勢に入りました。本日も夕飯はトーストに煮たリンゴを載せた、お気に入りのりんごトーストでした。お風呂で温まったら、腰は、痛みは消えて重怠いくらいの感じになっていましたが、腹巻きとレッグウォーマー、半衿で作ったネックウォーマーを装着、腰以外でも何処かが冷えるとそれが腰に出そうな感じなので、万全の冷え対策です。あ、電気シーツつけようかな？どうして忘れてたのかしら。いいアイディアですよね。そうしよう。ではおやすみなさい！
2023.10.18
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久しぶりの整体でスッキリ！
昨日は朝から雨でした。かなり強い降りだったし前日の疲れもあったので、お籠りしてゴロゴロしていたいところでしたが、久しぶりに整体を予約していたのでイヤイヤながら出かけました。さあ行くぞ！ってなれなかったのは、前日の疲れだけでなく、夏の疲れもきっとあり、急な気温変化の影響も多分あったのだと思います。体調、思ったより悪かったみたいで、雨だったのでバスで行ったのですが、往きのバスの中で酔いそうになりました。途中で降りたくて、降りたくて、今日はもう無理！と思いました。でも、だからこそ行った方が良かったのだと思います。風邪をひいて予約をキャンセルしたのが6月下旬で、それ以降、診療がだいたい一番暑いお昼過ぎなので出かける気になれず、来週、また来週と延ばしているうちに、3か月以上も間があいてしまっていました。急に寒くなってきて、あちこちの関節が重怠く感じられることが多くなってきていたし、体の疲れもですが、脳が疲れて眠れなかったりした神経の疲れもだいぶたまっていたはずでした。そういえば、最近、便秘とかじゃないのに何だかお腹がすっきりしない感じも続いていました。普段バスに酔うことなどないので、昨日はもしかしたら限界だったのかもしれません。先生にそんなお話をして、施術を始めて戴くと、いつもの腰とか膝とかだけでなく、首、肩、背中から頭まで凝りが溜まっているのがよくわかるのです。体中が固まっていましたよと言われました。固まっていた体をほぐしていただいたら帰りのバスでは気分が悪くなることもありませんでした。でも、家に戻っても動く気になれず、結局週末にまとめてするって決めている家事は、前日出来なかったので2日分溜まった洗濯以外、何もできませんでした。整体とダラダラのおかげで夕方にはだいぶ気分も良くなりましたし、お腹の変な感じもほぼ気にならなくなりましたので、家の中がグッチャグチャなのも、夕飯に食べるものが何もなくて、インスタントラーメンだったのも、良しとしましょう。
2023.10.16
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つかれたー
今日はたくさん働いたので、お疲れなmamatamです。夕方ちょこっとのつもりでベッドに横になったら、1時間も寝てしまいました。本当に忙しかったのです。朝、渡したいものがあるからと弟に呼び出されて駅まで受け取りに行き、その足で会社に行って、作業を始めたのが10時過ぎでした。お昼くらいで終わる予定だったのだけれど、意外に手間取ってお昼を挟んで14時くらいまでかかってしまいました。立ちっぱなしで結構重いものを持ったりもしたので疲れたから帰ろうと思ったのに、夫が、作業室の片付けと掃除に手こずっていたので、手伝ってしまいました。やる気十分だったわけではありませんが、週末中に作業室を綺麗にして、週明けには別の製品の製造を始められるように準備ができていないと、納期に間に合わなくなるし、そこが狂うと他の仕事の予定も全部おかしくなりますから、手伝わない選択肢はなかったのです。わたしのできることがおおかた終わったのは、16時過ぎでした。流石に疲れて、コーヒーを淹れて一休みしないと動けませんでした。そこらへんにあったサブレをお茶菓子にコーヒーを飲み、30分ほど休んで帰宅。夕飯は焼きそばがいいと言う夫には、冷凍のあんかけ焼きそばと惣菜を二品買ってきて、テーブル載せておきました。わたしは牛乳を温めてトーストに煮たリンゴを載せて食べました。くし切りにして皮をむいたリンゴを薄切りにしてレモンとお砂糖で煮たモノをなんて呼べばいいのかわかりませんが、わたしの大好物なのです。おかげで少し気分がアップ⤴️。お風呂に入り、先日朝イチで言っていた「5分間、ただ頭にお湯をかけ続ける」と言うリラックス法をダメ元でやってみましたが、効果があったような気は、しませんでした。いや、あったのかも。そのあと1時間ほどうつらうつら寝てしまいましたから。寝ている間に夫が帰ってきていて、目が覚めたので焼きそばをチンしてあげた、親切なmamatamさん。夫は明日も仕事に行くと言っています。タフなヒトです。感心を通り越して呆れてしまいます。わたしは週末の家事（寝具洗濯と床の拭き掃除）を両方とも明日しないといけないので、体力温存のために今夜は早く寝ようと思います。
2023.10.14
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マイブームです、シャンプーの予洗と「どんぐりころころ」
先日、夫が朝早く出かけたので、朝のニュースが終わった後もそのままテレビをつけていたら、あさイチが始まり、テーマがシャンプーというか洗髪でした。特に気になっているテーマというわけではなかったのですが、とても興味深くて、しっかり見てしまいました。中でも印象に残っているのがタイトルの予洗とどんぐりころころです。話は頭の臭いから始まったのですが、臭いの原因は頭皮の汚れというか綺麗に洗えなかった皮脂を細菌が食べた分解物なんですって。その対策というのが予洗だったのです。わたしは匂いは特に気にならないけれど、髪がきちんと洗えていない感じがして、ずっときになっていたので、身を乗り出して見てしまいました。匂いが気になっていた人が、1ヶ月予洗をしっかりしてみたら、8人のうち6人が気にならなくなったそうでした。それだけ髪が綺麗に洗えているということですよね。ますます真剣に見ちゃいます。指の腹を使ってシャワーで最低１分くらい洗うと良いそうなのです。その1分の測り方がユニークで、童謡の「どんぐりころころ」♪どんぐりころころどんぶりこ♪を4回歌うとちょうどその長さなんですって。そのほかにもシャンプーは軽く泡立ててから使うとか、5分間お湯をかけ続けるただけで髪の汚れの7割が取れるとか、そのリラックス効果もすごいとか色々ありましたが、わたしは予洗に食いつきました。今は、お風呂に入る前に軽くブラッシングをして、まずシャワーヘッドを持って、どんぐりころころの一番と二番を続けて脳内再生すること2回。これで約一分のはず。今までは髪を濡らす程度ですぐシャンプーをつけていたので、満遍なくお湯をかけながら、1分間マッサージするのはなかなかな手間で、実はちょっとめんどくさいのですけれど、確かに髪が綺麗になるのがわかるのです。特に気をつけて擦っているわけではないのに、耳の後ろとか、うなじとかすごくさっぱりします。やってみる前はめんどくさくて続かないのではないかと思っていたのですが、シャンプーの泡立ちが良くてしつこく洗わなくて大丈夫だし、二度洗いもいらないので、結局大差はないかもと思うようになりました。因みに、わたしは濯ぎは元々結構時間かけていたのですが、どこかで2-3分と聞いたのを思い出し、どんぐりころころの2番までを4回脳内再生することにしました。つまり2分ですね。わたしはシャンプーは石鹸だし、リンスもトリートメントもせず、リンス代わりにお酢をかけ、流してから化粧水のようなものをスプレーするだけなのですが、予洗をするようになってから、濯ぎの時間が少し伸びたこともあってか、その吸収が良いみたいです。髪にも張りが出てきたような、うーん、でもこれ思い込みかもしれませんけど。ともかく調子がいいので、もうしばらく続けてみるつもりです。心配なのは、冬になると、寒さにめげちゃわないかということ。まあ、そうなったら、春になって、暖かくなったらまた始めればいいのかな？と気楽に考えています。
2023.10.13
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街にも秋が
お昼はいつもコンビニ弁当なのですが、今日はお天気も良かったのでむすことふたりであ外に食べに出かけました。夫は定例のゴルフで不在です。行ったのは毎度お馴染みのトンカツ屋さん、戴いたのは今週の週替わりのランチ、ヒレカツとアジフライの定食でした。ご飯は仁多米の新米です。甘い！写真を撮る前にヒレカツを一切れ食べちゃってますが、びっくりする柔らかさでした。歯の悪い方でも安心して召し上がれそうです。もちろん味も良かったです。アジフライは小ぶりですが肉厚で、ふっくらホクホク、素材が新鮮なので香ばしさが口いっぱいに広がります。半分はお醤油で、半分はソースでいただきました。どちらも美味しかったです。毎日残業な程で、本当はお昼に外に出てる場合ではない忙しさなので気が急いて、そそくさと席を立ちましたが、急いで会社に向かっていると、どこからともなく甘い香りがするのに気づきました。金木犀のかおりです。見回すと、これでした。この植え込み、全部金木犀なんです。まだまだこれからのお花の方が多いですが、しっかり咲いています。少し行くと、今度は木の上の方に赤い実がびっしりと生っていました。ハナミズキです。ハナミズキは紅葉も綺麗なのですが、今年はこのまま落葉しそうですね。そしてその少し先には黄色のピラカンサスだと思うのですが、これが結構な大株で、よく見ると枝の隙間から奥の方にたくさん身をつけた枝が何本も見えます。陽に映えて実が金色に輝いていました。 バタバタと過ごしているとつい見過ごしてしまいますが、ふと立ち止まると、街の中でもささやかな錦秋に出会えるものなのだと、ちょっと嬉しくなったひととき。でもスマホをしまうとあたふたと仕事場に向かって自転車を走らせる、やっぱりなわたしでした。
2023.10.12
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急に寒くなりました
今日はというか今日も残業して、20時過ぎ帰宅しました。昨日は肌寒いような気がして薄いコートを羽織って出勤したけれど、帰りはコートがいらなかったので、今朝は綿の長袖Tシャツに絣のチュニックを重ねて、コートなしで出かけました。そしたら、帰り道の寒いこと。早く帰りつきたくて自転車をガンガン漕いでしまいました。朝も、だいぶ冷え込むようになりましたよね。わたしは毎朝血圧を測るのですけど、若い頃からずっと低血圧気味で、今でも大体上が120前後、下は65くらい、低い時は上が100台、下は60前後という感じ（血圧のお薬とか、飲んでいなくての数値です）なのですが、冬はやはり少し高くなります。わたしは持病があるので、高血圧は超NGと主治医に言われていて、神経質にな理すぎているかもしれないのですけど、このところ急に気温が低くなったせいか120台後半と70前後という日が続くので測定前はドキドキです。一昨日など140/80なんて数字が出て、びっくり。病院に行こうかと思ってしまいました。すぐに正気を取り戻して、普通に出勤しましたけど。今年はいつもより忙しい秋なので、さらに調子が狂ってくるかもしれませんから、何かあっても慌てず騒がず、冷静に判断することを心がけないといけませんね。一日3食、じゃなくて、1日3回深呼吸の癖でもつけるといいかもしれません。って、そんな暇も余裕もないくせに、一応言ってみる癖、やめた方がいいよ、mamatamさん。
2023.10.11
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栗の渋皮煮 あらら
栗の渋皮煮が出来ました。出来ましたが、あまり良くできませんでした。栗ご飯用に栗を剥いたものの、あれだけ剥いたらもうすっかりイヤになって、でも、じゃあ残った栗をどうしようかとだいぶ迷って、鬼皮を剥くだけで作れるからと消去法で渋皮煮を作ることに決めたのがもう夕方だったので、時間がなくてというかちょっと慌てて作ってしまったみたいです。全てに丁寧さが足りていません。まず、渋がまだ抜け切れていません。程よい渋みにするにはあと1-2回煮こぼしが必要だったようです。渋皮も実も火は通っていますが、渋皮はまだ少し硬いし、実は砂糖の沁み込みがいまいちでした。渋抜きが済んでから砂糖を3回に分けて加えていくのですが、もう少し時間をかけて、ゆっくり濃度を揚げていくべきだったのだと思います。最初の薄い煮汁で渋皮が十分柔らかくなり、実にも煮汁がしっかりしみ込むまで煮て、それから2回目を投入しなくてはいけなかったのです。そこまで待てずに2回目を投入してしまったのが最大の敗因でした。こうなるともう皮も実も柔らかくも甘くもならないのですよね。それなのに、さらに3回目の砂糖も加えてしまったので、ますます硬くなってしまったみたい。1日おいてみたけど、変化なし。とりあえず一度冷凍してみることにしました。冷凍→解凍で柔らかくならないかしら？と思っているのですが、それでもダメだったら、もう一度水で煮直してみると良いかも？はあ😮💨まさに、急いては事を仕損じる、ですね。ていうか、自分では元気に復活したつもりでいましたが、栗ご飯といい渋皮煮といい、やることなすこと滑っているのを見ると、復活には程遠かったのかもと思えてきました。これはお料理の失敗ではなく、体と頭、心身のメンテナンスの失敗だったのですね。急いて仕損じたのは、そっちの方でした。
2023.10.10
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元気が出たので栗ご飯 渋皮煮製作中
先日、久しぶりに会社に家のリフォームをお願いした大工さんが訪ねて来られました。お友達の家の庭に生った栗を拾ってきたのでと、栗を届けてくれたのです。全部茹でてしまおうか、ちょっと頑張って渋皮煮を作ろうか、やっぱり手抜きで焼き栗にしようかと「なるべく手抜き」方面のことばかり思っていましたが、昨日は久しぶりに元気で、孫の声を聞いて、靴を引き取りに行って帰ってきてからも、今日の雨に備えて食材を買い出しにいったり細々用事を片付けたりできたおかげで、今日は時間と体力がたっぷりあったので、栗ご飯を炊いてしまいました。何年振りでしょう？我ながらびっくり。わたし、栗が薄甘く煮てある「栗ご飯の素」を使った栗ご飯が嫌なので、自分で栗の皮を剥くのが億劫になってしまった今は、栗ご飯は外食でいただくものになってしまいました。だから栗ご飯をいただくのも本当にご無沙汰でした。久しぶりに炊いた栗ご飯。見かけもイマイチだけど，塩味もやや不足、栗も硬くてあまりホクホクにできなくて、これはもうイマイチどころか散々でした。もう一度蒸かしなおしたらマシになるかな？残りの栗は鬼皮を剥いたらギブアップで、仕方なく渋皮煮を煮ているところです。この前に3-4回茹でこぼしているので、あともう1回水煮したらお砂糖を、3回くらいに分けて入れて一晩放置した、出来上がりです。
2023.10.09
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孫の喃語を聞きに と 靴修理一足め完了
月曜日までは元気いっぱいでしたし、火曜日は作業を手伝ったので帰りが遅くなったものの元気は元気だったのですが、水曜日、また無理難題に頭を酷使したせいで調子が狂ってその晩はほとんど眠れず（睡眠二時間足らず？）、そこからグダグダになったのを三連休に救われた週でした。三連休初日の土曜日に思いっきりだらだら出来たおかげで，２日目の今日は通常運転の日曜日を過ごせました。先週，孫がいきなり喃語を発し始め、喋りだすと止まらなくなってると息子がいうので、今日は息子の誘いに乗って孫の喃語を聞きに行ってきました。朝のうちは大体起きてるという息子情報に今回も午前中早い時間に行ったので，孫は起きていてご機嫌でした、でも今日は喋りたい気分ではなかったらしく、あまりおしゃべりは聞けませんでした。それでもたくさん笑って喜ばせてくれました。祖母へのもてなしを頑張りすぎて疲れたのか、寝てしまったので，お昼前にわたしは退出。先週修理に出した靴が、踵貼り替えの方は出来上がったと連絡があったので、家に帰るバスを途中下車して，地下鉄に乗り換え、引き取りに行ってきました。今日は迷わず到着し、一分で受け取ってきたので、空模様が怪しくなる前に帰宅できました。修理の出来上がった靴はこうなりました。こちら側はどこも直してありませんが、心なしか綺麗になってるようです。直してもらったのはこちら。左の方のザラザラ？ツブツブ？の部分が、貼り替えた踵部分です。他の部分はまだほとんど溝が残っているし、Finn Comfortという文字もちゃんと読めるくらいに残っているので、これで当分安心して履けそうです。もう一足の、ソール全取っ替えもどういうふうになるのか、楽しみになってきました。
2023.10.08
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夫の靴も買わないと、でした。
自分用に秋の靴を買って、そのすぐ後に偶然の成り行きとはいえ別の靴二足も、まさかソール全とっかえなんていう大ごとになるとは思わず予想外の高額で修理を注文してしまって、自分のばっかり！と少し自責の念に駆られていました。それで、靴の修理をお願いしたその帰り道、地下鉄を降りた駅のそばにあるイオンの靴屋さんに何気に寄ってみたのです。ニューバランスのスニーカーで、いいのがあったらと買おうかなと、そんな感じでした。ニューバランスは、店頭によく並んでいるブランドの中では一番履きやすい靴を作るとわたしが勝手に決めている会社なのです。だからテニスシューズもニューバランスを一生懸命探したものでした。この日は、お店に入ってわりとすぐに一足良さげなのを見つましたが、店頭に展示してあったのは欲しいものより1サイズ小さいものでした。店長さんらしき方が近くをうろうろしていらしたので在庫を尋ねたら、バックヤードを調べて「ありましたよ！」と意気揚々と持ってきてくれたので、これはもう、買うしかない。ということで買ってきたのがこちらです。写真だと黒に見えますが、チョコレートがかった茶の、ニューバランスのおそらくシニア向けのスニーカーです。紐タイプに見えますが、甲の内側に目立たないようにファスナーがついています。体を屈めるのが億劫な高齢者でも脱ぎ履きが楽そうです。買ってきて夫に見せると、自分は買い物に行くのが嫌いなくせに、わたしが買ってきたものには結構よく文句を言う夫が、珍しく今回はなんだかんだ言いながらもすぐに足を入れて、一言。いいよですって。これ、夫にしたら最高の賛辞です。相当偉そうだけど、だいぶ気に入ったようです。というわけで、我が夫婦、二人とも旅行用の靴が決まりました。
2023.10.02
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孫に会いに
今日は孫の顔を見に息子の家に行く約束をしていました。それで昨日のうちに靴屋さんに行ったのです。平日は仕事なので行けるのは週末だけですから、今日はお宮参り以来、生まれて2ヶ月半で5回目の対面です。今までの4回のうち、最初の病院での面会以外はいつも寝る直前でぐずっている→授乳→満腹になって寝るというパターンばかりで、いろんな表情の写真と動画以はたくさん送ってもらってはいますが、実際には寝顔以外ほとんど見たことがありませんでした。新生児の頃から夜もよく寝る子で、朝は大体親と同じ時間に目が覚めておっぱい飲むので、出勤時間ごろは大体起きてるし、ゴキゲンだから早い時間に来るといいと息子は言うのだけど、親とはいえそんな時間に押しかけるのは気が引けます。それでも前回は10時半頃行ってみたら、着いた瞬間は起きていたものの、すぐにぐずり始めて、結局泣き声を聞いて寝顔を眺めて帰って来るといういつものパターンになりました。もっと早く来ればいいじゃない？と言うので今日は図々しくも9時半に押しかけたら、見事成功！しっかり起きていて、わたしたちの顔を見てにっこり笑ってくれる大サービス。おっかなびっくりで遠慮している夫に無理やり押し付けたら、なんと、この愛想の良さ。満面の笑顔です。この、拳をギュッと握りしめたファイティングポーズにいつも笑ってしまうのですが、今日ばかりは、ファイティングポーズではあっても目を見合わせての歓迎に、夫、大喜びでした。こういう顔を見ると、赤ちゃんは愛されるために生まれてくるんだと、つくづく思います。と言うことで、もちろん愛してはいますが、2ヶ月半でもう６.5kgあると言う孫を立って抱っこしていると、わたしは腰にも膝にもきそうで、早々とギブアップでした。寝かせていろいろ遊んでいましたが、1時間もすると指しゃぶりが始まり、ウトウトも始まり、そのうち本格的に寝てしまいました。少し寝たらお腹が空いて起きて、授乳をするとまた1時間ぐらいはご機嫌で起きてるはずだと言うのだけれど、わたしたちはこのタイミングで退散しました。滞在時間2時間？次回はもう少し長く遊べるといいねと言いながら、家路に着いたのでした。
2023.10.01
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