ノベルの森

ウニの思い出をもう一つ

ウニの思い出をもう一つ先日、海水ですすいで頂くウニがどれだけ美味か書いてみましたが、今日はもう一つお話をさせていただこうと思います。もう何十年昔のことだか忘れたくらい過ぎ去った思い出。ある年の初夏、いつも母の日に兄弟3人で小遣いを出し合ってささやかなプレゼントをあげていたのだけれど、その年は何故だか時を逸した。で、話し合って遅れた分豪勢なプレゼントを、と意見を出し合った結果、お金では買えないものが最高だろうという長兄の発案に次兄と私も賛成した。日曜日だったと思う・・・不思議そうに「どうしたの？」と言う母を「いいから、いいから」と長兄が言い、港にオープンしていた貸しボートに乗せて沖へ出る。私と次兄は「それっ！」とばかり走り出した。ズボンの下は海水パンツだ。大急ぎでいつもの海の磯に着くとシャツとズボンを脱いで準備運動開始！そうこうしている内に長兄が漕ぐ貸しボートが見えてくる。次兄と私が知っている穴場にボートが着くと母が「どうしたの？」息子二人が海水パンツ姿になっていたから驚いたのだろう。「いいから　いいから」と潜るの苦手な長兄だが今日は発案者として鼻高々という顔つき。次兄と私は次々に潜り、ウニを貸しボートの中に放り込む。それを長兄が持参した調理用のボールの中に潮水を入れ、ウニをひっくり返してスプーンを突き刺してもう一本のスプーンで割る。ウニの中身をスプーンで上手にかきだしてボールの中の潮水でそっとすすぎ、母の口に運びながら「ちょっと遅くなったけど母の日のプレゼント」そう言いながら次々に母の日のプレゼントを母の口元へ持っていく。母は「美味しい　美味しい」と何度も繰り返してから「あんたたちは・・・この為に・・・」母の目が潤んできたので、兄弟３人、必死になって「美味しいだろ！美味しいだろう！」と繰り返して母に照れくさくなるようなこと言わせないようにたたみ掛けた。今は亡き母の遺言、「兄弟３人いつまでも仲良くね」これだけは何とか守りたい！​​​よろしかったら応援ポチをお願い致します。(^^♪​​