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なほさんのオススメを受けて「韓国食道サジャガーデン(大通地下街オーロラタウン店)」の水餃子を食べてきました。夕方に立ち寄ったので、食事としてではなく、ティーブレイク的な気持ちで店内に入り、柚子茶と、この水餃子だけ注文しました。まず、柚子茶のほうは、マーマレードジャムをお湯で溶かしたような感じ。なんか喉に優しそうな感じだった。で、この水餃子。これがすごい。水餃子と言うが、どちらかというと、肉がびっしり詰まったシュウマイという感じ。熱い!猫舌の私には、修行のようなフードバトルだった。本格韓国料理に接した実感があり、とても美味しかった。しっかりとダシが利いてるというか、濃厚というか。私はこのスープも全部すすってきました。他にもたくさん韓国料理のメニューがあるので、また次の機会に改めて挑んでみたいと思う。ね、だから私にとっては「食」もスポーツなので、ついつい食べ過ぎてしまい、糖尿病を宣告されるハメになったのです。だって、美味しいんだもん!!■お店のデータ【店名】韓国食道サジャガーデン(大通地下街オーロラタウン店)【所在】札幌市中央区大通2丁目 オーロラタウン【電話】011-231-2776 【ポリシー】「麺・飯・粉・肉」をテーマに素材にこだわった、本格韓国料理専門店
2006年03月21日
自分の身体が今どんな状態なのか自覚が薄い、とお叱りを受けそうな行動ですが、この写真は3月4日(土)の夕食です。石狩市内の「ときわ」にて。
2006年03月14日
今日、自分の身体のための内科受診に行って来た。前回1月28日(土)に受診したきり、6週間ぶりの受診となった。医者に本気で叱られた。前回2週間分の薬をもらっていたので、本来ならば2月4日に医院に行かなければならないものを今日まで怠っていたのだ。前回の受診時に血液検査を受けていて、その時の結果数値を聞くことなく今日になってしまい、今日、医者がその数値を私に吐き捨てるような口調で教えてくれた。「血液検査の結果、血糖値、400を超えているから。普通の人間は100前後。この数値だと、今すぐ何がおきても不思議ではないから。今すぐ2週間ほど指導入院しなければならないけど、どう?入院できる?」私「いえ、仕事の都合上、無理です」「この状態だとインスリン使用も考えなければならないけど、約束通り通院してくれないのだから、危なくてそれも使えないし・・・」白髪の頭をかかえる先生あの温厚な先生が、本当に怒っている。かなりヤバイ状況のようだ。とりあえず、また2週間分の薬を処方してもらった。3月25日には必ず受診しなくては。本心としては今すぐ入院したい気持ちでいっぱいである。職場放棄できたら、どんなに気が楽になることか。あと、父の件で、あちらの医師にも会う約束をしてあるし。親子そろって同じ病院に一緒に入院するのも、なんかカッコ悪いし。でも本当はその方が合理的なんだけども。
2006年03月11日
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