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断捨離がはやり、無駄のない生活が推奨されている。 “お得なスーパーマーケットの歩き方”の極意は下記の4点。(1)買い物は一人で行く(2)空腹時にはスーパーに行かない(3)カートを使わず、かごを手持ちで(4)スーパーの滞在時間は10分以内 効率的な生活を営み続けることで、人生が豊かになることとは直結しない。 守銭奴になることを目指しているなら別だが、時間と金を節約したなら、その資源を振り向ける有意義な目的を持っていることが豊かな人生につながるだろう。 スーパーの買い物時「家族で」「買い物カート使用」がムダ遣いの入口WEB女性自身 2022年12月27日 私たちが日々通うスーパーマーケット。多くの陳列棚にさまざまな商品が並ぶが、実は売り場のいたるところに、私たちが買いたくなるようなさまざまな“仕掛け”が施されている。消費者心理をくすぐる仕掛けにより、つい不要なものにまで手を伸ばして、ムダ遣いにつながってしまうことも。 某スーパーの野菜売り場で十数年働いたキャリアを持つ「青髪のテツ」さんは、そんな“客側にとってのお得な買い物情報”をツイッターで発信している。現在52万人のフォロワーを持つ青髪のテツさんに、“お得なスーパーマーケットの歩き方”の極意を聞いた。 (1)買い物は一人で行く 「買い物に行くときは“おひとり様”でお出掛けください。家族でいくと、各々好きなものをカゴに入れてしまい、結果的に出費がかさみます。もちろん、家族一緒の買い物は楽しいものですが、節約の観点からすると、なるべく一人で買い物に行くのがベストです。 スーパーは全体的にお客さんがつい買いたくなるような工夫をして陳列をしています。たとえば、子供用のお菓子でおもちゃのおまけがついている玩具菓子は棚の下の方に配置されています。これは小さな子供さんの目につきやすいから。 夫婦で買い物に行くと、ビールやお酒といったアルコールの大量買いをすることになったり、『じゃあ、おつまみのスナックも買おうか』と、2人の好みのものを買うなどして、結果的に必要以上の出費がかさむことになります」 (2)空腹時にはスーパーに行かない 「理由は明確です。おなかが減っていると、ふだん以上に買い物をしてしまうからです。ある研究では、空腹時に買い物をすると、買い物の合計金額が6割ほど増えるという調査結果も出ているほど。おなかが空いていると、ついあれもこれも食べたくなって必要以上に買い込んでしまうことになり、節約どころかムダな買い物が増えてしまう結果に」 (3)カートを使わず、かごを手持ちで 「買い物カートは便利ですが、そこには落とし穴も。重さを感じないので、どんどん買い物かごに商品を入れてしまうということです。買い物カートを使っているお客さまと使っていないお客様では、購入金額に数十パーセントの差が出るというデータが出ています。重たくてもかごを手に下げて買い物をすること、また事前に何を買うかメモをして、必要なものだけを買うようにすると、節約が習慣づくようになります」 (4)スーパーの滞在時間は10分以内 「スーパーでは、長く滞在するほど購入金額が高くなると言われています。商品の陳列はお客さまの購買意欲を掻き立てるように買い物導線が作られています。お客様の動きを分析し、お客さまが買いたくなるような仕掛けが満載なのです。ですから、滞在時間が長くなればなるほど、『これもお買い得では?』という気持ちが生じ、小さな積み重ねが合計金額にかさみます。やはり、事前に必要なものをメモし、本当にいるものだけをサッと選んでサッと会計を済ませる、これが節約につながります」 ― 引用終り ― 今年も物価上昇は続くのだろうが、無駄の排除ばかりでは、味気ない暮らしとなる。
2023年01月18日
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3月10日、楽天グループと楽天が出資するスーパー西友は、顧客の購買データを販売促進策に活用することで協力関係を強化すると発表した。 西友“楽天ポイントがたまる日本最大のスーパー”に独自の楽天カード発行など協業強化2022年3月10日 ITmedia NEWS 楽天グループと西友は3月10日、4月から協業をさらに本格化させると発表した。 Edy機能のついた西友オリジナル楽天カードを発行する他、ネットスーパーアプリに店舗で使える機能も追加。楽天ポイントカードも西友グループの全店舗で使えるようにする。 オンラインのネットスーパーとオフラインの店舗を融合する「OMO」戦略をさらに推進することで、ユーザーデータの収集・分析を進め、マーケティングに生かす。 両社は2018年に「楽天西友ネットスーパー」を共同運営を始めて以降、電子マネー「楽天ペイ」(アプリ決済)、来店ポイントを付与する「楽天チェック」などを西友グループの店舗に導入し、連携を深めてきた。 4月から新たに、「楽天カード 西友デザイン」を発行。4月26日には、楽天西友ネットスーパーのアプリに、店舗でも使える機能を追加して「楽天西友アプリ」としてリリースする。 新アプリでは、楽天ポイントカード、楽天ペイの各機能をまとめて提供し、ネットスーパーでも店舗でも使えるようにする。4月26日からは「楽天ポイントカード」が西友グループの全店舗で利用できるようになる。 ― 引用終り ― OMO OMOはOnline Merges with Offlineの略称で、「オンラインをオフラインの融合」を指す。 西友 株式会社西友は、旧西武グループ・西武百貨店が、1956年2月、資本金500万円で設立された。西武百貨店とともに旧セゾングループ(西武流通グループ)の中核的存在だった。 セゾングループ破綻後、2002年に小売業世界最大手の米国・ウォルマート傘下となり、2005年、同社の子会社となった。 2018年1月、ウォルマートが楽天との提携を開始。2013年からDeNAと提携して運営してきたネットスーパー「SEIYUドットコム」をリニューアルし、西友と楽天が共同出資で新会社を設立し「楽天西友ネットスーパー」として運営することを発表した。 2021年3月1日、ウォルマートは保有株式の大半を投資ファンドおよび楽天の子会社に売却した。 株式会社西友の現在の主な株主は、 Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P. 65%、楽天DXソリューション合同会社 20%、Walmart Inc. 15%。
2022年03月16日
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味の素のレンチンクックシリーズの「スンドゥブチゲの素」は、あさり、たら、えびなどの魚介エキスと コチュジャンの濃厚なコクとうま味がきいた、 あさり入りのスンドゥブチゲの素。 本格的な料理を、1人前単位をレンジで温めるだけで味わえるのがウリ。 「レンチンクックスンドゥブチゲ」の場合、豆腐を器に入れてレトルトの中身を入れた後、生卵をのせて、ラップをかけた後レンジで温めるだけで「スンドゥブチゲ」を食べることができる。 極辛版を出して欲しいな。
2021年12月13日
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巧妙に消費意欲を刺激し、望みの物を適時入手できるAmazonが、SDCsの観点から批判批判にさらされている。 気候変動の危機を訴える団体からすると、「ブラックフライデー」で消費を刺激するのは「やり過ぎ」らしい。 「絶滅への反逆」英国のアマゾン配送センター封鎖ブラックフライデーに抗議2021年11月27日 AFPBB News 気候変動の危機を訴える団体「絶滅への反逆(Extinction Rebellion、XR)」は26日、英国内にある米小売り・IT大手アマゾン・ドットコム(Amazon.com)の配送センター十数か所を封鎖した。ブラックフライデーのセールへの世界同時抗議行動の一環だと主張している。 XRが封鎖したのは、英スコットランドのダンファームリン(Dunfermline)にある国内最大のアマゾン倉庫やイングランド各地の施設。活動家らは竹を組んだものなどを使ってアマゾン施設の出入り口を封鎖し、人間の鎖をつくったり、「アマゾンクライム(アマゾンは罪)」「無限の成長、有限の地球」「ブラックフライデーは人と地球を搾取する」などと書かれたプラカードを手にしたりして抗議した。 XRの広報は今回の抗議行動の目的について「アマゾンの搾取的で環境を破壊するビジネス手法、企業の利益という名の下に無視される労働者の権利、ブラックフライデーがいかに無駄であるか」に注目を集めることだったと説明した。 さらに、封鎖はアマゾンの「クライム」を浮き彫りにすることを目的とした世界同時抗議行動の一環で、英、米、独、オランダにあるアマゾン配送センター15か所を標的に抗議を行ったと説明した。 ― 引用終り ―
2021年12月08日
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楽天市場は仮想ショッピングモールで、出店者は選別・統制されている。 Amazon は、物流システムをベースとしており、出展者の統制は緩やか。 レビューで判断するしかないが、そのレビューの信頼性も見極めなければならないという。 もうAmazonの買い物で失敗しない!? 粗悪品・悪質ストアを避ける小技3選篠原修司ITジャーナリスト2021/11/23 YAHOO!JAPAN ニュース Amazonで高評価な商品を購入したのに、届いてみたら使いにくかったり、すぐ壊れたりしてお金をムダにした経験はないだろうか? じつは、Amazonで販売されている商品のなかにはサクラレビューにより評価を高くしているものや、セール直前に値上げすることで安いように見せかけているものが存在する。 今回は、そんなAmazonでの買い物で損をしないために、粗悪品や悪質なストアを避ける3つの小技を紹介する。 ― 引用終り ― 以下、小技のタイトルのみ抜き書き。1.サクラレビューによる偽の高評価じゃないかチェックしよう 「サクラチェッカー」を利用してチェック2.マーケットプレイスの商品を非表示にしよう3.商品が不自然に値上げされていないかを調べよう 「keepa」を利用してチェック。 マーケットプレイスの商品を購入しないのは、Amazon のメリットを大いに失うと思う。 粗悪品と激安商品の区別は、いつも難しい。
2021年12月08日
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OPEC+の原油の生産調整の影響で原油価格が高騰。 灯油の需要期が近づく中、北海道内の価格が高止まりし、配達価格が1リットル100円に迫っている。 新型コロナウイルスのワクチン接種が進み、世界的に経済活動が回復基調に入ったことを受け、原油需要が伸びていることが背景にあり、高値傾向は当面続くとみられている。 ラニーニャ現象で厳しい寒さ予想される中、厳しい冬となりそうだ。 暖房費節約のため北海道では「あったかグッズ」が注目を集め、販売好調だという。 “灯油価格”の高騰続く…暖房費節約 寒さしのぐ「あったかグッズ」冬を乗り切るには2021/11/14 北海道ニュースUHB … (略) … あったかグッズを買い求める人が増えている 来店客:「ブランケットなど暖かそうなものが良いなと思って」来店客:「手足が冷え性だから、ルームソックスをいつもこの時期に買っている」 冷え対策に加え灯油価格高騰のため、暖房費を節約しようとグッズを買う人が多いといいます。コロナ禍でテレワークなど家で過ごす時間が増えた影響もあるようです。 札幌ロフト 佐藤 薫さん:「おうち時間が続くので、家の中で簡単に脱いだり着たりできる『着る毛布』などが好調」 人気があるのは、服のように着ることができるタイプの毛布やブランケット。 服のように着ることができる毛布やブランケットが人気 新崎 真倫 記者:「服の上からも、ごわつかず簡単に着られます」 シルクよりもきめの細いプレミアムマイクロファイバー生地の、肌に優しい触り心地が特徴です。家の中で快適に過ごすには、温度調節がポイントとなります。簡単に着たり脱いだりできるものが人気だといいます。さらに…。 札幌ロフト 佐藤 薫さん:「部分的な冷え対策で首や指、足首を温めるものが人気」 足首や手首などを温めるものが人気 足首や手首などをピンポイントで温められるグッズも売れ筋です。実はこれ、体を温めるには理にかなっているんです。冷え対策に詳しい鍼灸師の先生によると…。ニイハオ鍼灸院 佐久間 敬三 院長:「首、手首、足首を温めると体が温まりやすい。皮膚の近い所に動脈があるので、そこを温めると効果的に温かい血液を流すことができる」冷えやすい指先や、つま先も効果的に温めることができるといいます。暖房費を節約しながらの寒さ対策。どうにかこの冬を乗り切りましょう。 ― 引用終り ― エルニーニョ現象は、太平洋赤道域の日付変更線付近から南米沿岸にかけて海面水温が平年より高くなり、その状態が1年程度続く現象。 同じ海域で海面水温が平年より低い状態が続く現象はラニーニャ現象と呼ばれ、それぞれ数年おきに発生する。 エルニーニョ現象やラニーニャ現象は、日本を含め世界中の異常な天候の要因となり得ると考えられている。 エルニーニョはスペイン語で「男の子」。それに対して、米国の研究者が「La Ni〓a=女の子」と呼んだことから広く使われるようになった。 果たしてこの冬は寒さが例年より厳しくなるだろうか。
2021年11月20日
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ドン・キホーテがPB「情熱価格」からドラム式洗濯機を5万4780円で発売した。 ドラム式洗濯機は15万円から20万円前後が大半。 ドラム式洗濯機 人気売れ筋ランキング2021年6月価格.com ドン・キホーテは乾燥機能を省くことで低価格を実現した。 ドンキ、5万円台のドラム式洗濯機を発売低価格のため省いた機能とは?2021年6月21日 ITmedia ビジネスオンライン ドン・キホーテはプライベートブランド「情熱価格」から新商品として「ドラム式洗濯機(7キロ)」を6月21日から発売する。価格は5万4780円。ドラム式洗濯機をPB商品で展開するのは今回が初めてとなる。 ドラム式洗濯機を所持している顧客の乾燥機能の利用率の低さに着目し、本製品を開発した。乾燥機能を取り除くことで、一般的なドラム式洗濯よりも低価格を実現した。 総務省統計局の小売物価統計調査によると、2021年5月のドラム式洗濯機の全国平均価格は23万7197円。過去77カ月で最も安かった時期の平均が16万7495円(16年9月)だったことからも、価格が抑えられていると分かる。外干し派や価格がハードルになりドラム式洗濯機に手が出せなかった顧客のニーズを取り込んでいく狙いだ。 機能としては、温水ヒーターを内蔵しているため、温水洗浄や温水すすぎなども可能。洗浄効果を高め、ニオイの原因菌や皮脂汚れを除去する。 部屋干しコースでは最後のすすぎをお湯で行うことで、乾燥時間を3分の2に短縮。また、同社によると、ドラム式はタテ型洗濯機と比べ約50%の節水につなげられるため、家庭の光熱費削減にも貢献する。 サイズは、595×672×860mm(幅×奥行×高さ)。重量は約66kg。標準使用水量は72Lとなっている。 ― 引用終り ― ■ドラム式洗濯機の長所・縦型洗濯機に比べて使用する水の量が大幅に少なく、節水可能・少ない水できれいに洗える機能が搭載・ドラム式洗濯機の多くには乾燥機能がついており、干す手間が省ける ■ドラム式洗濯機の短所・しつこい汚れが落ちにくい・少ない水で洗うため洗濯物の色移りが起こることがある・縦型洗濯機に比べ高価・縦型洗濯機に比べ置き場所をとる 「大汚れは二槽式が一番」という声も多い。 洗濯する日の天候を問わないことも乾燥機能一体型ドラム式洗濯機の魅力。 ドン・キホーテのドラム式洗濯機の温水ヒーター機能は、汚れ落ちもよく、乾燥時間が短縮でき、廉価な価格とともにたいへん魅力的。
2021年07月03日
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同じところに10年以上住んでいるので、浴槽・浴室洗浄スプレーのジョンソン「スクラビングバブル 激泡バスクリーナーEX」をタメしてみました。【主な特徴】・ワンプッシュでお風呂の掃除が簡単に済ませる・きめ細やかな泡が石鹸カスを落とす・防カビ・除菌効果がある【使い方】 まずスプレー缶を持って感じるのは、大容量からくるズッシリとした重さ。・スプレー缶をシッカリと振ってから、15~20cm離してスプレーする・数分放置・スポンジでこする・シャワーで洗い流す スプレーすると浴室に爽やかな柑橘系の香りが立ち込めました。 浴室中に拡散しているようで、直接スプレーしたところ以外の汚れも簡単に落ちました。 手間いらずで汚れ・カビ落ちの効果がとても高いと思います。
2020年08月17日
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ダイズラボ、大豆のお肉の「キーマカレー 甘口」をタメす。 電子レンジか湯煎で温めてご飯にかけるだけでキーマカレーが手軽に食べられる。 化学調味料を使わず、大豆のお肉にひよこ豆、ピーマンを加え旨みとコクのある味わいに仕上げたとのこと。 カレー味に深みがあり、甘口タイプだが辛いカレーが大好きな私にも意外なほど美味しく味わえた。 どうしても激辛が好きな向きには、唐辛子と生姜とニンニクを油でじっくり炒めたものをかけるとよいだろう。
2020年06月30日
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マルコメのダイズラボ「大豆のお肉」は、大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させて作った、お肉の代わりとして使える大豆のお肉。 ミンチ、フィレ、ブロックと3タイプあり、色々な料理に使える。 「大豆肉」は栄養価が高く、お肉と比べると低カロリー・低コレステロール・低脂質でヘルシー。 健康志向が高まっている米国では、代替肉の消費量が増えている。 レトルトタイプの「大豆のお肉」は湯戻しや水切り不要。 乾燥品と違って、お肉の代わりにそのまま使える。 大豆肉は一般に独特のクセがある。 唐揚げ風、甘辛佃煮風、生姜焼き風、カレー、麻婆豆腐、キーマカレー、ドライカレーで調理するのが無難に味わえる。 ロシアの伝統料理、ボルシチで試してみた。 ちゃんとビーツで作られたリトアニア産のそのまま使える瓶詰。 ブロックタイプは特有のクセもなく、美味しくいただきました。
2020年05月19日
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「ZEN MEAT」(ゼンミート)をタメす。 「ZEN MEAT」は、玄米入り大豆ミート、いわゆる「代替肉」「大豆肉」。 コレステロールゼロで脂質が少なく、たんぱく質、食物繊維が豊富。 グルテンフリー。 大豆特有の臭いを軽減するポイント(下処理)は下記2点。・多めのお湯やだし汁でゆで戻す・湯戻し後は、しっかりと水気を切る 【ブロックタイプ】 ブロックタイプはゴロリと比較的大きな塊。 形状もピッタリの唐揚げ、シチュー、油淋鶏などに向いているという。 ボルシチに入れて食べてみた。 しっかりと茹で、水気を切ったつもりだが、かなり大豆肉特有のにおいが残っていた。 【スライスタイプ】 薄切り肉のような形。 酢豚や生姜焼き、ポークピカタ風などに向いているという。 生姜焼き風に調理してみた。 けっこういけると思った。 醤油味の下味、甘辛中華、スパイシーなカレーのような、濃い目の風味の料理だと、特有の臭いが軽くなると思った。 大豆肉を食べなれた人は玄米入りの独特の風味を楽しめそうだ。
2020年05月03日
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HÄRKIS(ハーキス)は、いわゆる代替肉。 フィンランド産そら豆のタンパク質、食物繊維が含まれている。 肉、乳不使用。 さらにグルテンフリー、アレルゲンフリーで、食生活の多様化にジャストミート。 野菜そぼろの原材料は、ソラマメ(フィンランド産)、エンドウマメたんぱく、ソラマメフレーク、なたね油、食塩、糖蜜、食物繊維、こしょう /安定剤(加工でんぷん、セルロース、メチルセルロース)、香辛料抽出物、カラメル色素。 味は3種類。 『プレーン』は、ほんのり効かせた塩味。 様々な料理にも使える。 『メキシカン』はクミン、オレガノ、パプリカなどのスパイスを利かせたタコス風味。 ちょっぴりエスニック。 『エスニックカレー』はカレーパウダーや生姜が香る東南アジアを感じられる風味。
2020年04月23日
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アヲハタ「卵とバターのスプレッド」 は「エグロワイヤル」の卵黄とバターのコクとフルーツの酸味を活かしたスプレッド。 「エグロワイヤル」は、キユーピータマゴ(株)と中部飼料(株)が共同開発したこだわりの卵です。 卵の風味のポイントとなる飼料にこだわって生み出した。 トウモロコシや魚粉を使用せず、小麦・雑穀の一種であるマイロ・乳清を加えた飼料を利用した。 レモンは卵黄やバターのコクとレモン果汁の酸味と香りを生かし、爽やかに仕上げたとのこと。 食パンに塗って食べました。 爽やかな酸味が活きており、バニラアイスクリームにも合いそう。 オレンジは卵黄やバターのコクとオレンジ果汁の甘さと酸味を生かし、濃厚ながらすっきりとした後味に仕上げたもの。 こちらも食パンに塗って食べました。 オレンジの香りと甘酸っぱさが活きてます。 パウンドケーキに塗って食べたくなるな。
2020年04月16日
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「PANTO」はパンと楽しむトマトドリンク。 封を開ければ、電子レンジでそのまま温められるカートカン入り。 ミネストローネとビスクの2種類を温めてタメした。 「ミネストローネ」は、トマトベースの野菜スープ。 サワークリームと合わせた爽やかな酸味とまろやかなコク、クリーミーな味わい。 1本にトマト2個分を使用しているとのこと。 「海老のビスク」は、海老を使ったクリームベースのスー。 海老のうま味を活かしたトマトスープの感が強く、フランス料理の海老のビスク感は少なかった。 トマト、にんじん、たまねぎ、セルリーなど11種類の野菜の甘みを合わせたとのこと。 パントシリーズには他に、通常冷製でいただく「ガスパチョ」と「ヴィシソワーズ」がある。 オリエンタル・バンコックで味わったガスパチョはとても美味しかったな。 ヴィシソワーズはトマトベースではない。
2020年04月16日
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2020年3月6日、楽天は通販サイト「楽天市場」で、3月18日から全店舗一斉に導入する予定だった送料無料化の新ルールについて、一律での実施を先送りすると発表した。 対応可能な店舗から順次始める。 Eコマースなどと一括りで語られることも多いが、Amazonと楽天市場は、根底のところで違う。 その違いが楽天市場の「送料無料」の取組で明らかになった。 Amazonは物流倉庫とともに事業を拡大。 楽天は「市場」「雑居ビル」のようなもので、商品の有効な輸送手段はテナント任せの部分が多かった。 Amazonもやっている“送料無料”楽天だけ“総スカン”の理由2020年02月14日 ITmediaビジネスONLINE …(略)…Amazonと楽天は「送料無料のやり方」が違う 今回、楽天が公正取引委員会の立ち入り検査を受ける決め手となった背景には、出店企業による4000筆以上の署名があった事実も大きい。 公正取引委員会のスタンスとしては、本件は企業の不正を暴くというよりも、出店企業とのトラブルの状況を確認する意味合いが強いと考えられる。 今回の署名運動の要旨は、楽天市場の送料無料施策が「店舗の送料負担を増大させ、経営を圧迫する」というものだ。 同じく送料無料施策を実施しているAmazonにはそのような問題は大きく取りざたされていない。 そうすると、送料無料自体が問題ではなく、送料無料とするやり方に問題があるといえる。 そもそもAmazonは2019年4月に、同社が発行するポイントの付与ルールに関して「優越的地位の濫用」で公正取引委員会の立入調査を受け、規約を変更した前例がある。 公正取引委員会が「Amazonを優遇している」であったり、「楽天いじめ」であったりという批判は当たらない。 今回問題と考えられる「送料無料のやり方」をみると、システムにおける送料の考え方が楽天とAmazonの間で出店企業の反応を分けたと考えられる。 Amazonのシステムでは、送料や在庫の保管代を負担するのはAmazon側だ。 物流と倉庫をAmazonがとりまとめる代わりに、フルフィルメント(FBA)手数料を出店者に課している。 一方で、楽天側は、原則として倉庫と物流は、出店企業が自分で見つけて自分で契約するスタイルだ。 出店企業は自前で倉庫や物流を確保する代わりに、楽天に対してFBA手数料といった料金を支払わずに済む。 ここまでみると、「Amazonは送料をFBA手数料にただ転嫁しているだけで、楽天と変わらない」と思われるかもしれない。 しかし、在庫の保管と物流をまとめるFBAの方式にはスケールメリットが生まれる点を見過ごしてはならない。 Amazonは自前の物流拠点を中央集権的に活用することで、在庫の保管コストを大幅に削減できる。 それだけでなく、宅配業者と大口配送契約を結ぶこともできるため、配送料も個別契約より安く済ませることができる。 では、FBA手数料と一般向けの配送料はどれくらい異なるのだろうか。 今回は寸法が60 センチ未満で重量が2キロ未満の荷物について、FBA手数料と大手運送会社の個人向け配送料を比較した。 まず、大手運送会社の場合、国内のどこに送るかによって料金が変わるものの、その送料は東京~大阪で880円であった。 一方で、FBA手数料の配送代行分に関しては、どこに送るかによらず404円となっている。 それだけでなく、商品の梱包やカスタマーサービスも込みであるという充実ぶりだ。 課金体系もAWSのクラウドサーバと同じように、pay as you go 方式で、使ったときに使った分だけの請求で、“月額固定費用”のような縛りがないのもメリットの1つだ。 送料無料化には、真のプラットフォーマー化が必須? 楽天の三木谷社長は立入検査を受けて11日に、「Amazonに勝たなくてはいけない」とコメントした。 同時に、同社は物流事業に2000億円を投じているという点を強調するが、同社の物流網がAmazon並みになるにはまだ時間がかかるというのが筆者の考えだ。 楽天は10年に「楽天物流」を立ち上げ、14年に楽天スーパーロジスティクスとして改革を行っていた。 このサービスはAmazonのFBAと近い構想であるが、累計で10年近く事業を継続している割には、店舗の利用度がそれほど高くない。 公式サイトによれば、「楽天市場」における足元の出店数5万店舗弱に対して、導入企業は700店舗弱と心もとない(2020/02/18 注記:1年ほど前に楽天スーパーロジスティクス対象ショップ一覧に掲載された店舗数。現在は対応ショップ数は変わっている)。 楽天は物流拠点を6拠点から20年には8拠点に増加させる戦略だが、Amazonは16年の時点で18の物流拠点を有している。 今の楽天は4年前におけるAmazonの半分程度の物流規模といわざるを得ない。 ここまで考えると、楽天の送料無料施策の実現は、Amazonのように出店企業の負担を減らす施策とセットでなければ難しいかもしれない。 そうでなければ、送料負担分は結局商品の価格に転嫁されてしまい、消費者にとって何らのメリットももたらさないだろう。 ― 引用終り ― Amazon、Yahoo!などの追上は厳しく、楽天は送料無料に取組まざるを得ない。 インターネット通販の初期、カニの販売が隆盛だったが、生鮮食品の販売は物流倉庫にまとめる形式は不適当。 保管期間があまり品質に影響しないものは、物流倉庫向き。 物流者への投資という、投資の成果が実るまで時間のかかる事業は、楽天が得意ではなさそうな分野。 ロジスティクスを理解しているとも思えない。 楽天は、ロジスティクスの専門集団に委託するか、外部から雇うしかない。 進む倉庫のロボット化―世界のロボット倉庫と物流の高速化2019/03/05 株式会社トヨコン
2020年03月15日
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「マルコメのフリーズドライ減塩みそ汁 野菜」をタメす。 タニタ食堂でローカロリーで栄養バランスも良さそう。 「減塩」をうたうだけあって、減塩にもかかわらず、野菜の味わいとだしの味で、物足りなさを全く感じさせない。 野菜はキャベツ・人参・玉ねぎ・ほうれん草。 美味い。 健診センターで食べた減塩味噌汁と全然違って美味い。
2020年01月02日
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楽天は楽天市場を中心とする流通関連事業とモバイル事業を中核事業としている。 以前、不調が伝えられた海外事業も好調で流通事業は堅調。 楽天カードショッピング取扱高:2.4兆円(前年同期比+28.9%)は基礎体力の充実を示している。 だが、モバイル事業の仮想移動体通信事業者(MVNO)サービスから移動体通信事業者(MNO)化の進捗は危うい。 楽天は基地局の整備状況は下記の通り。・2019年末までに3,000局を開設予定・契約締結予定は4,500局・口頭許諾は6,500局・2020年3月までに3,432局を開設予定 NTTドコモやKDDI(au)、ソフトバンクなどの他MNOは、LTE網だけでも10万~20万局にのぼる基地局を開設しており、「一桁足りない」とされる。 楽天MNOでいきなりの出遅れ!成功に自信の秘密は自社の経済圏戦略にあり?2019年度第3四半期決算発表会から考察する2019年12月4日 livedoor …(略)…●暗雲垂れ込めるMNO事業 モバイル事業は、物流事業で好調な業績が並ぶ一方で、不安と憶測の飛び交う様相となっています。 楽天は10月に、楽天モバイルとして移動体通信事業者(MNO)サービスへ参入しました。 しかし、サービス開始時のエリア展開や基地局の設備が間に合わず、サービスエリア地域(東京23区、大阪市、名古屋市、神戸市)に住むユーザー5000人を対象とした限定サービスとしてスタートしています。 これは事実上の無料プレサービスであり、正式サービスとは言い難いスタートです。 8月には総務省より基地局整備の遅れに対する行政指導が行われるなど、当初の計画からは、かなり遅れている状況です。 ― 引用終り ― 楽天総体の規模が大きいだけに、中途半端なMNO化は通信障害・大幅遅延などトラブルを招く。 大規模な投資であり、容易に撤退できない分野であることを、楽天は自覚しているのだろうか。 失敗すると相互の連携が強いだけに、EC分野で信頼を失い、アマゾン、Yahoo! に追い越される可能性をはらんでいるいる。 注目を続ける。
2019年12月28日
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「S&B ワンプロキッチン」シリーズは、大ぶりの野菜が「ごろっと」入ったレトルトシリーズ。 「ビーフシチュー」は薄切り牛肉だけ別に用意する。 皮付きじゃがいもやシャトー切り人参の具材は、レトルトパウチのシチュー用ソースに入っている。 シチューソースは、小麦粉と発酵バターのルウをビーフブイヨン、香味野菜でのばし、赤ワインと合わせてじっくりと煮込み、生クリームで重厚感のあるコクに仕上げた本格的なもの。 肉を炒めた後、ソースで3分煮込めば出来上がり。 炒め、煮るのに要する合計所要時間は5分。 家族数がすくなければ、1パックで2人前なのも、ルータイプより便利な点。 手軽で、美味いと思います。
2019年12月24日
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国内EC市場におけるシェアは「楽天26.8%、Amazon26.6%、Yahoo!ショッピング7.9%」(出所:株式会社富士経済「通販・eコマースビジネスの実態と今後2019」)。 EC市場トップの楽天市場は、AmazonとYahoo!ショッピングの猛追を受けている。 Amazonの最安値納入の契約は、違反と認定された。 Amazonの出店者管理の甘さも問題とする報道もあった。 ショッピングモールを優良店だけで維持するためには、何らかの制約が必要。 「楽天銀行以外使うと罰金140万円」楽天市場の一方的な奴隷契約に出店者が決起2019年11月21日 日刊SPA! 「一方的な規約変更を出店者側に強要する態度はまるで中世の悪徳地主。 意に介さぬ出店者側に対しては、唐突に導入された違反点数制度(罰金制度)により、強制退店や、100万円を超える高額な罰金を楽天に支払う必要がある。 奴隷のような扱いをされることに我慢ができず、対抗措置として組合を結成しました」 ◆楽天の「配送料無料」に異議あり そう語るのは、任意団体「楽天ユニオン」の代表を務める勝又勇輝氏。 団体設立は10月中旬。日本最大級のインターネット通販会社「楽天市場」が打ち出した配送料無料(購入額3980円以上)の方針に対して、送料を全額出店者側が負担することに猛反発した勝又氏は、団体交渉権を得るためほかの出店者たちと同組合を立ち上げた。 「送料無料といえば聞こえはいいですが、実体は中小企業のいじめに近い。 たとえば福岡のお店に北海道のお客さんから4000円の注文が入った場合、送料1800円を小売店側が負担する必要があります。 この負担分は、中小であればあるほど価格に転嫁せざるを得ず、価格競争で不利になることは明らかです。 送料無料を強制された際、送料の高い地域への販売は停止せざるを得ず、自由で公平な商売を妨げています。 そして、こうした楽天側からの一方的な規約変更は今回が初めてではありません。 度重なる不満、そして疑問が積み重なり、今回の組合設立となりました」(勝又氏) ― 引用終り ― 詳細が分からないが、個人事業主が組合を結成し「団体交渉」に該当する案件とは到底思われない。 民法の基本原則に「契約自由の原則」がある。 人が社会生活を営むに際し結ぶ契約は、公の秩序や強行法規に反しない限り、当事者が自由に締結できるという内容。 楽天の出店契約が、公序良俗違反の法律行為あるいは下請法などの強行法規に反するのか、成り行きに注目したい。 契約解除時に、公序良俗に反するような高額の罰金等が規定されているのだろうか。 「中小企業いじめ」という前に「退店」する選択肢はないのだろうか。 日本のEC市場は暫くの間、激戦区であり続けることだろう。 アマゾン「お坊さん便」ついに中止になった理由"水と油"仏教界と葬儀業界の急接近鵜飼 秀徳浄土宗僧侶/ジャーナリスト2019/10/24 PRESIDENT Online
2019年12月19日
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創味『だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)』は、国産のりんご酢をベースに、かつおの香りが豊かで雑味が少ない焼津産の花かつおと、 クセのない香りと濃厚な旨みの利尻昆布から抽出した一番だしを配合。 ひと釜ひと釜煮出す、昔ながらの製法で抽出することにより、素材の旨味を最大限に引き立て、まろやかでコクのある味わいを実現した。 酢の物、海鮮サラダ、カルパッチョなどで手軽にしっかりした旨みが味わえます。
2019年11月08日
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糀でも酒粕でも、甘酒が健康に良いとの情報が溢れています。 が、砂糖で味を作ったものも多く、砂糖不使用のものを探すと、選択肢はグッと絞られます。 発酵食品のエキスパート企業であるマルコメの製品なら安心できます。 アルコール0%、砂糖を不使用の自然な甘み、旨みが嬉しい。 国産米と米麹だけでできた甘酒の素は、希釈せずにそのまま無菌充填。 約2倍希釈して甘酒として、甘みを活かして砂糖代わりとしてもいろいろ活用できます。 ヨーグルトにかけても美味しいですが、私は無調整豆乳と混ぜて飲むのが好きです。 美味しくて体に良ければ言うことはありません。
2019年09月26日
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ハウス「フルーチェの姉妹ランド」「わふーちぇ」は、袋から出して牛乳を混ぜるだけ。 こだわり和素材のこく深い味わいが引き立つ、ぷるん・とろんとした口溶けの食感を楽しめる和風デザート。 「ハウス わふーちぇ 抹茶 」は、宇治抹茶を使った、ほろ苦く、こく深い抹茶風味豊かな二つの味のハーモニー。 「ハウス わふーちぇ 黒蜜きなこ」は、沖縄県産黒蜜と丹波黒種黒豆きなこを使い、香ばしくやさしい甘さ。 新発売の「ハウス わふーちぇ 和栗」はこだわりの和素材の国産栗ペーストを使用。 モンブランのような風味とさっぱりとした甘さ。 まさに秋の味覚。 そのままでも美味しいだけに、いろいろなアレンジレシピも試してみたい。 フレンチトーストならぬ「わふーちぇトースト」なんて楽しそうだ。
2019年09月12日
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ブテナロックから99.9%除菌抗菌スプレーが登場。 靴の嫌なニオイの原因菌に優れた効果を発揮するとのこと。 屋外で大汗をかきながらスニーカーで仕事をしている。 仕事終わりに、よく振ってから1~2秒噴射。 勢いがあるのでつま先まで行き届いているだろう。
2019年08月21日
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「ヤクルトのケール&スムージー」豆乳・きなこ風味をタメす。 粉末スティックを開けて水に溶かす。 1袋31kcal。 とろみたっぷりで甘みがほどよい。 青汁よりは圧倒的に飲みやすいと思う。 水に溶いてから暫くおくとスムージーっぽくとろみが増す。 ガラクトオリゴ糖と食物繊維で腸活に良さそうだ。
2019年08月17日
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「カリパ」はSB食品が提案する、様々な味のカリーが料理の主役のパーティー。 SB食品では日本の国民食とも呼ばれるほど人気の高いカレーについて、全国の20代〜50代の男女1,000人を対象に、意識調査を行った。 カレーは自宅で食べるが約70%。 自宅外が約30%。 カレーは家庭の味ということになる。 食べる曜日は1位が金曜日。 2位水曜日、3位木曜日。 金曜日にカレーを食べたくなる理由の1位は「食べると元気が出ると思うから」が約57%。週末のカリパにSB食品の10種のカリーがラインナップされた「カリー屋カレー」が便利とのこと。 ルーを使わないインド式のカレーなら、一段とパーティ向きだと思う。
2019年07月09日
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爽やかなパクチーの香りを楽しめる焼ビーフンキット。 ビーフンと塩味ベースの特製炒めソース、パクチーのセット。 身近な食材と一緒に炒めれば、パクチーの香りが満ちて、気分はもうタイランド。 ヤマモリタイフードのハーブは、タイ指定農場で栽培。 定評あるヤマモリのタイ料理は益々進化しているようだ。
2019年05月09日
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年末の大掃除で一番気になるのはコンロまわりの油汚れ。 少しの放置でスルスルと汚れが落ちてあっけなさにビックリ! カビ、ヌメリとり剤で風呂もピカピカ。 楽に掃除ができて、気持ちの良いお正月を迎えることができました。 ダス犬のエコスポンジは可愛すぎて使う気にならないのが欠点?
2019年01月10日
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とろっとワンプレートドリアミートはじっくり煮込んだデミグラスソースに焦がしチーズソースを合わせた濃厚ソースをご飯にかけるだけ。 「まるでドリア」の出来上がり。 とろっとワンプレート ドリアミートと、ライスやサラダ・副菜などをひとつのお皿に盛り付けると、見た目もカラフルでお洒落なワンプレートが完成!
2018年12月13日
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ユニクロに次ぐカジュアルウェアの雄、しまむらが不振。 ユニクロはユニクロとGUで相互補完的な環境を形成した。 一方しまむらは、2018年3-5月期決算で営業利益が前年同期比31.7%減の71億円となり、前期の大幅な減益に続いて業績悪化に歯止めがかからないままだ。 しまむらのライバルはユニクロではない。 しまむらを脅かしたのは「プチプラ」とされる。 プチプラは、プチプライス(小さい価格)の略で、低価格でファッション衣料を販売するEC(電子商取引)サイト。 しまむらは、若い女性層をプチプラに奪われた。 おしゃれファッションの栄枯盛衰は激しい。 しまむらの19年2月期、一転最終減益 夏物不振で 2018/10/1 日本経済新聞 しまむらは1日、2019年2月期の連結純利益が前期比8%減の273億円になりそうだと発表した。 従来予想を76億円下回り、一転減益となる。 夏物商品の販売が振るわず、通期の収益の重荷になる。 売上高は1%増の5700億円、営業利益は8%減の394億円を見込む。 従来予想をそれぞれ175億円、115億円下回る。 記録的な規模の台風や豪雨が相次いだほか、猛暑日も続くなど天候に恵まれず、夏場に客数が落ち込んだ。 記者会見した北島常好社長は「10月以降はすべての事業で既存店を底上げしていく」と強調し、効果的な広告宣伝などに力を入れていくという。 そのうえで「下期はほぼ当初計画通りの収益が実現できる」との見方を示した。 …(略)… ヒット商品なしでは、下期の回復は難しいだろう。 ECのライバルは多い。 実売店ではワークマンの台頭が目立つ。 ワークウェアからカジュアルスポーツウェア、廉価なアウトドア・ファッションに転換して大成功した。 ワークマン、上半期は20%増益カジュアルな新業態店で「空前の売れ行き」2018年11月6日 ITmedia ビジネスオンライン …(略)… 作業服販売のワークマンが11月6日発表した2018年4~9月期の決算(単体)は、売上高が前年同期比10.8%増の288億5000万円、営業利益が21.3%増の55億7100万円、純利益が20.3%増の38億2200万円と増収増益だった。 9月にオープンした、アウトドアやスポーツ向けのPB(プライベートブランド)を展開する新業態店「WORKMAN Plus(ワークマンプラス)」(東京都立川市)が好調だった。 特に開店当日は顧客が長蛇の列をなすなど混み合い「空前の売り上げを記録した」という。 …(略)… ワークウェアで敷居が高かった層に対して、ワークマンプラスで抵抗感なく店に入り、安価で機能性の高い商品を購入しやすくしたのが成功の主因。 安価で機能性が高いヒット商品を連発する様子は、フリースで飛躍した頃のユニクロを思い出させる。 アウトドア・スポーツファッションは機能があれば高くて当たり前の世界だった。 既存のスポーツファッションは、機能と耐久性でワークマンを明確に超えなければ、ただの高価格ブランドになってしまう。
2018年12月13日
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Cyber Monday Sale (サイバーマンデーセール) 」2018が、アマゾンで12月7日(金)18時から12月11日(火)1時59分まで開催される。 Prime 会員が「お急ぎ便」ではない「通常配送」を選ぶとポイントを還元するサービスを実施する。 月曜日でもないのにサイバーマンデー? サイバーマンデー出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 サイバーマンデー(英語: Cyber Monday)とは、アメリカ合衆国で感謝祭(11月の第4木曜日)の次の月曜日を指す。 この日は、オンラインショップ等におけるホリデーシーズンのセールの開始日と従来考えられており、各社が大々的なキャンペーンを実施し売上が急増する。 概 要 アメリカ合衆国では、伝統的に感謝祭翌日の金曜日(ブラックフライデー)から年末セールが始まり、感謝祭の休暇中、実店舗は買い物客で混雑する。 一方、オンラインの店舗では、感謝祭の休暇明けの月曜日に売上が急増することから、この日はサイバーマンデーと呼ばれている。 この呼び方は、2005年のホリデーシーズンに「Shop.org」によって使われ始めたものであるとされる。 …(略)… 日本にはクリスマスやハロウィンは輸入されたが、感謝祭は輸入されていない。 感謝祭(Thanksgiving Day)は、米国とカナダの祝日のひとつ。 Thanksgiving と読んでいるのをよく耳にした。 七面鳥の日(Turkey Day)と呼ぶこともあるらしい。 ターキーはクリスマスではなく Thanksgiving に食べるものだ。 クリスマスにkfc(ケンタッキー・フライドチキン)を食べるなど笑止千万であるが、日本独特の習慣とあれば仕方ない。 米国に負けた日本のクリスマスが Chickin Day か。 Thanksgiving は米国が11月の第4木曜日。 カナダは10月の第2月曜日。 何事によらずお祭り騒ぎを好むのは米国のならい。 敗戦により米国の属国と化した日本が宗主国にならってると信じてハロウィン、クリスマスで盛上がるのは習い間違い。 C'mon,baby アメリカ・・・・・・ 日本レコード大賞で外国曲の「U.S.A.」が大賞候補になったのは妥当なのか!?2018年11月19日 Asagei plus
2018年12月07日
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日東紅茶 水出しアイスティー アールグレイは、 水出し用に厳選ブレンドした良質な紅茶葉に、 ベルガモットの華やかな香りを重ねたもの。 香り高くすっきりクリアな無糖アイスティーを 手軽にたっぷり楽しめる。 500ml用なので、マイボトルにピッタリ! もちろん、熱湯でも抽出できる(300ml)。 ホットでも、アイスでも薫り高いアールグレイ ティーが楽しめる。
2018年11月30日
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ダブル保湿と天然由来スクワランでしっとりやわらかな鼻ざわりの保湿ティッシュ。しっとりやわらかな鼻ざわりは、鼻を頻繁にかむときに、最高に助かります。蛍光染料は不使用。
2018年11月04日
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2018年1月、楽天カードは年間取扱高(ショッピング売上高)で、クレジットカードのトップに立ったことが発表された。 楽天カードがトップになった理由は、強力なTV宣伝だけではない。 楽天カードが銀行系を抜いて 最強のクレジットカードになった理由 岩田昭男:消費生活ジャーナリスト、 NPO法人「消費生活とカード教育を考える会」理事長 2018.8.1 DIAMAND online …(略)… ポイントが桁外れ「楽天カード」 …(略)… 多くのカードが0.5%のポイント還元率なのに対し、楽天スーパーポイントはどこで使っても基本100円につき1ポイント(1%)のポイントがつく高還元率カードだ。 さらに、楽天市場利用者には気前よく2倍、3倍のポイントを提供してくれる。 キャンペーンになると、さらにポイントが加算されるほか、プロ野球の楽天イーグルスやJリーグのヴィッセル神戸が勝ってもポイントが倍増するといった具合で、まさに大盤振る舞いのポイントサービスだ。 また、楽天市場だけではなく、楽天トラベルや楽天ブックスでも業態をまたいでポイントが貯まって使えるという利便性は楽天スーパーポイントならではのもの。 いまではライバルのヤフージャパンをはじめ、ほかのカード会社もこぞって真似をしているが、ポイントサービスに関しては、楽天がまだ頭ひとつどころか、2つも3つもリードしている。 …(略)… 最大11%もつく「楽天スーパーポイント」 楽天スーパーポイントは、楽天市場をはじめ、楽天トラベル、楽天ブックス、楽天デリバリー、楽天ネットスーパーなど、ほとんどのサービスでポイントが貯まる。 会員数は2017年12月末時点で9520万人(楽天会員ID数、登録完了後1回以上ログイン)、提携店舗数は52万店だ。 長所は、何といっても貯まりやすさ。 たとえば楽天市場のポイント付与率は通常1%だが、アプリや楽天ゴールドカードなどの併用で、最大11%(期間限定ポイントを含む)になる。 随時開催されているキャンペーンを狙えば、さらに多くのポイントを獲得することも可能だ。「マクドナルド」や「くら寿司」「ミスタードーナツ」など、リアルの提携店舗も増えている。 オススメは楽天市場でのキャンペーン時にもらえる「期間限定ポイント」をリアル店舗で使うこと。「もうすぐポイントの有効期限が切れるけど楽天市場にほしいものがない」というときでも、1ポイントから有効に使えるので便利だ。 …(略)… ポイントの溜まりやすさ(獲得しやすさ)と使いやすさで楽天カードはトップに立った。 ライバルはTポイントと連携しているYahoo! JAPANカードなどのクレジットカードではない。 アプリなどによる電子マネーだ。 世界が電子マネー決裁となりつつある今、日本は完全に「バスに乗り遅れ」ている。
2018年09月30日
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ブロックでバサバサした食感のカロリーメイトからゼリータイプが登場。 カロリーメイトゼリーは体に必要な5大栄養素、10種類のビタミン、4種類のミネラル、タンパク質、脂質、糖質が1袋で手軽に摂れる。 ゼリータイプので喉が渇いているときも摂取しやすい。 アップル味とライム&グレープフルーツ味を試した。 フルーティですっきりした味で身体にしみ込むような食感。 カロリーは200Kcal。 食事をとる時間がない時、とりあえずバランスよく栄養を摂りたいときに最適。
2018年07月08日
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コーヒー豆は、飲む直前に挽くと香り高いのは知っていた。コーヒー好きの友人が手動のミルで挫折したのを聞いた。さっと挽ける電動コーヒーミルを手に入れ、あこがれの挽きたてコーヒーを実現。コンパクトで、スッキリしたデザイン。迷わず使えるシンプルなメカがありがたい。挽いてる間の香りが期待を盛り上げる。挽きたての豆で淹れるコーヒーは、豊かなひと時を過ごさせてくれる。
2018年07月03日
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スクラビングバブルは便器に直接スタンプするタイプの洗浄剤。 週1回のスタンプで、流すたびに洗浄・防汚効果が広がり、便器全体が6週間ピッカピカ! 1回のジェルで約1週間分、1本でたっぷり6週間分。 減り具合が目で分かるのがよいです。
2018年06月17日
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EC市場は世界中で大きく伸びている。 アメリカのECの傾向は Amazon の売れ筋の傾向。 いずれ日本にも及ぶだろうか。 Amazonの売れ筋カテゴリーから見えた ネット通販「今後のトレンド」 =シバタナオキ 2018年2月6日 MONEY VOICE …(略)… まずは、取扱高の絶対額が大きかった上位4つのカテゴリーを見てみましょう。第1位は「コンシューマ向けの家電」で取扱高が$8.5B(約8,500億円)、前年同期比+4%の成長です。第2位は「ホーム&キッチン」で取扱高が$5.5B(約5,500億円)、前年同期比+20%となっています。第3位は書籍などの「出版事業」で取扱高が$5B(約5,000億円)、前年同期比+3%でした。第4位は「スポーツ&アウトドア」で取扱高が$4B(約4,000億円)、前年同期比+11%の成長になっています。 こうして見ると、ホーム&キッチンやスポーツ&アウトドアは、取扱高が大きいうえに成長率が高いことがよくわかると思います。 逆の見方をすると、コンシューマー向けの家電や出版事業に関しては、成長率がかなり鈍化しているとも言えるでしょう。 …(略)… 次に取扱高の成長率が高い上位4カテゴリーを見てみたいと思います。第1位は「高級コスメ」で前年同期比+47%で成長しています。第2は「日用品EC」で前年同期比で+38%伸びています。第3位が「食料品」、第4位が「家具」で、両方とも取扱高が$1.5B(約1,500億円)、前年同期比+33%の成長です。 …(略)… 市場の大きさも勘案すると、ホーム&キッチン、日用品EC、食料品といったあたりが日本でも狙い目。 第2のカニはいないだろうか。
2018年05月11日
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キューピー・フルーツ・ビネガー・シリーズは、野菜本来のみずみずしい味わいを、シンプルに楽しむために開発された果実酢が主役のサラダ用調味料。 特徴的な果実酢に相性のよい洋風酢を組み合わせて、すっきりとした仕上がり。 野菜にそのままかけたり、マリネにしたり、香りの良いサラダが整う。 "芳醇白ぶどう酢とグレープフルーツ酢”は、香り高い芳醇白ぶどう酢にグレープフルーツ酢の瑞々しい味わいを合わせた、風味豊かなサラダ用ビネガー。 割と飲みにくい無調整豆乳と合わせてみた。 甘みが意識されるが、割といける。
2018年05月06日
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年齢とともに血圧が高くなる。 痩せなさい、運動をしなさい、塩分を控えなさい。 指摘されることは分かっているが、実行が困難だから血圧が高くなっているんだ。 「塩分を控えなさい」に応えてくれるものがあった。 食塩 減塩タイプ。 「食塩」と比べて塩分50%カット、で天日干しの塩にも含まれる「にがり」入り。 保存にも便利な使いやすいチャック付でスタンディングパウチ入り・ いいと思います。
2018年04月18日
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飲んでいると体の中の悪いものが出て行ってるのを実感する。 私は「旨い」です。 月日を経て悪いものが諸々溜まり、生活習慣が気になるお年頃の私にピッタリ。 脂肪分、カロリー、塩分ゼロ。 残留農薬検査済みでノンカフェイン。 生活習慣病とその予備軍(メタボ)に悪い成分はない。 成分が最も多い時期の杜仲の葉を採取しているという。 それもあって「濃い」杜仲茶か。 日立造船の杜仲茶を思い出すな。
2018年04月17日
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完熟トマトの甘みとうまみを活かした、濃厚トマト飲料「リコピンリッチ」を飲む。 DEL リコピンリッチ トマト飲料 900g コップに注ぐと見るからに固形分タップリ。 完熟トマトのとろりとした重厚な口あたり。 飲むというよりも「食べる」感じ。 野菜不足を感じるときに最適。 トマト好きな私には、いつでも最適。 濃厚な味がトマトがいつでも味わえます。
2018年03月04日
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創味シャンタンDX 中華料理に限らず、万能調味料だと思う。 内容量:500g 原材料: 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂 砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等) アレルギー物質 / 小麦、乳、大豆、牛肉、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま ラーメンスープ 本品10gと醤油小さじ2をお湯270mlでうすめる。 炒飯 本品5gをご飯200gと具材に加えて炒める。 中華スープ 本品4gをお湯200mlでうすめる。 八宝菜 本品3gを具材と一緒に炒める。 各種炒め物等の味付け、カレーの隠し味など料理のミソ。
2018年03月03日
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鰹が香る山椒清湯 魚醬香る生姜清湯 鶏が香る高麗人参白湯 さっぱりとした薬膳スープが手軽にいただけます。
2018年02月19日
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S&B「濃いシチュー クリーム」を使ったクリームシチューを食べる。 クリームと相性の良いフォン・ブラン(仔牛・成牛・鶏の骨と肉を香味野菜と一緒に煮出した出汁)と野菜ブイヨンを使用することで、コク深く仕上げた、とのこと。 濃厚で味わい深いクリームシチューでした。 「濃いシチュー ラクレットチーズ」は、チーズを溶かして野菜や肉にかけて食べるスイスの郷土料理「ラクレット」をイメージたもの。 フォンデュ的な食べ方が箱の裏に書いてあり、これも楽しみにしている。
2018年01月01日
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薄めが美味しいとされたカルピスだが、しっかりと濃いやつを飲みたい時だってある。 そんな希望に応えてくれたのがズバリ『濃いめのカルピス』。 濃いめに仕立てた「カルピス」を、すっきりとした後味で楽しめる乳性飲料。 宮古島の「雪塩」をひとつまみ加えることで、風味全体を引き締め、濃いめの「カルピス」を飲みやすい後味に仕立てた。 濃い味わいで満たされながら、くつろぎたい時やリラックスしたい時にぴったり。●宮古島の「雪塩」を使用●冷凍対応ボトル●食塩相当量 0.1g/100ml (ナトリウム47㎎/100ml)配合 酷暑が続く日々。 そういえば夏休みはカルピスだった。 飲んだ後「すっきり」できるカルピスも発売された。 「カルピス」の爽やかなおいしさを、ゼロカロリーで楽しめる乳性飲料。 「カルピス」に相性の良い塩を加えて風味全体を引き締めるとともに、甘みを残さないすっきりとした後味に仕立てた。 喉が渇いたときの水分補給や、気分転換したいときにぴったり。●カロリーゼロ●「カルピス」に塩を加えたさっぱりとした後味●沖縄海塩をブレンド●冷凍対応ボトル●食塩相当量 0.1g/100ml (ナトリウム44㎎/100ml)配合 濃くなくとも、すっきりしなくともいい。 子どものころのあのワクワク感を再び。 さあ、うまくできるかな。
2017年07月19日
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バカルディ ジャパンバカルディ クラシック カクテルズ ラズベリー モヒート をタメす。アルコール度数18%。北米で人気があるラズベリーモヒートの味わいを再現!ラズベリー・ライムの酸味が爽やか。炭酸水で割って飲みました♪美味い。
2017年05月20日
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サントリーこだわりのダブルデコクション製法、アロマリッチホッピング製法をさらに改良。 こだわりの素材、ダイヤモンド麦芽の“深いコク”と、アロマホップの“華やかな香り”をより引き出した。 最初から最後まで、コク”と“溢れだす華やかな香り”を感じらあれる。 両立するはずのない、コクとキレを徹底追及!
2017年04月09日
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楽天市場は日本でのビジネスモデルが容易に海外に通じないことを知った。 ブルーオーシャンと考えていた海外でのEC市場の展開が容易ではないとなると、地力を蓄えるためにも、国内市場を磨き上げなければならない。 店舗向けAIサービスとしてチャットボット「相楽しんく」を開始する。 通販新聞ダイジェスト 楽天・三木谷社長らが語る「楽天市場+AI」「自社配送」など 2017年の戦略まとめ 三木谷浩史社長は楽天市場における人工知能やドローン配送などを、河野奈保上級執行役員はジャンル戦略などを説明 2017年2月7日 ネットショップ担当者フォーラム …(略)… 講演で三木谷社長は、楽天市場における人工知能(AI)やドローン配送、ビッグデータ、さらには拡張現実(AR)、仮想現実(VR)の活用について説明。 AIのショッピングにおける活用例については「今までのように検索経由ではなく、音声によるAIとの対話で買い物をする日がそこまで来ている」とした。 例えば「来週の金曜日に渋谷で5歳の息子と誕生日パーティーがしたい」と入力すると、ケーキやプレゼント、レストランなどが瞬時におすすめされる。 さらに、講演では「ファッションコンシュルジュ」のデモを行った。 「もっと赤い」「もっとかわいい」などと音声で入力すると、AIが選定した商品が一覧で表示されるというものだ。 店舗向けのAIサービスとしては、チャットボット「相楽しんく」を開始。 24時間365日対応するもので、過去の問い合わせ80%を網羅。会話形式のインターフェースを採用している。 三木谷社長は「楽天市場は楽天と店舗の共存共栄モデル。 データやAIを皆さんに開放する。 AIやオートメーションを導入することで効率化するとともに、より楽しい・より安心できる・よりスマートな店舗を作っていただきたい。 AI導入で自動販売機化するのではなく、より人間らしいサービスを皆さんとともに実現する」と話した。 …(略)… 近年はアマゾンやヨドバシカメラ、ロハコなど、短時間配達を打ち出す通販サイトが増えている。 河野上級執行役員は「当社でも『楽びん』が拡大しており、今年はさらに進化させたい。 自社配送についてもテストしており、今年は形になるのではないか。 他社に遅れを取っているのは事実だが、方向性は見えてきた」と説明。 また、コンビニエンスストア受け取りについても、複数店舗で注文した商品をまとめて受け取れるようなサービスを検討している。 …(略)… 気になるのは自社物流だ。 倉庫業の Amazon と異なり、楽天市場はPARCOのような不動産業に近い。 物流管理は得意科目ではなさそう。 楽天 書籍など即日配送開始へ 自前のインフラ全国で整備 2010年5月13日 通販新聞 …(略)… 即日配送サービスの対象は、「楽天市場」に出店する「楽天ブックス」の取扱商品のうち、書籍やDVDの新作など約15万タイトル。 年内をめどに首都圏とその近郊でサービスを開始する。 同社は、物流サービスを強化するのに当たり、3月19日に完全子会社の楽天物流を設立した。 また、このほど外資系企業が千葉県市川市に持つ物流センターのワンフロア延べ床面積約2万5,000平方メートルを賃借。 5月中には国交省にトラック運送や航空貨物などの利用運送業と倉庫業の登録・許可申請を行い、物流センターは今秋にも稼働を開始する計画だ。 現在、「楽天ブックス」で扱うアイテムの保管・出荷拠点は書籍取次大手の日販が保有する埼玉県内の倉庫だが、ここから書籍やDVDの新作を新物流センターに移し、楽天物流が管理する。 …(略)… 物流センターが建設ラッシュ アマゾン追撃の楽天とヨドバシ明暗のワケ 2017年1月18日 ビジネス+IT …(略)… アマゾンが先鞭を付けたロボット物流センター 物流センターのシステム化ではアマゾンがもっとも先に進んでいる。 同社は昨年8月、最新の物流センターを川崎市にオープンしたが、このセンターには、国内初となるロボットによる商品管理システム「アマゾンロボティクス」が導入された。 同システムは、米アマゾンが買収したロボット・ベンチャーである米キバ・システムズの製品をベースにしたもので、米国では16拠点、欧州では3拠点で導入されている。 商品棚の下に薄い形状をした自走式のロボットが入り込み、棚ごと持ち上げて前後左右に移動する。 倉庫内での配送と商品の保管を両立できるので、従来の物流センターよりも大幅にスペースを節約できるのが特徴だ。 アマゾンはネット通販企業の中でも自社の物流網に強いこだわりをもっており、約10カ所の物流センターを自前で運営している。 その中でも最大規模となっているのが2013年に稼働した小田原の物流センターで、延べ床面積は約20万平方メートルに達する。 米アマゾンの物流センターの平均的な面積が11万平方メートルであることを考えると、小田原の施設は世界的に見ても大きい部類に入る。 …(略)… 海上物流の価格を MAERSK が支配していると同様、国内小口物流でも最大手の最安価格が単価や早さの基準になる。 本を買うなら、在庫が多く、発送が早い Amazon に強みがある。 楽天ブックスが配送無料を続ける限り、業界トップを目指す Amazon 実質送料無料を止めない。 楽天スーパーロジスティクス TOP Message サービスの紹介 楽天市場店舗の売上と顧客満足の最大化をロジスティクスから支援する革新的なService 楽天スーパーロジスティクスのEC物流サービス、「楽天スーパーロジ」。 それは単に速い、安いことではありません。 単に商品を預かり、配送することでもありません。EC物流を通じて、楽天市場の出店店舗様の売上が上がり、店舗様の顧客満足度を高め、リピーターやファンをつくる支援を行います。 そして、店舗様とエンドユーザーのニーズに応え続けることで、新しいEC物流サービスを確立することを目指し続けます。 …(略)… 「世界一のEC物流企業を実現できると確信」する自由はある。 日本国内にたった2つの物流センターで、10の物流センターをもつ企業を凌駕するのは、夢物語に過ぎない。 楽天市場が自社物流にこだわるなら、大規模な有形固定資産である、省人化された物流倉庫を用意しなければならない。 そんなことをしている暇もカネもないというなら、国内の3PL業者を統合して活用する仕組み作りも考えられる。 人手ではカバーしきれない部分があるので、ずれにしろ物が納まっている拠点(在庫)が必要。 楽天市場、楽天ブックスは悠長な待機産業的側面がある倉庫業に正面から取り組めるかが、自社物流領域の勝敗の分かれ目。 「楽天は、IT系なのに労働環境は古い日本のメーカーなんです」 ――ヤフー・サイバー・グリーを蹴って入社したエリート新卒社員に聞く 2015年11月20日 My News Japan
2017年03月13日
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エリストフ レッドは西洋のスモモの一種であるスローベリーをベースに、ラズベリー、ブラックベリーを加え、程よい酸味と甘味、ビター感が広がるバランスのよい味わいのベリーテイストリキュール。 ソーダ割りやフルーツジュース割り、ロックなどで簡単に本格カクテルが楽しめる。 度数:20% 容量:700ml まずはオンザロックで味わう。 思ったより甘い口当たりと適度なビターに喜びつつ、アルコール度数20%を再確認。 ベリーのお酒が好きなベルギー人の好みにあいそう。 飲みやすい。 けっこう危険なお酒だ。 続いて100%果汁のオレンジジュースで割る。 6:4、12%ぐらいか。 うまいっ! ベリーとオレンジの妙なる組合せで、そこそこのアルコール度。 ほんのりとしたビター感が甘味と酒っぽさを磨き上げる。 フルーツ系缶チューハイが好きな向きには最適。 みょうな癖もなく、グイグイいける。 カシスオレンジが好きなら、まず飲むべし。 一気にボトル2/3を飲んで、暫くの間気持ちよく寝てました。 この調子じゃすぐなくなちゃうな。
2016年12月24日
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銀色のマルティーニ・ポルシェをみて育ちました。 あれから40年、いまだマルティーニが好きです。 フルーティーなロゼタイプのイタリアン スパークリングカクテル。 ラズベリーやレモン、オレンジのフレーバーにスパイスがアクセントとなり、洗練された深みのある味わい。 鮮やかな色合いがイイね。 食前、食中にもぴったりのマルティーニ オリジナル、グラスに注ぐだけでカクテル。 氷たっぷりのグラスにつぐだけで「すいすい」イケます。 ■ワインのタイプ:ロゼ 微かな甘口 スパークリング ■度数:8%
2016年12月04日
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