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2019年12月24日
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テーマ: レトルト(131)
 「S&B ワンプロキッチン」シリーズは、大ぶりの野菜が「ごろっと」入ったレトルトシリーズ。

 「ビーフシチュー」は薄切り牛肉だけ別に用意する。
 皮付きじゃがいもやシャトー切り人参の具材は、レトルトパウチのシチュー用ソースに入っている。
 シチューソースは、小麦粉と発酵バターのルウをビーフブイヨン、香味野菜でのばし、赤ワインと合わせてじっくりと煮込み、生クリームで重厚感のあるコクに仕上げた本格的なもの。
 肉を炒めた後、ソースで3分煮込めば出来上がり。

 炒め、煮るのに要する合計所要時間は5分。
 家族数がすくなければ、1パックで2人前なのも、ルータイプより便利な点。
 手軽で、美味いと思います。
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最終更新日  2019年12月24日 18時00分08秒
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