2019年09月26日
カテゴリ： ラーメン
日清食品の初代安藤百福氏は、美味しくて体に良いものとしてチキンラーメンを発明した。
その心は脈々と受け継がれているようだ。
現代の日本人の多くが必要な栄養素を十分にとれていない状況だという。
日清食品は、1日に必要な栄養素を簡単に摂取することができる「完全栄養食」のニーズが高まっているとし、2019年3月に「All-in PASTA」を発売した。
発売直後、販売計画の2カ月分の在庫が5時間で完売。
その後も品薄の状態が続いている。
好評を受け、「All-inシリーズ」の第2弾「All-in NOODLES」を8月19日に発売。
独自の製麺技術「栄養ホールドプレス製法」(特許出願中) の中華麺による“まぜそば”タイプの新商品。
「油そば」「トムヤムまぜそば」「担々まぜそば」の3種類の味わいのカップタイプ3品と、麺のみの袋タイプ１品の全4品をラインアップ。
こちらも大ヒットだという。
“完全栄養食”
担々まぜそばも美味！
2019.09.02 Business Journal
現代人に不足しがちな「ビタミン」や「ミネラル」。
これらの栄養素を“1食の麺ですべて補える”と、いったい誰が想像できただろうか。
話題の渦中にあるのは、日清食品が今年8月に発売した「All-in NOODLES（オール イン ヌードル）」（税別400円）。
見た目は普通の乾麺となんら変わりないが、同商品にはビタミンをはじめとしたさまざまな栄養素が凝縮されている。
その数はビタミンだけでも10種類以上。
栄養価はもちろんのこと、麺の味わいにも一工夫が。
小麦ベースの外層で麺を包み込むことで、栄養素独特の苦みを感じさせない本格的なおいしさを実現しているという。
実際に同商品を堪能した人からは、「麺がモッチモチ！」「ほかの乾麺とは段違いのおいしさ」「これは日清の底力を感じた」など絶賛の声が相次いだ。
さらに、乾麺のほかにも麺・タレ・具材がセットになった“カップタイプ”を同時発売。
味は「卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」「パクチー香るトムヤムまぜそば」「ごま香る濃厚担々まぜそば」（各税別600円）といった全3種類がラインナップされている。
こちらもかなり好評のようで、ネット上には「これは本格的なトムヤムクンだ！」「ラー油の風味がいい感じ」「私の中で担々まぜそばが断トツ1位」といった反響が。
野菜やサプリメントではなく、これからは“麺”で栄養を補う時代になるかもしれない。
（文＝編集部）
― 引用終わり ―
1食分に13種類のビタミン、13種類のミネラル、たんぱく質、食物繊維を配合。
同時に、中華麺のしなやかな食感を実現。
一般的な中華麺と比較して糖質を40%オフ、さらにたんぱく質を1食当たり24.1g含む。
炭水化物中心（過剰）の普通のラーメンを食べるときの健康に関する罪悪感を解消。
「卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」はチャーシュー、ネギが付く。
「パクチー香るトムヤムまぜそば」は、具材にエビを含む。
「ごま香る濃厚担々まぜそば」の具材は、味付豚ミンチ、チンゲンサイ。
下記からも購入できる。
「All-in NOODLES」販売ページ
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健康診断でメタボと判定されダイエットを決意。 重くて翔べない飛行中年（飛行機好き中年）。 ＢＭＩ「標準」への道は険しい(>_<)。
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