2006.01.07
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 里山・歳時記
少なくとも、私の周りには・・・。
と思っていたら、 和草さんも日記、■七草 人日の節供 ■ でそう書かれていました。(^-^)
昔は、普段は、ご馳走はおろか、腹いっぱい食べることすら出来ませんでした。
だから、盆、正月には、ご馳走が食べられるというのは、生きる望みだったのかもしれません。
ああ、正月になったら、餅をいっぱい食べられる。
白い米の飯が腹いっぱい食べられる・・・、って。
この希望があったからこそ、普段の貧しい食事に耐えられたのかもしれないと思うのです。
そのせいか、私は小さい頃、「七草粥」を食べたことがありません。
いくらお正月だからといって、「食べ過ぎる」ほど、ご馳走は作らなかったから。
3が日が過ぎれば元の貧しい麦飯になったのです。
今や「七草粥」は、お正月の定番料理に。
「七草粥」復活、それは飽食の時代を反映したものかもしれません。
・・・・・・・・・・・・・
◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。
★1月7日 *七草・菜を叩く* UP
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