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2006.07.09

サンモリッツのホテルの朝食

(8)

テーマ：ヨーロッパ旅行(4318)

カテゴリ：チープシック

スイス・サンモリッツ。
湖の近くの小高い丘にたつコテージのようなホテルに泊まった。
部屋は屋根裏だったけど、湖の真正面。
そのホテルで食べた朝食は、バイキングスタイルだった。
焼きたてのパンとバターと数種類のジャム。
コーヒー、紅茶、牛乳、ジュース・・・。
自分の好きな量に切って食べる、さまざまな種類の大きなチーズ。
ヨーグルト。
コンポートに盛られたさまざまな種類の果物。

鶏の形をした大きな籐のバスケットに盛られた赤い生卵。
それをその近くにある「卵を茹でる道具」まで持って行く。
自分の好きな茹で加減に合わせ、エッグスタンドに立てて、スプーンで食べる。

湖の見える食堂には、白いテーブルクロスをかけた沢山のテーブルがあった・・・。

ホテルの客たちは、みんな優雅に食べていた。

あまりにステキだったのでその5年後、高校1年生になったミナと中学1年生になったレイを伴って4人で行った。
ホーローの小物

以来、ホテルの朝ごはんが忘れられない。
「サンモリッツのホテルの食事はよかったよね・・・。」

先日の蒜山高原に泊まった時、朝食をとりながら夫と思い出話を話をした。

普段、カロリー制限の食事をしなければならない夫は、食べることを楽しみにしている。

蒜山高原のホテルの朝食もバイキングスタイル。

ということで、次の火曜日から木曜日にかけて行ってきます。

ああ、でもサンモリッツのあのホテルにもう一回行きたいな・・・。

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