2012年09月の記事
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純米燗酒祭～九州場所～
明日は「第３回 純米燗酒祭」です福岡のホテルオークラで開催されます台風が気になるところですが気をつけていらしてくださいね私達は、先に会場に行き準備久しぶりに会う蔵元もいらっしゃるので楽しみです１５蔵の蔵元のお酒たちがずらりと会場に並びます十分にお酒とお料理をお楽しみくださいね～皆様のお越しをお待ちしてます
2012.09.29
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ココ・ファーム・ワイナリーのワインたち
ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県）よりリリースされたばかりのワインが到着～待ってました！と喜びいっぱい本数限定の貴重なワインです 白ワイン ２０１１ クリサワブラン 今年６月に訪問した北海道「ナカザワヴィンヤードの中澤さん」が栽培した葡萄で造られた白ワイン中澤さんにお会いし葡萄畑を案内して頂き「美味しいワインは良い葡萄から」と熱心に説明して下さったことが印象に残ってます看板娘が一番飲みたいワインかもしれませんね（ハイ、今晩飲ませて頂きます！） 白ワイン ２０１１ 風のエチュード長野県高山村のシャルドネと北海道余市のケルナー使用良いワインを造るための様々な要素、良い土地、場所に適した品種、その年の気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造などがうまく組み合わさってできています。 赤ワイン ２０１０ 風のルージュ北海道の余市で栽培されたツヴァイゲルトレーベの薫り高く甘く熟した葡萄と山形県のメルロー、栃木県のマスカットベリーＡを使用樽で熟成させたワイン 白ワイン ２０１１ 農民ドライ日本の小粋な白ワイン軽めでスッキリ飲めるお手頃ワインおもに北海道と山形の葡萄を使用 赤ワイン ２０１１ 農民ロッソ果実味と希望に満ち溢れた日本の赤ワインボルドーは王様ボルドーに負けない日本の畑で作られた葡萄を使用優れた栽培家の葡萄が素晴らしい日本の赤ワインを造りましたココ・ファーム・ワイナリーの国産葡萄１００％自家製ワインをお楽しみくださいね 白ワイン 風のエチュード ２６２５円 赤ワイン 風のルージュ ２６２５円 白ワイン クリサワブラン ２９４０円 赤ワイン 農民ロッソ １８９０円 白ワイン 農民ドライ １８９０円
2012.09.27
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山達デー
尾池酒店のＢＧＭは 本日、山下達郎デー今日発売された 「オールタイム・ベスト オーパス」４枚５５曲完全制覇！？なんて言ってますがただの「やまたつ」ファン１枚目から仕事を忘れうっとりと聞いておりました（笑）バンドでデビューして３７年「思い出の曲が、積み重なると、 人生になる」まさしくその通り思い出がよみがえりました～今週のＢＧＭは「山達」！！ 初回限定盤は ４枚組「すごい～聞きごたえあり！」 赤ワインが好き！「世界の果てまで」のページから
2012.09.26
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杜谷の会～素晴らしい！
麦焼酎「杜谷」の会、ご参加の皆様、ありがとうございました。毎年９月の恒例の会となり今回で５回目１３時から始まった会は「やきとり 源や」の食事と麦焼酎 杜谷で大いに盛り上がりました一年ぶりにお会いした狩生社長（杜氏）相変わらずの元気さで今まで以上に詳しく杜谷について語って頂きました杜谷のフルラインナップに加え会のために用意された 「前割り 黒むぎ 杜谷」１５度の度数を温めてトロっとした甘みとうまみが十分に味わえましたもう一本は今回のために特別にお願いして瓶詰めして頂いた蔵内だけのお楽しみ原酒 「華むぎ 杜谷 原酒 ４０度」香りがたち強く深い味わいはロックで大人気！！日頃はお目にかかれないだけに貴重な感動を頂きました蔵からの仕込水も柔らかく美味しかったです狩生社長のお人柄と共に「杜谷」ファンが増大「また、来年お会いしましょう」とお開きになりました 狩生社長のご挨拶
2012.09.25
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麦焼酎 「杜谷」の会
明日は、毎年の恒例の会となりました 大分 麦焼酎 「杜谷」の会今年で５回目狩生社長（杜氏でもあります）と営業の染矢さんが来北八幡東区「やきとり源や」で開催します狩生社長の陽気なお人柄に魅かれる方が多く毎年の会を楽しみにされています「源や」のマスターも大の「杜谷」ファンおすすめ麦焼酎として３種類の杜谷をお取扱いしています明日は、「源や」の特別メニューと麦焼酎「杜谷」ずくしで大いに盛り上がりそうです蔵からの秘蔵酒も期待できそうですよ～
2012.09.22
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芋焼酎 風
新入荷の芋焼酎鹿児島県南さつま市の宇都酒造より 『風』（ふう）さつまの風を感じてもらいたいと言う想いをこめた名前の芋焼酎ですラベルに書かれた一文字が爽やかに流れていくよう黒麹仕込の２～３年の熟成を得た味の厚みのどごしのふくよかさまろやかさ「これは、いける」と尾池店長またひとつおすすめ芋焼酎が店頭に並びました 本格芋焼酎 風 １，８Ｌ ２２５０円
2012.09.21
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日本のラム酒、コルコル
南大東島のさとうきびで造られた純日本産ラム酒！ コルコル当店の大事なお客様が「ラム酒バー」をオープンしました。マスター絶賛の「コルコル アグリコール」のカクテルは、大人気！飲んでみたいですね～
2012.09.20
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ひやおろし試飲会のお礼でございます
日曜日、月曜日と開催した「ひやおろし無料試飲会」多数の方のご参加誠に有難うございました。雨、台風と足元が悪い中どうなることやらと心配でしたがお蔭様で賑わいのある試飲会であり貴重な感想を頂くことができ感謝しております。ひやおろし ８種類さすが尾池店長素晴らしいラインナップ！！各味わいに主張があり飲みごたえのある試飲会でしたそこでお待ちかね ジャジャ～ジャァ～ンアンケートの集計結果の発表で～すお好みのひやおろし人気ナンバー１は 寒北斗 純米 ひやおろし（福岡） 綾花 純米 ひやおろし（福岡）ぴったし同点で第１位は同じ福岡２銘柄地元の味が皆様に受け入れられた真の地酒として嬉しい結果となりました 第３位 奥の松 特別純米 ひやおろし（福島）東北の力強い味わいが人気！お好みの味を選んで頂きましたが 「どれもおいしいですね！！」の一言が印象的でした 「はい、どれもおいしいです！！ 自信を持ってセレクトした ひやおろしですから 微妙な違いはお好みですね」まだ「ひやおろし」を口にされていない方この時期だけの円熟した味わいをどうぞお楽しみ下さいね秋の食材にはピッタシで～す
2012.09.18
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ひやおろしが揃いました
秋の日本酒「ひやおろし」が揃いました今回は店長の気合いが入った８種類全国より厳選して揃えましたラベルも秋を感じさせ味も原酒あり 丸味ありとひと夏を越した旨みがノリノリの地酒ばかりどれにしようか迷ってしまいそうですね！！そして、明日は尾池酒店初の「店頭無料試飲会」ひやおろしが全種類試飲できます一度に飲み比べができ味の違いを感じることができますよ～日本酒、初心者から上級者まで気になる気になる試飲会です皆様、お誘い合わせの上、お越しくださいねお待ちしてま～す 尾池酒店 店頭無料試飲会 ２０１２年９月１６日（日） １７日（月） 両日とも １３：００～１７：００ 尾池酒店 北九州市戸畑区千防１－５－５ ＴＥＬ ０９３－８８１－２１３８ただただ、雨、台風が気になります？？？明日天気になぁれ
2012.09.15
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旭菊酒造 生酛造りのお酒
旭菊酒造の隠し純米酒 旭菊 生酛純米来月発売される予定です原田常務からの一声に尾池店長、即答 「絶対入れて下さいよ。 昨年の生酛も大好評、 好きな酒です！！」じっくりと旨みがのった深みのある純米酒手間暇かけて醸す自然な味わいは落ちついて燗酒で飲みたくなる根強いファンの多い 旭菊 生酛純米ご予約受け付けています 旭菊 生酛純米 １．８Ｌ ３１５０円 ７２０ｍｌ １５２３円 尾池酒店 ＴＥｌ・ＦＡＸ ０９３－８８１－２１３８
2012.09.14
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読書の秋、おすすめの本
秋の夜長はワインと読書で楽しみましょうこの季節におすすめの本 「ぼくのワイン」 金井一郎 金井祐子 編集室 屋上 発行今年６月、創立５０周年を迎えた山梨県 金井醸造場代表者の金井一郎さんが「ぼくのワイン」を出版しましたぶどう造りからワイン造りに対する考えや想いがビッシリ詰まっています夫婦二人の愛情が十分に感じられワインに表現されていますよ読書中に飲むのもよし読書後に飲むのもよし心落ち着くホッとするゆる～りなワインです
2012.09.13
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福岡県酒類鑑評会
第１回 福岡県酒類鑑評会の審査結果には当店のお取扱い蔵のお酒が多数金賞を受賞しています１．純米大吟醸の部 繁枡 高橋商店 天心 純米吟醸 杜の蔵 純米吟醸２．大吟醸の部 饗 若竹屋酒造場 旭菊 旭菊酒造 箱入娘 高橋商店３．純米吟醸・純米酒の部 寒北斗 寒北斗酒造 蜻蛉 若波酒造４．吟醸酒・本醸造酒の部 寒北斗 寒北斗酒造以上は当店で販売している金賞受賞酒です各蔵元様、おめでとうございます福岡県内の素晴らしい金賞受賞酒をいろいろとお楽しみ下さいね
2012.09.11
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溝上酒造、快挙の金賞
溝上杜氏の金賞受賞は、吟醸酒・本醸造酒の部「夢天心」を入れて４点素晴らしい受賞です純米大吟醸酒の部 天心 純米吟醸純米酒の部 天心 純米酒 酔華伝道 純米酒益々円熟味を増してきた溝上杜氏の技は来期も楽しみになりました常に向上心を持ち研究熱心な姿が印象的です「夢天心」と合わせて「天心 純米酒」「天心 純米吟醸」そして、今年初めて造った「酔華伝道 純米酒」それぞれの個性を十分にお楽しみくださいどうぞよろしくお願い致します
2012.09.10
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北九州の地酒 夢天心、金賞受賞
溝上酒造、溝上杜氏の弾んだ声が 「『夢天心』が金賞を受賞しました。」朝一番のビッグニュース昨日、審査結果発表、表彰式があった 第１回 福岡県酒類鑑評会福岡県内の酒蔵を対象に開催された第１回目の鑑評会です『夢天心』は、吟醸酒、本醸造酒の部に出品見事、金賞に輝きました溝上杜氏の熟練の技が光る逸品の地酒を私たちも今以上に『夢天心』を愛し皆様にご紹介していきますこれからも『夢天心』をどうぞよろしくお願い致します今夜は『夢天心』で祝杯です 北九州の地酒 夢天心 １．８Ｌ ２３６３円 ７２０ｍｌ １２０８円「北九州の地酒 夢天心」は尾池酒店の看板大スター地酒です当店のみのお取扱いとなっております。ご購入の際は、 尾池酒店 まで ＴＥＬ／ＦＡＸ ０９３－８８１－２１３８ Ｅ－ｍａｉｌ bimi@oikesaketem.com
2012.09.07
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若戸大橋開通記念限定酒、発売中
若戸大橋開通５０周年の話題で盛り上がってきました １９６２年９月２７日開通 当時は赤い東洋一の吊橋 北九州のシンボル若戸大橋開通５０周年記念限定酒も話題に ９月４日 北九州市長に贈呈致しました 大変喜んで頂きました 西日本新聞に記念酒が掲載 今朝のＦＭ福岡「スタンドアップ」で紹介 今朝の朝日新聞にカラー写真入りで掲載注目度 アップ アップ若戸大橋と共に歴史を刻まれた方々には特に喜ばれていますお問い合わせも多いのでどうぞお早目にお買い求めください 若戸大橋開通５０周年記念限定酒 清酒（八幡東区、溝上酒造） ７２０ｍｌ ３６７５円 麦焼酎（小倉南区、無法松酒蔵） ７２０ｍｌ ３６７５円 お問い合わせ 尾池酒店 北九州市戸畑区千防１－５－５ ＴＥＬ ０９３－８８１ー２１３８ Ｅmail bimi@oikesaketen.com
2012.09.06
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ひやおろし 入荷しました
秋の日本酒と言えば「ひやおろし」春に搾ったお酒をひと夏の間蔵の中で熟成しちょうど旨みが乗った秋口に出荷する秋にしか味わえない日本酒のこと穏やかで落ち着いた香りと濃醇な味わいが秋の味覚 旬の食材にピッタリ！！同じお酒でありながら新酒のフレッシュさから落ち着いたまろやかな味わいの変化に楽しみを感じますまずは福岡県内のひやおろしから 寒北斗 純米 綾花 純米 繁枡 純米各蔵の自慢のひやおろし杜氏の個性が発揮されてますよ～
2012.09.05
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大人の呑むヨーグルト
「ヨーグルトと思って一気に 飲んでしまうと大変なことに なりそうですね！！」「はい、その通りです」本日、入荷した新製品のお酒 「ヨーグルトリキュール」まさにヨーグルト味大人の呑むヨーグルトですボトルといい容量といいお酒とは思わずゴクゴクいきそうです看板娘も一口飲んであらっ、びっくり「ヨーグルト、おいしい～ 濃厚なトロリとしたヨーグルト味 甘酸っぱさもいい感じ 麦焼酎とブレンドして アルコール度数は８％ これは危険ですよ」あまりのおいしさに飲みすぎにご用心危険な美味しさですよ～ぜひ一度お試しあれ～ ヨーグルト リキュール ３００ｍｌ ５２５円
2012.09.04
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お酒の会が盛り沢山
尾池酒店お酒を楽しむ会今月は頑張りますよ～なんと３回です日本酒、麦焼酎、日本酒と中旬から日曜日ごとに開催です ９月１６日（日）、１７日（日） １３：００～１７：００ 尾池酒店 店内 「日本酒 ひやおろし 無料試飲会」 初めての無料試飲会尾池店長が「どか～んと太っ腹で開催決定！！」日頃の感謝と日本酒初めての方や興味のある方に美味しい日本酒を体感して頂きたいな～と８種類のひやおろしを用意する予定です ９月２３日（日） １３：００～１５：００ 場所 やきとり 源や 会費 ３０００円 定員 １２名 「大分麦焼酎 杜谷を楽しむ会」杜谷を造る杜氏をお迎えして造りのことからおしいい飲み方を聞いたり秘蔵酒やクイズなど美味しいお料理と共に麦焼酎を楽しむひとときです狩生杜氏の人間味あふれる心優しいお人柄に魅かれますよ ９月３０日（日） １７：００～ 場所 ホテルオークラ 福岡市博多区下川端３－２ 会費 １００００円 前売りチケットのみ 「純米燗酒祭 九州場所 広げよう純米燗酒のＷＡ！！」日本酒、お料理ともに申し分ないお酒の会です全国より１８蔵元が参加純米酒の燗酒を蔵元が適温で提供ご当地蔵元おすすめのおつまみもあり蔵人との会話を楽しめますお料理は日本酒にあう旬のお料理が出されますすごい！自慢のお酒の会ばかりです今からしっかり予定に入れてくださいね皆様のご参加をおまちしておりま～す尾池店長より 「一緒にお酒を楽しみましょう」 申し込みは 尾池酒店 ＴＥＬ ０９３－８８１－２１３８ Ｅ－mail bimi@oikesaketen.com
2012.09.01
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