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2009年02月の記事
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まだまだ鍋！
だいぶ暖かくなってきましたが、このところずっと雨でなんだかヒンヤリ感を感じます。だからといってはなんですが、まだまだ鍋です。材料のうち、水菜、ネギ、菊菜は自家栽培の野菜です。白菜ももう採れるんですが、この冬はなぜかもらい物が続き、一度も買うことなく、まだ在庫があったのでそちらを利用。キノコ、豆腐、シラタキを加え、冷凍してあった鴨肉で鴨鍋にしました。鍋はご想像にお任せして、水菜は立派になったでしょう？最近、スーパーでよく売られている水菜ってホウレンソウや小松菜みたいな大きさの株のがパッケージされていますが、京野菜の水菜って本来、大玉の白菜より大きな株になるんですよね。ちなみに、この水菜の根元はこんな感じで、白菜並みですが、もっと広いところで育てれば、もっと大きくなったんですが、それはないものねだり。白菜もあったらいくらなんでも水菜はこれだけ食べきれないので、鍋には半分だけにしました。あとの半分はどうやって食べようか思案中ですが、サラダにはよく使っているし、牛肉と甘辛く煮てもおいしいけど、塩漬けにして細かく刻んでショウガ醤油を掛けて食べると絶品。煮てもよし、これもいいですよね。
2009年02月25日
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スノードロップが咲きました
秋に球根を植えたスノードロップが水仙、金盞花に続き咲き始めました草丈５ｃｍ程度の小さい花ですが、花の白は真っ白で、とてもかわいらしい花です冬(早春）の花としては水仙よりも好きなんですが、水仙は切花に使えるのでたくさん植えていますが、スノードロップは今のところ昨年の秋に購入した５球のみ。植えっぱなしでも大丈夫なはずなので、少しずつ増えていってくれることを期待していますこの小さな花が群生しているのを想像すると・・・いいですよね。庭では金盞花のもう１種類がもうすぐ咲きそうです同じオレンジ色のはずですが、どう違うのだろうと興味がありますそうそう、チューリップの芽も上がってきましたよ少しずつ暖かくなっているのは感じますが、もう春なんですね野菜もトウ立ちはじめているし・・・
2009年02月23日
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金盞花が咲きました
９月に種を蒔いた金盞花が咲き始めましたこれで１株なんです！すごく締まって良い株でしょう？！花も大きいんです！欲を言えば、切花にしやすいようにもうちょっと草丈が伸びてくれると良いんですが・・もうちょっと背が高くなるはずだったんだけど・・・まぁ、この１株ですでにモトは取ったも同然なんですけどね。というのは、この種は秋の菊展で有名な国華園で国華園の１袋５０円で購入した種。品種はオレンジキングかゲイシャガールのどっちか２品種買ってラベルをつけずに植えたので、今になってどっちがどっちか・・・たぶん、オレンジキングだと思うけど・・・金盞花の苗って、この辺りだと５０円～１００円が相場だから・・・・ズームするとこんな花ですちなみに、国華園は季節の花種が５０円～で、品種もはっきりわかって品質もいいし、５０円の種でも結構、たくさん入っているんです。それで、種だけ１０袋以上の注文で送料無料になるし、１０袋未満でも送料は基本的に７０円と格安なので、重宝しています。春蒔きの種も既に先行予約で注文済みで待っているんだけど、まだ届いていません。まだかなぁ～餌台を設置して以来、ヒヨドリの被害が激減しているので、キンセンカも無事でいることでしょう。ヒヨドリはどんどん栄養を蓄えていますところで、餌台ってバードフィーダーっていう名でいろんなタイプが売られていたんですね。それも、驚くようなお値段。我が家のは製作費約５０円だというのに！どれだけすごい機能がある優れものなんでしょう？！バードフィーダー クオリス野鳥の餌台 ハーモニー スタンド型 バードフィーダー クオリス 野鳥の餌台 ソナタ 三角屋根バードフィーダー クオリス野鳥の餌台 ハーモニー 六枚窓
2009年02月16日
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平和的解決に向けて
立春が過ぎたら急に暖かくなりましたね。我が家ではウメが満開です！・・・ただ、このウメは咲いているのを買ってきたので・・・満開でもあたりまえなのです今、園芸店では盆栽のウメが格安で手に入るんですよ。年末の松竹梅用のが売れ残っていて、それが・・このウメ、鉢なしで売っていたんですが、紅梅が３００円弱、白梅が４００円弱だったんです。家にあった鉢に赤玉土で植え付け、そのへんのアスファルトに生えていた苔を剥がしてきて貼り付けると、とても７００円には見えないでしょう？！ところで、この季節、我が家の小さな家庭菜園はヒヨドリの被害で大変なんです。とくに酷いのがブロッコリーで上半分の葉っぱが食いちぎられて珊瑚のようにギタギタそこで、昨日、対策を講じました。それで工作したのは、コレ！餌台です。昨日、ホームセンターで端材を購入し、組み立て、ニスを塗って作りました。ニスは家にあったので、正味で掛かった費用は板代５０円だけです。手ごろな大きさの板があったので、のこぎりを使う必要はほとんどありませんでした。休日はホームセンターのカッティングサービスのところでいい端材が多く出るんですよで、パンくずと金柑を置いてみましたヒヨドリがやってきて、パンくずを啄ばみ、金柑を強奪して去っていきました。太陽政策が奏功すれば良いのですが・・・それと、鳥インフルエンザが流行しないことを祈っています！
2009年02月12日
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節分豆まき
手向山八幡宮の御田植祭に続く豆まきから順に、東大寺二月堂、元興寺、興福寺と今年も豆まきのハシゴをしました。 手向山八幡宮（左）は小さな炒り大豆だけで五色マメはＧＥＴできずでしたが、東大寺二月堂（右）は三角パッケージの炒り大豆ほかに炒りソラマメ２袋、あんぱん１個味噌せんべい、それにお年寄りに大人気の福鈴７個をＧＥＴしました！ 元興寺では２０個近くＧＥＴでき、悪天候のためか豆配りとなった興福寺は何度も並べたので７個もＧＥＴでき、そのうち１個に福引５等と書いた紙片が・・興福寺の福引はその日限りなのですぐに開封しなければならなかったので、全部開封しています福引５等の景品です・・・・・南都銀行のティッシュペーパーでした・・・こんなぎょーさん豆取ってきてどないすんねん！と思われる方もおられるかもしれませんが、こんなん全部食べませんよ！ご近所のお年寄りや子供の居る家などあっちこっちにお裾分けです。福鈴も御年寄りに残らずあげてしまいました。カラーボールは子供に大好評だったようです。家族の人数に合わせて何軒にも配っても、豆は余るので、今日はほうじ茶（ほうじ茶がきれていたので煎茶を焙じました）で茶飯にして、開封済みの興福寺の豆を炊き込みました。カリカリの豆とは一味違っておいしく頂きました。茶飯で豆を大量に使ったので、あとはポリポリ御茶請けで湿らないうちに食べきれるくらいの量が残りました。ここでちょっと今年の初夢の話を聞いてください。今年の初夢は何かの抽選で家庭用プラネタリウムの機械が当たって、「こんなんもろてもなぁ・・」って思いながらも「電気を消して天井に映したのを見ながら寝るといいなぁ」なんて思いながら寝る夢だったんですけど・・興福寺の福引の景品を見て、「それって、このこと？」って思っちゃったんです。というのは、福引＝抽選、で、景品のティッシュペーパーのデザインが星空とロボット・・・・これって、星＋機械＝プラネタリウム？ ティッシュペーパーは家庭用だし・・・これがそうだとすると、いくらなんでも、これはちょっと酷すぎると思いませんか？？？？
2009年02月04日
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手向山八幡宮御田植祭
昨年は遅刻して見られなかった手向山八幡宮の御田植祭が今年はほぼ見られました。翁の面を被った人が小さい松の木の根元に鼓を打ったりなんやかんややった後、舞台へ 昔の鋤のような農具を担いで耕すようなしぐさをした後、右の写真のを牛役の子供につけ、 牛役の子供が良く通る声で「モ～ッ」と鳴きながら舞台を何周も・・その後、再びレーキのような農具で均すようなしぐさをし、 巨大リースのようなのを担いで回り（病害虫避けのおまじない？）、桶の中の種を蒔いてまた鋤のような農具を持って回り、次に扇子を持って四方に向かって早乙女がどうのこうのって唱えて 巫女のような女の子が代わる代わる正面を拝んで、翁がなにやら唱えながら扇子を開いたり閉じたり・・・農業が上手くいきますようにっていう農作業一連の動作なんでしょう。唱えている言葉はよく分からなかったんですが、昔の人の農業に対する姿勢ってのを感じられた気がします。
2009年02月03日
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