天の王朝

私は本を借りるときはいつも中野区立中央図書館を利用するのですが、その図書館に行ったときに必ず寄るお店があります。

それがJR中野駅北口ブロードウェイ２階にあるベジタリアン店「香林坊」です。

カウンターだけのお店で、お客さんは１０人ほどしか入れない小さい、台湾の精進料理のお店です。肉や魚など動物性の食品は一切使わず、にんにく、玉ねぎすら使いません。徹底していますね。元々は中国のお坊さんのために考案された料理で、中国語で「素食」ということは以前お知らせしましたね。

これが香林坊の日替わり定食です。 

肉のように見えるおかずもありますが、すべてキノコなどの野菜から作られています。

この香林坊を一人で切り盛りしているのが、麗安さんです。

御年ん十歳ですが、とてもそうは見えない若々しい方です。台湾から日本に来て３２年、精進料理をするようになって３０年、香林坊を始めて２３年となります。

その麗安さんから告知を頼まれました。

麗安さんは毎週土曜日、香林坊で精進料理を食べながら「心と心で触れ合う精進料理の夕べ」を開催するそうです。時間は午後６時から３時間ほどで会費は２０００円とのことでした。お酒を飲まず、お水を飲みながら体を浄化するお話をしたいと話しておりました。

詳しくは、香林坊、０３－３３８５－７００５にお電話してください。日曜日が定休日です。