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2006年12月の記事
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正月の遊びでお節作ってみました？
新年明けましておめでとうございます。今年もよい年でありますように、今年もよろしくお願いします。今年のお節はいつもの牛蒡の煮物と黒豆と数の子鰹鶴大根と亀椎茸 茹で白菜敷き・梅花大根と人参 南瓜で栗きんとん 巾着 松葉銀杏添え黒豆ディップ（黒豆とクリームチーズ・牛乳とブランデー）麺つゆをつけて焼いた薄揚げに乗せて召し上がれ 南瓜の皮と人参のチップ？添え大根と人参の羽子板のラッキョウ酢漬 黒豆松葉の羽根添え 大根と人参のコマ 芯は牛蒡 凧揚げ（蛸揚げ）？干支の猪の切り抜きハラン敷き大根と人参と干柿のなます・松前漬（けんざきスルメ・昆布・数の子）写真にはありませんがあとは市販のお節 あえて紹介しません
2006.12.31
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蟹すき
今日のお昼はインスタントの蕎麦で年越し？緑のたぬき天そば 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！蟹すき（茹でロール白菜・シメジ・舞茸・エノキ・大根・人参・長葱）・蟹雑炊・大根の漬物皆さんよいお年をお迎えください。
2006.12.31
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デザートは干柿と栗の羊羹
今日も曇時たま晴・・・正月の料理の準備で・・・・・なます・鶴大根・亀椎茸 大根と人参の羽子板明日は蛸揚げと羽根突きの羽作り、黒豆ディップ 麺汁に漬けた揚げをこんがり焼いて添えます。御昼ヤキソバ（豚薄切り・キャベツ・白菜・玉葱 彩りに日野菜の漬物）大根と人参と白菜の卵とじ 白菜ロール辛子マヨ 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！おでん（大根・牛蒡天・竹輪・卵・厚揚げ・じゃが芋・スジ肉・蒟蒻・餅入り巾着・ロール白菜） デザート 干柿と栗の羊羹
2006.12.30
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大根シリーズと茹で毛蟹 他
今日も曇・・・明け方に雪がちらほら・・・昼過ぎにも雪が少し舞っていましたむ。正月の生花と注連木作り 御昼天津飯 白菜卵・餃子 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！ 毛蟹大根と人参と白菜の卵とじ 白菜ロール辛子マヨ・日野菜の漬物添え 蛸と大根と葱のカレー炒め 蛤のおすまし 薬味 玉葱の芽 肴 大根の皮のキンピラ 鰹胡麻味 デザート 苺（とちおとめ）
2006.12.29
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♪ ひとりで 生きてくなんてできないと
今日も鬱陶しい曇雨の天気・・・・御昼カレーうどん（大根・南瓜・白菜）・筑前煮 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！ 目板鰈の煮付け 茹で白菜敷き 長葱と牛蒡の煮物添え 小松菜と人参と揚げの煮物オダマキ蒸（椎茸・鶏肉・海老・うどん） 肴 烏賊の塩辛 デザート 蜜柑と林檎のハニーソテー大阪しぐれ（お見舞いに頂きました）http://www.shofuan.co.jp/shop/detail281.htmlhttp://www.shofuan.co.jp/shop/detail281.html
2006.12.28
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大根の皮と人参の皮と蓮根の味噌漬 他 大根シリーズ ステーキ・煮物
今日も曇雨の天気・・・・食品の買出しや、振込など・・・御昼皿うどん（白菜・筍・木耳・人参 他）・お好み焼き 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！大根シリーズで(＾３＾)Chu！大根オレンジ煮ステーキ 茹で玉子マヨ・金山寺味噌・白味噌・葱ソース 白菜の塩揉み・じゃが芋のソテー 彩りにパプリカ 筑前煮（鶏肉・人参・大根・蓮根・牛蒡） 肴 大根の皮と人参の皮と蓮根の味噌漬・銀杏 デザート 芋羊羹（干柿・栗）
2006.12.27
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好かれて・・・？
胃潰瘍に好かれて・・・・１２月１２日から今日まで入院今日は退院祝いで、寿司盛り合わせ 茶碗蒸・麩若布すまし熱燗で乾杯 肴 うるめマヨ おやつ かっぱえびせん
2006.12.26
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大根と人参の花飾り煮 春菊のお浸し添え
今日は雨まだまだ続くのか？お昼から森林ボランティアと「トモロス」の交流会・懇親会夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！大根ステーキ バター赤ワインソース 野菜のグラノーラ マッシュポテト 彩りにパプリカ・茹で白菜の葉添え 大根と人参の花飾り煮 春菊のお浸し添え昨晩の残りのサラダとスープ
2006.12.09
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大根シリーズ４ 煮物・サラダ・和え物・スープ
今日も鬱陶しい天気で・・・・御昼人参と大根と野沢菜と日野菜とレタスの炒飯白菜とビーフンのスープ 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！鰤大根と長葱大根と胡瓜と水母の中華和え大根と胡瓜と白菜と蒲鉾のサラダ白菜とビーフンと大根の卵スープ 肴 銀杏
2006.12.08
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デザート 蜜柑のバターソテー ブランディフランベ
今日も曇雨の天気・・・・鬱陶しい・・・朝から買い物昼からパチンコ御昼は昨日の残りで・・・マーボー大根豆腐丼豚肩ロースと蒟蒻と大根の煮物野沢菜・豆腐と白菜の味噌汁 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！南瓜のコロッケ 豆腐の天婦羅・干柿のフライ キャベマヨ胡瓜添え大根と小芋と豆腐の味噌田楽 茹で菊菜添え豆腐と白菜と大根の味噌汁 肴 ウルメマヨ・野沢菜・日野菜の漬物 デザート 蜜柑のバターソテー ブランディフランベ
2006.12.07
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大根シリーズ マーボー大根豆腐や煮物・サラダ・炒め物など
今日は妹の義理の兄の葬儀・・・ 疲れました夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！マーボー大根豆腐 玉葱の芽入り 彩りに銀杏 レタス添えマーボー豆腐に大根の角切りを入れて・・・？豚肩ロースと蒟蒻と大根の煮物シャウエッセンの白菜ロールと大根の味噌鰹サンドサラダ 肴 豚肩とじゃが芋と白菜の炒め物
2006.12.06
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梅花人参・桜花大根
今日は一日庭木の剪定と焼却・・・・夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！鮟鱇鍋（白菜・長ネギ・蒟蒻・大根スライス・梅花人参・桜花大根・豆腐）箸休め 吊るし柿と大根と人参のなます
2006.12.05
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Kabochya de inarizushi 彩りに寒椿添え
曇・晴の天気で・・・・ケヤキの灰皿作り、剪定枝焼却などお昼からは夕ご飯の支度・・・御昼は白菜と玉葱とナメコとピーマンとかにちゃいまっせのパスタ 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！ロール白菜（牛ミンチ・人参・玉葱・バケット・卵） キャベツと胡瓜と大根の塩揉み添え 南瓜で稲荷寿司（人参・大根・高野豆腐・椎茸） 彩りに寒椿の花 胡瓜とかにちゃいまっせとスパゲッティーのサラダ レタス添え 肴 昨日の残り物 大根の皮と葉と銀杏の鰹炒め・銀杏
2006.12.04
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かにちゃぉいまっせと大根シリーズ
今日は曇の大変寒い日でしたが・・・お昼から宿場市のイベントで「南京玉すだれ」公演 １３：３０と１５：００顎足付でギャラがよかったので承諾実施？お昼は関係者の方からすじ蒟蒻お好みとビール2杯頂きました。玉すだれの写真の紹介で(＾３＾)Chu！夕ご飯メニで(＾３＾)Chu！ 知り合いの方から「かにちゃいまっせ」の問い合わせで、写真掲載 キノコ和風ハンバーグ 玉葱とキャベツの炒め物・大根・人参ソテー添え 大根とじゃが芋と人参と大根の葉の煮物 彩に かにちゃいまっせ乗大根の皮と葉と銀杏の鰹炒め 肴 銀杏
2006.12.03
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もつ鍋（韮・キャベツ・人参・大根） 素麺
朝から鬱陶しい天気で・・・・一日中森林ボランティアの養成の間伐作業に・・・・1時半ごろから霙混じりの雨・・・2時半ごろに 早々に仕事引き上げて・・・・・チェンソーの玉切り講習・・・、反省会とうとう２７ｃｍの鋸（ぎりを欠いては？）切りで・・・２２ｃｍの間伐 大変でした。でも女性が一人で倒しました。花丸！！！！！お昼は以前からの残り物を弁当箱に詰めて？ 夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！ もつ鍋（韮・キャベツ・人参・大根）残りの汁にうどんが無かったので素麺を入れていただきました。
2006.12.02
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「かにちゃいまっせ」と胡瓜とキャベツのサラダ
夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！牡蠣フライ（トンカツソース・タバスコ） キャベツ・胡瓜マヨ添え 焼豚と玉葱と下仁田葱と人参の煮物商品名「かにちゃいまっせ」と胡瓜とキャベツのサラダ 肴 ウルメマヨ・ミニ七味もやし・銀杏 デザート みかん
2006.12.01
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