皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜?
最近パンケーキブームがあちこちで起きていますが、ちょっと飽きてきた人はいませんか?
パンケーキよりも美味で、インスタ映えするクラティーテをご紹介!
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クラティーテってどんなスイーツ?
クラティーテといっても、ピンとこない方も多いと思います。
何しろwikipedia日本語版には写真さえ乗っていないスイーツです。
しかし、ルーマニアでは伝統的なスイーツです。
図1 クラティーテ(clatite)
パンケーキに近いもので、むしろクレープといってよいものでしょう。
しかし、ブームのパンケーキよりも、美味でインスタ映えするものです!
作るときの材料はカンタン!
・小麦粉 1カップ
・タマゴ 2個
・ミルク 1カップ
・お塩 少々
・お砂糖 小さじ2
・バター 小さじ2
通常のクレープのように作ります!
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チョコやアイスでデコレーション!
材料だけ見ると、普通のクレープのようですがここからがクラティーテの本領発揮!
いろんなトッピングや、バリエーションが作れるのがクラティーテです!
図2 チョコ入り(clatite cu ciocolata)
これだけでもかなりのものですが、アイスをトッピングするともっとインスタ映え!
図3 アイス入り(clatite cu inghetata)
ルーマニアの風を感じてみよう!
日本ではあまりなじみのないルーマニアですが、結構いいところですよ!
図4 ルーマニアの古城
東欧の文化を感じることのできるルーマニアは、おススメの場所です。
そして隠れたスイーツ大国でもあります。
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感想(3件)
クラティーテでルーマニアの風を感じて感じてみませんか〜?!
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