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2019年07月15日

超絶美味!ルーマニアのクラティーテを知ってるかい?

『パンケーキに飽きたアナタにおススメ!』


皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜?

最近パンケーキブームがあちこちで起きていますが、ちょっと飽きてきた人はいませんか?



パンケーキよりも美味で、インスタ映えするクラティーテをご紹介!
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クラティーテってどんなスイーツ?

クラティーテといっても、ピンとこない方も多いと思います。

何しろwikipedia日本語版には写真さえ乗っていないスイーツです。

しかし、ルーマニアでは伝統的なスイーツです。

図1 クラティーテ(clatite)
640px-Cl?tite_cu_miere_?i_nuc?.jpg

パンケーキに近いもので、むしろクレープといってよいものでしょう。

しかし、ブームのパンケーキよりも、美味でインスタ映えするものです!

作るときの材料はカンタン!
・小麦粉 1カップ
・タマゴ 2個
・ミルク 1カップ
・お塩  少々
・お砂糖 小さじ2
・バター 小さじ2


通常のクレープのように作ります!
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チョコやアイスでデコレーション!

材料だけ見ると、普通のクレープのようですがここからがクラティーテの本領発揮!

いろんなトッピングや、バリエーションが作れるのがクラティーテです!



図2 チョコ入り(clatite cu ciocolata)
clatite_cu_ciocolata_si_crema_chantilly__gordon_ramsey.jpg
crepe-4322435_640.jpg


これだけでもかなりのものですが、アイスをトッピングするともっとインスタ映え!

図3 アイス入り(clatite cu inghetata)
ice-cream-crepe-218792_640.jpg
tn4_imgp87193.jpg

ルーマニアの風を感じてみよう!

日本ではあまりなじみのないルーマニアですが、結構いいところですよ!

図4 ルーマニアの古城
romania-206087_640.jpg

東欧の文化を感じることのできるルーマニアは、おススメの場所です。

そして隠れたスイーツ大国でもあります。
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クラティーテでルーマニアの風を感じて感じてみませんか〜?!
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