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2007年01月30日

メナド(マナド・ブナケン島) ローカルなお菓子

Halua_kenariこれは 「halua kenari (ハルア・クナリ)」 という、マナドのお菓子。パームシュガーに熱を加えて溶かし、それに地元のアーモンドを加え、「woka(ウオカ)」 という葉で包んだもの。ブナケンの女性はみんな作れる!という、日常にみんなが食べているお菓子だそうです。ちなみにこれは、ボート・キャプテンのウンケくんのお母さんが作ったものです。

お味の方は・・・・・甘ーーーーーい!!!!!!笑

砂糖なんだから当たり前なんだけど、ビックリしすぎて踊っちゃいました。笑 甘いもの大好きさんには、たまらない一品です。

by junko 

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