国や地域が変わると
テイストが変わります！
カベルネ・ソービニヨン
ボルドーとカリフォルニア
私は
別物と感じています
写真は
ネッビオーロと少しピノ
オーストラリア
2024年11月11日
生産国
同じ品種でも
国や地域が変わると
テイストが変わります！
カベルネ・ソービニヨン
ボルドーとカリフォルニア
私は
別物と感じています
写真は
ネッビオーロと少しピノ
オーストラリア
国や地域が変わると
テイストが変わります！
カベルネ・ソービニヨン
ボルドーとカリフォルニア
私は
別物と感じています
写真は
ネッビオーロと少しピノ
オーストラリア
2024年11月07日
酸
ワインのテイストで
酸の割合が
多いと
飲みづらく感じる方も
いると思います?
酸は保たれるので
自分の許容範囲を
知るのもいいですね
酸の割合が
多いと
飲みづらく感じる方も
いると思います?
酸は保たれるので
自分の許容範囲を
知るのもいいですね
2024年11月05日
ブレンド
ボルドー、
シャンパーニュ
ローヌなど
一般的には、品種をブレンドします。
単一品種のワインで、
何か変化を求めていたら、
違う品種
又は
ビンテージ違いなど、
自由に混ぜてみたら
楽しいかもしれません
シャンパーニュ
ローヌなど
一般的には、品種をブレンドします。
単一品種のワインで、
何か変化を求めていたら、
違う品種
又は
ビンテージ違いなど、
自由に混ぜてみたら
楽しいかもしれません
2024年11月02日
ランブルスコ
イタリア??
エミーリア・ロマーニャ地方
価格以上の満足感（だいたい1,000円以下）
もたらしてくれるワイン
赤、白、ロゼもあったと思います。
美発泡、低アルコール（10%以下）
私は、
最近赤のみ、
同じ地方の
生ハム、
パルミジャーノなどが
合うのはもちろん、
お好きな物と合わせて
みると良いですね！
エミーリア・ロマーニャ地方
価格以上の満足感（だいたい1,000円以下）
もたらしてくれるワイン
赤、白、ロゼもあったと思います。
美発泡、低アルコール（10%以下）
私は、
最近赤のみ、
同じ地方の
生ハム、
パルミジャーノなどが
合うのはもちろん、
お好きな物と合わせて
みると良いですね！
2024年11月01日
ティント フィノ
ワイン用ぶどうに
はじめて触れたのが、
コンタ ド アサの
テンプラ•ニーリョです！
ウニコが有名で、
ベガ•シシリアに行きたかったですが、
行けずに
ペズケラに訪れたのが、
初ワイナリーです！
はじめて触れたのが、
コンタ ド アサの
テンプラ•ニーリョです！
ウニコが有名で、
ベガ•シシリアに行きたかったですが、
行けずに
ペズケラに訪れたのが、
初ワイナリーです！
