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手羽のさっぱり煮

ミツカン酢の「すっぱくナーイス」のCMで、お馴染の、さっぱり煮。

あれ、ほんとにすっぱくないの??って思って、試してみたのは、数年前。

全くすっぱくない!、とは言い切れませんが、さっぱりと夏場には、食べやすい味付けで、ごはんもそれなりに進み、なんといっても、簡単!なので、たまに作ります。



しょうが、にんにく、、酢、醤油、水(2:2:1)、砂糖を鍋にいれ、煮立ったところに、鶏肉をいれ、中火で20分〜。

ついでにゆで玉子を放り込んでおくと、さっぱり煮玉子になりまーす

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今日は、おチビの学校の先生が、家庭訪問にいらっしゃいます。

昨日から、汗だくだくになりながら、必死に片付け、掃除・・・

ところが、一晩過ぎてみると、また部屋は・・・

今から、もう一度片付けまーす

誰か来な、一生片付けることないから、たまには、いいんちゃう

ふんっっ、何でもすぐ使えるように、手の届くところに置いてるだけやっ

(じんさんとこみたいになってしまった・・・
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こぱんだ
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