2012年01月29日
とろとろ汁
やっぱり１月、２月って、寒さのピークなのか、
おかん、完全に寒さにノックアウトされつつあります・・・
耳がちぎれそう〜〜
で、このところ、手抜きも兼ねて、よく晩ご飯に登場するのが、
豆腐と野菜のとろとろ汁（適当なネーミングやわ・・・）
和風のだし汁に豆腐と有り合わせの野菜（春菊、おくら、しめじ、白ネギ）を
プラスして、
大根おろし、片栗粉でとろみをつけてあります。
とろみがついているので食べやすく、体も温まり、
けっこうボリュームもあるし、あと漬けものとか納豆があれば、
の体調のイマイチの時にも食べてくれるので、何かと助かる一品です
ヘルシーなので、ダイエットにもおススメです
おかん、完全に寒さにノックアウトされつつあります・・・
耳がちぎれそう〜〜
で、このところ、手抜きも兼ねて、よく晩ご飯に登場するのが、
豆腐と野菜のとろとろ汁（適当なネーミングやわ・・・）
和風のだし汁に豆腐と有り合わせの野菜（春菊、おくら、しめじ、白ネギ）を
プラスして、
大根おろし、片栗粉でとろみをつけてあります。
とろみがついているので食べやすく、体も温まり、
けっこうボリュームもあるし、あと漬けものとか納豆があれば、
の体調のイマイチの時にも食べてくれるので、何かと助かる一品です
ヘルシーなので、ダイエットにもおススメです
