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2024年01月03日

フランスのワイン:Domaine Capmartin、agrumes & caetera、2019

近所のいつものワインショップで、
輸入ワインの割引をしていたので、
そういうことならば、割引品を購入しよう、と久しぶりに海外のワインです。

ということで、今日のワインは、
フランス、南西地方のドメーヌ・カプマルタン、agrumes & caetera、2019です。

http://www.domaine-capmartin.com/
http://www.domaine-capmartin.com/vin/agrumes/





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ぶどうの種類は、グロ・マンサンGros-Mansengが40%、プティ・マンサンPetit-Mansengが30%、プティ・クルビュPetit Courbuが30%、と私はあまり馴染みのない葡萄でした。

色は、濃い黄色。レモンイエローより随分濃い感じ。
香りは、爽やかな酸味があって、その奥からほのかに甘みが来る感じ。
味は、馴染みのない葡萄だったこともあって、私には新鮮な味わいでした。フレッシュな酸味が強いのですが、あとから甘みが来るので、後味が良くて、バランスが良くて、非常に飲みやすいです。

美味しいですね。

普段は、日本ワインを選んで飲んでいるのですが、
外食だったり、こういう機会に海外のワインを飲むと、本当に新鮮な気持ちになりますね。

2021年07月31日

フランスのワイン(シャンパン):Louis Roederer:Vintage2014

今日は、私が買っているワインよりも少し高いシャンパンです。
そうです、いただきものなのです。
ルイ・ロデレールのブリュット・ヴィンテージです。

いかにもシャンパンという感じの華やかさがあるのですが、
私には独特の甘さも感じられました。
このような暑い夏の夜にはシャンパンがぴったりですね。

美味しかったです。







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2021年07月10日

フランスのナチュールワイン:Gerard Bertrand Prima Nature Chardonnay

今日は、アウトレットモールのワインショップで購入した、亜硫酸塩無添加のワインです。




手頃なお値段のテーブルワインなのですが、
時間がたてばたつほど、美味しさが増します。
良質なテーブルワインがそうであるように、止まらなくなってしまいますね(笑

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2021年06月27日

フランスのワイン:Chateau de Rouquette(シャトー・ド・ルーケット)

今日は、
アウトレットモールで購入してきたワインです。
アウトレットだけど、ワインがダメというわけではなくて、
単なる割引みたいでした(笑

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お手軽な値段の飲みやすいテーブルワインでした。
酸味が強くて、最初の一口目は少し硬い感じでしたが、
食事が進むにつれて、料理に馴染んでくる感じでした。

そうすると、飲み過ぎちゃうのが、問題ですね(笑




2021年01月19日

日本人がフランスで作るナチュールワイン:ルー・デュモン(Lou Dumont)

今日は、ブルゴーニュでワインを作る日本人です。
ルー・デュモン
です。
https://www.enoteca.co.jp/item/list?_producer=489
https://www.dragee.co.jp/fs/dragee/c/gr133

仲田晃司さんは、NHKのプロフェッショナルでも取り上げられて、人気だそうですね。
また、「天・地・人」のエチケットも特徴的ですね。










また、ルー・デュモンを紹介する記事には、必ずと言ってよいほど、
「ブルゴーニュの神様が認めた」
というようなことが言われます。

異国の地で、伝統のある仕事を外国人がやることは、
きっと大変な苦労があるのでしょう、
このような「箔がつく」ことは、きっと仕事をする上で重要なのでしょうねえ。

頑張って欲しいものです。



2020年12月27日

フランスのナチュールワイン:リサとガスパールのワイン

今日はこんなのを見つけてしまいました。
リサとガスパールのワインです。

リサとガスパールは、フランスの有名な絵本。
子供の頃に読んだことの有ることの有る方も少なくないのではないでしょうか?
その可愛らしい絵がエチケットに書かれているワインです。
しかもナチュールワインとは!

リサとガスパール ワイン 6本飲み比べセット

価格: 11,770円
(2020/12/27 09:59時点)
感想(0件)










でも、これはよくありませんね。
だって、こんな可愛らしいワインを飲んでいたら、
小さなお子様にねだられてしまいますものね。
お酒は大人になってからですからねー(笑



2020年12月11日

フランスのナチュールワイン:ピエール・オリヴィエ・ボノーム

ネットで検索をしていたら、
フランス人がフランスで「蔵」というシリーズのワインを作っているのを知りました。

ロワールの、
ピエール・オリヴィエ・ボノームです。

残念ながら、楽天では「蔵」シリーズは見つけられなかったのですが、
他の通販サイトでは有るようですね。大人気のようです。










どういう経緯で「蔵」と名付けたのかは分からなかったのですが、
こういうのは、なんだか嬉しいですね。



2020年12月03日

シャネルのフランスワイン

ヴェルサーチ、エルメスと続いたので、最後は(笑、
シャネルのワインです。
シャネルのワインは、フランスとアメリカとあるので、2回に分けて、今回はフランスワインです。





シャネルのオーナー一族が保有するワイナリーは2つあって、
まずは、
シャトー・ローザン・セグラ
です。

ボルドーの5大ワイナリーに続く第2級ワイナリーで、
シャネルの所有以降格段に品質が上がったそうです。
こちらはマルゴー。















もうひとつは、
シャトー・カノン
こちらは、同じボルドーでもサン・テミリオンです。
こちらも同様に、シャネルの所有以降品質が上がったと言われているようです。










どちらも、
シャネルの所有以降、品質が上がったとのこと。
お金を持つ人が、正しくお金を使って成功した事例と言えるのでしょうねえ。



2020年12月02日

エルメスのワイン

先日は、ヴェルサーチが関わるワインを紹介しましたが、
https://fanblogs.jp/loveswine/archive/72/0
そうやって調べると、エルメスが関わっているワインもありました。

シャトー・フルカ・オスタン
Chateau Fourcas Hosten
です。

















このワインは、割と入手しやすいようで、いろんなお店で紹介されていますが、刺激的な言葉が並んでますねえ。
・2006年にエルメスの一族が所有するようになって、
・近代的なワイナリーに進化
・アシェットガイド星付き
・ロバート・パーカー注目
・「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」

またそれほど知られていないので、高級ブランドのエルメスの関連と言ってもさほどお値段が高くないのも良いのかもしれませんね。

私も、死ぬまでに飲む機会があるでしょうか?(笑
ナチュールワインじゃなさそうなので、飲まないだろうなあ・・・(笑



2020年11月19日

フランスで日本人が作るナチュールワイン:ドメーヌ・ウチダ

昨日、フランスで日本人が作るナチュールワインを紹介しましたが、
https://fanblogs.jp/loveswine/archive/59/0
他にもいらっしゃいました。

内田修さん、ドメーヌ・ウチダです。
http://winers-uchida.com/







この内田さんも変わり種ですねえ。
・広島生まれ、ボルドーへ留学
・ボルドーに畑を借りてぶどうづくり
・ワインの流通のために、福山に会社設立
・ドメーヌ・ウチダを開設

すごいですねえ。
楽しみですねえ。




2020年11月18日

フランスで日本人が作るナチュールワイン:Domine Wa Sud

ナチュールワインを調べていたら、なんかものすごいのを見つけてしまいました。
ドメーヌ・ワ・スッドです。

いろいろ読んでもよくわからないのですが・・・
どうやら
・大阪の業務用酒販の小松屋さんが、ラングドッグにドメーヌを持っていて、
・日本人の岩田幸樹さんが、自社畑のぶどうを使って、
・ラングドッグのドメーヌ・スーリエのワイナリーを借りて醸造
・エノコネクション代表の伊藤與志男さんが支援している。
とのこと。





さっぱり分かりません(笑
https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5d47a2f84c80642ea9c8ec3f
https://www.symphoniewine.net/wa-sud
https://www.syusendo-horiichi.co.jp/SHOP/14288.html

http://oeno-connexion.fr/




よくわからないのですが、
日本人がフランスでナチュールワインを作っている!
なんかそれだけで良いような気もしてきました(笑



2020年10月22日

日本人がフランスで作るナチュールワイン:ラ・グランド・コリーヌ

ナチュールワインを調べていたら、フランス、北ローヌ地方でナチュールワインを作っている日本人を見つけました。
ラ・グランド・コリーヌです。
http://www.lagrandecolline.fr/j_index.html

サンペレ 白 2010 ラ・グランド・コリーヌ

価格: 6,354円
(2020/10/22 08:43時点)
感想(0件)











経歴を見ていると、面白い人ですねえ。
また、テレビ番組でもドキュメンタリーが作られたそうです。確かに会って話を聞いてみたい人ですねえ。
https://www.nobori-sake.com/shouhin/wine/france/rhone/oooka/item.html
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/201311/22921_201311302230.html

遠く日本を離れて異国で頑張る日本人というとどうしても応援したくなってしまいますね。





2020年10月17日

自然派のシャンパーニュ:ドラピエ

自然派で泡が飲みたい、となると、ファーストチョイスになるのはドラピエでしょうか。
友人との食事はドラピエのシャンパーニュから始まることが多いです。
















http://www.champagne-drappier.com/
グランメゾンで、
シャンパーニュで、
完全無農薬で、
ノン・ドザージュ。
素晴らしいですねえ。
https://mathusalem.jp/?mode=grp&gid=697244
https://terravert.co.jp/winery/france/champagne/drappier/



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