ドン・愚利公の連れづれ草

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May 30, 2015

早朝収穫、終日花菖蒲まつり軽トラ市参加、終了頃に強い雨

カテゴリ：伝統行事

１時半ＧＢ、６時半ＧＵ、４０分からレタス収穫洗浄袋詰め。花苗ポットの洗浄など。

７時50分ごろ朝食。マレを視た後城の駅駐車場へ。

９時から１６時過ぎまで地域づくり協議会主催軽トラ市へ参加。愚利公ファームは、旧知のＹ商店の軽トラデッキを間借りして店開き出品品目はジャンボニンニク、赤タマネギ、レタス、ルドベキア・インパチェンス、イソギク、小菊の苗、雲南百薬の苗。完売しても4,000円ほど。値段は着けずに最初に来た客に「何ぼでなら買うね？」ということで初値を決めてあとはその値段で売るというシステムにした。ほとんどがこちらの希望価格と同じ値段であったが、ガクアジサイ・ダンスパーティー苗だけが２００円となり思惑より１００円安となった。で、愚利公ファームの売上総額は2.300円。

一方お買い上げは、マンゴウ1,000円、トマト２００円、きゃべう５０円、ジャガイモ、４００円、城の駅で落雁９５０円計2,600円だった。

間借り先のＹ商店は、マンゴウ、スーとコーン、ジャガイモ３点３万円ほどを完売だったが収支はいいとこトントンということだった。Ｙさんは佐土原小学校区地域づくり協議会のまちおこし部副部長で製菓業ということで毎回出店してもらっている。

昨年と比べ、客足は半減の中、スタンプラリーだけは子供たちの参加が多くて１５０人ほどの参加でにぎわった。

１６時前３０分ほど時間１５ミリ程度の強い雨となったためテントの撤収が出来ず１６時半ごろ帰宅。

１７時から映画「狼の挽歌」を居眠りしながら視た。チャールズブロンソンがかっこいいプロの殺し屋。

夕食後、発芽しているジャンボニンニクの刻みをベースに豚肉と古味噌を味醂で溶いたものに砂糖を加えてハバネロオリーブオイルで炒めた「ブタ味噌ニンニク風味」を作った。隠し味は「焙煎発酵ハバネロパウダー」これでひとアジコクのある「ご飯の友」が出来上がった。