伊丹市の自宅キッチン♡料理教室ハートフル

08takako

兵庫県伊丹市の自宅キッチンで料理を教えています。　　料理教室を開講して来年で15年。人生ってあっという間ですね～時の流れって本当に早いです^_^; これから老後を楽しむ私のために(笑)、またブログを読んで下さる皆様の健康のために♡ 少しでもお役に立てますように・・・

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和食だからこそ、発酵食品も多く摂れます

味噌、天然醤油、日本酒、糠漬け、納豆等々…

この時のレッスンでは、本物の調味料について
ご説明させて頂きました

毎日使う調味料って、
とっても大切なんです

毎日使うものだからこそ、
本物を選ぶことで健康にも繋がります

醤油、塩、みりん、酒等々…

スーパーには発酵を止められてしまってる
調味料の方が多いのです

おまけに発酵には必要のない
添加物がいっぱい

便利に作られているものほど
体に良くない成分が多く入っています

本物は味が深いです

本物を使うと、シンプルな味付けでも
美味しい料理が作れるのです

この和食レッスンで皆さんに
体験して頂きました

人間の体は毎日食べているもので
作られていますからね～

生活習慣病のある人は
調味料から見直す

最初にやるべきことの１つです

他にも色々ありますが、

この後のレッスンで少しずつ
皆さんにお伝えしています

ハートフル１５周年記念のレッスンに
お越し頂きました皆さま
どうもありがとうございました