2023年03月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
1
-
完成～干しいも
天日干しにすること2日半ほど。干しいもが出来ました。不揃いだったり見映えがイマイチだったり。それでも自分用なので何の問題もなし。たんまりある干しいもを眺めて笑みがこぼれます。おやつタイム楽しみです。
March 29, 2023
コメント(2)
-
ベランダで干し芋作り
今日から４日間、晴れが続く予報干し芋を作るにはもってこい！ということで市販品に負けないぞ～！！黄金色の干し芋を目指して準備。炊飯器で炊いたお芋の皮をむきほど良い厚さに切って並べ、天日に干します。あとは１日１回、表裏を返すだけ。好みのかたさになったら完成です。太陽のパワーとさつまいもがあればできるのがとてもありがたいです干してる間に無くならないよう、つまみ食い厳禁３日後が楽しみです
March 27, 2023
コメント(2)
-
炊飯器でBIGな焼き芋
大きめのシルクスイートが1本100円。これはお得！２本買ってホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋を作ります。あれれ？炊飯釜にサツマイモが１本しか入らない！2本入るつもりだったのに（読みが甘過ぎる！）切らずにまるごと焼き芋にしたいので、１本ずつ炊飯器の「玄米モード」で炊きます。水を入れてスイッチを入れるだけなのがウレシイ＼(^o^)／えっ？量ってみたら1.3㎏超えてます。そんなに重いとは！食べてもいないのに胃もたれしてるような気分になってます。とりあえず冷凍しとこうかな？それとも干し芋にしちゃおうか？検討中です。たぶん干し芋にするなぁ。
March 25, 2023
コメント(2)
-
おからの炊いたん
卯の花が食べたくなってひさしぶりに生おからを買って帰宅。昔は豆腐屋さんに行くと「好きなだけ持ってって～」とおからを袋いっぱい貰ってたっけ。おからの炊いたん（卯の花♪）＆野菜のかき揚げ卯の花、1年に１～２回作る程度でなかなか定まらない、炒り加減や味付け。なので人気のレシピに倣ってワザを習得することに。材料に「玉ねぎ」とあって多少驚いたもののこの炒めた玉ねぎの甘みが旨さアップになっていますゴボウ・レンコンも入れて、シャキッとした食感も楽しめます。醤油を控えて甘めでほど良くしっとり。レシピのおかげで、歴代で一番のお味となりました野菜のかき揚げは、玉ねぎ・ゴボウ・レンコン・春菊を使って揚げ焼き。前半はスナック菓子感覚でバリッシャキと頬張り後半はかき揚げ丼にして楽しみました
March 24, 2023
コメント(2)
-
サル出没
侍ジャパン世界一の興奮冷めやらず決勝の後もリピで試合を見続けています。大谷選手とトラウト選手の対決に痺れ、酔いしれているとおしらせです。最近、野生のサルが町内のいたるところで目撃されています。もしサルに遭遇したら、近づいたりエサを与えたりせず目を合わさないようにして大声を出さないで静かに逃げてください。また家の戸締りをきちんとしてください。サルは器用で引き戸を開けることがあります。見かけたら役場に連絡してください。いきなりの町内放送に、気分はマイアミのスタジアムからいっきに地元の田舎に引き戻されました。イノシシも出ますし、車で少し上っていくとシカもいますし自動車専用道路に野生のウサギがいたりします。電車と動物が接触して、しばらく電車がとまることもあります。なので「動物注意！」の標識や看板をよくみかけます。サルがいても不思議ではないかも。バッタリ遭遇したら、大声で叫んでしまって嚙まれたり引っ搔かれたりしそう。目を合わせると、威嚇されたと思って攻撃してくるらしいです。買い物や散歩に行くときは注意せねば！万が一サルに遭遇した場合を想定して、どんなふうに対処するか？いまからエア訓練してみます。
March 23, 2023
コメント(2)
-
初登場！「いちご大福パイ」 3月22日から♪
春の訪れにぴったりな新作和菓子パイ。いちご粒あんといちご風味のお餅をサクサクのパイで包んだいちご大福パイ3月22日から期間限定で販売さきほどCMを観て、食べる気満々になっておりますお花見しながらいただくのも良いかも楽しみです
March 21, 2023
コメント(2)
-
女子プロゴルフのトーナメント
「チケットを取ったから」と聞いたのが昨日。突然ながらTポイント×ENEOSゴルフトーナメントを観戦することに日曜だし、少し朝寝坊してマッタリ過ごすつもりでいましたがそんなこんなで朝８時前には出発です。30年ほど前に男子ゴルフの大会を観て以来。ゴルフはしないものの、自然いっぱいのコースを巡るのは憧れでもあり、楽しみでもあります高牧カントリーゴルフクラブに到着。かなりの数のギャラリーに驚きながらしばし練習を見学。コースを回る選手が思ったより近いことにビックリ！選手がプレイに入ろうとすると、それぞれが静かに立ち止まり静寂が訪れ、ショットの音がする一連の動作。テレビでは味わえない緊張感を覚えました。溢れんばかりの緑の中をほど良く歩き、エキサイティングな結果を目の当たりにしてとても楽しめました。帰りにはおみやげも貰いました(*^▽^*)すでに来年も行けたらいいなぁ～と願っています
March 19, 2023
コメント(2)
-
簡単☆酢豚
豚バラのブロックがお手頃価格。家に玉ねぎや人参があることだし、ひさしぶりに酢豚が食べたくなりました。甘酢あんが美味しい♪酢豚・ホッケのひらき・ひじき煮酢豚、豚肉は揚げ焼き玉ねぎと人参はレンチン。甘酢あんも家にある調味料でチャチャッと作れます。豚肉を鶏モモや白身魚に変えるのも美味冷凍の唐揚げを使って、より簡単・時短で準備できます。今日は餃子の気分です
March 18, 2023
コメント(2)
-
食後にティムタム
朝の冷え込みも緩んできて、明るくなるのも早くなってきました。あちこちでモクレンが咲いていて、桜もチラホラ散歩するには良いシーズン買い物がてら、なるべく歩くよう心がけています今日は白菜だけ買って来てすき焼き煮風とひじき煮・納豆コンニャク・にんじん・レンコン・さつま揚げと炊いたひじきが美味しゅうございます。先週、地元のスーパーに「ティムタム」が置いてあってビックリ！コストコやドンキホーテで見かける、オーストラリアのお菓子。チョコレートまみれで甘くてカロリーが気になるイメージが拭えずでも食べてみたくて1つゲット。食後に１枚試食してみました。思ったほど甘過ぎず、サクッとした食感。つい２枚・3枚と手が伸びてしまいます。中毒性あり過ぎる～残りは明日のティータイムにいただきます
March 16, 2023
コメント(2)
-
珍しい味のポテチ 「パリッ！とJIMOTOコレクション」
お菓子コーナーにどど～んと積まれたポテトチップス。新商品なんかな？と近寄るとカルビーの「パリッ！とJIMOTOコレクション」初めてお目にかかりますきりたんぽ鍋（秋田）・タレかつ（新潟）・イカニンジン（福島）の3種類。どれも本物を食べたことがなく、味の想像がつかず買うことをためらってしまいました。ほんまもんのきりたんぽとタレかつ・イカニンジンを食べるのが先決かもしれません。ゴボウが香る醤油ベースの味。鶏出汁の旨味と野菜の甘みがきいた深い味わいらしいです。
March 14, 2023
コメント(2)
-
新しい歯医者さん
以前通っていた歯科。2度ほど、歯の清掃中にスタッフが居眠り？をするのかバキュームの管や器具が想定外のところに当たることが続き「ごめんなさい」じゃ済まされないですし不信感と恐怖心で足が遠のきました。それ以来、長く通える安心な歯科を探すこと１年あまり。比較的近くに新しく歯医者さんが開院。事前の見学相談会に行ってみて良い印象を受けたので、通うことに決めました。新しいので清潔感があって心地良いですし器械も進歩していて、レントゲンを撮るのも苦痛を感じませんし器具の衛生（滅菌・消毒）も保たれています。今日は歯の磨き残しチェックと掃除。人生５８年にして初めての磨き残しチェックをしました。口の中・舌まで鮮やかなピンク色。しっかり磨いたつもりでも、見事なまでの磨き残しっぷりにマジですかと頭を抱えたくなりました。衛生士さんにアドバイスをいただき、効果的に磨くことの大切さを今更ながら思い知っております。磨き残しを自分の目で確かめられるのはどこを気をつけて磨けば良いか？が一目瞭然ですし歯磨きに対するモチベーションも上がってナイスです若い頃は麻酔がイヤ・歯を削る音もイヤ・しばらく通い続けるのもイヤで通院を渋っていました。年齢とともに歯の大切さを理解し、今となってはいかに自分の歯を健康的に残すか？を考えます。子ども達には、虫歯がなくても定期的に検診と清掃に行くよう勧めています。Ci ダブルプラークチェッカー (歯垢染色液) 1本(50ml) グレープフレーバー【歯垢取り】【 歯垢染色ジェル】楽天で購入自宅でも磨き残しチェックしてみます。
March 13, 2023
コメント(2)
-
ホットケーキミックスde揚げ芋
昨晩はピーマンの肉詰め・ナスの煮びたし・豆もやしのナムルそれと北海道名物！あげいもテレビ番組で観て、遠い昔に北海道で食べた揚げ芋や芋餅を思い出しむしょうに食べたくなりました。レシピをより簡素化。ホットケーキミックスを水で濃いめに溶いて茹でたジャガイモにまんべんなくつけて揚げ焼きにしました。形はいびつですが、外側カリッ・お芋がホクホクで超絶美味私はケチャップ、相方はバターを塗ってバクバク食べました。瞬く間に完食。オヤツにも、ビールのつまみにも合います。好評だったので、またすぐに作ります。サツマイモでもやってみよう～
March 10, 2023
コメント(2)
-
春のポテチ祭り
マツコの知らない世界で取り上げていた「じゃがいも」北海道の広大な農場と、いろいろな品種のじゃがいもを羨望のまなざしで食い入るように観ました。揚げいもが食べたくて食べたくて気持ちだけは飛行機で北海道に飛んでますじゃがいもと言えば、ポテトチップス。桃・紅生姜・柚子胡椒・佐賀牛など、ご当地発信のものやカルビーのオススメ商品など紹介されていました。あのポテチも、このポテチも食べてみたい衝動に駆られてつい買い込んでしまいました。サワークリーム＆オニオンとハニーバターは、お初とても楽しみ～あとCRAFT Calbeeの「瀬戸内の花藻塩味」というのが見つからなくてこれからスーパー巡りをしてきます。
March 9, 2023
コメント(2)
-
店内放送に驚き！
スーパーでのほほんと買い物をしているとけっこうな大音量と焦り気味の早口で店内放送が流れる。 店舗前の駐輪場に自転車を停めているお客様～ 自転車のカゴの中の食品を、カラスが引きずり出しています！ 至急お戻りください。。。。って、マジですか！？自転車カゴに荷物を入れたままだったんだなぁ。公園でも、カラスが勝手にカゴの中のパンをついばんだりトンビに至っては、人が手に持っているお弁当やバーガーめがけて急襲。ケガすることもあって「園内飲食に注意！」の看板がある所も。施錠しているゴミ収集所の袋をくちばしで器用に突っついて餌をゲットしたり辺りを散らかすのは見慣れた光景です。小鳥がベランダにやってきてはフンをして去っていくのにも困っております。頭脳派で賢いカラスに自転車や食品を占拠されないようじゅうぶんに気をつけなくては！ステンレス針とげマットベランダや自転車に装備かしら？自分がケガしそうです
March 7, 2023
コメント(2)
-
北海道展
娘の通院で福岡に行った際「北海道展」があることを知り、駆け足で巡りました4年ぶりに何の規制もなく平常通りに開催。平日の午前中から大賑わいで、完売の商品もチラホラ高級な海鮮丼やコロッケ、生鮮品のショップに行列ができばんばん売れている様子に圧倒されるばかり。地元の物産展より、相当規模が大きいです。結局、定番の六花亭やロイズのお菓子それに塩辛を買ったぐらい。秋には他の百貨店で北海道展があるらしいのでまたタイミング良く行くことができますように次こそ、高級海鮮丼です！
March 6, 2023
コメント(2)
-
春野菜でそれとなく中華風～
土手にはツクシがニョキニョキ並んでいます。野菜売り場で、新玉ねぎや春キャベツを見かけるようになりました。柔らかくキレイな葉に惹きつけられるように新鮮なキャベツと青梗菜をゲット。肉みそキャベツ・青梗菜とエビの中華風炒め・焼き餃子・辛子明太子が今晩ごはんでございます。肉みそキャベツの調味が絶妙！家にあるもので簡単に味付けができるうえにビールにも白飯にも、さらには焼き餃子にもとても合う合う豚ひき肉がなくても、切り落としでも旨いです。次は「丼」にして食べる気マンマン青梗菜とエビの炒め物も、鶏がらスープの素で調味ラクラクアッサリ系でぱくぱく完食しました。日々、春野菜を楽しみます。
March 4, 2023
コメント(2)
-
春を告げるラテアート
通りがかりの落ち着いた雰囲気のカフェ。ついつられるように入店。シンプルな装飾の内装と流れる音楽にどこか懐かしさを覚えます。娘が注文した「桜のラテ」おもわず「美しい」と声にしていました。コーヒーへのこだわりが深くラテアーティストとして有名な店主さんらしいです。自分で好きなコーヒー豆を選ぶことができるのですが詳しくない私はお店のオススメをお願いしました。丁寧に淹れたコーヒー、美味しく頂きましたし贅沢なひとときでした。
March 2, 2023
コメント(2)
-
お気に入りアイス
シャトレーゼでアイスをまとめ買い。その中で一番のお気に入りなのがたい焼き最中 北海道発酵バター しっぽまであん自家製の北海道産小豆粒あんとバターアイスがとてもマッチしていてかなりの美味しさここ最近でナンバーワンお気に入りアイスでっす他のアイスも制覇してみたいしまた買いに行っちゃうなぁ～
March 1, 2023
コメント(2)
全18件 (18件中 1-18件目)
1
