Aselluseの丸太小屋

Aselluseの丸太小屋

2014年11月21日
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おでんって ついつい多めに作ってしまう代物です。
強盗区は 下町なのでおでんの種を作っているところもあります。
お昼近くに行くと 出来たての揚げたおでんのネタがおいしかった。
会社の近くにあるので ちょっと盗み食いして帰ると バレて
なぜ みんなの分を買ってこないと叱られました。

お鍋を持って行くと 煮たおでんも買えるんですが 出来たてのショウガ天とか深川揚げなんておでんにするより 暖かいまま 立ち食いしちゃうのがたまらない。
スーパーで買うより やや高いですが すり身もちゃんとしていて とにかくおいしい。
横着ものにうれしい 下ごしらえした大根や昆布なんて 帰ったら鍋ドボンで出来ます。
ここは息子さんと 次の孫達もちゃんと製造をやっているので 後継者の問題はありません。

すり身のおいしいのは やはり本場の薩摩揚げ 高いけどおいしい。
うどん粉だらけの安物を食べるなら いっそ ちくわぶを食べればいい。
ちくわぶって 子供のおやつですけど 私は大好き。
出汁を吸い放題 ある意味 一番お得かも。
おなかも一杯になるし 当たり外れもない。

たまには「お多幸」でも行って 熱燗におでんもいいな。うをををわわわ ヨダレ。。。。

貧乏人の買い物ですけど おでん種って賞味期限がせまってくると20%引きなんてありますね。
これを高いものだけさらって来ます。
即 冷凍しちゃいまして 野菜の蒸し煮とか 煮物なんぞに使っています。
いろいろ買ってあるので いいお出汁が出ます。
割引きしてあるので かなり高いネタもそこそこ買えます。
冷凍すると味は落ちるんでしょうけど どうせ煮物にいれるから同じです。
昨日も3000円くらい買い込んで 冷凍室に入ってます。
インスタントラーメンにいれても おいしいですよ。やってみてね。






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最終更新日  2014年11月22日 13時46分05秒
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