2015年12月01日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
先日 ご近所の方が遊びに見えて ラーメンの話になりました。
私の感覚だと ラーメンと喫茶店のコーヒーの価格は同額程度。
でも最近のラーメンは高いです。
ご近所さんも 高いので食べないし自家製の方がおいしいと言ってました。
脂ギッタギタとか 脂だらけのチャーシュー 虞れ多いほどのトッピング
これじゃ うどん屋に人気がでるのは当然かもしれません。
四国に行くと うどんの価格の安い事 うれしくなっちゃうほど。
そしておいしい ただしおつゆを飲み過ぎると かつお出汁の濃厚さから頭痛になる。
先日Yahoo!のポイントが期間切れになりそうで 九州ラーメン(乾麺＋スープ)のセットを買いました。
これがなかなかのお味 レシピでは茹でとつゆは別にしなくてもいいらしいけど
一応 茹でこぼしして 作ってみました。
野菜もごってりいれて とんこつで。
ニラと卵でニラタマを作り 塩でニラタマラーメンとか。
温まるし おいしいし 乾麺なので脂が少ないので やや体にもいいかな?
材料費で400円程度掛けると下手なラーメン屋は 裸足で逃げるおいしさ。
味噌だと おでん種のさつま揚げなど細く切っていれると 少し海鮮味。
もう なんでもあり チャレンジしてます。あはは。
麺は半分でいいので 楽天で探して スープだけ１杯づつレトルトになったものを買い足しました。
我が家のは 麺は捜索願を出さないと困るほど少なくて 具だらけ。
寒くなると 母がおいしそうに食べてましたっけ。
にゃんこ舌の母は 外でアツアツのものを食べると 人の３倍の時間が要ります。
冬でも 冷やし中華の方がいいくらい･････。
スーパーでも ラーメンのつゆは売っていますが かなり塩が多くあまりおいしくないです。
Amazonで探したら 業務用で１００杯とか あれぇ こんなに要らないよ。
あっさり 薄味 野菜どっさりが年寄りには 丁度いいんです。
私の感覚だと ラーメンと喫茶店のコーヒーの価格は同額程度。
でも最近のラーメンは高いです。
ご近所さんも 高いので食べないし自家製の方がおいしいと言ってました。
脂ギッタギタとか 脂だらけのチャーシュー 虞れ多いほどのトッピング
これじゃ うどん屋に人気がでるのは当然かもしれません。
四国に行くと うどんの価格の安い事 うれしくなっちゃうほど。
そしておいしい ただしおつゆを飲み過ぎると かつお出汁の濃厚さから頭痛になる。
先日Yahoo!のポイントが期間切れになりそうで 九州ラーメン(乾麺＋スープ)のセットを買いました。
これがなかなかのお味 レシピでは茹でとつゆは別にしなくてもいいらしいけど
一応 茹でこぼしして 作ってみました。
野菜もごってりいれて とんこつで。
ニラと卵でニラタマを作り 塩でニラタマラーメンとか。
温まるし おいしいし 乾麺なので脂が少ないので やや体にもいいかな?
材料費で400円程度掛けると下手なラーメン屋は 裸足で逃げるおいしさ。
味噌だと おでん種のさつま揚げなど細く切っていれると 少し海鮮味。
もう なんでもあり チャレンジしてます。あはは。
麺は半分でいいので 楽天で探して スープだけ１杯づつレトルトになったものを買い足しました。
我が家のは 麺は捜索願を出さないと困るほど少なくて 具だらけ。
寒くなると 母がおいしそうに食べてましたっけ。
にゃんこ舌の母は 外でアツアツのものを食べると 人の３倍の時間が要ります。
冬でも 冷やし中華の方がいいくらい･････。
スーパーでも ラーメンのつゆは売っていますが かなり塩が多くあまりおいしくないです。
Amazonで探したら 業務用で１００杯とか あれぇ こんなに要らないよ。
あっさり 薄味 野菜どっさりが年寄りには 丁度いいんです。
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