2021年08月の記事
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ゴボウを収穫、ブロッコリーの植え付け、葉物野菜の種まきです。
こんにちは。長い雨から解放され、ようやく晴れ間が見えるようになった北部九州です。畑では先日からの雨でトマトの収穫は止まってしまいましたが、緑の野菜は頑張ってくれています。ピーマン、万願寺トウガラシ、ナス、ゴーヤを少しずつ収穫しました。最も元気なのはオクラで、背丈を超えてなお成長し続けています。雨ですっかり元気を取り戻したのがサトイモです。手前に見えるのがゴボウで収穫期になったので、主人が苦労して掘り上げてくれました。とても美味しそうなゴボウです。イチジクも毎回数個ずつ採れています。イチジクは割れてしまうとあっという間にアリさんの食べ物になってしまうので、収穫のタイミングが難しいです。皮をむいて冷凍保存してジャムを作ろうと思います。先週のキャベツと白菜に続き、ブロッコリーの苗がホームセンターに出て来たので4苗購入してきました。合わせて葉物野菜の種まきも頑張りました。手前が葉物野菜で奥がブロッコリーです。葉物野菜のうち、ミズナ、チンゲンサイ、タカナは苗の段階で植え替える予定です。追加でサニーレタスとサラダ菜の種まきもしました。防虫ネットでカバーして完成です。元気に発芽してくれたらいいなと思います。こちらは初めて作ってみたズッキーニのナムルです。驚異的な粘りで頑張ってくれていたズッキーニですが、お盆時期の強風と雨であっという間に枯れてしまいました。冷蔵庫に保存してあった最後のズッキーニでやみつきナムルを作ったらとびきり美味しくて感激しました。最後にカボス果汁を絞っていれたら香りが良かったです。来年たくさん採れたらまた食べたいなと思います。Kei
2021.08.26
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トウガラシの収穫、白菜とキャベツの苗を植えました。
こんにちは。今日も雨模様の北部九州です。お盆前から続いているこの雨、先週金曜日には上がるとの予報でしたが、土曜日に少し天気が回復しものの、今日は再び雨になりました。台風もやってきそうで困った天気です。畑では雨の影響でトマトやズッキーニなどの野菜は元気をなくしてしまいましたが、かろうじて緑の野菜が収穫できています。少しでも収穫があると有難いなと思います。そんな中、トウガラシが真っ赤に色づいてきたので、一部収穫しました。乾燥トウガラシがたくさん出来そうで楽しみです。ホームセンターでは、まだ小さいですが、キャベツや白菜の苗の販売が始まりました。キャベツは6連苗白菜は12連苗です。秋冬野菜の種まきはこれからなので、それまでのつなぎに植えてみます。防虫ネットでカバーして、雨が降る前に何とか植え付け完了です。来週ぐらいから、本格的に葉物野菜や大根などの種まきを始めたいなと思います。それまでに天気が回復していて欲しいです。Kei
2021.08.22
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大雨です。イチジク初収穫、ゴーヤが元気になりました。
こんばんは。台風9号の後、梅雨末期のような大雨になっている北部九州です。線状降水帯ができていて、各地で避難指示が出されていて心配です。この雨は今後1週間続くようで、菜園作業は見合わせ、今日は雨合羽を着て収穫だけを行いました。連日の雨でゴーヤが元気になり、葉を広げています。3本ほど収穫しました。今年はゴーヤが元気がないと思っていましたが、きっと水不足だったのですね。いつまでたっても青い実だったイチジクも1個膨らみ、嬉しい初収穫となりました。キュウリは終わりが近づいていますが、台風は大丈夫だったようです。数本収穫しました。先週種まきした地這いキュウリに可愛い芽が出ていました。第一弾のキュウリが終わるころにうまくバトンタッチできたらなと思います。ピーマンと万願寺トウガラシナスとオクラも少しずつ収穫しました。トマトは残念ながら、この雨で全部実割れを起こしていて、そろそろ撤収かな？と思います。長い間収穫できたブルーベリーも終わりが近づいています。これまで収穫して冷凍保存をしていたブルーベリーを使って、ソースを作りました。毎日せっせと食べている自家製ヨーグルト（ヨーグルトメーカーを使っています。）のソースとして活躍してくれそうです。Kei
2021.08.12
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大玉スイカをカット、トウモロコシと地這いキュウリの種まきをしました。
おはようございます。一雨降ったのち、再び猛烈な暑さになっている北部九州です。余りに暑すぎて、畑に入れるのはごく早朝か、夕暮れ時だけになりました。大玉スイカが収穫時期になったので、1個収穫してみました。我が家で大玉スイカが収穫できたのは初めてです。重さが5キログラムぐらいでずっしり重いです。早速カットを試みましたが、皮が厚くて包丁が入りにくかったです。わーい！完熟を少し過ぎていましたが、甘いスイカでした。ただ味はやや大味で小玉スイカの方が美味しいかな？という印象です。畑では第一弾のトマトは終わりが近づき、脇芽を挿して育てている第二段のトマトが実り始めました。この脇芽を育てる方法は、長くトマトを食べることができるのでいいですね。白く変色して心配したパプリカですが、その後の数個は雨が降ったからか、無事に色づきました。甘くて美味しいパプリカ、まだまだ収穫したいですが、花が咲かなくなりました。再度元気に花を咲かせてくれたらなと思います。暑さの中、主人が汗だくだくで作ってくれた畝に、トウモロコシと地這いキュウリの種まきをしました。九州には台風が近づいています。昨年は9月に台風が来てキュウリがダメになり、それから地這いキュウリの種まきをしたのですが、残念ながら収穫までは至りませんでした。今年は種まきを1か月早めてリベンジです。美味しい秋キュウリが採れたらいいなと期待しています。オリンピックもいよいよ今日で最後になりましたね。日本選手の大活躍にたくさんの元気と感動をもらったオリンピックでした。選手の皆様、大会の関係者の皆様、本当にお疲れ様でした。Kei
2021.08.08
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驚異の粘りのズッキーニです♪クウシンサイの収穫、撤収です。
おはようございます。カラカラ天気が1か月以上続いていた北部九州ですが、土曜日夜から日曜日朝にかけてようやくまとまった雨が降りました。この雨のおかげで、今にも枯れそうだった、菜園の野菜や芝生、花壇の花などが一気に元気を取り戻し、潤いを取り戻しました。菜園の水やりからもようやく解放されほっと一息です。菜園では、ズッキーニが驚異の粘りを見せています。5月末から収穫が始まったズッキーニ、例年なら受粉が難しく、数本収穫したらおしまいになるのですが、2か月たった今でも、どんどん実って驚異の粘りを示しています。いつまで頑張ってくれるのでしょうか？楽しみに見守りたいと思います。こちらはカットした後も再び葉を広げるクウシンサイです。カメムシが大発生を始めたので収穫・撤収することにしました。クウシンサイは挿し芽をすると再び成長するとブログで教わったので、一部植えてみようと思います。こちらは先週1個だけ収穫したパプリカです。貴重なパプリカを我が家の小さな焼き鳥器で焼いて食べてみたら、肉厚で甘くてとても美味しかったです。そのパプリカですが、続く数個が写真のように一部白くなっています。この原因は何でしょうか？もし、似たような経験をされた方がいらしたら教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
2021.08.02
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