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金沢にぃぃぃこや。が…来るぅぅぅ。 と言うことで、東尋坊の後にコソーリ金沢へ。 金沢に来た目的は兼六園ではなく…ゴリでもなく…らぶぶり姐さまとのランチデートです。 ランチデートの現場はコチラ 『蕎麦やまぎし』さんです。 前回、感銘を受けたおそばでして、また食したい欲望が強くリクエストしてしまいました。 ちょいと、早く着いたので姐さんにバレないようにコソーリ、ヱビスを昼間から。 ビールを飲み干す前に姐さま登場。(コソーリ、飲んだビールがバレた)楽しくお話させていただきながらの… 粗挽きそば そば本来の香り、味を楽しめます。今回もまた驚かされました。 そして、田舎 ガッツリしっかりしたおそば。噛む!! そして、白。 白はのど越し食感、サイコーです。 順番も粗挽きや田舎のガッツリおそばと格闘しやさしい、白に包まれて終わる。いやはや、そば堪能です。リーマン卒業して、学びたいくらいです。 らぶぶり姐さま、急な連絡でおデートしていただきありがとうございました。次回は信州でお待ちしております!!
2011.09.11
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金沢の夜をアルコールを少し嗜みながら楽しんだ後、〆ようと片町らへんをぶーらぶら。狙っていたお店は、すでに閉店。と言うことで、信州発のお店に行ってきました。 『前田慶次朗』 信州のラーメンチェーンを率いる塚田氏のお店です。 ラーメンで〆ないで定食物、傾奇揚定食なる山賊焼みたいな揚げ物の定食を注文しようと思ったのですが、残念ながら、売り切れとのこと。気を取り直し、注文したものは二郎風のラーメン、慶次朗(800円)です。 上品な二郎系な感じのラーメン。おいしいですよ。もやしも太もやしを使っているのがこだわりなのでしょうか。 そして、トモダチが発注した、お松(700円) 花が乗っていますww慶次朗と同様なスープだと思いますが、やさしく仕上がってます。 このお店で夜の金沢は終了。次回は、夏のごりが食べたいわぁ。
2010.03.24
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金沢の駅に降り立ち、金沢の営業所のコと待ち合わせ。 ひさびさにまったりと食事でも。 駅からもさほど離れていないかなぁ。そのコのオススメのお店『和味 このか』へ。 私は金沢泊だったので、ひさびさにアルコール摂取を。 サッパリ、お刺身の盛り合わせ。 ガスエビのから揚げ。 いゃーん、ビールがすすんじゃうwwガスエビのから揚げ、たまりませんね、コレ。ビールに最適。 サワラのアタマでしょうか、三角揚げ。 そして、洋風のもつ煮、もつのスープ煮(?) バターの風味が効いた、初体験な感じのもつ煮。面白くて美味しい一品。 いやはや、このかさん、近くの会社の方々で賑わっているお店です。まったり飲むのに、いい感じの店内。心地よい時間が流れます。 なんとなく、ハイボールが飲みたくなるお店でした。
2010.03.21
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らぶぶり姐さまとランチdeおデート 行ってきました、金沢へ。そこでらぶぶり姐さまとランチデート。 金沢駅から程近く此花町、姐さまオススメのおそば屋さんで。 『蕎麦 やまぎし』 おそばを待っている間、そばの唐揚げを。 オリーブオイルで揚げられたお蕎麦。丸い塩味でいただく。そばの風味とオリーブオイルの香りが一層際立ちます。 まずは、白。 のどごし、キレ、風味、コシ、素晴しい。つゆも私の理想系。 4枚は平気で行っちゃいますね。はぅん。 そして、冒頭の写真と重複しますが、田舎。 コレはスゴイ!!!田舎と聞くと私はのどごしの関係であまり得意ではありません。しかし、やまぎしさんの田舎は違う。香りもコシもスゴイのに、ノド越しがいい。たまりませんよ、コレ。 箸休めに焼きそばがき そして…お蕎麦として…未知への遭遇… 粗挽き 衝撃的遭遇!!身の毛のよだつほどの衝撃。出会ったことのないおそばの形。衝撃的な食感に衝撃的な風味。まさしく、そばを食ってるって感じ。コレは感動しますよ。 〆の蕎麦湯は濃厚なもの。もはやポタージュ。何となく、レンコンの風味がするような…。 急な金沢入りにも関わらず、おデートしてくれたらぶぶり姐さまに感謝。そして、近いうちにはゆっくりと、お食事をば。 らぶぶり姐さまゴチそうさまでした!!!
2010.03.13
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先日、ちょいと商いで富山の高岡へ。時間的に余裕がなかったので、食べ歩くことはできないし、高岡近くのトモダチとも飲むことができませんでした。ランチぐらいは、豪勢に寿司でもと行ってきました。高岡消防署の対面にある回転ずし『粋鮨』さんです。茶碗蒸しと味噌汁がついたオトクなランチセット、にぎりセット(850円)と、追加でいわしさん(180円)を。いわし等々、青魚、うまいねぇ。もっと、ゆっくり堪能したかったなぁ。でも、エチオピアってネタは、どんな魚なんだろう…。
2009.06.02
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富山名物白エビのかき揚げが何とラーメンに…。 北陸自動車道上り線有磯海SAの軽食コーナーの白エビラーメン(700円) 関西風のうどんの汁っぽいスープに白エビのかき揚げが乗ります。初体験な感覚です。 有磯海SA(上り線)
2009.05.29
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はい、浦安にいます。夕食を軽く済ませようと、会社の仲間と新浦安駅から直通のショッピングモールのアトレ新浦安の2階にあるチェーン店『家族亭 新浦安店』に行ってきました。注文したものは、冬のオススメメニューの冬御膳(1080円)です。ミニサイズの鮭トロ丼とそばorうどん(温or冷)をメインに天ぷらや小鉢のセットです。
2009.01.20
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千 疋 屋 泣く子も黙るかもしれない、知れずと知れた高級フルーツを扱うお店。四畳半生粋に行く前に、ここに皆で集合し甘いものを食べることに。 『千疋屋総本店 舞浜イクスピアリ店』 まずは、清水の舞台から飛び降りる思いで注文したコチラ。 千疋屋スペシャルパフェ(1680円) 豪華なフルーツの数々が乗ってます!! はぅん、おいしい。上に乗ったフルーツ、内側に仕込まれたバナナやマンゴーのアイス。下にはフレッシュなクラッシュイチゴ、それに加え、千疋屋の名前と1680円の値段が、さらに美味しく感じさせてくれます。 そして、他の人が注文したものを一気に。(メニュー名等々、度忘れしました(汗))
2008.05.08
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GWの4連休がもう終わってしまいます。 そのGW中の5日の端午の節句、私は用事があり、千葉県浦安市へ。渋滞予想がハズレ、スムーズに到着し、用事の時間まで空いてしまいました。ちょいとランチタイムからズレてましたが、ラーメンを食べようと浦安駅の方へ向かってみました。実は浦安、研修で何度か来たことがあったので、少しは土地勘があったのですが、研修の時には、決まったトンコツラーメン屋サンしか行ったことがありませんでした。夜に会食があったので、トンコツはヤメようと東西線浦安駅南口近くにある 『四畳半生粋』に行って来ました。このお店の池袋の生粋の浦安店みたいです。 注文したのは正油そば(650円)と串卵飯(250円)です。 何か、器が小さいような… 小ぶりの丼に入った正油そばです。 さんまさんまさんま。さんまをタレの中へ仕込んであるそうです。香りは、まんまさんまです。以前、麺処みどりさんで秋刀魚らーめんを食していたので、あまり驚くことなく美味しくいただきました。麺を啜るとさんまの香りが口の中に広がるのですが、スープだけ飲むと、香りの主張はなくなり、さんまの旨みを感じます。粉唐辛子を仕込んであるのも好きな感じです。ただ、生臭感は否めないので、賛否両論ありますよね。もう少し臭かったら、私はギブアップです。 麺は、こんな感じの中細麺です。 そして、串卵飯。正油そばのタレで卵かけご飯を食べようというご飯らしいです。 うめゑー!!けど量が少なし…。ネギのアクセントが、これまた粋です。 ← 100文は1見にしかず。
2008.05.06
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航勇さまに、オススメのお寿司屋さんに連れて行ってもらいました。秋保温泉唯一のおすし屋さん 『柏鮨』 いただきましたのは、海鮮丼皿です。 軽くヅケな感じになっているマグロや海鮮が、シャリにベストマッチな大きさに切られ乗っています。 はぅん、おいしい。もう、何種類入っているかわからないくらいな海鮮。特にホッキでしょうか、よい味だしてるんですよ。シャリと海鮮の大きさのバランスが合っているので、ガッツリ美味しくいただきました。 海鮮丼皿を食べ進めているうちに、これまた、航勇さまイチオシのメニュー。おいなりとかんぴょう巻がやってきました。 をををを、ワサビ入り!!かんぴょう巻にワサビが入っています。私、初体験です。これがまた、合うんですよ。甘く煮付けたかんぴょうにワサビが。1口サイズのおいなりさんも、甘い味付けとゴマがいい感じです。 航勇さま、ゴチそうさまでした。
2008.04.13
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会津若松の駅を出たのが21時過ぎ。外は雨が降っている。慌てて駅前のホテルにチェックインする。小腹が空いているのに気が付く。駅前には、チェーンの居酒屋が多く、外に食事に行こうか否か考える。そこで、ホテルのフロントのオンナのコに、オススメのお店はあるか尋ねる。かなりオススメな、チェーンではない居酒屋が近くにあるとのこと。そのお店は 『地酒処 天竜』 旅先、しかも1人なので、若干ビビリながら店内に入ると、威勢のよい掛け声とともに、カウンターに通されました。 とりあえず、生中、そして、マスターがすぐ出るよっと行っていた煮込みを。 生ビールで、はふぅ~。 煮込み、ウマー!!長距離、普通列車に揺られた後の生ビールはサイコーでした。煮込み、中に大きな豆腐が入っていたり、具沢山で、おかわりが欲しかったぐらい、かなり美味しかったです。 続いて、焼き物。ハツ、カシラ、鶏、レバーを塩で。 ジューシィ、うまうま。1個1個が、大きい焼き鳥です。ハツと鶏は特筆モノです。肉汁溢れんばかりのジューシィさ、はぅん。ニンニク味噌を付けて食べると、美味しさ倍増です!! そして、〆は、しそおにぎりです。 がっつり、〆られました。 このお店、一見で1人で来た私のような客に対しても、退屈しないようにマスターがカマって(話しかけて)くれたり、常連さんの輪に入れてもらったりと、楽しい時間を過ごすことができました。会津若松に転勤になったら、常連になること必至です。お会計もリーズナブルだし。うー、また行きたい。 ← コミュニケーションて、いいよぬ。
2008.04.11
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仕事で、つくばに行って来ました。ランチを何をしようと迷いましたが、フレンチにすることに。つくば市二の宮、洞峰公園近くの 『Bistro パリ食堂』にジャケ買いならぬ、名前が気になり行ってみました。 パリの郊外のビストロ風なアットホームな店構えらしいです。 そこで、ランチメニューの中で、子羊のクスクスと、本日の鮮魚料理と2つ迷った結果、本日の魚料理にしました。 まずは、パンがやってきました。香ばしく焼かれていて、中はふんわり。 そして、本日の鮮魚料理、今回は金目鯛のポワレです。 まぢ、ウマイ!!今まで食べた魚のポワレの中で、イチバン、美味しかったと言っても過言ではありません。金目鯛の皮は香ばしく焼かれていて、味もソースも言うことなし。市場から新鮮なものを仕入れていると謳っているだけあって、生臭み等は全くなし、ただ、美味しいだけ。 付け合せのパスタ(下に敷いてあります)も、美味しかったですよ。でも、フレンチでパスタ?? ま、美味しいから、問題なし。 ランチは、全て1030円です。そして、定食セットなど、オプションでセットを決めるような感じですね。また、つくばに行ったら、お邪魔したいそんなお店です。
2007.06.01
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喜多方♪喜多方♪喜多方♪ 喜多方と言えば、ラーメンですよねぇ。そこで、私セレクトでは、ありませんが、三大喜多方ラーメンの1つの 『まこと食堂』に支社の人たちと行って来ました。 こや「姐サン、事件です。まこと食堂って書いてません。」女王「こやちゃん、まことって読むんだよ、たぶん。」なんやかんやで、店内に入っていくと、仲間うちがすでに待ってました。 そしてチャーシューメン(850円)を注文してありました。 少し待つと、やってきました。 喜多方といえば、この太縮れ麺ですよね。 ウマイ!!!けど、若干、しょっぱいかなぁ。くどくない、スープですよね。チャーシューの脂が溶けてくると、コクが更に増しますねぇ。何気に、お冷がマジにウマウマ。5杯くらい飲んじゃいました。 「まこと」って読めますか???満古登なのかなぁ…。 そして、観光しないで、長岡経由で、一路、高崎へ。途中、越後川口SAで、おいしいデザートを。 フローズンヨーグルトの甘夏パフェ(420円)です。 はぅん、さっぱり。コレは、おいしい。 そして、私たちの旅は終わりました…。 ↓オマケ。私のテーマです。
2007.05.21
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19日~20日と、会社の労働組合の関東地区のジャンボリーとして、裏磐梯に行って来ました。ま、ジャンボリーと言うか、旅行みたいな感じです。 まず、1日目のランチは、時間の関係でSAで食べると言うことで、磐越道の 『磐梯山SA(上り線)』で食べました。 もちろん、かの喜多方に近いので、喜多方ラーメン(500円)とミニカレー(300円)を注文しました。 さすがに、喜多方の近くなので、軽食コーナー、8割方、ラーメンを注文しているようで、ミニカレーが先に来ました。麺類とご飯もののカウンターが、別なため。 普通にウマイ。私、割と、レトルト風なカレーも好きなんです。 そして、カレーを食べ終わってから、10分後くらいに喜多方ラーメンが出来上がりました。 普通に美味しい。 なぜか、旅行しているときの、サービスエリアの軽食って、おいしく感じるんですよねぇ。
2007.05.20
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京都の帰り、名神高速を走っていて、タバコが吸いたくなったのと、関が原を越えると、うどんのつゆが、関東風になると聞いたことがあったので、関が原トンネルより、京都よりの『伊吹PA』に立ち寄りました。 そして、食券自動販売機の前で、悩むこと5秒。じゃこめし・うどんセット(550円)にしました。 たしかに、つゆは関西風。ウワサは、正しかったみたいです。 それにしても、ちりめん山椒とご飯、黄金コンビですね。
2007.04.13
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