☆ Sanctuary ☆  Smile for you

2004年07月25日
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テーマ: 食物論(10)
カテゴリ: カテゴリ未分類



ちょっとっていうのはだいたい700人くらいかなぁ。。
(  ̄o ̄)え?ちょっとでない?
すごい人はもっと限りなくすごいと思います。。
それでもって「初めまして」のカキコしてくださった方が13人でした。。
そうすると50人に1人はカキコして下さりますね。。
ニックネームと記事の内容から推測するに男女半々のようです。。
カキコしてくださった方、どうもありがとうございます。。m(._.*)mペコッ
でもって、BBSに「あとでちゃんとお返事に行くよ!」って
書いちゃってるもんだから、行かないといけないんですけど。。
13人、プロフィール見たり、日記読んだり、ページ見たり、、
ちと大変だったりして。。(;^_^A アセアセ・・・
僕の法則からすると「主婦・子育て」系が書き込んでくれる確率が低いみたいです。。
200~300人訪問して書込みは1人くらいかな。。
一番確率が高いのは中高生ですね。。
中高生のカキコの文章は可愛くて面白いです。。
「また来ます!」と言いつつ来ない子もいっぱいいますけど。。(*⌒m⌒)♪フフフ

ところで、こんなCM・・・
ペヤングソース焼きそばと掛けて、山田隆夫と解く、その心は・・・
四角さに、気持ちをこめる、味なやつ・・・
って、受けますかね?これ?
なんか、思わず「うまい!」とは言いかねるような。。[壁]・m・) ププ

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

           ─────────────────────────
      ☆     ドカーンとはっぴぃ!もっとキレイな、あなたに変身!
   ☆ │ ☆  ─────────────────────────
     \l/
 ☆->*<-☆      もっとキレイに! もっと元気に!
    /│\        あなたの笑顔を見たいからっ!! (^_-)-☆
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興味をもたれた方は是非、購読されてみてください。。
ご本人はだいぶ準備期間をかけたみたいです。。

カプリコンさん や、 danjirikunさん や、 きみちゃんさん のお友だちです。。
楽天広場にはHPを開設してないんですけどね。。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
今日は食べ物のお話。。
現代は、さまざまな食生活の情報が混乱しています。。
いったい何を信じ、何を改善していけばいいのでしょう?
そこでヒントになる有名な話があります。。

今から百数十年前、イギリスのフランクリン探検隊129人は二隻の軍艦に乗って、、
北西航路の発見に出発しました。。
ところが、途中で軍艦は座礁して氷に閉じ込められてしまいました。。
そのため、全員が上陸して南に向かい始めたのです。。
しかし、3年間のうちに壊血病と栄養失調で全員が死亡してしまいました。。
これは北極探検史上最悪の惨事と言われています。。

彼ら探検隊は銃を持っていたため、近くに住んでいたエスキモーに習って、、
カリブーやアザラシや白熊などを捕らえて食糧にしていたのです。。
そしてそれを煮たり焼いたりして食べていました。。
そのときに動物の内臓は食べなかったのではないかと考えられています。。
これが死亡の原因になったのですね。。

エスキモーは動物の肉を生で、しかも内臓も捨てずに食べています。。
壊血病というのはビタミンCの不足によって起こる病気ですけど、、
野菜や果物が取れない氷の上では、
内臓を摂取することでそれを補っていたのです。。

もちろん彼らはビタミンCなんてことは意識してないと思います。。
せっかく捕った動物の内臓を捨ててしまってはもったいないとか、、
先祖の習慣にならって、そうしてきただけかもしれないですね。。
ただその習慣がとても理に適っていたわけなのです。。

フランクリン探検隊はその土地で生活するエスキモーの食生活のルールを
守りませんでした。。それが結果的に悲劇を招いたようです。。
そのルールとは 「土産土法」(どさんどほう) というルールです。。
「土産」は、その土地で季節のものを食べる。。
「土法」は、その土地で昔からの習慣の調理法で料理をする。。
ということなのですね。。

この話からわかるように、場所によって食生活は相当違うものになってます。。
動物の肉を生で食べるなんてことはしないですよね。。
それに野菜や果物がない生活なんて考えられないですよね。。
現代でさまざまな生活習慣病が蔓延している理由はここにあるのかもしれません。。
つまり、土産土法という食生活を失っているということですね。。
これは バランスよく食べるには全体を食べる ということを意味しているんです。。
なので、部分食には弊害が付きまとっているということも、、
知っておくことが大切ですね。。(*^-゚)v

*****************************
低く流れる雲が雨を連れて来る
淡い風がせつなさをかきたててく
愛を見失ってからずっとはぐれてる
行くあてのない航海を続けている

こうしていつかは知らない二人になる
過ぎゆく季節は誰にも止められない

最後の夏にあなたと過ごした
あの海へ今帰りたい
つぶやく私に
あなたは静かに笑った

*****  あの海へ今帰りたい 「Kiss」 By 岡村孝子

メロディーがすごく天国的で穏やかです。。
孝子さんの細く透き通る歌声が印象的!!

今日も、最後まで読んでくれてありがとう!!
*****************************

今日の心理テストはこちら







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最終更新日  2004年07月25日 19時45分49秒
コメント(24) | コメントを書く


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Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
snowy127  さん
バランス良く食べる、ということは
健康のベースになりますよね。
エスキモーの人達は、栄養素を調べたわけでもなく
代代種族を守る為の食べ方をしているんですよね。
クジラやトドなど、先進国がいっさいがっさい
持っていくようなとり方はもうぜったい
いけないと思うけれど、一対一で
食べる分だけ自然の中から感謝を持って
いただいてくる、という種族のやりかたなら
それは尊敬できると思います。

でも、しみちさん、スッゴーイ!
700人、って私からするとめまいがしそうな
数(笑)です~。
その中から、また新たな出会いがあって。。って
考えると楽しそうですけれど。
私も冒険に行ってみようかな。 (2004年07月25日 21時12分07秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
夢子*  さん
前回の心理テストのコメントで、“男女間の献身を卒業すると社会や国家への献身があります”という言葉、胸に響きました。
そうかぁ・・・。
3ヶ月に一度、老人ホームにボランティアで歌いに行ってます。
これも、自然の成り行きなのですね。

今回の心理テストは、私も同じ1番でした。 (2004年07月25日 22時43分54秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
Afternoon Tea  さん
「土産土法」ってとても大切なんですね。
フランクリン探検隊の話、以前聞いたことがあります。

中国の家庭料理(薬膳)では、旬の食べ物を食べることの大切さを教えて頂きましたけど・・・。
(2004年07月26日 06時26分52秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
リンクさせてもらいました!これからもよろしくお願いします! (2004年07月26日 09時41分10秒)

くすくす^^  
古都115  さん
やっぱ主婦は忙しいいいらろねー。時間に制限がないみたいで、自分の時間がないから・・・。
ところで、しみちさんは、ここで幾らか儲かるん?すごい人はすごいみたいやけど、しみちさんも^^? (2004年07月26日 15時33分05秒)

わかります!  
私は何の気なしに、自分が住んでいる場所からできるだけ近い場所で生産されているものを食べようと思っていました。
九州は、中国や韓国などすぐお隣の国から入ってくるものが多くて安くて大量にあります。
でも、国内産のものがおいしいし、近くでとれたもののほうが安心です。
でも、土産土法という考え方もあるのですね。
その土地のその季節のものを食べるというのは、一番自然な形だと思います。
(2004年07月26日 20時56分27秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
こんにちわ。^^ 700人・・・すごい!
わたしゃ~、7人でパニックですワ。^^
わたしゃ、魚をさばくのがすきなのは、全部、もったいなくて料理するからだワ~。息子が必死で釣ってくれたお魚を大切にいただきたいですもんね。^^昨日は20Cmのきすとはぜを塩焼きにしました。^^ すごくおいしかったよ~。

暑いです。ご自愛くださいませ。^^
(2004年07月27日 11時13分40秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
こんにちは!

おぉ、マーケティングですね。

自分は行った先に【素通り禁止】見たいなのを踏んだ時と

【キリバン】踏んだ時は恐怖を覚えます。(笑)

で、一番怖いのは、【素通り禁止】って書いといて

コメント入れるほど中身が無いページ。。。

拷問です。

それとも、いまどきのシャレなんですかね。(笑) (2004年07月27日 13時25分44秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
真由美さん  さん
こんばんわ。
コンビニや外食で食事を済ませる事もあるので
土産土法の話を聞いて食べる事に
もっと気をつかうようにしたいと思いました。
(2004年07月27日 19時55分18秒)

snowy127さんへ(07/25)  
しみち★  さん
snowyさん
> バランス良く食べる、ということは
> 健康のベースになりますよね。
> エスキモーの人達は、栄養素を調べたわけでもなく
> 代代種族を守る為の食べ方をしているんですよね。
> クジラやトドなど、先進国がいっさいがっさい
> 持っていくようなとり方はもうぜったい
> いけないと思うけれど、一対一で
> 食べる分だけ自然の中から感謝を持って
> いただいてくる、という種族のやりかたなら
> それは尊敬できると思います。
彼らもそうですけど、自然の中で生きる人々は
足ることをちゃんと知ってますね。。生き物への感謝も。。

> でも、しみちさん、スッゴーイ!
> 700人、って私からするとめまいがしそうな
> 数(笑)です~。
> その中から、また新たな出会いがあって。。って
> 考えると楽しそうですけれど。
snowyさんも歩き回ってみたらいいかも。。
主婦同志ならいっぱいお友だちできるんじゃないかな。。
それにいろんな考え方をもった人がいるのでとても勉強になります。。

> 私も冒険に行ってみようかな。
是非行ってみるといいと思います。。
500人訪問したらそのうちの100人近くは来るでしょう!!
(2004年07月27日 23時24分28秒)

夢子*さんへ(07/25)  
しみち★  さん
夢子*さん
> 前回の心理テストのコメントで、“男女間の献身を卒業すると社会や国家への献身があります”という言葉、胸に響きました。
> そうかぁ・・・。
> 3ヶ月に一度、老人ホームにボランティアで歌いに行ってます。
> これも、自然の成り行きなのですね。
("^-^)ノそうですね!!

> 今回の心理テストは、私も同じ1番でした。
当たってましたぁ?
夢子さんはそんな淋しがり屋ではないかな。。どうでしょ?
(2004年07月27日 23時30分27秒)

Afternoon Teaさんへ(07/25)  
しみち★  さん
Afternoon Teaさん
> 「土産土法」ってとても大切なんですね。
> フランクリン探検隊の話、以前聞いたことがあります。
>
> 中国の家庭料理(薬膳)では、旬の食べ物を食べることの大切さを教えて頂きましたけど・・・。
基本はどの国でもそうなんだと思います。。
生活習慣病も増えているので土産土法を見直すっていう意味合いもあるみたいな気がします。。
やがて、そうしたことも人類は克服していくと思います。。
つまり、土産土法にこだわらなくても病気しないような。。
(2004年07月27日 23時34分21秒)

ツイてるみーちゃん☆さんへ(07/25)  
しみち★  さん
ツイてるみーちゃん☆さん
> リンクさせてもらいました!これからもよろしくお願いします!
-----
("^-^)ノどうもありがとう!!
僕も、ツイてるしみちゃんになります!!(∩∩*)
(2004年07月27日 23時36分24秒)

Re:夢子*さんへ(07/25)  
夢子*  さん
しみち★さん
いつも、コメント、ありがとうございます。

いろいろと手間取って、何とか元に戻りました。

>夢子さんはそんな淋しがり屋ではないかな。。どうでしょ?

一人遊びの楽しさも覚えてしまった、淋しがり屋・・・かな? (2004年07月28日 00時24分29秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
かきこみの少ない主婦子育て系です・・(爆)
カキコミってこういっちゃなんなんだろうけど、面倒なことってあるんですね。だから、私はログアウトして日記見にいったりしてます。(笑) (2004年07月28日 15時11分30秒)

Re:バランス良くとは土産土法(07/25)  
ナニー!?Σ(;゜□゜)yヾ ポロッ
700人?一日中かかりそうですよね?さすがしみちさん σ(・・*)アタシはPCみてると ついウトウト(〃´`)~o○◯・・・
 目疲れませんか? やっぱり飽きっぽいのかも(;´▽`A``
  (2004年07月28日 21時28分09秒)

Re:くすくす^^(07/25)  
しみち★  さん
古都115さん
> やっぱ主婦は忙しいいいらろねー。時間に制限がないみたいで、自分の時間がないから・・・。
> ところで、しみちさんは、ここで幾らか儲かるん?すごい人はすごいみたいやけど、しみちさんも^^?
-----
楽天広場では設けたことはないです。。
ほかではありますけど。。
知人のHPを3つばかし作りました。。
相場で75万くらいでしょう。。
ただ知人なのでその5分の1くらいしかもらわなかったですけどね。。
(2004年07月28日 21時46分21秒)

Re:わかります!(07/25)  
しみち★  さん
小っちゃいのさん
> 私は何の気なしに、自分が住んでいる場所からできるだけ近い場所で生産されているものを食べようと思っていました。
> 九州は、中国や韓国などすぐお隣の国から入ってくるものが多くて安くて大量にあります。
> でも、国内産のものがおいしいし、近くでとれたもののほうが安心です。
> でも、土産土法という考え方もあるのですね。
> その土地のその季節のものを食べるというのは、一番自然な形だと思います。
-----
そうですね。。やっぱりその土地の理に適った食べ方というのは大切なようですね。。
あとは体が自然に要求する物っていう考えも大切だと思います。。
(2004年07月28日 21時52分46秒)

かめきち3009さんへ(07/25)  
しみち★  さん
かめきち3009さん
> こんにちわ。^^ 700人・・・すごい!
> わたしゃ~、7人でパニックですワ。^^
1人あたりの訪問で5秒くらいですよ。。
日記は自分が読んで楽しいか、ためになるかは、、
だいたい1~2秒で判断つきますから。。

> わたしゃ、魚をさばくのがすきなのは、全部、もったいなくて料理するからだワ~。息子が必死で釣ってくれたお魚を大切にいただきたいですもんね。^^昨日は20Cmのきすとはぜを塩焼きにしました。^^ すごくおいしかったよ~。
いいですね。。僕も焼き魚好きです。。
魚は頻繁に弁当に持っていってます。。

> 暑いです。ご自愛くださいませ。^^
("^-^)ノどうもありがとう!!
(2004年07月28日 21時58分11秒)

ハート ビートさんへ(07/25)  
しみち★  さん
ハート ビートさん
> こんにちは!
ヾ(^-^〃)♪ドモ!
> おぉ、マーケティングですね。
>
> 自分は行った先に【素通り禁止】見たいなのを踏んだ時と
>
> 【キリバン】踏んだ時は恐怖を覚えます。(笑)
素通り禁止は一種の自我我欲ですね。。
楽天広場の趣旨がわかっていない人です。。
素通りができるからいろんな人と交流ができるわけですからね。。

> で、一番怖いのは、【素通り禁止】って書いといて
>
> コメント入れるほど中身が無いページ。。。
>
> 拷問です。
>
> それとも、いまどきのシャレなんですかね。(笑)
-----
でも「素通り禁止」はほとんど見かけなくなりました。。
そういえば、このときも歩き回って「素通り禁止」はなかったですね。。
その代わり相変わらず多いのは、カキコを懇願してる人。(^^
でも最近は素直な書込みが多い気がしますよ。。
「来てくれてありがとう!また来てください」って。。
(2004年07月28日 22時08分41秒)

真由美さん(07/25)  
しみち★  さん
真由美さん
> こんばんわ。
> コンビニや外食で食事を済ませる事もあるので
> 土産土法の話を聞いて食べる事に
> もっと気をつかうようにしたいと思いました。
-----
自分で調理するのが一番ですね。。
味付けも自分の好みに合わせられますしね!!
(2004年07月28日 22時14分48秒)

夢子*さんへ(07/25)  
しみち★  さん
夢子*さん
> しみち★さん
> いつも、コメント、ありがとうございます。
>
> いろいろと手間取って、何とか元に戻りました。
よかったですね!d(^-^ )

>> 夢子さんはそんな淋しがり屋ではないかな。。どうでしょ?
>
> 一人遊びの楽しさも覚えてしまった、淋しがり屋・・・かな?
そうなのですかぁ。。
ところでよかったら、7/1の大和心、7/2の女性の特質の日記を読んでみてね!!
(2004年07月28日 22時20分27秒)

ツイてるみーちゃん☆さんへ(07/25)  
しみち★  さん
ツイてるみーちゃん☆さん
> かきこみの少ない主婦子育て系です・・(爆)
> カキコミってこういっちゃなんなんだろうけど、面倒なことってあるんですね。だから、私はログアウトして日記見にいったりしてます。(笑)
-----
わかるような気がします。。
今日はコメントなしなの?みたいに思っちゃうことありますものね。。
(2004年07月28日 22時23分24秒)

あやたんだよさんへ(07/25)  
しみち★  さん
あやたん!
> ナニー!?Σ(;゜□゜)yヾ ポロッ
ってやっぱり慣れてないと驚くみたい。。

> 700人?一日中かかりそうですよね?さすがしみちさん σ(・・*)アタシはPCみてると ついウトウト(〃´`)~o○◯・・・
1時間くらい。。一日のうちトータルで1時間なら大したことないよね。。

>  目疲れませんか? やっぱり飽きっぽいのかも(;´▽`A``
目の疲れは大丈夫。。で、眠くなったらやめるけどね。。(*⌒m⌒)♪フフフ
あやたんも歩き回ればいっぱい返事もらえるんじゃないかな?
(2004年07月28日 22時27分20秒)

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