恋をしよう　旅に出よう　華になろう

濃厚な味わい！ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ♪

前にもお話したけど、冬にはチョコレートが欠かせない私もう毎日バックの中には常備してまーす(笑)先日、お店の新商品試飲をしているときなんだけど、その時「チョカオ」というチョコレートドリンクを飲みました☆★今までチョコって食べることは大好きであるけど、「ドリンク」には手が出せなかった（きっとすっごく甘すぎるんだろうなぁ。。。と思って)の。でも意外や意外！濃厚でとっても美味しかった♪♪見た目、ココアのようだけど、でもちゃんとチョコレートなんだよねぇ。。っと自分の中では、新しい美味しさの発見だったのでした*^^*そして、パン作り♪今までチョコ系のパンって考えてみたら、「ベーグル」くらいしか作ったことがなかったので、今回は「カンパーニュ」を作ってみることに♪♪粉の一割に、「純ココア」を練りこみ、「白ワイン漬けレーズン」を混ぜ込みました♪このレーズンとぉっても色鮮やかできれいなの！ラム酒や赤ワインに漬けたら、この色鮮やかさがなくなるのでは？！っと心配になったので、あえて「白ワイン漬け」にしてみました(笑)そして、焼き上がり・・・・ レーズンが均一に混ぜ込まれてないのが少し納得いかないケドお味のほうはというと、とぉっても「チョコ」してて濃厚だった♪粉の一割じゃ物足りないかなぁ。。。とも思ったけど充分でした♪今度は「ブラックココア」でも挑戦してみたいっ！そして、濃厚なココア+甘酸っぱいレーズンの酸味がとってもマッチしていました*^^*そのままも美味しかったけど、バタートーストでもまた格別の美味しさでしたよぉ♪♪今日も幸せな朝ごはんでした*^^*