2019年03月の記事
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餃子
今日は餃子などを頂きます。普通の餃子・・味噌汁は豆苗とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.31
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焼きそば
今日は焼きそばなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉から炒めます。モヤシ、キャベツ、豆苗などを加えます。麺とソースを加えて混ぜ合わせます。完成。汁物の代わりにそうめんを頂きます。キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.30
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シシャモ
今日はシシャモなどを頂きます。フライパンに多めにオリーブ油を入れ、シシャモを焼きます。卵入りだと破裂するので、オスのシシャモを使います。じっくり焼いて完成。カリッと焼くとオリーブ油がしみこんでおいしく頂けます。味噌汁はモヤシとシメジとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.29
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ハヤシライス
今日はハヤシライスなどを頂きます。普通のハヤシライス・・コロッケも頂きます。味噌汁はキャベツとモヤシとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.28
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ハンバーグ
今日はハンバーグなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ハンバーグを焼きます。完成。味噌汁は麩と豆苗・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.27
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。完成。味噌汁は豆腐と小松菜・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.26
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ブリ
今日はブリなどを頂きます。ブリの照り煮・・今日も味噌汁代わりに鍋の余りを流用・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.25
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グラタン
今日はグラタンなどを頂きます。普通のグラタン？味噌汁代わりに前回の鍋の余り・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.24
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鍋うどん
今日は鍋うどんなどを頂きます。鍋にダシを入れ、鶏皮、モヤシ、長葱、シメジなどを煮込みます。豆腐、あぶらげなどを加え、ダシ醤油、味醂などで味付けします。うどんは別茹でしておきます。各自取り分けて頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.23
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。普通の豚肉・・味噌汁は水菜と揚豆腐・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.22
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。完成。コロッケも頂きます。味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.21
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。完成。何かの揚物も頂きます。おつまみ用？味噌汁は大根とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも・・今日もおいしく頂きました。
2019.03.20
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鯖
今日は鯖などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、塩鯖を焼きます。完成。大根おろしも頂きます。味噌汁は豆腐と長葱・・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも・・今日もおいしく頂きました。
2019.03.19
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鍋うどん
今日は鍋うどんなどを頂きます。鍋にダシを入れ、鶏皮、鶏団子、豚肉、シメジ、エノキ、などを煮込みます。長葱、モヤシ、豆苗、豆腐、あぶらげなどを加え、ダシ醤油と味醂などで味付けします。鍋完成。うどんは別茹でして麺つゆをかけます。好みで具材を乗せて頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.18
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肉団子
今日は肉団子などを頂きます。肉団子にチーズを乗せて加熱、おつまみ用？ソーセージも頂きます。〆鯖も・・今日はワンタンスープ、水菜入り・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.17
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ハヤシライス
今日はハヤシライスなどを頂きます。普通のハヤシライス、シメジ入り・・味噌汁は豆苗とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.16
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カツ
今日はカツなどを頂きます。豚肉に衣をつけます。サラダ油とオリーブ油を混ぜたもので揚げます。完成、大盛？コロッケも頂きます。味噌汁代わりにモツ煮込み・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.15
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シャケ
今日はシャケなどを頂きます。シャケのオリーブオイル焼き・・春雨炒めも頂きます。豚汁・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.14
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ハヤシ
今日はハヤシライスなどを頂きます。普通のハヤシライス？キャベツサラダも頂きます。トマトジュースも・・今日もおいしく頂きました。
2019.03.13
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赤魚
今日は赤魚などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、赤魚を焼きます。粕漬けなので焦げないようにじっくり焼きます。完成。少々分解気味・・豚ホルモンも頂きます。豆腐も・・コロッケ、誰か半分食べた模様？味噌汁はモヤシとシメジとあぶらげ・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.12
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。完成。味噌汁はモヤシとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.11
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焼きそば
今日は焼きそばなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、シメジ、エノキ、長葱、ソーセージなどを炒めます。モヤシを加えます。1ｋｇ・・麺とソースを加えて混ぜ合わせます。完成。キャベツサラダも頂きます。なぜか乳酸菌飲料も？今日もおいしく頂きました。
2019.03.10
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。何やら怪しい奴がのぞき見？？餃子完成。ワンタンスープ、モヤシ入り・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.09
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カレー
今日はカレーなどを頂きます。普通のキーマカレー・・玉子とモヤシのスープ、見た目は・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.08
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赤魚
今日は赤魚などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、赤魚を焼きます。味噌漬なので焦げないようにじっくり焼きます。完成。少々焦げ気味・・ポテトのチーズ掛けも頂きます。味噌汁は豆腐とワカメ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.07
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グラタン
今日はグラタンなどを頂きます。普通のグラタン？味噌汁はモヤシと玉子・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも・・今日もおいしく頂きました。
2019.03.06
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鶏
今日は鶏などを頂きます。鶏の香味焼・・味噌汁代わりに前回の鍋を流用・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.05
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鍋うどん
今日は鍋うどんなどを頂きます。鍋にダシを入れ、大根と鶏皮から煮込みます。長葱、エリンギ、鶏団子、豆腐、あぶらげなどを加えます。はんぺんと生昆布を加え、ダシ醤油と味醂などで味付けします。完成。別茹したうどんを器に盛り、各自好みで具を乗せます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.04
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ペンネ
今日はペンネなどを頂きます。とりあえず茹でたペンネ・・フライパンにオリーブ油を入れ、ナポリタン用のソースで炒めます。完成。粉チーズをトッピング・・次はペペロンチーノ用ソースで炒めます。こちらも完成。前回のスープが余っていたので流用・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.03
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焼きそば
今日は焼きそばなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉から炒めます。長葱、シメジなどを加え、モヤシを乗せて混ぜ合わせながら炒めます。麺とソースを加えて混ぜ合わせます。塩味・・完成。トッピング用の紅生姜とネギ・・ワンタンスープ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.02
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肉野菜炒め
今日は肉野菜炒めなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉から炒めます。シメジ、長葱、玉葱などを加え、モヤシを乗せて少しずつ上下を入れ替えながら火を通します。中華ダシ、醤油などで味付けし、あんかけの素でとろみをつけます。完成。味噌汁はモヤシとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2019.03.01
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