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本日は、2024年 1月31日 水曜 友引。「飛騨牛A5サーロインステーキ重」(4,000円 税込)のご注文を 6膳承っていました。本日のお肉です。飛騨牛A5サーロイン。写真は6人前。今年から一人前100グラム→120グラムにお肉増量しましたよ!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。がっつり食べて、風邪予防と参りたいですね! ご注文ありがとうございました。当店の 飛騨牛A5サーロインステーキ重のこだわりはコチラ。飛騨牛A5サーロインステーキ重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ 「飛騨牛A5サーロインステーキ重はじめました」カテゴリ内で本日のお肉 ステーキ重の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 (当日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.31
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月31日 水曜 友引。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に696回目のご注文!遠く 山梨県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 山梨県の皆様 いらっしゃいませ~。楽天市場 日本料理 昭栄館をオープンしてこの春2年。本日で696件目のご注文ですが、山梨県のお客様からのご注文は初めて!!! 山梨県のところ、色を塗りました!!! 山梨県の皆様 こんにちは!!! ご注文頂いたお客様 ありがとうございます!!! まだ色の塗られていない 徳島県のお客様!!! ご注文お待ちしております!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 26組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.31
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本日は、2024年 1月30日 火曜定休日。料理長の休日です。 ↑ 楽天アワビランキング 1位獲得のお話は コチラ。妻と二人で、グランスノー奥伊吹へお出かけ。今シーズン5回目のスノボです。前回1月23日のグランスノー奥伊吹ブログは、コチラ。↑ この一週間の間に、1メートルくらい積雪が増えて、積雪2メートル。さらに昨晩から冷え込んで、降雪機もフル稼働。最高の雪質 今シーズン一番のお天気でした!平日なので、ゲレンデも空いていますし、リフト待ち無し。レストランも空いていましたよ。妻は、昨日 長島のアウトレットで求めてきたオークリーのゴーグルデビューです。 本日の動画は ↑コチラ。私(料理長 51歳)は、赤いパンツのスノボ。妻(女将)は、スキーです。撮影してもらいました。お昼ご飯の様子。南蛮丼 明太子パスタサラダ 美味しくいただきました~。午後は気温が上がり、雪がだいぶ緩んできましたので、リフト30回乗って早めに終了。今シーズンは、Insta360 ONE X2 を求めて、動画撮影しています。全くブレが無く、綺麗に撮れますし、アプリでの編集もラクチンで、良い動画が出来ますね。 良い休日でした~。 また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.30
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本日は、2024年 1月30日 火曜定休日。お知らせです!!!毎日10時に更新される「楽天アワビランキング」。↑ 昨日1月29日分(本日1月30日 10時発表)で デイリー部門 1位を獲得しました! STAYという文字がご覧頂けるかと思いますが、 昨日に続いての1位です!!! 昨年から(気づいてから)11回目の獲得になります!!!今年もたくさんの妊婦様 赤ちゃんのお手伝いができますように・・・。全国の妊婦様お腹の中の赤ちゃんのお手伝いができればという想いで始めた「楽天市場 日本料理 昭栄館」今後ともよろしくお願い申し上げます。ご注文 出荷の様子は、昭栄館公式インスタグラムなどからご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.30
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本日は、2024年 1月29日 月曜定休日。料理長の休日です。今日はパソコン仕事。週末土日分のブログの書き上げに励みました。 ↑ 蟹いくらちらしブログへ ↑ うな重ブログへ ↑ 飛騨牛A5サーロインステーキ重ブログへお知らせです!!!毎日10時に更新される「楽天アワビランキング」。 ↑ 昨日1月28日分(本日1月29日 10時発表)で デイリー部門 1位を獲得しました! 昨年から(気づいてから)10回目の獲得です!!!今年もたくさんの妊婦様 赤ちゃんのお手伝いができますように・・・。全国の妊婦様お腹の中の赤ちゃんのお手伝いができればという想いで始めた「楽天市場 日本料理 昭栄館」今後ともよろしくお願い申し上げます。ご注文 出荷の様子は、昭栄館公式インスタグラムなどからご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.29
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約をお二組承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。一昨年2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。まずは、お一組目のお座敷の様子から。ご両家7名様+赤ちゃんの合計8名様。30畳の扇の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。コチラの赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2024年 早くも今年22組目の赤ちゃんのご利用でした。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。キャンドルに火を灯して、鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。もうすぐ節分。京都から取り寄せる 節分のミニお面、庭で採りたての梅の小枝 山茶花(サザンカ) ヒバを盛り込みました。今年の干支の辰の土鈴も添えていますよ。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (17年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2024」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、東北東。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご両家様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。赤ちゃんから、ひいおばあちゃんまで 4世代揃っての記念写真って なかなか無いもの。良い思い出になりますよね~!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、お二組目のお座敷の様子です。ご両家6名様+赤ちゃんの合計7名様。30畳の雅の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)コチラのの赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2024年 早くも今年23組目の赤ちゃんのご利用でした。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。コチラのお食い初め膳も季節感あふれる盛り付けでご用意しました。赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご両家様からも、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。ご両家揃っての記念写真って なかなか無いもの。良い思い出になりますよね~!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年8 9組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。お昼の赤ちゃんのお食い初め 7名様 6名様夜の60歳 還暦のお祝い 10名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 お料理風景は、昨日のブログをご覧ください。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 女の子バージョン盛り ↑ 今年22組目のお食い初めのご家族様の記念写真 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り ↑ 今年23組目のお食い初めのご家族様の記念写真の様子は、 また後程、ブログに書いて参ります。夜席の 60歳 還暦のお祝いのお席は、お子様も含めて 16名様のご来店。30畳の華の間をご用意しました。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード60の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。 是非、記念写真にご利用ください。本日のお客様からは、お写真は承りませんでしたが、当店の記念写真無料サービス、とても好評です。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、一昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 2022年は、204組様 2023年は、188組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2024年 早くも 24組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・明石のたこの酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにご注文ください。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、明石の蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 蟹と筍の真丈 海老 干し椎茸 梅生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ 2024」をご用意しています。今年の恵方は、東北東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。「飛騨牛A5サーロインステーキ重」(4,000円 税込)のご注文を 2膳承っていました。本日のお肉です。飛騨牛A5サーロイン。写真は2人前。今年から100グラム→120グラムにお肉増量しましたよ!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。がっつり食べて、風邪予防と参りたいですね! ご注文ありがとうございました。当店の 飛騨牛A5サーロインステーキ重のこだわりはコチラ。飛騨牛A5サーロインステーキ重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ 「飛騨牛A5サーロインステーキ重はじめました」カテゴリ内で本日のお肉 ステーキ重の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 (当日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を 1膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。真冬のホッカホカのうな重もいいもの!スタミナつけて、風邪予防と参りたいですね! ご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。「蟹いくらちらし(寿司)」のご予約を1膳承っていました。「蟹いくらちらし(寿司)」3,000円(税込)本日の盛り込みの様子です。こだわりは、コチラからご覧下さい。コチラのお料理は、1膳から承ります。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円膳以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ 蟹いくらちらし(寿司) カテゴリ内で、蟹いくらちらし(寿司)の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。(当日のご注文では、御用意出来ません。前日までにご注文下さいませ。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 693 694 695回目のご注文!遠く 北海道の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 25組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 東京都のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 山形県のお客様へお送りの商品も、自家製ちりめん山椒 小サイズ 山形の皆様 いらっしゃいませ~。只今、極上のシラス干しが、兵庫県 淡路から届いております。ここのところ、毎週炊き上げておりますが、とても良い状態に炊きあがっております。当店のちりめん山椒は、頭から尾まで姿が整って、醤油顔 色黒のイケメンのちりめん山椒 イケメン山椒ですよ。 ちりめん山椒のこだわりは、コチラ。 東京のお客様、いつもご注文頂きありがとうございます!!!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月27日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。4膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。10膳承っていました。この時期、自治会の新年会用のお弁当のご注文が多いです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。テイクアウトお料理の詳しいご説明は、当店ウェブサイト内 テイクアウトお料理のページ からご覧ください。続いて ご法事のお客様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。6名様 9名様 合計15名様雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。内容は、お献立をご覧ください。もうすぐ節分。節分のミニお面をお料理に添えました。どうぞ、お持ち帰りくださいませ。「お造里」です。・ホタルイカの柚香漬け・まぐろの昆布じめ いなべの雪輪大根 大葉紫蘇・寒さわらの焼き霜 いなべのわさび菜 より人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・ 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.27
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。(日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。)本日は、2024年 1月26日 金曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に 36回目のご注文!(Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 2022年4月のリニューアルオープン時からのカウントです。)遠く 大阪府のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小×2 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。只今、兵庫県 淡路産の極上シラス干しが届いており、ここ1年で一番良い炊きあがりとなっております。自家製ちりめん山椒のこだわりは、コチラ。楽天市場より Yahoo!ショッピングの方が、ポイントが高い日がありますよね。うまく使い分けて、お求め下さいませ! 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.26
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月26日 金曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に692回目のご注文!遠く 北海道の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 21組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.26
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本日は、2024年 1月25日 木曜日。昨夕から降り続いた雪、だいぶ積もりました。当店の屋上「阿下喜テラス」からの雪景色です。まずは、東方面。長靴よりも雪が深く、隙間から雪が入ってきました。当店は2階建てですが天井が高いので、3階建ての屋上くらいの高さです。続いて、西側。朝一のこの雪景色、綺麗で大好きです。藤原岳も真っ白。雪の朝は、車が走らないので、とっても静か。続いて、庭の景色。もっこり積もっています。ポストの上もこんもり。三重県いなべ市37センチと報道されていました。 さあ、雪かき頑張りましょう! 2021年 12月27日は、65センチの大雪でした~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月24日 水曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 685 686 687 688 689 690 691回目のご注文!遠く東京都の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて 遠く茨城県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 茨城の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年9 10組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 9回あります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。2月は、戌の日が3回ありますね!!!今宵20時からは、楽天市場 お買い物マラソンスタート! ご注文お待ち申し上げます!日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 新潟県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 新潟の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く千葉県の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く兵庫県の赤ちゃんへお送りの商品も、・冷凍 おうちでお食い初めセット 兵庫の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣奈良県の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 奈良の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 17 18 19 20組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、地元三重県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×2 三重の皆様 いらっしゃいませ~。有名な愛知県は三河一色産のうなぎをかば焼きにして、地元産の産みたてたまごを4個使用して、鰻巻き出し巻きに巻き上げました。1月20日 大寒生まれの大寒たまごを使用しました。金運 健康運など、きっと上がる事でしょう!!! ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.24
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本日は、2024年 1月23日 火曜定休日。料理長の休日です。妻と二人で、グランスノー奥伊吹へお出かけ。今シーズン4回目のスノボです。前回1月16日のグランスノー奥伊吹ブログは、コチラ。妻もボードできますが、ここ数年、スキーを楽しんでいます。ここのところ気温が高く、天然雪はもちろん、(氷点下にならないので)人工降雪機の稼働も無かった奥伊吹。今朝方はグッと冷え込んで、久しぶりに人工降雪機が稼働していました。おかげで、まずまずの雪質でした。良かった~。毎日(夜も)奥伊吹のライブカメラをチェックしています。雪の状態が悪い時は、行かないようにしています。明日からは、今シーズン最強寒波到来ということで、たくさんの降雪があることでしょう。お客さんも少なく、リフト待ち無し。ビンディングの調整もバッチリで、とっても快適に滑ることが出来ました。毎回自宅で、ボード スキー板にホットワックスかけたり、エッジの研磨をしてきます。(調理道具はもちろん)ボードなど、道具の手入れは怠りません。お昼ご飯の様子。何度も来ていますが、初めてのハンバーガー。ガッツリ ダブルバーガーです。美味しくいただきました~。今日は4時間の滞在。お昼ご飯を除いて、実質3時間半でリフト27回乗って終了。(27回の内 26回はクワッドです。)今シーズンは、Insta360 ONE X2 を求めて、動画撮影しています。全くブレが無く、綺麗に撮れますし、アプリでの編集もラクチンで、良い動画が出来ますね。 良い休日でした~。 また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.23
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本日は、2024年 1月22日 月曜定休日。料理長の休日です。午前中は、Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)への出荷・仕入れ午後は、週末金土日分のブログの書き上げ、記念写真の発注など、パソコン作業に励みました~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.22
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本日は、2024年 1月21日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。コチラのお客様からは、ご予約の際に「卒寿 おめでとう!」のメッセージカードを付けて・・・とのご要望。A4サイズのメッセージカード、お作りして一緒にお渡ししました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。地元北勢町 阿下喜地区へ 12膳お届けに上がりました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。お仕事場のお食事会ご法事自治会の新年会 など、たくさんのお席でした。昨日に続き、本日も冷酒のご注文がた~くさん!作 純米大吟醸 雅乃智 中取り たくさんご注文頂き、売り切れ寸前! 「作 雅乃智」純米大吟醸 祭りでした!!!記念写真も承りました。自治会の新年会のお写真は、久しぶり。やっぱりいいものですね~。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年7組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。お帰りの際に、来年2025年の1月の新年会のご予約を承りました。1月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます!!! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.21
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月21日 日曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 682 683 684回目のご注文!お隣愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて 地元三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて 地元三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年6 7 8組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 9回あります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。明後日23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.21
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本日は、2024年 1月20日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。合計46膳承っていました。藤原町 山口地区へ 27膳員弁町 楚原地区へ 6膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。5膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご法事9名様自治会の新年会 8名様 13名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。自治会の新年会 13名様のお献立です。6,600円のお料理のご注文でした。本日は、冷酒のご注文がた~くさん!作 純米 玄乃智作 純米大吟醸 雅乃智 中取り純米吟醸 田光 無濾過中取り生 備前雄町作 田光 祭りでした!お帰りの際に、来年2025年の1月の新年会のご予約を承りました。1月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます!!! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.20
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月20日 土曜 大寒。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 680 681回目のご注文!遠く熊本県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 熊本の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年5組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 9回あります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 静岡県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 豪華版 静岡の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 16組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.20
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本日は、2024年 1月19日 金曜 友引。仕入れ物のご紹介から。「本わさび」入荷。本日は、1キロ。静岡県は有東木から採りたて直送。17代 400年続く 日本最古のわさび農家さんです。続いて、本日ご来店のお客様。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。8,800円 てっさ会席のご注文でした。コチラの皆様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 毎年のご利用ありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年6組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月19日 金曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 677 678 679回目のご注文!お隣愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く北海道の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く千葉県の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 千葉県の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 13 14 15組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.19
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本日は、2024年 1月18日 木曜日。たまには、仕入れ物のご紹介を。「三重の地酒」入荷。本日は、「作 ザク」。コチラ三重県は、鈴鹿市のとっても美味しいお酒。「純米 作 玄乃智 げんのとも」「純米大吟醸 作 雅乃智 中取り」たくさん入荷しました~!新年会 各種お食事会の際に 是非お試しください!たまには、仕込み風景を。真丈が蒸しあがりました~。今月は、「京都の筍と香住蟹のしんじょう」です。揚げ物で登場致します!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。仕入れものお話は、ブログ内 「日本料理店ならでは・・・食材のご紹介カテゴリ」からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.18
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月18日 木曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 674 675 676回目のご注文!お隣愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年4組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 9回あります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、お隣 愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 石川県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 石川の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 11 12組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.18
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月17日 水曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 669 670 671 672 673回目のご注文!遠く静岡県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 静岡の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年3組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!実は、ここ3日間連続 楽天アワビランキング 1位を獲得しているんです。 ↑ 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 一昨日 1月15日分 デイリーランキング部門にて ↑ 昨日 1月16日分 デイリーランキング部門にてこれにて、楽天アワビランキング1位獲得 9回目になりました。↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて ↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 大阪府の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 9 10組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 東京都のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 100グラム×3 東京の皆様 いらっしゃいませ~。只今、極上のシラス干しが、兵庫県 から届いております。ここのところ、毎週炊き上げておりますが、とても良い状態に炊きあがっております。明日も 2キロ分炊き上げる予定です!当店のちりめん山椒は、頭から尾まで姿が整って、醤油顔 色黒のイケメンのちりめん山椒 イケメン山椒ですよ。 ちりめん山椒のこだわりは、コチラ。 東京のお客様、いつもご注文頂きありがとうございます!!!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.17
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本日は、2024年 1月17日 水曜日。嬉しいお知らせです!昨年2023年過去最高 209組の妊婦様にご利用頂いただいた、安産祈願の夫婦あわびセット昨日16日もたくさんご注文頂き、おかげさまで、昨日1月16日分(本日1月17日 10時発表)で楽天アワビランキング 1位を獲得しました!一昨日 昨日に続き、3日連続。今年3回目。これで、(気づいてから)9回目の1位です。↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 今回 2024年 1月16日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、来週の火曜日 23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.17
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本日は、2024年 1月16日 火曜定休日。只今、月曜 火曜とお休みにさせて頂いています。楽天市場 お買い物マラソン本日未明 1時59分に終了。昨日は、15日。5のつく日。ポイントがたくさんたまる日でしたね。私もたくさんお買い物しました。昨年2023年過去最高 209組の妊婦様にご利用頂いただいた、安産祈願の夫婦あわびセット昨日15日もたくさんご注文頂き、おかげさまで、昨日1月15日分(本日1月16日 10時発表)で楽天アワビランキング 1位を獲得しました!昨日に続き、今年2回目。これで、(気づいてから)8回目の1位です。↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて↑ 今回 2024年 1月15日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、来週の火曜日 23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.16
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本日は、2024年 1月16日 火曜定休日。料理長の休日です。妻と二人で、グランスノー奥伊吹へお出かけ。今シーズン3回目のスノボです。前回1月9日のグランスノー奥伊吹ブログは、コチラ。今回は、いつもの板と、25年前に求めた板を持ってきました。キャンバーもしっかり残っていて、楽しみにしていましたが、ビンディングの位置の調整が悪かったのか、とても滑りにくかったので、クワッド1回降りてきて、いつもの板に変更しました。しっかり調整して、また乗りたいと思います。今日は終始、雪の状況。寒くて、ネックウォーマーは必須でした。未圧雪の部分もたくさんあって、パウダーを満喫しました!平日なので、リフト待ち無しです!スキー場はお腹空きますよね~。とっても楽しい休日でした~。また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.16
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本日は、2024年 1月15日 月曜日。只今、月曜 火曜とお休みにさせて頂いています。料理長の休日です。週末大忙しでしたので、疲れがたまっています。今日は、おとなしく ゆっくりして、・週末分のブログの書き上げ・記念写真の修整 発注他、パソコン仕事に励んでいました。只今、楽天市場 お買い物マラソン中ですね!!!今日は、5のつく日。ポイントがたくさんたまる日です。私もたくさんお買い物しました。なぜか今日ではなく、昨日もたくさんのご注文を頂きました。昨年2023年過去最高 209組の妊婦様にご利用頂いただいた、安産祈願の夫婦あわびセットです。おかげさまで、昨日1月14日分で楽天アワビランキング 1位を獲得しました!これで、(気づいてから)7回目の1位です。↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にて↑ 今回 2024年 1月14日分 デイリーランキング部門にて本日、5のつく日もたくさんご注文頂きました。明日のアワビランキングも1位になりそうな予感。この先の「戌の日カレンダー」です。今度は、来週の火曜日 23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.15
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本日は、2024年 1月14日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。員弁町 楚原地区へ 14膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。東員町 笹尾西地区へ 12膳北勢町 阿下喜地区へ 11膳お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご家族7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。ご法事14名様は、30畳の華の間にご用意しました。自治会の新年会9名様は、30畳の扇の間にご用意しました。 当店全て、足元の楽なテーブル椅子席ですよ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。本日は、久しぶりにコース料理のお写真を撮りましたので、ご覧ください。「前菜」です。・茶ぶり赤なまこをいなべの柚子で和えて・・・ 胡瓜の柚香漬け 二杯酢をかけてどうぞ・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔生姜あんかけ 吉野葛・鴨ロースの低温和風ロースト 粒マスタード 庭で採りたての ネコヤナギの新芽 を添えて・・・「お椀」です。北海道産 まふぐを焼いて・・・ いなべの蕪のみぞれ仕立て いなべのあられ柚子 舞茸 梅生麩 いなべの水菜「お造里」です。京都丹後産 寒さわらの焼き霜 まぐろの昆布締め いなべの雪輪大根 大葉紫蘇 本わさび 土佐醤油ホタルイカの柚香漬け 庭で採りたての ツバキのつぼみ を添えて・・・「焼き物」です。鰤(ぶり)の照り焼き 大和芋とろろ 青のり いなべのブロッコリーの鰹和え いなべの金柑の蜜煮 はじかみ生姜「揚げ物」京都の筍と香住蟹の真丈を揚げて・・・ いなべのなばなとセロリの胡麻和え「鍋物」しらうお(本日は島根県 宍道湖産)の玉じめ 粉山椒 いなべの原木椎茸 いなべの小松菜 いなべの産みたて玉子「御飯」明石のたこの梅たこ茶漬け お吸い物のお出し いなべのコシヒカリ 大葉紫蘇 梅肉いなべの赤かぶらの柚香漬け 「デザート」黒糖紅茶ゼリー こちらは写真撮り忘れました。7名様は、「御飯物」を『鯛茶漬け』に変更をご希望でした。(+800円) ↑ 本日の『鯛茶漬け』です。コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。もちろん、フォーク お皿もご用意します。 美味しそう~。ご希望通り 8等分にお切り分け致しました。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ケーキ 鯛茶漬け・・・お祝いのお席のような感じがしましたが、ご法事のお席のようですね。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年5組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月14日 日曜。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 668回目のご注文!遠く神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 8組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.14
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本日は、2024年 1月13日 土曜 友引。仕入れ物のご紹介から。「伊勢角屋麦酒」入荷。コチラ三重県のとっても美味しいクラフトビール。本日は、ヒメホワイト 12本 ペールエール 12本入荷しました。「飛騨牛」入荷。お隣 岐阜県の有名な「丸明」さんから直送してもらっています。サーロイン 250グラム 5枚入荷しました。飛騨牛A5(5等級)ですよ!ご来店のお客様のお料理・「雅会席」5,500円の焼き物を +3,300円で ステーキに変更・「てっさ ステーキ会席」12,000円・「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」15,000円他、テイクアウトお料理の・飛騨牛A5サーロインステーキ重 4,000円 に使用しています。本日は、テイクアウトお料理のご注文をたくさん承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。合計 31膳承っていました。20膳は、藤原町 市場地区へ11膳は、菰野町 小島地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.13
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月13日 土曜 友引。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 666 667回目のご注文!お隣岐阜県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 岐阜の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年、今年2組目の妊婦様のご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう、張り切ってお料理して参ります!楽天アワビランキング 1位を獲得したこともあります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、23日が戌の日ですね~。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。2週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、7組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.13
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本日は、2024年 1月12日 金曜日。新年会 40名様のご予約を承っていました。コチラの皆様のご来店は、4年ぶり。またご利用いただけてとても嬉しいです。お座敷の様子です。30畳の扇の間 30畳の華の間をつなげて、60畳の大広間をご用意。お献立です。5,500円 雅会席のご注文でした。今宵のお客様、たくさんお飲みになることは予想していましたが、ビール 約80本ハイボールもたくさん冷酒は、コチラ三重県の地酒 作 玄乃智 合計2升ほど。 作 雅乃智 コチラも 2升ほど。こんなに冷酒のご注文を頂いたの初めて。まさに「作 ザク」祭りでした!!! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.12
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本日は、2024年 1月11日 木曜 戌の日。今年初めての戌の日です。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。安産祈願・・・あわび・・・どういうこと???(テイクアウトの安産祈願の夫婦あわび料理は、 風呂敷ではなく、上質な紙袋にてご用意させていただきます。)↑ 写真のお料理になります。17,000円 (税込)。2015年は、17組。2016年は、16組。2017年は、17組。2018年は、8組。2019年は、11組。2020年は、29組。2021年は、38組。2022年は、145組。2023年は、209組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。一昨年2022年 4月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」豪華版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 209組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ!厳しい世の中ですが安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。今年 2024年 記念すべき第1組目の妊婦様のご利用です。楽天アワビランキング 1位を獲得したこともあります!↑ 2023年 8月6日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 9月20日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月5日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 10月9日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月15日分 デイリーランキング部門にて↑ 2023年 11月18日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度は、23日が戌の日ですね~。本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり 国産吉野杉のお箸 水引飾り(鶴 亀 松竹梅)もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願う おめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。ゴメンナサイ。令和五年と間違っていました。令和六年ですね。連子鯛の姿焼きもお付けしています。400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。記念写真用メッセージカードメッセージ旗 鶴 亀 松竹梅の水引飾りもセットに入っています。 折箱の中身のご紹介。黒あわび(オス)の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 ピーマン ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび(メス)の蒸しあわび(煮あわびです) あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵・種で子孫繁栄を願います。いなべ産の産みたて玉子を茹で玉子にして盛り込んでいます。自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 17,000円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、千葉県産を使用しました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか?私、三児の父。(大2 高2 中3の父 51歳)三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 3750グラム 姉 3800グラム 弟 3650グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな? とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン!安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月11日 木曜 戌の日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 663 664 665回目のご注文!遠く青森県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 青森の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 千葉県の赤ちゃんへお送りの商品も、・冷凍 おうちでお食い初めセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。2週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、4 5 6組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月10日 水曜 友引。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 661 662回目のご注文!お隣愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 静岡県の赤ちゃんへお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット 静岡の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、2 3組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.10
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本日は、2024年 1月9日 火曜定休日。料理長の休日です。忙しかった土日月の3連休。ゆっくり休もうかと思っていましたが、妻と二人で、グランスノー奥伊吹へお出かけ。今シーズン2回目のスノボです。前回 クリスマスのグランスノー奥伊吹ブログは、コチラ。昨夕から今朝方まで、とても冷え込んだので、降雪機もフル稼働。とても良いコンデション。3連休明けという事で、ゲレンデも空いていましたし、リフト待ちは無し。yukiyamaというアプリを入れていますが、5時間滞在(1時間はお昼ご飯なので実質4時間)で26回リフト乗りました。レストランも空いていましたよ。 ↑ 本日のコーディネート。 今シーズンは、3~4パターンを予定しています。今シーズンは、長男(大学2年)が全日シーズン券を求めたので、長男が留守の時でも、一人無料(妻を登録)で滑ることができ、お得です。もちろん、駐車場も無料。近くて(当店から1時間20分くらい)大好きなグランスノー奥伊吹。昨シーズンは、10回お世話になりました。今シーズンも何度かお邪魔したいです!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.09
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本日は、2024年 1月8日 月曜 成人の日。我が長男、一昨日の土曜日が成人式でした。長男誕生から20年 早いですね~。本日ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子です。お昼のご家族様夜の新年会のお客様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。桑名からのお客様(長野県からも!)西町の自治会の皆様 いつもご利用いただきありがとうございます!はじめのお料理「前菜」です。本日は、温かいお料理 1品 冷たいお料理 3品。(内容は、お献立をご覧ください) 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・。「お造里」です。サワラの焼き霜 明石のたこ つぶ貝 より人参 いなべの雪輪大根 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 でした。桑名からのお客様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とても良い思い出になりますよね。コチラのお客様はお越しになるたび、お写真を承りますので、店内にたくさん写真がございます。いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年4組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.08
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月8日 月曜 成人の日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に660回目のご注文!今年2回目のご注文遠く静岡県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 静岡の皆様 いらっしゃいませ~。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。2週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本日の赤ちゃんは、2024年記念すべき 1組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.08
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本日は、2024年 1月7日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。菰野町 永井地区へ 40膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。員弁町 笠田新田地区へ 4膳お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。昇進祝いのご家族様のご来店。30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。お一人様は、雅会席(5,500円)の焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更。(+3,300円)4名様は、「飛騨牛A5サーロインステーキ」に変更されました。(+3,300円)本日のお肉です。飛騨牛A5サーロイン 写真は、6人前です。お子様にもステーキをお付けになりました。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 ご家族四世代でのお写真ってなかなか無いもの。 良い記念になりますね。 いつもご利用いただきありがとうございます! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、阿下喜小学校 同窓会の皆様。昨日成人式を迎えられた皆様のご来店。メッセージカード いろいろご用意しておきました。祝 成人 のぼりも。お座敷の様子です。28名様のご来店30畳の扇の間 30畳の華の間をつなげて、60畳のお座敷をご用意。当店は全席 テーブル椅子席ですので、足元が楽で疲れませんよ。お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。当店のお料理 二十歳の皆様のお口に合いましたでしょうか。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、皆様とっても良い笑顔でお撮りできています。仲間との久しぶりの再会に、とても盛り上がったことでしょう。成人を迎えた皆さんのお席をご用意できたこと、たくさんのお友だち(長男と同級生です)に会えたこと当店でのご利用を考えてくれた幹事さん 皆さんに感謝です。保育園から知っている皆さん、みんなそんなに変わっていないね。我が長男も成人を迎えました。3月生まれなので、まだ十九歳。赤ちゃんの頃は、おんぶしてお料理していました。写真は泣いていますが、おんぶするとすぐ寝入ります。眠ると、急に軽くなりますよね。懐かしい感覚です。新成人の同窓会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。(同窓会の皆様は、長男からLINEで送ってもらいますね) 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年2 3組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.07
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本日は、2024年 1月6日 土曜 大安。いよいよ今日から営業開始。ロビーの掛け軸ですが、鶴 亀 日の出のおめでたい三幅の掛け軸をかけました。私が生まれる51年以上も前のもの。1月中旬くらいまで、限定で掛けております。続いて、仕入れ物のご紹介。「寒サワラ」入荷。本日は、2本で6キロほど。京都は丹後半島網野から獲りたて直送です。皮目を炙って「サワラの焼き霜造り(お刺身)」に・・・。「明石のたこ」入荷。本日は、合計6キロ。(写真以外にもあります)大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。本日は、・三味線の初弾きのお客様・地元 赤神地区の自治会の新年会 お二組今年の1月は、新年会のご利用が戻ってきて、とても嬉しいです。合計32名様のお献立です。5,500円 雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。三味線初弾きの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とても良い思い出になりますよね。毎年ご利用頂いていますので、店内にたくさん写真がございます。いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年1組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.06
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 1月6日 土曜 大安。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に659回目のご注文!今年初のご注文大阪府のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 2パック 明石のたこ飯 2パックセットKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも 人気の商品です。 冷凍してありますので、保存が効いて良いですね。 レンジして召し上がり下さい。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 ご注文いただきありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今年もよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.06
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本日は、2024年 1月5日 金曜日。いよいよ今日からお料理はじめ。「真鱈(マダラ)と海老の真丈」を蒸し上げました~。明日6日(土曜)から営業です。初日からたくさんのご予約を承っています。ありがとうございます!他にもいろいろ仕込みました。 さあ、今年も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)今年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.05
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本日は、2024年 1月4日 木曜日。新年は、1月6日 土曜日からの営業。1月5日までお休みを頂いております。 料理長の休日です。お正月休みの間に、昨年書けなかったブログを書き上げたい・・・。 ↑ 2023年12月16日 一歳のお誕生日お祝い膳ブログを書き上げました。 ↑ 2023年12月16日 七五三のお祝い膳ブログを書き上げました。 ↑ ご両家顔合わせ ↑ 藤原中学校 同窓会 ↑ 忘年会 など 2023年12月23日のブログを書き上げました。明日から仕込みの開始。さあ、張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.04
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本日は、2024年 1月3日 水曜日。新年は、1月6日 土曜日からの営業。1月5日までお休みを頂いております。 料理長の休日です。お正月休みの間に、調理場の大掃除。さらに、厨房機器のメンテナンス。 ↑ 昨年も大活躍の 「ブラストチラー(クイックチラー)」。 毎日綺麗にしていますが、今日は大掃除しました。 今年もたくさん冷してね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)来年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.03
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本日は、2024年 1月2日 火曜定休日。新年は、1月6日 土曜日からの営業。1月5日までお休みを頂いております。 料理長の休日です。お正月休みの間に、調理場の大掃除。さらに、厨房機器のメンテナンス。 ↑ 昨年も大活躍の「真空包装機」。 オイル交換の時期のお知らせが自動的に表示されます。 年に3回か4回は交換しています。 綺麗なオイルに交換で気持ちいい!。 今年もしっかり空気吸ってね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)来年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.02
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