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これまでこのブログでは昨年から「備蓄~!!」と一人で騒いでおりましたが、昨年はまだ序の口くらいでした。原油価格高騰でじわじわと値が上がることを見越しての話でした。だがしかし!いまはもう待ったなしの状態のニュースが中東あたりからちらほら入ってきています。今日は少々時間がないので詳しくはまた明日書きますが、自己判断ではありますがこのポイントアップセール中に缶詰や長期保存品をさらに買い足すことにしました。もうそろそろ備蓄するタイムリミットだと思っています。ところで訳あり品の中で備蓄に最適なものを挙げておきます。在庫処分品と書いてあるけど、賞味期限はしっかり2026年4月までという超掘り出し物。残り1組の早い者勝ち。イカと里芋の煮物缶詰。有事はたんぱく質と野菜が貴重になる。フードロス対策品だけど、賞味期限2025年5月。いくつあっても重宝するトマト缶、しかもイタリアのセルレオーネが65%オフ。賞味期限は2024年6月だけど料理する人ならいくつでも使うからローリングストック材としてアリですよね。「子どもに安全な缶詰を!」がモットーの伊藤食品あいこちゃんシリーズ。美味しいツナ缶が、珍しく訳あり品で出品されています。賞味期限は2年後なので掘り出し物。先日、さらに値引きされ、楽天最低価格になってます。
2023.12.14
インフルエンザが流行しているようですね。周囲の人が次々と寝込んでおられ、今日は主人の部下の方がダウン。お隣の子どもも朝からテラスで勉強している所を見ると、学級閉鎖のようです。予防にはうがい・手洗いがまず肝心。これでかなりの予防になるそうです。私はさらにもうワンステップ。よくよくうがいした後に、マヌカハニーをひとさじ頂きます。マヌカハニーは非常に高い殺菌能力を持った、自然の恵み。例えばこれは+15と表示してありますが、病院で使うフェノール液(消毒薬)の7.5倍の力があるのです。おそるべし、自然の力。だからといって、消毒薬のような味はしません。味はいたってまろやかでクリーミーなはちみつ。なので、おくちと喉の消毒タイムは、お楽しみ時間。ひとさじなめて、口の中にすべて行き渡るようになめまわし、その後、のどにまんべんなくまぶすようにうがいをするようにゴロゴロ。それからごっくん。これでかなりの予防になるようです。おかげで私も家族もこの3~4年、一度も熱を出すような風邪を引きません。コロナの時は本当に心強い味方でした。ちょっと喉がおかしいかな?というとき、すぐにひとさじ。朝起きた時、夜寝る時にひとさじ。そうそう、外国では虫歯予防薬として医師がこのマヌカハニーを処方するくらいですから甘くても虫歯にはならないそうです。逆にミュータンス菌を殺菌するでしょうからね。これからますます病院に行くにも勇気が要る時節です。行ってさらにほかの病気をもらってくるのではないか?ここ最近、また新たな疫病の話が大陸からも聞こえてくるし。心配は尽きません。外が寒くて行きたくないし医療費もばかにならないマヌカハニーは確かにはちみつと考えれば高価です。でも、予防薬として考えれば昨今の医療費風邪を引いただけでも五千円が飛ぶ~。病院へ行くことのリスクを考えればなんとありがたいことか。防ぐことが可能な病気ならばかかる前になんとか対処していきたいですね。ということで、私は家庭で予防の手段を選び、常時数種類のマヌカハニーを備えています。■日々の健康維持のためのマヌカ。■これはちょっと危ないぞ!という時のお助け医療レベルのマヌカハニー実際にニュージーランドでは医療で使われているレベルです。ちなみに、マヌカハニーは偽装が非常に多く、実際には活性力がないものもしれっと販売されているのが実状。購入する際には、必ず分析書付のものにしましょう。ホンモノはちゃんと分析結果を公表しています。上記のハニーは分析書公表、昨今話題になった農薬・グリホサート不検出で安心して日々使っています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.13
太陽光発電システムを導入して以来、晴れた日中は一気に家事をするクセが付き始めています。昨日は雲一つない晴天、そもそもケチ根性のワタクシ、おてんとうさまの恵みをこぼさず残さず、冬場のわずかな日照時間を効率よく使おうと昨日は4~5日分のお惣菜つくりおきをしました。生協から届いた新鮮なお野菜を片っ端からゆでていきます。ついでに卵も茹でて。勝負は陽が傾く午後3時まで。勢いづいて思い付きでガンガン作りました。いや~、野菜をゆでるだけで結構作れるものですね。温野菜のマスタードサラダほうれん草の海苔和えゆでキャベツの昆布和え里芋の甘味噌和え蕪の千枚漬け風ほうれん草と切干大根の胡麻醤油和えゆでキャベツのアンチョビサラダさつまいも煮にんじんのグラッセほうれん草のおひたし などなど余ったゆで野菜や卵はメイン料理やお弁当の付け合わせに利用。味噌、醤油、塩 × 甘 辛 酸 苦 × 和 洋 中を掛け合わせていくと、なんとなくベツモノができるもんですね(^-^;)雑誌等でよくこういった特集を見ていた時には「こんなに一度に作れるわけないじゃーん」と思っていましたがほかの人の手順にならって作るのは大変だけど自分の気分次第で作るのならなんとかできるのかも。特に気に入ったのが、蕪の千枚漬け風。蕪をスライスして、一度塩もみして水を出します。良く絞ってかららっきょう酢と昆布ひとかけらをプラスして数時間置くだけ。らっきょう酢は、去年漬けたものの漬け汁です。中身は食べちゃったけど、残った汁は酢と砂糖と塩の合わせ酢ですから、そのまま捨てるのがもったいなくて、ガラス瓶に移し替えて保存していました。思い付きで蕪と合わせたら、らっきょうの微かな香りと昆布が合わさってなんと私の大好きな千枚漬けの風味。ちょうど旬の蕪がとっても甘くて美味しいです。葉っぱや茎も一緒に漬けましたが、これまた美味しい。もう3回作ってしまいました。うん、これで4~5日はおかずに困らないぞー。作っている間ずっとイギリスのキングスカレッジ合唱団のクリスマス聖歌を流していました。純粋に教会で神に捧げる聖歌隊で、清らかな歌声をこの時期になると聴きたくなります。気持ちよい休日の午後でした。
2023.12.11
先日のブログでも書いたように、インフレや気候変動、災害の予兆も非常に心配なんですが、いちばん危機感を感じるのは世界情勢です。あんまり大きな声では言えないので、そのへんは新聞やニュースで察してね(^-^;)いまの中東方面の方々を見れば痛いほど分かるように庶民は翻弄されるだけです。いつ私たちがその立場になってもおかしくはないのです。備えは切実です。えっ、じゃあどうすればいいの?という方もいらっしゃるでしょう。いまさら備蓄、保存のノウハウを学ぶ時間などない!という方も多いでしょう。ということで、とりあえず買うだけで、真空パッキングやら冷蔵やら冷凍など煩わしいことをせず、押し入れに入れておけばなんとかなる!と私が日頃備えている代表的なものを少し挙げておきます。缶詰は昨日のブログを見てね~■お米これがなくては話にならない!少なくとも半年、できたら一年、理想は2~3年と私は考えていますが狭い日本家屋、できる範囲で少しでも備えて「吉」です。ちなみに、1人あたり1年で食べるお米の平均値は60キロ(=一俵)と言われています。5年間常温で保存できる備蓄米。お米は本来、冷蔵しないと保存できない生もの。これなら電気代も必要なく、コンパクトに押し入れで保管できます。割高ですが、電気代を考えたら十分納得いくお値段。こちらは同じく5年常温保存可。アルミパックでさらに安心。■塩分18%以上の梅干し保存食の王様、といったら梅干し一択です。なにしろ、現存する最古のものは安土桃山時代のものだそうです。胃腸の調子を整える、民間薬としての役割もありますから、お米とともに必ず備えておきたいもの。100年でも200年でも保存OKなのは塩と梅だけの昔ながらの梅干し。塩分18%以上なら安心です。■極細の本格・三輪そうめん素麺は常温で何年も保存できる優秀な備蓄品。特に職人さんが手延べで作った極細麺は「4、5年は大丈夫」と、製造元が書いています。(通常のものはだいたい1年なので注意)<製造元のサイトより引用>【いつまでも美味しい極細麺・超極細麺】食品の特性上賞味期限を設けていますが極細麺・超極細麺は4年、5年が経過してもカビや虫等が付かない限り美味しくお召し上がりいただけます。長期保管はジップロックやタッパ等の密閉できる容器をおすすめします。それだけでなく、この素麺は本当に美味しい!いままでスーパーで買っていたそうめんは何だったの?というくらいベツモノ。■パスタパスタもまた、5年は常温保存できる優秀な備蓄品。好きなものを買っとこう!(^0^)ちなみに私はオーガニックのパスタを大量備蓄しています。■調味料塩と味噌と醤油があれば最低限なんとかなる!塩は腐らないし、無期限に使えるし、人命維持のために必須だから必ず用意。備えるなら人命維持のための必須ミネラルがバランスよく入った古式製法で作った海塩を。上記の「海の精」を使ったしょうゆと味噌。調味料を厳選するだけで、日々の健康は守られていきます。■油食品の価格高騰率ナンバーワン、食用油。やはり人命の維持には大切なひとつ。油は、健康を大きく左右する大事な食材。選択次第で、血管や心臓などの運命を左右しますから、よくよく選びたいものです。私は、安全な方法で抽出する三和油脂の米油を使っています。炒め物からサラダまで使うのは、古来からの圧搾方式。以前、テレビで紹介されて人気爆発、数年姿を消したことがある人気者。瓶入りで小分けなので酸化しにくくて使いやすいです。揚げ物などでたくさん使う時にはこちらのリーズナブルな方を使います。■無添加&常温で3年保存可の鶏肉&豚バラ炭火焼なかなか3年常温で放っておける肉類の備蓄ってないものですが美味しくてプチプラで、無添加、国産。もちろん、食べてみてとっても美味しかった!今日まで半額中。とりあえず買っとけ!損はしない!<今日のおまけ>缶詰のお買い得情報。訳ありでもまったくオッケー!という人に。きちんと信州みそを使ったサバ缶がなんと32缶で驚きのお値段。「賞味期限など他人の概念、食べられるかどうかは自分で決める!」という人向けですがこれはおトクよ。「子どもに安全な缶詰を!」がモットーの伊藤食品あいこちゃんシリーズの美味しいツナ缶も訳あり品で出ていますよー。賞味期限は2年後なので掘り出し物。
2023.12.10
先日ふと昨年の購入履歴を見て驚きました。この1年で缶詰の価格が1.5倍に膨れ上がっていたのです。この2年ほど、お気に入りのサバ缶をコツコツと定期的に購入していたので定点観測ができたわけです。価格はじわじわと上昇していました。それでも昨年22年の12月末時点では1箱24缶入りサバ缶は5000円でおつりが出たほどでした。仕事柄、さまざまな企業の人々の話を聞く機会がありますので仕入れ値の動向なども自然と耳に入ってきます。これはあかんかも知れん、と思いそこで昨年の今頃、このブログで「今年中に缶詰を!」と書きました。予想通り、年明けから一気に値段が跳ねあがりました。そして数カ月ごとに値上げに次ぐ値上げ、さらに海流変化や気候変動によるサバの不漁で今は7500円~8000円が平均的価格です。メーカー希望小売価格はすでに9000円台です。去年は15000円で3箱買えたのに、今年はすでに2箱しか買えなくなってしまいました。いま懸念していることは■原料の不漁・不作いまでもサバは不漁で、サバだけでなく海流の変化、気候変動によってサンマやサケなども激減しています。■缶材と燃料不足缶の原料価格、工場稼働のための電気代、燃料費、物流のためのガソリン代等が来年早々さらに上がりますから冗談ではなく、今後の見通しは芳しくないことは誰もが感じていることでしょう。■環境の汚染進行海洋汚染もじわじわと進んでいます。この先、本当に安全な魚介類が食卓に並び続けることはできるのか。■円の価値の下落円安とインフレが進んでいます。例えば昨日100円で買えたものが今日は200円出さないと買えなくなる、これが怖い。お金の価値が一気に下がってしまう。それもある日突然。半減どころか、無価値になった歴史はいくらでもあります。日本でも。これらの観点からいま備えておいて損はないと私は考えます。もしありがたいことに何もなく平和が続いていたなら「あの時お安く買えたのよねー」と笑いながら3年かけてゆっくりと味わえばいいだけの話ですから。生活が厳しい現状、出費は痛い。でも、いくばくかの備えで、救われるいのちがあることを、未来の自分を助けることを私は強く言いたい。参考になるかどうか分かりませんが(^-^;)■今回私が購入した缶詰や備蓄品●無添加のイワシ缶「子どもに安全な食を!」をモットーに、添加物等を一切使わず、塩や醤油にもこだわる信頼の「あいこちゃんシリーズ」。サバ缶はかなり値上げになりましたが、イワシは大漁続きだそうでこの昨今にありがたいお手頃価格です。このショップでは高額割引クーポンが充実しているのでまとめ買いするなら結果的に最安値。しょうゆ煮ほか水煮、サバ缶、ツナ缶など組み合わせは自由自在。買う前に、必ずクーポンを取得して。おトクは取りこぼしちゃいかん。●あなご醤油煮缶試食してみてとっても美味しかったし、中身が半端なく多くて大満足だったので買い足しました。過去ブログに食レポ載せてます → あの「あなご醤油煮缶」を開けたらすごかった缶の中にぎっちり入っていて、大人2人分は十分ありました。24缶まとめて買うなら、ここが最安値。■気づいてないけどおトクだよ、と言いたい缶詰●わしたポーク家畜肉もできるだけ早めに備えたいところ。なにしろクスリが・・・(^-^;)ほかのスーパーセール価格商品はすぐ売り切れたけど実は計算して送料等を考えると、最安値はこの方法。バラ売りでスーパーセール価格のこちらを16個買うと、送料無料になっていちばんおトクに買えます。■買おうと思っているものサバ缶やツナ缶ばかりでなく、変化球が欲しいのでいくつか検討中。●タラコ缶国産タラコを砂糖と醤油と昆布だけで炊き上げてて、魅力的。こういうシンプルなのがいちばんいい。セール中なのでこの機会に買おうかなと。●カキの燻製カキは「不老の食物」と言われるほど元気の要素「亜鉛」含有量では飛びぬけてトップ。海洋汚染も考えると、10%引き中のいま買っておこうかなあと。これも材料はカキと塩と綿実油だけ。シンプルイズベスト。●まぐろの尾肉の大和煮コラーゲンがたっぷりな希少なマグロを醤油と砂糖、酒で煮た大和煮。美味しそうなので検討中。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.09
ここ数日、急に寒くなって押入れからダウンパンツを引っ張り出してきました。それでも寒いので備蓄食材の中からスキムミルクとココアを出してあつあつのショコラを作りました。ああ、あったまる(*^-^*)そこですかさず、もう一品を加えます。それが、粉末生姜です。ココアに生姜?!と思いきや、これが合う、合う。ジンジャーココアじゃ。身体をじっくりじわじわと温めてくれて肩のこわばりも抜けてくるようです。私は常時35℃ほどの低体温なので生姜入りの飲み物をいただくだけで急に視界が開けるように元気になるのが分かります。それもそのはず。人間は体温が1℃高くなるだけで免疫力が一気に30%も上がります。そういえば、イギリスの伝統菓子・ジンジャークッキーは国内でペストが流行した際、病気予防に効果があるショウガを国民に食べさせるために誕生したんですよね。ここのところ、風邪やインフルが巷で流行る、流行る。身体を温めることで免疫力を上げてあらゆる病気との縁を作らないように日々工夫していきたいものです。また、身体と心は深くつながっていますから、うつうつとしがちな冬の日温かく美味しい飲み物をいただいて心を明るく過ごしたいですね。私が十年来愛用しているのは、このブログでも何回か登場しているタマチャンショップの「黄金生姜」なんですが先日、ふとしたことから同じような商品を発見。それがよく見ると、身体を温める成分「ジンゲロール」や「ショウガオール」がタマチャンのより少々多め。原材料は同じく国産、高知県の無添加・無着色、在来種の生姜。そして、おまけ?に生姜の線維、生姜ファイバーも一袋。これはショウガをすりおろした時の食物繊維だそうで水分を含むと、おろし生姜になるのだとか。えっ!それって「乾燥おろし生姜」ってこと?備蓄にもいいんじゃない?!と、目がキラキラ(^-^)。いまスーパーセールで半額になっているようなのでちょっと浮気して(笑)お試しに買ってみました。まだ届いていないので実食レポートは今後ですがこれはちょっと楽しみです。もっとお手軽な、お湯で薄めるだけでホット・ジンジャーエールが楽しめるお試しセットも。■今回使ったショコラ材料アルカリ処理をしていないオーガニックココア北海道のよつば牛乳のスキムミルク。そろそろ牛乳は品不足になりつつあります。私はこの大きい袋で備蓄しています。お手軽な小さいパックもあり。■ダウンパンツは私の冬の必須アイテム。これがあるだけで、エアコン温度低めでも元気に動き回れます(^0^)
2023.12.08
いま、世界中で火山噴火や大地震、山火事などさまざまな災害が頻発しています。最近、国営放送でも災害の注意喚起や食糧難への懸念の話題が多くなってきました。東日本大震災の際、震源地から遠く離れた地域でしたが確か3日ほどはどの店舗も営業できなくて、営業再開しても物流が滞って棚には何もない状態が続きました。ガソリンも大行列で入れられなかったので、移動も困難、買い物難民が続出しました。万が一、大きな災害が起こったりなにがしかの理由で経済が滞ってスーパーに何もなくなっても「自分の力でなんとかする」そんな環境を少しずつ整えていきたいと思っています。先日、納豆を「作る」材料を購入しました。私は納豆が大好きでどこにも納豆がなくなったら困るので、いざとなったら自分で作ろうと思い立ったのです。ロンドン在住の姪はもう十年前から自分で納豆を作っているそうです。日本食材店に行けば冷凍の納豆が売っているのだけれど驚くほどのお値段なのでとても毎日食べられない、だったら自分で!と作ってみたらすごく美味しかった、という話は以前から聞いていたのです。彼女は幼い頃から外国を転々としているのでどこへ行っても日本の伝統的な食事を楽しめるようにと以前「カモシコ」という発酵器をプレゼントしたことがあるのですが彼女はそれで塩麴やらヨーグルトやらいろいろと作っているようでさらに納豆まで作り始めたのでした。我ながら良いものを贈れたなあと密かに喜んでいます。彼女は1パックの納豆を、ゆでた大豆に混ぜて発酵器で醸しているとか。私は万が一を考えて、納豆菌を買ってみました。そして一緒に納豆用の小さめの大豆を買いました。これ一本あれば30kgの納豆が作れます。同ショップで納豆用の小粒大豆を購入してみました。発酵器がなくても、手作りキットもあります。姪にプレゼントした発酵器「カモシコ」******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.07
楽天スーパーセールで真っ先に買ったもののひとつにトマトソースがあります。しかもオーガニック。オーガニック基準の厳しいヨーロッパできちんとしたものをきちんと作っているアルチェネロの品です。普通に廉価で売っているトマト缶は、主に中国等で原料トマトが作られ、それを濃縮してイタリアへ運び、同国内の工場で詰められ「イタリア産トマト缶」として売られていますがアルチェネロはイタリアの有機農業だけを続けている畑でトマトを育てる時点から厳しく管理、畑で熟してから収穫し、加工しています。しかも缶詰のように缶の内部塗料が溶け出さない、安心のガラス瓶詰め。ところでなぜトマトソースをたくさん備蓄してるかというと、・トマトは美味しいだけでなく、実に抗酸化力が高く、病気や老化防止には大切な食料であること・ここ数年の酷暑で世界的にトマトの生産量が著しく減っていること(トマトはアンデス原産で実は暑さに弱いのだ)・日本の美味しいトマトは電気や燃料を莫大に使って作られており、今後はどうなるか分からないこと・備蓄品として非常に優秀なパスタ(常温保存で5年は平気)をたっぷり備蓄しているので、そのソースがいくらあっても有難いことなどが理由として挙げられます。そして何よりスーパーセールで半額で出しているお店があるのだ~(^0^)これがいちばんの理由(笑)ここ数年で一気に値上がりしてしまったアルチェネロがおっとびっくりの半額。これは見逃せないですよ。つい先日届いたもの。いちばん早い賞味期限が24.11.30(左端のトマトソース)、いちばん長いものは2026.4.19(バジルペースト)でした。瓶詰めはみな2025年の10月でした。■基本のトマトソース。アラビアータも半額対象でした。■バジルペーストも半額なんて驚きでした。これでジャガイモや野菜を炒めても美味しい。■こちらは紙パック入りのトマトソース。これね、すっごく美味しいの。■トマトピューレも半額対象。■コールドプレスのオリーブオイル2種も半額!今年急騰しているオリーブオイルがこの値段はすごい。■上記を買うなら、これはお勧めしたい!沖縄のシークワーサー果汁がなんと!1円なの。買って損はないと思うの。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.06
食品をある程度の量、長期にわたって保存するには缶詰に行き着きます。そこでいろいろと缶詰を買い集める中で、サバ缶やツナ缶などのポピュラーなもの以外に少しひねりが欲しい、ちょっとぜいたくなものも少しはあっていいのでは・・と選んだのが「あなごの醤油煮缶」でした。で、早速開けてみました!今年の夏頃に購入したものです。賞味期限は26年8月15日。たっぷり3年近くあります。ではオープン!おおっ!なんとぎっしり入っています。ぎっしりというより、ぎゅうぎゅうです(^0^)でね、開けたとたんにとってもいい香り。生臭さを全く感じない、お寿司屋さんで職人さんがきちんとさばいてゆっくりゆっくり煮含めた香り。これは期待度が増し増しです。では、分かりやすいようにお皿に並べてみましょう。あらら、取り出すのが大変なくらいすっごくやわらかです。これは年老いた叔母でも噛まずに楽しめるなあと思いました。なんと・・・これはイワキのいちばん大きいLサイズ耐熱ガラスです。1辺が18センチ。こーんなにいっぱい入っています。だいたい缶詰って、煮汁が1/3くらいを占めてしまいますが、これは身が9割、お汁が1割くらい。お丼にするのにちょうどいいほどのお汁が入っていました。穴子が好きで、たまにお魚屋さんに出物があると自分でも醤油煮をつくりますがこれはだいたい1.5~2尾分入っているのではないかしら。十分に2人前はあります。ということで、穴子丼にしていただきました(^-^)これはとろける(*^-^*)臭みはまったくなく、ほのかに山椒が香ります。これぞ無添加、雑味のないよいお味~(*^-^*)缶の半量をおおきめのお茶碗に乗せて。2段重ねできました。もみ海苔やワサビ、山椒を添えるとさらに美味しかったです。「この中身でこのお味なら、苦しい日々が続いてもきっとハッピーになれるわ(*^-^*)」そう思って買い足しました。スーパーセールで10%引のお店がありました。これは過去最安値じゃないかしら。<今日のおまけ>無添加のお肉缶詰といえば、超有名なわしたポーク。これがスーパーセール価格で1個からバラ売りしています。これも過去最安値だと思うの。
2023.12.05
いよいよ今晩20時から楽天スーパーセールが始まります。で、売切れ必至、スタートダッシュで私が買うものを挙げてみますね。ライフスタイルはさまざまですから参考になるかどうかは分かりませんが、よろしかったら(^-^)■国産のうずら卵の福袋国産うずら卵缶が少量アソートで、しかも半額。たくさんはいらないけど、念のため少し備蓄したい人にはうってつけです。■銀座の老舗レストラン・カレーあの銀座の老舗・三笠会館のレトルトカレー3種がなんと半額で出ます。前回はセール開始日に終了したので私は速攻ぽちります。■3年常温保存可・鶏の炭火焼昨日も書きましたが、無添加&3年常温保存可の国産鶏の炭火焼の福袋。たぶんすぐに無くなると思うので今夜買います。4種の炭火焼がそれぞれ5パック、合わせて20袋が驚きのお値段。半額セール価格&4袋おまけって感じの超おトク価格。ただし、塩味以外は添加物入ってるので気にする方はご注意くださいね■ホットマンの限定タオルセット10秒タオルで有名なホットマンタオルセットがなんと半額!タマチャンの三十雑穀が666円セール中。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.04
スーパーセールの季節がやって参りました。この時期は一気にお宝レベルのすごいものが出てくるので見逃せません。しかも、大きな値上げが目の前に迫っている。備蓄もクライマックスに突入しました。さて、私が即刻買うものは・・・ホントは教えたくないけど、教えちゃう(^0^)これは逃せない!備蓄民の味方!無添加&3年常温保存可の国産鶏の炭火焼の福袋だー!4種の炭火焼がそれぞれ5パック、合わせて20袋が驚きのお値段になります。(ただし、塩味以外は添加物入ってるので気にする方はご注意くださいね)明日4日20時スタート。いつもの半額セールも同時に始まります。豚バラの炭火焼も半額に。<今日のおまけ>23.12.4 10:44追記あいこちゃんシリーズでお馴染み伊藤食品の公式オンラインショップでイワシ缶のオール30%引きやってますよ!親戚でもないし、紹介料や御礼もらってるわけじゃないけど(笑)、最後まで読んで下さったご縁に感謝して超おトクだからシェアしちゃう。リンク:伊藤食品******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.03
ここのところの寒さで、「あずきのチカラ」を体に巻いて机に向かっていたのですがとうとう湯たんぽも出しました。湯たんぽとはいえ、大きなのを抱えているのは大変なので日中はちょこっと使いできるミニサイズを愛用しています。もう二十年来使っていてこれは2代目。「やわらか湯たんぽ」という名前の通り、もにょもにょしていてやわやわと肌のカーブに沿って密着します。やさしい温度の伝わり方が好きなんです。実はこれ、潜水服を作っている会社の製品。そう、潜水服と同じ分厚いゴムの生地なんで水の温度の伝わり方がとてもやわらか。昔、ひどい冷えに悩んでいたときに漢方&冷え外来のドクターの著書で紹介されていて出合ってからのお付き合いです。身体を効率的に温めるには、腕、太もも、お尻を狙い撃ちするのがコツです。これもドクターの受け売りね(^0^)熱を発する器官は筋肉。人間の身体の中で大きな筋肉であるこれらを集中的に温めることで、効率よく体が温まります。そして筋肉中の血液が温められ、身体を巡回するのですぐにぽかぽかしてきます。一緒に大きなリンパの通り道・わきの下や鼠径部も温めると効果的です。寒い時はぜひ試してみてください。手や足の先端ではなく、根元を温めるのがキモ。するとすぐに手足があたたまります。身体を温めるなら、カイロもよいのですが、湯たんぽが圧勝。湯は熱量が圧倒的に多いのです。お風呂に入るととても温まりますがさらに大きな温泉や銭湯の湯船に入るとぽっかぽかになりますよね。家庭風呂より圧倒的に多い熱量を全身で享受しているからです。で、周囲に湯たんぽがない時。ペットボトルにお湯を入れて使ってみて下さい。以前、真夏にカナダのプリンスエドワード島に行った時、雨が降って気温が一気に10℃以下に下がり危うく低体温になりそうな状況になりました。そこで目に入ったのがペットボトル。湯を入れて使ってみて正解でした。もし災害や突発的な停電等で体温が奪われそうな時、幸いにもお湯が確保できる状態なら、役に立つかも知れません。熱湯を入れると危険ですし、ボトルが変形しますのでできればHOT用、なければ厚めのボトルを使い、火傷に気を付けて。温度は50~60℃くらいがよいかも。背中がゾクゾクする時は、首の付け根の後ろ側、出っ張っている骨の辺りを集中的に温めてみて。「風門」というツボなんですがここから風の邪気が入って風邪になるのだ by東洋医学お風呂に入る時にも、首までどっぷり浸かって温まると風邪の引き方が違います。外出する際、家から外に出る前にこの風門を包むようにマフラーを巻いて出かけると身体の冷え方が違います。よかったらお試しあれ。■私が使っている湯たんぽ<今日のおまけ>フードロス対策に協力しながら、お楽しみ袋として楽しめる食品詰合せがあるのをご存じですか?レビューを見ると中身公開写真がいくつも並んで満足度も高め。このお値段でこの内容?!というお得感満載の福箱です。
2023.12.02
この2年、コツコツいろいろなものを備蓄してきたと自負しておりました。缶詰の箱を重ねて、うーん、これなら何とか数年は大丈夫だろう!と、ちょっと安心しておりました。しかし、ふと考えてみたんです。例えばサバ缶24個入りが5箱、どーんと積んであるとします。結構圧巻です。総計は120個。それを夫婦2人で一日1個を半分ずつして食べるとします。するとたった4か月で底をついてしまうのです。がーん。確かに。改めて勘定してみると、こんなにたくさんの缶詰があってもなんと少ないことか。細々と食べても、1/3年。3日に1缶開けるというギリギリの生活で、やっと1年。今後、厳しい食糧難の時代がやってくると言われています。脅しやデマだと思いたいんだけど世界の穀物生産状況や「世界の穀物倉庫」の荒廃化、異常気象の連発、家畜や穀物類の病気まん延、虫の異常繁殖経済・流通の悪化燃料の高騰化を見ているとどうやら現実味を帯びて参りました。平成の米騒動のように一過性で1年で終わるのであればこの程度の備蓄で十分なのでしょうがいやいや、日本一国だけでなく世界中で足りなくなったら数年どころか十年単位でどうにもならなくなるでしょう。現在世界中から取り寄せていた食料は数年後には半径数キロまでが調達限界となるのでは?グローバル経済からスモール経済へ この数年で変化していくのではないか?もう缶詰は十分かなあと思っておりましたがまだまだ足りない。今更気づいているのでした。買ったのは、「子どもたちに安全で安心な缶詰を!」をモットーに無添加&良質な調味料で作った缶詰あいこちゃんシリーズ。本日は、毎月1日限りで発行される食フェスクーポンが使えたので、かなり安く買えました。また、あいこちゃんのツナがアウトレットで出てます。賞味期限はまだ2年もある良品。こりゃ早い者勝ちだな。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.12.01
明日1日は、毎月恒例、食フェスの日です。なんと10%オフ以上で買えちゃう、月に一度のお楽しみ。12000円以上だと2000円オフにもなってしまうのです。この不景気な昨今、こんなラッキーはなかなかありません。備蓄用のまとめ買いをするなら、この日です。なんてったって、あのわしたポークが2000円引きで買えてしまうのです。子どもに食べさせたい!と作られた無添加あいこちゃんシリーズも24缶なら800円引、48缶なら2000円引で買えちゃう(^0^)ところが、このクーポン、知っている人は知っていて、かなり人気です。特に2000円オフクーポンは、夜中0時~15分が勝負!なので、今から必ずクーポンだけは取得しておきましょうね。食フェスクーポンのサイトほかにもこんなものも対象品です■常温保存できる豆腐■昔ながらの製法でつくった海塩「海の精」■オーガニックのココア■皇室献上の特別栽培米も!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.30
どんなに防水対応しているタイプの絆創膏でも水仕事したり手を洗ったりするとどうしても中のガーゼが濡れて→指がふやけて→傷口がなかなかふさがらないなんてことになります。が!かなりよきものを発見!先日、手のひらにトゲを刺してしまったとき、何気に目に留まった「あたらしいばんそうこう」をぽちってみました。バンソウコウというよりはむしろ極薄透明フィルムみたいなもの。完全に水ははじくのに、皮膚呼吸は妨げないのでムレないのです。 ←ここ大事。ものすごく薄くて、玉ねぎの薄皮よりも薄い(笑)。7ミクロンだって。シール状になっていて好きな分だけ切り取って使う仕様。一度箱を開けてセットし、ベロのようにテープを出し、引っ張って好きなだけ切って使う仕様。なので1つ持っていれば、小指だろうが膝だろうがどこでも使えます。大きさや長さもいろんなタイプがありました。もともとは褥瘡(じょくそう)=床ずれの防止用フィルムから発展したそうですがなんと日本の企業は素晴らしいものを開発してくれるものよ(T-T)お目汚しで失礼(^-^;)中央部の点のようなのがトゲ。その周りに四角く貼ってあるのが分かるでしょうか。分からないくらい薄く、手になじむので、貼っても気にならない、作業しやすい。ただし血を受け止めたりはしませんのでまずは止血し、ばんそうこうの上から張ったり、写真のように直に肌に貼って傷がふさがるまでの間に使う、というのがよさそうです。傷を心配せずに水仕事や入浴できてよかった。「肌を守る」ことが主目的なので、かぶれないし(個人の感想です)、はがす時も全く痛くないのがまたありがたし。いま、人類の免疫力が極端に下がっているようです。絶滅宣言が出されていた病気やしばらく聞いていなかったような病気が蔓延しています。病原菌のほかさまざまな常在菌にも負けだして、食中毒などのニュースも頻繁に聞こえてきます。日々掃除や仕事などをしていれば、些細な傷は日常茶飯事。でも小さいからといって放置すれば、そこからどんな菌が侵入してくるか分かりません。些細な傷から破傷風になったり、なんてことだってあるのだ。家庭菜園などで土を触っているので、気を付けています。自分を守るためにもこういった防御策は大切だと思いました。医療費が増えるのも困るしねー。作っているのは、日本の真面目な企業、大阪府の(株)共和。輪ゴムの「オーバンド」を作っている会社というとピンとくるかも。その医療専用テープ部門が開発したもの。なので安心して使ってます。<今日のおまけ>フードロス対策の缶詰情報。賞味期限なんぞ他人が付けた概念、と気にしない人には最高の缶詰が限定で出てます。国産のさばみそ缶。信州みそを使った逸品。いまこのお値段じゃ半量も買えないぞーあいこちゃんのツナもアウトレットで出てます。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.29
先月、いろいろな葉野菜の種を蒔いて、いま元気に大きくなってきています。写真手前からホウレンソウ、大葉春菊、リーフレタスとベビーリーフ、一番奥がチンゲン菜。たしか、どれもダイソーの2袋100円の種(^0^)。そして、プランターはセリア。そう、一鉢150円(笑)。 このプランターがいいの。適当に小さいから、扱いやすい。寒い日にはさっと家の中に取り込んであげられる。それでいて一定量の収量は望めて小家族だったら、お料理にちょっと使える程度の野菜が間引きしながら育てられるんです。昨日は間引きした小さなチンゲン菜をお豆腐のサンラータンに入れたら美味しかったなぁ。収穫し終わったら、また種を蒔いて。思いついた時にぱっと始められるこの手軽さが好き。プラスティックでチープな作りなのに(^-^;)、並べると結構かわいいし、絵になる。世の中が実にきな臭くなってちょっと不安に押しつぶされそうになる時も庭に出て、小さな葉っぱたちが「そんなの関係なーい!ただ今を生きるだけー!」と懸命に葉を広げるさまを眺めているだけで心がなごむのです。やっぱり、植物っていいな。<今日のおまけ>賞味期間がほんの少し短いだけの保存食「イザメシ」が30%オフセールしてるの。トムヤムクンスープもあってね、美味しそうだな。ポルチーニとハト麦の野菜たっぷりスープは2026年1月賞味期限。なのに30%オフ。<もひとつおまけ>アルファ米(=戦国や江戸時代では「干し飯」と言われた干しごはん。「10年保存食」として旅や戦に携行した)の訳ありが超特価で出ています。「賞味期限は他人の付けた概念!そんなの関係ねー!」という人には超お買い得。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.28
いま、まち楽で10~15%引きクーポンが配布されています。対象商品のみですが例えば■薄皮たい焼きうう、食べたい。■会津の美味しい蕎麦■素材厳選・国産と地元産にこだわったベーグル■喜多方ラーメンこんな寒い日にいいですねー。■今が旬!のりんご■高レビューが半端なく多いマカロンなどなど、お肉や海鮮、みんな15%オフです。お米は10%オフ。まずはこの「特別サイト」でクーポンをゲット、対象商品も検索できます。クーポンは予定数達成次第終了。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.27
ブラックフライデーセールもそろそろ終盤。買い回り過ぎましたが(^-^;)楽天のポイント改悪によって、来月からは結構またポイントが減ってしまうので今回はゴールしたい。ということで、こういう時にはリーズナブルな備蓄品を買い足すことにしています。■老舗の本気カレーレトルトカレーは星の数ほどあれど、私の中で十本の指に入るのがこのカレー。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか?というくらいいいお肉(北海道牛の赤身肉のカタマリ)を使い、自社製のフォンドボーをシェフが毎日仕込んでこのカレーを作ってる。それでいてこのお値段。コスパという言葉は好きじゃないけど、これは本当に企業の心意気だけで提供しているんじゃないかしら。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉(失礼!)じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの(個人の感想です)■にしきやの無添加コーンポタージュ無添加かつ美味しいレトルトといえば、真っ先に思い浮かぶにしきや。コーンポタージュは千円ぽっきり送料無料。寒い日の夜にぽかぽかあったまるー。■みんな大好きにしきやカレーにしきやと言えば、本気で本格派のカレーで有名ですがその代表格3点がお試しできるリーズナブルセット。これがあると助かるー。■無添加の牛すじ選べるセット今回チャレンジしてみようと思っているのがこの牛すじ煮込み。人気はトマト煮込みだとか。添加物が一切入っていない、関西のお母さんの味。■まぐろの角煮これも新たに試しに購入してみた。添加物なし、砂糖としょうゆとショウガで煮たお馴染みの甘辛い角煮。こういう定番がいいの。お弁当にも、ごはんのお供にもいいのよねー。常温で半年保存可ってのも合格。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.26
ブラックフライデーセールで注文した品物が届き始めました。この時期、宅配業者の方は本当に大変だと思います。便利を陰で支えて下さる方に感謝です。さて、今回買ったものは・・・●驚きの効果・ノンアルコールビール私はアルコールは一切飲めないし、興味もなかったのですがノンアルコールビールにガン抑制効果が確認されたという話をとあるブログで知り、試しに買ってみました。参考リンク:ビールにガンの抑制効果・岡山大学がマウス実験で確認もともとガン細胞は毎日生まれるもの。日々のケアに気を付けようと思って。クチコミを見ると、ノンアルコールビールの中ではいちばんおいしいと言っている人が多いドイツ製。●ミネラルたっぷりはちみつ先日の記事でも書きましたが、はちみつは賞味無期限の超優秀備蓄食材。←賞味期限は一応記してあるけど、私は自己責任で食べますしかもハニーデューは通常のはちみつよりさらにミネラル豊富。現在半額セール中。●医療レベル・マヌカハニー日本ではあまり知られていませんが、海外では医療現場でマヌカハニーの高い殺菌作用から歯周病、胃腸病、キズの手当て、扁桃腺の腫れなどに広く利用されているんです。参考リンク:日本マヌカハニー協会・マヌカハニーの機能性ちょっと喉が痛いなという時は実に頼もしい相棒。今後の医療の実情を考えると、家庭民間薬は非常に大事だと思っています。グリホサート不検出。今回購入したのは20+。医療レベル。いざという時に頼れる本物です。貴重で高価だけど、初回限定版は割引されてます。日常のケアにちょうどいいタイプの15+。●オーガニックMCTオイル糖質制限、認知症予防、ダイエット、がん予防・・・などなど健康維持、病気予防に気を付けている方はご存じのMCTオイル。ただ、健康ブームに乗って、MCTはかなりアヤシイものもあるので注意です。これは、オーガニック界隈では数十年前から信頼のあるメーカー・フローラ社の品。きちんとガラスの遮光瓶、厳しいオーガニック基準、動物酷使なし。無味無臭で、納豆に混ぜて食べるとクリーミーになって美味しい(*^-^*)******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.25
政府や自治体が有事におけるもしもの備えとして「水を1人当たり一日3リットル以上備えましょう」と呼びかけていますね。私もペットボトル2リットルボトルで数箱、そして500MLで数箱を備蓄しています。しかし、この3リットルには・多少の調理(インスタントラーメンや味噌汁等の湯程度)・飲用・歯磨きなどのゆすぎ程度の分しか含まれていません。ところが、私たちはほかにも・トイレ・顔を洗ったり・頻繁に手を洗ったりします。災害時でも、少し余裕ができればできれば・野菜などを洗ったり・体を拭いたりもしたいものです。すると、一日に必要な水は3リットルでは到底足りません。一般的には、このような生活用水は最低限で10リットルと言われています。でも、それをペットボトルで備えるのは高価で場所を取り、難しいことです。ほかに・風呂水をある程度貯めておく・水道水を空いたペットボトルに入れておくなどの方法もありますが「風呂水は大きな揺れとともにバスタブから溢れ、洗面所も水浸しになる」と、阪神淡路大震災を経験された方が教えて下さいました。また、風呂水は半日でも経てば雑菌の温床ですし、水道水もすぐに雑菌が繁殖し、使えるのは2日以内だそうです。そこで私は雨水を使いながら貯めて、都度浄水する方法を採用しようと思っています。用意するのは以下の2点。1.雨水を貯める貯水槽自然の恵みをある程度貯めておくことにします。家庭菜園でも夏場は水をかなり使うので、一石二鳥。2.簡易的な携帯浄水器これは泥水でも浄化して飲み水にも利用できるという浄水装置。貯水タンクの水をこれでろ過して「生活用水」に利用しようと思っています。500mlのペットボトル1万本分、つまり5000リットル、生活用水の最低量10リットルで、夫婦2人・250日分の浄水を確保できると換算しました。早速購入してみましたが意外とコンパクトで場所を取らないのです。これで5000リットルがなんとかなるなら、非常にありがたいことです。写真左は、A5のノートです。A4サイズより小さい!先日テレビでも紹介されたとか。雨水タンクがなくても、これが1つあるだけでも道は開けそうですね。★TBS冒険少年・脱出島で紹介されました★【楽天1位】 携帯浄水器 携帯用浄水器 浄水器 濾過器 アウトドア 災害 サバイバル 【日本正規品】 携帯ろ過器 ろ過器 防災用浄水器 防災用 緊急用 非常用浄水器 非常時 泥水 キャンプ 登山 除菌 ろ過機 緊急用浄水器 防災グッズ<今日のおまけ>高価なアルファ米の備蓄ライスが、脅威の特別価格。アルファ米とは、戦国や江戸時代では「干し飯」と言われた干しごはん。「10年保存食」として旅や戦に携行しました。賞味期限は24年6月末の訳あり品だけど、「賞味期限は他人の付けた概念!そんなの関係ねー!」という人には超お買い得。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.24
これから考えられるシナリオのひとつに、電気・ガスの供給不安定化があります。今後の中東情勢、北の国の経済制裁が直近の理由ですが、さらに恐るべきは自然現象です。大地震しかり。火山噴火しかり。そして、最近注目されているひとつは太陽が噴出する「太陽フレア」。爆発によって高電磁波エネルギーが放出され、巨大フレアが地球に到達すると、場合によってはすべての電気を数週間止めてしまう可能性があり、政府や電力会社でも注意喚起しています。(政府がわざわざ注意喚起してるってことは、相当危ないということですよね)参考リンク:2025年の太陽フレア対策を!想定される影響と私たちができること上記リンクでは2025年と言っていますが、いつ起こるかは誰にも分かりません。範囲が大規模、それこそ地球規模ですから、その被害たるや未曾有となることは想像に難くありません。いつまで待っても助けはどこからも来ません。これからの極寒の季節に、もし電気が一切止まってしまったら・・・と想像する必要があります。直火が使える備え、体温を保つ備え数週間分の水や食物の備えが未来の自分を救います。■カセットコンロとガスボンベカセットコンロは複数持っていて吉。イワタニのアウトドアにも使えるコンパクトなカセットコンロ。風よけが付いていてグッド。ボンベの位置が低く、加熱過多による火災を防止。カセットボンベは常にいくつか持っているようにしています。合わせて、カセットボンベを使うストーブを検討中。古くなったボンベの消費にも役立ちます。■七輪今後を考えて購入しました。炭火の扱いに慣れていないので庭でちまちまとバーベキューを楽しみながら練習しています。しちりんは、ぜひ日本製を。外国製はリーズナブルですが、混ぜ物が多く、数回使用で割れたりして悲しい結果になります。現在は金属のしちりんもあり。結構人気のようです。■キャンプ用直火セット今回購入してみたのが、このかわいらしいセット。炭火でなくても、固形燃料や木の枝でお湯わかしや調理ができちゃうスグレモノ。お値段もリーズナブルで、YouTubeでは結構人気ですよね。これなら気軽にチャレンジできる。固形燃料もある程度は備えておきます。(長く放置しておくと、蒸発してしまうので大量買いは注意ですよ!)■湯たんぽ今後の電気料金高騰化も見据え、常日頃から湯たんぽは愛用しています。充電型湯たんぽや電気あんか、使い捨てカイロなどもありますが、圧倒的に熱量が多いのはお湯なんです。身体の温め力はハンパありません。大切なのは、直火にかけられること。ある程度の期間なら水の入れ替えが必要なく、繰り返し火で温めて使えるからです。IHも対応の湯たんぽ。私は耐久年数が長いステンレス製を使っています。(トタンは数年で穴が開いてしまいます)■寝袋室内でも超防寒対策は非常に大事です。できるだけ低い温度、-20℃くらいまで対応できる寝袋を持っていると安心ですね。ミイラみたいなマミー型よりもお布団型が使いやすいです。ただ、寝袋では動けないので(笑)、真剣に検討しているのが、動ける寝袋。
2023.11.23
ブラックフライデーセールが始まりました。12月、1月と怒涛の値上げが待っているので今回は逃せません。スエズ運河もあやしくなり、北や西からは脅威がいつやって来るか分からず。そろそろ備蓄体制も最終調整に入った様相です。今のうちにお金を「現物資産」にしておかねば。「いくさ」はインフレを一気に加速させます。それはいくつもの歴史が語っています。100円のものがあっという間に200円、1000円になるような世界が現実化します。お金の価値が下がらないうち、いまのうち。まずは最大級に重要でこれさえあればなんとかなる!という備蓄の基本だけは押さえておくことにしています。●お米お米の国の人だもの。これさえあればなんとかなる、の大代表。ただしお米は虫がわきやすくカビやすいので冷蔵必至。でも、今からそんなことやってらんなーい!という人はまずは真空パックのお米を。これは5年間常温で保存できる備蓄米。毎日忙しくて手間もかけられないけど、飢えで死にたくない!という人向き。何も備えていない人でも、最低でもお米だけは半年、できれば1年分くらいは備えないとこれからは本当にまずいぞ。せっかく買うなら、アルミパックのものをえらぶといいよ。光を遮断して、より長く保存できます。私が備蓄している2種です。●天然の塩お米と同様、これだけはないと生きていけない、という代表格。塩化ナトリウム(=アジシオ、食塩)ではなく生命活動に必須なミネラルをバランスよく備えた天日塩を。海がどんどん汚染されている現在、昔ながらの製法で作られた天日塩は非常に少なくなっています。マクロビの人も愛用する、純日本産。古式製法の美味しい海塩です。フランスで古来から作られてきた天日塩。●砂糖砂糖は賞味無期限の食品。(お手元の砂糖にも賞味期限は書いていないはずです)なにしろ「自然の防腐剤」として使われているものですからね。ジャムとか佃煮とかは砂糖の防腐効果を利用しているのですよね。虫がわかないようにだけ密封すれば備蓄優秀品。前回の大戦時にはいち早く配給制になった食品。そして戦中戦後はいちばん渇望された食品です。万が一の時は、物々交換にも使えますのでこういう小袋で備えています。黒糖はミネラルが豊富で、食糧難の栄養失調を見据えての備蓄。私は甜菜糖(砂糖大根から作った砂糖)も備えています。腸内細菌を育てるオリゴ糖がたっぷり。●味噌お米と味噌さえあれば、日々はなんとか生きていけるもの。せっかくなら、即席で作られている「なんちゃって味噌」よりもゆっくりじっくり醸造した本物を。こういうパックされたものなら、そのまま冷凍庫に入れておけばOK。何年でももちます。リーズナブルなのにきちんとした材料できちんと醸造された味噌。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.22
食糧難の時代を見据えてこの2年ほど、プランターを使ってへっぽこながらも家庭菜園を楽しんできました。主に食す野菜、初心者でも作りやすい野菜、貯蔵に向いている野菜、肥料がなくてもある程度作れる野菜 種を取って繰り返し育てられる固定種など、あれこれ選んで種も備蓄してきました。先日、ふとひとつ視点を欠いていたことに気づきました。それは、春先、つまり野菜が極端に少なくなる時期に食べられる野菜の種の確保です。春の盛り~初冬に収穫できる野菜は結構いろいろあるんです。そして12~2月くらいは貯蔵した野菜、漬物などの加工品でなんとかしのげる。でも、春先になるとあまりないんですよね。今後の私たちを取り巻く世界や地域がどうなっていくかは分かりませんが、少なくとも、少しでもフレッシュな野菜が手元にある、という安心感をつくりたいと思い、いまから種まきできて春先に収穫できる野菜を調べてみました。種類は少ないのですが、これから種まきできる野菜はこちら。注:関東を基準に選んだものです・大根大根は思った以上に育てやすいです。大根と一言で言っても、実にさまざまな種類があります。春まきのみ、秋まきのみ、どちらもOKだけど晩秋が限度、初冬まきもOKなどなど、種袋の裏側をよく見てみると、まったく性格が違うのです。で、買ってきたのはこれ。冬~春先まで種まきできる。・ほうれんそうこれも多種多様で、10月が種まき限度のものが多いのですが、11月までOKという種類を買い、昨日まきました。ほうれん草は土に牡蠣殻石灰を混ぜることを忘れなければ虫はやってこないし、作りやすいです。何よりポパイが元気になるほど栄養豊富。・にんじんなんと、種類によっては12月に種まきできるのだ。品種は少ないので、袋の裏をよく確認してね。真冬には収穫できないけど、春には美味しい採れたてが。・かき菜春先の緑といえば、花菜類。かき菜は北関東でよく食べられている花菜。固定種で、しかもリーズナブル。いまがちょうど蒔き時。たぶん、みなさんの地域でも在来種の花菜があるかも知れませんね。地域の気候に合った野菜は育ちがよいので見つけてみるのも楽しいですね。<番外編>年中家の中で作れるスプラウトの種があるとさらに安心。結構栽培が難しくて腐らせてしまうことが多いのですがこれは初心者でも失敗なく作れるよう工夫されたキットだそうです。
2023.11.21
明日から楽天市場でブラックフライデーセールが始まります。これから12月にもお買い物マラソンなどがあるでしょうが!12月からは楽天ポイントが一気に改悪・ダウンします。そしてありとあらゆるものがまた値上がりします。なので、まとまった備蓄食料を限りある予算でおトクに、かつポイントは最大にゲットするのは今しかない!と私は意気込んでいます。で、私が狙っているのは、たくさんのクーポンが使えるにっぽん津々浦々さんでのまとめ買い。例えば安心安全な圧搾方式の米油として数年前にマスコミに取り上げられて一気に売り切れてしまったコメーユ。なんと1000円クーポンが使えちゃう。添加物を入れない、国産豚と鶏のみでつくった安心なポークランチョンミートとして備蓄民が一斉買いして市場から1年消えたわしたポークはダイヤモンド・プラチナ会員なら777円引き。「子どもに食べさせたい缶詰しか作らない!」という伊藤食品あいこちゃんシリーズのサバ缶も777円引き!変わり種の缶詰、釜揚げしらすもクーポン対象。こちらも無添加。最近、YouTubeの備蓄界隈で人気ですな。合わせて2万円以上買い物すると、2000円クーポンも使えます。<今日のおまけ>賞味期間がほんの少し短いだけの保存食「イザメシ」30%オフセール中。トムヤムクンスープもあるよ。ポルチーニとハト麦の野菜たっぷりスープは2026年1月賞味期限。なのに30%オフ。<もひとつおまけ>アルファ米が超特価で出ているよー!と先日のブログに書いたとたん、一気に人気者に。アルファ米とは、戦国や江戸時代では「干し飯」と言われた干しごはん。「10年保存食」として旅や戦に携行しました。「賞味期限は他人の付けた概念!そんなの関係ねー!」という人には超お買い得。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.20
これは知り合いのオリーブオイル輸入業者さんから聞いた話です。地球規模の酷暑により、ヨーロッパ諸国のオリーブの木が大打撃を受け、今年はオリーブオイルの生産量が激減、現地で取り合いの状態だそうです。なので今年度産のオイルは外国人である日本人バイヤーまで回してもらえなくてかなり苦労されているとか。国内でも有名メーカーのオリーブオイルの高騰ぶりはすごいですね。そんな中、楽天市場で先日、スペイン産のオリーブオイルに使えるクーポンが発行されたんです。昨年から500円/本も値上がりする中、これはすごくラッキーなのでお伝えします。前回、今年の1月に同じような企画があって私も購入しました。酸度がなんと0.2%。オリーブオイルの品評会で最優秀賞を取ったようですね。もうおなかの中に入っちゃったので(笑)、リンクだけ。メルガレホ コンポジシオン 250ml melgarejo composicion オリーブジャパン最優秀賞受賞 オリーブオイル エキストラバージン ギフト高級 コールドプレス スペインこちらはまだ手元にあった。これは万人受けする、くせのないタイプ。クーポンは1000円と500円。これは非常にラッキーなクーポンです。こんな機会はめったにないです。(力説)今後お目見えすることはないんじゃないかしら。現在、1000円クーポンはすでにあと残り113枚(19日18:30現在)。リンク:イベントページ(クーポンと対象品が見られます)自分の購入履歴と現在価格を見てびっくりしちゃった。本当に500円以上値上がりしてる!良質なものを備えたいという方、チャンスですのよ。<余談:良いオリーブオイルの見分け方>オリーブオイルは結構危ないものも多いのが事実です。約8割は・・・・という話も。で、よいオリーブオイルを選ぶ際に目安となる着目すべき点を2つ。1.光を通さない瓶に入っていること。透明瓶に入っているものは絶対に選ばないこと。2.酸度を明記しているかどうかオリーブの実は新鮮採れたてを24時間以内に圧搾しないとどんどん酸化が進んでしまいます。つまり、酸度が低いほどに価値が高くなり、品質を誇る商品には必ず酸度が明記されています。明記されていない、ということは・・・・そういうこと(^-^;)。今日もごらんいただいてありがとうございました!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.19
減農薬の紅玉が手に入ったのでジャムを作りました。私はアップルパイの中身が大好きなので(^-^)だったらそれだけつくっちゃえ!とリンゴにシナモンと干しぶどうを加えたリンゴジャムを作りました。パイにしてもよいし、ヨーグルトにトッピングするとすっごく美味しいのでこの時期はよく作ります。今回はすぐ食べる用のほかに瓶詰めにもしました。煮沸消毒した瓶にアツアツのジャムを一気に入れ、できるだけ空気を抜いて9.8割ほどぎゅうぎゅうに中身を詰めて軽くフタをして瓶が半分浸かる程度のお湯の入った鍋に並べて20分ほど煮沸して空気を完全に抜きます。ゴム手袋をして瓶を取り上げ、ふたをぎゅっと思い切り閉めて、蓋を下にしてそのまま冷めるまで放置。(フタの消毒になります)冷めてから、ふたを確認して、真ん中が少し凹んでいたら成功。上手く真空状態になりました。瓶詰めはこれで1年は保存できます。保存用に砂糖を多めに入れたので2年くらいは大丈夫じゃないかなあ。最近動画で、ゆで卵を出し汁に漬けて瓶詰めにしている方を見て私もまねしてみようかなーと思っています。手作りの保存食も少しずつ増やしていこうと思っている今日この頃です。<今日のおまけ>アルファ米(=戦国や江戸時代では「干し飯」と言われた干しごはん。「10年保存食」として旅や戦に携行した)が超特価で出ています。「賞味期限は他人の付けた概念!そんなの関係ねー!」という人には超お買い得。
2023.11.18
急に寒くなりましたね。肌寒い、というよりは一気に冬!という変化に身体が追い付いていません。手足は冷たいわ、ジーンズでは心もとないわ急に毛布を引っ張り出して膝掛けにしています。こんなときは風邪が気になる。ちょっと冷やしただけでのどが痛くなるので注意が必要です。そういう時は、身体を温めるのがいちばん。まずいただくのは生姜入り番茶。先日届いた粉末生姜を入れていただくと身体がぽかぽかしてきます。ただ、効き目は少し短め。そこで「ここ一番!」の時はこれをいただきます。たんぱく質がしっかり取れるコーンスープです。添加物とかなんとかいろいろ気になる点は多々あるのですがたまにいただくだけですので、ここはゆるっといきます。このスープのよいところは・この一杯で8gのたんぱく質が取れる いわゆる「美味しく温かいプロテイン」・たんぱく質をたっぷりとることで、身体の温まり方が半端ない・とろみがあるために温まり方が半端ない・手軽にすぐ熱量チャージできる・さらに粉末生姜を加えることで最強なのです。そうでなくてもたんぱく質が不足がちな大人女子には身体を温める筋肉を維持強化するためにも大事です。そうそうついでに免疫に大事なビタミンDと女子に大事なカルシウムも摂取できちゃいます。それにね、クノールのコーンスープって私のようなアラフィフにとっては子どものころのご馳走でした。昔はカップに注いですぐできあがり、なんて簡単ではなく、お鍋で煮て作りましたねえ。木じゃくしで一生懸命かき混ぜるのだけど、ダマがすぐできちゃって。冬のスキー教室のお弁当に、魔法瓶に入れて持って行ったのがなつかしい。そう、魔法瓶だったのよ。真っ赤なタータンチェック柄のお気に入りだったのに帰り道に落として割っちゃって。なーんてちょっとキュンとする思い出をお供にカップ一杯。ほっとひといき。寒くて体が動かないなあ、というときのカンフル剤。冬場の災害、停電などにもあると心強いのでこの時期には備えている一品です。先日楽天24で買ったら、賞味期限2025年1月のものが届きました。この組み合わせは最強。
2023.11.17
このお年頃になりますと、加齢臭というものが気になるもので、特に主人は「香り」が必要になって数年(笑)。私はどちらかというと香水類が非常に苦手で自分では滅多に付けたことがありません。が、ブルガリのこのオードトワレは「さわやかでいい香りだなあ」と感じられ、主人の愛用品となっています。ところが!コロナ禍の頃からお値段が一気に高騰、以前は5000円台で手に入ったのにいまではその3倍になりました。オドロキのお値段です。すると、ちょうどamazonでお手頃なお値段で出ているではないですか。でもamazonの販売ではなく、出品者からの販売。少々心配でしたが、出品者の確認をし、グーグルマップで店舗住所も検索し、まあ大丈夫でしょうと購入しました。だがしかし!届いてみると手元にある在庫品(値上がり始めた時に買っておいたのだ)と見比べたらどう見ても箱の色が違う!右がいつも使っているホンモノ。左が今回届いたもの。全然色が違います。ストック品を持っていたから比べられたけどなかったらそのまま封を開けていました。日焼け?と思ったけれども全体的に同じ色で、退色したわけではありませんでした。ブランドはブランドカラーというものを非常に大切にします。滅多に変えるわけはありません。これは本物ではないな、と直感し、封を開けず、すぐに店舗へ連絡しました。すると「並行輸入品はルートによって色が変わる」という返答でした。そんなわけあるかー!そこで返品を申し出ました。すんなりと快く応じてくれたのですが、なぜか店舗住所(茨城県でした)とは全く違う、大阪府のとある住所を返品先として指定されました。Googleマップで調べると、非常に古びた雑居ビルの1F、いかにも!というような場所で(^-^;)宛先は、日本では使わない漢字が並んだ名前でした。返金はスムーズに行われ、失ったのは返金送料だけでしたがよい社会勉強をさせてもらいました。もとはと言えば、少しでも安く買ったろ!という自分の欲心です。深く反省し、いつものまっとうなお店でまっとうなものを買おうと思ったのでした。みなさんも、どうぞお気をつけくださいね。楽天のこのお店でいつもは買っています。やはり長く取引をしている店舗は安心です。信用を落とすようなものは売りませんから。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.16
今月前半のお買い物マラソンで買った備蓄品がだいたい届きました。■無添加のささみ缶ささみは貴重なたんぱく源。塩分の調整ができる(=お気に入りの海塩を使える)無塩を選んでいます。減塩大切な主人にも対応できるのだ。■無添加の紅鮭瓶詰めとうとう鮭も不漁。サンマのように高騰&品不足にならないうちに買いました(^-^;)これは天然紅鮭と塩だけ。しかも瓶なのでBPAの心配もなし。こういうのがいい!常温保存可。■さば先生先日、食レポしたサバの混ぜご飯の素・さば先生。気に入ったのでいくつか買いました。楽天24で10%引き中。■古式醤油日本全国無数にある醤油の中でも「本物」と言うことのできるのはほんのわずか。麹菌と丸大豆と塩で数年かけて発酵したものは味わいも深みも違う。開栓すると発酵が進むので、小さな瓶で買うようにしています。■マヌカハニーとハニーデューはちみつは賞味期限がなく、ミネラルや微量要素が豊富な栄養食品。たくさん備えていますが、ちょうど高品質のものがアウトレットで出たので買い足しです。「食べる殺菌」と言われるマヌカハニーハニーデューはさらに普通のはちみつよりも栄養豊富。(たまに半額セールしますが、今は値段が高いから買わないほうがいいよ。一応リンク張っておくけどさ)■ワケありのシーチキン缶先日から何回かブログで取り上げている価値あるアウトレット。私も買いました~!■日本産みかんを果汁で漬けたミカン缶ほんの少しだけ、果物の缶詰も備蓄しています。たまに食べたくなると思って。しかも果物ってなかなか食べられなくなるんじゃないかと思って。国産&ブドウ糖果糖液糖不使用の缶詰ってなかなかないんだけどこれはなんと果汁を使っているのだ。マクロビのオーサワから出ているだけある。
2023.11.15
世界で多様性が叫ばれるように食の備蓄もまた多様性が大切だと常々思っています。どんなに「体によい」と言われていてもそればかりを食べていたら、必ず偏りが生じるからです。時には少々ジャンクなものも取り入れつつ、清濁併せ呑んで多種類を多様に食べてこそ栄養のバランスというのは保たれているのでしょう。そういう意味で、どうしてもサバやツナ缶等に偏りがちな缶詰もほかにさまざまな種類を備えるように心がけています。そのひとつがイカ。イカに豊富に含まれるタウリンはアミノ酸に似た物質で、肝臓の働きを助け、生命維持をする上で大切な要素です。実は人間の体内の0.1%を占めていて心臓や脳や骨髄などにも含まれているのだとか。そう、結構タウリンの補給って大事。そしてたんぱく質補給という意味でも大切。ということでイカ缶詰も備蓄しています。選んだのは「子どもたちに安心安全な食を!」を理念とする伊藤食品のいか缶詰。でも、「中身少ないんじゃない?」「本当に美味しいの?」って缶詰という中身が見えないものだから気になりますよね。ということで、先日開けてみたのでみなさんにも中身をお見せしちゃいますね。開けたところはこんな感じ。中身が思った以上に入っていました。胴と足が半々という割合。で、盛り付けるとこんな感じ。ちょうど大人2人分の副菜、って感じかしら。でね、気に入ったのはすっごくやわらかいっ!!!私はちょうど歯医者で治療中で固いものを噛むのが結構大変なんだけど難なく噛める。でね、味付がまたいいの。祖母が昔、炊いてくれたイカの煮つけにそっくり。できれば煮汁で大根を煮たい!本気でこのおつゆ美味しい。材料は丸大豆しょうゆと甜菜糖、いしる、塩(沖縄のシママース)のみ。化学的に作ったなんちゃって醤油でなく、ちゃんと丸大豆しょうゆ。塩化ナトリウムの「食塩」ではなく、ミネラル豊富な海塩、しかも「沖縄のシママース」と明記。食塩を使えば原価が安くなるから、一般的に加工品はほとんど海塩を使わないのに、実に良心的。消費者サイド、家族の健康を考えるお母さんの目線。よそ行きの味ではなく、「家庭の味」って感じでさすが伊藤食品さんだなあと思いました。訳あり品のようだけど、賞味期限が2026年1月とすごく長いのを発見。現品限り。<今日のおまけ>訳あり大特価シーチキン、これで在庫限り終了!とメールが来ました。2025年10月末賞味期限でこのお値段は買いです!円安が急激に進むいま、本当にこんな値段は今後ないと思います。まじで。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.14
薬局処方の薬不足が深刻という話がもうすでに長く続いています。通常なら、不足と聞けばすぐに増産体制になるのにそうではないということは、いろいろな事情があるようです。そして値上げ、値上げの世の中、医療関係者の不足、お医者にかかるにも難しくなる萌芽があちこちで見え隠れします。これまでも自己健康管理は社会人と大事な要素でしたがこれからはさらに大切になってきそうです。おちおち風邪も引いていられません。以前のブログでも病気のなりかけ、いわゆる「未病」の状態でなんとかするアイテムをいろいろと書いてきましたが、(過去ブログ:薬不足・風邪の流行に備える)先日、もうひとつ仲間を加えました。血圧計です。血圧は健康のバロメーター。手首で計測する簡易的なものはあったのですが、正確に測るにはやはり「腕」と知り、腕で測るきちんとしたものをひとつ持っておこうと思い立ったわけです。選んだのは、信頼厚いオムロン製。さまざまな種類があり、とても迷いに迷ったのですが、これをチョイスしたのは・表示が大きく、見やすい 今後の老眼を考えて(笑)・2名分の計測をそれぞれ記録・管理できる 夫婦で使うのにぴったり・腕巻きとチューブを血圧計本体に収納できる これ結構大事。という点を評価したからです。ホントはもう少々お手頃な、本体と腕巻きが別々のタイプを選ぼうと思ったのですが、購入者のレビューを読んでいたら、・本体と別々だと思った以上に収納しにくい そのうちバラバラになって部品が無くなってる、なんてこともありますよね。・ホコリが腕巻きに付きやすく、チューブに絡みやすい チューブにホコリが絡むと厄介ですなという意見があり、こちらの方が声を揃えて「使いやすい」とあったので検討の結果、こちらに軍配が上がりました。で、1カ月ほど使ってみた感想。ちょっと大きめなんですが、これはいい!というのが正直な感想。やっぱりひとつのケースに仕舞えるとすっきりします。何より汚れないのがいい!さっと持ち運び、収納できるのがいい!届いたとたんに主人が気に入って、ダイニングテーブルで毎朝毎晩測っています。
2023.11.13
今日は久々に時間があったのでここ数日分の食事の仕込みをしました。仕込みと言っても、野菜をゆでたりするくらい。それでも・ブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草・春菊・さつまいもこのくらいを予めゆでておくだけでサラダにしたり、あえ物にしたりお肉や魚のムニエルなどの添え物にしたり野菜には事欠かなくなるので本当にたすかるのです。そしてもう一品作ったのは、一週間分の「スープの素」。とにかくそこらじゅうの野菜を細かく切り刻んで炒め煮し、少量の水で煮ておくのです。今回は玉ねぎ、にんじん、大根、れんこん、ブロッコリーと茎、カリフラワーと茎、ナス、そして大豆の水煮です。三重構造の厚手の鍋に少し多めに米油を引いて、まず玉ねぎからゆっくり炒めます。だいたい油が行き渡って、少し透明感が出たらふたをして弱火。数分蒸し煮し、さらに透明感が増したら、今度はニンジンを加えて、中火に戻して同じようにざっくり炒め、弱火に戻してふたをして蒸し煮。これを一品ずつ繰り返していきます。すると、とびきり美味しい出汁が引き出されていくのです。最後に水を適当に1リットルくらい加え、蒸し大豆も加えて沸騰するまで煮ておきます。これが「スープの素」。ここからおたまで2人分取り分け、水を適量足して、好きな味付けをするわけです。残りは鍋ごと冷蔵庫にストック。塩だけ足してもすごく美味しい。次の日は味噌を足して具沢山味噌汁、トマトジュースやトマト缶を加えてトマトスープ。翌日にごはんを加えればリゾットのできあがり。牛乳を加えればクリームスープ。さらにアサリを加えればクラムチャウダー。塩とごま油で中華スープ。ゆでた里芋やジャガイモを加えて醤油で整えればけんちん汁。だしつゆを加えれば、そばやうどんのつゆになります。ミキサーでとろとろにすれば、ポタージュにも。和洋中、変幻自在です。毎日汁ものを作るって結構しんどい。出汁を取って、野菜を切って・・・なんて毎日やりたくなーい。でも、スープの素があればすぐに1杯のあたたかいスープ。一日分の野菜が無理なく取れちゃう。急に寒くなり、あたたかいものが恋しくなりました。一回の仕込みで、この一週間楽しめそうです。でね、健康・病気予防にもよいそうなんですよ。ガン治療の権威の先生も「数種類の野菜を煮込んだスープは天然の抗がん剤」とおっしゃっています。美味しくて温まって、身体にいい。なんか最高ですね(^-^)
2023.11.12
先日、久々の無印良品週間ということもあって、重い腰を上げて(笑)、お街へ行ってきました。お目当ては、カレーやスープ。いつもこのブログにお越し下さるプレッパーさんから教えていただいたのですが、かなりのラインナップを誇る無印良品カレーの一部には、あの「にしき食品」のカレーが入っている!という情報をお聞きしたからでした。いつも有益な情報をありがとうございます!にしき食品は、宮城県で80年以上前から総菜を作り続けてきた老舗。近年は、身体によいものを!を理念に本格的なカレーやスープを作るレトルト食品メーカーとして全国に名を馳せていますね。年々種類が増え続け、今や世界中のカレーやスープを網羅しています。どれも本格的で、ほとんど無添加で手づくりさながらに作られていてレトルトは少々苦手だった私もにしき食品のなら胃にもたれないし美味しくてこれだけはよく通販で買っていたのです。でもね、以前はこのレトルトも200円台で買えたのですが最近の値上げラッシュでとうとう400円後半~500円台(^-^;)。ほとんど手が出なくなっておりました。レトルト類は本当に値段が高くなりましたな。そんな折、にしき食品のカレーが無印でも買える!と聞き、しかも10%オフの無印良品週間。こりゃ行かなくちゃでしょ!となったわけです。で、予め調べてみたところ、無印良品のカレーは数社が手掛けており、にしき食品は結構な種類を担当していることが判明。狙いを定めて買ってきた一部。残念ながら、以前から好きなレモンクリームチキンカレーは売切れでした。特筆すべきは、写真手前の3種のスープ。本家で買うより少々お安く、1/3日分のお野菜が取れるという具沢山。そして、かぼちゃとトマトの2種類は防災備蓄用として約2年の長期保存が可能です。私が買ってきたスープは25年7月末の賞味期限でした。*3種のうち、オニオンスープだけは長期備蓄の表示がなく、1年の賞味期限でした。これはちょっとおすすめですよ(^-^)スープやカレーのコーナーではなく、防災備蓄コーナーに置いてありました。楽天でもにしき食品のサイトがあるよー。お試しセットはお手頃で美味しいの!このコーンポタージュは3つで1000円ぽっきり。これからの寒い時期にあったまります。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.11
いつも当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。そして、拙い内容に賛同いただき、このリンクから商品を購入いただいて本当にありがとうございます。これからさらにさらに政治・経済・環境・農林水産業が厳しくなっていくことは容易に予想されます。どうかみなさんの未来が、予めの備えで少しでも明るく希望が持てる日々になりますように、わずかな力ですが、お役に立てれば幸いです。どんな不穏な空気に囲まれていても「私には食べる物はある!」と思うだけで気持ちを強く持てるものですよね。では、実際、ほかの人はどんなものを備蓄しているのか?ちょっと気になりますよね(^-^)当ブログで先月10月から昨日にかけて人気だった品を紹介します。■次点 訳ありオーガニック・トマト缶5位とほぼ同数の売れ行きでしたのでおまけ。オーガニックトマト缶がこのお値段は、まさに掘り出し物。日々の料理に使いながらのローリングストックとして買う人が多かったようです。■5位 あなごの醤油煮缶詰備蓄缶詰というと、サバ缶やツナ缶ばかりになってしまいがち。そんな中、ちょっと変わり種、たまには少々ぜいたくなものも、という方が意外に多く、私も魅力的な中身に惚れて買ってしまいました(^0^)一緒にこのタラコを買う方も結構いらっしゃいました。私もいま検討中。■4位 無添加缶詰・あいこちゃんのイワシ缶不漁でサバ缶が一気に高騰する中、鰯は今年も大漁御礼、庶民の味方。安心安全な缶詰を子どもたちに!と、無添加を守り続ける伊藤食品のイワシ缶もまだまだお手頃、5千円以内で買えるお店もあるためか人気がありました。しょうゆ煮などの味付もありますが、食塩不使用を選ぶ人が多かったのも特徴的でした。■3位 そばの実バレリーナや体操選手、モデルさんたちが率先して取り入れているという蕎麦の実。栄養豊富で、ビタミンやミネラルをバランスよく含み、血糖値が上がりにくいという良いことづくめだからでしょうか。白米に少し混ぜて炊いたり、そのまま茹でて雑炊にしても美味。そんな美容にも健康にもよく、「栄養備蓄」として選ぶ人が多かったようで、堂々の3位。■2位 3年常温保存できる無添加・鶏の炭火焼もうこれは備蓄界隈(?)では超有名かも知れません。・常温で3年も長い間保存できる・無添加で塩と国産鶏のみ・食べて本当に美味しく、忙しい日のお助けにもなる・楽天マラソン期間は半額と、申し分ない備蓄食料。毎月少しずつ買う人が多いようで、必ずランクインします。明日まで半額です■1位 訳ありシーチキンもう10月はダントツ一位を爆走しました。このお値段で賞味期限もまるまる2年。あれば助かるシーチキン。先日売り切れて、昨日復活しましたが、どちらにしても一期一会、売切れ御免の限定品。どうでしたか?みなさん、良い品を手堅く賢くお手頃に備えていらっしゃることが伺えますね。今後も「これはいいぞ!」と思える品をみなさんに広くお伝えできればと思っております。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.10
今日はお仕事の締め切りが迫っているので、お買い得のお知らせだけでごめんなさーい(^-^;)防災食ってすんごく高価ですが、訳ありで超超特価を発見。シチューセット。シチュー単体ではなく、ごはんが付いて、しかも!発熱剤まで付いている!あったかいごはんが食べられるっていいわよねー添加物もアミノ酸くらいしか入ってないし(^-^)製造販売元のページで原材料や使い方が載ってますそれでいて驚きの1食250円。そんなのないでしょ!ちなみに定価は1245円(^-^;)発熱剤だけでもこんな値段で買えないよね。残り16食。賞味期限は24年3月まで、というわけありですが、防災食として備えるのもよし、キャンプとか外ごはんとかでも使えそうじゃない?ハンバーグセットもあるよ。<今日のおまけ>NHKあさイチで紹介されたサヴァ缶。缶詰売上の上位を占めてます(笑)。手作業の丁寧な作りに共感した人が多かったんでしょうね。第一位はこれでした。<もひとつおまけ>タマチャンのミックスナッツが明日だけ3割引セールになりますよー。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.09
私には15歳離れた姪がいるのですが、彼女の娘を私たち夫婦は「マゴ」と呼んでいます(笑)。そのマゴのお誕生日に何を贈ろうか、毎年選ぶのがとても楽しみです。時にはこの国に昔から根付く木々の色や質感を五感で味わう積み木だったり、すべて国産の木で作られているおままごとセットだったり。(みんな木じゃん(笑)さて、この秋に6歳になるこの子にどんなものを贈ろうか。ずっと頭の隅で考えに考えて、今年贈ったのは半世紀ほど前にテレビで放映されたアニメ『アルプスの少女ハイジ』でした。デジタルリマスターし、全収録したDVDを見かけたのでした。いま、時代はスピードばかりを求めて、「忙」しいという字が「心」を「亡くす」と書くように、一度立ち止まってじっくりとひとつの物事を噛みしめたり、反芻(はんすう)したりする機会を失い、時間に流されてしまっています。 しかし、これでは人生でいちばん大切な「想像力」を養うことができません。そしていま、世の中にはメディアの言論にすっかり染められて、自分で深く考えることもなく、思うままに動くロボット人間ばかりになってしまいました。 一方、ハイジはすべて自分の素直な目で見て、確かめ、自分の良心に従って行動します。ハイジは、子どもの「考える力」を引き出してくれます。 アルムの山の大自然、個性あるヤギたちや犬のヨーゼフ、小鳥のピッチーやアルプスの生き物たちとの交流によって自然とのかかわり方を自ずと学んでいきます。やさしく母なる温かさを持つ自然であっても、時には荒ぶる畏れるべき存在であることを、観ている子どもたちもまた、疑似体験を通して学んでいくことでしょう。 ペーターやペーターのおばあさん、クララといったさまざまな弱き立場に立つ人や、孤独な暮らしを続けてきたハイジのおじいさんなど辛い過去を持つ人々との交わりによって、ハイジとともに人々との関わり方、そして深い思いやりの心を育んでいくことでしょう。 時にはロッテンマイヤーさんのように、権力で思いのままに操ろうとする人から理不尽な扱いを受けることもあります。思うままに生きられないのが人生である、というこの世の真理を味わいながらでもそういう不自由な中で、何を見い出すのか。物語は小さな魂に問いかけてくれることでしょう。 1話1話にはたくさんのエピソードや風景があふれ、新鮮な発見と驚きと喜びと学び、時には悲しみや苦しみに満ちています。また、物語は風に揺れるもみの木の音、ハイジの藁ベッドのふかふか感、ヤギの乳やおじいさんの作ったチーズやパンのおいしさ、山の草花のかぐわしい香り、アルムの山が赤く染まりゆくさまなど五感を刺激する魅力的な自然やアイテムもあふれています。それらを限りなく豊かに想像し、心の中で何度も何度も思い返し、反復し、味わい、かみ砕きながら、ハイジとともに心が成長できるよう願ってやみません。なので、姪には「一週一週の間を最低でも1週間あけて、ゆっくり観せてあげて」と頼みました。時に流されないように、立ち止まって、ゆっくりと自分の心で受け止められるように。 私も幼い頃ハイジに出会い、毎週毎週がとてもとても楽しみでした。次回までの間、何度も何度も物語を反芻しました。そしておじいさんのとろけるチーズにあこがれ、ハイジの藁のベッドにあこがれ、ペーターのおばあさんの来し方や糸つむぎの仕事を想像しました。フランクフルト編では、ハイジと一緒に心からアルムの山に帰りたいとわんわん泣きました。白パンをペーターのおばあさんに食べさせてあげたいと心から思い、ロッテンマイヤーさんに見つかった時には、声をあげて泣きました。片田舎の子どもには到底できない体験をハイジとともに味わい、心を育ててもらいました。この一年がとても豊かな時間であり、その後の人生を豊かに彩ってくれました。改めて、この時代に情熱をかけて「心を育てる物語」を生み出そうと尽力してくれた人々の作品に触れられたことの幸いを思います。誰もが貧しく、でも希望と明るさを失わず、自然を身近な友として大切にし、神様として畏れ敬ってきた昭和の時代の人だからこそ作れた秀作です。アルプスの山に暮らし、電気もガスもない不自由な環境の中でも、明るく日々を過ごし、何気ない小さなことに驚き、喜ぶ。何の変哲もない日常が、心の持ちようひとつできらきらと輝くことに、ハイジは気づかせてくれます。半世紀経ったいまでもハイジは私の心の友であり、道を照らす灯です。 ちょうどマゴは6歳。一気に心が成長する時でもあります。そういう多感な時にこそ、ハイジという「心の中の友だち」を持って、ハイジと一緒に少しずつ成長していってほしい。たぶん、振り返ってみて、6歳で見るハイジと、7歳で見るハイジはまったく違うと思います。大人になってもハイジは新たな発見があります。 ハイジが一生の友だちになれますように。ばあばはそんな思いを込めてお誕生日&クリスマスの贈り物に選びました。あー、ハイジのことになると長くなるなー(笑)。長文失礼しました!<今日のおまけ>タマチャンショップの無添加・お魚のおやつ「オサカーナ」が今夜20時~22時前までのたった2時間のみ通常3つで1480円が1000円ぽっきりになっちゃうのだ!・いりことアーモンド、・エビも入ったシーフードミックス、・フリーズドライのチーズ入りどれもカルシウムや鉄分、ビタミンBたっぷり、オトナ女子も子どもにも大切な栄養をおやつで。半年以上は置けるので、もしもの時も考え、常備しています。久々の千円セール。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.08
先日、おもしろそうな缶詰を見つけました。名付けて「さば先生」。なんだろー?と思って説明を見てみると・サバとひじき、にんじんのしょうゆ煮・2膳分のごはんとまぜて食べる「まぜごはんの素」である・青魚が苦手な人、子どもでも喜んで食べられるほどクセがないというのがウリでした。これはひょっとして、「災害時のワンボウルごはんに良いのではないか?しかも栄養豊富」「食糧難の時代、ごはんとこの缶詰さえあれば一食なんとかなるぞ」と思い、早速買って試してみました。缶を開けるとこんな感じ。ボウルにサバ缶を投入、よーくサバをほぐしたところにごはんを投入。ざっと混ぜてできあがり。おお!これは手軽な混ぜご飯で良いな。具沢山の味噌汁(玉ねぎは自家製~)と自家農園製の青菜&インゲンのごまあえでお夕食にしました。確かに、サバの生臭さは全くなし。海苔でいただくとなお良し。1缶2膳分でたんぱく質が19g、・一人当たり約10g弱のたんぱく質が摂取できる(大人一食あたりの推奨量は20g、つまりこれだけで半分取れる)・血液をサラサラにするというDHA/EPAを無理なく摂取できる(災害時や強いストレスを感じる時はエコノミークラス症候群など血栓ができやすいから、DHA/EPA大事)という点で災害用インスタント食品類に比べて優れた点が多いと思いました。ニンジンとひじきも一緒に食べられるという点でもよいかなと思いましたよ。(分量は少ないけどね(笑))ということで変わり種の変化球としてあってもいいな、と思って3缶入りを2組買いました。ちょうど楽天24で1割引+10%ポイントバックでお安く買えたのだ(^-^)。<今日のおまけ>明日・11月8日の20時から2時間だけ、みんな大好き・大人女子のミカタ「オサカーナ」がタイムセールしますよ。通常3個1480円が、3つで1000円になります。これが美味しいんだ(^-^)昨日のブログで取り上げた「みらいのしょうが」も今夜だけ特価です。久々の大特価。お好きな方は逃さないでね(^-^)
2023.11.07
冷え性とお付き合いしてほぼ四半世紀、もはや手足が冷たいという時期を通り過ぎ、手足が温かいのに内臓は冷え冷えという最高レベルの内蔵型冷え性歴十年以上でございます(^-^;)。そんなワタクシが愛用しているのが、これ。タダの生姜粉末ではない!黄金生姜、黒生姜という身体ぽっかぽか成分がたっぷりの生姜をさらに温め効果があるように蒸し加熱処理したハイパワー生姜なのだ!この粉末、味は何もついていないのでお味噌汁やスープにひとふり、紅茶にひとふり・・・となんにでも使えるのです。でね、これをいただくと本当に身体がぽっかぽかになるので特にこれからの寒い時期には欠かせないのです。風邪気味だなあ、という時はお布団に入る前に、お番茶(三年番茶だとなお良し)に入れて飲むと、一晩ですっきり。葛根湯みたいなもんよねー私は↓(写真左上)こんなふうに100均のボトルに詰め替えて使っています。こうすると面倒くさくなくて、手軽に使えちゃう。ところがね、以前は千円ぽっきりで買えたんだけど、だんだん値上がりして、今は1490円になっちゃって。まったく世知辛い世の中になったもんです。しかーし!本日限定、詳しくは11月7日の10時から翌8日9時59分までの間だけ379円引きの1111円になっちゃうのだ。そう、今夜から明日にかけて。しかも、2千円以上買うとさらにクーポンで10%引き。(これは先着500人まで)すると1袋1000円になるじゃないかー!自己判断ですが、私は1袋は封を開けずに備蓄に回します。乾燥した粉末は滅多に傷むことはないのでね。(あくまでも自己判断です)真冬の停電時など、これひとつで助かるいのちもある。<おまけ>ちなみに、無添加そら豆のスナック「そらまめっち」も明日7日、1440→1000円になりますよ。そら豆はデトックスにいいよね~(^0^)******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.06
本日の速報に引き続き、朗報。いま子どもに安心安全な缶詰を!の伊藤食品の缶詰が10%オフで買えちゃうんです。しかも、モノによっては10%ポイントバック中。そう、なんと実質20%オフセールなのだ!リンク:10%引き&10%ポイントバック特集ページ物価上昇、値上げ値上げの日々の中でこんなラッキーはなかなかないっ!もうすでにあいこちゃん鯖缶シリーズは売り切れていますが、(気づくのが遅かった!ごめん)牛タンそぼろやイカ缶詰はまだ間に合う。年々海の水質悪化が懸念される中、イカだって食べられなくなる時代がすぐそこに来ている~。安全なイカを確保できるのはいまのうち。トミナガの無添加サバ缶はいまのところまだ在庫あるぞー!これも実質2割引き。ほかにもね、調味料、油、お米、麺類など、備蓄にうれしい品々も結構対象になってるの。楽天24は組み合わせで3980になれば送料も無料だからうれしいよね~。長期常温保存できる絹とうふも!ゆであずき缶も!味の母も実質2割引きじゃチョコレート効果は、なんと20%ポイントバックで10%引き。実質30%オフ!チョコはね、すっごく抗酸化作用が強いのだよ~。この時代に必須よ~。なんと一部のお米、しかも特別栽培米まで対象。15%ポイントバック&10%引きで実質25%オフ!ほかにもいろんな種類がたくさんあったよー。ほかにもたくさんあるぞ!10%引き&10%ポイントバック特集ページ良いものを賢くよりリーズナブルに確保してくださいね。きっと未来の助けになる!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.05
超レアな出物です!はちみつは賞味期限がなく、必須アミノ酸やミネラルが豊富な実に備蓄向けの優良食料。それが数量がかなり限定されてのアウトレットが出ました!私は速攻買った(^0^)。ひとにはそれぞれ好みっちゅーものがあるから普段、滅多に「おすすめ!」とは言わんが、これだけは「買っとけ!」と太鼓判が押せるぞ。■ハニーデューブナの木のはちみつ。特にポリフェノールの含有量が非常に多く、ほかのはちみつにはない酵素や栄養素がたっぷり含まれているのだ。ミネラルは一般的なはちみつの10倍。人間が生きていくのに必要な微量元素をバランスよく網羅しています。グリホサート未検出。非加熱。ラベルやフタの不具合という理由のアウトレット。249本限定(私が買ったから、すでに残り247本(笑))。超特価。7割引き以上じゃないかな。早い者勝ちよっ!■強力な殺菌力!のマヌカハニーマヌカは病気予防の味方。実は消毒液と同様のスゴイ殺菌力を持っています。将来、医者に行けないことも想定する時期になりました。風邪の引き始めに、ひとさじ。風邪は万病のもと。これを防げればなんとかなる!実際、コロナ禍も3年無事に過ごせました(^-^) ←個人の感想ですマヌカハニーの効果を十分得たいなら、ある程度の活性力があるものが理想ですがこれはMG400という、日々の健康維持に欠かせない高活性。それがラベルやフタの不具合から超特価。こんな価格で買えることは滅多にないです。だいたい1個分の値段で3つ買えちゃう。グリホサート不検出、ニュージーランド政府のお墨付き。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.05
今夜からお買い物マラソンが始まります。今月は値上がりした品が少なかったものの、12月、1月からまた一気に一斉に値上げするそうなので今月はボーナス前ですが(^-^;)買えるものは買っておこうと思います。なにせ今後、少なくとも数年は値下がりの「要因」が見当たらないわけで、反対に値上げの因子ばかりが世界中で雨後のたけのこのように芽が出ていますからね。いまは値上げ値上げで大変だけれども、きっと必ず日々を支える「財産」になってくれると思うのです。なにせ、太平洋●争時、●後、食べ物は一気に何十倍も価格が暴騰しましたからね。いつまでも続くと思うな豊かな食卓で、今回買うもの。■訳ありサバ缶いわゆる訳あり品ですが、この値段で、賞味期限が丸々2年あるのでもうこりゃ押さえておくしかないでしょう。力の弱い人でも簡単に開けられる仕様の缶。■あなごの醤油煮缶どんどん汚染が進み、気候変動、水温上昇によって獲れる魚の量も質も激変しているいま、ホントに今買っておかないと、サンマのように食べられなくなっちゃうと思って。先々月に買ったのですが、買い足しです。■無添加・国産「鶏の炭火焼」プレッパーさんたち御用達のお馴染み3年常温で保存できる、塩と国産鶏だけの焼き鳥。時期をずらして少しずつ備蓄しています。そろそろまたインフルの季節、昨年は販売がストップする事態にもなりました。そうなる前に今年もいまのうちに買います。■鮭の中骨缶比較的リーズナブルなのに、大人女子に欠かせないカルシウムがたっぷり無理なく摂取できるのが中骨缶の優れたところ。鮭は美肌に大切なアスタキサンチンなどもたっぷり入って、理想的。天日塩のみの無添加。食べてみたけど、美味しいよ(^-^)******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.04
過日、備蓄好適品として掲載した一品。どうやら、かなりの人が購入されたようであっという間に売り切れていました。で、ずっと品切れでしたが、先日、入荷されましたよ。以前、プレッパー仲間さんから教えてもらった備蓄品。ほとんど場所を取らずに常温で長期的に備蓄できて美味しいもの。そんな夢のような備蓄食料。それはポップコーン用の乾燥とうもろこし。なーんだと思うなかれ。ポップコーンのトウモロコシは「スイートコーン」とは異なる「ポップ種」。実はたんぱく質を豊富に含み、100g当たり10g程度摂取できるのです。白米より多いのだそのほか炭水化物、食物繊維、ビタミンE、鉄分などを豊富に含みます。・備蓄に手間がかからない・保管場所に困らない・かさばらない・栄養豊富ということで、私はオーガニックのポップコーンを買ったのでした。<今日のおまけ>国産の雑穀21種ミックスがクーポンで半額中。明日からのお買い物マラソンにちょうどいいお値段。食糧難の時代に備えて、ミネラルやビタミンを補給できる「食べるサプリ」は大事ですね。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.03
来週、おともだち数人でピクニックへ行きます。改まった集まりでなく気取らず、ざっくばらんなアウトドア女子会。だったらおやつはコレ!と選んだのはリンツのチョコ詰合せです。すごく高価でもなく、それでいて高見えするし(笑)、リンツのチョコは誰でもご存じで何を食べても美味しい。箱を開ければ「わあ!」と歓声が上がるかな(^-^)なにより、いろいろなテイストがたくさん入っていてどんな人の好みにも寄り添ってくれそう。食べ切れなかったら、みんなでシェアして持ち帰れるし。これは親戚や友人の家へ訪問する時も重宝しています。子どもから大人、お年寄りまでチョコレートはみんな大好き。今年のお歳暮にも使っちゃおうかなあ。手提げ袋も無料でつけてくれるのが何気にうれしい(^-^)******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(PR)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.02
どうやら、近くの大陸では大変なことが起こっているようです。(?の場合は「内 モ 〇 ゴ ル」&「喘 息」で検索してみてね)詳細は分かりませんし、どのような影響があるかは分かりませんが空や海で大陸とつながっている限り、偏西風がある限り、影響はゼロとは言えません。とにかく・できるだけ外出は避ける・雨に当たらないよう注意する・洗濯物は部屋干し・食生活に留意する小さなことではありますが、自己判断でできる範囲で気を付けています。ちなみに食生活について。今から78年前の8月。長崎の大惨事の中で自らも被爆した医師の秋月辰一郎氏は皆に毎日、玄米のおむすびとわかめの味噌汁を食べさせました。すると、その人たちは全員助かり、その上、何の後遺症も見られなかったのだそうです。参考資料リンク:みその効果探る参考資料リンク:味噌の知られざる効果先人の智慧に感謝して食生活に無理なく取り入れていこうと思っています。ここで注意なのは上記リンク先にも書いてありましたが味噌は何でもよいわけではなく、半年~2年という長い時間をかけて熟成した赤味噌であることが大切なのだとか。熟成の過程で生成される「メラノイジン」という物質がカギだそう。例えば、こういう二年熟成味噌。味噌は基本的に賞味期限のない食品です。ですが、発酵食品ですので、少しずつ赤黒く変化していきます。経験から言うと、3年過ぎると味も少し苦くなります。でも、発酵を止めると何年でも保存できますので我が家はかなりの量、味噌は備蓄しています。その方法は、「冷凍」することです。我が家の冷凍庫は半分が味噌で埋まっています(笑)。今後、中東方面の情勢でもアレが使われる、というような話も聞きます。すでに使われている、なんて話も。日本の伝統的な食文化を無理なく日々の食事に取り入れて禍々しきものを自然に排出したり、防御できればありがたいものです。いまとこれからの難局をどうにか乗り切っていきたいですね。このワカメも美味しいの!「乾燥わかめ」なのにボソボソ感がなく、塩蔵わかめのようなやわらかさが好きで何度もリピしています。私の愛用備蓄品のひとつ。伊勢志摩&鳴門産。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.11.01
明日1日は、毎月恒例、食フェスの日です。なんと10%オフ以上で買えちゃう、月に一度のお楽しみ。12000円以上だと2000円オフだよー備蓄用のまとめ買いをするなら、今でしょ!という日なんです。私も必ず狙います。なんてったって、あのわしたポークが2000円引きで買えてしまうのです。子どもに食べさせたい!と作られた無添加あいこちゃんシリーズも24缶なら800円引、48缶なら2000円引で買えちゃう(^0^)ところが、このクーポン、知っている人は知っていて、かなり人気です。特に2000円オフクーポンは、夜中0時~15分が勝負!なので、今から必ずクーポンだけは取得しておきましょうね。食フェスクーポンのサイト海の精の玄米お味噌も割引対象よっ(^0^)こだわりのしょうゆもクーポン対象。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.31
毎日ブログでバラバラと備蓄品を書いているので、少しまとめようと思います。まずは超長期的に保管できる、いわゆる「賞味期限」がないと言われるものから。これらの食品には、食品衛生法や加工食品品質表示基準に基づいて賞味期限はなくても実際に表示しているものもあります。基本的には食品を劣化させる三大要素「光・温度変化・湿気」に注意し、適切な環境を整え、変化の幅がないように保存することが大事。あとは自分の五感で確認することを前提に私自身が判断して備蓄しているものです。■塩なにしろ、これがなくては生きていけない!という必須食料のナンバーワン。塩を備えるに当たって、私は大まかに2種類用意しています。・ゆでたり、漬けたりと調理にバサバサ思いっきり使える塩・調味料としてミネラル等が豊富な塩昔ながらの製法を守って、海の恵みを余すところなく残した海の精がお気に入りです。こちらは食卓塩。こちらも海の精がお気に入りです。■砂糖第二次世界大戦の折、闇市でいちばん求められたのが砂糖だそうです。人間は辛い時、ストレスがたまる時、疲れた時、元気を出したい時などに甘いものが欲しくなるものですよね。いざとなれば、物々交換でも活躍しそうです。私は基本的には甜菜糖を使っています。甜菜糖は良く選ばないと農薬が多いそう。安心の企業・ムソーのを使っています。きび砂糖は、国産で伝統製法を守っているものを選んでいます。■昆布実は昆布も賞味期限はありません。種類によっては、寝かせた方が味に深みが出るものも。利尻昆布などは十数年も寝かせることもあるそうです。「昆布は3年寝かしてからのほうが美味しくなる」これは97歳の料理家・桧山タミさんの言葉です。鉄分やヨウ素、マグネシウムなどのミネラルも豊富。昆布に含まれるアルギン酸は血糖値の上昇を抑えてくれる、なんてNHKのあさイチでも紹介されていましたね。水筒に昆布一切れ入れて、冷蔵庫で一晩。それだけで上品な出汁が取れます。私は思い切って1キロ買っちゃった。天然の羅臼昆布!早煮昆布も。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.30
昨冬からの鳥インフルと物価高騰が重なり鶏卵不足が深刻化し、10カ月ほど国産鶏卵の缶詰が品切れになっていました。そして先月にやっと販売再開、すると人気でまた売り切れてしまっていたのですが今週、やっと再入荷されました(^-^)少し落ち着いてきた感のあるたまごですが、中東情勢が厳しくなってきた昨今、・鶏のエサ・暖房費は今後さらにさらに高騰していきます。そしてインフルの季節がまた巡ってきました。来年の今頃、果たして同様の値段で買えるだろうか?国産卵を国内工場で生産。卵は完全栄養食品。ほかの食品では補完できない要素をたっぷり含んでいます。なので、少しだけでも備えておくと栄養失調、特定の栄養素不足による病気(脚気など)に対応できます。私は「うずら」の缶詰も用意してます。少人数家族でも食べきれる容量なのがうれしい。実はウズラは、鶏卵よりも栄養豊富。ビタミンB12は鶏の卵の約5倍、ビタミンB6は約9倍と、とうずらの卵のパワー凄し(^0^)その辺の栄養ドリンクよりスゴイですなその他にもビタミンA、ビタミンB1、B2、カリウム、葉酸、リン、鉄、DHAなどもウズラの卵の方が豊富に含まれています。昔から「五臓を補う」と言われ、漢方でも滋養強壮の薬膳として重用されているんですって。備えておくとちょっと安心だなあと思い、備蓄リストに入れました。国産のうずら。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.29
昨日、ピーマンの収穫をしました。たっぷり16個取れました(^-^)すずなりです。実はまだ十数個は枝に残っています。ピーマンを育てて2年。へっぽこ家庭菜園初心者なんですが(^-^;)プランターに見様見真似で苗を植え、時々剪定、施肥を繰り返すくらいでしたがひと夏に一株で百個以上は実りました。ピーマンちゃんは実に多産(^0^)しかも、7月くらいから11月の霜が降りる前くらいまで長い期間、次々と実が成るのです。こんなに栽培が容易で多産な植物はなかなかありません。今は苗が手に入るので初心者ということもあって苗から育てていますが、種取りも難しくなく、いざとなれば種から育てられます。今年は一度もスーパーでピーマンは買わずに済みました。そして夕食の献立に困った時、庭で数個を取ってきて、豚肉と炒めればチンジャオロースー、甘酢で炒めて酢豚風、パスタの気分ならナポリタンといろいろ助けてもらいました。しかも採れたてはしゃっきりして美味しい!ビタミンCたっぷり!ピーマンにはお世話になったなあ。今後も繰り返し育てたい野菜のひとつです。今後、自力で野菜をなんとかしなくてはならなくなる時代がやってくるかも知れません。そんな時、ぜひおすすめしたいピーマンちゃんなのでした。自然農法の種 有機種子 固定種 自生ピーマン 12粒 種 ピーマン 国産 自然栽培 野菜 種子 オーガニック グリーンフィールドプロジェクト 追跡可能メール便選択可【2024年5月期限】******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.28
先週、少々遅めに植え付けたニンニクが早くも4日くらいでにょきっと芽が出ました。やっぱり「つるつる植え」にするとスタートダッシュがいいわー。詳しくは昨年のブログ記事をどうぞ昨年に引き続き、コンパニオンプランツのイチゴも一緒に植えました。このいちご、実は昨年植えたイチゴの苗の子どもです。ランナーで子株が増えたので、土を入れたポリポットで受け止めておいたら根付いて、いい具合に育ちました。イチゴはこうして毎年簡単に継いでいけるので今後の食糧難の時代、貴重な存在になると思っています。ニンニクも元手1個から実に6個ができて、しかも栽培は簡単。これもまた繰り返し育てていこうと思っています。昨年一年育ててみての感想。●初めて育てたけれども、実に育てやすかった。 ニンニクのニオイで、虫が寄ってこないのがサイコー。 イチゴにも一切虫が付かないし、 相乗効果でニンニクもイチゴもすくすく育った。●とにかくイチゴの実りがよかった 以前何度かイチゴを育てたことがありますが、 とっても甘くて美味しいイチゴが毎日のようにぼこぼこできました。 石油をたっぷり使うイチゴは今後、どんどん高価になると思いますが これなら自分で育てられるし、取れたては最高!●プランターを長期間独占するので専用プランターにすべし 10月に植え付けて、イチゴは7月半ばくらいまで実り、 ランナーを残すとなるとほとんど一年間使いっぱなし。 こうなったら、イチゴとニンニクの専用プランターとしていいかも。ところで、地磁気や太陽フレアなどの観測をされている方々が今夜~月末にかけて「大きな地震に注意、いつ起こってもおかしくない」と注意喚起されています。就寝時、お出かけになる時には、どうぞ二重、三重の備えを。備えて大難を小難に。<今日のおまけ>売り切れていた「鶏卵」の缶詰が再入荷されましたよ(^-^)今後鶏卵も貴重になっていきますね(泣)******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.27
今回は3度も買い回りセールがあり、ちょこちょこと千円前後のものをいくつも買いました。私が今回のセールで買ったものは、これ。■そばの実蕎麦の実は、とっても栄養豊富で、たんぱく質を多く含み、ポリフェノールのルチン(抗酸化作用、血液サラサラ、アンチエイジングなどが言われていますな)ビタミンB1ほかビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。また、低GIで血糖値を上げにくく、モデルさんやバレリーナさんたちも好んで食べているそうな。どうやって食べるかというと、お米と同様、30分くらい水に浸し、ことこと煮れば「蕎麦のおかゆ」に。ロシアでは昔から広く庶民に愛されてきた郷土食で、甘いおかゆ(カーシャ)にして食べるそうな。またはお米を炊く時に、大さじで数杯足す。(これ美味しいよ!)すると、白米では摂取できない栄養素がたっぷり取れるので今後の食糧難の時代には欠かせない栄養源のひとつとして私は重要視しています。これはいわゆる「玄そば」。お米で言うなら籾を取り去った「玄米」の状態。栄養豊富な「ぬか」部分もそのままなので、蕎麦の栄養をまるごとそのまま頂けるのです。備蓄するにもスペースは限られます。なので栄養面から見た食物選びはとても重要。難しいですが、いろいろな種類を広く浅く備えることによって例えば「脚気=ビタミンB1欠乏症」のような病気は防げると思うのです。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.26
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