2021年04月の記事
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ゴールデンウィークの予定はこちらです！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月最後の金曜日は新型コロナウィルス感染症の拡大傾向のニュースで終わりそうです。広島市も少しずつ増えてきました。この調子でいくと来週にまた自粛ですね。そもそもゴールデンウィークは自粛の予定でしたので覚悟はしておりました。もうひと踏ん張りがんばりましょう！今日ようやく大きな仕事がひと段落したので、お昼にお好み焼きをいただいてきました。いつものいくちゃんです。お店にお邪魔したら入口に張り紙がしてありました！ゴールデンウィークの営業時間ですね！今日30日と明日5月1日は昼、夜の営業となっていました。2日、3日、5日はお昼のみの営業みたいです。新型コロナウィルスの状況にもよりますので、念のため行かれる前にお電話されることをおすすめいたします。お店に入るとお母さんが「やっぱりコロナの影響で少しずつお客さんが減ってきてるね～。」そうなんですね～とお話していたら、いきなり4人組のお客様が！杞憂だったのかな？笑今月は2度しか来れていないので、いろいろと溜まっていたお話を楽しみました。前回来たときはもうそろそろ年も年なのでとおっしゃっていましたが、今回はもう少し頑張ってみようかな～とおっしゃっておられました。少し安心しました！目の前でたっぷり積んでもらったキャベツを時間をかけて蒸しあげていきます。すると「ちょっと最近味が違うような気がしていろいろ試しているんよ～。キャベツの水分量とか天気とかちょっと影響があるかね～」毎回美味しくいただいていますが、お母さんはまだまだ向上心が燃えたぎっています。たぎっていると変換すると、滾っているとなりました。初めてみた、、、笑。シーフード、イカ天などいろいろ入れていただいたスペシャルが焼きあがりました！とっても美味しそう！一味をすこ～し振りかけていただきます。うん！美味しい～！「ちょっと今日は麺にかけるソースの量を変えてみたんよ～」少なめにされたそうです！そういう工夫もしてくださっています。だからとっても美味しいですよ～！全国的にまた新型コロナウィルスが増えてきていますので気をつけていきましょう！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒パーテーションの設置が完了していました！いくちゃん
2021.04.30
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そろそろ終わりがきますので、その前に少し！ 一本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月もついに最後ですね！今日は雨上がりの晴れになりそうです。雨が降って湿度が高いせいか少し暖かく感じます。今日は少し大切な案件でポチっとsubmitすることがあるので少し緊張ですが、うまくいってくれればと祈っています。宝くじではないですよ。笑さて、明日からあっという間の5月ですね。5月というとそろそろホタルイカも終盤を迎えますね～。ということでそろそろ終わりが来ますので、その前に少しいただこうと思ってこちらにお邪魔してきました。うどんの一本さんです。何度かご紹介しておりますが、うどん屋さんですが一品料理がものすごいんです。まずは大将と生ビールで乾杯させていただきました！もう最近いついっても満席に近い状態になっていて、地元に根付いた人気店というから、これから20年、30年と続いてうどんの老舗店になっていくお店となられています。日頃の努力の賜物です！ホタルイカあるかな～と思って聞いたみたらありました！ラッキー！少しお願いしたら、大きなホタルイカが登場しました！これこれ！わさびを少しつけていただきます。うん！美味しい～！これですよね～！また来年もホタルイカさんよろしくお願いいたします。「はまぐりもありますよ～！」まじですか！はまぐりあるんですか！そりゃいっておきましょう～！大好物のハマグリですからね～！おいしそうなシイタケとネギを引き連れて大きなはまぐりが登場しました！なんて美味しそうなハマグリ！いただいてみると、お出汁がめちゃ美味しい～！ハマグリも最高！そしてお待ちかねのうどんをいただきます。私は久々にかけうどんをお願いしました！ねぎたっぷりで！このおネギがまた美味しいんですよね～！ねぎをどけると美味しそうな出汁とうどんが！まずはお出汁から！あ～飲んだ後の一本さんのお出汁はしみわたります。これで二日酔い対策はOKです。うどんももちろんのこと美味しい～！ほどよいコシがたまらないですよ～！ねぎもお出汁をしっかりまとわりつかせていただくと、いくらでも食べれちゃいます。月見うどんは生卵にしてもらいました！美味しそう！今宵も素晴らしい食事をいただけました！またよろしくです！一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555前回の一本さんの記事はこちら⇒大好物のはまぐりがあったので超絶うれちい！一本
2021.04.30
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ごはんも？！に惹かれて入りましたら、、 ごはんもおいしい喫茶店 ロン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。雨はすっかりやんでカープ戦も始まりましたね！ラジオを小さな音でききながら～と思ってつけたらオースティンがホームラン、、、ぇ。と思ったらソトがツーラン。ラジオをしばらく消してネットで遠目で観戦することにします。涙さて、先日急遽打ち合わせをすることになったので喫茶店にでもいこうときょろきょろしていると車が止めやすそうな側道にお店がありました。ここにしよう！ということで車を駐車場にとめて到着！お店の看板に、、、ごはんもおいしい喫茶店ロンと書かれていました。ごはんもおいしい？ごはんがおすすめなんですね！ではごはん食べちゃいましょう！さっきお昼ご飯すませたばっかりですが笑。お店に入ってみるとたくさんの人でにぎわっていました。お店けっこう広いのでかなりの人気だと思いますよ。すご～い！メニューをいただいてみると、お店の名前がついたロン定食がおすすめのようです。いろんなメニューが選べるようですね！では私は豚の焼肉をお願いしました！しばらく打ち合わせしていると、ロン定食が登場しました！おっ！これは！一品料理が２つとお味噌汁、ごはん、そして豚の焼肉と！いい感じの定食ですね～！まずは一品からいただいてみましょう！きんぴらいいですね～！めっちゃ美味しい～！もやしのお浸しもこちらも美味しい～！たしかにごはんもおいしい喫茶店です！豚の焼肉をいただいてみます。ゴマダレがかかっていますね～！野菜もたっぷりのっているので豚肉を巻いていただいてみました。ゴマダレはそのためにかかっているんだろうな～。うまい！これは美味い！そしてごはんをかきこむ！この定食美味しい～！自信がないとごはんもおいしい喫茶店とはかけないですもんね～！ちょっと美味しいのでもう一つおかずだけ頼んでみようということになりまして、ハンバーグとエビフライをお願いしてみました！これがまた大きなエビフライ！頭もしっかりいただけました！ハンバーグもソースとともに美味しかった～！その後コーヒーをいただきながら打ち合わせもしっかり終わりました！ロンさんいいです！ごはんもおいしい喫茶店 ロン広島市西区福島町1-25-11082-292-7438広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.29
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ハリウッドザ酢こしょう先輩！ ぎょうざ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月29日の今日の広島は昨日の夜からの雨が降り続いています。しとしとぴっちゃんくらいですけどね！広島も感染者数が増えてきているとニュースでやっていました。ゴールデンウィークは我慢週間になりそうですね！私もじっと会社でお仕事しておきます！さて、カープ観戦をする機会をいただいて結構早めに終わったので食事をして帰ろうとこちらのお店にお邪魔してきました！ぎょうざ屋さんです。生ビールで乾杯させていただいて、まずは焼き枝豆からいただきます。枝豆を焼いたら不思議と塩がひきたちますよね～。これだけでず～っとビールを飲んでいられそうです。そのくらい美味しい！もう一品キムチ奴もいただきます。冷奴も美味しい、キムチも美味しい。でもこの二つが合わさると3倍美味しく感じます。相乗効果がハンパない！大好物のくらげ酢をいただこうと考えたら、じゃあぎょうざ屋さんに行こう！って思い浮かぶほど美味しい！酢加減が素晴らしいです！じゃこがたっぷり入っているおにおろしをいただきます！このごろごろした感じがたまらないです！食感って大切なんだな～って再認識させられます。ということで、ここらでそろそろぎょうざをいただきます。お願いしたらその場で包み始めてくださいます。焼きあがるまでは音でビールをいただきます。笑ぎょうざの焼きあがる音ってほんといい音しています。できあがった餃子をまずはタレでいただきます。うまい！めちゃうまい！皮もうまいし、餡もうまい！いくらでもいただける系ですね！そしてもう一つ大切なのがこの酢こしょう！この酢こしょうは本当にハリウッド級の美味しさなんです！まあ、一度試してみてください！無限ループがその先に待ち受けています。餃子だけでなくなんのお料理でもあいますよ～！ポテトサラダもいただきます～！じゃがいも～って感じがたまりません！しそ餃子ははしそを刻むことなく入っているので焼きあがるときにはいい香りがしてくるんですよね～！こちらは塩でいただきますが、酢こしょう先輩もめっちゃあいます！今宵も酢こしょう先輩にお世話になりました！ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373前回のぎょうざ屋さんの記事はこちら⇒美味しいぎょうざを早く食べたいです！ぎょうざ屋
2021.04.29
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フルーツがついてくるとは聞いたいたのですが！ここまでとは、、、 天津
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月28日の今日の広島は早朝から雨が降り続いていましたが、お昼にはあがっていました。でもまた夕方から降り始めるそうです。傘を持ってきていてよかった～！昨日のカープを観戦してきましたが、大勝してくれました！今日も頑張ってもらいましょう！さて、取引先の方と打ち合わせをした後にお昼を一緒に食べましょうと誘っていただきこちらのお店に伺ってきました。お店の名前は天津さんです。初めて伺いました。周辺は飲食店がとっても多い地域なんですね～！こんにちは～と言いながら入ると、お父さんがものすごい元気な声でいらっしゃい！と迎えてくださいました。なんのお店かな～と思ってみると中華料理のお店のようです。席に案内されると「ここは最後にフルーツついてきますからね～！びっくりしますよ～！」フルーツがついてくる？そうなんですね～くらいに思っていました。メニューを見ながら半ちゃんラーメンをお願いしました！待っている間にあっという間に満席になりました。ものすごい人気店のようです。そこにまずはラーメンが登場しました！おおお！おいしそうな醤油ラーメンです！チャーシューも大きい！このラーメンを単体でお願いするとなんと500円です！500円ですよ！いまどきラーメン500円って考えられないですよね。ということで一口いただいてみると美味しい！これぞ昔ながらの醤油ラーメン！懐かしいお味ですね～！続いて半チャーハンが登場しました！注文が入ってからお父さんが中華鍋を振るっているのが聞こえてきていましたのでかなり楽しみにしていました！いい香りがします。いただいてみると、美味しい～！味付けが濃くないのでとっても食べやすいです！パラっと仕上がって美味しいですね！半ちゃんラーメンでなんと650円ですよ！本当にびっくり価格です！と感心していると、登場しました！フルーツ！フルーツが登場するのはわかっていたにも関わらず驚きました！なんというボリュームでしょうか！本当にびっくりです！スイカ、バナナ、桃、パイナップル、みかん、オレンジ、いちご、キュウイ2種類！信じらな～～い！すごすぎます！フルーツを食べる方が時間がかかったような気がするくらいです。笑とっても丁寧に対応していただきありがとうございました！天津広島市南区的場町1-3-15082-261-7373広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.28
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ウニのパスタを恥ずかしながら独り占め！ 路地裏のタパス イシオカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月27日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。昨日は結構肌寒かったですが、今日は少し暖かいかもですね～！緊急事態宣言が宣言されて対象地域でない広島も少し空気が変わったような気がします。私自身もかわってきました。そして、私の前歯も、、ミルキー噛んだらバキッっと音がして、、涙。さて、少し前のことですが久々にスペイン料理を食べに路地裏のタパスイシオカさんに伺ってきました。この日はお昼過ぎから営業されていたので昼のみで伺いました。お店に入って奥のテーブル席に座りました。この席いいですよね～！ドーム型の天井がいい雰囲気を醸しだしています。まずはビールで乾杯です。まずは鶏肉のエスカベッシュをいただきます。いわゆる南蛮漬けですね！無類の南蛮漬け好きですから、これは外せません。ほどよく柔らかくてとっても美味しい～！酢の加減も素晴らしい～！続いてサラダをお願いしました！一工夫も二工夫も加えられたサラダです。考えられているサラダがこれまたハチャメチャに美味しい～！食べてみてほしいです！そして外せないのがアンチョビキャベツです！食べ始めたら止まらないやつですね～！塩昆布キャベツのスペイン版のようなイメージですね！スペイン料理といえばやっぱりアヒージョでしょう！そして広島と言えば牡蠣！牡蠣のアヒージョがこれまた素晴らしい～！ニンニクの風味がきいていますね～！牡蠣もたっぷり入っています！最高でした！ここでワインをいただこうということで、選んでいたら、、あらま！LUCEがありました！ということでいただいてみましょう！さすがスーパータスカン！とっても美味しい～！とがってないのがいいですね！ワインにあうようにお肉をお願いしました！イベリコ豚と丹波のしめじとトマト煮込みです。マスカルポーネチーズが添えてありました。一緒にいただいてみると、チーズとトマトがとってもよくあいます！LUCEをいただいている間にLUCENTEも飲んでみたいね～と話をしているとすぐに取り寄せてくださいました！こういうことをサラッとしていただけるのがありがたい！LUCEのセカンドみたいですが、ぜんぜん美味しいです！美味しい赤ワインとなってくるとやっぱりお肉ですね！もう一品お肉をお願いしました！いい赤身ですね～！とっても食べやすい～！めっちゃめちゃ美味しいです！最後はパスタをたべたいな～と言っていると、ウニのパスタを作ってくださいました。なんとウニをふんだんにつかったペペロンチーノを作ってくださいました！ペペロンは大好物です！ウニのうまみもたっぷりでていてめっちゃ美味しい～！タパスのお店ですからお気軽にご利用いただけます。またパスタたべにいこ～っと。路地裏のタパス イシオカ広島市中区流川町5-19050-5485-6718広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.27
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この”おかま”はいくらでも食べれます！ほんといくらでも！ 釜めし串やき 樽万 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この日曜日に差し歯がとれてしまいまして、、、笑。会社のすぐ前にある家族ぐるみでお世話になっている歯医者の先生に連絡すると今からおいで～と。さくっと直してくださいました！ありがたいです～！と思ったら別のところの悪い部分が見つかり、、今朝も行ってきました。涙さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は樽万さんです！美味しい串と釜めしがいただけるナイスなお店です。生ビールで乾杯させていただいて、先付のなますをいただきます。樽万さんはちゃんと大将が手作りされているので最高に美味しいですね～！ポテトサラダもお願いしました！ごろっと具が入っていて最高に美味しいです！じゃがいももたっぷり使って下さいっているので最高です！大好ブツのタコブツをお願いしました！このタコって噛めば噛むほどうまさが増しますよね～！ヌタをお願いすると、こちらにもタコが入っていました！タコ好きにはたまらないです！樽万さんのメニューをみていただくとお分かりかとおもいますが、かなりリーズナブルに楽しませてくださいます。本当に頭が下がります。最近よくお願いするのが胸肉のフライ！最初にお願いしたときは正直たまげました！私は心の中で「こんなに胸肉のフライ食べたら他の料理たべれませんから～～笑」と変な心配をしてしまうくらい入っています。でもあっさりいただけるのですぐなくなっちゃいます！笑ここで串焼きをお願いします！やはりまずはシソ巻きからですね～！シソをしっかり豚肉でまいてくださっています。通常の串よりも長いのでボリュームもしっかりあります！塩加減とシソ加減が最高なんですよ～！めちゃ美味しい～！続いてせせりが登場しました！こちらも塩で！これまたとっても美味しい～！こちらも塩加減がちょうどいい～！ビールがぐいぐいすすみます！そしておまちかねのこちらが！その名も”おかま”です。豚肉の直腸だったかな～？食感はホルモンみたいな食感です。タレとこの食感でいくらでもいただけます。だいたい私がきたら売り切れにしてしまうほど頼みます！めちゃうまです！その２へ続きます。釜めし串やき 樽万広島市中区新天地5-13082-246-2532前回の樽万さんの記事はこちら⇒釜めしは広島名物なの？樽万名物なのは違いない！樽万 その２
2021.04.26
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この牛ヒレのタタキは群を抜いています！ 宝林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月25日の今日の広島は天気はよかったですが、風が強い一日でしたね～。参議院選挙の投票に行くときに風が強くて半そでではちょっぴり寒かったです。投開票が始まっているようですが、どうなりますかね～。投票率がかなり低いようです。さて、先日急遽お誘いをいただきましてこちらのお店にお邪魔してきました。横川駅にあります宝林さんです。美味しいお肉がいただけるお店ですね！時間より少し早めに到着したのですがお母さんが快く迎えてくださいました。先に生ビールで一杯やっちゃいます！最初にサラダが登場します。いつも通り美味しいサラダです！あっという間に平らげたら、すぐにおかわりを入れてくださいました！ビールによくあるキムチも頂きます。宝林さんのキムチも美味しいんですよね～！やっぱり牛すじですね！宝林さんに行くとほぼみなさん頼まれる牛すじ！ポン酢の出汁まですべて飲み干しちゃうほどの美味しさ！タンを刺身でいただきます。ねっとりいい脂の乗り具合ですね～！そのまま食べても甘みを感じます！そして、ここで牛ヒレのタタキが登場しました！そもそもヒレ肉をタタキにしていいのか～って思っちゃいますがいいんです！いただいてみると、もう最高！群をぬいておいしいタタキです！さすが、牛肉の王様です！ここからお母さんが丁寧に網でお肉を焼いてくださいます。まずは山芋としいたけから！お醤油でいただきます。美味しい～！続いてヒレ肉を焼いてくださいました。宝林さんは少しずつ焼いてくださるので焼きたてをいただけます。しかも焼く前にブロックから切り分けるのでお肉の鮮度も抜群です！となると美味しいに決まっていますよね～！最高～！もう少しヒレ肉をいただきました！端っこの部分で少し脂がついていたのですが、これがラッキー！甘みがすごい！お肉って脂の甘みの違いがでますね！ウィンナーもパリッとしてとっても美味しい～！牛タンを焼いていただきました！宝林さんの牛タン、すごいですよ！本当に食べてみてほしい～！この感動を味わってほしいです！サーロインの部分を焼いてくださいました！こちらもタレをつけなくてもそのままでも十分甘みがあって美味しい～！脂が気になる場合はポン酢でいただくと食べやすくなります。両方でいただきました！ガリもありますよ～！焼き具合で食べにくかったりするのですが、さすがはお母さん！ここしかないというタイミングで焼きあげてくださって、歯ごたえもありつつとっても食べやすい～！最高です！ミノがこれまた美味しい～！噛むとサクッと噛み切れます。すごいミノですよ～！そして特製のタレでやきあげるのですが、香ばしくてとっても美味しいです！ガーリックトーストも人気ですね～！スープもねぎがたっぷり入って美味しい～！そして、、、最後はガーリックライス！これ完璧です！このガーリックライス以外にもテールラーメンもありますよ～！この日は全種類はいかなかったです。大人になったもんです。笑宝林広島市西区横川町3-1-20082-238-4847前回の宝林さんの記事はこちら⇒移転後、ようやく訪れることができました！宝林
2021.04.25
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シンガポールまでいかなくてもよくなりました！ 亜鶏
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもとってもいい天気の広島です。緊急事態宣言がなければぜひ外出したいくらいの日和ですね。先ほど後輩君の自宅の前を通ったのですが息子さんがバットとグローブを抱えてソフトボールの練習に歩いていくのを見かけました。がんばれ～！さて、以前までちょくちょく海外出張があったのですがここ1年ちょっと海外に行けていません。少し前に後輩とさみしいね～といいながら、東南アジアで食べていた料理をまた食べたいね～と話をしていると、「そういえば海南鶏飯の店が近所にありますよ～！」というので連れて行ってもらいました！お店の名前は亜鶏さんです。お店の前には海南チキンライスとかかれていました。まさか、あの海南鶏飯が食べれるお店があるとは！しかも元祖！広島流とかかれています。アレンジされているのかな。お店に入ると開店時間より少し早かったのですが、快く大将が迎えてくださいました。お店のメニューをみながら後輩とめちゃめちゃ懐かしいね～と言っていると「海南チキンライス知っているの？」と聞かれて、よく食べていますよ～といろいろとお話させていただきました。めちゃめちゃ盛り上がりました！「なかなか、広島では浸透していない海南チキンライスだからいろんな形でアピールしていってるところなんだよ～」聞くと2年くらい前からこのお店の形態にされていたそうです。さっそく海南チキンライスをお願いしました！後輩君は軟骨ソーキライスを！準備されている間もいろいろとお話させていただき、タイのカオモッガイの話までさせていただき興味を示されていたので今度作ってもらえたらうれしいな～。お水ではなく麦茶をだしてくださいました。ありがたいです。そこにまずは軟骨ソーキライスが！「最近も改良していて今は軟骨に加えて豚足もいれているんよ～！」とっても美味しそう！後輩くんに聞いてみるとめちゃめちゃ美味しいと言っていました！ちゃんとどんな食べ物かも説明してありました！続いて待望の海南チキンライスが登場しました！これこれ、これですよ！まずはご飯から！鶏のお出汁で炊いたご飯、めちゃ美味しい～！ソースは2種類かけてくださいました！辛醤ソースと酢塩ソースの2種類です。どちらも美味しい～！私は辛醤ソースが好みですね！スープもついてきましたが、懐かしい風味です！海南チキンライスについてもちゃんと説明書きがされていました！大盛にして正解！またすぐいきます！亜鶏広島市西区観音町8-24090-5698-1466広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.24
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3種のネバネバをいただくと、カロリーゼロ計算！ ゆすら その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月24日の今日の広島はとってもいい天気になっています。なんていい天気なんでしょうか！気温も結構あがってくるようですね～！緊急事態宣言が25日から発令されると発表されました。ゴールデンウィークをしっかり休んでコロナ終息に協力していきましょうさて、先日ご紹介いたしました手作り料理のゆすらさんの続きです。美味しい小アジの南蛮漬けを美味しくいただいた後に登場したのがもやしのナムルです。私は大のもやし好きでして、しかももやしのナムルが大好物なんです。シャキシャキの食感とごま油が最高ですよね！めちゃうまです！続いて牛すじの煮込みをいただきます。お肉がたくさん入っていてこちらもとっても美味しい～！白ご飯をいただいて牛すじ丼にしたいくらい汁が美味しい～！糸コンとも相性ばっちり！広島名物のコウネを焼いてもらいました！たっぷりのサラダと一緒にいただくとより一層美味しいです。食べた後にトマトでさっぱり！これが最高です！セロリときゅうりの浅漬けをお願いしました！セロリって不思議です。小さいころなんてセロリって食べるものではないと思っていたのに、いつのまにか大好物になってしまって。あの独特の風味がたまらないですね！つづいてサラダをお願いしました！生野菜大好きなので！すると鶏肉がたっぷりと！この胸肉って実はとっても美味しいですよね～！パリパリ麺と一緒にいただくと食感も相まって美味しさ倍増です！今日のお刺身は水イカ、シマアジ、ヒラメでした！エンガワもしっかりはいっています！水イカがねっとり甘くて最高でした！なんて美味しい水イカでしょうか！ゆすらさんにはおでんが必ずあります。一杯いただきながらおでんをつまめるので一人でも入りやすいんです。しかもとっても美味しいですからね～！この日も全種類もらいましたよ～！笑新新仲間のコロッケがありました！新玉ねぎと新じゃがです！食べやすい大きさなのがありがたい！めっちゃ美味しい～！鶏手羽の煮込みも最高でした！スパイス煮込みと書いてあったのでしっかりきいているのかな～と思っていたら、ちゃんとほどよい感じに仕立ててありました。さすがですね！スパイスがんがんで来られるとちょっとたべづらいですもんね。最後はやっぱりネバネバでしめます！3種類のネバネバが入っています！これで今夜もカロリーゼロになりました！山芋とおくらと納豆です！しっかり混ぜていただくと本当にいくらでも食べれてしまいます。体もきっと喜んでくれていることでしょう！だから、、、、もう一ついただきました！笑これで今夜もしっかり痩せることでしょう！ぇゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒いきなりポテトサラダでノックアウトされる！ゆすら その１
2021.04.24
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小料理屋永山くんのおかげです！ 明昌飯店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。朝からぐずついていた天気はお昼過ぎに少し晴れ間が広がりました。すると、暑い暑い！やっぱり曇っておいてくれ～とお願いするくらいのポカポカ陽気になりました。今年の花粉症は終わったと思っていたのにまたもやくしゃみが。なんでだろう？松かな？さて、先日食事にでかける途中に声をかけてもらいました。「お元気ですか～？いつもありがとうございます～！」小料理屋永山の大将でした！どこいくん？と聞くと「明昌飯店いってきます～！」お！最近こちらも行けていない明昌飯店！これはいかねば！永山くんのおかげで明昌飯店に行く機会を得ることができました。ありがとう！笑久々に伺ってみると、ビルの名前が変わっていました。明昌飯店、もしや、、移転したのか？と思いながら看板をみてみるとあった～！よかった～～！以前と同じビルの一番奥にありました！お店に入ると、「おおお！久しぶりね～！」と旦那さんが話しかけてくれました！覚えていてくれてうれしいですね～！まずは青島ビールで乾杯させていただきました～！久々の味ですね～！奥さんいないな～と思っていたら戻ってきました。ちょっとでかけていたみたいです。「おおお！久しぶりね～！ホテルのね～！」こちらも覚えていてくれました！ありがたいですね～！まずは麻婆豆腐からいただきます！明昌飯店さんの麻婆豆腐もめちゃめちゃ美味しいですよ～！この辛さがたまらないですね～！片栗粉でしょうか、とろみの入り具合が私は好きです！明昌飯店さんはなんでも美味しいのですが、私は酸辣湯麺が大好物です！お願いすると真っ赤な酸辣湯麺が登場しました！これこれ！この色ですよ～！一口いただくと、まずは酸味がやってきます。そして程よい辛さというかピリリとする感じというか、ほどよい辛さがやってきます。このバランスが素晴らしいですね～！少し汗をかきかきいただきます。続いてチャーハンを食べるか、ネギラーメンを食べるか迷ったのですがネギラーメンに！明昌飯店さんの代名詞の一つですね～！ネギもたっぷりのっています。こちらも超美味しい！明昌飯店さんおすすめ！明昌飯店広島市中区三川町9-16082-545-3048前回の明昌飯店さんの記事はこちら⇒気になっていた麻婆豆腐！明昌飯店広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.23
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いきなりポテトサラダでノックアウトされる！ ゆすら その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月23日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。昨日の好天すぎて暑かったのですが、今日は肌寒いですね～。昨日は出張だったのですが早朝から晩まで500キロ以上を運転しました。久々の長距離運転をブラックブラックガムが助けてくれました。笑さて、繁華街から離れててソーシャルディスタンスが万全で美味しいお店に行きたいということで思いついたのがこちら！美味しい手作り料理がいただけるゆすらさんです。この日は個室を用意してくれました！個室にはなんとテレビがついていてカープ観戦しながら食事をすることができます。まずは美味しい生ビールをいただきます。そして先付のサーモンの炊き合わせをいただきました！野菜がたっぷりはいっています。とってもいい出汁がでていました！野菜たちを少し横によけるとしっかりとしたサーモンが登場です！いただいてみるととっても美味しい！ゆすらさんのお料理は本当に美味しいですね！続いて何気なくポテトサラダをお願いしました！このポテトサラダを後で3回もおかわりすることに！ごろっとした野菜がたっぷり入っていてめっちゃめちゃ美味しい～！他にもお料理を食べたいのに、あまりにポテトサラダが美味しすぎておかわりしまくるという笑。しかも一緒にいった全員がポテトサラダフリークだったりして！ある意味ノックアウトされました！続いて大好きなぬたをお願いしました。ぬたってどうやって作るのかしらないですが、日本人に生まれてよかった～って思えるお味ですよね！この日はホタテのヌタでした！味付けが本当に素晴らしい～！この季節になるとやっぱり筍ですよね～！筍と豚肉です！これまたお出汁がとっても美味しい～！筍のほどよくしみてて最高～！そして大好物の南蛮漬けをお願いします。ゆすらさんは南蛮漬けがだいたい用意いただいているので助かるんですよ～。南蛮漬けが食べたいときはゆすらさんって思っているくらいです。小アジは骨までもちろんいただけます。野菜と一緒にいただくととっても美味しい～！本当に最高です～！ちなみにこの部屋でNetflixをみて楽しむこともできるようです。その２へつづく。ゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒新玉ねぎに新じゃがの新新コロッケにメロメロ！ゆすら
2021.04.23
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いきなりポテトサラダでノックアウトされる！ ゆすら その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月23日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。昨日の好天すぎて暑かったのですが、今日は肌寒いですね～。昨日は出張だったのですが早朝から晩まで500キロ以上を運転しました。久々の長距離運転をブラックブラックガムが助けてくれました。笑さて、繁華街から離れててソーシャルディスタンスが万全で美味しいお店に行きたいということで思いついたのがこちら！美味しい手作り料理がいただけるゆすらさんです。この日は個室を用意してくれました！個室にはなんとテレビがついていてカープ観戦しながら食事をすることができます。まずは美味しい生ビールをいただきます。そして先付のサーモンの炊き合わせをいただきました！野菜がたっぷりはいっています。とってもいい出汁がでていました！野菜たちを少し横によけるとしっかりとしたサーモンが登場です！いただいてみるととっても美味しい！ゆすらさんのお料理は本当に美味しいですね！続いて何気なくポテトサラダをお願いしました！このポテトサラダを後で3回もおかわりすることに！ごろっとした野菜がたっぷり入っていてめっちゃめちゃ美味しい～！他にもお料理を食べたいのに、あまりにポテトサラダが美味しすぎておかわりしまくるという笑。しかも一緒にいった全員がポテトサラダフリークだったりして！ある意味ノックアウトされました！続いて大好きなぬたをお願いしました。ぬたってどうやって作るのかしらないですが、日本人に生まれてよかった～って思えるお味ですよね！この日はホタテのヌタでした！味付けが本当に素晴らしい～！この季節になるとやっぱり筍ですよね～！筍と豚肉です！これまたお出汁がとっても美味しい～！筍のほどよくしみてて最高～！そして大好物の南蛮漬けをお願いします。ゆすらさんは南蛮漬けがだいたい用意いただいているので助かるんですよ～。南蛮漬けが食べたいときはゆすらさんって思っているくらいです。小アジは骨までもちろんいただけます。野菜と一緒にいただくととっても美味しい～！本当に最高です～！ちなみにこの部屋でNetflixをみて楽しむこともできるようです。その２へつづく。ゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒新玉ねぎに新じゃがの新新コロッケにメロメロ！ゆすら
2021.04.23
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かしわ餅が登場していました！ 御菓子司 みよしの
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。少し前から話題の台湾のパイナップルをついに今日発見しました！以前から食べてみたいな～と思っていたのですが、何やら話題になってため品薄状態がずっと続いていたようです。と言っても私が発見したのではなく私の知り合いが見つけてくれました！結構高いのかな～と思っていたら案外お求めやすくてびっくり！明日買いにいきます！さて、先日同級生がやっている和菓子のお店みよしのさんに立ち寄る機会がありました。立ち寄ってみるとかしわ餅が始まっていました！和菓子屋さんに行くと季節感が感じられるので楽しいですね～！ちょっと先輩が贈答で最中とおはぎを頼まれていたのでそちらを取りに伺ったのですが、かしわ餅やおはぎを目の前にして我慢できなくなって店内でもいただくことに！私はかしわ餅とおだんごをお願いしました！とっても美しいおだんごの色ですね～！白あんがかかっているのかな～？とっても美味しい～！そして待望のかしわ餅をいただきます！皮をはがして食べようと思ったら、「その皮も食べる人おるよね？食べてもええんかね？」と先輩が。確かに、おばあちゃんとかの世代は食べてる人がいたような、、、、これは専門家にきいてみましょう！ということで、みよしののあかねちゃんに聞いてみると、「いや、たべんよ」はい、食べません。食べるのは、桜餅か！笑かしわ餅をいただくと、もっちりしてなおかつとけるような食感を楽しみながら、こしあんの上品な甘さに感動しました。めちゃめちゃ美味しい～！先輩はおはぎとかしわ餅を食べていらっしゃいました！このおはぎも抜群の美味しさなんですよね～！抹茶も出してくださいました。抹茶なんてなかなか飲む機会がないので、より一層貴重ですね～！こちらももちろん美味しい～！小学校の同級生が朝早くからこしらえる和菓子は格別の美味しさです。広島にお越しの際はぜひおみやげに～！御菓子司 みよしの広島市中区八丁堀8-3082-221-3441
2021.04.21
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今度は”初夏の”がやってきます！ 初夏の大北海道展
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月20日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。若干肌寒かったですが、昨日よりは暖かく感じました。今日からだんだんと暖かくなっていく様子です。今日は25度まで気温があがるそうです。夏の兆しがすでに感じられますね！その夏をさきどりしたイベントがまたまた広島そごうさんで開催されるようです。今週の木曜日から開催される、初夏の大北海道展です！つい先日もグルメイベントがあったと思ったのですが、今度は北海道展！北海道は美味しいものが多いですよね～！小さいころから北海道展は開催されていてよく連れて行ってもらったことを覚えています。美味しそうなラーメンもやってくるようですね～！北海道の味噌ラーメンを思い出します。毎年北海道に旅行にいっていますが、去年はなくなく断念しました。今年はいけるかな～、どうかな～。とりあえずはこの初夏の大北海道展で北海道を楽しみたいと思います。初夏の大北海道展4月22日（木）～5月5日（水・祝）前半：4月22日（木）～28日（水）後半：4月29日（木・祝）～5月5日（水・祝）※4月28日（水）は午後6時閉場 ※最終日は午後5時閉場■広島そごう店本館9階＝催事場【イートイン営業時間】午前10時30分～午後7時30分※4月28日（水）は午後5時30分まで※ラストオーダー：午後7時まで [4月28日（水）は午後5時まで]広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.20
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赤星をいただきながら、さびやきで落ち着きます！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってもまだ明るいのはなんだか得した気分になれます。日がどんどん長くなってきています。いつまで日が長くなるんだったっけ？夏至だったかな？しばらくはどんどん日が長くなりますね～！今日からまた1週間頑張っていきましょう！さて、少しずつ新型コロナウィルス感染者数が増えてきています。増えてきているからといって急激に不安を駆り立てるのはやめた方がいいと思いますが、また自粛の呼びかけが始まりそうですね。そもそも人がたくさん集まるようなお店にはいくタイプではないので気にはしてなかったのですが、やはりこじんまりしたお店が落ち着きます。この日は焼き鳥のみのわさんにお邪魔してきました。まずは赤星で乾杯！いつからでしょうか、赤星って美味しいよね～という人が多くなってきて私も瓶ビールは赤星をお願いするようになりました。確かに美味しいと思います。対象はいつものように笑みをたたえて接客をしてくれます。私の癒し系です。笑まずはおでんからいただきます。昔は冬だけだったのですが、最近はこの時期でもおでんを食べることができます。ありがたい！カロリーがないこんにゃくを中心にいただきます。これでお腹いっぱいにしておきます。ぇ次に串をいただきます。まずはせせりから！一口目から肉汁があふれ出てきます。そしてうまみもいっしょに！鶏1羽から本当に少量しかとれないせせりなので、かなり貴重ですね～！最高！続いて親鳥が登場しました！この歯ごたえというかほどよい固さが本当にお酒をすすめますね～！なんでだろう？歯ごたえがあればあるほどお酒がすすみます。笑知ったときから大好物になったやげんなんこつがこれまた最高に美味しい～！歯ごたえといい、食感といい、塩加減といい最高です！いくらでも食べれる逸品です！久々にぼんじりをいただいてみました！ぼんじりも鶏1羽からとれる量がほんとに少量なので大事にいただきます。とにかくうまい！最後はやっぱりこのさびやきで落ち着きにいきました！さびやきのわさびが本当に辛いので、ぐびっと赤星でやっちゃいます。今夜も最高でした！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒今年は国産マツタケが豊作で安いらしい！？ところが！みのわ
2021.04.19
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こういうお願いはここでしかできません！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月19日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。でもやっぱりまだ肌寒いですね。今朝一緒に娘と息子と小学校へ向かったのですが、同じことを言っていました。また冬がきたんかね～って。冬用の布団を引っ張り出してきて寒さをしのいでいます。さて、今月もいろいろとあわただしくなってきました。いろいろな書類作成がたてこんで、、、笑。そういう時はちょっと息抜きでさざんかさんですね～！この日は少し前から予約して食べたいお魚を予約していました。なんと活かしのイシダイ！高級魚と化しているイシダイを活かしでいれてとお願いできるのはさざんかさんでしかお願いできません。お父さんありがとう～！生ビールで乾杯して、先付のマカロニサラダをいただきます。マカロニサラダ大好物です。そこにイシダイが登場しました！サイズが素晴らしい！いただいてみると、あま～～～い！魚が甘いって？本当に感じます！最高に美味しい～！いや～さすがはお父さん！本当に素晴らしい！いつまでも私の胃袋をお任せしたいです。続いてイカ納豆をお願いしました！イカ納豆はもちろんイカがおいしいとうれしいのですが、さざんかさんはさらに納豆に胡麻を混ぜてくださいます。これがいいアクセントになっているんですよね～！お父さんに聞くと、「美味しくなるから普通なんじゃけどね」と謙遜されますが、美味しいものをいつも普通に提供するという長年の積み重ねには最大限の敬意が似合います。鶏のから揚げはお肉にしっかりした味をつけてくれています。お酒にあう風味ですね！食べやすいように手羽の部分を使っています。さざんかさんの代名詞であるしめ鯖をいただきます。いつもの大きな済州島でとれたサバだ～って言っていたら、「今は済州島はないから島根の鯖を使っているよ～！」あっ、、前に出すぎました。笑どちらにしてもとっても美味しい～！これで1000円しないんですから頭が下がります。赤なまこをいただきながら、次は、、、やはり最近はまっているアジフライですね！アジがそもそもいいものなので最高！幸せです！最後はおむすびとうどんで！と思ったら隣のお客様が茶碗蒸しを頼まれたので、私も茶碗蒸し。今宵も大満足のさざんかナイトでした！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒これは、本当にわかさぎなのか？！さざんか
2021.04.19
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これでビスマルクがさらに引き立つ！ パルコデッラパーチェ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ようやく雨があがってくれました。と思ったらかなり晴れ間が広がって劇的に暖かくなりました。ということでちょっと公園に行って子供と走り回ったら汗だくに、、、笑。明日からかなり暑くなっていきそうですね～！来週はいい天気が続きます！さて、先ほどご紹介しましたパルコデッラパーチェさんのオリーブを美味しくいただいた後に、ついにピザにたどり着きました。マルゲリータが登場しました！人生の中で一番食べているピザがマルゲリータですね～！トマトソースにたっぷりのチーズが！とろけています！めっちゃめちゃ美味しいピザですね～！さらに赤ワインをいただきます。ワインを頂いていると「今日はお肉がありますが、いかがですか？」もちろんいただきますよ～！赤身のいいお肉が登場しました！頂いてみると超美味しい～！肉のうまみがジュワ～とあふれ出てきます。私にとって最高のお肉でした！お肉の上にのっていた胡椒の実も美味しいな～って言っていると、「生胡椒の塩漬けなんですよ～！」と紹介してくださいました。以前紹介いただいたやつだ！これめっちゃ美味しいです！バローロがこの日はあると聞いたのでお願いしました。さすがのバローロ！イタリアワインの王様ですね～！もう一枚何かピザを頂きたいな～と思っていたら、「ビスマルクはいかがですか？今日はとってもいい卵が入っているのでおすすめです！」平飼いして育てた広島で生まれ育った卵のようです！割って出してくださいました！色味が全然違いますね！餌で色をつけていない証拠ですね！この最高の卵をのせてビスマルクが登場しました！めちゃ美味しそう！そのまま食べようとしたら、ぜひ割って食べてくださいと仰るので卵を割っていただきます。一口いただくと卵の濃厚な風味がやってきました！最高です～！次のワインをお願いするとナッツとチーズも出してくださいました！大学生の時に初めてワインを飲んだのがこのバルボリチェッラだったことを覚えています。バイト先で飲ませていただいたのですが、名前がなんだかおもしろくって覚えています笑。ワインにとってもあいますね～！もう一品何かないかな～と思っていたらボンゴレを作ってくださいました！イタリアの変わり種のパスタで！貝の風味が素晴らしい～！最後はジェラートで〆ました！最高の夜でした！パルコデッラパーチェ広島市中区土橋町1-5082-275-5359前回のパルコデッラパーチェさんの記事はこちら⇒オリーブだけじゃないのですが、これはおすすめしたい！パルコデッラパーチェその１
2021.04.17
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オリーブだけじゃないのですが、これはおすすめしたい！ パルコデッラパーチェ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月17日の今日の広島は朝から雨模様です。昨日から降り始めた雨がまだ降り続いています。先月に終わったと思った資料作成が今月もまた熱を帯びてきました。会社員時代を思い出します。笑あっ、、会社員時代も資料作成は私に回ってこなかったか、、、笑。さて、久々に美味しいピザを食べましょうということでこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はパルコデッラパーチェさんです。この日は貸し切りで営業をしていただいたので、ライトは消えています。まずはハートランドで乾杯！最初はグリーンサラダからいただきます。緑がとっても濃くてとっても美味しいサラダです。このサラダだけでも食べに来たいくらいです。最高です！パーチェさんはピザ屋さんですが、なぜかフライドポテトがあります。私フライドポテト大好きなので笑。お酒がすすみます～！一緒にイタリアに行った際にナポリからバスで2時間くらいのアヴェリノに行く機会がありました。そこにある老齢のご夫婦が運営されているワイン農園があり、そちらで購入したロゼワインをいただくことに！懐かしいな～、もう2年も前のことですがつい先日のことのように思い出せます。そのワイン農園さんにはとってもお世話になりました。元気かな～、電話してみます。ロゼワインがこれがとっても美味しい～！あ～最高ですよ～！続いていただいたのがオリーブ！このオリーブは本当におすすめしたいです。広島でもこのオリーブがいただけるのはおそらくパーチェさんだけみたいです。このオリーブは大きさもしっかりしてて、味付けが本当に素晴らしい！私の人生で一番おいしいオリーブです！ワインによくあいますね～！この日はワインをしっかり楽しもうということでいろいろおすすめを出してくださいました。もちろんイタリアワインを！でもその前に日本の珍しいワインが！Fauconフォコンという名前のワインです。初めてのワインです。いただいてみると、これがほんのり甘みがあってとっても飲みやすい～！美味しい赤ワインでした！ボトルの裏には上杉鷹山の言葉がつづられていました。久々に目にしました。いい言葉ですね～！一緒に手羽先のフリットをいただきました！このフリットがこれまた秀逸！骨を一本事前に抜いてくださっているので食べやすい！そしてめちゃめちゃ美味しい！山菜も一緒に揚げてくださいました！最高です！その２へ続きます。パルコデッラパーチェ広島市中区土橋町1-5082-275-5359前回のパルコデッラパーチェさんの記事はこちら⇒ピザの前の茹で落花生に感動！パルコデッラパーチェ
2021.04.17
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気軽に立ち寄れて、本物が食べれる！！ キッチンタケ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんと雨が降り始めました！あれ？今日の天気予報は雨の予報だったっけ？傘を持ってでるのを忘れていました。ビニール傘をお買い上げですね。パークサイドホテル広島では55センチのビニール傘を販売しているのでそちらを購入して帰ることにします。笑さて、お互いに同い年ではないと思っていて敬語を使ったり後輩のように対応したりしてて、同い年と気づいた瞬間にどうしようってなった経験ありますか？私は4回ほどあります。その4回ともが広島にある飲食店だったりして。笑その中の一つがキッチンタケさんです。気軽に立ち寄れるのに、とっても美味しい本物のお料理がいただけるお店です。たけちゃんは私のことをそもそもお好み焼き屋の年上のオーナーさんだと勘違い。笑どこからお好み焼き屋がでてきたのか、、、笑。現在ではため口で話せるようになりました。まずはおすすめの白ワインをいただきます！美味しい～！最初のお料理はスナップインゲンのゴルゴンゾーラソース！ゴルゴンゾーラのいい香りがしますね～！ありそうでなかなかお目にかかれない一品ですよ～！とっても美味しいです！続いて気になったのが北海道ばれいしょのフライドポテト！名前からして美味しそう！まるごと一個を切り分けて揚げてくれました！めっちゃめちゃ美味しい～！続いてアスパラガスと卵黄をいただきます。ホワイトの上に卵黄がのっています。こちらもとっても美味しいですよ～！見た目も素晴らしい～！豚舌のシチューがこれまた素晴らしいです！ソースがとっても美味しい～！パンにつけて全部掬い取りたいほどでした！豚のタンも柔らかくてとっても美味しい～！マッシュポテトが添えてありましたが久々に美味しいマッシュに出会えました！何かお肉食べたいな～って言っていたら「お肉あるよ～！」ということでお願いしました！とっても美味しそうな赤身肉！そうそう、赤身肉が最高ですよ～！素晴らしい美味しさです！ソースがマスタード仕立てになっていてこれまた最高です！最後はやっぱりシグネチャのりんごとゴルゴンゾーラのピザを！これは秀逸ですからぜひ！最後に白ワインをいただきながら、たけちゃんとお話ししてこの日は終了！あの最初のぎこちなさが懐かしいです。キッチンタケ広島市中区流川町2-16082-249-2257前回のキッチンタケさんの記事はこちら⇒みなさんに愛されるキッチン！キッチンタケ
2021.04.16
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先輩にすすめられて、思わず、、鶏＆鶏を選択するという笑 Bistro SPARROW
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月16日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。広島カープも少し湿り気味ですね。今日からまた頑張ってほしいです！今日は昔でいうハナキンですね！コロナの影響で騒ぐわけにはいかないので大人しくしながら、楽しみます！さて、先日先輩から写メが届きました。何やら美味しそうなハンバーグとお肉の写真でした。「久々に美味しい洋食を食べたから、行ってみて～。そして違うものを試してみて～」ということで伺ってきました。お店の名前はBistro SPARROWさんです。お店はこじんまりとして、有効にスペースを利用されているな～と感心しました。よく考えられているな～と感じます。そしてとっても丁寧に女性の方が対応してくださいました。席についてメニューをみてみると、リブロースが！大好物のリブロースですが、先輩がすでに食べているので私は違うものにしないと、、、そこにメニューを伺いにきてくださって思わずお願いしたのが、、、チキンなんばんとからあげのダブルコンビランチ！一緒に行った方はハンバーグを頼まれたのですが、、、「え？鶏と鶏を選ぶん？」だって、、、リブロースとハンバーグは先輩が食べてしまったので、、、笑。私鶏肉が大好物なので、、、笑。まずはスープが登場しました！このスープがこれまた美味しい～！かなり期待値が高まります。続いてハンバーグランチが登場しました！とっても美味しそう！そしてボリュームもしっかり！一口いただいちゃいました。おお！とっても美味しい～！お肉もとってもジューシーでねっとり感があって最高です！ソースもこれぞプロって感じの風味で素晴らしい～！続いて私の鶏＆鶏ランチが登場しました！からあげとチキンなんばんです！チキンなんばんはタルタルソースがたっぷりのっています！まずはからあげから頂きます！美味しい～！こちらもプロのからあげって感じがたまりません！チキンなんばんもとっても美味しい～！あっという間に平らげちゃいました！お会計する際にお店のシェフが大きなリブロースを切り分けている姿をみました。次は夜に来てあのリブを頂くぞ！Bistro SPARROW広島市中区中区幟町10-17082-221-7772広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.16
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懐かしいラーメンになんだかメロメロです！ 来い恋いラーメン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月15日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。今月に入って朝晩が結構冷え込んでいたのですが、ようやく朝しばらくすると暖かさを感じられるようになってきました。まだまだ松山選手のマスターズ優勝の余韻が続いていますね。なんども録画をみてしまってまた寝不足に、、、ぇさて、先日日本料理喜多丘さんに訪れて帰ろうとしたら先輩が代行を呼んでおられたので一緒に少し待つことにしました。するとこちらのお店が目にとまりました。ラーメン屋さんみたいですね。今まで何度も喜多丘さんに来させていただいているのに、初めて気づきました。お店の名前はこいこいラーメンさんです。お店に入るとちょうどお客様が出られる様子でした。常連さんのようでお店のお母さんと仲良くお話されていて、また顔みせてね～っておっしゃっていました。こういう風景が見ることができるお店っていいお店ですね～。ほっこりします。席についてメニューを見てみます。来い恋いラーメンって書くんですね～！私も少し酔いがはいっていたのでその場で理由を伺うのを忘れていました。笑お店のことを少し伺ってみると、お母さんは丁寧に答えてくださいました。もう営業を始められて30年近くになるんだそうですよ～！すごい老舗のラーメン屋さんでした！メニューをみて思ったのですが、ラーメンが500円ですよ！いまどき500円で食べれるラーメンないですよね？カップラーメンでも200円以上するんじゃないかな？なんて優しいお値段なんでしょうか！そこへまず私がお願いした来い恋いラーメンが登場しました！おおお！昔ながらの醤油とんこつラーメンのようですね～！いわゆる広島ラーメンですね！いい香りがします！いただいてみると、美味しいです～！これで500円でいいんですか？と思わずお母さんに聞いてしまうほど！お母さんは笑顔で見守ってくれていました。一緒にいった先輩はにんにくラーメン！来い恋いラーメンににんにくが添えられています。しっかり混ぜていただいて美味しい～っておっしゃっていました。ネギラーメンもしかり！今後喜多丘さんの後、伺うことにします。来い恋いラーメン広島市東区牛田本町4-9-9広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.15
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中華料理にはライチが合うか検証したら！ 深夜的中華食堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。こんな時間ですが、ちょっとまだ仕事が終わりそうにないので気分転換にブログを書いちゃおうということで笑。と言いたいところですが、マスターズ以来昼夜逆転現象のせいなのか、この時間に目が覚めちゃいます。もうマスターズないのに、、、、涙。さて、ちょっと久々になりましたがこちらのお店にお邪魔してきました！美味しい中華料理がいただける深夜的中華食堂さんです。この日は二軒目で伺ったのでそんなにたくさんは食べれなかったのですが、お気に入りのお料理を頂いてきました！乾杯は、、、この日はSHIROIのライチを頂きます。SHIROIの製造元の方と一緒だったのですが、「中国ではやはりライチが人気で、このシリーズのライチだけ販売数の桁が変わってくるんです。」そうなんだ～！ということで私もライチを頂くことに！おいちい～！一緒にいただくのはザーサイです。このザーサイがめちゃめちゃ美味しい～！ザーサイたべて、ライチを飲むと本当にちょうどいい～！ということで、ライチをおかわり！メニューを見ていると、他のお客様の注文が入ったので一緒にお願いしたのは、インゲンとそぼろを炒めた。です。インゲンとそぼろと後はなんだろう？鰹節入っているのかな？何かはわからないんですが、本当に素晴らしい組み合わせなんです。ごはんにかけたら止まらないタイプですよ！癖になる味！最高です！麻婆豆腐は外せませんよね～！とっても美味しそうな麻婆豆腐！香りもいいですね～！ラー油のほどよい辛さを味わいながらガツガツいっちゃいますよ～！これまたごはんにかけたくなる～！そしてライチをごくりといただいて、またもやおかわり。確かに中華料理に抜群の相性を誇っていますね！続いてエビチリをいただきます。このエビチリもこれまためちゃめちゃ美味しそうでしょう！この色合いになかなかお目にかかれないですよね～！海老もぷりっぷりで最高に美味しいですよ～！残ったソースもしっかりスプーンでいただきます。そしてライチをごくり！ライチやっぱり合うな～。結果、中華料理にはライチが合うことが確定いたしました！深夜的中華食堂広島市中区中区銀山町11-25082-248-0655前回の深夜的中華食堂さんの記事はこちら⇒私にいったいどれだけ白飯をたべさせるのか、、、笑 深夜的中華食堂
2021.04.15
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まだまだ通わせていただきます！ カレーの店 桃丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月14日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。最近毎朝息子を小学校に送って会社に来ているのですが、最近のランドセルはいろいろカラフルで楽しいですね。今日は紫色に出会いました。いきなり教科書をなくした～と騒いでいましたが、普通にランドセルに入っているのに気づかなかっただけでした。笑さて、コロナ禍になってからというもの以前に比べて断然外食の回数が減ってきています。ただ、その代わりに一度食事にでかけると、訪問する軒数が以前よりも多くなって二日酔いになる確率が高くなってきています。笑そのせいか、こちらのお店にお昼にお世話になることが増えてきていますね。カレーの桃丘さんです。もう20年以上通わせていただいております。ここ最近は店内でいただくのではなく、テイクアウトがほとんどになっています。お店に向かう直前にお電話したらちょうどいいタイミングで出来上がっています。お店に到着するといつものように洒落た看板が出迎えてくれます。この看板を見るたびに立ち止まって一枚一枚見ちゃいます。気づいたら後ろに他のお客様がいたりして。笑ほんと世相を反映した内容の絵に次々とかわっていくのを見るのが楽しみですね～！次行ったときはおそらく松山選手が登場するんじゃないかな～って期待しています。お店に入ってご挨拶して手が空いていらっしゃるといろいろとお話してお店を後にします。この日もとっても元気そうで安心しました！持ち帰ってさっそくいただきます。もうこの何年かずっと同じメニューをお願いしています。ささみチーズカツカレーです！ささみの中にチーズが入っていて揚げたてだとチーズがとろりととけだしてきます。カレーを少しずつかけていただきます。めちゃめちゃ美味しい～！二日酔いの日には余計においしく感じます。私はどのように美味しいとかわからないのですが、美味しいのだけはわかります。本当に美味しいカレーです。ぜひ広島にお越しの際は広島の老舗カレー屋、桃丘さんのカレーを試してみてください。またすぐ広島に来たくなっちゃいますから～！カレーの店 桃丘広島市中区袋町9-4082-246-0433前回の桃丘さんの記事はこちら⇒39年目のお店に通い始めて25年になりました！桃丘
2021.04.14
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コウネはやっぱりコウデねえとね！ぇ ニュー明月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだまだ雨が降り続いている広島です。新型コロナウィルス感染症に気をつけながら生活をしていると本当に風邪をひかなくなりました。手洗いうがいって本当に大切なんですね。怪我の功名とはこういうことですね！あ～早くゴルフに行きたいです。そして松山選手の真似をして、、、ぇ。さて、ある日あまりにも疲れていたのでお肉が食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました。いつものニュー明月さんです。広島駅周辺にお泊りのお客様にはぜひとも行っていただきたいお店ですね！周辺はエキニシと最近言われていまして、ここ数年でがらりと顔色を変えた飲食店街です。散歩してみると楽しいですよ～！生ビールで乾杯させていただいて、まずはキムチをいただきます。美味い！「これ食べてみる～？」いつも何かしらお母さんの手作りの一品料理を出してくださいます。海苔とたくわんだったと思いますが、これがめちゃめちゃ美味しい～！アイディア料理ですね～！この組み合わせは思いつかないです。続いて生センマイをお願いしました。ユッケや生レバーが食べれなくなってから生センマイが相棒になりました。とんでも美味しいチョジャンをつけていただきます。最高です！焼酎を頂きながらチャンジャをつまみます。チャンジャもマジでおいしいです。こちらも最高です！お肉の前にもう少しつまみたいと思いましてチヂミをお願いしました！焼きたてほやほやのチヂミをタレにつけていただくと、これまた最高！ようやくお肉をいただきます！まずはタン塩から！何もつけなくてもお肉のうまみだけでいけちゃいます。相当美味しいですよ～！そしてコウネ！コウネの花を咲かせましょう！脂の部分がとっても甘くておいしいです！本当に止まらなくなるので要注意です。そしてハラミをいただきます。今まで食べたハラミの中で私はここのハラミが一番好きです！もみダレ、お肉の質、タレ、このバランスが最強です！この日は珍しくサガリがありました。ハラミの仲間みたいな部位ですね。ハラミよりは脂が少ないようです。これがまた美味しい～！レバーもはちゃめちゃに美味しいのでおすすめです！最後はミノとホルモンで〆ました！まあとにかく美味しいので広島にお越しの際はぜひ！ニュー明月広島市南区大須賀町12-9082-263-0129前回のニュー明月さんの記事はこちら⇒まじで最強にうまいです！ニュー明月
2021.04.13
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これは、本当にわかさぎなのか？！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月13日の今日の広島は昨日からの雨が降り続いています。松山選手のマスターズ制覇から一夜、まだまだ日本列島が沸いていますね。私も思わず打ちっぱなしに行って練習しちゃいました。笑そしてこれまたあるあるですが、打ちっぱなしで松山選手のクラブの話題で持ちきりに。スリクソンのドライバー、買おうかな。ぇさて、いつものさざんかさんに訪れてきました。まずは生ビールで乾杯させていただきます。先付はタケノコの木の芽和えでした。めちゃめちゃ美味しいです！さすがお父さん！さてそれではお刺身を頂こうかなと、、、ちょっと待ってください。メニューにわかさぎマリネが！「いいわかさぎが入ったからね～」もちろん頂きましょう！登場したわかさぎを見て、、、え？これ、わかさぎですか？私が知っているわかさぎと違うんですが、、、笑。若くない、、わかさぎじゃないかな？「そうなんよ、大きいんよ！だからマリネにしてみたよ」頭からがぶりといっちゃいましょう！はい、きた！きたきたきた！めちゃめちゃ美味しい！さざんかさんの南蛮漬けは酸味のバランスが最高！和風れすとらんなので、マリネといいますが。このわかさぎは一同みな衝撃を受けていましたよ！「今日は天然のいいヒラメが入っているよ～」そりゃいただいちゃいますよね～！さざんかさんのヒラメはめっちゃ美味しい～！これだけのボリュームで税込みで1000円ちょいですよ！このボリュームで！そしてお味の方はめちゃ美味しいです！最高です！天然のヒラメはどこのお店でも食べれるかもしれませんが、さざんかさんでいただくヒラメは一味違うんですよね～。お父さんの長年の経験が裏付けしていますから！そしていつも頂く湯豆腐をお願いしました！さざんかさんの湯豆腐はしっかりとった出汁で登場するのでそのまま食べてもまじで美味しい！そしてポン酢をつけて食べても2度おいしい！野菜も入っているので体にもいい！湯豆腐を食べたので、最後のおむすびはカロリーとしてはチャラになります。海苔の美味さと魚沼産のコシヒカリがしみわたる～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒なんでアジフライがメニューに入れないの？さざんか
2021.04.13
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イタリアのお茶漬けは最高ですよ！ あじ彩
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってきて天気がちょっと悪くなってきました。明日にかけて雨だと聞いていましたが、少し早めに雨がきそうですね。それにしてもまだまだ松山選手のマスターズ優勝の余韻が続いています。テレビで特集とかどんどんされるでしょうね。見逃さないように気をつけます。さて、先日久々にお会いする方と楽しく飲んで帰路についているとやっぱりもう少し食べたいな～と思いましてこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はあじ彩さんです。この日はパスタを食べたいな～と思ったので！お店に入るといつものように温かく迎えてくださいました。メニューを見ながら何をいただこうかな～と。とりあえずワインを一本お願いしました！アリシアンという名のワインです。シャルドネですね！いただいてみると、めっちゃめちゃ美味しい～！こんなに美味しい白ワインがあるんだ～と感動しました！めちゃ好みでした！つまみにと白菜を出してくださいました。これがまた美味しいんですよね～！飲んだ後の白菜が最高でした！ありがたいです！続いてサラダをお願いしました！とっても色合いがきれいなサラダですね～！もちろん美味しいですよ～！この日はパスタを食べに来たのでパスタをお願いしようと思ったのですが、焼きカレーという文字を見た瞬間に思わずお願いしちゃいました。笑あじ彩さんの焼きカレーめちゃめちゃ美味しいんですよね～！出来立て熱々の焼きカレーが登場しました！いい香りがしますよ～！チーズもたっぷりかかっています。めちゃめちゃ美味しい～！パスタの時間がやってきました！まずはペペロンチーノからいただきます。ペペロンチーノ大好物なんですよね～！シンプルが一番ですね！あじ彩さんのペペロンチーノは本当にシンプル！イタリアでは日本のお茶漬けのような位置づけと聞いたことがあります。こういうことなんですよね～！ということでイタリアのお茶漬けいただきます。美味しい～！ワインをもう一本お願いしちゃいました！こちらも初めていただくナパのワインでした。こちらも美味しいです～！さすがはあじ彩さん！おすすめをお願いして外れることはありません！最後にもう一品大人のナポリタンを！こちらも本当に美味しい～！飲んだ後のあじ彩さんのパスタ、最強！まだまだ食べたかったですが、これ以上食べると体をあまやかすのでやめておきました。笑またすぐ伺います！あじ彩広島市中区堀川町3-8082-246-2460前回のあじ彩さんの記事はこちら⇒イタリアではお茶漬けだそうです！あじ彩
2021.04.12
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麻婆豆腐だけじゃないんです！ 中華料理 四季
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月12日の今日の広島は快晴です。ついにやってくれました！松山選手がマスターズを優勝してくれました！私はちょうど子供を小学校に送るところだったので15番の奥の池にいれてしまってボギーとしたところで家を離れたのでその瞬間は見れなかったですが、ネットで見て本当に興奮しました！おめでとうございます！さて、先日久々に刺激を求めて中華料理四季さんに訪れてきました。新型コロナウィルス感染症の影響でかなり長い期間お休みをされていたので、すんごく四季さんの中華料理が食べたくって仕方なくなっていました。笑この日はお昼に訪れたのですがやはり満席でした！人気は衰えていないですね～！待っている間に今日は何を食べようかな～と考えていると、麻婆豆腐とエビチリで悩み始めました。いつもなら迷うことなく麻婆豆腐なのですが、この日はエビチリの気分かな～と。しばらくして店内に案内されてやっぱり麻婆豆腐にしちゃいました。笑でもエビチリも食べたいな～と思っていたら一緒にいった知人がエビチリを頼んでくれました！ラッキー！笑まずは私の麻婆豆腐が登場しました！とっても美味しそう！四季さんの麻婆豆腐が本当に最高なんですよね～！レンゲですくっていただきます。うまい！本場に近い風味で食べることができるのがうれしいですね～！日本人の風味に合わせた麻婆豆腐も美味しいのですが、やはり食事することで世界旅行をしている気分になりたい私にとってはこういう感じが最高です！そして知人がお願いしたエビチリが登場しました！めちゃめちゃ美味しそうな色をしています！なんですか、このエビチリは！あまりに美味しそうなので、一口もらいました！まじで、美味しい！本当に美味しい！麻婆豆腐だけじゃないんですよ！といつも麻婆豆腐ばかり食べている自分に言い聞かせましたもん。笑この日は胡麻団子がついていました。いつもついていたっけ？私、胡麻団子大好物なんですよね～！胡麻の風味が好きだというのはあるんですんが、もっちりした感じがたまりません。この日はラッキーでした！またすぐ伺います！中華料理 四季広島市中区基町19-2082-225-8857前回の中華料理四季さんの記事はこちら⇒上海カニって高いんだろうな～、、、、ぇ？中華料理 四季
2021.04.12
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鶏スープラーメンという言葉に弱い私にぴったり！ 地鶏食堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月10日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですよ～！でも天気がいいからと言って薄着は禁物。最近本当に広島が寒い、、なんでかわかんないですが朝晩がめっきり寒いです。昨日カープ観戦にいってきたのですが、半そでの上に薄手の上着で行ったのですが寒くて死ぬかと思いました。笑試合は熱かったですが！さて、自宅の近所にあります地鶏食堂さんでお昼にラーメンやってるから行こう～と誘ってもらったので伺ってきました～！歩いてむかっていると黒豚家というお店があったところに新店ができていました。鶏肉のお店なのかな？近所なのでオープンしたら行ってみよう～！鶏肉のお店を見ながら地鶏食堂に向かうという何やら鶏へのご縁を感じながら歩いていると、地鶏食堂に到着！最近行けていなかったので少し懐かしくも感じながら、変わっていない感じがとってもよかったです。入口のメニューをみてみると、鶏スープラーメンと書いてあります。鶏スープのラーメン好きなんですよね～！ということでさっそく入店！感染防止対策がとってもしっかりされていました！テーブル席に案内いただいて、何を頼むか決まっているけど一応メニューを見て鶏スープラーメンをお願いしました！待っている間もさっきのお店気になるね～とか話をしていると、鶏スープラーメンが登場しました！美味しそう！まずはスープからいただきます！おおお、鶏スープだ～！美味しい～！麺もいい感じでした！いただいてみると、小さいころから食べなれている広島の麺って感じがします。地鶏食堂さんは私が大学生の頃にすでにあったような気がします。長年営業していただいているお店って安心感があっていいですよね～！今度は久々に夜食べにいきたいと思います！ありがとうございました！地鶏食堂広島市中区十日市町1-3-25082-232-0777広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.10
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魚貝系のスープの種類がすごい！そして美味！ らーめん まつ☆うら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。そういえば有吉さんと夏目さんが結婚されてその後いろんなニュースがかけめぐっています。そもそも昔噂があったことすら知らなかったです。その過去からの噂をたどってみると少し楽しめました。なんだかいいカップルですね～！最近見た映画でダイアンキートンが自転車に乗っているのを見てびっくり！さて、少し前のことですが先輩がラーメンを食べようと誘ってくださいました！向かった先はなんと広島県は黒瀬町。学生の頃、この黒瀬町に何度かくることがありました。美味しい焼肉屋さんがあったのでそちらに伺うために。でもそのくらいでした。とっても懐かしい～！お店の名前はらーめんまつ☆うらさんです。お店に到着すると行列が！すごい人気なんですね～！お店の前には大きな文字でメニューが掲げられていました。魚貝系のラーメンがいただけるようです。順番を待っているとスタッフの方が呼んでくださいました。お店に入ってすぐのところにある食券機で購入します。私は気になったとびうおを塩で！先輩はさんまを塩で注文しました。席につくと、スタッフの方が「ラーメンにする？つけ麺にする？つけ麺は時間がかかるよ～！」と案内してくださいました。思わず何も考えずにつけ麺で！とお願いしました。先輩はラーメンで！笑お店はとっても忙しそうです。これは美味しいラーメンがいただけそうですね～！楽しみ～！とそこへまずはさんまの塩ラーメンが登場しました！うずらがちょこんとのっています。とっても美味しそう！続いて私のとびうおのつけ麺が登場しました！こちらも美味しそう！スープからはとってもいい香りがしてきます。さっそくいただいてみます。とびうおと聞くとびっくりされる方もいらっしゃるかもしれませんが、広島ではあごと呼んでいまして、あごだしはとっても人気があるんですよ～！いい出汁がでるんですね～！さっそくいただいてみると、これは美味しい～！濃厚なスープが麺にしっかりからんできます。とっても美味しい～！さんまの塩も美味しかったそうです！黒瀬町にこんなラーメン屋さんがあったとは！らーめん まつ☆うら広島県東広島市黒瀬町菅田2-30823-82-5345広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.09
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こんなカキフライに出会えるなんて！ 喜多丘 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月9日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。マスターズトーナメントを少しだけ見る予定がきっちり朝まで見てしまいました。すごいプレーヤーたちがいいプレーもさることながら、ミスショットをしているところを見て相当なんだろうな～と想像しながら。さて、昨日ご紹介した喜多丘さんの続きです。この日のお造りは天然鯛でした！橙とお出汁が入った薄口醤油でいただいてみます。いや～美味しいですね～！喜多丘さんの鯛は本当に抜群に美味しいです！ここで登場したのがカキフライ！喜多丘さんでカキフライをいただくのは初めてのような気がします。食べたことあったかな～？特製のオーロラソースがついています。特に気にすることなく、いただいてみると、、、えええ！美味しい、、、、ちょっと待って！牡蠣も美味しい、、、オーロラソースも美味しい！次にオーロラソースなしでいただいてみると、やっぱり美味しい！これはすごいカキフライです！本当に最高！体が震えました！これ、また食べたい！お皿は金継ぎしてありました。なんだかこういう伝統の技を見れるとラッキーです！私たちが全員喜多丘さんのからすみの虜になっていることを先生はご存じでいらっしゃるので、この日もからすみタイムがやってきました！先生自ら切り分けてくださいます。これまた立派なからすみです！もう最高に美味しい～！この日の八寸は少しいつもと雰囲気が違いました。毎回変化を考えるのも大変だと思いますが、アイディアが次々と浮かんでこられるのだと思います。すごいな～と思いながら美味しくいただきます。続いて日本海の青なまこがコノワタをまとって登場しました！こんな組み合わせをいただくと日本酒がすすみまくります。笑風味が素晴らしい！それにしてもなまことこのわたって兄弟というか、仲間というか、親子というか、、、笑。半分食べていたからすみがコノワタモードに返信！笑ありがたくいただきます！本当に感謝。ふぐの唐揚げが竜田揚げ風になっていてとっても美味しい～！もう食欲が止まらないです！そしてお料理の最後は鯛のたんたん煮をいただきました！スープが最高！もうこれ以上ない美味しさです！ここからまさかの、、、笑。その３へ続く。喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166前回の喜多丘さんの記事はこちら⇒こんなに美味しいフグの白子は初めてでした！喜多丘その１
2021.04.09
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思わず大を頼んでしまいましたが、出汁まで飲み干す！ 手打ちうどん たかもり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか最近天気はいいのですが、かなり肌寒く感じるのは私だけでしょうか？めっちゃめちゃ天気がいいのにどんどん寒くなっているような、、、風があるからですかね？3月の方が断然暖かかったです。なんでだろう、、、ピーカン天気で肌寒いときはやっぱり暖かいうどんを食べたいですね！となってくると出汁が美味しいこちらのお店にお邪魔しますよね～！月曜日から土曜日までの11:15から13:45までしか営業していないうどん屋さん、たかもりさんです。パークサイドホテル広島から徒歩だと15分ほどかかりますが、この日はたまたま近くに用事があったのでちょうどよかった～！でもお昼時だったのでやはりならんでいました！でもたかもりさんは並んでいても大丈夫！あっという間に順番が回ってきます。うどんなのでみなさん食べるの早いんですよね～！メニューはこんな感じです。今日は天ぷら何にしようかな～、野菜のかき揚げとコロッケにしていみました！うどんは悩んだのですが、、、、大でお願いしました！もちろん温かいうどんにしました。冷たいうどんも選択できますよ～！お支払いしてテーブルについてさっそくいただきます！まずは天ぷらから食べますね～！コロッケにソースをかけていただきます。うん！美味しい～！安定の美味しさ！かき揚げは半分切ってうどんに投入して甘みを増していただきましょう！残りの半分はこちらもソースでいただきます！美味しい～！そしてうどんをいただきますよ～！まずはお出汁から！たかもりさんのお出汁は私にとってドストライクなんです！このお出汁本当に美味しい～！うどんは細うどん系ですね～！そこまで言うほど細くはないですが、どちらかというと細いです。コシはそんなにないのですが、とっても食べやすくってお昼時にはぴったりのうどんですね！ある程度食べてからかき揚げを入れるとこれまた出汁に甘みがまして違った一面を味わうことができます。そして、あまりお値段のことはこのブログではいうことはしていないのですが、、、これだけ食べて560円！素晴らしいです！ぜひ広島のお昼はたかもりさんで！手打ちうどん たかもり広島市中区国泰寺町2-2-28082-246-9433前回の手打ちうどんたかもりさんの記事はこちら⇒寒くなればなるほど出汁を飲み干しちゃいます。たかもり
2021.04.08
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こんなに美味しいフグの白子は初めてでした！ 喜多丘その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月8日の今日の広島もとってもいい天気です。日差しを浴びるととっても気持ちがいいですね～！今日からマスターズが開幕します。そのために昨日の夜は早めに少し寝て今朝は寝ずに準備しました。前日から体を合わせていかないと。ぇさて、毎月恒例になっている喜多丘さんでお料理を勉強する会に伺ってきました。この日もいろいろとご用意いただいていました。この会は本当に楽しいです。先生のお話を伺いながらお料理を堪能するとより一層ですよ！最初に登場したのがとらふぐの白子、花山葵、おからです。このとらふぐの白子には文旦がそえてありました！いただいてみると、なんと美味しいことか！本物のとらふぐの白子はこういう味がするんですね！すごい～！花山葵は数の子と酒粕であえてありました。酒粕と数の子がよくあっていて、花山葵のピリリがとってもきいています。お酒にもとってもよくあいますよ～！おからはサヨリとセリと金時にんじんに炒ったおからを加えるんだそうです。こういうやり方を雪花和えというそうです。雪がふるように見えるのと、この時期が節分だったので金時にんじんを鬼にたとえているそうです。素晴らしい～！こういうお話をしながら食事を進めていくと楽しくて仕方ないですね～！続いて筍の青寄せ味噌和えです。ほうれん草の葉で色付けをされているそうです。木の芽と一緒にいただいてみました！木の芽の香りとよくあいますね～！青寄せもとっても美味しい～！何しろ筍が最高ですから～！続いてとっても美しい色をしたお寿司が登場しました。一瞬まさかサーモン？と思いましたが、まさかね！やはり、ます寿司でした！久々に鱒をいただきます。これが、たまらなく美味しい！なんて美味しい鱒なんでしょうか！めちゃめちゃ幸せです！続いてお椀が登場しました！岡山のカブラのすり流しとお肉でした！お肉も美味しいしかぶらのすり流しも抜群ですね～！本当に最高です！お肉がとっても柔らかくて脂がとっても甘みがあるのでとってもよく調和をとれていました。とにかく楽しく先生と会話していただくお料理が素晴らしいです！その２へ続く。喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166前回の喜多丘さんの記事はこちら⇒土鍋ごはん5合がぺろりとなくなる件について笑 喜多丘 その３
2021.04.08
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大きなハマグリが入ったパスタに感動！ polipo
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ふと気が付くと明日の夜から当分の間寝不足になるので更新を怠る可能性を計算していました。笑仕事の合間にゴルフの打ちっぱなしにでかけてもおそらく人が増えると思われるのでゆったりは打てないかもしれませんね。今週はゴルフに行くのは遠慮しておきます。見るに専念。さて、美味しいピザを食べようということでこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はpolipoさんです。美味しいナポリピザがいただくことができます。イタリアのローマとナポリに行きましたが、本場のピザは本当に美味しいですね～！この日も階段を上がってすぐの大きなブルーのイタリアンタイルの席でした。とっても美しいテーブルです！最初の一品は梶谷農園のハーブサラダ水牛トレッチャです。トレッチャとはモッツァレラを三つ編みにしたものですね。チーズも美味しいし、サラダも美味しい～！最高の一品です！前菜の盛り合わせがとっても豪華！グリーンピースとポテトのコロッケとかめっちゃ美味しい～！サヨリだったか、魚のフライも素晴らしかったです！ここで待望のマルゲリータが登場します！もっちもちの生地にたっぷりのトマトソースとチーズ！最強ですよ最強！熱々のうちにいただきます！ピザってお皿からとるときが難しいですね。何も考えずにピザを引き抜くと、ソースやチーズが置いてけぼりってことよくありますもんね笑。きっちりゆっくりとっていただきます。めちゃめちゃ美味しい～！続いて天然いのししのラグーソースパスタをいただきます。イノシシ肉がたっぷり入っていてとっても美味しい～！最高ですよ～！魚貝のパスタもいただきます！魚貝っておもっていたのですが、登場したパスタにはめちゃめちゃ大きなハマグリが！大好物のハマグリが！うれしい～！いただいてみるととっても美味しい～！最高でした！天然鯛のアクアパッツァもとっても美味しいです！スープをたっぷりいただきました！鯛ももちろん美味です～！ワインもおすすめでお願いしたらとっても美味しかったです。いや～居心地もいいし、とっても美味しいし！癒しの空間です！春のいい季節になってきたので、同級生とまた集まって距離を保ちながら同窓会をやりたいものです。polipo広島市中区東白島町20-5082-221-0331ほんと前菜からメインからデザートまで！トラットリア ピッツェリア polipo その3
2021.04.07
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ジェラートの季節になってきました～! 上ノ原牧場 カドーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月7日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですよ～！朝はまだ肌寒いですが、お昼は結構暖かいです。お昼に車に乗る際はすでにクーラーを活用。私だけ？笑なんにしても絶好のお散歩日和です。おさんぽだとコロナも安心ですからね～！さて、小春日和になってくるとジェラートが食べたくなりますね～！ということでこちらにお邪魔してきました！上ノ原牧場カドーレさんです！牧場を目の前にして美味しいジェラートがいただけます。この日はまだ真冬だったのですが天気がよかったので人出が多かったです。牛さんも気持ちよく日光浴を楽しんでいました。お馬さんも元気いっぱい！さっそくジェラートをいただきます！少し並んでジェラートを購入します！種類が豊富なので迷っちゃいますね～！でもやはりミルクは外せません！抹茶とミルクのダブルにしました！私はコーンが大好きなのでコーンで！コーンおいしくないですか？でも最近はコーンよりもカップで食べる方が主流みたいです。笑めっちゃ美味しそう！まずはミルクからいただきます！う～～～！濃厚なミルクの風味がたまりません。抹茶もとっても美味しいですよ～！食べたりなかったのでもう一個ミルクを！今度はカップで食べる気持ちを味わうためにカップで！なるほど！ゆっくり食べれるので便利ですね！コーンだと早く食べないと溶けてたれちゃいますもんね。食事をいただくこともできるんですよ～！この日はピザをお願いしました！カリッと焼きあがってとっても美味しいです！最後はお土産としてチーズケーキを購入です！カドーレさんのチーズケーキはとっても軽くて食べやすい！お土産としてかなり重宝しています。久しぶりの外出でとってもいい気分転換になりました！ぜひ広島にお越しの際は上ノ原牧場カドーレさんにお越しください。上ノ原牧場 カドーレ広島県東広島市福富町上竹仁607082-430-1381広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.07
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この雰囲気をいつまでも残していってほしいです！ 風月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週からついにマスターズが始まります。マスターズが始まってしまうとまず間違いなく寝不足になります。あの美しいラフのないフェアウェイを見るのがすごく楽しみですね～！今年はどんなプレイが繰り広げられるのか、個人的にはマキロイを応援しています。ホ―シェルのスイングが大好きですが。さて、広島は尾道にあります串かつの一口さんに先日お邪魔しました。めちゃめちゃ美味しい串かつをたっぷりいただいて大満足した後に、必ず伺うのがすぐ近くにあるこちらのお店です。うどんの風月さんです。一口さんはごはんものがないので、最後にどうしても食べたくなるんですよね～！このレトロな感じがたまらないでしょう！こういう昭和の雰囲気がたっぷり漂っているお店はいま探してもなかなか残っていないんです。本当にいい雰囲気です。以前はお母さんがいらっしゃったのですが、少し前に入院されて今は息子さんが主に切り盛りされているようです。なんのうどんをお願いしようかな～。大人数で伺っているのでとりあえずいろいろ頼んでみましょう！まずはきつねうどんが登場しました！甘みたっぷりのお揚げと出汁がよくマッチしています。うどんは普通に冷凍麺を使っていらっしゃいますが、お出汁が美味しいんですよね～！私は肉うどんをオーダーしました！この教科書通りの肉うどんが一番安心します！お出汁をまずいただくと、美味しい～！ネギと一緒にお出汁をいただくと、これまたお出汁が変わりますね～！あっという間に完食です。続いて肉うどんに天ぷらをトッピングしたうどんが登場しました！なんと贅沢なうどんでしょうか！たっぷりの天かすもまとっています。天ぷらをプラスするとお出汁に甘みが増しますね～！あ～今から食べたいくらいです！そして最後に登場したのが、肉うどんに昆布、天ぷらをトッピングした最強の一品！私はお腹が一杯だったので頼まなかったのですが、いつもはこちらです！とっても美味しそう！いつまでも続けて頂かないと困っちゃうお店です。ぜひ尾道に行かれた際は風月さんへ！風月広島県尾道市久保2-14-70848-37-1561前回の風月さんの記事はこちら⇒尾道で素敵なうどん屋さんに出会った～！風月
2021.04.06
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名前に圧倒されてなかなか入れませんでした、が！ 闇市ジョニー 流川店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月6日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですが、先週よりかなぜか肌寒くなっています。なんでかな～。ジョーダンスピースの久々の勝利に昨日はなんだか勝手に盛り上がって夜遅くに打ちっぱなしにでかけてしまいました。笑さて、先日知人に誘っていただいてこちらのお店に初めてお邪魔してきました！お店の名前は闇市ジョニーさんです。名前があまりにファンキーだったので少し怖気づいていて行く機会がなかったのですが、お店に入るとめちゃめちゃ丁寧に案内されました。ほっ。笑2階に案内いただきました！さっそくテーブルの上に炭火が登場しました！炭火なんですね～！これはラッキー！メニューを拝見させていただくとメニューがとっても豊富でした！ホルモンも豊富なのでこれは楽しみ～！でも二軒目で訪れていたのでさすがにここは選んでいただくことにしましょう。その日の特別メニューはホワイトボードに。ササバラって初めて聞きます。まずはハラミとカルビをお願いしました！美味しそうですね～！これはよさそうです。まずはカルビから軽く焼いていただいてみると、美味しい～！お肉美味しい～！この値段でこの肉質が味わえるとはおもってもみませんでした。そしてハラミもとっても美味しい～！タレの味も好みです！初めて伺う焼肉屋さんで必ずお願いするのがミノ！ミノは嘘つけませんからね～！そして登場したミノがかなり上物！みるからにおいしそう！しっかり焦がさないように注意深く焼いていきます。いただいてみると、歯切れも最高、めちゃ美味しい！こりゃミノだけでもずっと食べ続けられそうです！それくらい美味しい！久々にハチノスがあったのでお願いしてみました！ハチノスの食感が大好きなんですよね～！韓国料理やさんではよくお見掛けしますが、焼肉屋さんではなかなかありません。モミダレも美味しそう！しっかりと焼いていただいてみると、めちゃ美味しい～！こりゃホルモンとは他のお肉も美味しいでしょうね！でもこの日は食べすぎていたのでこれで、、、、いや、ジョニーの玉子めしで〆ました！こちらも美味！全然一人でも入ることができるいいお店でした～！飲んだ後にちょっとお肉が食べたいときにも最高です！闇市ジョニー 流川店広島市中区胡町5-7082-249-2088広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.06
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広島にこんな場所ができるとは！ POTENとCURRY
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月5日の今日の広島は朝から風が少し強い一日でした。その分肌寒かったですね～！平和公園の桜はほぼほぼ葉桜に移行しています。でもこの時期が一番好きですね。残った桜の葉がちらちら散っていくのがすごくきれいです。また来年の桜を楽しみにしていい年を過ごしたいですね。さて、周辺で最近話題になっているカレー屋があったので伺ってきました。すごい人気になっていてお昼時は入れないと聞いたので少し時間をずらして伺いました。お店の名前はPOTENとCURRYさんです。スープカレーのお店なんだそうです。入口にはたくさんの花束が！たくさんの方に祝福されていますね！中に入ってテーブル席に案内いただきました。めちゃめちゃおしゃれ！私が田舎者なんだと思いますが、東京に来たのかなって思ってしまうほど！お店のスタッフの方もみなさんめちゃめちゃスタイリッシュ！制服もかっこいい～！逆に緊張してしまいます。笑メニューをオーダー表に記入するシステムでした。私は大好きな納豆とチキンをお願いすることに。するとお店の方が「MUGENキャベツがおすすめですよ～！何度でもおかわりできますから～！」ということでMUGENキャベツをお願いしました！まずはそのMUGENキャベツが登場しました！おおお！塩昆布のキャベツですね！これは無限になりそうですね！いただいてみると、うまい！確かに無限になります！しかも食べ終わったらお店の方がおかわりどうですか～って聞いてくださるのでおかわりしやすいですね！スタッフの方の接客が丁寧で仕上がっているのがすごいです！続いて私のパリパリチキンと納豆のカレーが登場しました！めちゃ美味しそう！チキンはキチンとパリパリです！スープカレーもいい香りがしてきます。辛口にしたのでどうかな～と思っていただいてみると、ほどよい辛さ！美味しい～！ここでカレーをかけるか、一口ずつカレーに浸して食べるかで悩み、、、「どちらでもいいですよ～！」と美人の店員さんからの後押しがあったのでかけていただきました！知人が頼んだシーフードカレーもとっても美味しそう！美味しくいただいて帰り際に会計をしているとアイスコーヒーがサービスでいただいちゃいました！ありがたい！POTENってどういう意味？POTENとCURRY広島市西区大芝3-15-13082-962-0686広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.05
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ヒラスズキに生バチコでどうですか？ 日本料理 尾前 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。私はどちらかというと世のトレンドについていけていない方の人間だとおもっていましたが、子供のおかげで遅れながらもいろんなことを知ることができるようになりました。今はやっている歌とかゲームとかお笑いとか。パークサイドホテル広島も若い社員ばかりなのでそういう面でも助かっています！さて、先ほどのヒラスズキのお刺身をいただいた後に登場したのが椀物。蓋をあけてみると、美味しいそうな色合いが！なんと湯葉とすっぽんの玉じめ！そして中にはもち湯葉が入っています。一口いただくと、もう抜群の美味しさ！美味しすぎて感動を通り越して言葉が出てきませんでした。最高！ヒラスズキの身が登場したのでどうするのかな～と楽しみにしていると、焼きで登場しました！ヒラスズキの脂焼きがわさびの葉にのって！おいしそうなヒラスズキですね～！私は常々思うのですが、お魚とお肉の大きな違いってやっぱり皮だと思います。お魚は皮があるから美味しいんですよね～！パリッと焼きあげた皮と身を一緒にいただくと、ヒラスズキの脂がジュワッとしみでてきます。最高です！続いてヒラスズキをもう一品いただきます。こちらは酒蒸ししてポン酢でいただきます。こちらもとっても美味しい～！少し脂ののりが少ない部分を酒蒸しにしてもらいました。なんて美味しいんでしょうか！ヒラスズキもっと釣れる魚だといいな～！そこにいつもの生バチコが登場しました！「もう今シーズンは最後かもしれません。最後に大きな一枚を用意しました！」本当に大きい生バチコ！目の前で炙ってくれました！少しずつ割いていただきます。お酒にばっちりあいますね～！「琵琶湖の氷魚があるのでかき揚げにしてみました！」氷魚とは鮎の稚魚のことですね～！新生姜と空豆と山ウドと一緒に揚げてくれました！こちらもめっちゃめちゃ美味しいです！これでもかというほどヒラスズキデーなので、潮汁にしてもらいました！お魚からいいお出汁がでていました！白ご飯をいただいて、生バチコをたっぷりのせてバチコ丼！お目にかかることがなかなかないレアな一品！最高！ちらっと穴子があると伺ったので、ミニ穴子丼。笑最後はいちごで！日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒ヒラスズキさんが釣れたということで！日本料理 尾前 その１
2021.04.04
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ヒラスズキさんが釣れたということで！ 日本料理 尾前 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先輩から連絡をいただきました。「ヒラスズキが釣れたからどっかで食べんか？」おおお！磯釣りの中でもなかなかお目にかかれないと言われている幻のお魚だと聞いたことがあります。それは食べたいですね！ということでいつもの日本料理尾前さんに対応していただきました！ありがとうございます！いつも快く対応してくださいます。私は釣りをしないのでよくわからないのですが、釣り好きなかたからするとヒラスズキたべれるなんて幸せだよ～って言われました。大事にいただきます！尾前さんに届けられたヒラスズキは結構立派な大きさですよ～！さて、何から登場するのかな～と思ったら、「なんとヒラスズキに子が入っていたので、ますは子から！」へ～、珍しいんですね～！まあ、そもそもヒラスズキ自体が珍しいですからね！いただきます！美味しい～！そして素晴らしいお出汁です！続いてお浸しが登場しました！なんのお浸しかな～と思ったら、セリでした！この時期はセリが出てくる時期でした。セリ大好きです。そこに待ってましたヒラスズキのお刺身が登場しました！美味しそうですね～！ヒラスズキ、初めていただきます。おおお！淡泊なお味かな～と思ったら以外にも脂がのっていました！とっても美味しい～！食べやすいのでいくらでも食べれそうです！貴重なヒラスズキをありがとうございます、先輩！県アマ予選突破おめでとうございます。ぇ「今日、たまたま松葉カニが入ったのですが食べますか？」え？ヒラスズキを食べに来たつもりだったのが、気づいたらがっつり夕食を頂く感じになってきているじゃないですか！笑でも目の前に置かれた松葉カニというタグを目にすると、そりゃ食べるに決まっているでしょう！食べますよ！松葉カニ！半身だけいただくことにしました！土佐酢ジュレと一緒にいただきます。めっちゃめちゃ美味しい～！私カニは好んで食べるタイプじゃないのですが、これは本当に美味しい～！ミソもきっちり和えてくださいました。アケガラシと一緒にいただいてみると、めっちゃ美味しい～！なんて美味しいんだ～！尾前さんやっぱり最高です！その２へ続く。日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒特製ラーメンもあります！いや、なんでもあります！日本料理 尾前 その３
2021.04.04
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なんだ、ナンだ、ナンダ！ Nanda INDIAN DINING
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月4日の今日の広島は朝から雨が降り続いています。あっ、降り続いていました。少し前に雨がやんでくれました。朝方は結構土砂降りでしたね～。最近ワインをいただくことがなぜか多いのですが、ワインにかなり弱いことがわかりました。笑さて、先日廿日市のほうに伺う予定がありましてちょうどお昼時だったのでランチをどこかで食べようと探していました。お目当てのお店があったのですが、なんと定休日！まっ、こういうこともあると思ってもう一店舗用意していましたので、はい、、、定休日！なんだこの定休日の嵐！水曜日って定休日に人気なのか？笑まあ、仕方ないな～どこかないかな～と思いながら車を走らせていると、気になるお店が。お店の名前はナンダインディアンダイニングさん。なんだ、なんだ、なんのお店かって思ったらインド料理のようです。お店の前の看板をみてみると、英語で書かれていました。お昼はカレーが食べれるようです。お店に入ってみるとなんだかとっても落ち着くいい雰囲気です。こういう感じのお店好きだな～。象の置物なんて必須ですよ！さて、メニューをみてみるとお得なランチセットメニューがあったのでそちらをお願いしました！Aランチでカレーはチキンカレーに！ライスとナンが選べますが、やっぱりこういうところではナンですよね！というか店内にとってもナンのいい香りがしているんで、ナンで一択、決まりって感じですね。待っているとナンが焼きあがる少し甘みを含んだ香りがしてきます。めちゃめちゃ期待が高まりますね～！そこにまずはサラダが登場しました！サラダもついていたんだ～！続いてナンが登場しました！写真だけだとわかんないと思いますが、めっちゃ大きい！そしてとってもいい香りが！とにかく美味しそう！カレーを待たずに食べてしまいそうになります。そこにチキンカレーが登場しました！普通、こういうカレーのお店だともっとカレーが少ないのですがナンダさんはたっぷり！うれしいですね～！ナンをつけていただいてみると、めちゃ美味しい～！ナンが足らないくらいです！知人の方が注文されたシーフードカレーの大辛もとっても美味しそうでした！ナンダさんまた伺いたいと思います。Nanda INDIAN DINING広島県廿日市市宮内4-10-130829-39-4003広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.04
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感動できるお菓子あります！ Narusaya
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は広島県アマチュアゴルフ選手権の予選が開催されているそうです。私は競技ゴルフはしたことがないのですが、先輩方が練習に励んでいらっしゃる姿を見ているとすごいプレッシャーがかかるみたいですね。結果を聞くのが楽しみです。さて、ある日その先輩からいきなりラインが届きました。「ここのクッキーが食べてみたいんだけど、抽選らしいから応募してみてくれん？」抽選？応募？クッキーですよね？「人気らしいんよ～！」なるほど！ということでお店のインスタからメッセージを打ってみました！お店の名前はNarusayaさんです。ナルサヤと読むそうです。運よく購入することができましたのでお店に伺ってきました！住宅街の中にひっそりとお店はありました。美しい女性の方がお二人で対応してくださいました。おまかせでお願いしていたのですが、要冷蔵の箱と通常の箱に分けてくださっていました。さっそく会社に持ち帰ってみました！Narusayaさんのロゴがゆるくていい感じですね～！まずは要冷蔵の箱からあけてみました！芸術かのように美しい！いろんな風味が楽しめそうです。パウンドケーキなのかな～。いただくのが楽しみです！続いて常温の箱をあけてみました。美味しそうな焼き菓子がずらりと！こちらもとっても美味しそう！Narusayaさんのインスタに”国産素材、オーガニックを主に、白砂糖不使用で、スパイス、ハーブなどを使った大人の焼菓子。”と書かれていました。白砂糖を不使用なんですね！スパイスやハーブっていうのも楽しみです。ということでさっそくいろいろと頂いてみました！美味しい～！これ、本当に砂糖をつかっていないんですか？ほんのりとした甘みがとっても上品！桜の季節を意識したお菓子もとっても美しくてとっても美味しい～！スパイスを使っていらっしゃいますが、そこまで主張していなくて脇役的な感じがとってもいいです。商品を受け取った際に「またお口に合いましたらよろしくお願いします」と謙虚な姿勢もとっても好印象！もちろん美味しいのでまた注文させてください！Narusayaさんありがとうございました！Narusaya広島市中区西十日市町6-20070-4534-6439広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2021.04.02
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パーテーションの設置が完了していました！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月2日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっています！急に暖かくなってきました。日中もすでに20度を超えています。春がようやくやってきたと思ったら、すでに夏の足音まで聞こえてきそうでびっくりです！さて、いつものお好み焼きいくちゃんに伺ってきました！お母さんも新型コロナの感染拡大防止のためにパーテーションを導入されていましたよ～！お好み焼きのカウンターにパーテーションって難しいですよね～。鉄板の前なので熱に対応しないといけないですもんね～。と思ったらうまいこと作ってありました！これでさらに安心ですね！テーブルにもパーテーションが設置されていました！そしてトイレには便座が自動開閉できるものに変更されていました！いつものようにお好み焼きをいただきました！やはり美味しい～！キャベツが本当に美味しい～！この日も美味しくいただきました！今月はちょっと営業が変則的になっているので、急遽休業されることもあると思います。夜の営業も今はやめておられます。もしいくちゃんに行く予定がありましたら電話で営業されているか確認されることをおすすめいたします。いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒煮物にステーキにお好み焼きに！いくちゃん
2021.04.02
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ほっぺの季節がやってきましたよ！ いっぴんや 集来軒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月1日のエイプリルフールの今日の広島もまたいい天気になっています。私の周りではまだ特段、エイプリルフールにまつわる面白い話はでてきていません。何か面白い話がでてこないかな～。さて、3月の最後に小学校の同級生と食事にいこうということになりましてこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はいっぴんや集来軒さんです。美味しいお肉料理がいただけるお店ですね。広島ではかなりの老舗です。まずは生ビールから行こうと思ったらエビスのマイスターがあると！ではそちらを頂きましょう！濃厚な風味がリッチな気分にしてくれますね～！とっても美味しいです！この日はコースにしてみようということで、AコースとBコースを両方お願いしてみました！まずはヤサキの刺身から登場です！きれいなヤサキですね～！はい、めちゃめちゃ美味しいですね～！ゴマ油だけでいただいても超美味しい～！続いてホルモンが登場しました！国産ですよ～、お肉は全部国産です～！このホルモンも超美味しいです！とっても柔らかくて食べやすい～！タレもとっても美味しい～！さすがですね！続いてスペアリブが登場しました！集来軒さんでいただくスペアリブは初めてかも～！これまたお肉がとっても美味しい～！野菜もたっぷり入っているので助かりますね～！ここで待望のほっぺです！これこれ～！集来軒さんといえばやっぱりこのほっぺです！豚のほっぺ！ポン酢にたっぷりとネギを入れていただきます。うますぎる～！ほっぺが本当に落ちる～！なんという美味しさ！あまりに美味しいのでほっぺだけ追加しました～！いくらでも食べれるほっぺ！絶対に食べてほしい～！豚タンも一緒にポン酢とネギでいただきますよ！塩でいただいても美味しい～！いや～素晴らしい！さらにお肉が登場しました！リブロース！これだけお肉を食べていてもまだ食べれるくらい美味しい！最高！最後は牛タンをいただきました～！国産の牛タンですよ～！こんなにたっぷりいただけるなんて～！サービス精神がすごいお店です！この日もお肉を堪能させてもらいました～！最高でした！いっぴんや集来軒広島市中区袋町1-30082-249-1606前回のいっぴんや集来軒の記事はこちら⇒ほっぺはやはり落とさずたべます、です！いっぴんや集来軒
2021.04.01
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- 今日のおやつ♪
- 近江屋洋菓子店のいちじくタルト。
- (2025-12-04 17:44:06)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】友路有でランチ【銀座】マダ…
- (2025-12-03 08:51:21)
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- 元気な朝ごはん
- 今日の味噌汁はわかめと玉ねぎの味噌…
- (2025-12-04 12:00:06)
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