2024年06月の記事
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呉で美味しい麻婆豆腐を！ 中華料理の四川堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月３０日の今日の広島は朝から小雨が降り続いています。これぞ梅雨って感じですね～！ついに今日で６月も終わりですね！明日から７月！梅雨があけると夏本番がやってきます！今年も暑い夏になるそうなので熱中症には気を付けないと。もう年も年なので、、、笑。さて、スタッフさんのおやつに呉は仁方にあります御菓子処本田さんに立ち寄った後にお昼ご飯をどこかで食べようと思って考えていたらこちらのお店が思い浮かびました。中華料理の四川堂さんです。美味しい麻婆豆腐がいただけるんです。お店の前の駐車場は満車でしたがとなりの駐車場に空きがあったのでそちらにとめてお店にうかがってみると幸運なことに席が空いていました～！ラッキー！メニューをみるまでもなく麻婆豆腐ランチセットをお願いしました！厨房のすぐ隣の席だったので中華鍋とおたまの当たる音が聞こえます。心地いい音ですね～！そこへ麻婆豆腐ランチセットが登場しました！麻婆豆腐のいい香りがします！おかずは鶏の胸肉とコイワシのフライがついていました。見た目は鶏むね肉なのですが、いただいた食感がこれは絶対胸肉ってわからない～ってくらいしっとりして柔らかい！最高に美味しい～！そして麻婆豆腐をいただきます！まずは麻婆豆腐だけそのままいただきます！これがまた美味しいのなんのって！深い味わいですね～！あとはごはんと一緒に食べたり、そのまま食べたりを！でも麻婆豆腐ってほんとごはんのお共には最高ですよね！何杯でもおかわりしたくなりそうに。でもそこはぐっとこらえて我慢我慢（笑）。お店の目の前に高校があって球児たちが一生懸命練習している姿を見て微笑ましく、そして刺激をもらいました！また伺います！中華料理の四川堂広島県呉市阿賀南2-6-250823-71-5631前回の中華料理の四川堂さんの記事はこちら⇒呉在住の方からおすすめいただいて行ってみると、、そこには！ 中華料理の四川堂
2024.06.30
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昼そば定食にすると立派な天ぷらが！ そば康五郎
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島に強い前が降るぞ～と聞いていたのですが杞憂に終わったかもしれません。今日もいろいろと外出していたのですが傘だけず～っと持ってた感じでさすことなく終わりました。（笑）今年の梅雨はザーザー降りはあんまりないのかな～？さて、お昼は打ち合わせを兼ねてお昼ご飯でも食べましょうということに。幟町の方で一軒用事があったのでそこらへんで待ち合わせてどこに行きましょうかと。「夜がヘビーなので軽めに蕎麦がいいな～、最近ここらに蕎麦屋ができたんよ～」ということで最近できたお蕎麦屋さんにいってみることに。お店の名前はそば康五郎さんです。なんて読むのかな？こうごろう？とかなんとか言いながらお店にお邪魔して奥のテーブル席に案内いただきました。すごく開放感があって居心地がよさそうな造りになっています。メニューをみてみるとすごく豪華なお肉のお蕎麦がありました！あまりにもいい肉そうなのでちょっと私はたべれないかな～と思いながらグランドメニューの方も確認してみると、昼そば定食ってのがあったのでそちらをお願いしてみました。「どちらの蕎麦にされますか？」定食ってそういう意味だったんですね（笑）。定食お願いして安心していました。私はかけそばをお願いしました。一緒に行った方は昼そば定食のもりそばを！まずはもりそばの定食が登場しました！天ぷらと炊き込みごはんがついていました。美味しそう！「最初の一口目はぜひ塩で食べてみてください」と店員さんが案内されていたので私も一口いただくと、蕎麦を塩でいただくとこんなに美味しんだ～！感動！続いて私のかけそばの定食が登場しました！かけそばからはいいお出汁の香りが！まずは天ぷらからいただきます。枝豆、椎茸、あと野菜がいつくか入っている贅沢な天ぷら！これがめちゃ美味しい～！これはお得感もでてきますね～！炊き込みご飯にはおそらく広島菜かな？こちらも美味しいです～！そしてかけ蕎麦！お出汁が美味しいのであっというまに完食でした！今度は夜に伺ってみたいと思います！そば康五郎広島市中区鉄砲町9-6082-225-7962広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.28
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飲んだ後のうどんは染みわたります。 洗練の細おうどん しも田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２８日の今日の広島は朝から雨が降り続いています。深夜には相当ひどい雨が降るって聞いていたのですが、早めに寝てしまっていたので気づくことがありませんでしたがどうだったんだろう？今朝は計画運休すらあるときいていたのですが。学校が休みだ～って喜んで損した顔が笑えました。さて、先日ちょっとした送別会に呼んでいただき気づいたらそろそろ帰ろうかな～という時間に！すると「ちょっと気になるうどん屋さんがあるから行こうや～」と先輩に誘っていただきました。伺ったのが洗練の細おうどんしも田さんです。以前はここに鉄板焼屋さんがあったような。お店に入ってメニューを拝見！うどん屋さんと聞いていましたが居酒屋さん的なメニューも豊富にありました！まずはトマトからいただきます！さっぱり！鰹のタタキもありましたよ～！人気メニューの若鶏の竜田揚げもいただきました。サクッとして美味しい～！あっという間になくなりました。（笑）大葉香る春巻きも登場しました！確かに大葉がたっぷり入っていてとっても美味しかったです！うどんを食べに来たのにこの時点でお腹いっぱいになりそう（笑）薩摩地鶏のタタキも登場しました！ほんといろんなメニューがあるので一軒目でも利用してもいいですね～！ここでようやくうどんが登場しました。まずは素うどんからいただきます！いい香りがするお出汁でした！うどんは細うどんですね～！とっても食べやすいです！続いてお肉が入ったうどんが登場しました！お肉をいれてあるのでお出汁に甘みが広がったようです。美味しいといって食されていました。冷たいうどんもありました！しっかり混ぜて一口いただいてみると、細うどんなのでとっても食べやすいです。最後は南高梅が入ったおうどんが！大人数でも入れるし少人数でも利用しやすいお店でした！帰り際でも満席が続いていましたよ～！洗練の細おうどん しも田広島市中区堀川町3-3082-530-0688広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.28
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本当にキャベツがたっぷりです！（笑） いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月もあっという間に終わりに近づきましたね。例年に比べて６月は私にとってはそこまで暑くなかった印象があります。夜も冷房をかけなくても寝ることができています。と油断していると長期天気予報では今年は去年よりも猛暑になると、、、ひえ～～～！さて、いつものお好み焼きのいくちゃんに訪れてきました。いつもは遅い時間を狙って伺っているのですがこの日は夜の会食の時間がいつもよりも早く設定されていたのでいつもよりも早めに訪れてきました。もちろん一番のりです！（笑）なのでピッカピカの鉄板！いつものように肉玉うどんイカ天をお願いしました！最近はそばよりうどんでお願いする方が多いですね～、なんだかあっさりいただけるような気がしてきて。年をとったということでしょうか（笑）鉄板の上にこれでもかとキャベツをのせてくださるのがいくちゃん風！毎日お母さんが厳選して購入されたキャベツをプロセッサーなどにかけることなく手切りでカットされています。なので風上のキャベツよりは少し広めにカットされていますね。生地からかなりキャベツがはみ出ているのがわかります。こんなにキャベツを投入されるお店もなかなかないですね。女性の方は全部食べきれないことがあるのでその場合は持ち帰ることもできます。(^^♪じっくり時間をかけて蒸してくださるので焼きあがってくるとそこまでボリュームを見た目で感じることはないかもしれませんが、食べ進めるとすごいキャベツが入っていることを実感できます。でも甘くてとっても美味しい～！今宵も大満足で帰路につきました～！ぜひ広島にお越しの際はいくちゃんのお好み焼きを食べてみてください！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒６００円でいただけるのは明日までです！ いくちゃん
2024.06.27
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ふっくらつくねもいいですが、牛串も最高！！ 焼鳥 千一 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２７日の今日の広島は朝から曇り模様でしたがお昼過ぎから雨が降り始めました。夕方に向けて少し雨が強くなってくるそうです。県外にいる知人からコロナになったと連絡が入りました。周辺にコロナの方が当分いなかったので久々に耳にしたコロナという言葉に懐かしさを感じてしまいました。さて、先日広島県は廿日市で会食が企画されたので伺ってきました。路面電車で1時間ほど。久々に乗る路面電車はなかなかいいものです。お店の名前は千一さんです。焼き鳥屋さんのようです。まずは生ビールで乾杯させてもらって豊富なメニューからいろいろとお願いしました。まずは枝豆から！美味しい～！大根サラダもボリュームたっぷり！ちゃんとシャキシャキしていて美味しい！厚揚げは焼き加減がほんとちょうどよかったですよ～！焼きジャガイモは上にバターが！しばらくすると全部とけてバターの海にじゃがいもをしっかり浸すことができます。めちゃうま！あまりに美味しいので追加したほど！（笑）最初の串はハツから登場しました！丁寧に焼いてくださったのがわかる美味しさです。めちゃめちゃジューシーで最高！続いてズリが登場しました！ビールに最高の食感と塩加減でした！最初は私たちだけだった店内がいつの間にか満席になっていました。人気のお店のようですね～！お店の方の対応がぴか一です！いいお店です！鶏ももが登場しました！タレも美味しいしもも肉も素晴らしい～！メニューの中でとっても気になったのがねぎまみれ！確かにねぎまみれです！塩だれの焼鳥のようです！ねぎと塩だれがとってもよくあいますね～！最高でした！せせりも素晴らしい美味しさでしたよ～！そしてメニューの中にあった牛串が登場しました！大根おろしをたっぷりとまとっています。大根おろしをこぼさないように気を付けていただくとめちゃうまい～！これは素晴らしい～！おかわりしようと思ったらこの日はもう売り切れたと！さすがです！そしてつくねをお願いするとこれがものすごくふっくら！みんなびっくり！めちゃウマ～！広島市内にあればちょくちょく通いたくなるいいお店です！おすすめです！その２へ続く。焼鳥 千一広島県廿日市市本町3-280829-32-5635広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.27
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麺パリでとっても美味しいお好み焼き！ このや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パーク50サイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２６日の今日の広島は朝から曇り模様ですが雨は降っていません。時折晴れ間もひろがっています。梅雨は少し顔をひそめているようです。（笑）円安がすすんでいるようですね。今年海外への出張が多いので少しは円高になってほしいのですが、、、笑。さて、広島県は廿日市で会食があったので伺った際に後輩の同級生の方がお好み焼き屋さんをやっているというので2軒目で訪れてみました。お店の名前はこのやさんです。鉄板焼きもあるようです。お店にはいってまずは乾杯させていただいて、メニューをみてみるといろいろ好みのメニューが！でもこの日は2軒目でしたのでそんなにたくさんは、、、厳選させてもらいました。まずはアスパラベーコンからいただきます。登場したお料理を見てびっくり！ベーコンでかっ！最近ベーコンが高騰しているって聞いているのになんという太っ腹な一品でしょうか！いただいてみるとめちゃ美味しい～！アスパラが足らなくなるほどでした！続いてガーリックチャーハンをお願いしました。ボリューム満点！いただいてみるとちゃんとパラっとしてとっても美味しい～！こちらもベーコンたっぷり入っていました！具だくさんはうれしいですよね～！後輩の同級生の女性店主が一人で切り盛りされていましたが鉄板の前でとっても手際よく対応されていました。ここでお好み焼きをお願いしました！一枚は肉玉そばイカ天、もう一枚は肉玉そばでお願いしました。まずは肉玉そばが登場しました！しっかりと熱された鉄板で登場です！ヘラで切り分けて一口いただくと美味しい～！麺がパリッとしていて最高！素晴らしいお好み焼きでした！続いて肉玉そばイカ天が！イカ天のコクがお好み焼きをさらに美味しく感じさせてくれます。次回はその他の鉄板料理も堪能したいと思いました！おすすめです！このや広島県廿日市市廿日市2-7-180829-32-5177広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.26
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あけびさんの塩鮭がめちゃ美味しい～！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今夜は珍しく廿日市で会食に呼んでいただいております。廿日市まで電車で行こうと思っているのですがJRでいくか路面電車でいくか、、悩みどころですね～。路面電車の方が近いのですが時間がかかるし、JRは早いのですが駅まで遠い。むむむ（笑）。さて、最近めっきり牛肉をいただく機会が少なくなりました。年ですね～（笑）そのかわりに手作りおばんざいをいただく機会がぐっと増えてきました。ということでそういう時はかならずあけびさんに伺っています。昔は朝方まで営業されてるときもありましたが最近は深夜12時過ぎくらいに暖簾をおろされていることもあります。この日は電話で予約して伺いました！まずはビールで乾杯させていただいてカウンターの上のお料理を眺めます。どれもほんと美味しそう！ということでまずは筍からいただきます！めちゃうま～！ほんのりとした甘みがたまらないです。かぼちゃも外せませんね～！かぼちゃがいただけるお店なんて探してもなかなかないです。フキも美味しいですよ～！こういう手料理を毎日毎日ご用意してくださっているお母さんにほんと感謝です。高野豆腐を食べて体も喜んでくれるかな～？笑小さいころ実家にいたときはほぼ毎日高野豆腐が食卓に並んでいました。お腹が減りすぎていたときなんて我慢できずに全部一人で食べてしまったことすらあります。（笑）牛も牛すじだったらガツガツいただけます。ごはんの上にのっけていただきたいくらいですがぐっと我慢して（笑）お母さん特製の鶏の照り焼き！にんにくがしっかり聞いているソースに絡めてあるのですがこれがほんと癖になっちゃうんですよね～！いくらでもいただけちゃいそう！注文してからパン粉をつけて揚げてくださるコロッケは絶対頼んだ方がいいですよ～！1個でも2個でも揚げてくださいます。そして私が待ち望んでいたのが塩鮭！あけびさんの塩鮭が一番大好きです。塩加減も素晴らしいし鮭自体が美味しい～！どこで売っているんだろう？笑教えてもらいたいくらいです。最後は手羽先で〆ました～！おすすめです！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒どうしてもかぼちゃの煮物がたべたくって！ あけび
2024.06.25
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新しい店舗は通路が広くて快適です！ ひな吉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２５日の今日の広島は朝から曇り模様です。梅雨には入りましたが今週はあんまり雨降っていないですね。これから本格的にくるんでしょうか。今までクレジットカードは普通のしか持っていなかったのですが、ついに少しいいカードを持つことに！ポイント大事ですね（笑）さて、おいしい焼鳥がいただけるひな吉さんが2店舗目をオープンされたということで伺ってきました！場所などは教えることはできないのですがお店は1号店から歩いてすぐのところです。お店に入るといつものように大将と女性のスタッフの方が迎えてくださいました。お店にはいると席数が少し増えて通路が広くなってトイレなどにいきやすくなりました。快適です！お祝いのウィスキーをお渡しして美味しい串焼きの始まります！最初の一串はなんと牛肉！めちゃめちゃジューシーで美味しい～！焼き加減最高です！ひな吉さんの凄みがわかるささみが登場しました！このしっとりとしたささみがほんと美味しい～！親鳥だったかな？歯ごたえを楽しみながら鶏肉のうまみを楽しみます。ズリもこれまた美味しい～！塩加減も最高ですよ～！ひな吉さんはウィスキーがめちゃめちゃ豊富に取り揃えられていてその日の気分で大将がいろいろと選んでくださいます。もう何杯おかわりしたかを忘れてしまうほどいろいろと味わうことができました。そしてこの日は特別に大将がとあるジンにホップを漬けてくださっていました。そちらをいただいてみるとこれまた美味！ほんと香りが素晴らしい～！せせりも登場しました！ここでふと思ったのですが、串打ちが少し変わっているような、、気のせいかな。なんかポーションが大きくなっているような。とにかくジューシーでとっても美味しい～！肝もほんと最高ですよ～！柔らかさといい焼き加減といい素晴らしい～！ほんと病みつきになります。いつものハンバーグのようなつくね！ゴマとの相性抜群ですね！串の最後はやはり手羽先で！やけどに要注意です。脂がじゅわっとしみだしてきます！そして〆はカレー汁！こちらも定番！(^^♪まずはそのままいただいて、続いてクラッカーを割って砕いて投入！クラッカーがしっかりとカレー汁を吸ってくれて最高です！ひな吉前回のひな吉さんの記事はこちら⇒希少なウィスキーと美味しい焼鳥！ ひな吉
2024.06.25
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とにかく今月はコイワシ月間です！（笑） よりみち酒場 檜や
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。コロナでいろんなことが変わったような気がしますが、私の中で一番変わったのが母校の同級生のAくんです。以前は全くお酒に興味がなくそんなに飲めなかったのにコロナ禍でウィスキーと出会い今ではかなりウィスキー博士に。今日そのAくんにウィスキーについてちょうど伺ったところです。いい答えをもらいました！さて、先日知人といろいろと相談事をしようということでこちらのお店に初めて伺ってきました。知人はたまに伺っているそうです。お店の名前はよりみち酒場 檜やさんです。こんなところにいつの間にかお店ができていたとは！メニューを拝見してみるとありました！コイワシ刺が！やっぱり今月はコイワシ月間ですからね～！ということでお願いしてみました！まずは先付の長芋とオクラのねばねばを！この時期にぴったりのメニューですね！そこへコイワシ刺と一緒にお願いしたシャコが登場しました！とっても美味しそう！まずはシャコからいただきました！シャコってなんでこんなに美味しんだろう。お酒のあてに最高ですよね～！続いてコイワシを頂きました！これまた最高に美味しい～！やっぱり6月はコイワシでしょう！続いて知人がおすすめしてくれたミックスホルモン煮込みをお願いしました！確かに美味しい～！どちらかというと味噌煮込みのような風味なのでとっても食べやすいです。ホルモンもたっぷり入っていました。つまみに炙りめんたいこをお願いしました！焼き目をつけてくださっているので香ばしくいただくことができます。痛風持ちじゃなくてよかった～！（笑）いろいろ話をしてそろそろ〆でもいただいてお開きにしようかとメニューをもう一度みてみると、名物がヅケ丼と書かれていました。これはヅケ丼いっとかないといけませんね～！登場したヅケ丼がこれまたボリューム満点でとっても美味しそう！一口いただきましたがこのお値段だったら十分すぎるほど！そしてもう一つ府中の白そばがありました！昔一度食べたことがあって！確かに白いそばなんです！いただいてみるとこちらも美味しい～！おすすめです！よりみち酒場 檜や広島市中区流川町5-3082-241-7716広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.24
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空港のけやきさんが一番美味しいと伺って！ 札幌味噌拉麺専門店けやき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２４日の今日の広島は曇り模様になっています。梅雨にはいってずっと雨が降り続いていたのでつかの間のお休みですね。昨日のカープは惜しかったですね。あともう一歩でした！最近思うのですが、こっそりカープって投手王国になってきているような、、笑。さて、先週北海道へ出張へいってまいりましてバタバタしながらもいつも食べれていない味噌ラーメンを食べたいな～と。北海道には何度もきているのに味噌ラーメンになかなかたどり着けないんです。（笑）現地の方におすすめを聞いてみると「新千歳空港の中にあるけやきさんにいきんさい。すすきののはちょっと塩が強めにしてあるから」店によって味を変えられているんですね～！確かにお酒飲んだから少し味が濃い方がいいですもんね～！ということで新千歳空港のラーメン屋さんがたくさん入っているところにけやきさんありました！時間が中途半端だったのですぐに入れるかな～と思っていたらけやきさんだけ行列が！かなり有名なお店なんですね！待っている間に説明書きを見ているとオーナーさんぽい方のお名前が似鳥さん！へ～あのお値段以上のニトリさんと同じ名前なんですね～！待っている間にメニューをみながら選んでおきます。私は定番ぽい味噌ラーメンをお願いしておきました。順番が回ってきて席に案内されて「荷物をしたのかごに入れてくださ～い」と案内されたのでみてみると、、、おねだん以上のニトリさんのかごが！やっぱりなんか関係あるんじゃないですかね～！（笑）とそこへけやきさんの味噌ラーメンが登場しました！みるからにおいしそうなラーメンです！まずはスープからいただいてみると、うま～！味噌ラーメンというほど味噌をきかせていないような気がします。お野菜もめちゃ美味しい～！麺も素晴らしいです！一緒に行った先輩も「今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しい！」って喜んでおられました。また北海道にきたらけやきさんに伺いたいです！札幌味噌拉麺専門店けやき北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線ターミナルビル 3F0123-45-6010広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.24
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小いわしをこのボリュームでこのお値段！すご！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２３日の今日の広島は昨日の梅雨入りもあってか雨がずっと降り続いています。強くなったり弱くなったりを繰り返していますね。お世話になっている先輩が今ハワイに行っていると連絡がありました！とってもいい天気で羨ましい～！そろそろハワイいきたいですね～！さて、先日広島の小いわし漁が解禁されたとご紹介しました。ということでいつものさざんかさんでコイワシをいただくことに！お店に入って生ビールで乾杯してメニューをみてみると、ありました！コイワシ！広島のもの？って聞いてみると「もちろん広島で獲れたものよ～」５２８円という破格値で提供していただけます。まずは先付の鶏のたまひもからいただきます。めちゃ美味しい～！そしてコイワシが登場しました！そのボリュームは、、、これまたたっぷりと！こんなにたっぷりコイワシをいただいて５２８円って本当にびっくりです！そしてめちゃくちゃおいしい～！こんなに美味しいコイワシをこのお値段でいただけるなんて本当に最高です！もう少しお刺身が食べたいな～ということでおすすめを聞くと「今日はかんぱちがいいよ～！」ということでカンパチをお願いしました！こんなに立派なカンパチもなかなかお目にかかれないですよ～！ほんとさざんかさんすごい！いただいてみるとめちゃめちゃ甘い～！なんて美味しいかんぱちなんでしょうか！最近広島のこいわし漁は終わりが早くなってきているそうなのでこいわしを食べたい方はお早めにさざんかさんへ～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒しめ鯖にコハダに、しめ系も最高ですよ！ さざんか
2024.06.23
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まさかの一人一尾ののどぐろ！ かめ福
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ちょっと時間があったときに久々にジェリーマグワイアを見ました。そして久々にYou complete me とYou had me at helloを耳にしました。レネーゼルウィガーって本当にキュートですよね！なんとも言えない雰囲気をお持ちです。いや～いいな～！（笑）さて、先日広島で老舗のお店に初めて伺ってきました。お店の名前はかめ福さん。昔からこの場所にあるように記憶しています。階段を上がって２階がお店になっています。お店に入ったらすごい造りになっていました。炉端焼きのようなカウンターや生け簀など！そして奥にいくと旅館にきたかのような個室がずらりと。こういうお店だとはしらなかったです。この日はコース料理で飲み放題付きのプランのようです。美味しそうなお料理がずらりとメニューに！のどぐろの煮つけも登場するようです！最初は前菜の３種盛が登場しました！牡蠣やローストビーフが！美味しいです！続いてお刺身が登場しました！ボリューム満点、魚種もたくさん！こちらも美味しかった～！これいくらのコース料理なんだろう？笑ここでのどぐろの煮つけが、、、え？まさかの一人一尾登場しました！取り分けようと思ったらまさかのお皿の方が小さくてはみ出してしまって（笑）いただいてみるとこれがめちゃめちゃ美味しい～！脂がしっかりのってて最高でした！続いてサーロインのウニ巻きステーキが登場しました！すごいコースですね！いただいてみると、ウニとサーロインの脂がほんとうにマッチしててコクがあって最高です！季節の生ちりが登場しました！なんのお魚なんだろう？あん肝や皮の部分がついていましたがよくみるとエンガワが！頂いてみると、、おそらくヒラメだと思います。美味しいヒラメでした！そろそろみなさんもお腹いっぱいになって、、、と思ったら海老と野菜の天ぷらが登場しました！すごいボリュームですね！サクッと揚がっていてこちらも最高に美味しかった～！ここで握りの３貫盛が登場しました！十分すぎるほどのクオリティです！最後はわらび餅と季節のフルーツで！大満足でした！かめ福広島市中区新天地1-9082-543-2222広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.22
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ようやく広島で獲れたこいわし食べれました！ 四季祭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２２日の今日の広島は朝から雨模様です。そして、ついに広島が梅雨入りしちゃいました～！例年よりもちょっと遅いような感じがしますがどうなんだろう？北海道への出張から戻ってきたらいきなり梅雨入り（笑）。梅雨がない北海道がうらやましいですね～！この時期の広島の風物詩といえばやはりコイワシですね！６月１０日に今年もコイワシ漁が解禁されました！でもなかなかいただく機会がなくてようやくこちらのお店で頂くことができました！美味しい和食がいただける四季祭さんです。生ビールで乾杯して先付をいただきます。鯛の煮凝りです。とっても美味しいですね～！メニューを見てみるとコイワシありました～！ウマヅラハギと一緒にお願いしました。「ごめん！ウマヅラハギの肝が血が混じってたから出せないのでかわりにタコをつけとくね」肝は残念ですが、かわりにタコ！ありがたい！コイワシからいただきます！美味しい～！これですよね！ウマヅラハギもとっても美味しい～！アボカドのサラダをお願いしました。サラダの上にじゃこが！直前に炒めてくれているのでカリッとして香ばしくて美味しい～！アボカドもとっても美味しいです！続いて広島産の地物野菜の鯛味噌和えをお願いしました。シャキシャキとした食感と鯛味噌がよくあいます！体にもいいからありがたいですね～！四季祭さんには美味しいお肉もあるんですよ～！この日はリブロースを陶板焼きでお願いしました。脂が強くないのでとっても食べやすくて柔らかくて美味しい～！最高です！「よかったらあおさ食べてみる？」大将が好意であおさを出してくださいました。これがめちゃめちゃ美味しい～！あおさ大好きなんですよね～！新玉ねぎ饅頭のひき肉あんかけもこれまた超美味しかったです。あんかけのお出汁も抜群だし、饅頭も最高に美味しかったです！この日はいろんな会話で盛り上がってとっても楽しい会となりました。大将もいろんな話で大割されていましたよ（笑）。また伺います！気軽に美味しい和食を広島で頂く際は四季祭さんおすすめです！四季祭広島市中区幟町12-10082-225-5753前回の四季祭さんの記事はこちら⇒ワタリガニのいい季節に入ってきました！ 四季祭
2024.06.22
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こんなに美味しい回転すしは広島にしかないかも！ すし辰 ekie店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日から北海道にいくのですが天気予報を調べてみると３０度まではいかないようですね。そこまで暑くはならないようです。よかった～！北海道行く前なので当分食べれないと思ってお好み焼きのいくちゃんに行ったらばったり先輩と！奇遇ですね～！さて、広島もいろいろ回転すしがありますが地場の回転すしのチェーン店でものすごい人気を誇っているのがすし辰さん！ほんとに昔一度だけ行ったことがあるのですがほんとに美味しい～っていう記憶がいまだに残っています。でもいつも一杯なのでなかなか入れないんです。なので足が遠のいてしまっていて、、と思っていたら先日広島駅に伺う予定がありまして駅ビルの中にすし辰さんが！これは久々に食べたいな～と。なんとか席があいていて着席。タッチパネルでいろいろと注文してみました！まずはアジから！おいしそうなアジでしょう！いただいてみるとめちゃうま～い！まじで回転すしのクオリティじゃないです！今年まだ食べていなかった生シラスをお願いしてみました。少しだけ醤油をかけていただいてみるとこれまた美味しい～！というか海苔も美味しい～！なかなかこんなに香りがする海苔って回転すしでは味わえないですよ。びっくり！大好物のイカをお願いしました！ねっとりしてとっても甘みがあって最高です！続いて２種類のバッテラをお願いしました。脂がしっかりのっているいいサバでした！いや～びっくりです！ちょっとさっぱりしようと思って芽ねぎをいただきました。いい香りがします！えんがわをお願いすると大きなえんがわが！これまた甘みをしっかりと感じる美味しさです！のぼりかつおフェアをされていたので一つお願いしてみました。これまたいいカツオですよ～！すごく美味しい～！鯛皮ポン酢がメニューにあったのでお願いしてみたらこれまた立派な鯛皮が！ほんと美味しい～！ず～っと感動してしまいます。貝もいただこうと思ったらさざえがありました！３つものってきましたよ！最高！最後は赤だしで〆ました！ぜひ広島のすし辰さんへ来てみてください！すし辰 ekie店広島市南区松原町1-2082-207-3308広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.19
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なんと！７月からチャーシュー麺が！ 寿楽亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１９日の今日の広島は朝から快晴です！梅雨入りはもう少し後なのかな～？いつくるかと待ち構えていたのですが、、笑。今日のドジャースすごかったですね！９回表にまさかの５点差を大逆転！しかも満塁ホームランとスリーラン！すごすぎます！さて、久々に朝ラーして会社に行こうとおもいましていつもの寿楽亭さんにお邪魔してきました！１０時開店なので１０時少し過ぎに伺いました！お店の前には誰もいなかったのでこれは楽勝で入れるか～と思ったら、、扉をあけるとほぼ満席！こんな朝からみんなどしてラーメン食べてんの？笑。と思いながらもその中の一人が自分ですので（笑）。なんとかカウンターが一席あいていてすわることができました。メニューから中華そばの並をお願いして待ちながらふと壁の上のほうを見ると、、えええ？「７月１日からチャーシュー麺をやめさせていただきます」ええええ！あの美味しいチャーシュー麺が食べれなくなるんですか？！あ～、チャーシュー麺にしておけばよかった～！７月までにもう一度チャーシュー麺を食べにいこっと。そこへ中華そばが登場しました！おいしそうな中華そば！もやしもたっぷりです！いただいてみると、これこれ！この中華そばが最高ですよ！その後も次から次へとひっきりなしにお客様がお越しになられていました。さすがの寿楽亭です！みなさんもぜひ７月になるまでにチャーシュー麺を！寿楽亭広島市中区十日市町1-2-6082-232-4541前回の寿楽亭さんの記事はこちら⇒あ～～おいちい～～！ 寿楽亭
2024.06.19
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何気なく誘われていったステーキ丼がすごい！ ステーキ丼専門 黒べぇさん広島店
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夕方になってもまだまだ明るいとなんだか気分がいいですね～！一日を少し得した気分になれます。でも今週の半ばからひょっとしたら梅雨入りして当分雨が続くとあります。しばらくじめじめした季節が続きそうです。ですが今週は梅雨から逃げるように北海道へ出張です。（笑）さて、先日打ち合わせしながら軽く食事でもしましょうとお誘いをいただき伺ったのがステーキ丼専門 黒べぇさん広島店です。指定された場所に訪れたら、、、あれ？ここもとはカレー屋さんじゃなかったかな？業態を変えられたのか新しいお店が入られたんですかね～。テーブル席に案内をいただいてメニューをみてみるとステーキ丼のお店だというのがわかりました。ステーキ丼ってなかなか珍しいですよね～！初めて伺ったのでやはり看板メニューのステーキ丼を単品でお願いしました。一緒に行った方はお腹が減っていたそうなのでステーキ丼定食をお願いされていました。しばらくお話しているとステーキ丼が登場しました！美味しそう！赤身の部分を使っていらっしゃるのかな？「ソースにわさびをといて上からかけてお召し上がりください。」教えてもらったとおりにわさびをすべてといてソースをしっかりかけて混ぜていただいてみると、、、うまっ！これうまい！薬味やフライドガーリックがほんとによくマッチしています。このボリュームで１３５０円ってすごいな～。おそらく海外のお肉だと思いますが、円高で輸入も大変だと思うのでほんと良心的なお値段じゃないかと思います。ステーキ丼定食の方は小鉢がたくさんついていました！また近くを通ったらお昼にでもステーキ丼を食べに行ってみたいと思います。お昼は行列ができるくらいって後で知りました！ステーキ丼専門 黒べぇさん広島店広島市中区本通3-18082-207-1429広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.18
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15分待ってでも食べたいタコ焼き！ たこやきハウスきゃんきゃん
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１８日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。昨日の夕方から降り始めた雨は早朝まで降っていましたが予報よりも早めに止んでくれました。一つ申請事で不採択になってしまったため２次募集に応募しようとまた動き出しました。今朝は謝りの電話を関係者へ。汗さて、以前から気になっていたお店があったのですがなかなか入る機会がなかったり行こうと思ったら満席だったりでなかなかご縁がなかったがたこやきハウスきゃんきゃんさんです。広島の繁華街流川の一角にあるタコ焼き屋さんなのですが席数が少ないのもあってかいっつも一杯なんです。でも初めて入ってタコ焼きをいただいてわかりました！美味しいからいっぱいなんですよ！この日はほんと幸運なことに誰もお店に入っていなくて興奮して入りました！カウンターに座って座れた幸せに浸りながらまずはビールをお願いしました。やっぱりタコ焼きにはビールですよね～！メニューをみてみるといろいろ種類がありました。やっぱりまずはレギュラーのタコ焼きからでしょう！一緒に枝豆もお願いしました！枝豆をいただきながらタコ焼きが焼きあがるのを待ちます。待っていると続々とお客様が来店されて「１５分ほどかかりますがよろしいですか？」とお店の方が。きゃんきゃんさんは焼きたてにこだわっていらっしゃって焼きあがるまで１５分程度かかるんだそうです。そこへタコ焼きが登場しました！美味しそう！タコ焼きの上でかつお節が踊っています！そして大きいです！頂いてみると、めちゃめちゃ美味しい～！これはうまい！あっという間になくなりました！続いて何をお願いしようかな～と思っているとグラ焼きが目に留まりました。グラタン風味なのかな？お願いすると「ごめんなさい。今日はグラ焼きが売り切れてしまってて」グラ焼きは次回のお楽しみにしておきましょう！ということで納豆焼きをお願いしました！こちらも１５分ほど待って登場！この納豆焼きもこれまた美味しい～！納豆の風味をしっかり感じられました。深夜まで営業されていますよ～！おすすめです！たこやきハウスきゃんきゃん広島市中区流川町5-5082-541-7227広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.18
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思わず二度見してしまいました！ ブルーシールアイス 廿日市梅原店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１７日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。しかも今夜から雨になりそうとのことです。傘をもってくるのを忘れてしまったのでまた買わないといけないかもですね。（笑）全米オープン見ていましたがあのマキロイでも短いパットを２回も外してしまうとは！さて、先日広島は廿日市の方へ所用のためにでかけていたのですが車を走らせていると、、、あれ？二度見しちゃいました。なんとあの沖縄のアイスクリームで有名なブルーシールさんの看板が！なんかその看板によせてつくってある別の看板なのかと思ってしまうほど！先に所用をすませて帰りに立ち寄ってみると確かにブルーシールさんじゃないですか！ということで大きな駐車場にぽつんと車を停めて伺ってみました！沖縄では一度食べたことがあるだけだったので久々すぎて初めてくるみたいな感じです。ラーメン屋さんの一角にブルーシールを作ったって感じのようです。メニューをみながら好物のチョコミントとブルーウェーブのダブルでお願いしました！私はコーンが好きなのでコーンでお願いしました！登場したブルーウェーブとチョコミントの色合いがいいですね～！美味しそう！頂いてみると、うん！美味しい～！これは美味しいです！ちょっと広島市内から遠いですが、宮島口からはそんなに遠くないので宮島帰りにいくのもいい鴨ですね～！ブルーシールアイス 廿日市梅原店広島県廿日市市梅原1-7-42広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.17
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コウネしゃぶしゃぶという選択肢があったとは！ たきにくトッポギ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。気づいたら髪が結構のびていました。ファッションなどあまり興味はないですが、髪が伸びすぎるのだけはちょっと嫌なんですよね～！ということで明日切りに行って、、、明日月曜日、、、がーん！さて、最近よく飲んだ帰りにお邪魔させてもらっているたきにくトッポギさんに訪れてきました。夜おそかったせいか他のお客さんもいなかったので貸し切りで楽しみます！メニューの中からいいだこ、ハチノス、あとなんだったかな？笑３種類お願いしました！鍋ができあがるまではマッコリで乾杯です！マッコリって甘すぎなくてとっても飲みやすいのがいいですよね～！乳酸菌がいきているので体にもよさそう！（笑）でも飲みやすいのでいっつも酔っちゃいます（笑）。お鍋が登場してぐつぐつ煮込んでいきます。この間は絶対に触ってはいけません（笑）。毎度のことなのでわかっていますが、お鍋って不思議とつつきたくなりますよね～！（笑）でも我慢です！いい感じでできあがってきたら大将が「もう食べていいよ～！」この合図で食べ始めます！初めて伺った際にイイダコがおすすめと言われてから毎回いいだこをいれていますが、ほんとおすすめです！めちゃいい風味がスープにでるんですよね～！いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！このたきにくは野菜がたくさんとれるからありがたいですよね～！ほんとに美味しい～！どんどんたべすすめていくと、もう少し入れたいな～ということでメニューの中からコウネしゃぶしゃぶを発見！お願いしてみました！そこへ美味しそうなコウネが登場！こちらをしゃぶしゃぶしていただきます。しっかりダシがでたスープの中でコウネをしゃぶしゃぶしていただくと、めちゃめちゃ美味しい～！しゃぶしゃぶありですね～！こんなに美味しいとは！最後はたっぷりのうどんを入れてもらって〆ました～！いつ訪れても大満足です！また伺います！たきにくトッポギ広島市中区流川町5-9082-247-5829前回のたきにくトッポギさんの記事はこちら⇒深夜遅くいただくたきにく最高！ たきにくトッポギ
2024.06.16
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他の汁なし担々麺から一線を画しています！ 麺屋 麻沙羅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１６日の今日の広島は快晴でかなり気温があがりそうです。と思ったら昼から少し曇り模様になってきました。それでも暑いのはかわりないですね。さきほどちらっとカープの試合を見たらその瞬間から２つのエラー！ええええ！なんか私がテレビ見たからみたいな空気が、、、笑。さて、パークサイドホテル広島一階のテナントさんの工事が進んでいます。その中で工事を担当されている先輩がたまに状況を確認に足を運ばれた際にお昼ご飯を一緒にいただく機会がありました。時間がお昼をすぎていたのであまり離れたところも無理だし、、どこにいこうかな～と思っているとすぐ近所にあるじゃないですか！汁なし担々麺の麺屋 麻沙羅さん！伺ってみると営業されていました！入口にある券売機で汁なし担々麺を購入します！お店に入ってカウンターに座って食券をお渡しすると辛さと痺れ具合を選べます。私は辛さは標準で痺れはしびれ好きなので３でお願いしました！先輩は初めての来店だったみたいで私の頼んだのと同じものにされていました。登場した麻沙羅さんの汁なし担々麺からはスパイスの香りが！そうなんです、麺屋 麻沙羅さんは他の汁なし担々麺とは一線を画しておられます。スパイスを用いていらっしゃって麺の太さも違います。しっかり混ぜていただくとこれがめちゃめちゃ美味しい～！麺はパスタのようにも感じてアルデンテ感がいいですね～！あっという間に完食してしまいました（笑）。チーズなどいろいろなトッピングがあるのも麺屋 麻沙羅さんの特徴です！おすすめですよ～！麺屋 麻沙羅広島市中区大手町2-6-8082-205-6178前回の麺屋麻沙羅さんの記事はこちら⇒何かが間違いなく！美味しくなっている！ 麺屋 麻沙羅
2024.06.16
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大きなつくね最高ですよ！ 啐啄はしもと
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってくるとようやく涼しくなりますね。先ほどこんな会話が、、テレビから「今日からワシと3連戦ですね～！」それを聞いた知人が「ソフトバンク強いけえの～」鷹じゃないか？と思っていたらもう一人が「大正製薬さんもおるで～！」リポビタンDが必要のようです。さて、異業種の同い年のメンバーで情報交換をする会が開催されてこちらのお店を予約してくれました。啐啄はしもとさん！今広島でどんどんお店ができている啐啄さんの新店のようです。お店に到着すると店構えがかっこいい～！海外の方とか喜んでくれそうですね！階段を上がって2階が店舗になっていました。この日は4名でしたのでテーブル席に。メニューをみながらおまかせでお願いしました！先付は初夏らしくおくらや枝豆で！続いて酢もつをいただきます。食感といいポン酢の酸味といい美味しい～！さっぱりとトマトをいただきます。昔ながらの風味がいいですね！最初はハツが登場しました！焼き加減、塩加減素晴らしい！ぼんじりだったかな？脂がとっても甘いです！大好物のじゃがバター！メニューにあったら絶対頼んじゃいます！焼酎のソーダ割にぴったりのズリ！美味しいズリです！最近ねぎまってこういう形が多いですよね～！ねぎも美味しい、もも肉も美味しい～！焼鳥といえばやっぱりレバーはいただかないと！こちらも相当美味しかった～！つくねをお願いしたら大きさにびっくり！これくらいの太さのつくねって焼き加減が難しいと思うのですが中までしっかりと火がとおってそして美味しい～！野菜もいただきましょう！ししとうはしっかりと４つもつけてくださいました。ほどよい辛味を感じることができる好物のタイプでした！続いてやけどに注意しないといけないトマトベーコン！でも覚悟していただきます！熱っ、、、うま～！（笑）さきほど美味しかったねぎまをもう一度！すっかり忘れていました！せせりもいただかないと～！じゅわ～っと肉汁が口に溢れます！最後はしいたけで！美味しかった～！啐啄はしもと広島市中区流川町4-17082-909-9419広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.14
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おすすめされて行ってみるとびっくり！ 中華料理 八宝飯店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１４日の今日の広島もこれまたいい天気でしたね～！気温も30度をゆうに超えていたと思います。もう熱中症に気を付けておかないと危ないと感じました。来週あたりから梅雨に入るかもという予報もでているので今はありがたく晴天を感じておかないといけませんね。（笑）さて、先日後輩くんとお話していると「先輩、八宝飯店さんの唐揚げ定食たべたことありますか？めちゃ美味しくて私は週一必ず通っています！」週一必ず通ってしまう唐揚げ定食があるの？それは行ってみないといけませんね～！教えてもらった住所でいってみると美味しい焼肉がいただけるモンモンさんのお隣でした！八宝飯店さんお邪魔します～！ちょうどお店の前の駐車場が空いていたのでラッキー！お店に入ると女性の店員さんが奥のテーブル席に案内してくださいました。店内の昭和感漂う感じがたまらないです。レトロな看板もたくさんありました！メニューを拝見しながらももう心は決まっていたので唐揚げ定食をお願いしました。いろいろメニューが豊富ですね！A定食やB定食も気になります。そこへ唐揚げ定食が登場しました！3人で伺ったのですがみんな絶句！ものすごいボリューム！おいしそうな香りがします。厨房では唐揚げがさらに揚がっている音が聞こえてきます。こんなにボリュームがあったらそれは人気になりますよね！ということでまずは一口がぶりと唐揚げをいただいてみます！めちゃ美味しい～！かなりジューシーです！塩コショウでいただくのですがシンプルな風味なので食べやすい～！唐揚げの下にはモヤシ炒めも入っていました！こちらも抜群の美味しさですよ！スープもついてきましたよ～！もうお腹いっぱい！かなりのボリュームでした！次回は酢豚定食を食べてみようと思います！中華料理 八宝飯店広島市南区上東雲町22-17082-285-9451広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.14
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麺パリのお好み焼きならこちら！ お好み焼 鉄板焼 ユキちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１３日の今日の広島は朝から快晴になっています。気温も平気で30度を超えるようになってきました。上着を着ていらっしゃる方をほとんどみかけなくなってきましたね。若干二日酔い気味でしたら大谷さんのホームランで目が覚めました！さて、車が納車されて一か月が経過したので点検を受けてくださいとのことで販売店さんに車を持っていったついでにこちらでお昼ご飯を食べてきました！お好み焼きのユキちゃんです。お店に入って肉玉そばにイカ天、ハラペーニョ、生卵トッピングでお願いしました！鉄板の上で丁寧に焼かれていくのを見ながら待ちます。麺は生麺ですよ～！じっくり焼いてパリッとさせてくださいます。焼きあがったお好み焼きの上にハラペーニョと生卵を全卵でのせていただきました！ユキちゃんのお好み焼きはヘラがす～っと入っていきます。さすがの焼き加減ですね！いただいてみると美味しい～！やっぱりユキちゃん最高です！ある程度食べ進んだら生卵をとなりの席にたまたま知り合いの方がいらっしゃりこちらは目玉焼きをのせていらっしゃいました。クーラーがんがんにきかせてくださっていたので快適にお好み焼きをいただけました！ぜひ広島にお越しの際はユキちゃんのお好み焼きをお試しくださいね！お好み焼鉄板焼ユキちゃん広島市南区東雲2-8-12082-288-2800前回のお好み焼鉄板焼ユキちゃんの記事はこちら⇒カウンターバーが登場していました！ お好み焼 鉄板焼 ユキちゃん
2024.06.13
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６月１４日までの限定販売ですって～！ ハワイアンスイーツカンパニー 広島ポップアップ店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。パークサイドホテル広島の一階テナントさんの工事が佳境に入ってきました。たまたま工事会社として入っていらっしゃる先輩が現地視察にお越しになられたので散歩しながらいろいろお話していると、ふと目の前に見慣れないお店が。なんだろう？みてみるとのぼりにマラサダと書かれています。あのハワイの？ということでお店に入ってみることに！ほんとですね！ハワイのマラサダでした！「今期間限定で出店していて今週の金曜日、１４日までスポット的にお店をやっています」へ～！そうなんですね！お店の名前はハワイアンスイーツカンパニーと書かれていました。お店の女性の方が丁寧に説明してくださいました。ということでお世話になっている先輩へのお土産と会社のスタッフへのお土産として購入してみました！スタッフにきいてみるととっても美味しいとのことですよ～！１４日までですのでマラサダ好きな方はぜひ～！私の分はなかったので明日もう一度買ってみます。（笑）ハワイアンスイーツカンパニー 広島ポップアップ広島市中区大手町2-7-4
2024.06.12
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https://www.park-side.co.jp/blog/gourmet/44619.html
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１４日の今日の広島もとってもいい天気です。小春日和を通り越して夏の足音すら感じます。今日はお昼からお誘いいただいて管弦楽のコンサートに伺う予定です。まったく精通していない分野ですが新たな世界を堪能してこようと思います。さて、先日先輩からご連絡いただきましてこちらのお店がとっても美味しかったと教えていただきました。お店の名前は若丸さん！予約をして伺いました。カウンター6席と奥に部屋があるそうです。生ビールで乾杯させてもらいました。この日のお料理はおまかせしていました。先付は大根の煮つけ、酢の物が登場しました。この先付をいただいただけで期待が高まりました。とっても美味しい～！カワハギの生ちりが登場しました！ポン酢につけていただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！まさかカワハギがいただけるとは！もうそろそろ終わりですもんね～！「メニューにはのせていないんだけど美味しいからぜひ！カワハギの頭だよ。」カワハギの頭？食べたことないな～と思いながらいただいてみると、これまた美味しい～！こんなに頭に身がついているとは思っても見ませんでした。確かに美味しい～！ここでお刺身の盛り合わせが登場しました！ものすごい盛ってくださっています。何がもってあるか聞くのを忘れて一心不乱にたべてしまうくらい美味しいです。しめ鯖やマナガツオも入っていたように思います。美味しい美味しいって言っていると「俺は本気で魚を出しているからね。ありがとう！」と喜んでくださいました！「これもメニューにはないんだけど、おすすめだから食べてみて」小さなかわはぎの天ぷらでした！骨に気を付けながらいただくとこれが超絶美味しい～！「美味しいじゃろう？この食べ方が最高よ～」塩コショウでシンプルにいただくのが最高ですね！「うちはお肉もあるよ～」と豚肩ロースを串に刺して焼いてくださいました！新玉ねぎと一緒にいただくと最高でした！もう一品お願いしたらイカゲソが！これまた新玉ねぎと一緒に！そして最後は気になった中華そばを！和食のお店で中華そばって！しかもメニューには小さく若丸中華そばと。登場した中華そばのスープが透き通っていていい香りがします。スープからいただいてみると素晴らしい～！「美味しいじゃろう！最近中華そばだけ食べたいっていうお客さんがくるくらいよ～（笑）だめじゃけど。（笑）」さらに麺もとっても美味しいかったです。いいお店をご紹介いただきありがとうございました！また翌週も予約しちゃいました！（笑）若丸広島市中区猫屋町2-26090-9506-7786広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.12
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しめ鯖にコハダに、しめ系も最高ですよ！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今夜はサッカー日本代表の試合がエディオンピースウィングで開催されます。たまたまチケットが当たった方がいらっしゃったので誘っていただきました。あんまりサッカーのことわからないのですが勝利を目指して応援がんばってきます！さて、先日180キロの本マグロの話題をご紹介した居酒屋のさざんかさんの続きです。ブログを見て中トロを食べに行ってくださった方がいらっしゃったようでありがとうございます。まずはポテトサラダからいただきます。もちろん手作りです！お酢加減がたまらない～！メニューの中に久々にアジの南蛮漬けを発見しました！結構大き目のアジでこれまた酢加減が最高ですね～！この日のお勧めのお刺身を聞くと「カンパチ、しまあじもいいよ～、しめ鯖も！あっ、メニューにないけどコハダもあるよ！」まずはしまあじからいただきます。しっかり脂がのっているいいしまあじでした！さすがさざんかさんです！続いてカンパチをお願いしました！これまた立派なカンパチです！甘みがあって身もぶりぶりで最高のかんぱちでした！ここですじ煮込みをお願いしました！これで次の日もお肌はぷるんぷるんですね！（笑）これまた珍しいイカの塩辛がありました！もちろんこちらも手作りですよ～！あ～ごはん食べたくなりますね～！さざんかさんはメニューが豊富なのがうれしいんですよ～！白肉の天ぷらもいただきました！広島では白肉って言います。ミノのことですね！いつも必ずいただくのがイカ納豆！イカがそもそも美味しいので美味しいに決まっていますよね～！しっかり混ぜていただきます！お酒のつまみにじゃがいもの天ぷらもいただきました！フレンチフライじゃなくて天ぷらがいいんですよね～！塩コショウでいただきます。おすすめされたコハダをお願いしました！大きなコハダ！やはりこちらも酢加減が最高！さざんかさんは酢締め系がほんとに美味しい～！しめ鯖もいっちゃいました！こちらもすばらしかったです！エビフライをいただいて、最後はかつ丼で〆ました！さざんかさん最高！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒萩沖１８０キロのこのトロは早い者勝ちです！ さざんか
2024.06.11
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なんとあの江田島軍鶏がいただけます！ 一のや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１１日の今日の広島は早朝は曇っていましたがお昼前くらいから晴れ間が広がって気温も上がっていますね～。四国が梅雨入りしたとのことでそろそろ広島も梅雨入りするかもですね～。梅雨時期になると毎年土砂崩れなどが気になるようになりました。何事もないことを祈っています。さて、同い年の大将が切り盛りしている居酒屋さん一のやさんに訪れてきました。一のやさんは一軒目としてもちょい飲みでも気軽に対応していただけるのでほんといつも助かっています。この日も2軒目で訪れました。ちょっと小腹がすいているので何か頂きたいな～ということでメニューをみてみると、あの江田島軍鶏が！広島は江田島で平飼いで育てられた江田島軍鶏はほんと美味しんですよね～！通常よりも倍近い時間をかけて育てていらっしゃいます。えさもかなりこだわっておられて自家製の発酵させたえさで育てていらっしゃいます。そして朝さばいた江田島軍鶏をいただくことができるので鮮度も抜群なんです！ということでもも肉を炭火で焼いていただきました！これがめちゃめちゃ美味しい～！ほどよい弾力も素晴らしいです。続いてチキン南蛮をお願いしました！こちらもほんと美味しいです～！自家製のタルタルソースも抜群でした！美味しいお料理と人当たりのいい大将との会話をお楽しみください。一のや広島市中区銀山町11-12082-249-5195広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.11
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デザートだけでも快く受け入れてくださいます！ Le père ルペール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１０日の今日の広島は快晴でした！一日中とってもいい天気で夏がついにきたな～ってくらい日差しが厳しかったです。昨日のカープはいい試合でしたね～！ほんといつのまにか強いチームになっています！明日からまた期待大ですね！さて、美味しいフレンチがいただけるお店として広島に名前が轟いているルペールさんにちょっとデザートだけ食べに伺ってきました。ルペールさんはデザートだけでも快く受け入れてくださいますよ～！まずは白ワインをいただいて乾杯！団体のお客様がお誕生日お祝いをされていました。いい雰囲気に酔いしれました。デザートメニューを拝見しながら私は季節のフルーツのコンポートジュレをお願いしました！一緒に行った方はタルトをお願いされていました。タルトには自家製のアイスクリームがつくのですが、「ちょっと俺は知覚過敏があるので、、、笑」ということでアイスクリームを辞退されたのでかわりに私のお皿に盛ってもらうことに（笑）まずはタルトが登場しました！出来立てアツアツのタルトです！この日はイチゴのタルトがなかったのでりんごのタルトでした！とっても美味しそう！続いて私のフルーツのコンポートジュレが登場しました！自家製のキャラメルアイスクリームもつけてくださいました！フルーツもたっぷり！そしてなんといってもルペールさんはやっぱり飴細工ですよね～！目の前でマスターがすごい手さばきで！見ているだけで楽しいです！頂いてみるとこれまたとっても美味しい～！優雅な気分に浸ることができました！今度はお料理をいただきに伺います！Le père ルペール広島市中区流川町5-19082-246-8255前回のLe pèreルペールさんの記事はこちら⇒牡蠣、お魚、お肉どれも最高です！ Le père ルペール
2024.06.10
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ボリュームも満点でそして美味しい！ 手打出雲そば いいづか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月９日の今日の広島は朝から雨が降っています。昨日の予報だとお昼から雨があがるってきいていたのですが今朝予報をみるとどちらかというと昼からはげしくなると、、笑。カープの試合はできるのかな～。と思っていたのですが普通にできていますね。さて、とある日にちょっと午前中急がしくて気づいたらお昼の時間が過ぎてしまっていて、、、この時間にあいているところあるかな～と思いを巡らせると出雲手打ちそばのいいづかさんが！最近ちょっと行けていなかったのでちょうどよかった！お店に到着するとちょうど席があいたところでした！いつものように気持ちよく女将さんが迎えてくださいました。メニューをみながら今日は八重垣は食べれるかな？ちょっと夜の会食もあるので難しいかなと悩んでいると一緒に行った人が「八重垣定食ください！」なぬ、、、気づいたら私も八重垣定食を頼んでいました。（笑）めちゃめちゃ美味しいのですがなにせミニ天丼がミニじゃないので（笑）さらに暖かい蕎麦にするか冷たい蕎麦にするか悩んでいると「今日は冷たい方にしときんちゃい！」と女将さんが決めてくださいました！（笑）登場した八重垣定食がこれまた美味しそう！いいづかさんのすごいところはお蕎麦のボリューム！ほんと初めての人はみんな驚かれます。一緒に行った方も蕎麦の器をもちあげて食べようとされたときに「重い！」とびっくりされていました！箸で蕎麦を持ち上げても「すごいボリューム！」って喜んでいました！私の八重垣定食も登場しました！ミニ天丼は確かにごはんのボリュームは以前よりは落ち着いたと思いますが上にのっかっている天ぷらのボリュームはまったく変わっていません！頂いてみると美味しい～！ほんと美味しい天丼です！お蕎麦もいつものことながら抜群の美味しさ！天かすがいいアクセントになっているんですよね～！ほんとこの日も最高でした！ごちそう様でした！手打出雲そば いいづか広島市西区天満町17-10082-234-0789前回の手打出雲そばいいづかさんの記事はこちら⇒着丼前にわかめの香り素晴らしいのがわかるほど！ 手打出雲そば いいづか
2024.06.09
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美味しいおでんと手作り料理とお鍋！盛りだくさん！ 遊食彩菜 ろく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は夕方から激しく雨が降ると予報されています。カープの試合はなんとか無事に終えることができそうですね。昨日から始まった広島三大祭りのとうかさんにおでかけになるお客様は少し雨が激しいそうなのでお気を付けください。私の娘もとうかさんにさきほどでかけていきました。さて、美味しいおでんと美人女将さんの手作り料理がいただける遊食彩菜ろくさんに伺ってきました。この日はろくさんのゴルフコンペでしたので貸し切り営業でした。まずは盛大に乾杯を！お料理はまずは名物おでんからですね～！とってもお出汁が美味しんですよね～！具もたっぷり用意してくださいました。大好物のしゅうまいがなかったので女将さんにこっそりお願いしたら３つだけあったのでいただいちゃいました。（笑）めちゃめちゃ美味しい～！女将さんの手作り料理もとっても美味しんですよね～！スパゲティサラダとブロッコリーとトマトのサラダもとっても美味しい～！誰も残すことなくペロリです！砂ずりはガーリック入っていたのかな？ほんと癖になるお味に仕上がっていて砂ずりの食感とあいまって最高でした！細かく刻んであったニラとの相性も抜群です！なすの煮浸しもお酒にとってもあう味付けにしてくださっていました。しっかりと味がしみていて本当に美味しい～！続いてはカツオのたたきが登場しました！薬味たっぷりのカツオのたたき！美味しいに決まっていますよね～！鮮度も抜群でしたね～！白身魚の南蛮風が登場しました！これは初めていただくお料理でしたが、白身魚のフライにしっかりと南蛮ソースがからんでてほんの少し八角もきかしてあったのかな？めちゃめちゃ美味しかった～！ろくさんのコースはこれだけでは終わりませんよ～！最後はお鍋が登場します！たっぷりの野菜と広島が誇る井筒精肉店さんの豚肩ロース肉のしゃぶしゃぶです！私はこの豚肩ロースがほんと大好物です！甘みがあって最高なんですよ～！お鍋はおでんのお出汁でいただくのですがほんとよくあうんですよね～！大満足の一夜でした！ぜひ！遊食彩菜 ろく広島市中区大手町3-2-15082-240-7778前回の遊食彩菜ろくさんの記事はこちら⇒手作りおばんざいとおでん！ 遊食彩菜 ろく
2024.06.08
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ヒレカツ定食残り２つ～！セーフ！ とんかつの菊屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月８日の今日の広島はお昼過ぎから雨が降り始めました。今夜にかけて結構雨がふるそうです。今夜はタクシーがつかまりにくいでしょうね～。困っちゃいます。雨がちょっとでも降ったらほんとタクシーが捕まらないです。さて、ちょっと打ち合わせを兼ねてお昼ご飯を食べようと思って歩いていると目の前にこちらのお店が！とんかつの菊屋さん！この日も大盛況でいらっしゃいました。少しだけ待って入店することができたのでラッキーでしたね！カウンターに座ってメニューを見ながら何にしようかな～と悩んでいると、「ヒレかつ残り２つです～！」とスタッフさんの掛け声が！これはいけませんね！一緒に行った方が瞬間的に反応されてヒレカツにしとこっと（笑）。私は定番のとんかつ定食をお願いしました！トンカツソース、ドレッシング、辛しなどしっかりと用意されています。そこへまずはヒレカツ定食が登場しました！美味しそう～！一つ交換してもらいましたが脂身がすくないのでとっても食べやすい～！その後ヒレカツ定食はすぐに売り切れていました！次に私のとんかつ定食が！和豚もち豚を使用されていますからね～！ソースをたっぷりつけていただいてみると、うまい！やっぱり菊屋さんは美味しいですね～！素晴らしい！ごはんも豚汁もとっても美味しいですよ～！しかも長年このお値段で頑張ってくださっています。ほんとありがたいですね～！今度は話題のチキンカツにしてみます！とんかつの菊屋広島市中区鉄砲町7-7082-227-1235前回のとんかつの菊屋さんの記事はこちら⇒和豚もちぶたのとんかつも美味しいです！ とんかつの菊屋
2024.06.08
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11時半開店で12時に売り切れていたと聞いて！ ◯鶏 -marudori-
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月７日の今日の広島もとってもいい天気になっています。車の温度計が３０度をさしているのを見てびっくりしました！今年初めて３０度を目にしました。車から降りたらアスファルトから熱気が伝わってきました。さて、親友がたまにお料理の写真やお店の写真を送ってくるのですが今回は何やら親子丼の写真が送られてきました。（笑）「親子丼食べたくなって調べたらこのお店がヒットして１２時に行ったら売り切れてた」なんと、１１時半に開店されて１２時には親子丼が売り切れていたんだそうです！なんという！お店の名前は◯鶏 marudoriさんです。まるどりと読むそうです。ということでこの日は開店前にお店の前で待つ作戦で！１１時半前に到着して開店を待ちました。お店の看板には美味しそうな親子丼が！親子丼専門店というわけではなくて鶏肉の専門店のようです。お店にはいってみるととっても中が広くてびっくりしました。カウンターに座ってメニューから風変わりな親子丼をお願いしました。まずはサラダがおしゃれなグラスで登場しました。ワイングラスにサラダを入れて提供って確かにいいですね～！そして食べやすかったです。お味の方もとっても美味しい～！そして待望の親子丼が登場しました！いい香りがしますね～！親子丼の真ん中には玉子焼きで生卵を囲っていました。その囲いをとってみると黄身があふれていきました。一口いただいてみるととっても美味しい～！確かにすぐ売り切れるほど美味しい親子丼だと思いました！鶏肉もごろっと大き目に入っているのがうれしいですね。この鶏肉もとっても美味しいです。食べ終わると大将がそっと桜餅を出してくださいました。おそらくサービスなんだろうと思います。ありがたい～！いただいてみるととっても美味しい桜餅でした！今度は夜にも訪れてみようと思います！ありがとうございました！◯鶏 -marudori-広島市中区大手町5-9-1070-8516-1243広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.07
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安心してください！コースに入っていますから（笑） 四川料理 さざき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月６日の今日の広島は朝から曇り模様で肌寒いな～と思ったのですが、お昼までにはぐんぐん気温があがってくれてました。（笑）アンチヒーローというドラマをたまたま見たら面白いですね～！日曜日の夜が楽しみになりました～！さて、以前からお名前は伺っていたのですが美味しいよ～って強くおすすめいただいたのでご縁をいただいて伺ってきました！四川料理さざきさん！この日はちょっと遅めのスタートでしたのでゆったりと座ることができました。ちょっと早く到着しちゃったので先にビールを飲んでいると、おつまみを出してくださいました。ザーサイとズリを合わせたものでした。これがめっちゃ美味しい～！はまっちゃいます！皆さん揃ったのでお料理スタート！最初は前菜の盛り合わせ！生春巻き、ヒレ肉、鶏肉などなど！どれもほんとに美味しくってあっという間に食べちゃいました。なかなか中華でこんなに美味しいって思うことなかったのでびっくり！期待が高まります！大将が目の前で熱した油をネギにかけてくださって登場したのがあこうと金華ハムのねぎ香り蒸しです！ほんといい香りがします！ねぎと一緒にあこうをいただくと、めちゃめちゃ美味しい～！なんて美味しいんだ～！感動しました！今度はお肉が登場しました！和牛ヒレ肉の豆板醤炒め！前菜からあこう、そしてヒレ肉というこのメニュー構成がほんと素晴らしい！ヒレ肉をいただいてみるとこれもまた抜群に美味しい～！正直次の日もいきたいと思いました！キッチンを見ていると大きなフカヒレが！どなたのお料理かな～と思ったら私の！（笑）こんなの頼んでないけど、大丈夫かなとお支払いを不安に思うくらい立派なフカヒレ！「コースに入っていますので！」まじですか！いただいてみると天国にのぼってしまいそうに美味しい～！最高です！そして北京ダックまで登場しました！メニュー構成がすべてエースでそろえてあります！オールスターですね！もちろん美味しい～！さらに麻婆豆腐が！ごはんも一緒に！まずは麻婆豆腐のみでいただいてみると、うまい！まじうまい！ごはんもかたさが私の好み！ほんと最高でした！最後は杏仁豆腐で！最高！本当におすすめなのでぜひ広島にお越しの際は四川料理さざきさんへ！大将とおそらく奥様だと思うのですが、お二人の仲睦まじいお姿もほんと素敵でした。お客様への配慮も本当に素晴らしかったです。広島に戻ってもらってほんとうれしいですね！四川料理 さざき広島市中区流川町1-16082-909-2148広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.06
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さようなら！そしてありがとう！ 鮨まんきち
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月５日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています！そして日差しの明るさがすごいです。まぶしい～！夏はもうすぐそこまできています。さて、何がさよならなの？と思われたと思います。開店当初からお世話になっていた鮨まんきちさんがなんと閉店されました。最後にみんなでまんきちさんに訪れてきました。開店されてからコース料理がたった３００円しか値上がりしていません。頭が下がります。最初のお料理はブロッコリーと牛タンとトマトです。何気ないお料理ですがほんととっても美味しい～！続いて盛り合わせが登場しました！ナス、グリーンピース、牛肉、サワラ、ハマチ、鬼おろし！グリーンピースを久々にいただきましたが美味しい～！こうしていただくのが久々でしたのでとっても新鮮に感じました！牛肉も美味しい～！さすがです！続いて天ぷらです！鱧から始まりました！そうでしたね～、鱧の季節でした！揚げたてなのでほっくほくで最高です！白肉の天ぷらが登場しました！柔らかくてとっても食べやすい白肉でしたよ～！ビールの空き瓶が１０本以上並びました。（笑）新玉ねぎの季節ですがからっと玉ねぎが上がっていてこちらも美味しい～！小さいころ玉ねぎの天ぷらが大好物でした！ウスターかけてごはんの上にのっけて食べていたのを思い出します。まんきちさんといえばやはり茶碗蒸しですね～！普通のサイズの２倍はあるかなと思うくらいボリューム満点です！これがまためっちゃ美味しんですよ～！ここからお鮨がはじまります！まずはアジからいただきます！脂がのっている美味しいアジでした！続いてホタテです。とっても甘みが感じられてこれまた美味しい～！一緒に日本酒をいただきました！さきほど美味しいな～と思っていたサワラが登場しました！皮目が少しあぶってあるので香ばしさと一緒にいただけました～！超美味しい～！鮨まんきちさんでの最後の食事なのでどれも味わいながら！卵も美味しい～！お味噌汁を頂いた後、鉄火巻きで〆ました！めちゃ美味しい！長い間お疲れ様でした！そして大変お世話になりました！ありがとうございました！次の章へ進まれる話も聞いたのでまた数か月後にお会いしましょう！鮨まんきち広島市中区胡町2-23082-244-8110前回の鮨まんきちさんの記事はこちら⇒相変わらずの半端ないコスパ！ 鮨まんきち
2024.06.05
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居心地最高！お料理最高！ 九品寺しろがね
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もかなり暑かったですね！お昼に所用があって外出していたのですが今日は結構暑くなりましたね～！気づいたら汗ばんでいました。初夏を過ぎて夏本番までもう少しあるのでこの気持ちのいい季節をじっくり味わっておきたいと思います。さて、知人の方からおすすめいただいてこちらのお店に初めて訪れてきました。九品寺しろがねさんです。もともと広島市内で営業されていたそうですが、地元の可部にお戻りになられたそうです。お店に到着してみるととっても立派な古民家風な建物でした！おばあさまが住んでいらっしゃったお宅を改装されたんだそうですが、ものすごくかっこいい造りになっていました。お庭も素晴らしい！夜はコース料理のご予約のみだそうです。最初のお料理は九品寺にちなんで９品登場しました！ローストビーフや枝豆のスープ、そのほかいろいろと！どれもとっても美味しいですね～！お造りは天然鯛、熟成させたカンパチ、海老、たこ！どれもほんとに美味しいです！タコも立派でした！続いてのお料理はなんだろう？リーフを横に移動させてみると、そこには鰻が！「鰻の燻製とヤングコーンです！」かば焼きして燻製にしてあるんだと思います。ウナギがめちゃめちゃ美味しい～！うなぎの下にあったヤングコーンも最高です！器もとっても素敵でした。大将がご自分で好きなものを集めて好きな形で営業されているとおっしゃってて、とっても生き生きされていました。続いて赤身のお肉が登場しました！しかもウニまでのっています！一緒にいただいてみると、これまた美味しい～！お肉はかめばかむほどうまみがじゅわ～っとあふれてきました！そしてご飯ものが登場！土鍋で炊いてくださったのは、、、あれ？真ん中に、、「トマトの土鍋ごはんです！」ええええ！トマトのごはん？一抹の不安を抱えながらチーズたっぷりかけてもらってよそっていただいたごはんをいただいてみると、、うまい！リゾットのような風味で最高！これは素晴らしい！もちろんおかわりさせてもらいました～！（笑）そして汁ものも貝のお出汁が抜群でした！お汁もおかわり！（笑）最後のデザートは自家製ラムレーズンのアイスクリームと下にはレモンのジュレとメロンが！このラムレーズンがとっても美味しくってびっくり！実は私はラムレーズン好きだったりします（笑）。若かりし頃の淡い思い出がよみがえりました！（笑）お店はお昼もやっていらっしゃるとのことです。あと、１０８０円の手作りお弁当も販売されているとのことで今度お昼に伺ってみようと思います！おすすめです！九品寺しろがね広島市安佐北区可部9-14-4082-516-6423広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.04
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出汁が美味しいおでんという評判通りでした！ どうらく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月４日の今日の広島は朝からいい天気になっています。５月にのどが少しおかしくなって風邪じゃないかと疑われましたがまだ喉がおかしいのでこれは完全にアレルギーだということに。この時期になるのはなんですかね？このちょっとかすれた声が自分の中では好きです。（笑）さて、広島市内から車で５０分くらいのところにあります可部という地域が最近熱いと耳にしまして知人がおすすめしてくれたこちらのお店に立ち寄ってみました。どうらくさん。何やらおでんがとっても美味しいって伺いました。お店の場所がちょっとわからなくて少しさまよっていたのですが近所の方が犬の散歩されていてかわいい犬だな～って言ってお話したら教えてくださいました。ありがとうございます！階段を上ってみるとお店がありました。人気のお店だと聞いていたのですが２軒目で遅かったのでなんとかカウンターに入ることができました！メニューを見てみるとおでんの種類がいろいろあって楽しそう！いろいろお願いしてみました。まずは先付のアボカドとツナのディップをいただきます！とっても美味しい～！最初は糸こんにゃくが登場しました。１種類ずつ別皿で提供していただけました。糸こんにゃく美味しい～！そしてお出汁もとっても美味しい！評判通りの美味しさでした！珍しい生湯葉もありました！こちらもめっちゃ美味しい～！湯葉好物なんですよね～！しみしみ厚揚げもいただきました！ほんとにしっかりとお出汁が中までしみ込んでいて美味～！初めて耳にしたシソ豆腐をお願いしました！しそとお豆腐の組み合わせは初めてですね！いただいてみると、これ合う！とっても美味しい～！大根とろろは大きな大根にたっぷりのとろろがのっかっています！とろろの上にお出汁をしっかりしませていただくとこれまた美味しい～！大根もしっかり味がしみていました！お出汁も全部飲み干しちゃいます！定番の卵もいい色合いしていますね～！おでんが止まらなくなってしまいます。美味しいって言っていると大将が貝をサービスしてくれました！美味！どうらく広島市安佐北区可部2-33-23082-814-8090広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.04
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気軽に楽しめるカジノバー！プレー中は飲み放題！ BLOW CASINO 流川
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月３日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたね～！今朝はかなり早起きをしてしまったのでこの時間になるとちょっぴりおねむに（笑）。今日から本格的に一階テナントさんの工事が始まりました。また完成時期などご報告させていただきます。昨年広島の繁華街流川に登場したカジノバーについに伺ってきました。カジノバーができているな～と思ったらまさかの母校の後輩が運営しているって！早く行こうと思っていたのですがなかなか機会がなくてようやくつい先日伺うことができました！お店に入ると階段があって地下におりていくとかなり開放感のあるフロアが！すご～い！この日はたくさんのお客様で一杯だったので写真は控えましたがものすごく皆さん楽しそうでした！初めてでしたのでチップを購入して席があいていたアルティメットポーカーという台でプレーさせてもらいました。まったくルールわからなかったのですが、ディーラーの方がいろいろ教えてくださりわかりやすかったです。そしてびっくりしたのがカジノをプレーしている間はなんと飲み放題なんです。入場料を１０００円払ってチップは別途の購入ですがプレー中は飲み放題！すご～い！最初プレーしながら飲み物どうやって頼むんだろうって思っていたら教えてくださいました！結果私はプレーを楽しむというよりは飲みまくってしまい、、笑。カジノってなかなか日本の人たちになじみがなくて、さらにいろんなイメージがあると思いますが私のイメージからはかなりかけはなれたとっても気軽で楽しくて敷居が高くない感じでした！楽しかったのでまた伺ってみます！BLOW CASINO 流川広島市中区流川町7-6082-236-3118広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.03
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萩沖１８０キロのこのトロは早い者勝ちです！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２日の今日の広島はとってもいい天気です！週末が最近いい天気になりつつありますね～。つい先ほど会社の前でたまたま知人の方にお会いしました！めちゃめちゃ痩せていらっしゃってびっくり！２０キロもやせられたんですって！食事と運動が大事とのことで私も、、、笑。さて、昨日近所にあります美味しいお魚がいただけるさざんかさんに伺ってきました。いつものことでまずはお父さんにお勧めのお魚を聞くと「今日は、かんぱち、シマアジ、、、、あっ中トロあるよ！もちろん生よ！」中トロ？！珍しいですね！ということでお願いしてみました。先付のフキと厚揚げを美味しくいただいていると、中トロが登場しました！えええ！このボリュームで１０００円ちょっと！びっくりです！いただいてみるとめちゃめちゃ脂がのっていて超絶美味しい～！ジャバラの部分もついているので大トロも？「萩沖で獲れた１８０キロのマグロで大トロもついてたよ！」とマグロを見せてくれました！すごい大きい！「まだあるから！」さらにあるそうです！このお値段で生のトロがいただけるとは！これはぜひ広島にいらっしゃる際はさざんかさんに直行ですよ！（笑）おいしく頂いているとお父さんが「これもうちょっとあげるよ！」と追いマグロ（笑）これまた脂がしっかりのっていてすごく美味しい～！このすごいマグロをこのお値段でいただけるのはそんなに長くはないのでぜひ近々食べに行ってみてください！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒美味しいお刺身を格安でいただくなら！ さざんか
2024.06.02
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薬膳鍋と聞くとあれこれ想像しますが超美味です！ 台湾名物料理 青葉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ソフトバンク強いですね！最近カープもかなり調子よかったのですが若干力の差を感じてしまうほどです。投手もすごいですが打線が！９回の攻撃なんとかふんばってほしいです！さて、ちょっと久々ですが台湾名物料理青葉さんに訪れる機会がありました。薬膳鍋が有名なお店です。もうかなりの老舗になります。まずは生ビールで乾杯です。コースでお願いしていましたので最初は前菜の盛り合わせから！山芋、イカ、鶏肉などいろいろと！どれもめっちゃ美味しいです！台湾料理っていうのを忘れてしまうくらい口にあいます！あっという間に食べきったらお待ちかねの薬膳鍋です！薬膳鍋と聞くと味が心配になりますが、これがぜんぜん美味しいんです！薬膳鍋って聞いていなかったらわからないくらい！具材もいろいろと入っていますよ～！蟹も入ってきます！アヒルも入ってきますよ～！そして烏骨鶏も！具材がほんとに豪華！グツグツ煮立ったらお店のママさんが取り分けてくださいました。ママさんといろいろお話しながらの食事がとっても楽しい～！そしてスープがとっても美味しい～！ほんと最高！一つ一つの食材をママさんがよそってくださいますよ～！ここで薬酒をいただきましょう！とにかくいろいろといただいて全種類を制覇してしまいました。（笑）手当たり次第効果が欲しくなってしまって（笑）確かのこの夜はぐっする眠ることができたと思います。（笑）薬膳鍋の方もあっという間になくなってしまってママさんに追加をお願いしました！ママさんノリノリで追加してくださいます。（笑）とっても美味しい～！最後は春雨を入れてもらいます。野菜と一緒に煮込んでいただきます！この春雨がこれまた美味しいんですよね～！たっぷりスープをすっていてほんと美味しい～！まだもう少し食べたいな～って言っていると「ラーメンいれる？」いれます～！「もし最初にラーメンを入れてたら春雨はできなかったんだよ～。」かんすいの関係で順番があるみたいです！ラッキー！そしてめちゃうま！最後は薬膳ゼリーで！こちらも普通に美味しい～！最高でした！有名人もたくさんこられている人気店ですので、ぜひ広島にお越しの際は青葉さんへ！台湾名物料理 青葉広島市中区広瀬町7-25082-233-5889広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.01
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６月２７日に再開されます！ 志ま根
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１日の今日の広島は快晴です！市内はかなり混みあっています。お昼ご飯を食べに行こうと思ったら近所のお店にはけっこう行列が！活気があっていいですね～！毎日大谷選手の結果が気になりますね～。６月のオオタニさんに期待です！さて、今日６月１日から２６日まで工事のために一時休業される志ま根さんに工事前に伺ってきました。２軒目で訪れたのでお料理はほんの少しにしておこうと、、、おもいつつショーケースに入っている立派なお魚たちをみるとどうしても食べたくなってきます。（笑）先付は酢漬けと鯛の子！志ま根さんのお料理は本物ですからもうここから相当美味しいです。一緒にいった保険担当の方が常連さんでいらっしゃるのですが長年通われている理由がこういうところですよね～！一緒にいただく日本酒はDRAGON IMPACTという日本酒でした。初めていただく日本酒ですね～！いただいてみるととっても美味しいです！最高！そしていろいろ悩んでお願いしたのが岩ガキ！かなり大き目の岩ガキ！薬味も別で添えてくださっています。薬味と一緒にいただいてみると海のミルクって感じの濃厚さが素晴らしい～！これは美味しい！大将といろいろお話させてもらうことができてよかったです。また再開後に伺いたいと思います！ありがとうございました！志ま根広島市中区銀山町10-10082-240-5588前回の志ま根さんの記事はこちら⇒コロッケ屋さんじゃないのにコロッケめちゃうま！ 志ま根
2024.06.01
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