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嘉六つけ麺・並 750円KENKUMAの評価 ★★★☆☆(3.5)丸和本店の嘉六つけ麺・並 posted by (C)KENKUMA丸和本店の外観 posted by (C)KENKUMA丸和本店の駐車場案内 posted by (C)KENKUMA名古屋のつけ麺店ではかなり有名な丸和の本店におじゃましてきました駐車場は同じ建家の米殻店の前に停めれたので、すぐ近くでした。12時前の到着でしたが、席は後少しで満席くらいでギリギリセーフ(しかし帰る頃にはタイミングだったのか2,3人だけになっていました(汗))券売機で嘉六つけ麺並を購入し、クーポンの味玉と一緒に店員さんに渡してカウンターで待ちます。10分程で出てきました。麺は中太のやや縮れ麺でスープに良く絡んでモチモチした食感でしたスープはあっさり目の方の嘉六スープでしたので最近多いベジポタ系とは違い、サラサラで醤油の甘みと辛味が新鮮で魚介の旨みも良かったです石鍋なのでグツグツかと思いきや、それほどでも無かったのですが、しっかり麺をつけるとしっかり暖かったです。勿論最後まで冷める事は有りませんでした味玉はそれほどの印象はなかったけれど、スープに浸すと旨みは倍増しましたチャーシューは1枚大きいのが入っており、後は大きめに切ったチャーシュー、ネギ、蒲鉾(?)が入っていて、バランスは取れていたと思います。このタイプのつけ麺は他では無いですね次回はこってり系の丸和つけ麺てを食べてみたいです「つけ麺 丸和 春田本店」 住所 愛知県名古屋市中川区春田1-150-1 電話番号 052-431-6741 営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 定休日 月曜日の夜, 火曜日ブログランキング参加中です♪良かったら↓をポチっとお願いします!!にほんブログ村
2012年12月07日
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ラーメン 650円KENKUMAの評価 ★★★★☆(4.5)麺屋もりひろのラーメン(メンマトッピング) posted by (C)KENKUMA麺屋もりひろのラーメンの麺(カタ) posted by (C)KENKUMA麺屋もりひろの外観 posted by (C)KENKUMA麺屋もりひろのメニュー posted by (C)KENKUMA麺屋もりひろのメニュー(ランチサービス) posted by (C)KENKUMA麺屋もりひろのメニュー(高菜) posted by (C)KENKUMAテレビや各ラーメンサイトの絶賛ぶりに触発され、熱田のもりひろまで行ってきました13時前に到着し、近くのコインパーキングに停めて、お店まで歩きました。意外と空いていて(と言うか僕1人で後から1人ご来店(汗))すぐ着席。ラーメンを注文と雑誌のクーポンでメンマをトッピングします。麺の硬さは初めての店と言うことでカタをチョイス。メニューなどを写真撮っていたら、すぐ出てきましたスープは噂のトリプルスープです。豚骨の臭みは全く無く、それほどクリーミーでは無く、さらっとしていますそして牛骨の風味は抜群でした鶏は僕の味覚では余り感じられませんでしたが、あっさり感を出しているんでしょうね。麺の方は細ストレート。カタで丁度良い感じでした。プチプチ感を楽しみたい方はバリカタが良いかもしれませんね。チャーシューは薄目のものが5枚入っていました。ボリューミーでは無く、脂身もくどくなかったので薄さが丁度良いのでしょうねキクラゲ、ネギは普通でしたが、九州ラーメンでは外せない具材ですメンマは普通九州では無さそうですが、入れても有りでしたね。唐辛子がまぶしてありこりこりしてありました。今回はクーポンでしたが、これで50円増しでしたらリーズナブルですね後、試供品で鶏の唐揚げ食べさせてもらいました。常温でアツアツではありませんでしたが、美味かったです流石大分がルーツなだけありますね。小牧の辻商店に並んで豚骨ラーメンのリピートになりそうなお店でした近いウチに又いきたいです。御馳走様でした「麺屋もりひろ」 住所 愛知県名古屋市熱田区玉の井1-1 ライオンズマンション熱田神宮公園 1F 電話番号 052-682-3356 営業時間 11:00~14:30 17:30~24:30 定休日 無休ブログランキング参加中です♪良かったら↓をポチっとお願いします!!にほんブログ村
2012年12月03日
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