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散歩後だし、今度は右の貸し切り露天風呂へ。
脱衣所こぢんまり。

檜風呂は3人ぐらい用、洗い場付き。
山側はガラス、隣りの旅館側(といってもほとんど使われてない側)はすりガラスだけど、オープンにして裏山も見える。屋根は半透明。
もちろん源泉掛け流しで硫黄の香りのするいい湯。
やっぱりここの貸し切り露天はいい。
あとは、部屋で温泉街を眺めながらまったり。
18時半前には暗くなってガス燈が灯り始めた。
我慢できなくて外で。
いい感じにガス燈がともっている。
やっぱり、ガス燈ついてからの銀山がいいな。
そのためにも温泉街の旅館に泊まる価値がある。

夕食は18時半にした。
部屋で高坏膳。暗くなっていく温泉街を眺めながら。

まずは熱燗594円で乾杯。
山形 正宗で純米らしいうまみで旨かった。

お通し;あいこの胡麻和えは新鮮山菜。
小鉢;豆腐天はやわらかところてん。
前菜;深山育ち。蟹豆腐ねっとり、たらの芽天ぷらさくさくほどよく、海老揚げ。
造り;鮪と鯛しっとり、海老新鮮。これはホムペみたいな岩魚の刺身の方がうれしいかな。
香の物;ていねい。
高台;尾花沢牛温泉蒸し。
赤身が強めで見事な霜降り。

ようやく日も暮れて、暗くなってきた。

米沢牛に似て、やわらかとろけ気味で甘みとうまみあり、ぽん酢も合い、とてもおいしかった。
野菜も新鮮くったり。

蓋物;そばまんじゅうはあったかもっちりやわらかで風味も素朴。
蓋物;桜道明寺はさくらごはんもっちり香りあり、にしんやわらか。

曇りで時折小雨の日だったので、暮れるの早。
あっというまにトワイライトタイム近くなってしまった。窓から見れるからいいけど、夕食の時間、難しいな。

焼物;桜鱒の幽庵焼きはほくほく。
汁物;孟宗汁は味噌濃くタケノコしゃきしゃきほどよい渋み。
蒸し物;フカヒレの中華風餡はあったか濃い味でフカヒレぷるもち、カニ入り。

食事;ごはんはかためつやもち。
お椀;やさしいさよりのお吸い物。
水菓子;いちごゼリー、オレンジ。
以上約40分、田舎の素朴な懐石を満喫した。種類や量も多いし、後出しも多いし、尾花沢牛、山菜、そばなど地の物も多く、頑張っていると思う。


外の夜景もトワイライトタイム。
ちょっと小雨交じりになってきたけど。
夕食後の散策の人もちらほら。
能登屋の傘かな。
伊豆の華はもう満腹すぎるんで無理だな。




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