sheitoのブログ　あれこれ

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テレビを見ていたら、イカ焼き専門店が紹介されていて
ど～しても食べたくなりました。

関西人は 粉もん に弱いです。
でもイカが無い！そしてキャベツもない・・・。

イカ焼き、お好み焼きは材料が無い、ならチヂミだ

と作ってみたら、わけの分らんもんが出来ました。

微妙ｗに残っていたお好み焼き粉に、もち粉を3割ほど混ぜて
具は豚肉の細切れ、紅生姜、ネギ、天かす、桜海老

コレを和風醤油だしで溶き、後はセルクルで丸く焼いただけ～。
半熟目玉焼きをのせたら出来上がり～。

そとはパリッと、中はもちもちです。

旦那様に『　 なんだこれ？？？　なんて料理？ 　』と聞かれたので
『　チヂミ風　どんどん焼き～♪　』と答えたら笑われました。(^^ゞ

どんどん焼き 　がウケタそうな。。。

食べた事は無いですが、夜店でよく売られてるのに知らないみたいです。

どんどん焼きってローカルすぎるのかな？？？

でもこれビールのおつまみにはとっても GOOD でした。

『　シェイちゃん、お座布返して！(￣(エ)￣)ノ ご飯食べるから。　』



『　 これオデのお座布にゃ！ 　』