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2013年08月の記事
全54件 (54件中 1-50件目)
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本日満席
本日のディナーはアマッザ×ブルンネンのコラボレーションディナーで満席になっていますご迷惑おかけします。明日のディナーは席に余裕がありますので、よろしくお願いします
2013/08/31
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アマッザランチにイベリコ豚がつく２
パスタキャベツと空豆のＡＯＰのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのブカティーニメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソースＥＸイベリコ豚のアロースト（＋400円） 今日で8月も最後アマッザランチに400円追加で1800円のイベリコ豚に変更可能です極上の豚の旨味を是非体験してください今夜は予約で満席です。来店予定の方、明日は大きな予約はありませんので明日をお薦めします
2013/08/31
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茄子とじゃが芋のカポナータ
前菜ペペロナータ若鶏のスモークサラダ白レバーのペースト茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝と舞茸ペーストのスパゲティーキャベツと空豆の野菜のブロードソーススパゲティー有頭海老のアラビアータソースのビゴッリメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース牛ホホ肉とひよこ豆のラグーイベリコ豚のアロースト明日用のポルケッタの下焼き中です5時間かかるので19時までオーブンが使えません、ご容赦下さい
2013/08/30
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アマッザランチに追加料金でイベリコ豚がつく
パスタキャベツと空豆のＡＯＰのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソースＥＸイベリコ豚のアロースト（＋400円） 明日で8月も終わりなので今日と明日の2日間アマッザランチを注文の方追加料金でイベリコ豚を選んでいただけます黒豚の最高峰イベリコ豚の美味しさをお得な金額で楽しめる機会はそうはありません大サービスですので是非この機会をお見逃しなく
2013/08/30
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白レバーのペースト
前菜ペペロナータ若鶏のスモークサラダ白レバーのペースト茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝のＡＯＰスパゲティー飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー有頭海老のアラビアータソースのビゴッリメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース牛ホホ肉とひよこ豆のラグーイベリコ豚のアロースト昨日と今日の温度差で風邪引きそうです
2013/08/29
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イタヤ貝のＡＯＰのスパゲティー
パスタイタヤ貝のＡＯＰのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソース 2日連続でランチが忙しかったですがディナーはともに暇・・・・この流れは初めてかも新規の方がトライアルで多く来て、常連さんの勢いがダウンと言う流れなのでしょうか平日夜の動きが悪いので営業時間を見直す必要もありかもしれませんねえ
2013/08/29
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魔法のペースト
前菜ペペロナータ若鶏のスモークサラダ白レバーのペースト茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝のＡＯＰスパゲティー飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー有頭海老のアラビアータソースのビゴッリメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース牛ホホ肉とひよこ豆のラグーイベリコ豚のアロースト今日も昨日に引き続きランチは大盛況でした暇だと思っていたので、非常に嬉しいです片付け終了でこれから仕込みです
2013/08/28
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自家製ハムのソテー マスタードソース
パスタ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソース ハムが好評なのと仕込が面白いのでしばらくお勧めしようと思います
2013/08/28
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丼で食べたくなるペペロナータ
前菜ペペロナータ若鶏のスモークサラダ茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝のＡＯＰスパゲティー飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー有頭海老のアラビアータソースのビゴッリメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース牛ホホ肉とひよこ豆のラグーイベリコ豚のアローストペペロナータはローストしたピーマンのマリネの事ですじっくりローストしたピーマンは甘味が前に出ますピーマンが苦手な方は苦いとよく言いますが、ちゃんとしたピーマンは甘いですよアマッザファンの方からは「丼で山盛りにして食べたい」と言わしめた珠玉の一品です
2013/08/27
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飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー
パスタ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソース 昨日は珍しく森下のイタリアンでランチランチの価格設定が、うちとほとんど同じで面白いアマッザランチと同じ物を注文しましたやはりメインのつくランチって嬉しいですよね
2013/08/27
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有頭海老のアラビアータソースのビゴッリ
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダ茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝のＡＯＰスパゲティー飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー有頭海老のアラビアータソースのビゴッリメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース牛ホホ肉とひよこ豆のラグーイベリコ豚のアローストグランドメニューを絞った分黒板メニューを倍にしました是非来店してお確かめ下さい
2013/08/25
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飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー
パスタ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソース 明日は今月最後のお休みなので満喫したいと思います
2013/08/25
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茄子とじゃが芋のカポナータ
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダ茄子とじゃが芋のカポナータパスタ砂肝のアラビアータソースのビゴッリ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース今日は地元のお祭りなのですが、仕込が立て込んで動けません
2013/08/24
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砂肝のアラビアータソースのビゴッリ
パスタグリンピースのレジネッテ砂肝のアラビアータソースのビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉自家製ハムのソテー マスタードソース 今日もお誕生日の予約リゾットの注文が入ったのでブロードの下準備海老の殻からアメリカンソースでも作るかな
2013/08/24
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砂肝とインゲンのバターソテー
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダ茄子とじゃが芋のカポナータ砂肝とインゲンのバターソテーパスタサルサビジのレジネッテ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース胡瓜のピクルスを漬けたのですが浅漬けみたいな味がします
2013/08/23
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冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香り
パスタグリンピースのレジネッテ砂肝のアラビアータソーススパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉ハチノスのステーキ仕立て お盆明けなので今週は暇です25日前と金曜日と言うアマッザにとっては最も暇になりやすい組み合わせの本日助けてドラえもん
2013/08/23
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飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティー
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立て茄子とじゃが芋のカポナータパスタサルサビジのレジネッテ飴色にソテーした淡路産玉葱とアンチョビのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソースこれもかなりの人気メニューです深い甘味の玉葱とアンチョビの塩気が非常にいい相性です
2013/08/22
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ハチノスのステーキ仕立て
パスタグリンピースのレジネッテイタヤ貝のトマトソースのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉ハチノスのステーキ仕立て 今月はハチノスのステーキが人気です通常は売り切れると違う仕込みをするのですがリクエストが多く、珍しくリピート仕込みしています今回もこれで終わりかと思っていたらまたリクエスト人気があるのはいいことだ
2013/08/22
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自家製ハムのソテー マスタードソース
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソース今日は誕生日の予約があるのでスフレでも焼こうかと思います
2013/08/21
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イタヤ貝のトマトソースのスパゲティー
パスタグリンピースのレジネッテイタヤ貝のトマトソースのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉ハチノスのステーキ仕立て 今日はやることの多い日です
2013/08/21
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若鶏のスモークサラダ
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのソテー マスタードソースランチのサラダに付けていた人参を人参のピクルスに替えましたハーブとカイエンペッパーを使い少し辛いマリネです単体でも販売しようかと検討しています
2013/08/20
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秋刀魚のコンフィのスパゲティー
パスタグリンピースのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉ハチノスのステーキ仕立て 休み中お店の資材買出しに行ってきましたテイクアウト用の梱包材を買い出すついでに業務用のパスタのテイクアウトソースを勉強用に買ってきましたお店のテイクアウトのヒントになればいいなと思います
2013/08/20
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自家製ハムのマスタードソース
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 自家製ハムのマスタードソースイベリコ豚のアロースト バルサミコソース 今日のランチは大繁盛でした有難うございましたディナーにも期待がかかりますね
2013/08/18
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豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み
パスタグリンピースのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 昨日は予想外の忙しさで驚きました早朝から出勤してパスタを3キロ打ったので、もうヘロヘロですお盆はずっと暇だったので助かりました今日も盛り上がってくれると嬉しいですテイクアウト用のソースに「飴色にソテーした玉葱とアンチョビのソース」を追加しましたテイクアウト価格1000円です。是非お試し下さい
2013/08/18
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イベリコ豚のアロースト バルサミコソース
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み イベリコ豚のアロースト バルサミコソース 今夜はバースデイ予約なので気合入れて準備しますよし！まずは休憩だ
2013/08/17
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秋刀魚のコンフィのスパゲティー
パスタグリンピースのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 秋刀魚のコンフィランチにも登場です実は今月からランチパスタの１人前の量を２割増やしています結構気付いてもらえているようでありがたいです。量が増えると「色々食べられなくなる」と言う声もありますがランチには選択肢が少ないので、これでしばらく様子をみたいと思いますまた仕事量ばかりが増えていく・・・・・はたして喜んでもらえているのでしょうかPS初の地方発送は無事に届いたでしょうか？ドキドキ
2013/08/17
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イベリコ豚のアロースト バルサミコソース
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み イベリコ豚のアロースト バルサミコソース 今日つけた人参のマリネがディナーにはいい感じになってると思いますハチノスのステーキに添えようかな
2013/08/16
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豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み
パスタグリンピースのレジネッテトウモロコシとアンチョビバターのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み この料理は柔らかく煮込んでから焼くので見た目は焼いてあるように見えますが食べてみると煮込みの柔らかさこのギャップに、皆さん非常によろこばれますアマッザランチなら半額以下で楽しんでいただけます残りあとわずかですので興味のある方は是非
2013/08/16
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奥さんイベリコ豚がお得ですよ！
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み イベリコ豚のアロースト バルサミコソース イベリコ豚お得です豚の最上級の旨味をお得に楽しんで下さい
2013/08/15
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トウモロコシとアンチョビバターのスパゲティー
パスタグリンピースのレジネッテトウモロコシとアンチョビバターのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子添え今週末は初の生パスタ地方発送明後日の朝到着すればいいので明日発送なのですが心配だから今日発送しちゃおうかな・・・などとドキドキしております
2013/08/15
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秋刀魚のコンフィのスパゲティー
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテ秋刀魚のコンフィのスパゲティーメイン肉 豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子を添えてイベリコ豚のアロースト バルサミコソース 先週あっと言う間に売り切れたので秋刀魚のコンフィ再仕込みですメインの豚バラ肉は酸味と辛味が同居した夏らしいソースに仕上がっています
2013/08/14
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トウモロコシとアンチョビバターの２色のスパゲティー
パスタグリンピースのレジネッテトウモロコシとアンチョビバターの２色のスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子添えパセリのスパゲティーと通常のスパゲティーで２色のパスタを作りますアンチョビの効いたコーンバターで仕上げます
2013/08/14
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イタヤ貝とトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティー
前菜自家製レバーペースト若鶏のスモークサラダハチノスのステーキ仕立てパスタサルサビジのレジネッテイタヤ貝とトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティーメイン肉 豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子を添えてイベリコ豚のアロースト バルサミコソース 今日は非常に忙しいランチでしたお盆のせいなのか普段とは違う動きですね有難うございましたディナーもこの調子だと嬉しいです
2013/08/13
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豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子添え
パスタグリンピースのレジネッテトウモロコシとフレッシュトマトのパセリを練り込んだスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉豚バラ肉の白ワインヴィネガー煮込み 焼き茄子添え明日から業者がお盆休みに入るので今日は納品業務で大忙しです休みの間に勉強した料理で、いくつかチャレンジしたい物がありましたので何処かで紹介したいと思います
2013/08/13
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イベリコ豚のアロースト バルサミコソース
前菜野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダサトイモのローストパスタ茄子とオリーブのトマトソースのレジネッテフレッシュトマトとトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティーメイン肉 ハチノスのステーキ仕立てイベリコ豚のアロースト バルサミコソース 今週も今日でおしまい明日はお休みいただきます来週は普段どおりの営業時間です。お盆で流通が少し滞ると思いますが、よろしくお願いします。
2013/08/11
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誕生日って何を食べたいですか？
パスタ秋刀魚のコンフィのスパゲティートウモロコシとフレッシュトマトのパセリを練り込んだスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード 熟成を取り入れてパスタの生産能力が上がったのでパスタのバランスやメニュー全体を見直したいと思います今までは生産力の都合で難しかったパスタの増量も受け付けやすくなると思いますそれに伴い無駄の多かったグランドメニューの量を絞って黒板メニューを強化したいとも考えています注文のバランスも前菜かサラダ＋パスタと言う注文が最近の流れなのでそこを強化できる流れになればいいなと思います後は誕生日の予約をよくいただくのでそういった方たち向けのスペシャルメニューは出来ないか検討したいです
2013/08/11
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イベリコ豚のアロースト バルサミコソース
前菜ハチノスのステーキ仕立て野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタ秋刀魚のコンフィのレジネッテフレッシュトマトとトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティーメイン肉 リングアディマイアーレインウミードイベリコ豚のアロースト バルサミコソース イベリコ豚美味しいですもったいないので写真は無しです説明するまでもなく美味しい豚さんです
2013/08/10
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トウモロコシとフレッシュトマトのパセリを練り込んだスパゲティー
パスタ秋刀魚のコンフィのスパゲティートウモロコシとフレッシュトマトのパセリを練り込んだスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード ラクリマあるあるラクリマディモッロダルヴァが飲みたくて注文したのにラクリマクリスティーが来る罠それはピエディロッソだ！しかも白持ってくるとは、それはコーダディヴォルベせめて赤か白か確認してくれれば、その段階でそもそもの間違いが分かるのにねそんな訳でラクリマ入荷せず
2013/08/10
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フレッシュトマトとトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティー
前菜ハチノスのステーキ仕立て野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタ秋刀魚のコンフィのレジネッテフレッシュトマトとトウモロコシのパセリを練り込んだスパゲティーメイン肉 リングアディマイアーレインウミード 通常緑のパスタはほうれん草が有名ですがアマッザではパセリを練りこみますこの時期は最もパセリが美味しい季節です日本のパセリが持つ芳醇な香りと緑の風味はこの時期にぴったりトマトの赤とトウモロコシの黄色で色鮮やかに仕上げます
2013/08/09
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秋刀魚のコンフィのスパゲティー
パスタ秋刀魚のコンフィのスパゲティー夏茄子とオレガノのアラビアータソースのレジネッテトウモロコシとイタヤ貝のＡＯＰパセリを練り込んだスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード つやつやで美味しそうですねえ
2013/08/09
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ハチノスのステーキ仕立て
前菜ハチノスのステーキ仕立て野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタ茄子とオリーブのトマトソースビゴッリ自家製ソーセージとトウモロコシのＡＯＰスパゲティーメイン肉 リングアディマイアーレインウミード じっくり下処理したハチノスを柔らかく煮込んで表面をパリッと焼き上げたハチノスのステーキ写真はメインのポーションですが前菜の場合はもう少し小さなサイズです撮影が終わって食べようとしたらちゃんと切れてなくて下手くそなたくあん状態になるというハプニング発生もう何年目だよ俺
2013/08/08
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秋刀魚のコンフィのスパゲティー
パスタ秋刀魚のコンフィのスパゲティー夏茄子とオレガノのアラビアータソースビゴッリEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード リクエストの非常に多い秋刀魚のコンフィですランチからスタートなのでいきなりサービス価格です後で撮影しようっと
2013/08/08
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ハチノスのステーキ仕立て
前菜ハチノスのステーキ仕立て野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタ茄子とオリーブのトマトソースビゴッリ自家製ソーセージとトウモロコシのＡＯＰスパゲティーメイン肉 リングアディマイアーレインウミード 丁寧に下処理をしてからじっくり柔らかく煮込んだハチノスを小麦粉をまぶしてパリッと焼き上げます通常ハチノスはトマト煮込みが有名ですがアマッザではステーキ推しですパリモチな食感を是非楽しんで下さい。前菜なので小ポーションですがメインとしても出来ますのでオーダー時に希望を伝えてください
2013/08/07
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自家製ソーセージとトウモロコシＡＯＰのスパゲティー
パスタブロッコリーピュレと黒オリーブのビゴッリ自家製ソーセージとトウモロコシＡＯＰのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード グランドメニューを変更しようと思いますコースはおまかせ一本に絞ります。グランドメニューも不人気な物は減らしてシェイプアップして黒板メニューの強化を目指そうと思いますうまく行けば野菜の新ルートが開けそうなので野菜料理が強化できるかもしれませんグランドメニューが多すぎて無駄が多かった部分が改善できたらいいなと思います生パスタの打ち方を研究して生産能力が上がっているので今まで1人前100グラムだったパスタを試験的に120グラムに増やしていますパスタ単体やテイクアウトの満足度は上がるのですが色々食べたい方は少し少ないくらいの方がいいと思いますのでこの辺は皆さんの意見を参考にしながら調整したいです最終的にはグラム数を選んでもらうのがいいいのかなと思っていますフェイスブックもたくさんのいいねを有難うございますアマッザの良さを知っている方に宣伝してもらうのが一番効果がありますのでこれからも応援よろしくお願いします
2013/08/07
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ブロッコリーピュレと黒オリーブのスパゲティー
前菜自家製レーバーペースト野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタブロッコリーピュレと黒オリーブのスパゲティーイタヤ貝とトウモロコシのトマトソースビゴッリメイン肉 リングアディマイアーレインウミード 来週はお盆休みが多いので今週末色々仕入れたいと思います
2013/08/06
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ブロッコリーピュレと黒オリーブのビゴッリ
パスタブロッコリーピュレと黒オリーブのビゴッリ自家製ソーセージとトウモロコシＡＯＰのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード 昨日読んだシェフのインタビューで年収300万の人も800万の人も月に2回来る事の出来るお店にしていると言う記事を読んで自分のお店もそうありたいと心の底から思いました誕生日にだけ来るお店からの脱却＝通う事の面白さと通いやすさ具体的にはどうするかですよね
2013/08/06
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ブロッコリーピュレと黒オリーブのスパゲティー
前菜自家製レーバーペースト野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタブロッコリーピュレと黒オリーブのスパゲティーイタヤ貝とトウモロコシのトマトソースビゴッリメイン肉 リングアディマイアーレインウミード 実は非常にファンの多いブロッコリーピュレのソース子供にも人気で、いつもリクエストいただきますしかしタイミングが合わないことがとても多いソースでもありますブロッコリーピュレファンの皆さん今日ですよ。
2013/08/04
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自家製ソーセージとトウモロコシＡＯＰのスパゲティー
パスタイタヤ貝のアラビアータソースのビゴッリ自家製ソーセージとトウモロコシＡＯＰのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード 江戸川花火大会にはどうやっても勝てないようです明日はお休みなのでビッグサイトの展覧会に行ってきます
2013/08/04
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自家製ソーセージの冷製カルボナーラスパゲティー
前菜自家製レーバーペースト野菜のトマト煮込み若鶏のスモークサラダパスタ自家製ソーセージの冷製カルボナーラスパゲティーイタヤ貝とトウモロコシのトマトソースビゴッリメイン肉 リングアディマイアーレインウミード ディナーのメインまで売り切れるところでしたこれは夜も期待が高まりますね
2013/08/03
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イタヤ貝とトウモロコシのアラビアータソースのビゴッリ
パスタイタヤ貝とトウモロコシのアラビアータソースのビゴッリ自家製ソーセージとキャベツのスパゲティーEXパスタ冷製カルボナーラスパゲティーオレンジの香りメイン肉リングアディマイアーレインウミード 今夜は宿命のライバル江戸川花火大会毎年暇なので出張していたのですが今夜は営業します今年は忙しくなるのか？どうなのか！！とりあえず予約は零
2013/08/03
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