ぶーみん村

薪ストーブ生活その８　「焼き芋」

１１月に入ってから薪ストーブ生活がまた始まった。最近読んだ本で焚きつける良い方法を知る。ほとんど失敗がない。（薪が乾燥しているからだとおもうけど）まだそんなに寒くないので２００度くらいでアイドリング燃焼を続けている。というわけで、薪ストーブでご飯を炊いてみた。ガス用の土鍋を購入し、約３０分で焦げた匂いがしてきたので出して逆さまで蒸らすこと１５分。ふたを開けるとうまく炊けていました。昨日から焼き芋に挑戦。この土鍋にいただいた「紅あずま」をいれ３０分ストーブの中に置いておくと・・・     美味しいです！石を敷き詰めるともっと良いかも。今度はパン作りとピザに挑戦したいです。 冬にもしたいことがいっぱいあります。