2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年11月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
パイ生地
アップルパイを作りたくなって、夕べから、パイ生地を仕込み始めました…が、放置してしまってます…。今日はお子２号の用事で学校へ…学校は、１時間弱で終わったんですが、なんとなく進まなくなってしまって…明日も、お子１号の用事で学校へ…ということで…これから、パイ生地の“折り”の作業をしようと思います。バターを折り込みます…。うぅ・・・。アップルパイが焼きあがるまで、何日…かかっちゃうの？？
2005年11月30日
-
新しい亀ちゃん
えぇ～っとですね。。。。昨日。ペットショップへ、亀しゃんの飼育系用品を買いに行ってきました。あぁ、運命的な出会い♪（笑）実は、数日前に夢の中に出てきた亀しゃんに良く似た亀しゃんが居たんです。昨日は、主人がお休みだったので、一緒に行ったのですが・・・主人に買ってもらっちゃいました！！すごく小さな亀しゃん…これで冬越しできるのか？ってくらい小さいんです。ハイイロチズガメ・・・といいます。名前は、まだない・・・です。この子用に、水槽を用意して、ヒーターとか入れて…この子は、私の…私の亀しゃんです。お目々がくりくりしてる子です。本当は、亀しゃんって、長生き（３０～４０年）なので、気軽に飼ってはいけないんです。それに、これ以上増やしてしまったら、手が回らなくなるので、お子達にも増やすのを禁止していたんですが…。やっちゃいました…。（苦笑）でも、本当に、本当に、夢にでてきた亀しゃんにそっくりで…誰か、知らない人が飼うのなんて、イヤっ！！…って、思っちゃったんです。同じ種類のが、他にも１匹いたのですが、その子には全然…。やっぱり、これは私の亀！！って感じです。本当に、これ以上は増やしませんが…。もちろん、”竜”ちゃんも、”ナシ”ちゃんも可愛いです♪忘れてませんよっ！！あぁ、亀しゃんにどっぷりとはまって行く…大切に育てます♪出来たら、画像のＵＰも考えてます。もう、親ばかとも、亀バカとも･･･なんとでも～♪
2005年11月29日
-
そろそろ・・・・？第二弾？
まもなく、師走・・・・・・・・・・・・あっ、雪・・・・降る前に、車のタイヤを交換しなくては…今年は、突然寒さがやってきたような気がする。洋服も、つい最近、ちょっとあったかい感じのを、引っ張りだしてきたばっかりなのに…。もう、雪が降るかも知れない…心配をしなくてはいけないんだ…。早いなぁ～…
2005年11月28日
-
そろそろ・・・？
クリスマスまで、１ヶ月を切った…。そろそろ？・・・・ケーキのお友達♪・・・イチゴが出回り始めるかしら？あれれ？私の出番？？？？と言うか。今年は、どんなクリスマスケーキになるんだろう？そろそろ、デコレーション用のオーナメントも出始めると思うので、食材店などをチェックしてみなくては…やっぱり”イチゴ”の単語が並び始めると、どこか気持ちがワクワクしちゃいますね♪
2005年11月27日
-
足ツボ
ギエェ～～～！！！ギブですっ！！足ツボ、痛いです・・・＝体が・・・皆まで言わずにおきます。（笑）いやね、自分でツボ押ししてるので、のけぞるほど強くは、押せないんですよ。ちょっと怖いから…（笑）それでも、かなり痛い…１箇所だけなんだけど…ココは、何のツボなんだろうと、ギモン！！ところで、ツボ押しの道具って、色んなのがあるのですが、本当は、どれが理想的なんだろう？先のちょっと尖った感じのって、それだけでも痛そうですよね。でも、丸いのって、ツボを的確に押してくれなさそうなので、ちょっと疑ってみてますが・・・。痛いけど、押した後は、結構すっきりしてて、気持ちいいんですよね。これって、東洋医学？発見した人って…すごくない？
2005年11月26日
-
やっぱり
２４時間あるんですね♪今日は、なんと！！掃除と洗濯が終わったの！！いつもは、今ごろ始めるんだけど。お子達が学校に出たすぐあとから、始めたら、終わってるぅ♪家族の朝の時間が、いかにダラダラと流れていたのかを、実感！！普通の奥様方が、１０時頃からお出かけを楽しめるのが、いつもすごいなって、思っていたけど。８時頃から、家事がはじまれば、それが全然普通なんだね。もう、余裕でコーヒータイムしてるもんっ！！今日は、時間がたっぷりあるような気がするっ！！まぁ、用事もたまってしまったので、片付けなくちゃ・・・なんだけど・・・こういう時間の使い方をしてると、１日、２４時間に納得です♪
2005年11月25日
-
私の時間って・・・
本当に２４時間、あるのだろうか？気付けば、夕方・・・日没後は・・・へ～んしんっ！！。しちゃいますよ～。（笑）今日は、学校に行って⇒帰って⇒亀ちゃんの水を換えて⇒ちょっとご飯らしきものを食べて⇒お子２号をピアノに送っていって⇒迎えに行って・・・やっと、この時間。買い物に行く時間もなく・・・夕飯は・・・何にしよう？
2005年11月24日
-
お子達と
の～んびりウインドウショッピングに・・・こんなに時間をかけてゆっくりお店を回ったのは、とても久しぶりでした。本屋さん、ＣＤ屋さん、洋服屋さん・・・ｅｔｃそうそう、手も出せないけど・・・（笑）ジグソーパズルを見たり・・・私、以前すごくハマッテいたことがあるのね。1000とか、2000ピースを作ってました。作り始めると、寝ないで作ってしまうのが、たまにキズなんですが・・・（笑）ＣＤ屋さんは、最近色んな方がリリースしてるので、すごく活気付いてました。欲しいのがたくさんあって・・・悩んでしまいます。若い子向けの雑貨屋さんでは、変にテンションが上がって・・・（笑）照れますね・・・・洋服は・・・キカナイデ・・・・・（沈）可愛いのを着れる歳でもなく・・・・すこし・・・落ち込みました・・・（笑）お子１号から、カナリダメだしされた・・・。見てるだけでも、楽しくていいんですけどね♪
2005年11月23日
-
ストレッチ。
このところ、サボってました。やっぱり体は、正直者！！前屈が～～～。１５cmくらいまで行ったのに、５cmくらいになってました。膝に頭がつかなくなってました。これはいけないっ！！！これからの時期、もっと体を動かさなくなるし…大掃除で、筋肉痛にならない様に、少しずつ再開しなくては…（笑）
2005年11月22日
-
かめぇ～～～～～。
可愛すぎるっ！！朝から、ウインクたくさん♪水槽に近づくと、「誰？」みたいな感じで、こちらを観察してます。同じ様に飼育してるのに、竜ちゃんよりも、ナシちゃんの方が、２ｃｍくらい大きくなってるの…。種類が違うからかしら？買ったときは、ほぼ同じ大きさだったのにな…。
2005年11月21日
-
[画像]りんごのケーキ
やっと作れました♪２０cm角で、りんご2.5個分使用。アーモンドのバターケーキ生地に、煮りんご1.5個分を角切りにして入れてあります。 実は、生地はマーブルに・・・りんごの煮汁に、ココアとコーンスターチを加えて、クリーム状にして使用。1日しっかり寝かせて、試食です。とってもしっとりしてます。りんごが甘酸っぱい系だったので、アーモンド感がなくなっちゃいましたけど、（笑）バターケーキ系なのに、さっぱりと食べられちゃいます・・・。キケンかも・・・？上に乗せたのは、薄切りにして、カラメルを絡めたりんごちゃん。仕上げに、杏ジャムでも塗ったら、綺麗だったかも・・・。それから・・・水分処理に、粉寒天を加えてみました。水っぽくならずに、結果オーライです。メモ煮りんごりんご ３個 （ケーキに使うのは、半分）砂糖 １５ｇラム酒 大さじ１シナモン 適量ケーキ生地バター １２０ｇ砂糖 １００ｇ卵（Ｌ） ２個薄力粉 １００ｇアーモンドプードル ５０ｇコーンスターチ 大さじ２粉寒天 ４ｇ＜ココア生地＞りんごの煮汁 ７０ｃｃココア ３０ｇコーンスターチ 大さじ１ カラメルりんご砂糖 ２０ｇバター １０ｇりんご １個
2005年11月20日
-
それでもりんごを煮ようと・・・
今日は、りんごを紅茶で煮てみよう…。昨日は、普通に煮たので、今日は変化球…。煮たりんごって、以前はあまり好きじゃなかったんだけど。今は、とても好き♪シナモンをきかせて、そのままとか、アイスと一緒に食べてもイケル。昨日煮たりんごは、ケーキになる前に、食べきりそう。（笑）まだ、たくさんあるので、毎日のように、煮ておこう。（笑）今考えてるケーキは、りんごとアーモンドのケーキを、バージョンアップさせようと…。組み合わせる生地を模索中です。タルトタタン風にりんごをたっぷり使って、アーモンドバターケーキ生地を組み合わせようと思ってて。水分処理をどうしようかと…。
2005年11月19日
-
眠いです。
眠い。このところ、午後になると、眠くて仕方がありませんが。りんごを煮ます。今日煮ても、ケーキになるのは、少し先になりそうですが・・・。
2005年11月18日
-
リンゴたくさん
りんごをたくさん頂いたので、昨日は焼きりんごを作ったりして。でも、まだたくさん・・・。そのまま食べても、なかなかなくならないし。柿もあるし。予定変更して、りんご系ケーキを作ろうかな？と、思っていろいろ考え中です。りんごたっぷりのタルト？りんごたっぷりのバターケーキ系？りんご･…………………夢にまで出てきそう・・・。（笑）
2005年11月17日
-
お子１号が
昨日、クレープを焼いてました。画像は無いんですけど・・・。今度、学校で作るらしくて、何枚も失敗しながら、焼いてました。１４～１５枚くらい焼いて、成功したのは、３枚くらい。初めから、上手に焼けるわけも無く、妥当な結果じゃないかと思います。お子１号は、時々、気が向いたときに、ピザ生地を作ったり、パン（メロンパン）を焼いたり、クッキーを作ったりするんですけど・・・・（何年かに１回とか・・・笑）クレープは、はじめてかも・・・？こういう方向に、全く興味を示さない訳でもないので、もし、この先、興味を持ってくれたら、母は、ちょっと嬉しいかも・・・。
2005年11月16日
-
[画像]サツマイモとメープルのシフォンケーキ
まぁ、成功と・・・言うことにしちゃいます・・・。（笑）味は、前回とほぼ一緒です。今回は、ちゃんと立ちました・・・。ほんのりメープル、スイートポテト味です。包丁を入れると、じゅわ～って音はするし、一部、目が詰まってしまいましたが、ふわふわでした。前回の分量から、牛乳 －２０ｇ薄力粉 ＋２０ｇで作りました。
2005年11月15日
-
リベンジ中
先日の、サツマイモとメープルのシフォン・・・本日、リベンジ中・・・う～ん・・・・。どうかなぁ・・・。この前よりかは、いいかも知れない感じなんだけどなぁ。今、冷ましている所なので、結果は明日ですけど・・・。メープルを使っているので、多分、明日の方が美味しくなってるはずなんだけど・・・。今度、失敗したら・・・今シーズンは、リベンジなしですね。（苦笑）このところ、次々に材料がたまってきて・・・。違うのを作りたくなっちゃうから・・・。リンゴと柔らかい甘栗。ココナッツミルク、マロンクリーム、ミントリキュール・・・etcさて、次回は・・・何を作ろうか・・・？（笑）
2005年11月14日
-
”竜”ちゃん
可愛すぎっ！！最近、ヒーターの電源の関係で、ダイニングにいる家の亀しゃんたち。このところ、寒くなってきたので、アイボリーのニットパーカーを羽織って出かけるんですが。それをダイニングの椅子の背もたれにかけてるんですね。それを手にとると、”竜”ちゃんが…『出かけちゃうのぉ？』と、言わんばかりに、こちらを追うようにしながら（水槽の中の範囲だけですが。）じぃ～っと私を見つめて、手足をバタバタさせてるんです～。可愛すぎて…亀って、そういうふれあい（？）っぽいのは、なさそうに思っていたので、すっっっごい、可愛くて…可愛すぎて…親ばかどころか、ギュギュッと、抱きしめてみたくなります。（注）本当に抱きしめたら、つぶれてしまうと思うのですが。最近は、子供たちも大きくなって、買い物くらいのことには、無関心と言うか、『いってらっしゃ～い！！…○○買ってきてねぇ。』の、常態なもので…この子だけよねっ！！っぽく。（笑）子供たちの手が離れたご夫婦が、ペットに頼りたくなる気持ちが、少し解る気がする。
2005年11月13日
-
空は。
なんとなく、冬めいてきた感じが。。。。と言うか。北風が吹いた……さむいよぉ～。今日は、八百屋市があるのに…行くのが…億劫になっちゃう。この時期は、ラ・フランス、リンゴ、みかん（？）…ちょっとワクワクするはずなのに…（笑）北風が苦手。耳の下が、痛くなるんです。もう、こうなったら、マフラーを引っ張り出して、ぐるぐる巻きになって、出かけるくらいしないと。そろそろ、冬支度しないとね…ここは、やっぱり寒いところなのかも…と言うか。今年って、気候がおかしいですよね。つい最近、２０度を越えてましたし。紅葉も、紅くなりきらないうちに、散ってしまったり…冬は…近い…ですよね。そう言えば、スーパーの一角に、クリスマス用品のコーナーが出来てたし。やっぱり、冬支度、しようっ！！
2005年11月12日
-
チョコ＆ミントのケーキって・・・
昨日、クレーム・ド・ミントを見つけたので、購入。チョコミント味って、アイスかブロック状のチョコでしか、食べた事ない…。ケーキに仕立てるには、難しいのかな？例えば、ムースのようなものとか………また、変なことを考え出してみた…（笑）構想を練るには、ちょっと時間がかかりそうだけど、考えてみよう…味のイメージとか、食感のイメージとか………難題になりそうかも…（笑）単純に、ココアスポンジに、ミント味のクリームを塗るだけでも、それとなくチョコミント味かなっ？とは、思うのですが。チョコチップのような食感があったほうが、それらしくていいかな？とも、思うんですよ。まずは、何か試してみないと…リキュールの味が、どんなものか…極秘試作…？ してみないと…（笑）
2005年11月11日
-
[画像]チーズケーキ
スフレチーズを焼きました。うん？なんか…激しくしぼみましたが…？材料はいつものと一緒なんだけど、ちょっと作り方をアレンジ……手抜き…とも言う…（笑）クリームチーズを練り上げるところを、温めた牛乳で溶かしてみました。さらに、卵黄も泡立てて…。すると…激しくしぼんでしまう…。（笑）だけど…なんか…いいかも…？口の中で、溶けていくような感じです。口に入れたときは、確かに柔らかい食感があるのに、冷蔵庫で冷やしても、口溶けのよい感じ…少しレモンを多めに入れて、あっさりと仕上げました。
2005年11月10日
-
チーズケーキを
作らなきゃ…。お子２号に、言われてたんだけど…このところ、次々に用事が発生してきて…（笑）大したことじゃないんだけど…。お風呂場の電気のカバーが割れたり（笑）ハガキ書いたり…何か一つ、用事が出来ると、時間計算が狂ってしまうので、思ったようにはことが運ばなくて…。今日は、今日こそは…って、思うんだけどね…。（笑）で、今日は、これから亀しゃんの水換え…。これも、３日くらい我慢してもらってるんです…。私を癒してくれてるのに…。やれるだけ、やってみよう…。あっ。衛生上、食品が優先だけどね…。（手は、ちゃんと洗うけど…。気持ちの問題ね…。笑）
2005年11月09日
-
[画像]失敗シフォン
昨日のシフォンは、やっぱり、粉が足りなかったみたい。すごくしぼんで。。。型抜き、失敗して。。。。でも、味は、美味しかった。粉が少ないので、サツマイモのプリンみたいな食感になっちゃったけど・・・。スイートポテト、そのままの味でした。忘れないように、分量をメモ・・サツマイモペースト １２５ｇ卵（L） ３個砂糖 ５０ｇ薄力粉 ２０ｇメープルシュガー １５ｇマーガリン ５０ｇ（溶かす）牛乳 ７０ccです。
2005年11月08日
-
失敗かも？
この前、構想を練っていた“サツマイモとメープルのシフォンケーキ”を作ってみてました。が、焼いている途中までは、すごく膨らんでいたのに、焼いている途中から、潰れて来ました。失敗かも・・・・。今は、冷ましている所なので、まだ良くは解らないけど。生地の味は良かったので、改良の余地アリ。と言うか。多分ですが。つなぎに入れた小麦粉の量が足りなかったんだと・・・。予測。でも、焼いものような香ばしい香りがしてます。結果は、明日に。
2005年11月07日
-
神社に行ってきました。
お子２号の、七五三のためのお参りにいってきました。どうして、神社と言う所は、階段が多いのだろう・・・？きっと、意味のあることなのだと思うのだけど・・・。そして、寒かった・・・。今日は寒かった。本当は、１１月なのだから、寒くて当然なのだけど。昨日が暖かかったので、余計に寒く感じてしまう。最近、歩くことがあまり無かったため、ちょっと歩いただけで、疲れてしまう。このままでは、キケンですね。明日から、少し歩くようにしようと・・・。思う。（あくまでも、思うだけ・・・。笑）今のところ、今回で自分のお子の七五三が、最後なので、千歳飴などを・・・。きゅぅ～ん・・・としながら、たべてみたり・・・。
2005年11月06日
-
考え中
今、チャレンジしてみたいケーキがあって・・・。サツマイモのペーストに、メープルシュガーを使って、シフォンが作れないかな？と・・・・。頭の中で、模索中です。分量的なことと、手順的なことなんですが・・・。ちょっと時間が取れなくて、試作してないんですよ。サツマイモの水分にもよってくると思うんですが、ペーストに牛乳か水を加えてゆるくしてから、卵黄の生地に混ぜていけば、上手くいきそうな気がします。来週くらいには、時間が取れるかな？あぁ、作ってみたいっ！！時期的に、紅茶のケーキも作りたいっ！！あぁ、作りたいっ！！
2005年11月05日
-
鯛めし
少し前に作ったのに、ＵＰし忘れてて・・・。鯛めしです。ちょっとしょっぱくしてしまったけど、土鍋で炊くのも、いいかな？美味しく出来ました。また、鯛（引き出物でした。）家に来ないかな？（笑）
2005年11月04日
-
仕上げ
どうしたら、良いのかしら？お子２号の衣装。猫の尻尾をつけるのですが・・・尻尾が重くて、上手くつかないんだよね。仕方がないので、透明糸で、尻尾の先にラインを張って、うえに持ち上げようかしら？なんて・・・考えちゃったりして・・・。明日、持っていくのよね・・・。なのに、まだ終わってないの。午前～お昼ころは、お子１号の衣装（コレは買う）を探しに行ったし。学芸会って、こんなに手間のかかることだったかしら？お子１号の時は、作った記憶が無いんだよ。（幼稚園の時は、作ったけど。）
2005年11月03日
-
続・ミシン
今回は、以前縫ったことがあるのと、とても似たような服を縫うことにしたので、以前ほどは、苦労してないのですが・・・・。ちょっとだけ生地が足らなくて・・・。そこだけどうしようかな？です。ほぼ、完成に近づいてはいるのですが・・・。でも、やっぱり、苦手な部類・・・。（笑）一つの支えは、今回は、上糸と下糸の調節が無くても、丁度になっててくれることです。コレがないだけで、だいぶ楽できてます。（笑）フリース生地って、端ミシンをかけるのが楽なので、個人的に好きです。
2005年11月02日
-
ミシン
苦手な部類なんですが・・・。お子２号の学芸会の衣装用の服（下）が見つからなくて・・・。違う服（下）をはかせようかと思ったのに・・・。期待ハズレで・・・。縫う事に・・・。（泣）時間も無いのに・・・。縫う事に・・・。（号泣）ということで、久方ぶりに、ミシンを出す事にしました。時期的にフリース地なので、とりあえず筒状に縫って、ゴム入れるようにしようかな？モコモコしそうだけど・・・。凹みまくりです・・・。
2005年11月01日
全30件 (30件中 1-30件目)
1
