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ハワイでスローライフなお料理などいかがかな？

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★こんな前菜作ってみよう！

マヨペスト

ブロッコリサラダ

生春巻き用ピーナッツソース

ローストペッパー

コーンとトマトのサラダ

シーザーズサラダ

ポピーシード・ドレッシング

マッシュルームのクリームスープ

ベイクド・ブリー

柿とアボカドのサラダ

カレー風味のパンプキンスープ

★こんなメインディッシュを！

シトラスマリネしてグリルしたメカジキ

ガーリック＆ローズマリーチキン

ソバスタ・オレンジソイソース

マスタードチキン

チオピノ

シーフード・ガンボー

たらのプロシュート巻き

コブサラダ

ケイジャン風ミートローフ

カルボナーラ

ローストチキンとポテトウェッジ

インドカレー

★こんなデザート作ってみよう！

キャロットケーキ

きなこクレープ＆豆腐アイスクリーム

かぼちゃアイス

☆アメリカンアップルパイ☆

アップルケーキとキャラメルアップル

チーズケーキアイスクリーム

レモンピールキャンディー

ロイヤルミルクティーアイスクリーム

パンプキンケーキ＆キャラメルチーズ

アマレット＆アーモンドビスコティ

★こんなパンを焼いてみよう！

グラノーラ

キャロットベーグル

★マクロビ＆ベジ的レシピ

豆腐マヨネーズ

ボッタルガ風ソバスタ

ミソ・ミネストローネ

エッグプラント・パルメザン

ごぼうペンネのジンジャークリームソース

豆腐とかぼちゃのロシュティ

★ソースや料理を一風変えたいときに

ラブ・ラヴ

ミントシロップ

ジャックダニエルBBQソース

基本のトマトソース

ベシャメル・ソース

★和菓子を作ってみよう！

いちご大福

★日本派洋食

広島風お好み焼き

オムライスのデミグラソース

ハヤシライス

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2009.09.23

ハワイでバースデーなら

テーマ： Magical Makaha(40)

カテゴリ：カサのお客様情報

いつもマカハでお世話になってる方のお友達が、ハワイでバースデーを迎えると、カサにもお母様といらしてくださいました。

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待ち受けるレイたち。お世話になっている方のお庭でいつもお花をいただいています＾＾。ありがとう～。

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今回は当のマカハ人は日本にいるのでマカハ人の通訳さんが代わりに同伴。Nice to see you again!

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イタリアンをご希望だったのでアーティチョークとラビオリ（カルアピッグ入りと、スィートポテト入り２種）をデモンストレーションいたしました。

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デザートは小ぶりなチーズケーキを３種類。

マンゴ

ストロベリー・グアバ

チョコレート。こないだのお誕生日の方と作ったもの。幸せのおすそ分けのようでいい＾＾。

どれも甘味を抑え、糖尿病の方にも優しいアガベネクターを使用。ソースはフルーツのピューレのみ。

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